Управленческие решения при выборе типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

РОССИЙСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ

Факультет управления

Кафедра «Менеджмента торговой организации»

Курсовая работа

по дисциплине «Менеджмент торговой организации»

Управленческие  решения при выборе типа склада с  учетом специфики ассортимента и  величины запасов единовременного  хранения.

                                                                         Выполнена: студенткой 5 курса,

факультет управления

группа 51 заочного отделения

ФУ-2008313

Сидоровой О.В.

Преподаватель:

                                                                                           Проф. Жигун Л.А.

Москва 2013 

Содержание

Введение

Актуальность  темы исследования. Материальный поток  в системе организации - производителя товара от источника сырья до конечного потребителя проходит функциональные области менеджмента торговых организаций, каждая из которых характеризуется наличием складов определенного вида.

При этом принимаемые управленческие решения  при выборе типа склада, как правило, нацелены на решение ряда задач: строительство  нового склада; расширение или реконструкция действующего склада; дооснащение или переоснащение действующего склада; рационализация новых технологических решений на действующих складах.

Эти задачи порождают различные подходы  к проработке управленческого решения  при выборе типа склада, сводящемуся  зачастую к выбору параметров складского здания (сооружения) и его конструктивных особенностей, состав подъемно-транспортного оборудования (выбираемого на основе характеристик складского грузопотока), видов товароносителей, обеспечивающих оптимизацию процессов грузопереработки.

Следует отметить, что в работах  зарубежных и российских авторов  пока не выработано единых комплексных  подходов формированию управленческих решений при выборе типа склада с  учетом специфики ассортимента и  величины запасов единовременного  хранения. Актуальность выявленной проблемы и необходимость углубленного изучения отдельных ее аспектов обусловили постановку цели и основных задач исследования.

Объектом  исследования в данной работе являются управленческие решения по выбору типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного  хранения.

Предметом исследования в данной работе являются методы, приемы, способы и принципы управленческих решений по выбору типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного  хранения.

Целью курсовой работы является определение  направлений совершенствования  управленческих решений по выбору типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного  хранения в ООО «Валио».

В ООО «Валио» в недостаточной степени разработана технология процесса принятия и реализации оптимального управленческого решения, а также недостаточное внимание уделяется процессам моделирования принятия управленческих решений и повышению их качества.

В этой связи в рамках данной работы будут рассматриваться управленские аспекты применительно к этапу  выбора типа склада, на основании которых  будут сформированы рекомендации по совершенствованию управленческих решений.

Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

1. раскрыть виды, признаки, формы, содержание, свойства и сущность управленческих решений при выборе типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения;
2. рассмотреть современные методы управленческих решений при выборе типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения;
3. проанализировать организационно-управленческие и внешние условия управленческих решений по выбору типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения;
4. оценить эффективность управленческих решений по выбору типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения;
5. предложить направления совершенствования управленческих решений по выбору типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения в ООО «Валио».

Теоретической и методологической базой исследования послужили труды отечественных  и зарубежных экономистов по проблемам  теории принятия управленческих решений, законодательные и нормативные  акты, разработки научно-исследовательских  организаций по вопросам теории и практики управления предприятиями.

Основные  методы исследования, примененные в данной работе: методы эмпирического исследования, эвристические, статистические, метод экономико-математического моделирования.

В качестве информационной базы использовались статистические и  аналитические материалы, касающиеся по проблем теории принятия управленческих решений, статьи периодических изданий журналов "ЭКО", "Ведомости", "Российский экономический журнал", информация из электронных источников сети.

Для дополнительного ознакомления с нормативно-законодательной базой  использовалась правовая система КонсультантПлюс. Также в исследовании была использована внутренняя корпоративная документация ООО «Валио».

Структура исследования включает в себя три раздела, введение, заключение, список литературных источников, содержащий 29 источников. Объём исследования составляет 47 страницу, включая 7 таблиц и 10 рисунков.

Практическая значимость работы состоит  в возможном использовании полученных результатов в качестве наглядного практического материала при  разработке управленческих решений  при выборе типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения ООО «Валио».

1. Научные  основы управленческих решений  при выборе типа склада с  учетом специфики ассортимента  и величины запасов единовременного  хранения 

1.1. Виды, признаки, формы, содержание, свойства и  сущность управленческих решений  при выборе типа склада с  учетом специфики ассортимента  и величины запасов единовременного  хранения

Управленческое  решение – это творческий акт субъекта управления, направленный на устранение проблем, которые возникли в объекте управления. В данной работе проблемой для исследуемого предприятия является выбор типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения.

Управленческое  решение – это главный элемент деятельности любого руководителя, поэтому многие ученые уделяли этому вопросу значительное место в свои научных работах. Среди них можно выделить: А. И. Берга, А. А. Богданова, Д. М. Гвишиани, X. Райфа, Г. Райфа, А. Н. Цыгичко, В. Н. Цыгичко.

Ими разработаны основные принципы управленческих решений и обязательные требования при их разработке и реализации. Эти методики прошли испытания многими  десятилетиями и имеют важное значение для новых поколений  руководителей предприятий и  организаций [6, С. 61-62].

Любая организация при выборе типа склада, сталкивается со множеством управленческих проблем как стратегического, так и оперативного характера. При этом необходимо помнить, что все задачи в рамках этих проблем тесно связаны между собой и должны рассматриваться в четко определенной последовательности.

Разработка  управленческого решения при  выборе типа склада начинается с решения  стратегических задач, касающихся структуры  складской сети, необходимой для  достижения целей организации и  придания большей гибкости системе  обслуживания клиентов [8, С. 55-56].

В качестве объекта самостоятельного бизнеса склады удостоились пристального внимания совсем недавно - лишь в последнее  десятилетие (речь, разумеется, идет о  нашей стране). В стремительном  современном мире (да еще и в  условиях нашей экономики, старающейся  догнать мировое сообщество) бизнесу  на развитие новых направлений отводятся  гораздо более сжатые сроки.

Складская область деятельности вполне сложилась как самостоятельный бизнес, и сегодня интересно рассмотреть, как здесь обстоят дела с методами управленческих решений при выборе типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного хранения, куда направлены основные тенденции их развития [15, С. 107-108].

Сегодня в России отмечается высокий спрос  на складские услуги и соответственно бурное развитие этого сектора рынка. Склады как структурное звено  транспортно-логистической цепочки  в настоящее время не только активно  реконструируются, но и интенсивно строятся. Но, существует ряд факторов, негативно влияющих на развитие складской  инфраструктуры.

Например, таких, как увеличение стоимости  строительства, усиление контроля над  оформлением разрешающей документации на строительство, снижение доступности  кредитных средств для строительных фирм и т. д. Всё это сдерживает развитие предложения при постоянно  возрастающем спросе на складские услуги, существенно продлевая стадию насыщения  рынка.

Управленческое  решение должно учитывать и то, что развивается и дифференцируется пул компаний, занимающихся складским  бизнесом: сегодня он включает в  себя две большие группы - девелоперов  и логистических (складских) операторов.

Первые  занимаются складами как объектами  недвижимости (разработка проектов, землеотвод, строительство, оборудование и пр.), вторые (они могут быть как собственниками, так и арендаторами складских  помещений) - их использованием и предоставлением  складских услуг.

Именно поэтому для деятельности современного склада большое значение имеют IT-инструменты, и сегодня это уже не только (и не столько) системы учета товародвижения, но и полноценные ИС для управления всеми (или многими) аспектами складской деятельности [17, С. 49-50].

Эффективность работы при выбранном типе склада в менеджменте торговых организаций зависит от оптимального использования материально-технической базы и управления складским процессом. Иными словами, эффективной деятельности склада можно добиться за счет:

1. управления складом в рамках менеджмента организаций;
2. выбора оптимального типа склада и системы складирования;
3. рациональной организации и управления распределительным процессом на складе.

Управленческое  решение при выбора типа склада с  оптимальными параметрами можно  сформулировать так: при заданных определенных величинах исходных параметров и  вероятностных оценках неизвестных  параметров с учетом объективных  условий выбрать такие элементы решения, которые обеспечивали бы:

1. получение (с допустимой вероятностью) оптимальных значений критериев эффективности склада;
2. минимальные приведенные затраты, связанные с выбором типа склада и его дальнейшей эксплуатацией.

Материальный  поток в системе менеджмента торговой организации - производителя товара от источника сырья до конечного потребителя проходит функциональные области менеджмента, каждая из которых характеризуется наличием складов определенного вида (рисунок 1).

Рисунок 1 – Примеры выбора типа склада в зависимости от направлений деятельности торговой организации [10, С. 48-50] 

Проблема  выбора совершенного управленческого решения состоит в том, что иногда приходится даже сравнивать относительные последствия альтернатив, не имея обоснованных данных. Это обусловлено тем, что сложно предугадать результаты в случае выбора и реализации альтернативы.

Как правило, для успешного осуществления  процесса принятия управленческих решений  менеджеру необходимо пройти восемь основных его стадий. Любой процесс принятия решения должен начинаться с осознания необходимости его принятия.

Важно задаться вопросом о самом выборе, который предстоит сделать. Такие  вопросы способствуют выполнению трех задач: показать связь проблемы с  необходимостью сделать выбор; определить различные направление поиска альтернатив; исключают альтернативы, лежащие за пределами поставленной задачи [24, С. 89-90].

Вывод по разделу 1.1

Современный склад представляет сложную технико-экономическую систему, динамично функционирующую и изменяющуюся под воздействием изменений внешней среды. Управленческие решения по выбору типа склада и связанное с этим место склада в менеджменте торговых организаций и транспортные связи во многом предопределяют техническое оснащение склада.

Выбор необходимых типов складов и последующее формирование складской сети должно помочь организации максимально охватить рынок продаж, приспособиться к изменениям окружающей среды с минимальными потерями от упущенных продаж.

При этом если отбор типа склада ведется  для строящегося склада или при  проведении реконструкции складских  сооружений, то выбранное направление  технической оснащенности диктует  требования к конструктивным особенностям склада.

1.2. Методологические  подходы, функции, принципы, условия  и этапы управленческих решений  при выборе типа склада с  учетом специфики ассортимента  и величины запасов единовременного  хранения 

Методологические  подходы при выборе типа склада основываются на управлении всем процессом грузопереработки в рамках единой организационно управленческой системы (например, предприятия оптовой торговли).

Современные методы управленческих решений при  выборе типа склада с учетом специфики  ассортимента и величины запасов  единовременного хранения предполагают сквозное управление потоками, проходящими  через склад, с анализом отдельных  составляющих звеньев и элементов (рисунок 2).

Рисунок 2 – Системные требования при анализе процессов на складе, влияющие управленческие решения по выбору типа склада [11, с. 283]

На  выбор типа склада оказывают влияние  ряд функций, которые необходимо учитывать при формировании управленческого  решения.

1. Комплектование необходимого ассортимента товаров в соответствии с заказом потребителей.

Данная  функция выполняется на всех стадиях  движения материального потока, во всех функциональных областях менеджмента торговых организаций. В снабженческом и производственном менеджменте эта функция направлена на обеспечение производственного процесса всеми необходимыми материально-техническими ресурсами.

2. Концентрация запасов, их складирование и хранение.

Реализация  этой функции позволяет выравнивать  временную разницу между выпуском готовой продукции и ее потреблением, обеспечивать непрерывный производственный процесс и бесперебойное снабжение  потребителей.

3. Унификация партий отгрузки товаров.

Эта функция складов связана с  тем, что многие потребители заказывают мелкие нетранзитные партии товаров, что  значительно увеличивает издержки, связанные с доставкой таких  грузов.

4. Оказание складских услуг.

Выполнение  данной функции связано с оказанием  клиентам различных складских услуг, которые обеспечивают организации высокий уровень обслуживания потребителей. В их числе:

1. подготовка товаров для продажи (фасовка продукции, распаковка, маркировка, загрузка контейнеров);
2. проверка функционирования весоизмерительных приборов, транспортно-экспедиционные услуги;
3. придание продукции товарного вида;
4. предварительная обработка товаров и т. д.

Основная  цель для коммерческих организаций - максимизация прибыли. При этом могут  формулироваться дополнительные ограничивающие требования, учитывающие возможную схему основных подсистем системы складирования и входящих в нее модулей и элементов, которая представлена на рисунке 3.

Рисунок 3 – Основные составляющие системы складирования, учитываемые при выборе типа склада [20, С. 261-262] 

При выборе типа склада также учитывают  и необходимое направление технического оснащения складов, в соответствии с которыми склады можно разделить  на

1. частично механизированные;

На  частично механизированных складах  большая часть операций технологического процесса выполняется с использованием средств малой механизации ручные тележки, гидравлические тележки и т.д. или вручную;

2. механизированные склады;

На  механизированных складах основная часть операций выполняется с  помощью средств механизации. Однако некоторые операции приемка и комплектация могут осуществляться с использованием средств малой механизации или даже вручную.

3. автоматизированные склады.

Автоматические  склады это те склады, на которых все операции выполняются с помощью автоматизированных технических средств, позволяющих значительно увеличить производительность труда.

В зависимости от своего места в  менеджменте торговых организаций склады выполняют различные функции и поэтому управленческие решения при выборе типа склада, учитывающие специфику ассортимента и величину запасов единовременного хранения могут быть весьма различны.

В общем виде последовательность действий при разработке и выборе оптимального типа склада с учетом специфики ассортимента и величины запасов единовременного  хранения показана на рисунке 4.

Алгоритм  выбора типа склада начинается с определения  цели его создания. Подобная цель продиктована областью функциональной деятельности организации (например, оптовой торговли), местом склада в менеджменте торговых организаций и задачами в рамках этой системы.

Например, крупное оптовое предприятие, имеющее разветвленную складскую сеть в различных регионах, может обеспечивать снабжение розничной сети через централизованную систему складов. В этом случае центральный склад будет функционировать как распределительный центр, обеспечивая фазовые поставки филиалам.

Рисунок 4 – Алгоритм выбора системы складирования [14, С. 76-77]

После переработки на складе изменяются только параметры партии на выходе, но сама грузовая единица остается прежней. Филиальные склады решают другие задачи, они выполняют сортировочно-распределительные функции, снабжают мелкие оптовые предприятия и розничную сеть.

Они не только изменяют характеристики выходящей  партии, но и расформируют грузовые единицы, сортируя и комплектуя заказ в соответствии с требованиями клиента. Несмотря на то, что эти склады являются материально-технической базой одного и того же предприятия, у них менее функциональные задачи в рамках менеджмента организаций.

Все это обеспечивается компетентным проектированием  и оснащением склада, с вариантными  проработками, широким анализом возможных  объемно-планировочных и технологических  решений, на основе сравнения вариантов  по экономическим показателям [21, С. 58-59].

Качество, управленческого решения в значительной мере определяет конечный результат  и зависит от ряда факторов:

1. качества исходной информации, определяемого ее достоверностью, достаточностью, защищенностью от помех и ошибок, формой представления (известно, что точность результатов расчета не может быть выше точности, используемой для расчета информации);
2. оптимального или рационального характера принимаемого решения;
3. своевременности принимаемых решений, определяемой скоростью их разработки, принятия, передачи и организации исполнения;
4. квалификации кадров, осуществляющих разработку, принятие решений и организацию их исполнения;
5. готовности управляемой системы к исполнению принятых решений.

Наиболее  часто управленческие решения при  выборе типа склада можно отнести  к категории организационных  решений являющихся выбором, который  должен сделать руководитель, наиболее отвечающие поставленным целям и задачам. Алгоритм выбора и принятия решения показан на рисунке 5.

Рисунок 5 – Алгоритм выбора управленческого решения [3, с. 361]

Для того чтобы быть эффективным, т.е. достигать  некоторых поставленных целей, решение  должно удовлетворять ряду требований:

1. единство целей - непротиворечивость решения ранее поставленным целям. Для этого должна быть проведена структуризация проблемы и построение дерева целей;
2. гибкость - существование алгоритма достижения цели при изменении внешних или внутренних условий, описания состояний объекта управления, внешней среды;
3. возможность верификации и контроля, отсутствие реальных мероприятий по контролю, особенно когда это известно еще на стадии разработки решений, могут делать всю остальную работу по подготовке и принятию решений бессмысленной.

Кроме того, чтобы быть качественным, управляющее  решение должно быть устойчивым в  эффективности к ошибкам в  определении исходных данных и гибким - предусматривать изменение целей  и алгоритмов достижения целей. Иначе незначительные по величине отклонения исходных данных сделают эффективное управленческое решение неэффективным [5, С. 83-84].

Вывод по разделу  1.2

На  этапе разработки управленческих решений организация практически создает оптимальную складскую систему, которая должна обеспечить минимальные затраты, связанные с продвижением грузопотока до конечного потребителя и гарантированное обслуживание каждою клиента на необходимом для него уровне.

Однако  необходимо иметь в виду, что многообразие параметров склада, технологические  и объемно-планировочные решения, конструкция оборудования и характеристики разнообразной номенклатуры грузов делают управленческие решения по выбору типа склада уникальными.

Для этого склад должен иметь оптимальное устройство, техническое оснащение, технологию складирования и переработки грузов, минимальные эксплуатационные расходы. Именно поэтому при выборе типа склада следует учитывать принцип: только конкретное решение, с учетом всех влияющих факторов, может обеспечить экономический успех функционирования склада.

1.3. Современные  методы управленческих решений  при выборе типа склада с  учетом специфики ассортимента  и величины запасов единовременного  хранения

Методы принятия управленческого решения могут быть различными но, это конкретные способы, с помощью которых может быть решена проблема.

1. Декомпозиция - представление сложной   проблемы, как   совокупности простых вопросов.
2. Диагностика - поиск в проблеме наиболее важных деталей, которые решаются в первую очередь. Используется при ограниченных ресурсах.
3. Экспертные оценки -  формируются какие-либо идеи, рассматриваются, оцениваются, сравниваются.
4. Метод Делфи – экспертам, которые не знают друг друга даются вопросы, связанные с решением проблемы, мнение меньшинства экспертов доводится до мнения большинства. Большинство должно либо согласиться с этим решением, либо его опровергнуть. 

Если большинство несогласно, то их аргументы передаются меньшинству и там анализируются.  Этот процесс повторяется пока все эксперты не придут к одному мнению, либо перейдут к тому, что выделятся группы, которые не меняют своего решения. 

5. Метод неспециалиста -  вопрос решается лицами, которые никогда не занимались данной проблемой, но являются специалистами   в   смежных областях.
6. Сетевое планирование.

Методы сетевого планирования позволяют на основе графика работ  и отчетов исполнителей осуществляются планирование данных модели и новые  расчеты плана части планирования проекта.  Сетевую модель можно  назвать упорядочением мероприятий  по отношению предшествования. Сетевая  модель представляет собой графическое  изображение выполнения комплекса работ (операций) для достижения определенной цели (целей).