Парикмахерское искусство. 3

 

Содержание

1. Введение………………………………………………………………

2. Технологическая часть……………………………………………….

2.1. Описание операции  ………………………………………………..

2.2. Санитарно-гигиенические  требования к работе …………………

2.3. Выбор материалов, инструментов и парикмахерского  белья …..

2.4. Технология  выполнения работы…………………………………..

2.4.1. Подготовительные  работы ………………………………………

2.4.2. Процесс  выполнения……………………………………………..

2.4.3. Моделирование  прически ……………………………………….

3. Организация  труда на рабочем месте ………………………………

3.1. Рациональная организация рабочего места………………………

3.2. Техника безопасности  на рабочем месте ………………………..

4. Заключение …………………………………………………………..

5. Список литературы ………………………………………………….

6. Приложения ………………………………………………………….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Детская прическа

Причёска - это форма, придаваемая волосам стрижкой: завивкой, укладкой и филировкой. Причёска может быть из естественных и искусственных волос с шиньонами и прядями разных цветов.

Самые ранние доказательства того, что искусство создания причесок было хорошо знакомо людям древности, дошли до нас со времён Древнего Египта. Уже тогда были известны основные приёмы украшения волос - завивка и окраска. Правда, использовались они в основном, на париках, сделанных из натуральных волос, из шерстяных нитей или верёвок.

Бурное развитие индустрии красоты повлекло за собой  значительное изменение в отношения  к внешнему виду волос, к прическам, как взрослых, так и детских, поэтому  тема данной выпускной практической квалификационной работы: «Моделирование детской прически».

В любом виде парикмахерского искусства проявляется влияние современных методов, происходит усовершенствование парикмахерского дела, появляются новые инструменты и приспособления, средства по уходу за волосами, но, не смотря на все это моделирование детской прически остается очень актуальной темой, как гласит народная пословица « Дети - цветы жизни» и ни один близкий человек не упустит возможности сделать свою девочку ещё лучше. По истечении долгих лет люди уже поняли, что даже самое красивое платье не сможет произвести должного впечатления на окружающих, если образ маленькой модницы не увенчан подходящей, правильно подобранной прической.

Можно много  говорить о новинках в парикмахерском деле, но одно можно сказать с  точностью, что причёска была и будет  своеобразным паспортом человека. Главное качество, которым должен обладать парикмахер-это предвидение.

 

 

 

 

 

 

 

 

Не стоит  думать, что традиционные косы и  хвосты - единственное, что можно  сделать. Немного фантазии и желания, чуть-чуть времени и внимания и  вот вам, пожалуйста - готова прическа для вашей малышки, но нужно понимать, что прическа, хоть и требует более длительного времени и более тщательной укладки, это не должны выглядеть слишком вычурно и взросло. Девочка должна быть красивой и очаровательной именно за счет своей непосредственной детской красоты, которая не нуждается в громоздких и высоких прическах.

Современная молодёжная причёска очень разнообразна, но всегда это-вызов всему банальному, желание  утвердить себя в окружающем мире. Сегодня у молодых нет недостатка в информации и причёски, они выбирают независимо от родителей. Выбор причёски скорее зависит от степени их внутренней готовности к самовыражению.

Современная молодёжная мода очень демократична - это и короткие стрижки, и волосы до плеч, и длинные волосы. Важно найти свой стиль и подчеркнуть его с произведением искусства. И как всякое искусство, наряду с талантом и вдохновением парикмахерское дело опирается на прочный фундамент техники и технологии и невозможно без использования опыта и умений, накопленных человечеством в этой области.

Целью работы является выполнение детской прически, которая  идеально подходила бы юной модели, не делала её старше и подчеркивала всю естественную красоту ребенка.

Для достижения цели необходимо обозначить несколько  задач:

·Анализ внешности  модели;

·диагностика  волос и кожи головы;

·выбор прически, с помощью профессиональных журналов, литературы и интернет источников;

·разработать  технологический процесс по выполнению прически;

·подобрать  современные стайлинговые средства, для улучшения внешнего вида прически и её качества;

·качественно  выполнить прическу с соблюдением  безопасных условий труда.

 

 

 

 

Работа содержит в себе краткий обзор направления моды на 2013-2014 год, описание безопасных условий труда, список аппаратуры, инструментов, приспособлений и аксессуаров, необходимых для выполнения прически представленной в работе, а так же описаны подготовительные и заключительные работы мастера.

Данная работа может быть полезна специалистам- парикмахерам, студентам и педагогам, практикующим выполнение причесок.

 
           2.2. Санитарно-гигиенические требования к работе

 

 Государственные санитарно-гигиенические требования предназначены для администраций парикмахерских разных типов, работников парикмахерских, отделов охраны труда и техники безопасности.

Парикмахер должен выполнять  правила личной гигиены, чтобы не стать переносчиком заболеваний.

Для дезинфекции помещения  парикмахерских и санузлов применяется  хлорная известь. Обработка производится влажной тряпкой, смоченной раствором хлорной извести (на ведро воды добавляют один-два стакана хлорной извести).

Работники парикмахерской должны быть своевременно обеспечены единой спецодеждой и средствами индивидуальной защиты.

Для работников парикмахерских устанавливается перерыв на обед в соответствии с трудовым законодательством, а также рекомендуются 10-ти минутные перерывы в середине 1 и 2 смен для профилактики сосудистых заболеваний нижних конечностей.

Для предупреждения профзаболеваемости персонала парикмахерских, контактирующих с дезсредствами, рекомендуются для использования только умеренные и малоопасные дезсредства (3 и 4 классов опасности), нелетучие и непылящие, в гигиенических и готовых к применению препаративных формах.

 

 

 

 

 

В целях профилактики профессиональных заболеваний кожи, глаз и верхних дыхательных путей у работников необходимо: централизованное

приготовление рабочих дезинфицирующих растворов  проводить в специальных помещениях с искусственной или естественной приточно-вытяжной вентиляцией;

2.3. Выбор материалов, инструментов и парикмахерского белья

Для выполнения тех или иных операций по обработке волос требуются различные инструменты и приспособления.

Все инструменты разделяют  на три вида:

.инструменты для расчесывания  волос;

.акссесуары  для украшения причёски;

.инструменты  и приспособления для завивки  и укладки волос.

К инструментам для расчесывания волос относится  расчески и щетки всех типов.

Расческа главный  и необходимый инструмент парикмахера. Расчески должны быть гладко отшлифованы, необходимо, чтобы изготовлялись из материала, не способного накапливать электрические заряды. Они могут быть или с ручкой, или с хвостиком (пластмассовые и металлические). Пластмассовые расчески с хвостиком применяют для выполнения химической завивки и окраски волос. Для укладки и расчесывания волос лучше всего подойдет расческа, на одной стороне частые зубья, а на другой - редкие.

Разделяют все  виды расчесок на четыре типа:

.комбинированные  расчески, на рабочей поверхности, которая половина редких и половина частых зубьев;

.расчески с одинаковым расположением зубьев или только с редкими зубьями, или только с частыми;

.расчески с  хвостиком;

.расчески с  обычной ручкой.

Для причесывания и выполнения укладки волос, а  также для массажа головы и  корней волос применяются щетки. Они имеют различные формы. Состоит из пластмассового или деревянного корпуса с ручкой.

Длина щетинок  в каждом пучке различна от 10 - 20 мм.

После Расческа с тонкой длинной ручкой и достаточно частыми  зубьями (ее называют "хвостик"). Это  основная рабочая расческа. Ею удобно отделять пряди волос. Она бывает пластмассовая и металлическая. Лучше иметь и ту и другую. Металлическую расческу хорошо использовать для начеса, а при выполнении химической завивки и окрашивании волос ее применять нельзя, так как металл будет вступать в реакцию с препаратами для химической завивки и химическими красителями. Выполняя стрижки, можно использовать как пластмассовую, так и металлическую. Каждого применения щетки и расчески чистят и дезинфицируют.

Расческа для  тушевки. Ее зубья имеют неодинаковый шаг. На одной половине зубья разрежены, а на другой довольно часты. Она должна быть около 20 см длиной, с узким полотном и иметь узкий обушок.

Расческа с  длинными редкими зубьями - для расчесывания длинных волос или волос с  нарушенной структурой. Ее также используют для расчесывания волос после химической завивки.

Брашинг - круглая  щетка. Применяется при укладке  феном для поднятия волос у  корня и подкручивания прядей. Бывает разных диаметров. Бывают двух видов: для накручивания волос и  для разглаживания волос или поднятия у корней под мягким углом.

Скелетная щетка - плоская или выгнутая щетка с  прорезями. Используется при укладке  феном. Ею удобно приподнимать пряди  волос у корня. Благодаря прорезям горячий воздух проходит сквозь щетку.

Массажная щетка - полукруглая щетка, которая придает волосам пышность. Лучше использовать щетку с металлическими зубьями, потому что ее проще дезинфицировать. Резиновая основа, на которую насажены зубья, должна быть мягкой, а концы зубьев гладко обработаны. Гребень - короткая расческа с широкими толстыми зубьями и большими расстояниями между ними. Используется для расчесывания и для получения отдельных прядочек для укладки.

Ножницы, которые  используются для стрижки волос, должны быть легкими по весу, 14 - 17см длинной, с острыми кончиками.

Филировочные  ножницы применяют для филировки  и стрижки волос.

Чистить после  каждого применения и обязательно  просушивать, чтобы избежать ржавчины. Для смазки использовать машинное масло.

Такие ножницы  имеют на своем полотне зубья, благодаря которым длина волос на концах становится разной. Высота филировки зависит от размера филировочного зуба ножниц. Лучше использовать двусторонние филировочные ножницы.

Также используются опасные  бритвы, которые предназначены для  стрижки и бритья волос. Они состоят из двух основных частей - ручки и клинка, которые соединены заклепкой. Филировочные бритвы имеют предохранительную пластинку с зубцами.

Инструменты и  приспособления для завивки и  укладки. Для укладки используют бигуди, зажимы и фен; для горячей завивки - электрические щипцы (плойку).

Приспособления - орудие труда парикмахера, которые  играют вспомогательную роль в операциях  с волосами, к ним относятся:

.зажимы - для  разделения волос на зоны и  ряды при стрижке;

.парикмахерское  белье: пеньюар, салфетки, пелерины;

.резинки - для  выполнения сеточки;

.шпильки;

.аксессуары;

.расчёска-хвостик.

Инструменты для  завивки локонов. Электрические  щипцы с гладкой поверхностью и боковым зажимом. Используются для завивки локонов и укладки  волос любой длины. Бывает разных диаметров. Электрические щипцы с выдвигающимися пластмассовыми шипами. Используется для создания пышных локонов.

Аппаратура.

Аппаратура - это  совокупность устройств, которые обеспечивают функционирование технической системы  или службы.

С каждым годом улучшается оснащенность парикмахерских аппаратурой и приборами, которые облегчают работу парикмахера, совершенствует технологические процессы обработки волос и сокращают время на выполнение операций.

Современные парикмахерские должны быть оснащены оборудованием:

.сушуар предназначен  для сушки волос, он имеет  термозащиту, что позволяет регулировать  время и температуру воздуха  для каждого клиента индивидуально;

.климазон предназначен  для ускорения химических процессов  во время окраски и завивки  волос; чаще всего оснащен компьютером, который позволяет мастеру выбирать оптимальную температуру нагрева и время выдержки составов в зависимости от структуры волос клиента;

.Стерилизатор-Это  прибор для дезинфекции инструментов.

. Опасная бритва - бритва  с открытом лезвием.

. Комбинированная  расческа - с легким скосом. За счет наличия частых и редких зубьев, расческа подходит для тонких, густых и кудрявых волос.

. Филировочные  ножницы - эти ножницы используют  для текстурирования небольшой  длины или уменьшения массы и придания движения. Они имеют одно прямое лезвие, другое - зубчатое.

. Кисточка для  окрашивания волос.

. Мойка.

. Парикмахерское  кресло.

. Туалетный  столик.

. Брашинг расческа - предназначен для укладки волос.

. Электрощипцы - для укладки и изменения структуры сухих волос.

. Электромашинка  для стрижки.

. Расческа тунелька - для сушки волос.

. Фен - для  сушки волос.

. Электрощипцы  для выпрямления волос.

. Расчёска-хвостик  со средними зубчиками и насечкой  на ручке для начёса.

Безопасные  условия труда при работе с электроаппаратурой: перед включением необходимо проверить исправность аппаратуры; наличие заземление розеток; запрещается включать аппараты мокрыми руками; запрещается самостоятельно разбирать аппараты; переносные электроаппараты должны, заземлены гибким проводником; заземляющие проводники для переносных электроаппаратов должны быть медными; перед началом работы с электроаппаратурой парикмахер должен проверить: затяжку винтов, узлов деталей, состояние проводов; напряжение электроаппаратуры должно быть 220Вт; при не исправности электроаппаратуры работа с ним должна быть прекращена; аппаратура, должна, содержатся в исправном состоянии; провода и кабели аппаратуру переносной не должны касаться влажной и горячей поверхности; аппаратура должна быть защищена специальными кожухам.

 

 

 

 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ЧАСТЬ

 

.1 Направление  моды на 2011-2012 год

 

.2 ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЕ  И ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ

 
Подготовительными и заключительными  работами по обслуживанию посетителей  в парикмахерских называют такие  работы, которые выполняются до и после основного технологического процесса.

Парикмахер  должен быть на рабочем месте за 15 минут до начала работы.

Подготовительные работы включают в себя подготовку рабочего места, аппаратуры, белья, принадлежностей  и материалов. Для исключения лишних движений во время работы следует удобно и устойчиво разместить инструменты и приспособления.

Перед работой парикмахер должен проверить исправность контрольно-измерительных  приборов, сигнальных ламп, целостность  стекол, исправность кранов отбора горячей воды компрессника, электроводонагревателя. Убедиться в четкой, работе кнопок "пуск" и "стоп" всего электрооборудования. Проверить на "холостом" ходу работу электробритвы, фена, горячих ножниц.

При первом контакте с клиентом необходимо предложить ему сесть в кресло. Для этого кресло вначале развернуть следует развернуть так, чтобы клиенту было удобно садиться, затем - так, чтобы клиент оказался лицом к зеркалу. Беседуя с клиентом, мастер выясняет, какие услуги он хочет получить. Предлагая дополнительные услуги клиенту, мастер должен заранее оговорить их стоимость. Приступая к работе, мастер моет руки и дезинфицирует инструменты так, чтобы это видел клиент.

Перед проведением основного  технологического процесса необходимо провести диагностику волос и кожи головы клиента. Мастер тщательно расчесывает волосы, определяя тип и качество волос, их состояние, направление роста. При обнаружении какого-либо заразного заболевания кожи или волос мастер в корректной форме отказывает клиенту в обслуживании.

В случае удовлетворительного результата осмотра мастер укрывает клиента бельем в соответствии с видом работы. Чаще всего подготовительные работы заканчиваются выполнением гигиенического мытья волос, но в зависимости от основной работы могут включать в себя проведения теста на чувствительность кожи к химическим препаратам; разведением красителей; приготовлением лечебных препаратов и так далее.

К заключительным работам  при обслуживании клиента относятся  вычесывание мелких остриженных  волос; снятие парикмахерского белья с клиента; смахивание волос с его лица и шеи; оформление карточки клиента; наведение порядка на туалетном столике после обслуживания каждого посетителя.

Заключительные  работы производятся после основной процедуры. Они начинаются с диалога мастера и клиента: мастер выясняет, всем ли тот доволен. Если у клиента есть замечания, мастер должен исправить недостатки. При согласии клиента на дополнительные виды работ мастер выполняет их, после чего снимает с клиента парикмахерское белье и получает плату за выполненные работы.

 

.3 ДЕЗИНФЕКЦИЯ  ИНСТРУМЕНТОВ

 

Дезинфекция(от фр.de…, des…-приставки, обозначающие отсутствие чего-либо и лат.infektio-заражение)-уничтожение  на объектах патогенных микроорганизмов, а так же их переносчиков - насекомых, клещей, грызунов.

Различаются два  вида дезинфекции:

Профилактическая  дезинфекция. Проводится постоянно  независимо от наличия или отсутствия инфекции, для предупреждения её возникновения.

Очаговая дезинфекция. Проводится в тех случаях, когда становится известно появлении инфекции. Ее цель - предупредить распространение инфекции и уничтожить возбудители, оставшиеся в очаге.

Методы и  средства дезинфекции: механические, физические, химические, комбинированные.

Механические  методы: дезинфекции основаны на удалении патогенных микробов путем влажной уборки помещений и обстановки, обработки помещений пылесосом, вентиляции, проветривания, стирки белья, мытья рук и тела.

Физические  методы дезинфекции основаны на воздействии  физических факторов.

Кипячение - самый простой и наиболее часто применяемый метод. Продолжительность его зависит от устойчивости возбудителя к кипячению. Обеззараживающее действие кипячения усиливается при добавлении в воду пищевой соды или мыла.

Сжигание применяют  для уничтожения использованного материала, мусора, малоценных предметов.

Пастеризация-прогревание  жидкости при температуре 70-80 градусов в течение 30 мин. При этом погибает большинство вегетативных форм микробов.

Воздействие горячего воздуха или сухого жара применяется в сухожаровых шкафах и воздушных дезинфекционных камерах, где для дезинфекции используют сухой воздух.

Воздействие водяного пара, проникающего вглубь тканей, также  способствует уничтожению микробов. Используется в специальных дезинфекционных  камерах и автоклавах. Данный метод дезинфекции рекомендуется для изделий из стекла, металлов, резины, латекса, и термостойких полимеров.

Химические  методы и средства дезинфекции являются наиболее надежными, т.к. данные средства обладают бактерицидным, фунгицидным, вирулицидным действиями. К химическим методам дезинфекции относятся:

·протирание дезинфицирующим  раствором;

·полное погружение в дезинфицирующий раствор;

·орошение дезинфицирующим  раствором;

·распыление дезинфицирующих  порошков.

В парикмахерских можно применять только те дезинфекционные средства, которые официально разрешены органами Госсанэпиднадзора РФ. На данный момент разрешено к применению около 250 средств дезинфекции и стерилизации.

Для дезинфекции  используется несколько групп химических соединений: галоидсодержащие, кислородсодержащие, фенолсодержащие, альдегиды, спирты.

Галоидсодержащие  соединения. Для этих соединений характерна высокая антимикробная активность в отношении всех видов бактерий, вирусов, грибов и спор. Они обладают отбеливающим и дезодарирующим действиями.

Для предупреждения профессиональных заболеваний кожи, глаз и верхних дыхательных путей  при работе с дезинфицирующими средствами следует:

·приготовление  дезинфицирующих растворов производить  в отдельных изолированных помещениях с искусственной или естественной приточно-вытяжной вентиляцией;

·сухие дезинфицирующие  средства насыпать в специальные  емкости с постепенным добавлением  воды;

·емкости с  рабочими дезинфицирующими растворами плотно закрывать крышками;

·все работы с растворами выполнять в резиновых перчатках;

·соблюдать  инструкцию по применению дезинфицирующего средства;

·применять  средства индивидуальной защиты органов  дыхания, указанные в инструкции дезинфицирующего средства (респираторы, маски).

 

 

 

.5 БЕЗОПАСНЫЕ  УСЛОВИЯ ТРУДА

 
Безопасные условия труда - это условия труда, при которых воздействие на работающих вредных или опасных производственных факторов исключено, либо уровни их воздействия не превышают установленные нормативы. Для парикмахерских эти нормативы следующие:

·Парикмахеру следует оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной, перед началом работы надевать чистую спецодежду;

·до начала и  после завершения обслуживания клиента, после посещения туалета, любого загрязнения рук и перед приемом  пищи мыть руки с мылом, насухо вытирать чистым полотенцем для личного пользования;

·осуществлять уход за кожей рук, используя защитные и смягчающие средства, своевременно подрезать ногти, очищать под ногтевые пространства;

·не допускать  приема пищи на рабочем месте;

·выполнять  только ту работу, которой обучен, по которой получил инструктаж по охране труда и допущен работником, ответственным  за безопасное выполнение работ;

·не поручать свою работу необученным и посторонним  лицам;

·применять  необходимые для безопасной работы исправные аппараты, инструмент, приспособления, использовать их только для тех работ, для которых они предназначены;

·не загромождать проходы между креслами, к раковинам, сушуарам, к пультам управления, рубильникам, пути эвакуации и другие проходы лишней мебелью, излишними запасами чистого белья, передвижными столиками, другими предметами;

·ножницы необходимо хранить только в чехле, переносить и передавать их другому работнику  в закрытом виде, кольцами вперед. Не ловить на лету падающие ножницы. Не ходить по залу с ножницами в открытом виде;

·не обматывать кольца ножниц тканью, изоляционной лентой, другими материалами во избежание застревания в них волос;

·использовать перчатки при смешивании компонентов красителя, окраске волос, при химической завивке, при приготовлении дезинфицирующих растворов, дезинфекции инструментов;

·содержать  рабочее место в чистоте, своевременно убирать остриженные волосы, пролитые жидкости;

·остриженные  волосы собирать в закрывающийся  совок непосредственно у кресла и складывать в герметичную емкость;

·не допускается  вытряхивание остриженных волос  из полиэтиленовых пакетов и мешков в контейнеры для бытовых отходов  и повторное использование мешков (пакетов);

·во время выполнения прически не допускается держать  расчески, невидимки, шпильки во рту;

·при работе с опасной бритвой перед переходом  на другую сторону кресла закрыть  бритву;

При эксплуатации электрифицированного оборудования, аппаратов  не допускается:

·самостоятельно производить разборку и ремонт;

·дергать за подводящий провод при отключении;

·пользоваться поврежденными вилками, розетками;

·закрывать  предусмотренные конструкцией аппарата вентиляционные отверстия;

·использовать аппараты без предусмотренных конструкцией предохранительных сеточек;

·нарушать технологические перерывы или увеличивать продолжительность работы приборов (аппаратов) без перерывов, установленных инструкцией по эксплуатации (особенно приборов, выполненных в пластмассовом корпусе);

·оставлять  без надзора работающие аппараты, оборудование, допускать к его эксплуатации необученных и посторонних лиц;

·сушить на нагревательном оборудовании влажные или мокрые салфетки, полотенца, пеньюары;

·не стричь электробритвой мокрые волосы, не включать и не выключать  машинку для стрижки волос, фен, сушуар, электробритву, климазон, электроводонагреватель, другие аппараты и электроинструмент, работающие от электрической сети, мокрыми руками;

·при включении  или выключении электроинструмента, оборудования в сеть следует держаться  за корпус вилки;

·перед тем  как включить в электросеть компрессник, водонагреватель, убедитесь по водомерному стеклу или иному прибору, показывающему уровень воды в рабочем сосуде, что уровень жидкости достаточен для работы аппарата.

При обнаружении  пожара или признаков горения, задымление, запах гари, повышение температуры следует: