Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное  учреждение

высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский  государственный

инженерно-экономический  университет»

Кафедра коммерческой деятельности и предпринимательства 

Формирование  стратегии закупочной деятельности 
 

                                 Выполнила студентка  группы 3283

                                 Попова Е. П.

                                 Преподаватель: Ющенко А.Л. 
 
 

Санкт-Петербург

2011

Общая характеристика предприятия

     ЗАО «Durmanoff» существует на рынке более 5 лет и является оптовым торговым предприятием. ЗАО «Durmanoff» осуществляет торговлю крупным и мелким оптом парфюмерных, косметических товаров: средствами по уходу за волосами, средствами по уходу за телом, косметикой, парфюмерией.

     Место нахождение и почтовый адрес: Российская Федерация, Самарская область, г. Тольятти, ул. Курчатова 2.

    ЗАО «Durmanoff» является коммерческой организацией, уставный капитал которой разделен на определенное число акций, удостоверяющих обязательственные права участников общества (акционеров) по отношению к обществу; при этом акции распределяются только среди его учредителей или иного, заранее определенного круга лиц. Акционеры не отвечают по обязательствам общества и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости принадлежащих им акций. Деятельность ЗАО регулируется Гражданским кодексом РФ, Законом "Об акционерных обществах" и иными законодательными актами, регулирующими деятельность хозяйственных обществ.

      Девиз предприятия: "Делать мир красивее, ярче и лучше, предоставляя людям максимально соответствующий их потребностям выбор средств для создания и поддержания красоты и комфорта».

    В ассортименте представлена продукция  как отечественных, так и зарубежных производителей.

    Предметом деятельности ЗАО «Durmanoff» является:

    а) торговля (оптовая);

    б) оказание различных видов услуг.

    Основным  направлением деятельности фирмы является тесное сотрудничество с предприятиями  розничной торговли города Тольятти.

    В настоящее время ЗАО «Durmanoff» осуществляет реализацию товаров розничным торговым предприятиям, расположенным в городе Тольятти, а так же городам Самарской области: Жигулевск, Сызрань, Октябрьск.

    Предприятие ЗАО «Durmanoff» продаёт только качественный и сертифицированный товар от всемирно известных производителей.

    Генеральному  директору подчиняется директор по закупкам, который решает общие вопросы планирования и организации закупочной деятельности, а так же контролирует работу менеджеров по закупкам. Они занимаются подбором наиболее выгодных поставщиков продукции по всей России. Каждый менеджер отвечает за определенную группу товара.  Закупка товара происходит большими партиями, что дает возможность закупать товар с большими скидками.

    Менеджеры отдела закупок изучают потребности  товарополучателей, определяют состояние  спроса на отдельные товары, выявляют тенденции изменения спроса и  прогнозируют его на предстоящий  период. Глубокое изучение спроса  покупателей  имеет большое значение для правильного  и обоснованного формирования заказов  на поставку продукции. Достоверные  сведения о потребительском спросе позволяют менеджерам более точно определить объем и ассортимент закупаемых товаров, своевременно предусмотреть изменения в торговле отдельными товарами.

    Первым  этапом выбора поставщика является поиск  потенциальных поставщиков необходимых  товаров. Одним из главных источников поиска является выставка парфюмерной  и косметической продукции «Интершарм», проводимая в городе Москва. Директор и менеджер по закупкам каждую осень посещают данную выставку, знакомятся с новыми товарами и предлагающими их поставщиками. Также при поиске поставщиков работниками фирмы изучаются специальные книги и журналы, проводится активный поиск через Интернет. После того как отдел составил обзор возможных источников закупок, выбираются те, которые в наибольшей степени соответствуют требованиям предприятия.

    Основным  критерием выбора поставщиков на ЗАО «Durmanoff» является отпускная цена товара, реализуемого данным поставщиком. Как известно, наименьшая отпускная цена товара устанавливается производителем товаров, поэтому специалисты предприятия предпочитают закупать товар, непосредственно у его изготовителя.

    Также немаловажным критерием выбора поставщика является сумма затрат на доставку товара. После проведения некоторых расчётов было определено, что цена приобретения (которая складывается из суммы отпускной цены на товар и транспортных расходов на его доставку) получается, как правило, ниже при приобретении товаров у изготовителей товаров, нежели у посредников.

    Следующим критерием отбора поставщиков является качество продукции. Анализ качества проводится с помощью устного опроса покупателей работниками предприятия.

    Таким образом предприятие при выборе тех или иных поставщиков руководствуется следующими основными критериями их отбора:

а) отпускная  цена;

б) цена приобретения;

в) уровень  спроса на товар;

г) уровень  качества товара;

д) условия  договора поставки;

е) степень  надёжности поставщика;

ж) время  выполнения заказа;

    Директор  по закупкам ведет календарь закупок, в котором фиксирует все операции по осуществлению закупочной деятельности. По календарю определяются время очередной поставки груза, состояние товарных запасов, источники поступления товаров, их стоимость, условия поставки. На основании этих документов принимаются решения о новых закупках. В документах отражается следующая информация: ассортимент товара, источники поступления, цена за единицу, условия поставок, время поставок, статистика закупок, резервно-допустимое количество товара на складе, минимальные и максимальные объемы поставок, общий объем закупок за определенный период времени.

Стратегический  анализ деятельности подразделения.

 Основные  экономические показатели деятельности предприятия

     Проведя анализ данных, представленных в таблице, можно сказать следующее: товарооборот предприятия повысился на 53,8% и составил в 2007 году 82848,9 тыс.руб., также произошло повышение на 38,1% в 2008 году и составил 114413,8 тыс.руб., что на 31564,9 тыс.руб. больше товарооборота 2007 года.

     Валовая прибыль предприятия также имела  положительную динамику развития и  увеличилась (в относительном выражении), а именно на 27,9% и составила в 2007 году 25571,3 тыс.руб., а в 2008 году на 41,1% и составила 36077,6 тыс.руб. Это говорит  о значительном снижении себестоимости  реализуемой продукции. Данная тенденция, прежде всего связана с повышением эффективности работы отдела закупок. Раннее некоторые товары косметической  продукции закупались у крупных  оптовых посредников, а в настоящее  время непосредственно у производителя.

     Негативную  тенденцию развития имели издержки обращения. В 2007 году они составляли 8596,1 тыс.руб., а уже в 2008 году 11248,7 тыс.руб., что на 2652,6 тыс.руб. или на 30,8% больше. Данное явление, прежде всего, связано с увеличением объёмов  продаж предприятия.

     Таким образом, прибыль от продаж в 2007 году составила 16975,2 тыс.руб., что на 3119,0 тыс.руб. (или на 22,5%) больше данного показателя предыдущего периода. А в 2008 году составила 24828,9 тыс.руб., что на 7853,7 тыс.руб. (или на 46,3%) больше данного показателя 2007 года.

       По данным, проанализированным выше, можно сказать, что, несмотря  на рост издержек обращения  предприятие ЗАО «Durmanoff» стало работать более эффективно.

Сумма затрат на закупку и доставку продукции

Анализ структуры  товарооборота за 2007 - 2008 гг.

     В течение данного периода отмечается рост товарооборота по всем товарным группам, что объясняется расширением  внутригруппового ассортимента товаров  и ростом покупательского спроса.

     В 2008 году по сравнению с 2007 г. произошло  увеличение продаж по группе товаров  «Средства по уходу за волосами»  на 21,5% или 6891,2 тыс. руб., т.к в 2008 году предприятие заключило немалое количество договоров с клиентами, те которые занимаются продажей данного ассортимента товара. По товарной группе «Косметика» увеличился ассортимент реализуемой продукции, т.к. заключили договора с новыми поставщиками по более низким ценам из этого следует, что продажи по этим группам товаров увеличились в 2008 году по сравнению с 2007 году.

     Изменение суммы товарооборота по товарным группам может быть из-за увеличения суммы поступления товаров, некоторого изменения ассортимента товаров. Для  повышения продажи товаров необходимо изучать спрос потребителей, расширять ассортимент товаров и искать выгодных поставщиков. 

Анализ  выполнения плана товарооборота по видам продаж

% вып. = факт/план * 100% 

% вып.  Розничная сеть = 63,6/80*100 = 79,50%

Оптовая сеть = 530/470*100 = 112,77%

ИТОГО = 593,60/550*100 = 107,93%

     В % к прошл. = факт тек.г./факт прошл.г.*100%

В % к  прошлому:  Розничная сеть = 63,60/80*100 = 79,50%

Оптовая сеть = 530/320*100 = 165,63%

ИТОГО = 593,60/400*100 = 148,40%

     Уд.вес = часть/целое*100%

Уд.вес  прошл.г. = факт прошл.г./итого факт прошл.г.*100%

Розничная сеть = 80/400*100 = 20%

Оптовая сеть = 320/400*100 = 80%

Уд.вес  тек.г. = факт тек.г./итого факт тек.г.*100%

Розничная сеть = 63,60/593,60*100 = 10,71%

Оптовая сеть = 530/593,60*100 = 89,29%

Анализ:

      В целом по предприятию   % вып. (всего) за текущий год составил 107,93 %, перевыполнение - 7,93 %, в рублях это составит 43,60 тыс.руб., поскольку удельный вес текущего года в оптовой сети составил  89,29 %. По сравнению с прошлым годом план оптовой сети также, как и розничной значительно перевыполнен. Всё это объясняется повышенным спросом на продукцию предприятия, что говорит об успехе на рынке.

SWOT-анализ  ЗАО «Durmanoff»

     Несмотря  на сильные стороны предприятие подвержено различным угрозам со стороны внешней среды. Большое количество конкурентов, появление альтернативных материалов в производстве фурнитуры и слабые стороны в деятельности самой организации не позволяют ей успешно существовать на рынке.

     В условиях жесткой конкуренции, предприятие  должно сохранять и постоянно  совершенствовать свои конкурентные преимущества, для того чтобы сохранять постоянных клиентов и увеличивать число  новых клиентов, таким образом  повышая свою выручку.  

Выявление и формулировка проблемы, которая будет  разрешаться при  помощи построения стратегии закупок.

     Рост  конкурентоспособности продуктов  компании благодаря низким издержкам; повышение прибыли за счет высокой  оборачиваемости.

Формулировка  цели, которой должна соответствовать  разрабатываемая  стратегия.

     Минимизация материальных затрат при соблюдении заданных уровня качества и сроков выполнения поставок. 

Выбор конкретной стратегии  закупочной деятельности.

АБСОЛЮТНОЕ  ЛИДЕРСТВО В ИЗДЕРЖКАХ 

      Стратегия состоит в достижении абсолютного отраслевого лидерства в издержках на основе совокупности экономических мер, направленных специально на эту цель. Чтобы обеспечить лидерство в издержках, необходимо активно создавать производственные мощности экономически эффективного масштаба, энергично добиваться снижения издержек на основе накопления опыта, жестко контролировать производственные и накладные расходы, избегать мелких операций с клиентами, минимизировать затраты в таких областях, как исследования и разработки, обслуживание, система сбыта, реклама и т.п. Более низкие по сравнению с конкурентами затраты становятся лейтмотивом всей стратегии, хотя при этом нельзя игнорировать качество продукта и обслуживания, а также другие сферы.

      В нашем случае предпочтительно улучшить выбор поставщиков, чтобы сократить  расходы при закупке продукции, путем поиска приемлемой закупочной цены, условий и сроков поставки, качества товара, удобного месторасположения. 

Разработка  плана конкретных мероприятий в  рамках выбранной  стратегии.

     На  протяжении нескольких лет работы предприятие  осуществляло поставку товаров от различных  производственных и оптовых торговых предприятий. И в конечном итоге  путем выбора наиболее оптимальных  источников поставки товаров выбор  был остановлен на таких поставщиках, как: ООО «Косметик-Стиль», ООО «Дигидон», ООО «Атриум-Парфюм», ЗАО «Юниленд», ООО «Градиент», ООО «КМ-Косметик».

     Далее проведем оценку поставщиков ЗАО «Durmanoff» в зависимости от их функционального признака. По данному признаку все поставщики подразделяются на две основные группы:

а) поставщик-изготовитель;

б) поставщик-посредник.

Структура поставщиков  по функциональному признаку

Анализ поставщиков  в зависимости от формы платежа

     Безналичный расчет является наиболее оптимальным  и удобным, поэтому он применяется  со всеми поставщиками исследуемого предприятия торговли. Лишь в редких случаях ИП Ларцева И.В. закупает необходимую продукцию за наличный расчет у предприятия-производителя «КМ-Косметик». 
 
 
 

Анализ надежности поставщиков

     В общем, в 2008 году было заключено договоров  на поставку товаров на сумму 78336,2 тыс. руб. из них были выполнены договора лишь на сумму 87146,2 тыс. руб., другими  словами, в 2008 году ИП Ларцева И.В. не дополучило товаров от своих поставщиков  на сумму 8810,0 тыс. руб. Общий показатель надежности поставщиков исследуемого предприятия торговли составил 90,34%.

      Проведя оценку эффективности закупочной деятельности, были выявлены недостатки в деятельности поставщиков, относительно которых можно дать рекомендации по совершенствованию данного вида работ, в целом закупочная деятельность на исследуемом предприятии ведётся довольно эффективно и даёт соответствующие финансовые результаты. 

Рекомендации  по повышению эффективности  закупочной деятельности оптового предприятия  ЗАО «Durmanoff».

      Относительно  повышения надежности поставщиков  предприятия можно порекомендовать  два мероприятия: смена поставщиков  и ужесточение мер, применяемых  в случае не выполнения договоров. Смена  поставщиков на предприятии ЗАО «Durmanoff» не рациональна, так как практически все поставщики являются производителями поставляемого товара, следовательно, наиболее выгодны предприятию. По отношению к недостаточно надежным следует применить ужесточение мер, применяемых при не выполнении договорных обязательств. Данное мероприятие должно повысить надежность данных поставщиков или, по крайней мере, обеспечить большую защищенность ЗАО «Durmanoff» от последствий недобросовестного выполнения договора. Ужесточение мер, применяемых в случае не выполнения договоров, по мнению экспертов, повышает надежность поставщика в среднем на 5%. Данные меры следует применить в отношении частично надежных поставщиков и в отношении частично не надежных поставщиков. Проведем расчет, на сколько увеличится товарооборот предприятия, при увеличении надежности поставщиков торгового предприятия ЗАО «Durmanoff» на 5%. 

Расчет эффекта  от мероприятия по ужесточению мер, применяемых при не соблюдении договоров  поставки