Ирина Эланс
Заказ: 1090620
Потребительские свойства, ассортимент и качество безалкогольных напитков отечественного и импортного производителя. Возможные дефекты и хранение. (курсовая работа)
Потребительские свойства, ассортимент и качество безалкогольных напитков отечественного и импортного производителя. Возможные дефекты и хранение. (курсовая работа)
Описание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ…….3
Глава 1. Безалкогольные напитки – товароведная группа вкусовых товаров……5
1.1 Потребительские свойства, состав…….5
1.2 Ассортимент безалкогольных напитков……6
1.3 Негазированные безалкогольные напитки….7
Глава 2. Аналитический обзор состава и формирования качества безалкогольных напитков (на примере фруктовых соков)….9
2.1 Ассортимент, требования к продукту, сырьё….9
2.2 Химический состав соков, значение…..13
2.3 Хранение, дефекты, факторы, формирующие качество соков……18
Глава 3. Исследование ассортимента и качеств безалкогольных напитков реализуемых в магазине….26
3.1 Краткая характеристика предприятия, реализация продукции…...26
3.2 Товароведная характеристика объектов исследования и отбор средней пробы…27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…..31
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…..32
ПРИЛОЖЕНИЯ….33
- Потребительские свойства листового армированного стекла. Контроль качества листового армированного стекла, правила приёмки, транспортирования и хранения готовой продукции. (курсовая работа)
- Потребительский кредит. (реферат)
- Потребительский рынок и его основные элементы. Планирование и прогнозирование реальных доходов населения. (контрольная работа)
- Потребительский рынок товаров в Кузбассе.(реферат)
- Потребительское поведение (курсовая работа)
- Потребитель соединён «звездой» и включён под Uл=220 В. сопротивления в фазах R=10 Ом. и XL=5 Ом. Определить активную, реактивную и полную мощность
- Потребитель соединён «звездой» и включён под Uл=220 В. сопротивления в фазах R=10 Ом. и XL=5 Ом. Определить активную, реактивную и полную мощность
- Потребитель покупает 4 единицы блага Х и 9 единиц блага Y, имея доход 100 ден. ед. Найти цены товаров X и Y, если известно, что предельная норма замены товара Y товаром X (MRSxy) равна 4.
- Потребитель получает электроэнергию от источника питания по двухпроводной линии электропередачи, выполненной из алюминиевого провода с сечением S = 6 мм2. Расстояние от источника до потребителя 300 м. Сила тока l в линии непосредственно после включения равна 50 А. Определить сопротивление линии R, потерю напряжения U в линии при температуре окружающего воздуха 20 °С и диапазон изменения сопротивления алюминиевого провода линии при изменении температуры окружающей среды t в пределах от +30 до -30 °С.
- Потребитель свой располагаемый доход в размере 90 руб. тратит на приобретение кефира и картофеля. Стоимость продуктов питания: Ркеф = 15 руб. за 1 л. Ркар= 3 руб. за 1 кг. Предпочтения потребителя описываются следующей функцией полезности: (рис) Насколько изменится оптимальный набор потребителя, если его предпочтения станут описываться функцией полезности вида: 1) (рис) 2) (рис)
- Потребительская ценность (курсовая работа по маркетингу)
- Потребительские кооперативы. (реферат)
- Потребительские расходы и инвестиции в ВВП страны Д на конец года соотносятся как 4 : 1, государственные закупки составляют 12 млрд. евро, чистый экспорт - 3 млрд. евро. Объем ВВП на начало года составлял 60 млрд. евро. Темпы роста ВВП равны 4%. Определите объем инвестиций на конец года.
- Потребительские расходы населения, зависимость их динамики и структуры от отдельных факторов
