Курсовая работа на тему: "Особенности рациона питания"

Содержание:
Введение.
2. Особенности рациона питания в г. Москве и в г. Краснодаре
2.1. Энергетическая адекватность питания
2.2. Адекватность питания пластическим функциям организма:
2.2.1. содержание белков в пище
2.2.2. содержание жиров в пище
2.2.3. содержание углеводов в пище
2.2.4. содержание витаминов в пище:
2.2.4.1. жирорастворимые витамины
2.2.4.2. водорастворимые витамины
2.2.5. Содержание минеральных веществ в пище
2.3. Соответствие химической структуры пищи ферментным системам пищеварения
2.4. Режим питания
3.Нарушение режима питания
3.1. в г. Москве
3.2. в г. Краснодаре
4. Заключение.
Приложения

Всего: 78 страниц