Охота как самая древняя отрасль хозяйствования человека. Ведение охоты

Министерство  сельского хозяйства РФ

ФГБОУ ВПО «Уральская государственная  академия ветеринарной медицины»

Кафедра биологии и экологии

Реферат

по предмету «История охотоведения»

на тему: «Охота как самая древняя отрасль   

   хозяйствования человека. Ведение охоты»

Троицк, 2012

План

Введение

Охота - самая древняя отрасль человеческой деятельности. Нет ни одной другой области человеческой деятельности, которая бы имела более богатую историю, чем охота.

Многие столетия подряд охота играла значительную роль в  истории развития народов. Нет никакого сомнения в том, что важность «охотничьего вопроса» кроется, главным образом, в той врожденной страсти к  охоте, которая наблюдается у  всех народов на всех ступенях их развития и объясняется как «инстинкт», сохранившийся от охотничьего и кочевого периодов в развитии человечества.

Если мы проследим  историю охоты во все времена  и у всех народов, то легко увидим, что взгляд на нее менялся очень  часто: нравственные, политические и экономические явления оказывали на нее свое влияние.

Изначально охота была занятием коллективным. Люди целыми племенами, толпами, бегали за мамонтами, а потом  жадно пожирали добычу сидя у костра в каменной пещере, но это уже другая история…

Итак, охота изначально зародилась, как коллективное занятие. В те древние времена люди охотились  при помощи обычных камней (ну может  не совсем обычных, а больших и  тяжелых), но быстро поняли, что это  не прикольно и изобрели каменные топоры. Так же они придумали копья, палицы, и прочие орудия. Со временем охотничье оружие совершенствовалось и охота превратилась из коллективного занятия в индивидуальное. В некоторых местах охота стала одним из видов промысла.

С развитием охоты  развивалось и охотничье оружие. Появились ножи и кинжалы, стали пользоваться сетями и ловчими ямами.

Огромное значение в  развитии охоты имело изобретение  лука. Лук был изобретен в эпоху  каменного века (эпоха мезолита). Лук использовали почти все племена  и народы мира, и до появления огнестрельного оружия он оставался основным инструментом охотника. Хотя коренные племена Австралии и Микронезии этим оружием не пользовались, но это уже их проблемы. Таким образом лук прослужил охотникам до 17 века, а в некоторых местах и до 20 века. Вот такая хорошая штука эта изогнутая палка стянутая тетивой.

Начиная с эпохи неолита  для охоты стали использовать собак, лошадей и охотничьих птиц.

Охотничье оружие и способы  ведения охоты изменялись и совершенствовались с этого момента очень медленно. Охотничьи традиции и способы ведения охоты передавались из поколения в поколение и почти не менялись многие тысячелетия. Но охота в разных странах и у разных народов различалась довольно сильно. Такие различия были вызваны в основном географическим положением, соответственно разные природные условия по разному сказывались на способах охоты.

Так например у северных народов были распространены методы охоты на морских животных. В тундре использовали охотничьих собак. У народов  Азии, которыми являлись в большинстве кочевники, была распространена конная охота с борзыми собаками и использованием охотничьих птиц. В районах тропических лесов основными орудиями охоты были луки и копья. А незнающие про луки австралийцы продолжали охотиться бумерангами, копьями и дротиками.

После появления в 12 веке огнестрельного оружия, основным орудием  для охоты постепенно становиться  ружье.

Рассмотрим поподробнее  охоту в Российском государстве  и современные способы ведения  охот, используемые с ХХ века.

1. Охота как древняя отрасль хозяйства в Российском государстве.

На протяжении всего  существования Российского государства  охота являлась важнейшей отраслью хозяйства, имеющей в определенные периоды главенствующее значение. Пушнина  в Древней Руси, или как её называли «мягкая рухлядь», служила длительное время в качестве денег.

Князья, бояре, духовенство, владевшие богатыми охотничьими  угодьями («бобровые гоны», звериные и птичьи «ловища»), облагали данью («ловчим налогом» в виде шкур пушных зверей) подчиненных им крестьян, Различные товары приобретались на «куны» - шкурки куниц, а сдачу получали «белами» - шкурками белок. Мехами, как валютой, расплачивались за товары с заморскими купцами и даже по обязательствам с другими государствами.

Мехами награждали воинов за их отвагу в ратных делах и верную многолетнюю службу. Юрская казна обладала несметным количеством ценных мехов соболя, куницы, горностая, колонка, лисицы, песца, норки, росомахи, белки, волка, рыси, выдры, калана, котика, нерпы и многих других пушных зверей. И после того, как на Руси стали чеканить деньги (конец Х-го века), их по- прежнему называли «кунами», «резанами», «мордками», «белами». Слиток серебра весом около 500 г называли гривной «кун».

Она до 12-го века была в  широком обращений и считалась  эквивалентной 96 золотникам серебра или определенному количеству шкурок ценных пушных зверей Рогожин. В X-XI веках из собольих и куньих шкурок шили модные шубы, одеяла, шапки, рукавицы. Из шкур бобра делали колчаны для стрел и луков; из барсучьих и волчьих шкур - воинские шлемы; «барсуками» обивали хомуты и сундуки. Русские мастера и народы Севера исстари имели множество оригинальных способов переработки и выделки пушнины. Их поиски и восстановление имеют не только технологическое, но и громадное историческое значение.

Если в 12-15 веках в центральной и южной частях Руси охотничий промысел являлся побочным делом (основным было скотоводство и земледелие), то в Северной и Восточной Руси охота была основным занятием. В 15 веке русские земли были объединены под началом Московского княжества. В этот период процветала пушная торговля в Новгороде, Суздале, Москве, Смоленске, Холмогорах. Вологде, Великом Устюге, Вятке, Костроме и многих других городах. Усиленная скупка пушнины торговцами, толкала к неумеренной добыче зверей, а вырубка лесов и распашка земель усугубляли оскудение охотничьих угодий в центральной части России.

Поэтому уже с середины XIV века купцы, промышленники и служилые люди, в погоне за соболями и другой «мягкой рухлядью» стали проникать  за Уральский хребет и дальше в глубь Сибири и Дальнего Востока. Период пушного бума в Сибири с легкой руки Ермака растянулся на столетия. В XVII веке в Западной Сибири был установлен ясак от 5 до 22 собольих шкурок на человека. Казна получала ежегодно до 200 тыс. шкурок соболей, 10 тыс. шкурок черных лисиц, 500 тыс отборных шкурок белок и массу другой пушнины, которая составляла треть государственного бюджета.

Охота в России в 18-19 веке

К середине XVIII века поступление  мехов в царскую казну стало  снижаться. В связи с этим, в 1761 году всем промышленникам было определено только десятую долю добычи отдавать в казну. Государство, начиная с Петра Великого, отказалось от пошлины мехами, от монополий на пушнину и охотничьи угодья. Охота стала доступной для всех и в любом месте, а, следовательно, зверя стали истреблять бесконтрольно. При царствовании Екатерины 2 начался период свободной торговли пушниной.

Ценнейшие пушные богатства  России полностью попали в руки русских  и иностранных торговцев. На огромные суммы меха выставлялись на крупных отечественных ярмарках; мощный их поток шел через торговые ворота Забайкалья (город Кяхту) в Китай. Русские меха по достоинству оценила благоустроенная Европа и до сегодняшних дней она остается крупнейшим покупателем мягкого золота. Столь интенсивная эксплуатация пушных и дичных богатств не могла не сказаться на численности наиболее ценных охотничье-промысловых животных. Началось резкое сокращение численности соболя, куницы, речного бобра, калана, выдры, лося, кабана, косули, благородного оленя, зубра и ряда других животных. Этому способствовали и великие охотничьи утехи, ведущие свое начало от древнерусских князей, вкус к которым, подчас, сохраняется и в наши дни среди чиновничьей элиты. Однако, с исторических времен существовала и настоящая спортивная любительская охота.

Соколиными охотами  увлекался князь Олег и его  придворные. Страстными любителями соколиной  охоты были Владимир Мономах, царь Алексей  Михайлович, которые лично ухаживали  за своими ловчими птицами. Кречеты  и сапсаны ценились очень высоко, их гнездовья охранялись законом. Воспитанием и обучением охоте соколов занимались специалисты, которые назывались сокольничьими. В Москве до сих пор сохранилось название жилого района, где раньше жили сокольничьи со своими соколами и ястребами. Более пяти столетий назад на Руси появились и псовые охоты, которые благодаря своей красоте, эмоциональной насыщенности и доступности широко распространились среди дворянства, крупных землевладельцев и даже мелких помещиков. Именно любительской охоте Россия обязана возникновению особого охотничьего языка.

Да, язык российских охотников  и в самом деле - особая статья. Как отмечал М. Булгаков, словесная  изощренность охотников простирается значительно дальше и глубже в  заповедные дебри русского языка, и  в этом отношении, безусловно, первенствует терминология русской псовой охоты. Огромное значение в охотничьей лексике имеют охотничьи термины народов Севера, Сибири, Дальнего Востока и других регионов, что является результатом двустороннего процесса сближения культур. В своих работах известный тунгусовед Е.И. Титов писал: В новой обстановке великоросс со всеми мелочами позаимствовал у тунгусов не только обиход их охотничьего ремесла. Отдельные эвенкийские, нанайские, якутские и других охотничьих народов слова и выражения прочно входит в русский охотничий лексикон и распространились далеко за пределы этих регионов.

Влияние охоты на литературное творчество И.С. Тургенева, НА. Некрасова, Л.Н. Толстого, С.Г. Аксакова, А.Л. Черкасова  и многих других отечественных писателей  и поэтов бесспорно. Страстная любовь к природе и охоте была главнейшим источником их творчества. В России стремление упорядочить охоту присутствовало постоянно. Эволюция этого процесса нашла отражение в ряде фундаментальных работ и многих научных публикациях (Соловьев, 1922; Траков и др., 1973; Дежкин и др., 1978; Дежкин, 1983; Стахровский и др., 1985; Русанов, 1986; Дежкин, 2000 и мн. др.). Известны шаги предпринятые в этом направлении В XI веке князем Ярославом Мудрым; Уложение царя Алексея Михайловича (середина XVII в.); многочисленные указа царя Петра I и т. д.

Однако, первый Закон  об охоте был принят в 1892 г. и в  марте того же года были введены  в действие правила охоты, основанные на новом законе. К началу XX века в России было сформировано охотничье  хозяйство, возникли губернские общества правильной охоты, общества любителей природы. В 1905 г. было создано Российское общество хозяйственного разведения промысловых животных и полезной дичи.

Охотничье хозяйство  России в составе СССР

Советский период развития охотничьего хозяйства в России отличается довольно большим количеством законодательных актов, что естественно связано, преимущественно, с политико-экономическим переустройством. В.В. Дежкин (1973, 1978) выделяет четыре основные этапа в истории организации и развития охотничьего хозяйства этого периода:

- становление и развитие охотничьего  промысла и заготовок пушнины  (1917-1929 г.);

- организационно-хозяйственное укрепление  отрасли (1930-1940 г.);

- охотничье хозяйство в годы  Великой Отечественной войны  и в послевоенные годы (1941-1956 г.);

- охотничье хозяйство с 1957 г.  до распада Советского Союза.

Анализируя законодательные акты и шаги по усовершенствованию отрасли  этого времени, можно убедиться, что охотничьему хозяйству уделялось  особое внимание в наиболее трудные, в экономическом отношении для страны, годы. Это связано, прежде всего, с тем, что охотничья отрасль способна быстро представить ценность, пользующуюся спросом на внешнем рынке продукцию, без особо крупных в нее капиталовложений.

При этом, важное значение имели организационной направленности законодательные акты, обеспечивающие плановое и без потерь поступление охотничьей продукции. Восстановление и развитие промышленного производства Советского Союза снизило внимание к охотничьей отрасли. Определенную роль, в этом отношении, сыграло также развитие в Европе и других странах звероводства на селекционной основе, насытившее внешний рынок разнообразной и ставшей модной пушной продукцией.

На первое место, в том числе  и в России, вышла любительская спортивная охота - весьма доступная для широких масс в конце XX века и превращающаяся во все более дорогое увлечение наших дней. Характерной для рассматриваемого периода является и чрезмерная ведомственная разобщенность охотничьего хозяйства.

2. Ведение охоты

На ведение охоты влияет множество факторов таких как:

• объект охоты;
• способы охоты;
• места охоты;

   Объект охоты

   Под объектом охоты  понимается то на что охотятся.  То  есть  возможность добычи тех или  иных  живых  существ. 

      Данная классификация важна, потому что в соответствии с ней происходит установка сроков охоты, и способов охоты  на  представителей  фаунатического мира. Градация на млекопитающих и водоплавающих производится в  соответствии с их видом. Она важна тем что в зависимости от нее происходит  распределение баланса в животном мире. Градация млекопитающих на  земных  и  водных  также оправдана стой точки зрения что от этого зависит  как  способ  охоты  так  и место охоты. Дальше млекопитающие градируются  по  их  весу  и  объему.  Это применяется для  того  чтобы  установить  квоту  объема  охоты.  При  данной классификации   объекта   охоты   учитывается   наибольший   удельный    вес представителей фаунатического мира. Их объемы в среде обитания.  При  данной классификации учитывается наибольшее  количество  самих  объектов  охоты.

      Способы охоты

      При данной классификации используется  ключевым оспектом способ  охоты. Важность ее доказывает объективная сторона правового регулирования.  Деление по способам охоты производится всего лишь на два аспекта:

1. Ружейная;

2. Безружейная.

   При данной  классификации  мы  можем   видеть  характерное  деление   самой охоты. Она используется как самими охотниками, для выбора наиболее  целевого использования их  возможностей,  так  и  правоохранительными  органами,  для контроля в сфере правового регулирования самого процесса охоты.

   Ружейная  охота предполагает использование  легального охотничьего оружия.Нарезного   или  гладкоствольного.  При   использовании  данной  классификации возможно  четкое  разделение  между  легальным  и   нелегальным   охотничьим оружием. Под нелегальным понимается оружие  которое  соответствует  хотя  бы одному из перечисленных ниже требований:

   а.) нелегальный  способ приобретения;

   б.) производство  модернизация кустарным способом легально приобретенного

оружия;

   в.) изготовление  оружия кустарным способом.

   Это показывает  насколько часто производится  охота с помощью нелегального оружия.

   Безружейная  охота предполагает охоту   при  помощи  капканов,  охотничьих собак и тд. При  безружейной  охоте  запрещается  использование  капканов  изахватов  умышленно  наносящих   тяжелую   травму   животным   (МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ  О  ПОРЯДКЕ  ОФОРМЛЕНИЯ  ПРОТОКОЛОВ  И  ИНОЙ   ДОКУМЕНТАЦИИ   О НАРУШЕНИЯХ ЗАПОВЕДНОГО РЕЖИМА 25  декабря 1992  г.).  Данная  классификация доказывает свою важность  и  жизненность  на  практике.  К  сожалению  в  РФ правонарушения  связанные  со  способом  охоты  являются   частым   аспектом нарушения права.

Место охоты

   Под местом  охоты понимается место где происходит процесс добычи зверей и птиц. Классификацию по месту охоты можно произвести по следующим пунктам:

   а.)закрепленные  за  государственными,  кооперативными  и  общественными организациями;

   б.) угодья  общего пользования;

   в.) угодья, закрытые для охоты

   Закрепление  охотничьих  угодий  за  государственными,  кооперативными  и общественными   организациями   производится    на    базе    экономического обследования  охотничьих  угодий,   для   последующего   их   устройства   и организации охотничьих хозяйств, с проведением в них мероприятий по  охране, разведению и нормированию добычи диких зверей и птиц.

   Охотничьи  угодья закрепляются Советами  Министров  автономных  республик, крайисполкомами  и  облисполкомами  по   представлению Главного   управления охотничьего хозяйства и заповедников  при Совете  Министров РФ  и его местных органов за государственными и  кооперативными    организациями,    в том  числе  колхозами,  и  за обществами охотников для  ведения охотничьего хозяйства. Закрепление охотничьих  угодий  производится  на  срок  не  менее 10  лет,   с предоставлением организациям,    за    которыми    закреплены

охотничьи      угодья,     преимущественного     права     на     дальнейшее

пользование этими угодьями.

Порядок охотничьего устройства, отвода охотничьих  угодий,  условия,  на которых  угодья  закрепляются  за  организациями,  устанавливаются   Главным управлением охотничьего хозяйства и заповедников при Совете Министров РФ.

   Организациям,  за  которыми  закреплены  охотничьи угодья   на   землях

колхозов, совхозов и государственного лесного фонда, предоставляется  право   по   согласованию   с   колхозами,   совхозами, леспромхозами и лесхозами возводить на этих угодьях  необходимые  постройки, производить  посевы  кормовых  и  защитных  растений  и   проводить   другие мероприятия, необходимые для ведения охотничьего хозяйства.

   Государственные,  кооперативные  и  общественные  организации   ежегодно проводят на закрепленных за ними охотничьих угодьях    мероприятия по увеличению количества полезных диких зверей и птиц. Отлов и расселение  диких  зверей  и  птиц  производятся  этими  организациями  по единому плану, утвержденному Главным  управлением  охотничьего  хозяйства  и заповедников при Совете Министров РФ.

   Эта классификация  производит впечатление малонужной  и поверхностной.  Но практика доказывает  обратное.  И  предоставляет  ей  такую  жизненную  силу которую пожалуй не имеет ни одна классификация.

По применяемым приемам  одиночные охоты достаточно разнообразны и все же их возможно объединить в следующие 3 группы: подметыванием, подстереганием, скрадыванием. Количество участников при этом может быть и несколько большим, но, как правило, оно ограничено, т.к. в основе этих охот лежит проявление персонального умения оставаться незамеченным для дичи, чтобы самому приблизиться или позволить ей приблизиться на верный выстрел.

Все виды одиночных охот имеют свои особенности и наиболее богаты «личными секретами», составляющими  бесценный опыт истинного творчества многих поколений охотников.

Рассмотрим некоторые  из них:

• Охота подманыванием
• Охота в разливах
• Охота на кормовых полях
• Охота с подстереганием
• Охота на скоплениях уток в местах кормежки и отдыха
• Стрельба копытных подстереганием
• Промысел кошачьих прошением
• Промысел копытных троплением
• Тропление и стрельба промысловых животных из отряда хищников

2.1. Охота подманыванием

Подманывание зверя или птицы практикуется на голос, чучела или на то и другое одновременно. Оно лежит в основе таких известных охот как: весенняя охота на селезня с подсадной уткой; летне-осенняя охота с подсадными утками и чучелами; осенняя охота на рябчика с пищиком; охота с манными гусями, чучелами и профилями на тетеревов; охота на лосей и оленей на реву; охота на волков с «вабой»; охота на лисиц с манком и т.д. Элементы подманывания применяются и на других охотах.

Стрельба селезней с  подсадными утками. В голосе подсадной утки различаются три вида «обращений»: «квачка» размеренное кряканье, оповещающее округу; «осадка» захлебывающийся торопливый крик, заманивающий увиденного или услышанного селезня; «покрякивание» ласковая, интимная воркотня, приглашающая подсевшего селезня к сближению.

По манере зова лучшими  являются подсадные, которые дают «осадки» не «на всякий случай», а лишь услышав  или завидев селезня.

По голосовым качествам  лучшими являются подсадные утки с раздельным, густым, низким приятным голосом и короткой, в три-четыре квачка, осадкой (учащенный призывной крик). У таких уток на небе верхней челюсти часто имеются четыре зубчика (бугорка) и их называют «четырехзубки». Для сохранения этих качеств, подсадных уток периодически метизируют с дикими кряковыми утками. Метизированные утки первого поколения на охоте редко бывают пригодными, они достигают своих лучших качеств только через два поколения.

Непосредственно на охоту  с подсадными утками рекомендуется  брать, как минимум, «переходок», т.е. уток, пробывших уже год с селезнем и давших один выводок. Весной они работают лучше «молодок». Если утка работает менее половины времени пребывания на охоте, то её звуковая активность считается низкой. Паузы между сериями должны быть не длиннее 30 секунд. Стимулировать работу подсадной утки может высаженный вне её поля зрения «подсадной» селезень.

«Наваживание», т.е. подготовка подсадной утки к охоте, начинается с выбраковки особей, у которых  высокие голоса и затяжная бесконечная  осадка. Рабочая подсадная утка должна быть позывистой; высаженная на воду знать кружок; не бояться выстрелов и битых селезней; на воде не жировать и не замываться; не рваться на поводке и не бояться приближения лодки. Все это достигается тренировкой и предварительной подготовкой.

Чтобы утки на поводке не рвались, их следует чаще высаживать на глубоком месте, подальше от зарослей.

Для того, чтобы приучить утку сидеть и отдыхать на кружке, укрепленном  на колышке, его необходимо углублять  под поверхностью воды сантиметра на четыре и привязывать к нему пучок травы. Принимая кружок за естественную кочку, утка охотно на него влезает отдохнуть.

Приучая уток к выстрелу, их первое время нужно высаживать в стороне от чучел и другой более опытной утки. Торопиться убирать  битых селезней с воды не следует, скоро она к ним привыкнет и будет продолжать работать.

Не подготовленные к  охоте, заморенные, не успевшие перелинять, вычистить и осалить свое оперение, не откупанные утки, будучи высаженными  на вод}, вместо того чтобы кричать, начинают без конца чиститься (обирать перышки), а затем жировать. Чтобы этого не случилось, задолго до охоты уток надо выпускать на снег, а после его таяния на лужи и нормально кормить. Перед выходом на охоту уток необходимо хорошо накормить, лучше всего просом или пшеницей.

Предназначенных для весенней охоты на селезней подсадных уток в конце марта следует отсадить от селезня и так держать до окончания охотничьего сезона.

Успех охоты с подсадными утками зависит также от знания местности, умения выбрать подходящее место  и соорудить шалаш-скрадок, резко не выделяющийся на общем фоне и удобный для стрельбы.

Заливные пойменные  луга по долинам рек, затопляемые  полой водой самые излюбленные  места пролетной водоплавающей  птицы. Наличие здесь незатопленных  гривок, островков кустарника и деревьев, других зарослей, кочек, грязей особенно привлекательно.

На выбранном плесе  с подветренной стороны высаживаются чучела гоголей, а поближе к скрадку  на мелком месте шилохвостей, свиязи, чирков. Пара подсадных размещается  по обе стороны от скрадка так, чтобы они одна другую не видели. Подсадных уток привязывают к колышку или к Грузу, опускаемому на дно водоема. Для этих целей лучше применять шнур не крученный, а плетеный в три нити («косой»), тогда он не завивается в июле. К колышку шнур привязывается за надетое на него плавающее кольцо; длина шнура 1,52 м. Длина шнура, закрепленного к грузу должна быть » 22,5 раза больше глубины водоема в данном месте.