Министерство  образования и науки Украины

Приднепровская  государственная академия строительства  и архитектуры 

ИНСТИТУТ  НЕПРЕРЫВНОГО СПЕЦИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 

Кафедра экономики и управления 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа

по  дисциплине

«ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ»

на тему: «Расчет экономических показателей деятельности

производственного подразделения промышленного предприятия» 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                                     Группа:                    3-ЕП-П-09 

                                                                                    Выполнил:              Калінін Е.В. 

                                                            Проверил:               доц.Павлов Ф. І.      

                                                                                 ас.Кірнос О. В. 
 

Днепропетровск  – 2011 
 

СОДЕРЖАНИЕ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1.  Введение

      Как известно, хозяйственная деятельность промышленного предприятия складывается из трех непрерывных, взаимосвязанных хозяйственных процессов: снабжение (заготовления и приобретения материально-технических ресурсов) производства продукции и ее сбыта (реализации). Эти процессы осуществляются одновременно, для чего используется труд работников, основные и оборотные средства. Следовательно, важнейшие объекты бухгалтерского учета на промышленном предприятии - основные и оборотные средства в их движении. Значение основных средств в общественном производстве определяется тем, какое место занимают орудия труда в развитии производительных сил и производственных отношений. 

      В условиях рыночной экономики повышается роль учета и контроля за рациональным использованием всех ресурсов, в том числе и основных средств.  

      Основными задачами бухгалтерского учета основных средств являются правильное документальное оформление и своевременное отражение в учетных регистрах поступления основных средств, их внутреннего перемещения и выбытия; правильное исчисление и отражение в учете суммы износа основных средств; точное определение результатов при ликвидации основных средств; контроль за затратами на ремонт основных средств, за их сохранностью и эффективностью использования.

      Производственно – хозяйственная деятельность организаций обеспечивается не только за счет использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, но и за счет основных фондов – средств труда и материальных условий процесса труда.  

      Средства  труда – станки, рабочие машины, передаточные устройства, инструмент и т. п., а материальные условия процесса труда – производственные здания, транспортные средства и другие. 

      Отличительной особенностью основных средств является их многократное использование в  процессе производства, сохранение первоначального внешнего вида (формы) в течение длительного периода. Под воздействием производственного процесса и внешней среды они снашиваются постепенно и переносят свою первоначальную стоимость на затраты производства в течение нормативного срока их службы путем начисления амортизации по установленным нормам.  

      Формирование  рыночных отношений в стране заставляет по-новому подойти к постановке учета  на отдельных участках финансово-хозяйственной  деятельности предприятий и организаций, в том числе учета основных средств и их налогообложения.

      В условиях ограниченности финансовых ресурсов в современных условиях развития экономики, высокой степени изношенности основных средств важное значение приобретает выбор учетной политики на предприятиях по привлечению инвестиций и обновлению основного капитала. 

     На  протяжении длительного периода  использования основные средства поступают в организации и передаются в эксплуатацию; изнашиваются в результате эксплуатации; подвергаются ремонту, при помощи которого восстанавливаются их физические качества; перемещаются внутри организации; выбывают из организации вследствие ветхости или нецелесообразности дальнейшего применения. Организация имеет право владения, пользования и распоряжения основными средствами: безвозмездно передавать или продавать другим предприятиям, обменивать, сдавать в аренду, принадлежащие ему здания, сооружения, оборудование, транспортные средства, инвентарь, списывать с баланса, если они изношены или морально устарели, независимо от того, полностью ли они амортизированы или нет.

Все вышеперечисленное  подтверждает актуальность выбранной  темы. 

      Весомую долю издержек составляют издержки, связанные с  затратами капитальных ресурсов – машин, оборудования, производственных помещений. Использование в производстве этого вида ресурсов, а значит, и формирование соответствующих издержек имеют ряд особенностей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

  2.   Раздел 1. Теоретическая часть

     Основные  средства принадлежат предприятию  на правах собственности и могут находиться в эксплуатации, запасе, на консервации или сдаваться в аренду (кроме долгосрочно арендуемых). Порядок отнесения объектов к основным средствам и их состав регулируются законодательством и нормативными документами. Более полное и рациональное использование основных средств предприятия способствует улучшению всех его технико-экономических показателей: росту производительности труда, повышению фондоотдачи, увеличению выпуска продукции, снижению ее себестоимости, экономии капитальных вложений. Проводя анализ состояния и эффективности использования основных средств, выявляются задачи. Это: установление обеспеченности предприятия и его структурных подразделений основными средствами, состава и технического уровня средств, потребности в них; выяснение выполнения плана их роста, обновления и выбытия; изучение технического состояния основных средств, особенно наиболее активной их части – машин и оборудования; определение степени использования основных средств и факторов, на нее повлиявших; установление полноты применения парка оборудования и его комплектности; выяснение эффективности использования оборудования во времени и по мощности; определение влияния использования основных средств на объем продукции; выявление резервов роста фондоотдачи, увеличения объема продукции и прибыли за счет улучшения использования основных фондов.

     Износ основных средств (фондов) — это снижение первоначальной стоимости основных средств в результате их снашивания в процессе производства (физический износ) или вследствие морального старения машин, а также снижения стоимости производства в условиях роста производительности труда. В бухгалтерском учете износ основных средств отражается ежемесячно одновременно с начислением амортизации. Сумма износа равна сумме начисленной амортизации основных средств плюс износ жилых зданий в части полного восстановления.  

     Различают физический и моральный износ  основных средств. Физический износ представляет собой потерю основными средствами технико-эксплуатационных качеств в результате использования. Моральный износ - снижение стоимости основных средств в результате: 1)снижения себестоимости производства такого же товара; 2)появление более совершенных и производительных машин. Моральный износ основных средств не зависит от их физического износа. Физически годная машина может быть настолько морально устаревшей, что эксплуатация ее становится экономически невыгодной. И физический и моральный износ ведет к потере стоимости. Поэтому каждому предприятию следует обеспечить накапливание средств (источников), необходимых для приобретения и восстановления окончательно износившихся основных средств.

Амортизация –

1) постепенное снашивание фондов (оборудования, зданий, сооружений) и перенесение их стоимости по частям на вырабатываемую продукцию;

2) уменьшение  ценности имущества, облагаемого налогом (на сумму капитализированного налога).

Амортизация обусловлена  особенностями участия основных средств в процессе производства. Основные средства участвуют в процессе производства длительный период (не менее  одного года). При этом они сохраняют свою натуральную форму, но постепенно снашиваются.

Амортизация начисляется  ежемесячно по установленным нормам амортизационных отчислений. Начисленные суммы амортизации включаются в себестоимость выпускаемой продукции или издержки обращения и одновременно за счет амортизационных отчислений создается амортизационный фонд, используемый для полного восстановления и капитального ремонта основных средств. Поэтому правильное планирование и фактическое начисление амортизации способствует точному исчислению себестоимости продукции, а также определению источников и размеров финансирования капитальных вложений и капитального ремонта основных фондов.

Амортизационные отчисления — начисления с последующим отчислением, отражающие процесс постепенного перенесения стоимости средств труда по мере их физического и морального износа на стоимость производимых с их помощью продукции, работ и услуг в целях аккумуляции денежных средств для последующего полного восстановления. Они начисляются как на материальные ценности (основные средства, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы), так и на нематериальные активы (интеллектуальная собственность). Амортизационные отчисления производятся по установленным нормам амортизации, их размер устанавливается за определенный период по конкретному виду основных фондов (группе; подгруппе) и выражается, как правило, в процентах на год износа к их балансовой стоимости.

Амортизационный фонд - источник капитального ремонта  основных средств, капитальных вложений. Образуется за счет амортизационных отчислений.

Задача амортизации (износа) - распределить стоимость материальных активов длительного пользования  на издер­жки в течение предполагаемого  срока эксплуатации на основе применения систематических и рациональных записей, т.е. это процесс распределения, а не оценки. В данном определении есть несколько существенных моментов.

Во-первых, все  материальные активы длительного пользования, кроме земли, имеют ограниченный срок эксплуатации. Из-за ограниченности срока службы стоимость этих активов должна распределяться на издержки в течение всех лет их эксплуатации. Двумя основными причинами ограниченности срока службы активов является физический и моральный износ (устарелость). Физический износ материальных активов является результатом их использования, эксплуатации, а так

же воздействия  природных факторов (ветер, солнце и  т.д.). Периодический ремонт и тщательный уход могут сохранить здания и оборудование в хорошем состоянии и значительно продлить срок его службы, но, в конечном итоге, и каждое здание, и каждая машина должны прийти в негодность. Необходимость амортизации не может быть исключена регулярным ремонтом. Моральный износ представляет процесс, в результате которого активы не соответствуют современным требованиям вследствие прогресса в развитии техники и по другим причинам. Даже здания часто становятся морально устаревшими, не успев износиться физически. Бухгалтеры обычно не делают разницы между физическим и моральным износом, так как их интересует срок эксплуатации основных средств , невзирая на возможный срок их службы.

Во-вторых, термин "амортизация", используемый в  учете, понимается не как физический износ или снижение рыночной стоимости объекта в течение данного времени, а как списание стоимости производственных активов в течение времени их полезного функционирования. Термин употребляется для отражения постепенного списания стоимости основных средств на издержки.

В-третьих, амортизация  не является процессом оценки стоимости. Бухгалтерские записи ведут в  соответствии с принципами определения себестоимости и, таким образом, они не могут служить индикатором изменения уровня цен. Даже если в результате выгодной сделки и специфических особенностей конъюнктуры рыночная цена здания или другого актива может подняться, несмотря на это амортизация должна продолжать начисляться (учитываться), ибо является следствием распределения ранее понесенных затрат, а не оценки .

     Факторы, влияющие на исчисление величины амортизации. Определение суммы амортизации за отчетный период зависит (1) от первоначальной стоимости объектов; (2) их ликвидационной стоимости; (3) амортизируемой стоимости; (4) предполагаемого срока полезной службы.  
 

     Первоначальная  стоимость (acquisition cost) - нетто-цена приобретения плюс все необходимые расходы по доставке, установке и подготовке объекта к работе.

     Ликвидационная  стоимость (residual value) - стоимость скрапа, лома и других отходов, возникших при ликвидации и после предполагаемойих продажи.

     Амортизируемая  стоимость (depreciable cost) - разность между  первоначальной и ликвидационной стоимостью. Например, если грузовой автомобиль имеет первоначальную стоимость 12 тыс. дол., а ликвидационную - 3 тыс. дол., то его амортизируемая стоимость составит 9 тыс. дол.

     Предполагаемый  срок полезной службы (estimated useful life) - может  измеряться в годах, в течение которых будет использоваться объект, в количестве единиц произведенной продукции, в пробеге, если речь идет об автомобилях, и т.д. При подсчете этого показателя бухгалтер должен учитывать следующую информацию:

     1) накопленный опыт работы с  подобными активами; 2) современное  состояние объекта; 3) вопросы ремонта и ухода за оборудованием; 4) современные тенденции в области технологий и производств; 5) местные погодные условия.

     Выбор метода начисления износа основных средств в соответствии с международным учетным стандартом № 4 “Учет амортизации” осуществляется администрацией по своему усмотрению, но с учетом специфики производства или вида оказываемых услуг. Скажем при работе предприятия по интенсивному графику, в три смены, выгодней применять метод суммы чисел или метод уменьшающегося остатка, а для сезонных производств метод равномерного списания или методом начисления износа пропорционально объему выполненных работ. При грамотном выборе метода амортизации предприятие получит выгоду при налогообложении в первые годы службы (эксплуатации) ОС, что не мало важно. 
 
 
 
 
 

     3. Раздел 2. Расчетно-аналитическая часть

1. Характеристика  производственного  процесса в цехе

    В данной курсовой работе рассматривается  функционирование цеха по производству безалкогольных напитков, который входит в состав промышленного предприятия, специализирующегося на производстве продуктов питания. Цех является автономным производством и не связан по операциям ни с одним из других производственных подразделений предприятия.

    Цех выпускает два напитка: напиток  «Лимонад», напиток «Ситро». Объем производства выпускаемой продукции измеряется в тысячах штук (бутылок).

    Технологический процесс организован в форме  поточной линии, оснащенной специальным  оборудованием. Все операции технологического процесса автоматизированные.

    Цех работает в 1 смену, продолжительность смены составляет 8 часов. В цехе имеются два участка: производственный (поточная линия) и упаковочный.

    Последовательность  операций на производственном участке следующая:

• просвечивание бутылок (определение годности бутылок к производству);
• разлив воды;
• газирование;
• закупорка бутылок;
• наклеивание этикеток.

    Последовательность  операций в упаковочном  цехе следующая:

• упаковка бутылок в тару;
• отвоз упакованных бутылок на склад.

    Руководство цехом осуществляется аппаратом управления, который состоит  из:

• начальника цеха,
• заместителя начальника цеха,
• двух сменных мастеров,
• двух технологов;
• экономиста-бухгалтера.

    Объем производства выпускаемой  продукции в год составляет:

• напиток «Лимонад» - 510 тысяч штук (бутылок)
• напиток «Ситро» - 530 тысяч штук (бутылок).

    В производственном цехе на поточной линии по выпуску продукции работают 17 человек:

• 6 оператора 2-го разряда;
• 5 операторов 4-го разряда;
• 5 фасовщиков 1-го разряда;

    Состав  рабочих:

• 2 фасовщика 2-го разряда;
• 4 грузчика 3-го разряда.

    Рабочие снимают готовую продукцию с линии и доставляют ее в упаковочный участок. В упаковочном участке продукция фасуется и доставляется в склад готовой продукции. 
 

    Техническое обслуживание и ремонт оборудования осуществляется рабочими ремонтного участка предприятия.

    Поставка  материалов для цеха осуществляется один раз в год в объеме, необходимом для выполнения программы производства с учетом остатков на начало года. На начало рассматриваемого периода (01 января 2009 г.) остатки материалов составляли:

• ароматизатор " Лимонад"  - 4,6 кг;
• ароматизатор " Ситро "  - 34 кг;
• лимонная кислота   - 15 кг;
• бутылка ПЭТ                        - 87 шт;
• этикетка " Лимонад"   - 1514 шт.;
• этикетка " Ситро"   - 18112 шт.

    В цехе существуют следующие  формы оплаты труда:

• для основных рабочих – повременная,
• для вспомогательных рабочих – сдельная,
• для специалистов и служащих – окладная.

    Размер  премии для служащих составляет 10 % от оклада.

    Дополнительная зарплата для основных рабочих составляет 9% от суммы основной заработной платы, для вспомогательных рабочих - 8%.

    Цех безалкогольных напитков размещен в  помещении, арендуемом предприятием у другой организации. Арендная плата является фиксированной величиной, вносится ежемесячно и составляет 10080 гривен в месяц.

    В связи с нехваткой собственных  оборотных средств, предприятие  было вынуждено оформить кредитный договор с коммерческим банком с целью приобретения материалов для производства готовой продукции. Кредит взят на 2 года и составляет 81000 гривен, проценты за него погашаются ежемесячно из расчета 24,4% годовых.

    Готовая продукция расфасовывается в полиэтиленовые бутылки емкостью 1,5 литра и реализуется в полиэтиленовых упаковках по 6 штук.

    Норма рентабельности продукции не может быть ниже 15%.

    Общехозяйственные расходы установлены на предприятии от уровня материальных затрат, а внепроизводственные от уровня производственной себестоимости. А именно:

• общехозяйственные расходы составляют 15% от материальных затрат,
• внепроизводственные затраты 12% от остальных затрат на производство.

    На  предприятии был осуществлен  ряд мероприятий инновационного характера, что сказалось на фактических результатах деятельности цеха и выразилось в следующих показателях:

• снизились расходные коэффициенты:

• на бутылки ПЭТ на 25%,

• на пробки ПЭТ на 30% ,
• этикетки на 20%,

• увеличился годовой объем производства на 12%,
• выросла заработная плата:

• дополнительная ЗП основных рабочих на 60%,

• основная ЗП вспомогательных рабочих – на 12%,

• общепроизводственные  расходы снизились  на 0,09% (затраты, которые связаны с управлением, организацией и обслуживанием производства).

2. Составление плановой сметы затрат на производство

1. Расчет материальных затрат на осуществление производственной  
   программы предприятия

      Материальные  затраты в основном производстве рассчитываются на основе данных об объемах производства отдельных изделий, технически обоснованных норм расхода материальных ресурсов, цен на материалы, приведенных в таблице 1 (Приложение 2).

      1. Расход материалов на производство  напитка " Лимонад" (количество в кг и шт.) Расчет сырья производится как произведение необходимого количества продукта на тысячи литров данного напитка, а расчет бутылок, пробок и этикеток как произведение количества бутылок и расходного коэффициента.

      Так как количество необходимого сырья  рассчитывается в килограммах на 1000 литров, то перед началом расчета необходимо определить то количество литров, которое содержится в данном количестве бутылок:  510000 бут. 1,5 л каждая = 765 тысяч литров.

2. Расход  материалов на производство напитка  " Лимонад" (сумма в гривнах) определяется путем умножения учетной цены на количество необходимого продукта: