Фармацевтическое предприятие для получения эфирного масла приобрело сырье плоды фенхеля.Контрольно-аналитическая лаборатория предприятия провела анализ сырья с целью проверки его доброкачественности. Опишите результаты анализа, используя следующий план: 1. Запишите латинское и русское названия сырья, производящего растения и семейства. (Решение → 14341)

Заказ №38747

Фармацевтическое предприятие для получения эфирного масла приобрело сырье плоды фенхеля.Контрольно-аналитическая лаборатория предприятия провела анализ сырья с целью проверки его доброкачественности. Опишите результаты анализа, используя следующий план: 1. Запишите латинское и русское названия сырья, производящего растения и семейства. 2. Дайте определение понятию «плоды». 3. Запишите правила сбора и сушки сырья. Опишите внешний вид сырья (в виде таблицы). По каким признакам плоды фенхеля отличаются от плодов других сельдерейных, содержащих эфирное масло? 4. Дайте определение понятию «эфирные масла». 5. Укажите химический состав плодов фенхеля. Запишите формулу основного соединения. К какой группе по классификации оно относится? 6. Где локализуется эфирное масло в плодах фенхеля? Какой реакцией это можно доказать? 7. Перечислите числовые показатели сырья плоды фенхеля, укажите их предел (не менее... не более...). 8. Дайте определение понятию «доброкачественность». 9. Какой метод количественного определения эфирного масла используется в плодах фенхеля? На чем он основан? Опишите методику 1, зарисуйте прибор. Запишите, на каких свойствах эфирных масел основана эта методика. 10. Укажите фармакологическую группу, к которой относится сырье, пути использования сырья, получаемые препараты. 11. Запишите правила хранения сырья фенхеля (группу и условия хранения).

Ответ:

1. ПЛОДЫ ФЕНХЕЛЯ - FRUCTUS FOENICULI Фенхель обыкновенный - Foeniculim vulgare Mill. Сем. сельдерейные - Apiaceae 2. Fructus - Плоды Плодами в фармацевтической практике называют простые и сложные, а также ложные плоды, соплодия и их части. Пложы заготавливают зрелыми и высушивают. Некоторые сочные плоды перерабатывают свежими. 3. Заготовка. Плоды созревают неравномерно, поэтому уборку производят при созревании 50% зонтиков в два приема, что уменьшает потери урожая. Сначала серпом срезают ранее созревшие зонтики травы. Сушка. Производится досушивание в снопах под навесами, затем сырье обмолачивают, очищают от изломанных частей, сортируют и провеивают. Внешние признаки Цвет Форма Вислоплодник, полуплодик Чашечка Запах, вкус должны быть зеленовато -бурые голые, продолговатые , почти цилиндрически е двураздельные зерновки (вислоплодник ), легко распадающиес я на 2 полуплодика (мерикарпия) длиной от 4 до 10 мм, шириной около 3 мм. Одна сторона полуплодика плоская, другая - выпуклая, с 5 выдающимися ребрышками Имеются чашечка и надпестичны й диск Запах характерны й, ароматный, сильный. Вкус сладковатопряный. Возможная примесь: плоды укропа огородного - Anethum graveolens L., который отличается овальной формой, сильноразвитыми крыловидными боковыми ребрышками. Запах своеобразный, отличающийся от запаха фенхеля. Имеет самостоятельное применение. Потеря в массе после высушивания допускается не более 14%. Подлинность плодов определяется по внешним признакам и микроскопически. Под микроскопом заметны крупные эфирномасличные канальцы, в числе 6, расположенные между хорошо заметными ребрышками, в которых находятся проводящие пучки. 4. Эфирное масло - это концентрированная, летучая смесь душистых веществ, получаемая из растительных материалов путем отжима, экстракции, дистилляции. 5. Химический состав. Эфирное масло (не менее 3%). Компонентом его является анетол (50-60%). Содержатся также жирное масло и белковые вещества. Структурная формула анетола: Относится к группе ароматических эфиров. Под микроскопом заметны крупные эфирномасличные канальцы. В соответствии с требованиями ОФС «Определение содержания эфирного масла в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах» (метод 2, из 25,0 г сырья, измельченного до величины частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм, время перегонки 2 ч).

Фармацевтическое предприятие для получения эфирного масла приобрело сырье плоды фенхеля.Контрольно-аналитическая лаборатория предприятия провела анализ сырья с целью проверки его доброкачественности. Опишите результаты анализа, используя следующий план: 1. Запишите латинское и русское названия сырья, производящего растения и семейства.

Фармацевтическое предприятие для получения эфирного масла приобрело сырье плоды фенхеля.Контрольно-аналитическая лаборатория предприятия провела анализ сырья с целью проверки его доброкачественности. Опишите результаты анализа, используя следующий план: 1. Запишите латинское и русское названия сырья, производящего растения и семейства.

Фармацевтическое предприятие для получения эфирного масла приобрело сырье плоды фенхеля.Контрольно-аналитическая лаборатория предприятия провела анализ сырья с целью проверки его доброкачественности. Опишите результаты анализа, используя следующий план: 1. Запишите латинское и русское названия сырья, производящего растения и семейства.

Фармацевтическое предприятие для получения эфирного масла приобрело сырье плоды фенхеля.Контрольно-аналитическая лаборатория предприятия провела анализ сырья с целью проверки его доброкачественности. Опишите результаты анализа, используя следующий план: 1. Запишите латинское и русское названия сырья, производящего растения и семейства.