Анализ внутрипроизводственных резервов роста производительности труда (Дипломная работа)

Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Теоретические аспекты внутрипроизводственных резервов производительности труда………………………………………………………..6
1.1. Сущность и понятие производительности труда, методы ее измерения, резервы роста производительности труда……………………………………….6
1.2. Сущность стимулирования трудовой деятельности……………………...20
1.3. Методы и формы стимулирования персонала…………………………….27
Глава 2. Анализ производительности и системы стимулирования труда молодых специалистов на предприятии………………………………………..35
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия…………35
2.2. Анализ производительности труда молодых специалистов……………..40
2.3. Организация морального и материального стимулирования труда молодых специалистов…………………………………………………………..45
Глава 3. Рекомендации по совершенствованию системы стимулирования труда и по повышению производительности труда в ресторане……………..57
3.1. Мероприятия совершенствования…………………………………………57
3.2. Эффективность предложенных мероприятий…………………………...62
Заключение……………………………………………………………………….66
Список использованной литературы…………………………………………...68

Всего 71 страница