Формирование затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции по системе «Стандарт-кост»

Министерство образования  и науки Российской Федерации

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ  ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО  ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«САМАРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АЭРОКОСМИЧЕСКИЙ 

УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ АКАДЕМИКА С.П. КОРОЛЕВА

(НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ)»

(СГАУ)

 

 

 

 

Факультет заочного обучения

 

 

Кафедра организации производства

 

 

 

 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

 

по  дисциплине «Управление затратами»

 

на тему: «Формирование затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции по системе «Стандарт-кост»»

 

 

 

 

 

 

        Студент  группы 9847 С 215____________________Сукиасян М. Г.

 

 

        Преподаватель_______________________________ Куренкова В. П.

 

 

                                                                                        

 

 

 

 

САМАРА 2013

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

ВВЕДЕНИЕ………………….……………………………....…………………….3

1 Формирование затрат…………………………………..……………………….4

  1.Основные компоненты формирующие затраты на производство………….7

  1.2 Классификация производственных затрат…………………………………8

  1.3 Право заниматься предпринимательской деятельностью……………….10

2 Предпринимательская деятельность  без образования юридического  лица..12

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ………………………………………………………16

ЗАКЛЮЧЕНИЕ..………………………………………………………………….23

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………..………………24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

    Управление затратами занимает важнейшее место в структуре управления любой фирмы. Величина расходуемых производственных ресурсов непосредственно влияет на эффективность производства, рентабельность и величину прибыли, поэтому необходимо своевременно планировать, учитывать и контролировать издержки производства. Принятие любого рационального управленческого решения напрямую зависит от точности и корректности информации, которая может быть получена различными методами. Некорректный метод сбора данных может принести только отрицательный результат. Многое зависит от учета влияний внутренней и внешней среды. Принятое решение на базе ретроспективного анализа без корректировки на быстро меняющиеся условия рынка, законодательства, мировых цен и т. д. не даст ожидаемого эффекта.

    Управление затратами – это умение экономить ресурсы и максимизировать отдачу от них.

Организации, придающие значение эффективному управлению затратами и умеющие методически  грамотно организовать эту работу имеют  большие преимущества в сфере бизнеса.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Формирование затрат  на производство

 

 

    Формирование затрат производства является ключевым и одновременно наиболее сложным элементом формирования и развития производственно-хозяйственного механизма предприятия охваченного системой управленческого финансового учета. Именно от его тщательного изучения и успешного практического применения будет зависеть рентабельность производства и отдельных видов продукции, взаимозависимость видов продукции и мест их в производстве, выявление резервов снижения себестоимости продукции, определение цен на продукцию, исчисление национального дохода в масштабах страны, расчет экономической эффективности от внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, а также обоснование решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.1 Основные компоненты  формирующие затраты на производство

 

    Затраты на производство, и затраты связанные с реализацией продукции которые и определяют ее себестоимость, состоят из стоимости продукции и природных ресурсов которые используются в процессе производства, основных и различных вспомогательных материалов, сырья, энергоресурсов, трудовых ресурсов и основных фондов предприятия, а так же прочих расходов связанных с эксплуатацией и различных затрат на внепроизводственном уровне.

    Затраты на производство имеют свою структуру и состав, которые зависят от условий производства по форме собственности, характера, от значения соотношения трудовых и материальных затрат и некоторых других дополнительных факторов. Данный показатель является одним из важных и качественных показателей в коммерческой деятельности предприятия. Состав затрат на производство регламентирован руководящими документами из которых можно отметить «Положение о составе затрат по производству и реализации продукции». Данное Положение было утверждено правительственным постановлением от 5.08.1992г. № 5521. Как написано в данном Положении все затраты на производство объединены в пять групп. Однако как гласит закон РФ «О внесении изменений и дополнений в часть вторую Налогового кодекса Российской Федерации и некоторые другие акты законодательства Российской Федерации о налогах и сборах, а также о признании утратившими силу отдельных актов (положений актов) законодательства Российской Федерации о налогах и сборах» от 06.08.2001 года под номером № 110-Ф3, после 1 января 2002 года все затраты подразделяются уже на 4 группы

- материальные расходы;

- расходы связанные с оплатой труда;

- начисленная амортизация;

- прочие расходы.

 

 

Рассмотрим каждую из групп  которые формируют прямые затраты  на производство. В первую группу материальные затраты, как правило, включают материалы и сырье которые входят в состав производимой продукции.  Зачастую это комплектующие изделия или полуфабрикаты, тара и запасные части для эксплуатации и ремонта, топливо, энергоносители, различные услуги и работы производственного плана которые выполнены другими предприятиями.  Стоимость данной группы затрат определяется стоимостью цены приобретения, различных наценок и комиссионных которые уплачиваются внешнеторговым организациям, стоимости услуг предоставляемых товарными биржами и т.д. Однако из стоимости ресурсов данной группы вычитают стоимость так называемых возвратных отходов. Это категория ресурсов, которые из-за частичной или полной утраты потребительского вида или свойств могут использоваться с дополнительными расходами либо же могут вообще не использоваться как материальные ресурсы.

    Затраты на производство из группы  «Затраты на оплату труда» имеют очень разнообразный состав и структуру. Перечислим основные категории затрат из данной группы это:

-  выплат заработной  платы;

- выплаты связанные с премированием;

- различные компенсирующие выплаты;

- расходы на бесплатное питание сотрудников;

- оплаты коммунальных услуг;

- форменной одежды;

- жилья;

- отпусков (компенсации за неиспользованный отпуск);

- различные выплаты по высвобождаемым сотрудникам связанные с реорганизацией предприятия или сокращения штата. Так же сюда входят единовременные выплаты за выслугу лет, оплата обучения для рабочих, оплата лиц которые не состоят в штате, но работают на предприятии на каких-то договорных условиях и другие выплаты которые включаются в фонд оплаты труда.

    Третья группа которая составляет прямые затраты на производство продукции представляет собой различные социальные нужды и отчисления. Как правило в основном это отчисления и взносы во внебюджетные фонды , в Пенсионный фонд, фонды социального и обязательного медицинского страхования которые уплачиваются в составе единого социального налога.

    Затраты на производство из четвертой группы составляются из различных отчислений связанных с амортизацией и восстановлением производственных фондов. Их сумма определяется на основе их балансовой стоимости и норм амортизации, действующих на текущий период.

    Что касаемо пятой группы именуемой «Прочие затраты» то сюда входят некоторые виды платежей и сборов. Как правило, они выполняются во внебюджетные организации как отраслевые, так и межотраслевые.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Классификация производственных затрат

 

По способу включения  в себестоимость продукта труда  затраты на его

 

производство подразделяются на прямые и косвенные. Такая классификация

 

затрат используется в  сложных производствах (машиностроении, легкой

 

промышленности, сельском хозяйстве), отличающихся многономенклатурным производством.

 

1. Прямые затраты непосредственно  относятся к конкретному объекту 

 

калькуляции (видам изделий  или группам однородных изделий, работам,

 

услугам) - это затраты  сырья и материалов, заработной платы  производственных рабочих, занятых изготовлением продукции, вместе с отчислениями на социальные нужды и другие затраты, которые можно отнести на себестоимость продукции на основании первичных документов.

 

2. Косвенные затраты не  имеют непосредственного отношения  к

 

производству данного  наименования продукции, в связи с чем не могут быть

 

отнесены в их себестоимость прямым счетом, а распределяются косвенно.

 

Косвенные затраты, как правило, предварительно учитываются на

 

собирательно-распределительных  счетах бухгалтерского учета: «Общепроизводственные расходы», «Общехозяйственные расходы», «Расходы на продажу» (в учете поставщика), «Потери от брака». Они распределяются между различными изделиями пропорционально предусмотренной учетной политикой показателям с помощью заранее рассчитанных коэффициентов. В качестве базы распределения могут быть выбраны: сумма начисленной заработной платы основных производственных рабочих, количество отработанных машино-часов, объем выпущенной продукции и т.д. Коэффициент распределения косвенных расходов рассчитывается путем деления величины косвенных расходов на общую сумму прямых расходов.

 

По экономическому составу  затраты классифицируют на основные и

 

накладные.

 

1. Основные затраты непосредственно  связаны с циклом производства 

 

продукта труда и его  обслуживанием - это затраты, связанные  с подготовкой,

 

освоением производства, самим  производственным циклом (в том числе  потери

 

от брака, затраты на повышение  качества выпускаемой продукции), а  также 

 

расходы на обслуживание процесса производства.

 

2. Накладные затраты связаны  с организацией производства  и управлением 

 

и включают в себя общехозяйственные  затраты, а также затраты на управление

 

производством.

 

По отношению к объему производства затраты делятся на переменные,

 

условно-переменные и условно-постоянные.

 

1. Переменными являются  затраты, размер которых изменяется  прямо 

 

пропорционально изменению  физического объема производства.

 

2. Условно-переменные затраты  зависят от объема производства, но эта 

 

зависимость не является прямо  пропорциональной.

 

К условно-переменным относятся затраты на содержание и эксплуатацию

 

машин и оборудования, а  также заработная плата управленческого  персонала в

 

составе общепроизводственных расходов.

 

3. Условно-постоянные затраты  практически не зависят от  изменения 

 

объема производства продукции  — это общехозяйственные расходы, часть 

 

общепроизводственных расходов (сумма начисленной амортизации  по зданиям,

 

сооружениям, машинам и  оборудованию и т п.), часть расходов на продажу 

 

(расходы на рекламу  продукции).

 

По участию в процессе производства затраты разделяют  на

 

производственные и связанные  с процессом продаж продукции (коммерческие).

 

Производственные затраты  связаны с изготовлением продукции  и образуют

 

се производственную себестоимость.

 

В зависимости от эффективности  затраты делятся на производительные и

 

непроизводительные.

 

1. Производительные затраты  относятся непосредственно к  производству 

 

продукции установленного качества при наличии рациональной технологии и 

 

организации производства и  соотносятся с доходами, полученными  от

 

производственной деятельности.

 

2. Непроизводительные затраты  вызваны недостатками в технологии  и 

 

организации производства, системе сохранности имущества, а также внешними

 

обстоятельствами (неокупаемые затраты).

 

К непроизводительным расходам можно отнести оплату простоев

 

производства по вине администрации  цехов и организаций, доплата  за сверхурочную работу, сверхнормативные (невозмещенные) потери от брака, убытки от стихийных бедствий и др.

 

По составу затраты  делятся на одноэлементные и комплексные. Одноэлементные затраты состоят из одного элемента (заработной платы, амортизации и т.п.), комплексные - из нескольких элементов (общезаводские и общецеховые расходы, в состав которых входят заработная плата, амортизация и другие одноэлементные расходы).

 

По отнесению к периоду  затраты делятся на расходы будущих  периодов

 

(отложенные затраты) и  зарезервированные расходы (зарезервированные  затраты еще не наступили фактически, но уже включены и затраты на производство продукции (работ, услуг), т.е. зарезервированы на плановую (прогнозируемую) сумму предстоящих затрат).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В соответствии с п.1 Положения  о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, утвержденного Постановлением Правительства от 5 августа 1992 года № 552 (с соответствующими изменениями и дополнениями):

 

“Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную  оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.”

 

В процессе своей деятельности предприятие несет не только производственные затраты, которые прямо или косвенно связаны с процессом производства, но и непроизводственные, которые  в себестоимость, как правило, не включаются.

 

В себестоимость продукции  включаются:

 а) затраты на подготовку  и освоение производства,

 б) затраты, непосредственно  связанные с производством продукции,  обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции,

 в) расходы, связанные  с изобретательством и рационализацией,  изготовлением и испытанием моделей  и образцов, организацией выставок  и конкурсов, выплатой авторских вознаграждений и др.,

 г) расходы, связанные  с обслуживанием производственного  процесса,

 д) затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности,

 е) расходы, связанные  с управлением производством,

 ж) выплаты, предусмотренные  законодательством о труде, за  непроработанное время, оплата  очередных и дополнительных отпусков, оплата рабочего времени за  выполнение государственных обязанностей  и др.,

 з) отчисления на государственное страхование и в Пенсионный фонд от расходов на оплату труда, включаемые в себестоимость продукции, а также в фонд занятости,

 и) отчисления по  обязательному медицинскому страхованию,

 к) платежи по обязательному  страхованию имущества предприятия,  учитываемого в составе производственных фондов и отдельных категорий работников,

 л) затраты на воспроизводство  основных производственных фондов, включаемых в себестоимость продукции в форме амортизационных отчислений на полное восстановление от стоимости основных фондов,

 м) износ по нематериальным  активам. 

 

Кроме того, в себестоимость  продукции включаются потери от брака, потери от простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей  в производстве и на складах в  пределах норм естественной убыли и  сверх норм, если виновник не установлен.

 

В себестоимость продукции  не включаются затраты и потери, относимые на счет прибылей и убытков, затраты по аннулированным производственным заказам и на содержание законсервированных производственных мощностей, судебные издержки и арбитражные сборы, штрафы, пени, неустойки и другие виды санкций за нарушение условий хозяйственных договоров, убытки от списания безнадежных долгов и др.

 

Часть расходов, связанных  с производственной деятельностью, погашается за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия. Это  затраты на финансирование научно-исследовательских, опытно-конструкторских, проектных и технологических работ, расходы связанные с выпуском и реализацией акций, облигаций и других ценных бумаг.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

”. Система “стандарт-кост” включает разработку стандартов (норм) на затраты труда, материалов, накладных расходов и на их и на их основе составления стандартных калькуляций. Фактические затраты сравниваются с нормами и выявляются отклонения от норм.

Анализ  отклонений позволяет принимать  обоснованные управленческие решения, оптимизировать производственные процессы. Для применения нормативного метода используются традиционные вышеперечисленные группировки затрат, организационные документы и методики расчета затрат. Принципиальное отличие этого метода состоит в том, что необходима организация учета затрат по отклонениям от норм расходования материально-энергетических и трудовых затрат. Эффективность применения нормативного метода может быть обусловлена четкой организацией материально-технического снабжения, слаженной работой по нормированию затрат, четкой организации производственных процессов, без отклонений в технологии, конструктивных изменений в продукции, без сбоев, простоев, отклонений от нормальных условий труда по внутренним и внешним причинам.

 

 

 

 

 

 

Термин «стандарт-кост» означает стандартные затраты: стандарт – количество необходимых производственных затрат (материальных, трудовых) для выпуска единицы продукции или заранее исчисленные затраты на производство; кост – это денежное выражение производственных затрат, приходящихся на единицу продукции [3, c. 5].

 

 Система «Стандарт-кост» служит мощным инструментом для контроля производственных затрат. На основе установленных стандартов можно заранее определить сумму ожидаемых затрат на производство и реализацию продукции, исчислить себестоимость для определения цен, определить сумму ожидаемых доходов в будущем году.

 

В основе данной системы  лежит предварительное (до начала производства) нормирование по статьям затрат: основные материалы, оплата труда основных производственных рабочих, производственные накладные  затраты (заработная плата вспомогательных  рабочих, вспомогательные материалы, арендная плата, амортизация), коммерческие затраты (затраты по сбыту, реализации продукции).

 

Предварительно исчисленные  нормы рассматриваются как твердо установленные ставки, для того, чтобы привести фактические затраты в соответствие со стандартами путем умелого управления затратами. При возникновении отклонений стандартные нормы не изменяют, они остаются относительно постоянными на весь установленный период, за исключением серьезных изменений, вызываемых новыми экономическими условиями.

 

 При установлении нормативов  используются физические (количественные) стандарты, позволяющие измерить  в натуральном выражении расход  материала, количество рабочей силы и объем услуг, необходимых для производства данного изделия. Эти физические стандарты затем умножаются на коэффициенты в денежном исчислении и получают стандартные стоимостные нормы.

 

 По тем статьям затрат, по которым произошло превышение  нормативов, проводится тщательный анализ причин отклонения и ведется поиск решений по снижению затрат до нормативных значений.

 

 Следует отметить, что  данный метод направлен на  постоянный поиск резервов и  путей снижения затрат, так как  стандарты исчисляются с предположением, что предприятие функционирует  в нормальных условиях. Можно  сказать, что данные стандарты  «идеализированы», то есть представляют  тот идеал, к которому стремится предприятие. Однако среда, в которой фирма функционирует, динамична и обладает достаточной неопределенностью, поэтому фактические значения затрат часто превышают стандарты.

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ