Ирина Эланс
Заказ: 1137426
Определить необходимую численность кондитеров для работы в кондитерском цехе универсама. Планируемый объем продаж по году 3650 тыс. ед. Норма выработки одного кондитера за смену (8 час) 240 ед. Режим работы 5 дней в неделю по 8 час. Число рабочих дней с учетом отпуска, выходных и праздничных и неявок по уважительным причинам - 220. Рассчитать фонд оплаты труда кондитеров по штатному расписанию, если по 30% численности кондитеров (6 разряд) установлен оклад 10 тыс. руб., а по остальным 7 тыс. руб.
Определить необходимую численность кондитеров для работы в кондитерском цехе универсама. Планируемый объем продаж по году 3650 тыс. ед. Норма выработки одного кондитера за смену (8 час) 240 ед. Режим работы 5 дней в неделю по 8 час. Число рабочих дней с учетом отпуска, выходных и праздничных и неявок по уважительным причинам - 220. Рассчитать фонд оплаты труда кондитеров по штатному расписанию, если по 30% численности кондитеров (6 разряд) установлен оклад 10 тыс. руб., а по остальным 7 тыс. руб.
Описание
Подробное решение в WORD
- Определить необходимые значения расхода воздуха, расхода и давления греющего пара для противоточной сушилки, работающей по нормальному сушильному варианту. Производительность по влажному материалу Gк = 350 кг/ч; начальная и конечная влажности материала uн = 42% и uк = 11%; температура материала на входе в аппарат υн = 18°С и на выходе υк=47°С. Состояние воздуха до калорифера: t0=15°С и φ0 = 70% : после сушилки: t2=45°С и φ2=60%. Удельная теплоемкость высушенного продукта ск=2,35 кДж/(кг·К). Масса транспортирующего устройства Gтр = 600 кг/ч. Тепловые потери в окружающую среду ∑Qпот составляют 12 % от суммы остальных слагаемых теплового баланса. Влажность греющего пара составляет 6 %.
- Определить необходимые размеры врубки «прямым зубом». Соединение показано на (рис. 17). Сечение брусьев квадратное, растягивающая сила F = 40 кН. Допускаемые напряжения для древесины имеют значения: на растяжение [σр]= 10МПа, на скалывание [τск]= 1МПа, на смятие [σсм] = 8 МПа.
- Определить необходимые размеры рабочей части рамного фильтр-пресса, с помощью которого в течение 3 ч можно получить 6,0 м3 фильтрата, если при опытном фильтровании этой же суспензии при тех же значениях перепада давлений и толщины слоя осадка получены следующие значения констант: К = 5,75·10-7 м2/с и С = 1,45·10-3 м.
- Определить необходимый диаметр стандартного циклона для улавливания частиц с наименьшим диаметром 80 мкм из потока воздуха, расход которого Vc = 2000 кг/ч, температура 100°С; давление атмосферное.
- Определить несущую способность (максимально изгибающий момент и погонную распределённую нагрузку) при шаге балок в 1м клеенной балки междуэтажного перекрытия, по заданным размерам сечения b = 230мм, h = 380мм. Конструкция изготовлена из сосны 1 сорта и относится к группе Б1, γn = 0,95 .
- Определить номинальное скольжение s и частоту ЭДС в обмотке ротора f2 на номинальной частоте вращения ротора асинхронного двигателя АОМ-32-4 по паспортным данным.
- Определить номинальное скольжение s и частоту ЭДС в обмотке ротора f2 на номинальной частоте вращения ротора асинхронного двигателя АОМ-32-4 по паспортным данным.
- Определить необходимое давление в начале протяженного трубопровода длиной 100 км и диаметром 316 мм, некоторому при постоянной температуре 15°С передается 6000 кг/ч природного газа (метана). Давление газа на выходе из трубопровода должно быть рабс = 1,5ат; коэффициент трения принять равным λ =0,025. Всеми затратами, кроме потерь на трение, можно пренебречь.
- Определить необходимое число реальных тарелок для непрерывного разделения 2,8 т/ч смеси ацетон - бензол. Состав исходной смеси хF=0,35, дистиллята хD=0,85 и кубовой жидкости хW=0,03 (мол.). Среднее значение коэффициента обогащения (КПД) на тарелках составляет 0,74. Коэффициент избытка флегмы 1,3 от теоретически минимального значения. Определить также расходы верхнего и нижнего продуктов и явный вид уравнений рабочих линий процесса.
- Определить необходимую высоту движущегося со скоростью υ=2,6·10-3 м/с слоя активированного угля при адсорбции из потока воздуха (ω= 0,42 м/с на полное сечение) адсорбтива от концентрации 0,10 до 0,01 кг/м3. Изотерма адсорбции представлена на рис. 8.5. В поступающем адсорбенте концентрация целевого компонента а0 = 1,3 кг/м3. Зависимость общего коэффициента массопередачи от концентрации адсорбтива в угле представлена аппроксимационной зависимостью β0 = 12,7·ехр(-0,068·а) с-1. Порозность движущегося слоя ε = 0,50.
- Определить необходимую высоту отстойника (рис. 2.3), если для уплотнения водной суспензии в зоне ее сгущения необходимо 16 часов. Относительная плотность частиц равна 2,6. Среднее разбавление в зоне сгущения Т:Ж = 1:1,5. Суточная производительность отстойника диаметром 10 м составляет 23 г по твердой фазе.
- Определить необходимую площадь поверхности влажного материала в противоточном аппарате, где в пределах периода постоянной скорости высушивается 2200 кг/ч влажного материала от 50 до 20%, считая на общую массу. Скорость движения воздуха у поверхности материала протяженностью (каждого изделия) δ =0,20 м ω=6,0 м/с. Параметры воздуха до подогревателя t0=20°С и φ0=50%, после сушилки t2=63°С и φ2=27% .
- Определить необходимую поверхность кожухотрубчатого теплообменного аппарата и расход охлаждающей воды при охлаждении 18 т/ч метанола от 68 до 20°С. Вода перемещается противотоком и нагревается от 10 до 42°С. Число труб одноходового теплообменника 21, их диаметр 35 x 3,5 мм. Температура стенки трубы со стороны жидкого метанола 50°С. Коэффициент теплоотдачи к воде αв =1100 Вт/(м2·К).
- Определить необходимую разность давлений, которую должен создавать вентилятор (рис. 1.10) при подаче газа (плотность 1,2 кг/м3) из газохранилища с избыточным давлением 60 мм вод. ст. в установку, где избыточное давление 74 мм вод. ст. Скорость газа в нагнетательном трубопроводе 11,0 м/с; потери напора во всасывающей и нагнетательной линиях 19 и 35 мм вод. ст. с соответствен но.
