Экономическое значение растениеводства

    МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА  И

    ПРОДОВОЛЬСТВИЯ  РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 

    УЧРЕЖДЕНИЕ  ОБРАЗОВАНИЯ

    "ГРОДНЕНСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ" 
 

Кафедра бухгалтерского  учета и контроля в  АПК 

    Контрольная работа

    по  экономике предприятий  АПК

    на  тему: « Экономическое значение растениеводства»

Выполнил студент 2 курса,

заочной формы обучения. ВШУ,

 Специальность  «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит»

№ зачетной книжки

Янель Анна Викторовна 

Гродно 2011

Содержание

Экономика и организация  растениеводства

1.ЗНАЧЕНИЕ РАСТЕНИЕВОДСТВА.

1. Современное состояние отрасли

      Растениеводство – это одна из основных отраслей сельского хозяйства, занимающаяся главным образом возделыванием  культурных растений для производства растениеводческой продукции. Растениеводство - наука, изучающая видовые и сортовые формы полевых культур, особенности  биологии, требования к условиям среды  и приемы выращивания наибольших урожаев высокого качества.

      Основные  задачи растениеводства: разработка и  совершенствование технологии возделывания сортов интенсивного типа (способных  наиболее продуктивно использовать плодородие почвы, отзывчивых на высокие  дозы удобрений и орошение, устойчивых к полеганию, вредителям и болезням, приспособленных к механизированному  возделыванию, обладающих высоким качеством  продукции); работы по исследованию устойчивости растений к засухе, низким и высоким  температурам, засолению почвы; разработка и внедрение интегрированных систем защиты растений от болезней и вредителей; создание наиболее эффективных форм удобрений; мелиорация земель; дальнейшее изучение физиолого-биохимических и генетических основ иммунитета; совершенствование методов программирования высоких урожаев; разработка высокомеханизированных способов возделывания сельскохозяйственных культур [1].

     Главная задача АПК состоит в устойчивом и динамичном росте сельскохозяйственного производства и надежном снабжении населения страны продовольствием и товарами народного потребления из сельскохозяйственного сырья, обеспечений постоянных и достаточных резервов для экспортных поставок.

      Главной задачей сельскохозяйственных предприятий  является производство высококачественной, дешевой и экологически чистой сельскохозяйственной продукции.

     Благодаря растениеводческим отраслям удовлетворяется  потребность населения страны в  таких важных продуктах питания, как зерно, крупа, картофель, овощи, плоды, ягоды. Легкая и пищевая промышленность получает растениеводческую продукцию  в качестве продовольственного, непродовольственного (льноволокно) и технического сырья (семена льна, рапса). В растениеводстве  производится также основная масса  кормов для животноводства ( сено, сенаж, силос, кормовые корнеплоды, зерно, зеленная масса и др.).

     Выращиваемые  в отрасли культуры в зависимости  от их агробиологических особенностей подразделяются на четыре большие группы:

• зерновые,
• технические, овощи  и бахчевые,
• кормовые.

Кроме того, в растениеводстве выделяют многолетние плодово-ягодные насаждения, природные луга и пастбища. Соответственно растениеводство включает следующие подотрасли:

• зерновое хозяйство,
• производство технических культур,
• картофелеводство, овощеводство,
• кормопроизводство,
• плодоводство. [2]

2. Проблемы  растениеводства  на современном этапе

     Существует  целый ряд проблем преодоления  отсталости сельского хозяйства. Основные:

1. Высокие цены на горючее, которые делают невозможным высокорентабельное производство сельскохозяйственной продукции. Было предложение перевести тракторы и комбайны на газ, что по расчетам специалистов, позволяет снизить затраты на горючее в трое. Но, во-первых, сам парк сельскохозяйственных машин в большинстве своем выработал весь свой ресурс. Во-вторых, переоборудование самоходной техники на газ тоже требует затрат. А в-третьих, ОАО «Лиданефтепродукт» вряд ли захочет отстать от нефтяников в использовании благоприятной конъюнктуры на мировом рынке и будет поднимать цены на газ.

       2. Высокие таможенные пошлины на сельскохозяйственную технику и незащищенный внутренний рынок от демпинговых поставок продуктов питания из-за границы.

     3. Социальные проблемы сельских жителей: необходимо строительство жилья на селе, улучшение социальных условий.

9. Коваленко Н.Я.  Развитие рыночных отношений  в сельском хозяйстве тенденции  и проблемы. Учебное пособие.- М.: Издательство МСХА 1996. 
 

3. Факторы повышения экономической  эффективности растениеводства.

     Уровень развития отраслей растениеводства  характеризуется прежде всего урожайностью сельскохозяйственных культур. Урожайность зависит от многих факторов: качество сельскохозяйственных угодий, в первую очередь пашни, доз органических и минеральных удобрений, применение средств защиты растений, системы обработки почвы, качество проведения агротехнических мероприятий, сортов и качества семян и др. От уровня урожайности зависит объем реализации продукции, её себестоимость, рентабельность отрасли. Чем выше урожайность, тем, как правило, ниже себестоимость продукции, выше рентабельность производства. Росту урожайности сельскохозяйственных культур, а значит, и доходов предприятия способствуют:  повышение экономического плодородия почвы; правильный выбор предшественников; использование перспективных районированных сортов; высокие посевные качества семян; проведение полевых работ в оптимальные сроки с соблюдением всех агротехнических требований; рациональное использование удобрений и средств защиты растений; экономическое стимулирование работников отрасли.

      Экономическая эффективность отрасли кроме  урожайности зависит от рационального  использования земельных, трудовых, материально-технических и финансовых ресурсов [2].

  Важная  роль в повышение урожаев принадлежит  селекции: выведению и внедрению  в производство интенсивных сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, обладающих более высокими потенциальными возможностями, способных использовать высокие дозы удобрений и нормы  поливов, устойчивых к засухе, болезням и вредителям, дающих продукцию высокого качества, приспособленных к механизации, сохраняющих свои качества при транспортировке  и хранении [3]. 

4. Недостатки  в развитии отрасли

    Урожайность является одним из результативных показателей, характеризующих достигнутый уровень  культуры земледелия и организации  производства.

    Рост  урожайности до последнего времени  сдерживался относительно низкой интенсивностью земледелия: неполным его техническим  вооружением, низким удельным весом  мелиорированных земель, недостаточным  уровнем химизации производства. Существенный урон урожаю наносят недостатки в эксплуатации машинно-тракторного  парка, вызывающие простои агрегатов  в периоды наиболее напряженных  полевых работ и нарушение  оптимальных сроков их проведения. Проведение механизированных работ  в оптимальные сроки и с  высоким качеством позволило  бы увеличить валовые сборы зерна  на 18-20% без расширения посевных площадей и с дополнительными затратами  только на его уборку и послеуборочную обработку.

      Серьезным тормозом роста урожайности являются нарушения технологии производства: несоблюдение севооборотов, сроков внесения удобрений и соотношения в  них питательных веществ, несвоевременное  проведение борьбы с вредителями  и болезнями сельскохозяйственных культур и т.д. [3] 
 

5. Основные  пути повышения экономической  эффективности растениеводства.

  Повышение эффективности всех отраслей растениеводства  зависит от использования следующих  путей совершенствования в них  производства:

1. Всесторонняя интенсификация сельскохозяйственного производства на базе химизации, мелиорации, улучшения сортового состава, применения технологических приемов, основных на достижениях современной биологической науки.
2. Дальнейшее развитие материально-технической базы растениеводства: развитие и совершенствование системы машин отрасли. Увеличение емкости складов и специальных хранилищ, расширение парниково-тепличного хозяйства и т.д.
3. Применение индустриальной технологии выращивания и уборки урожая на базе системы машин, обеспечивающей комплексную механизацию, устранение затрат ручного труда и повышение его производительности.
4. Активизация использования всех наличных ресурсов сельского хозяйства – труда, техники, удобрений, производственных помещений и т.д., развертывание социалистического соревнования за повышение эффективности производства и качества работы.
5. Совершенствование размещения сельскохозяйственного производства, концентрация посевов в районах, наиболее благоприятных для из производства.
6. Углубление специализации производства на основе развития межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции.
7. Осуществление системы мер по улучшению качества работы и продукции и повышению рентабельности производства.

Разработка  конкретных мер по развитию повышению  экономической эффективности производства каждой культуры будет способствовать повышению экономической эффективности  отрасли и народного хозяйства в целом[3]. 

2. Экономика производства  кормовых культур 

2.1. Народнохозяйственное значение кормовых культур. 

     Кормовые  культуры – основа для создания кормовой базы для животноводства. Правильный подбор кормовых культур  в конкретных условиях каждого хозяйства  по выходу кормовых единиц и переваримому протеину, а также по их разнообразию обеспечивает интенсивное развитие животноводство.

      Большое значение в создании прочной кормовой базы имеет расширение площадей под  долголетними культурами лугами и пастбищами, увеличение в нечерноземной зоне производства картофеля на корм, использование занятых паров увлажненной зоны для производства однолетних злаково-бобовых смесей, внедрение зеленого конвейера, использование повторных посевов, особенно в южных районах страны, и т.д.

Культурные  долголетние луга в увлажненных  районах страны при правильной агротехнике  дают до 4-5 тыс. кормовых единиц с 1га. С повторных посевов получают дополнительно более 1 млн.т зеленых кормов и около 300 тыс.т початков кукурузы в молочно-восковой спелости. Границы возможного повторных ( послеукосных и пожнивных) посевов на севере определяются суммой температур за пожнивный период, а на юге и юго-востоке – суммой выпадающих осадков (при орошение этот ограничивающий фактор снимается).

      Урожайность повторных посевов во многом зависит  от правильности выбора культур и  своевременности их посева. Повторные  культуры прежде всего должны иметь сравнительно короткий период вегетации, давать за это время высокий урожай с 1га, хорошо переносить высокие и низкие температуры и сравнительно мало потреблять влаги для производства единицы сухого вещества. В южных районах очень  ценным кормовых растением для повторных посевов служит кукуруза, в более северных районах – однолетние злаково-бобовые смеси [4].

     К кормовым культурам относятся многолетние  и однолетние травы, кукуруза на силос, кормовые корнеплоды. Они занимают 41-47% всех посевов. На многолетние травы  приходится около 25% общих посевных площадей и свыше 60% площадей, занятых  кормовыми культурами. Кормопроизводство, обеспечивающее животноводство кормами, во многих хозяйствах выделено в самостоятельную  отрасль[2]. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Таблица 1.

     Структура землепользования и эффективности  использования земли 

     в КСПУП «Лидская птицефабрика»

    Данные  для общей земельная площади в га., всего сельскохозяйственных угодий в га. и площадь пашни в га.  взяты из годовых отчетах за соответствующие года (Приложение А; Б; В.)

    Для того что бы найти степень использования  земли в сельскохозяйственном производстве, % нужно:

    - за 2008 год: х 100 = 89,78 %

    - за 2009 год: х 100 = 89,87 %

    - за 2010 год: х 100 = 89,78 %

Найдем степень  распаханности сельхозугодий, %:  

- за 2008 год:  х 100 = 53,26 %

- за 2009 год:  х 100 = 53,69 %

- за 2008 год:  х 100 = 54,20 %

Произведено на 100 га. сельхозугодий (Приложение Г; Д; Ж.):

А) Валовой  продукции в сопоставимых ценах  млн.руб.:

. х 100 

- за 2008 год: 11872/ 7992 х 100 = 148,54 млн. руб.

- за 2009 год: 16698/ 8069 х 100 = 206,94 млн. руб.

- за 2010 год: 16518/ 7929 х 100 = 208,32 млн. руб.

Б) Молоко, т.: х 100

- за 2008 год: 6507/7992 х 100 = 81,41 т.

- за 2009 год: 6870/8069 х 100 = 85,14 т.

- за 2010 год: 6652/7929 х 100 = 83,89 т.

В) Мяса, т.: х 100

- за 2008 год: 668/7992 х 100= 8,35 т.

- за 2009 год: 722/8069 х 100= 8,94 т.

- за 2010 год: 666/7929 х 100= 8,39 т.

Г) Зерно, т: х 100

- за 2008 год: 10250/7992 х 100 = 128,25 т.

- за 2009 год: 7719/8069 х 100 = 95,66 т.

- за 2010 год: 5043/7929 х 100 = 63,60 т.

Для того что бы рассчитать последний  год в % к исходному,

показатели 2010года на 2008,  получаем:

8831/8902 х 100 = 99,20 %

7929/7992 х 100 = 99,21%

89,78/89,78 х 100 =100%

4787/4741 х 100 = 100,97 %

54,20/ 53,26 х 100 = 101,76%

208,32/148,54 х 100 =140,24%

83,89/81,41 х 100 = 103,04%

8,39/8,35 х 100 = 100,47%

63,60/128,25 х 100 =49,59% 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Литература 

1. www.kazakh-zerno.kz
2. Бусел И.П. Экономика и организация сельскохозяйственного производства: Учеб. пособие. -МН.: Ураджай, 1999.-198с.: ил.- (Учебное пособие для профессионально-технических училищ.)
3. 3.Экономика сельского хозяйства/О.Ф. Лопатина, С.В. Фраер, Н.В. Карпова и др.; Под ред. О.Ф. Лопатиной. – 2-е изд., перераб. И доп. – М.: Колос, 1982. – 367 с. – ( Учебники и учеб. Пособия для высш. – с.-х. учеб заведений).
4. Машкевич Н.И. Растениеводство. Учебник для вузов. Изд. 2-е, перераб. И доп. М., «Высш. Школа» 1974. 455с. с ил. и табл.