Экономика и управление производством

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

САРАТОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЭНГЕЛЬСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ  ИНСТИТУТ

 

КАФЕДРА: ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ

 

 

 

 

 

 

Контрольная работа

по дисциплине: «Экономика и управление производством»

 

 

 

 

 

 

Выполнил: ст. 5 курса ТПЭ-52вз

                                                                                                             Телеганова Е.А.

                                                                                      Проверил: Степанова И.П.

 

 

 

 

 

 

 

 

Энгельс 2011

СОДЕРЖАНИЕ

 

1	Задание № 1	3
2	Задание № 2	8
3	Задание № 3	18
4	Задача № 4	19
	Список используемой литературы	21

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание №1

 

Предприятие является  юридическим лицом и самостоятельно хозяйствующим субъектом рыночной экономики. Для того чтобы выполнить первое задание, необходимо изучить Гражданский кодекс Российской Федерации, 1 часть, главу 4 «Юридические лица» и ответить на вопросы:

1. Понятие юридического лица
2. Образование и прекращение деятельности юридического лица
3. Виды юридических лиц
4. Организационно-правовые формы коммерческих организаций

Ответ представить  в виде логических схем.

 

Ответ

 

1. Понятие юридического лица

 

    Юридическое лицо – это организация

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Образование и прекращение деятельности юридического лица

 

 

Юридическое лицо считается созданным со дня внесения соответствующей записи в единый государственный реестр юридических лиц.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Прекращение юридического лица осуществляется в ходе его реорганизации (за исключением реорганизации в форме выделения) или ликвидации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Виды юридических лиц

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Организационно-правовые формы коммерческих организаций

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Задание №2

 

Перед выполнением  этого задания необходимо изучить  второй раздел программы дисциплины «Ресурсы предприятия». При изготовлении продукции предприятие использует орудия труда (основные фонды), предметы труда (оборотные фонды) и труд (персонал: рабочая сила). При изучении этих тем обратить внимание на характеристику, состав ресурсов и показатели их использования.

Само задание  заключается в составлении глоссария  по темам «Основные фонды предприятия», «Оборотные фонды и оборотные средства предприятия», «Персонал предприятия».

 

Ответ

 

Основные фонды  предприятия

 

Основные фонды  – это часть производственных фондов, которая участвует в процессе производства длительное время, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на продукцию постепенно, по частям, по мере использования.

Оценка основных фондов – это денежное выражение  их стоимости. Базовыми видами оценок основных фондов являются: первоначальная, восстановительная и остаточная стоимость. 

Износ основных фондов – это частичная или  полная утрата основными фондами потребительских свойств и стоимости, как в процессе эксплуатации, так и при их бездействии.

Различают два  вида износа – физический и моральный.

Для возмещения физического и морального износа основных фондов их стоимость в виде амортизационных отчислений включается в затраты на производство продукции. Таким образом, по экономической сущности, амортизация – это денежное возмещение износа основных фондов путем включения части их стоимости в затраты на выпуск продукции.

На практике применяется два метода начисления амортизации: линейный (равномерный) и нелинейный (ускоренный).

Для характеристики использования основных фондов применяются  различные показатели, которые условно можно разделить на две группы: обобщающие и частные.

Обобщающие показатели применяются для характеристики использования основных фондов на всех уровнях народного хозяйства. К этим показателям относят фондоотдачу и рентабельность.

Обратной величиной  фондоотдачи является показатель –  фондоемкости (Ф/е) продукции.

Эффективность работы предприятия во многом определяется уровнем фондовооруженности (Ф/в) труда.

 Наряду с  показателем фондоотдачи на уровень  использования основных фондов существенное влияние оказывает показатель рентабельности

Частные показатели, как правило, натуральные, применяющиеся для характеристики использования основных фондов чаще всего на предприятиях и в их подразделениях.

Все частные  показатели использования основных производственных фондов могут быть объединены в три группы:

• показатели экстенсивного использования основных производственных фондов, отражающие уровень использования их по времени;

• показатели интенсивного использования основных фондов, характеризующие величину съема продукции (выполненной работы) на единицу времени с определенного вида оборудования, или другими словами, отражающие уровень их использования по мощности, производительности;

• показатели интегрального использования основных производственных фондов, учитывающие совокупное влияние всех факторов – как экстенсивных, так и интенсивных.

Улучшения использования  основных средств на предприятии  можно достигнуть путем:

• освобождения предприятия от излишнего оборудования, машин и других основных средств или сдачи их в аренду;

• своевременного и качественного проведения планово – предупредительных и капитальных ремонтов (сокращение сроков ремонта оборудования);

• приобретения высококачественных основных средств;

• повышения  уровня квалификации обслуживающего персонала;

• своевременного обновления, особенно активной части, основных средств с целью недопущения чрезмерного морального и физического износа;

• повышения  коэффициента сменности работы предприятия, если в этом имеется экономическая  целесообразность;

• улучшения  качества подготовки сырья и материалов к процессу производства;

• повышения  уровня механизации и автоматизации  производства;

• обеспечения  там, где это экономически целесообразно, централизации ремонтных служб;

• повышения  уровня концентрации, специализации  и комбинирования производства;

• внедрения  новой техники и прогрессивной технологии – малоотходной, безотходной, энерго – и топливосберегающей;

• совершенствования  организации производства и труда  с целью сокращения потерь рабочего времени и простоя в работе машин и оборудования.

 

Оборотные фонды  и оборотные средства предприятия

 

К оборотным средствам относятся денежные средства, необходимые предприятию для создания производственных запасов на складах и в производстве, для расчетов с поставщиками, бюджетом, для выплаты заработной платы и т.д.

Различают два понятия: оборотные средства и оборотные фонды.

Под оборотными фондами понимается часть средств  производства, которые единожды участвуют в производственном процессе и свою стоимость сразу и полностью переносят на производимую продукцию. Оборотные производственные фонды предприятия включают:

1. Производственные запасы.

2. Незавершенное производство  и полуфабрикаты собственного  изготовления.

3. Расходы будущих периодов.

Вторая часть оборотных  средств – фонды обращения.

Фонды обращения – это  средства предприятия, вложенные в запасы готовой продукции, товары отгруженные, но неоплаченные, а также средства в расчетах и денежные средства в кассе и на счетах. 

К фондам обращения относятся:

• готовая продукция на складе;

• товары отгруженные, но неоплаченные в срок;

• денежные средства, находящиеся в кассе предприятия  на стадии расчетов покупателей с предприятием; 

• все виды дебиторской  задолженности.

Соотношение между  отдельными элементами оборотных фондов (в процентах) или их составными частями называется структурой оборотных фондов.

Эффективность использования и экономия оборотных  фондов в современных условиях выражается в следующем:

• снижение удельных расходов сырья, материалов, топлива  обеспечивает производству большие  экономические выгоды;

• экономия материальных ресурсов, внедрение в производство новых, более экономичных материалов способствует установлению в процессе воспроизводства более прогрессивных пропорций между отдельными отраслями, достижению более совершенной отраслевой структуры промышленного производства;

• экономия в  потреблении материальных ресурсов способствует улучшению использования производственных мощностей и повышению производительности труда. Кроме того, экономия материальных ресурсов влечет за собой экономию затрат живого труда;

• экономия материальных ресурсов способствует снижению себестоимости продукции;

• существенно  влияя на снижение себестоимости  продукции, экономия материальных ресурсов оказывает положительное воздействие и на финансовое состояние предприятия. 

Оборотные средства (оборотный капитал) – это совокупность денежных средств предприятия, авансируемых для создания оборотных производственных фондов (сфера производства) и фондов обращения (сфера обращения). Величина оборотных средств, занятых в производстве, определяется в основном: 

• длительностью  производственных циклов изготовления изделий;

• уровнем развития техники;

• совершенством  технологии и организации труда.

Для изучения состава  и структуры оборотные средства группируются по четырем признакам: по сферам оборота; по элементам; по охвату нормированием; и по источникам формирования. 

В своем движении оборотные средства проходят последовательно 3 стадии: денежную; производительную; товарную.

Под нормированием  оборотных средств понимается процесс определения минимальной, но достаточной (для нормального протекания производственного процесса) величины оборотных средств на предприятии, т.е. это установление экономически обоснованных (плановых) норм запаса и нормативов по элементам оборотных средств.

Эффективность использования оборотных средств характеризуется системой экономических показателей, и, прежде всего, оборачиваемостью оборотных средств и длительностью одного оборота.

Под оборачиваемостью оборотных средств понимается продолжительность полного кругооборота средств с момента приобретения оборотных средств (покупки сырья, материалов и т.п.) до выхода и реализации готовой продукции.

Оборачиваемость оборотных средств характеризуется  рядом взаимосвязанных показателей:

• длительностью  одного оборота в днях;

• коэффициентом загрузки средств в обороте.

Одним из основных показателей оборачиваемости является продолжительность одного оборота в днях (Д). Он показывает за какой срок к предприятию возвращаются его оборотные средства в виде выручки от реализации продукцию.

Ускорение оборачиваемости  оборотных средств способствует их абсолютному и относительному высвобождению из оборота. Под абсолютным высвобождением понимается снижение суммы оборотных средств в текущем году по сравнению с предшествующим годом при увеличении объемов реализации продукции.

Относительное высвобождение имеет место, когда  темпы роста объемов продаж опережают  темпы роста оборотных средств. В этом случае меньшим объемом  оборотных средств обеспечивается больший размер реализации.

Таким образом, оборачиваемость оборотных средств на предприятии зависит от следующих факторов:

• длительности производственного цикла;

• качества выпускаемой  продукции и ее конкурентоспособности;•  эффективности управления оборотными средствами предприятии с целью их минимизации;

• решения проблемы снижения материалоемкости продукции;

• способа снабжения  и сбыта продукции;• структуры  оборотных средств и др.

 

Персонал предприятия

 

Трудовые ресурсы  – это часть населения, занятая  в народном хозяйстве или способная  работать, но не работающая по тем или иным причинам (домохозяйки, учащиеся с отрывом производства и др.).

Кадры или персонал предприятия – это совокупность работников различных профессионально - квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав.

Кадровый состав или персонал предприятия и его  изменения имеют определенные количественные, качественные и структурные характеристики, которые могут быть отражены абсолютными и относительными показателями.

Количественная  характеристика персонала предприятия, в первую очередь, измеряется такими показателями как: списочная; явочная; среднесписочная численность работников.

Качественная  характеристика персонала предприятия определяется степенью профессиональной и квалификационной пригодности его работников для выполнения целей предприятия и производимых ими работ.

Структурная характеристика кадров предприятия определяется составом и количественным соотношением отдельных категорий и групп работников предприятия.

В зависимости  от участия в производственном процессе весь персонал предприятия делится на две категории:

• промышленно-производственный персонал;

• непромышленный персонал.

Промышленно – производственный персонал, в зависимости от характера  выполняемых им функций классифицируется на следующие категории:

• руководители;

• специалисты;

• служащие;

• рабочие (включая младший  обслуживающий персонал);

В зависимости от характера  трудовой деятельности кадры предприятия  подразделяются по профессиям, специальностям и уровням квалификации.

Структура кадров предприятия, характеризуется соотношением различных категорий работников в их общей численности, и определяется как отношение среднесписочной численности работников i – той категории к общей среднесписочной численности персонала:

Трудоемкость продукции  представляет собой затраты рабочего времени на производство единицы продукции в натуральном выражении по всей номенклатуре выпускаемой продукции и услуг.

Под факторами  изменения производительности труда  понимаются причины, обусловливающие изменение ее уровня. В практике планирования и учета на большинстве действующих российских предприятий все факторы изменения производительности труда классифицируются по следующим основным группам:

• регионально-экономические факторы;

• факторы ускорения  НТП;

• экономические  факторы;

• факторы структурных  сдвигов;

• социальные факторы.

Под резервами  роста производительности труда  понимаются не использованные еще реальные возможности экономии трудовых ресурсов.

Внутрипроизводственные  резервы роста производительности труда выявляются и реализуются непосредственно на предприятии. К их числу можно отнести:

• снижение трудоемкости изготовления продукции (технологической, производственной и полной);

• резервы улучшения  структуры, повышение компетенции  кадров и лучшее использование рабочей силы;

• улучшение  использования рабочего времени (внедрение  научной организации труда, сокращение текучести кадров);

• экономии материальных ресурсов, предметов труда и средств  труда.

Мотивация —  это совокупность внутренних и внешних движущих сил, которые побуждают человека к деятельности, задают границы и формы деятельности и придают ей направленность, ориентированную на достижение определенных целей.

Различают внутреннюю и внешнюю мотивацию.

Внутренняя  мотивация возникает как желание вознаграждения, исходящего от самого процесса труда или от его непосредственных результатов, не связанных с их обменом на иное вознаграждение. Внутренняя мотивация по природе своей всегда побудительная.

Внешняя мотивация  имеет место, когда человек старается ради награды, получаемой в обмен на результаты труда, а также обусловленной выгодами конкретной службы. Она создается явными стимулами, внешними по отношению к самому работнику и к процессу труда, — это заработок, наказание, продвижение по службе, престиж, близость работы к месту жительства, гибкое рабочее время, возможность устроить ребенка в детское учреждение и т.д.

Оплата труда  – это цена трудовых ресурсов, задействованных  в производственном процессе.

Заработная  плата является формой вознаграждения за труд и важным стимулом работников предприятия, поскольку выполняет воспроизводственную и стимулирующую (мотивационную) функции.

Различают номинальную  и реальную заработную плату.

Номинальная заработная плата – это начисленная и  полученная работником заработная плата за его труд за определенный период.

Реальная заработная плата – это количество товаров  и услуг, которые можно приобрести за номинальную заработную плату, т.е. реальная заработная плата – это  «покупательная способность» номинальной  заработной платы.

Организация оплаты труда непосредственно на предприятии  состоит из следующих основных элементов:

• формирование фонда оплаты труда;

• нормирование труда;

• установление тарифной системы;

• определение  формы и системы заработной платы.

Цель рациональной организации оплаты труда – обеспечение соответствия между величиной заработной платы и трудовым вкладом работника в общие результаты хозяйственной деятельности предприятия, т.е. установление соответствия между мерой труда и мерой потребления.

В современных условиях на предприятиях применяются различные формы и системы оплаты труда, но наибольшее распространение получили две формы оплаты труда: повременная и сдельная.

Повременной называется такая форма оплаты труда, при  которой заработная плата работникам начисляется по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное на производстве время.

Для повременной  формы оплаты труда характерны две  основные системы заработной платы: простая повременная и повременно-премиальная.

Сдельная форма. При сдельной форме оплаты труда заработная плата работникам начисляется по заранее установленным расценкам за каждую единицу выполненной работы или изготовленной продукции, т.е. это оплата труда за количество произведенной продукции.

Сдельная форма  оплаты труда подразделяется на системы по способам:

• определения  сдельной расценки (прямые, косвенные, прогрессивные, премиальные, аккордные);

• расчетов с  работниками (индивидуальная или коллективная);

• материального  поощрения (с премиальными выплатами  или без них).

 

 

 

 

 

 

Задание №3

 

Перед выполнением  этого задания необходимо изучить  тему «Финансы предприятия». Задание включает теоретический вопрос и задачу.

Теоретический вопрос 5 варианта: «Система цен на продукцию и их структура».

 

Ответ

 

В экономической практике существуют различные виды цен. В системе цен выделяют:

– оптовую цену предприятия. В неё входит полная себестоимость произведённой продукции и прибыль предприятия по установленным сверху нормативам;

– оптовую цену промышленности. Включает оптовую цену предприятия, налог на добавленную стоимость, а также наценку, включающую в себя издержки и прибыль оптовой торговли;

– розничную  цену – это цена, по которой товары продаются в розничной торговой сети. Она складывается из оптовой цены промышленности, а также торговой наценки в пользу розничной торговли.

Эта система цен характерна периоду советского директивного ценообразования. В условиях рыночной экономики совершён переход к системе свободных рыночных цен с частичным их регулированием со стороны правительства.

Свободные цены получили название равновесных цен, поскольку являются инструментом поддержания спроса и предложения, играют роль сигнала для изменения направления инвестиций.

Равновесные цены выполняют следующие функции:

1. Информационную.

2. Стимулирующую.

3. Распределительную.

Помимо этого  существуют:

– закупочные цены, устанавливаемые государством на сельскохозяйственную продукцию;

– сопоставимые или неизменные цены. Эти цены наряду с действующими используются в экономическом анализе, органами статистики для сопоставлений;

– мировые цены или цены мирового рынка, государственные, кооперативные, комиссионные, аукционные цены, цены колхозного рынка.

Все они являются розничными.

Помимо этого  может складываться с учётом разнообразных  форм торговли разделение розничных цен на группы. К таким ценам относятся:

а) тарифы на услуги транспорта и связи;

б) на строительные, проектные, монтажные работы;

в) проектные  цены (на новые виды продукции);

г) прогнозные, расчётные, плановые цены (используются в ходе планирования, прогнозов);

д) договорные цены (цены, фиксируемые в договоре);

е) свободные  цены (цены, на которые не распространяется действие государственных органов).

Задача  № 4

 

Плановые исходные данные представлены по вариантам  в табл. 2.

Таблица 2

Показатели	Ед. измерения	Варианты
		1	2	3	4	5
1.Плановый годовой  выпуск продукции «А»	т	10000	11000	9000	10500	9500
2.Плановая отпускная  цена 1 т продукции «А»	руб.	29500	29500	29500	29500	29500
3. Плановые затраты  на 1 т продукции «А»: сырье и основные материалы вспомогательные материалы топливо и энергия технологические заработная плата основных производственных рабочих	руб. -   - -	9531 840   1500 2409	9842 810   1600 2411	9970 850   1700 2400	9435 820   1400 2415	9700 830   1300 2412
4. Плановые годовые  затраты: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования цеховые расходы общехозяйственные расходы коммерческие расходы	тыс. руб. - - -	12940   16080 18920 6700	12930   16090 18980 6900	12900   16000 18000 6100	12910   16040 18950 6400	12920   16030 18900 6200

Фактически затраты на сырье и основные материалы снизились на 4%, заработная плата основных производственных рабочих увеличилась на 2%, выпуск продукции увеличился на 8 %. Отпускная оптовая цена не изменилась.

Налог на добавленную  стоимость 18 %, единый социальный налог 26%.

Необходимо:

• рассчитать плановую и фактическую себестоимость 1 т продукции «А». Данные расчета представить в форме калькуляции;
• сделать анализ изменения фактических затрат на 1 т продукции «А» по сравнению с плановыми;
• определить, как изменилась величина фактической  прибыли по сравнению с плановой и рассчитать фактическую рентабельность.

 

Ответ

 

Калькуляция себестоимости 1 т продукции

Показатели	Плановые  затраты	Фактические затраты
1 Сырье и  основные материалы	9700	9312
2 Вспомогательные материалы	830	830
3 Топливо и  энергия технологические	1300	1300
4 Заработная  плата основных производственных рабочих	2412	2460
5 Единый социальный  налог	820	836
6 Расходы на  содержание и эксплуатацию оборудования	12920
7 Цеховые расходы	1,5	1,4
8 Общехозяйственные  расходы	1,7	1,6
9 Коммерческие  расходы	0,6	0,58
Итого	27985,8	16244,6

Рассчитаем  плановую и фактическую прибыли: П = Ц – С

П_п = 29500 – 16661,8 = 12838,2

П_ф = 29500 – 16244,6 = 13255,4

Рассчитаем  плановую и фактическую рентабельности:

Список используемой литературы

 

1. Грибов В.Д., Грузинов  В.П. Экономика предприятия: учебное пособие. -3-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 336 с.