Биологическое окисление. (курсовая работа)

Содержание.
I. Введение…...3
II. Общие представления о биологическом окислении. Окислительно-восстановительные системы и потенциалы..3
III. Пути использования кислорода в клетке……..5
Оксидазный путь использования кислорода. Митохондрии.
Ферменты, их локализация и значение в процессах окисления…….5
IV. Этапы утилизации энергии питательных веществ…...6
V. Окислительное фосфорилирование……9
Хемиосмотическая теория Митчелла…..9
Редокс – цепь окислительного фосфорилирования……10
VI. Цикл Кребса…21
Открытие ЦТК…..22
Реакции, ферменты. Регуляция…..23
VII. Макроэргические соединения и связи…….29
VIII. Витамин РР. Участие в процессах окисления….30
IX. Микросомальное окисление…31
Монооксигеназные реакции……31
Диоксигеназные реакции….32
Цитохромы……32
X. Пероксидазный путь использования кислорода…..33
XI. Ферментативная антиоксидантная защита…34
Супероксиддисмутаза, каталазы, пероксидазы….34
XII. Неферментативная антиоксидантная защита……35
Витамины С, Е и Р…...35
XIII. Заключение…..38
XIV. Список литературы…..39