Кошкам, голодавшим в течение 12 часов, дали смесь аминокислот, содержащую все аминокислоты, за исключением аргинина. Через 2 часа содержание аммиака в крови возросло до 140 мкг/л и появились клинические симптомы гипераммониемии (кома, судороги). В контрольной группе животных, получавших полную смесь аминокислот, симптомов не наблюдалось. Почему отсутствие аргинина привело к гипераммониемии? Напишите уравнение реакции, скорость которой снижается в отсутствие аргинина. Можно ли аргинин заменить орнитином?