Электроснабжение птичника

Электроснабжение птичника

СОДЕРЖАНИЕ

 ВВЕДЕНИЕ 4

1. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА 7
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ПРОЕКТИРОВАНИЯ 18
3. РАСЧЕТ И ВЫБОР ЭЛЕКТРИФИЦИРОВАННОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ 20
4. РАСЧЕТ И ВЫБОР ЭЛЕКТРОУСТАНОВОК СИСТЕМ ВЕНТИЛЯЦИИ И ОТОПЛЕНИЯ 24
5. РАСЧЕТ И ВЫБОР ЭЛЕКТРОУСТАНОВОК СИСТЕМЫ ОСВЕЩЕНИЯ 28
6. РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ 34
7. РАСЧЕТ И ВЫБОР ЭЛЕКТРОПРОВОДОК ВНУТРЕННИХ СИЛОВЫХ И ОСВЕТИТЕЛЬНЫХ СЕТЕЙ 41
8. РАСЧЕТ И ВЫБОР ПУСКОЗАЩИТНОЙ АППАРАТУРЫ 47
9. ПРОВЕРКА ПУСКОЗАЩИТНОЙ АППАРАТУРЫ 49
10. РАЗРАБОТКА АВТОМАТИЗАЦИИ ПОМЕТОУБОРОЧНОГО ТРАНСПОРТЕРА 52
11. МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА И ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ 57
12. РАСЧЕТ ЗАЗЕМЛЯЮЩИХ УСТРОЙСТВ 60
13. ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ ОПЕРАТОРУ ПТИЧНИКА 64
14. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ 69
15. РАСЧЕТ ЧИСЛЕННОСТИ РЕМОНТНО-ЭКСПЛУАТАЦИОННОЙ СЛУЖБЫ ХОЗЯЙСТВА  70
16. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА 72

 ВЫВОДЫ 83

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 84

ВВЕДЕНИЕ.

Как известно из истории, Россия на рубеже 18-19 веков была самым главным поставщиком сельхозпродукции в мире. Мировые цены на сельскохозяйственную продукцию зависели от аграрной России. В целом, за последние два года в России, даже не смотря на неблагоприятные климатические факторы, повысились объемы производства сельскохозяйственной продукции. Эффективное использование полученной продукции, её перераспределение, продажа – должно быть регулируемым и поддерживаемым государством.

Показателем правильной организации производства может служить ежегодный рост производства продукции, увеличение прибыли и рентабельности. Организация производства включает в себя: организацию материально-технической базы труда, планирование производства, организацию обслуживания производства, учет за ходом производства, управление и контроль над качеством выпускаемой продукции. Сельское хозяйство является особой отраслью производства. В нем процесс производства тесно связан с природными условиями, готовый продукт принимает участие в дальнейшем воспроизводстве, процесс производства единицы продукции занимает здесь более длительное время, чем в других отраслях.

В настоящее время наибольшее внимание со стороны государства уделяется эффективному развитию сельского хозяйства. Одним из направлений является: поддержание стабильных цен на рынке сельскохозяйственной продукции. Государству выгодно, что бы предприятия могли наращивать свои материально-технические потенциалы.

Из множества проблем, существует такая как наполнение потребительского рынка страны продукцией отечественного производства со свойствами, удовлетворяющими биологические и физиологические нужды человеческого организма. Одной из отраслей народного хозяйства, удовлетворяющей эти нужды является птицеводство.

Птицеводство - одна из наиболее интенсивных и динамичных отраслей агропромышленного комплекса страны. Благодаря высокой пищевой ценности, малым спросам оборачиваемости и использованию глубокой переработки мяса птицы эта отрасль имеет возможность развиваться по пути совершенствования технологии производства яиц и мяса птицы всех видов, что предполагает увеличение выхода продукции с единицы площади производственных помещений при одновременном снижении её себестоимости. Обязательным условием при этом следует считать максимальное снижение затрат труда.

Продукты птицеводства отличаются разнообразием и высокой питательностью. По медицинским нормам годовая норма потребления мяса в мире составляет 78 килограмм на одного человека. В белом мясе бройлеров свыше 20% полноценных белков и только 1-2% жира, что и позволяет отнести его к диетическим продуктам питания. Птичье яйцо – созданный природой, высокосбалансированный по питательным веществам продукт. В его состав входят полноценные белки, жиры, углеводы, много минеральных веществ и витаминов, необходимых человеку.

В последнее время, после наблюдавшегося в течение нескольких лет спада, появилась тенденция к росту уровня производства птицеводческой продукции. По данным, взятым из доклада председателя краевого комитета по птицеводству и комбикормовой промышленности Владимира Луговского, за 2004 год в крае произведено 819 миллионов штук яиц - на 47 миллионов больше чем в 2003 году и 48,7 тысяч тонн мяса, что на 9,6 тысяч тонн больше чем в 2003 году. Прирост составил 6 и 24 процента соответственно. Поголовье птиц увеличилось более чем на 1 миллион голов.

Вместе с тем потребности Краснодарского края в яйцах и мясе птицы составляют порядка 990 миллионов штук яиц и 66 тысяч тонн мяса. Кроме того, в летний период в Краснодарском крае насчитывается около 4,5 миллиона приезжих из других областей и краёв страны и из других стран. Потребность этой группы лиц в яйцах и мясе птице составляет 270 миллионов штук яиц и 18 тысяч тонн мяса птицы.

Совершенствование технологических процессов в птицеводстве должно быть направлено в первую очередь на решение следующих задач:

-  разработка и внедрение ресурсосберегающих приёмов, нормативов и параметров технологического процесса производства яиц и мяса птицы;

- разработка более детализированных технологических норм и основных конструктивных требований для создания наиболее совершенного промышленного технологического оборудования;

- разработка наиболее удобных конструкций клеточных батарей, обеспечивающих длительную эксплуатацию птицы и получение высокой продуктивности;

- организация воспроизводства  и селекции племенной птицы  при содержании её в клеточных батареях;

- широкое применение электротехнологий  в области улучшения микроклимата, обеззараживания помещений и продуктов жизнедеятельности птицы.

В данной работе мы рассмотрим учебное хозяйство «Кубань». По своей структуре оно практически ни чем не отличается от большинства других сельскохозяйственных предприятий.

1.КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА  ХОЗЯЙСТВА

Учебно-опытное хозяйство «Кубань» находится в западной части города Краснодара. Административно - хозяйственный центр учхоза расположен в станице Елизаветинской на расстоянии 10 километров от города. Организовано это хозяйство как колхоз «Кубань» в 1922 г., затем из-за неустойчивого финансового положения, т.е. убытков, было преобразовано в учхоз «Кубань» в 1961 году на базе Кубанского сельскохозяйственного института. В нем предусматривалось вести научные исследования и внедрять новые передовые технологии производства сельскохозяйственной продукции, а также наряду с другими пригородными хозяйствами постоянно обеспечивать г.Краснодар сельскохозяйственной продукцией.

Хозяйство состоит из 6 отделений, которые включают в себя растениеводческие, животноводческие и плодово-овощные бригады. В них и производится основная сельскохозяйственная продукция.

По климатическим показателям территория хозяйства находится в зоне неустойчивого увлажнения. Среднегодовое количество осадков составляет около 610 мм в год, а средняя температура за последние три года 10 - 14,5 °С. Относительная влажность воздуха составляет 65%. В зимнее время характерны частые метели. Безморозный период длится в среднем 193 дня.

Хозяйство находится в IV по ветровым нагрузкам и в IV климатическом районе по толщине степени гололёда.

По данным Краевого центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды отчётный период отличался отрицательными аномалиями в зимне-весенний период, а также весной и летом.

Отличия состояли в недоборе осадков, которые на фоне высоких температур вызвали длительную засуху.

Данные за период 2003-2005 год:

Природно-климатические условия хозяйства благоприятны для ведения сельского хозяйства, заложен природный потенциал для получения высоких урожаев. Территория учхоза находится в Прикубанском равнинном районе в зоне посевочных черноземов.

Это высокоплодородные почвы, однако, для поддержания и повышения их плодородия необходимо внесение минеральных и органических удобрений. Условия водоснабжения очень благоприятные. Земли учхоза лежат в пределах Приазово-Кубанской впадины, которая представляет собой крупный артезианский бассейн с несколькими водоноскими горизонталями. Есть все условия для организации искусственного орошения. Почвы занимают равнинный рельеф и допускают все виды механизации сельскохозяйственных работ.

Учхоз «Кубань» КГАУ имеет в наличие ресурсы для осуществления своей хозяйственной деятельности. Это:

• рабочая сила;
• земельные ресурсы;
• энергетические ресурсы;
• поголовье скота;
• основные производственные фонды.

Характеристика ресурсов учхоза «Кубань» КГАУ

Используемые сегодня способы хозяйствования в подразделениях учхоза в динамике за исследуемый период 2003-2005гг. отражены в таблицах, приведенных ниже:

 Таблица1. Валовая продукция учхоза «Кубань» КГАУ

Данные взяты из годовых отчётов 2003 – 2005 гг. Ф9 АПК и Ф13 АПК.

Таблица2. Структура валовой продукции учхоза «Кубань» КГАУ

Таблица 3. Количество работников в учхозе «Кубань» КГАУ

Таблица 4. Земельные ресурсы учхоз «Кубань» КГАУ и их использование

Таблица 5. Уровень товарности сельхозпродукции учхоза «Кубань» КГА У

Таблица 6. Состав и структура основных средств учхоза «Кубань»

Таблица 7. Основные средства учхоза «Кубань»

Таблица 8. Наличие энергетических мощностей и их структура в хозяйстве.

Таблица 9 – Обеспеченность производства энергетическими ресурсами.

Подробный анализ цифрового поля табличного материала представлен в курсовой работе по организации производства. По результатам анализа нами представлен ряд организационно-технических мероприятий и предложений в программу развития хозяйства (бизнес-план).

ПРОГРАММА ПРЕДЛОЖЕНИЙ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ И ТЕХНИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ В УЧХОЗЕ «КУБАНЬ»

Наиболее интенсивным видом использования сельскохозяйственных угодий служит пашня и тепличные хозяйства, на долю которых приходится большая половина от общего количества возделываемых площадей. Выход продукции в условиях Краснодарского края в расчёте на 1 га пашни является наиболее высоким по сравнению с другими видами сельскохозяйственных угодий. Вследствие этого необходимо использовать её наиболее эффективно. Один из способов увеличения выхода продукции – орошение, в этом случае урожайность возрастает на 35%.

Таким образом, необходимо совершенствовать систему орошения земель: -система орошения может быть предложена в различных вариантах, но требует предварительной хозяйственной оценки земель для выяснения, какие угодья нуждаются в поливе. В этом случае будет исключена возможность нерационального использования водных ресурсов;

- обновить устаревшие  поливочные установки, по возможности  увеличить их количество;

- для предупреждения выхода  из строя электронасосов необходимо установить системы защиты (УВТЗ 5-М, …).

Существенное влияние на результативность выбранного способа хозяйствования оказывают политические о общеэкономические тенденции в стране и регионе. Апрельская встреча Президента нашей страны с Губернатором Краснодарского края, состоявшаяся в г.Сочи определила тенденцию на увеличение числа туристов и отдыхающих санаторно-курортных заведениях в 1,5 раза (до 10000000 человек в год). Ориентируясь на расчетно-предполагаемую потребность рынка потребления пищевой продукции все хозяйства края могут увеличить свою прибыльность в соучастии наполнения соответствующей продукцией своего (отечественного) производства с конкурентно-способными ценами. Для обеспечения конкурентоспособности каждому предприятию необходимо обратить внимание на следующие факторы, влияющие на прибыльность их производства:

Существует 2 типа факторов : общеэкономические и специфические.

К общеэкономическим можно отнести:

1. Увеличение платежеспособного спроса на с/х продукцию.

2. Повышение уровня производства и продажи продукции собственных перерабатывающих предприятий, что увеличит массу полученной прибыли.

3. Обеспечение конкурентоспособности продукции на внутреннем рынке.

К индивидуальным резервам можно отнести следующие:

1. Повышение урожайности с/х культур и продуктивности животных; улучшение реализации продукции, а также снижение её себестоимости.
2. Совершенствование размещения средств в активы предприятия.
3. Ускорение оборачиваемости всех оборотных средств.
4. Улучшение организационной структуры хозяйства, совершенствование организации производства и труда.
5. Совершенствование бухгалтерского учёта на предприятии (внедрение современных средств автоматизации).
6. Повышение квалификации работников.
7. Улучшению финансового состояния предприятия могут способствовать дотации от государства или долгосрочные кредиты и займы, которые по своей сущности приравниваются к собственным средствам предприятия.

Улучшению финансового состояния предприятия могут также способствовать следующие предложения:

1. Повысить финансовую дисциплину на предприятии. Контролировать состояние расчётов с покупателями, не допускать неплатежей за продукцию.
2. Изыскать возможности выгодной реализации готовой продукции.
3. Ускорить оборачиваемость средств, повысить эффективность их использования за счёт увеличения выручки от реализации продукции и уменьшение среднегодовых остатков оборотных средств.
4. Рационально управлять соотношением привлечёнными и собственными средствами.
5. Расходовать материальные ресурсы с учётом прогноза качественных показателей производства.
6. Регулярно проводить инвентаризацию с целью выявления и реализации неиспользуемого имущества.
7. Полнее использовать достижения НТП, опыт передовых коллективов района и края.

Специфика отраслей животноводства обуславливает особенности интенсификации, которые проявляются в том, что продуктивность и эффективность отраслей зависит от степени использования потенциала животных, их возможностей.

Поэтому необходимо создать условия для максимальной реализации данных факторов. Это предполагает широкую программу мероприятий по обеспечению необходимого уровня, качества и сочетания биологических, технических, организационно-технологических и экономических факторов.

Простой количественный рост поголовья без улучшения его качества и структуры, применения новых, более современных технологических и технических систем, без использования высокоэффективных машин и оборудования, кормовых средств достаточною объема и качества приводит сегодня к значительному увеличению потребности в трудовых и материальных ресурсах, что при низком уровне производительности труда обуславливает в конечном счете значительный рост фондоемкости, материалоемкости и себестоимости продукции. Важнейшими факторами и условиями повышения производительности труда и эффективности в отрасли животноводства являются: переход к новым более прогрессивным технологиям, системам организации производства и труда, улучшение породных и племенных признаков животных, при значительном повышении обеспеченности их высококачественными нормами достаточного объема.

Соблюдение некоторых из этих условий поможет добиться сбалансированного, а самое главное прибыльного производства.

2. ХАРАКТЕРИСТИКА  ОБЪЕКТА ПРОЕКТИРОВАНИЯ.

В данной работе проектируемым объектом является птичник. На восемнадцать тысяч родительского стада кур (стены из керамзитобетонных панелей) - типовой проект № 805 - 2 - 77.87.

Здание птичника состоит из помещения для птицы размерами 90,5x18 метров (площадь 1629,85 м2) и подсобных помещений, расположенных в торце здания.

В подсобные помещения входят:

 операторская (площадь 19,38 м2); венткамера (площадь 9,3 м2);

 уборная (площадь 4,51 м ); коридор (площадь 17,22 м2); тамбур (площадь 5,72 м2);

помещение для временного хранения яиц (площадь 5,78 м2);

камера газации и дезинфекции яиц (площадь 6,24 м2).

Общая площадь проектируемого птичника составляет 1717,9 м2.

Строительный объем 8471 м3.

В современном птицеводстве применяется напольное и клеточное содержание птицы с тенденцией к полному переходу на клеточное содержание.

Недостатками напольного содержания является низкая плотность посадки птицы, а также сложность выемки птицы при отправке на убой.

По сравнению с выращиванием на глубокой подстилке и сетчатых полах клеточное содержание обеспечивает более интенсивный рост кур, низкий расход кормов, а также максимальный выход продукции с единицы производственной площади.