Издержки производства и пути их снижения

Вопрос 15. Издержки производства. Пути снижения издержек.

Издержки производства.

Каждое предприятие, фирма, прежде чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль, какой  доход она сможет получить. Прибыль  предприятия, фирмы зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции  на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования  в условиях свободной конкуренции  цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя  или покупателя, она выравнивается  автоматически. Другое дело - затраты  производственных факторов, используемых для производственной и реализационной деятельности, называемых «издержками  производства». Они могут возрастать или снижаться в зависимости  от объема потребляемых трудовых или  материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Следовательно, производитель  располагает множеством рычагов  снижения затрат, которые он может  привести в действие при умелом руководстве.

В общем виде издержки производства и реализации (себестоимость продукции, работ, услуг) представляют собой стоимостную  оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных  ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

В издержки производства и реализации продукции включаются затраты, связанные  с:

- непосредственным производством  продукции, обусловленные технологией  и организацией производства; 
- использованием природного сырья; 
- подготовкой и освоением производства; 
- совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств (затраты некапитального характера); 
- изобретательством и рационализацией, проведением опытно-экспериментальных работ, изготовлением и испытанием моделей и образцов, выплатой авторских вознаграждений и т.п.;

- обслуживанием производственного  процесса: обеспечением производства  сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими средствами  и предметами труда, поддержанием  основных производственных фондов  в рабочем состоянии, выполнением  санитарно-гигиенических требований; 
- обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности; 
- управлением производством: содержанием работников аппарата управления предприятия, фирмы и их структурных подразделений, командировками, содержанием и обслуживанием технических средств управления, оплатой консультационных, информационных и аудиторских услуг, представительскими расходами, связанными с коммерческой деятельностью предприятий, фирм и т.п.;

- подготовкой и переподготовкой  кадров; 
- отчислением на государственное и негосударственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в Государственный фонд занятости населения; 
- отчислением по обязательному медицинскому страхованию и др.

Конкретный состав затрат, которые  могут быть отнесены на издержки производства, регулируется законодательно практически  во всех странах. Это связано с  особенностями налоговой системы  и необходимостью различать затраты  фирмы по источникам их возмещения (включаемые в себестоимость продукции  и, следовательно, возмещаемые за счет цен на нее и возмещаемые из прибыли, остающейся в распоряжении фирмы после уплаты налогов и  других обязательных платежей). В России действует постановление о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в их себестоимость, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли.

Существует принципиальное различие между пониманием издержек бухгалтерами и экономистами. Бухгалтерские издержки – это стоимость израсходованных в течение определённого периода времени факторов производства (экономических ресурсов) в фактических ценах их приобретения. Таким образом, бухгалтеры включают в издержки только явные (внешние) затраты фирмы.

Явные (внешние) издержки (explicit costs) – это стоимость факторов производства, которые используются в производственном процессе фирмы, но являются покупными, то есть приобретаются данной фирмой у внешних поставщиков. Например, заработная плата нанимаемых фирмой работников, стоимость закупаемого сырья, топлива, материалов, комплектующих изделий и т.п.

В отличие от бухгалтерского экономическое понимание издержек базируется на принципе ограниченности экономических ресурсов. Поскольку экономические ресурсы ограничены, то издержки использования ресурсов в данной отрасли и на данном предприятии связаны, с точки зрения экономиста, с отказом от возможности производства с помощью этих ресурсов альтернативных товаров и услуг, то есть товаров и услуг, которые могли бы быть произведены в других отраслях и на других предприятиях, если бы там использовались экономические ресурсы, задействованные на сегодняшний день в данной отрасли и на данном предприятии. Не случайно поэтому экономические издержки часто рассматриваются как совокупные альтернативные издержки, или издержки упущенных возможностей, связанные с ценой выбора.

Таким образом, экономические издержки – это те денежные доходы, которыми фирма должна обеспечить поставщиков (то есть собственников) экономических ресурсов (факторов производства) для того, чтобы отвлечь эти ресурсы от возможного их применения в альтернативных производствах.

Для бухгалтера существует принципиальное различие между покупными и непокупными (собственными) ресурсами фирмы, так как первые оплачиваются из денежных средств фирмы, а вторые – нет. Напротив, для экономиста такого различия не существует, так как и покупные, и непокупные ресурсы, использующиеся данной фирмой, в одинаковой степени отвлекаются из производства других товаров и услуг, также необходимых для удовлетворения потребностей общества. Поэтому в экономические издержки включаются не только явные затраты, включаемые в бухгалтерские издержки, но также и неявные (внутренние) затраты.

Неявные (внутренние) издержки (implicit costs) – это стоимость услуг факторов производства, которые используются в процессе производства, но не являются покупными. Другими словами, это неоплачиваемые издержки на собственные и самостоятельно используемые производственные ресурсы. Эти неявные издержки равны тем денежным доходам, которые могли бы быть получены за самостоятельно используемые ресурсы их владельцем при наилучшем из всех возможных альтернативных способов их применения.

Например, некий предприниматель, работая в собственной фирме  ИЧП «Эдельвейс» по 10 - 12 часов  ежедневно, получает годовую прибыль  в 6 млн. руб. С бухгалтерской точки  зрения, это ИЧП относится к  прибыльным предприятиям. Однако экономист  исходит из того, что труд предпринимателя  рассматривается как производственная затрата. И хотя этот предприниматель  не выплачивает себе зарплату, получая  доход, его трудовая деятельность может  быть оценена зарплатой в размере 8 млн. руб., которую он получил бы за год, работая в другой фирме  по найму. Подсчитав действительную прибыль, приходим к выводу, что ИЧП убыточно (6 млн. руб. - 8 млн. руб. = - 2 млн. руб.) для своего владельца.

Другой пример. АО «Сантехника» инвестировала 300 млн. руб. в производство кранов-смесителей; по данным финансового отчета, чистая прибыль составила 35 млн. руб. Но если бы эти 300 млн. руб. были инвестированы  в производство мебели, то АО могло  бы получить 67 млн. руб. чистой прибыли. С точки зрения бухгалтера прибыль составила 35 млн. руб., а с точки зрения экономиста очевиден убыток в 32 млн. руб. (35 - 67). Таким образом, затраты упущенных возможностей можно рассматривать как сумму доходов, которые могли бы обеспечить фирме факторы производства, если бы они были более выгодно использованы в альтернативных вариантах.

Отсюда видно, что при наличии  у фирмы собственных, непокупных ресурсов её бухгалтерские издержки будут меньше экономических на величину неявных издержек. Таким образом, для расчёта экономических издержек работы предприятия нужно определить стоимость непокупных ресурсов в денежном выражении, а затем величину неявных издержек прибавить к величине издержек бухгалтерских [3].

Наибольшее практическое значение имеет деление издержек производства предприятия (фирмы) на постоянные, переменные, валовые и предельные.

Под постоянными издержками (fixed costs) - FC - понимают такие, сумма которых в данный период не зависит непосредственно от величины и структуры производства и реализации продукции. К этим издержкам относят оклады сотрудников предприятия (фирмы), амортизацию основного капитала (основных фондов), аренду помещений, другие относительно постоянные расходы.

В свою очередь, постоянные издержки подразделяются на две группы: остаточные и стартовые. К остаточным относится та часть постоянных издержек, которые продолжает нести предприятие, несмотря на то, что производство и реализация продукции на какое-то время полностью остановлены. К стартовым относится та часть постоянных издержек, которые возникают с возобновлением производства и реализации продукции. Между остаточными и стартовыми издержками не существует четкого разграничения. На решение вопроса о том, к какой группе постоянных издержек относить те или иные расходы, влияет срок, на который приостановлены производство и реализация продукции. Чем длиннее период остановки хозяйственной деятельности, тем меньше величина остаточных издержек, так как при этом возрастают возможности освободиться от отдельных видов расходов или сократить их (например, договоров об аренде помещений, контрактов о найме на работу отдельных категорий работников и др.).

Другой вид издержек – переменные (variable costs) - VC. Это издержки, общая величина которых на данный период непосредственно зависит от объема производства и реализации продукции, а также от структуры издержек при производстве и реализации нескольких видов продукции. Сюда входят расходы на приобретение сырья, материалов, топлива, энергии, требуемых для производства продукции, оплата рабочей силы и т.п.

Переменные издержки могут быть пропорциональными, когда их изменение  равно изменению объёма производства; дегрессивными, если их рост меньше увеличения объёма производства; прогрессивными, если их рост больше увеличения объёма производства.

Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия (total costs) – TC = FC + VC. Валовые издержки с каждой новой единицей продукции увеличиваются на ту же величину, что и сумма переменных издержек.

Различают также предельные издержки. На предприятиях нередко возникает вопрос о необходимости расширения или сокращения производства продукции. При этом следует решить, насколько оправданным может быть то или иное расширение или сокращение производства. При решении этих вопросов необходимо уметь рассчитывать величину издержек прироста при расширении хозяйственной деятельности и соответственно издержек сокращения при ее сворачивании. Под предельными издержками понимается средняя величина издержек прироста или издержек сокращения на единицу продукции, возникших как следствие изменения объемов производства и реализации более чем на одну единицу продукции.

Для предпринимателя важной является информация о том, каковы не просто его издержки, а издержки по выпуску  единицы продукции – средние издержки (average total costs) ATC – валовые издержки, приходящиеся на единицу выпускаемой продукции: АТС = ТС / Q.

Соответственно рассчитываются средние  постоянные и средние переменные издержки:

AFC = FC / Q; AVC = VC / Q; ATC = AFC + AVC.

Средние переменные издержки вначале  падают, достигая минимума, затем начинают расти, то есть при малом объёме производства процесс будет относительно неэффективным  и дорогостоящим, так как оборудование окажется недогруженным, разделение труда – неглубоким, технологические процессы – менее совершенными. По мере расширения эффективность производства будет расти, а переменные издержки снижаться. Но применение всё большего количества переменных ресурсов приведёт в действие закон убывающей отдачи: каждая добавочная единица переменных ресурсов будет увеличивать объём производства на меньшую величину.

Объём производства, при котором средние валовые издержки минимальны, называется оптимумом по издержкам, он является наиболее выгодным для предприятия, но кроме издержек во внимание следует принять и цену реализации. Возможны три варианта положения фирмы на рынке: предельная фирма (прибыль (разница между выручкой от реализации и издержками) равна нулю), равновесие фирмы (она получает сверхприбыль), фирма терпит убытки [1].

Величина издержек производства зависит  от величины затрат на экономические ресурсы. Несколько условно все ресурсы, используемые в производстве, можно разделить на две большие группы: ресурсы, величину которых можно изменить очень быстро (например, затраты на сырье, материалы, энергию, найм рабочей силы и т. п.) и ресурсы, изменить объемы использования которых возможно только за достаточно длительный промежуток времени (строительство нового производственного объекта). Исходя из этих обстоятельств, анализ издержек обычно осуществляют в двух временных промежутках: в краткосрочном (когда количество некоторого ресурса остается постоянным, но объемы производства можно изменить за счет применения большего или меньшего количества таких ресурсов, как труд, сырье, материалы и т. п.) и долгосрочном периодах (когда можно изменить количество любого ресурса, используемого в производстве). Иными словами, в краткосрочном периоде предприниматель использует как постоянные, так и переменные факторы производства; в долгосрочном же все факторы производства носят переменный характер [5].

Что касается группировки издержек производства по экономическим элементам  и по статьям затрат, то на зарубежных предприятиях и фирмах применяется группировка, близкая отечественной. В группировку издержек по экономическим элементам включаются затраты на приобретение сырья, материалов, топлива, энергии, расходы на содержание персонала (оплата труда работников), амортизация основного капитала (основных фондов), издержки по выплате процентов и прочие внешние издержки (аренда помещений, страховые взносы, транспортные расходы, услуги сторонних организаций, реклама и прочие расходы).

В состав группировки  издержек по статьям затрат входят следующие статьи:

1. «Материалы». Эти затраты составляют  наиболее важную статью издержек. К ним относятся расходы на  приобретение сырья, материалов  основных и вспомогательных, полуфабрикатов. Величина расходов на материалы  непосредственно зависит от объема  производства продукции и относится  к переменным издержкам предприятия  (фирмы). Они изменяются пропорционально  объему производства продукции.

2. «Оплата труда». Сюда входит  заработная плата рабочих и  административного персонала. За  рубежом так же, как и в нашей  стране, применяются две принципиально  отличающиеся друг от друга  формы оплаты труда: повременная (используется там, где количество продукции, произведенной рабочим, не зависит от его индивидуальных усилий, например, на конвейерных линиях) и сдельная (стимулирует рабочих добиваться большей выработки).

3. «Плата за аренду помещений». Эта плата нередко составляет  относительно крупную статью  издержек. Если предприятие или  фирма арендуют помещение, то  величина издержек по этой  статье будет равна общей величине  арендной платы. Если же помещение  принадлежит самому предприятию  (фирме), то плата за его аренду  будет состоять из ряда статей: выплат по ипотечной задолженности,  налогов на недвижимость, страховки,  эксплуатационных расходов, а также,  с точки зрения утраченных  возможностей, процентов от собственного  капитала, вложенного в данную  недвижимость.

4. «Амортизация». На зарубежных  предприятиях, фирмах под амортизацией  понимается часть постоянных  издержек, которая складывается  путем распределения единовременных  затрат на приобретение основного  капитала на несколько периодов  его использования. При этом  используется несколько методов  расчета величины амортизации:  линейная амортизация; амортизация  по остаточной стоимости; амортизация  по объему производства. Отечественным методам исчисления амортизации ближе линейная амортизация.

5. «Прочие издержки». Сюда относятся  расходы на эксплуатацию и  ремонт машин и прочие элементы основного капитала, издержки на различные виды энергоносителей, расходы на доставку продукции покупателю, телекоммуникационные издержки, почтовый сбор и некоторые другие.

Следует сказать также о том, что на предприятиях и фирмах под структурой издержек нередко понимается процентное соотношение переменных и постоянных издержек предприятия (фирмы) в рамках его валовых издержек. По такому соотношению делают определенные выводы.

Также в настоящее время осуществляется сравнительный анализ издержек производства конкурентов. Такой анализ позволяет сопоставить структуру издержек собственного производства со структурой издержек конкурентов, выявить их преимущества, а также излишние издержки у конкурентов и на основе этого анализа принять необходимые меры, направленные на улучшение структуры издержек производства, снижение этих издержек [4].

Вывод: издержки фирмы в любой  период равны стоимости ресурсов, использованных для производства реализованных  в течение этого периода товаров  и услуг. Существует множество различных классификаций издержек. Прибыль предприятия, зависит от цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения, и она изменяется под воздействием законов рыночного ценообразования, а издержки могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов.

Пути снижения издержек производства на предприятиях.

В период текущего кризиса, когда падает деловая активность предприятий и происходит общий  спад производства, для большинства  предприятий процедура снижения затрат является вопросом выживания. Это  связано с тем, что основным финансовым результатом деятельности любого предприятия  является прибыль, повысить ее можно, увеличивая объёмы производства или цены на выпускаемую  продукцию. Однако это не всегда возможно и целесообразно. Так как для  увеличения объемов производства необходимы дополнительные источники финансирования, а при повышении цены снижается  спрос на продукцию и происходит захват имеющейся доли рынка конкурентами, поэтому на предприятии в условиях кризисных явлений повышение  финансового результата непосредственно  связано со снижением затрат. В  условиях кризиса сокращение затрат – один из наиболее действенных  приемов, которым предприятие может  воспользоваться для восстановления своего финансового состояния.

Этапы снижения издержек производства на предприятии:

1. Сбор и анализ данных о затратах предприятия. На этом этапе будет проходить сбор информации о текущем и историческом состоянии затрат, а также исследоваться изменение затрат во времени.
2. Определение перспективных направлений снижения производственных затрат. Необходимо проанализировать, как уменьшение величины издержек отразится на общих результатах деятельности компании.
3. Выработка мероприятий по сокращению затрат. После того, как определены наиболее перспективные направления снижения затрат, необходимо изучить, как формируются затраты по каждому направлению, как протекают бизнес-процессы, и понять, что следует предпринять для снижения издержек.
4. Составление плана мероприятий, направленных на управление затратами:
1. Анализ возможностей передачи на аутсорсинг дорогостоящих процессов. Следует оценить, какие компоненты выгодно производить самостоятельно, а какие дешевле закупать у других производителей. К примеру, большинство предприятий, имеющих свои котельные, передали их в собственность администраций городов, поскольку содержание и обслуживание обходились слишком дорого.
2. Оптимизация технологических процессов. Вопросы оптимизации могут быть решены при обсуждении технологии производства и качества выпускаемой продукции финансовым директором и директором по производству. На одном из предприятий отходы производства были значительно сокращены только благодаря постоянному контролю работы персонала и ужесточению производственной дисциплины. Проблема заключалась в неаккуратном обращении рабочих с сырьем.
3. Сокращение издержек на оплату труда. Следует разработать бонусные схемы для персонала компании и мотивировать его на снижение издержек. За основу может быть принята схема, при которой часть сэкономленных затрат выплачивается сотруднику.
4. Уменьшение затрат на бытовые расходы, затрат на рекламу (определите, приносит ли реклама дополнительный доход, можно ли перейти на более выгодный вид рекламы).
5. Горизонтальная и вертикальная интеграция. Горизонтальная интеграция предполагает поиск возможностей осуществления закупок совместно с другим покупателем. Увеличение объемов закупки позволит получить так называемые объемные скидки. Вертикальная интеграция подразумевает более тесную работу с поставщиками ключевых наименований сырья и материалов.
5. Формирование бюджета предприятия с учетом выбранных мероприятий. Планирование затрат и передача полномочий по их управлению менеджерам подразделений позволят значительно снизить издержки предприятия.
6. Детальная проработка мероприятий как инвестиционных проектов. На заключительном этапе формирования программы мероприятий по снижению затрат наиболее перспективные из них оцениваются примерно по той же методике, что и любой инвестиционный проект [2].

В традиционном представлении важнейшими путями снижения затрат является экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве - трудовых и материальных.

Так, значительную долю в структуре  издержек производства занимает оплата труда (в промышленности России – 13 - 14%, развитых стран – 20 - 25%). Поэтому  актуальна задача снижения трудоемкости выпускаемой продукции, роста производительности труда, сокращения численности административно-обслуживающего персонала.

Снижения трудоемкости продукции, роста производительности труда  можно достигнуть различными способами. Наиболее важные из них - механизация  и автоматизация производства, разработка и применение прогрессивных, высокопроизводительных технологий, замена и модернизация устаревшего оборудования, улучшение  использования и применение новых  видов сырья и материалов; изменение  конструкции и технических характеристик  изделий, прочие факторы, повышающие технический  уровень производства. Однако одни мероприятия по совершенствованию  применяемой техники и технологии не дадут должной отдачи без улучшения  организации производства и труда. Нередко предприятия, фирмы приобретают  или берут в аренду дорогостоящее  оборудование, не подготовившись к  его использованию. В результате коэффициент использования такого оборудования очень низок. Затраченные  на приобретение средства не приносят ожидаемого результата.

Снижение себестоимости может  произойти в результате изменения  в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; совершенствовании  управления производством и сокращения затрат на него; улучшении использования  основных фондов; улучшении материально-технического снабжения; сокращении транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень  организации производства.

Важное значение для повышения производительности имеет также организация труда: подготовка рабочего места, полная его загрузка, применение передовых методов и приемов труда и др.

Материальные ресурсы занимают до 3/5 в структуре затрат на производство продукции. Отсюда понятно значение экономии этих ресурсов, рационального  их использования. На первый план здесь  выступает применение ресурсосберегающих технологических процессов. Немаловажным является повышение требовательности и повсеместное применение входного контроля за качеством поступающих от поставщиков сырья и материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов.

Изменение объема и структуры продукции  также могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества.

Изменение номенклатуры и ассортимента производимой продукции является одним  из важных факторов, влияющих на уровень  затрат на производство. При различной  рентабельности отдельных изделий (по отношению к себестоимости) сдвиги в составе продукции, связанные  с совершенствованием ее структуры  и повышением эффективности производства, могут приводить и к уменьшению и к увеличению затрат на производство.

Улучшение использования природных  ресурсов. Здесь учитывается: изменение  состава и качества сырья; изменение  продуктивности месторождений, объемов  подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменение  других природных условий. Эти факторы  отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат.

К отраслевым и прочим факторам относятся: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и  освоение производства в действующих  объединениях и на предприятиях; прочие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости  в результате ликвидации устаревших и ввода новых цехов и производств  на более высокой технической  основе, с лучшими экономическими показателями.

Значительные резервы заложены в снижении расходов на подготовку и освоение новых видов продукции  и новых технологических процессов, в уменьшении затрат пускового периода  по вновь вводимым в действие цехам  и объектам.

Сокращения расходов по амортизации  основных производственных фондов можно  достигнуть путем лучшего использования  этих фондов, максимальной их загрузки.

На зарубежных предприятиях рассматриваются  также такие факторы снижения затрат на производство продукции, как  определение и соблюдение оптимальной  величины партии закупаемых материалов, оптимальной величины серии запускаемой  в производство продукции, решение  вопроса о том, производить самим  или закупать у других производителей отдельные компоненты или комплектующие  изделия.

Известно, что чем больше партия закупаемого сырья, материалов, тем  больше величина среднегодового запаса и больше размер издержек, связанных  со складированием этого сырья, материалов (арендная плата за складские помещения, потери при длительном хранении, потери, связанные с инфляцией и др.). Вместе с тем приобретение сырья  и материалов крупными партиями имеет  свои преимущества. Снижаются расходы, связанные с размещением заказа на приобретаемые товары, с приемкой этих товаров, контролем за прохождением счетов и др.

В сочетании с традиционными  путями снижения затрат на производство продукции вновь возникшие факторы  позволят в комплексе довести  величину издержек производства до оптимального уровня [3].

Из всего вышесказанного можно  сделать вывод, что проблемы снижения производственных затрат на предприятии, поиска путей их решения являются сложными вопросами современной  экономики предприятия. Самым этапом снижения издержек на предприятии является, прежде всего, составление плана  мероприятий, направленных на управление затратами. Ведь, если мы будем четко знать на что мы тратим, мы сможем лучше контролировать издержки предприятия. Важнейшими путями снижения затрат на производство продукции является экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве, - трудовых и материальных.

Список источников и литературы.

1. Экономическая теория / под ред. А. И. Добрынина, Л. С. Тарасевича, 3-е изд. – СПб.: Изд. СПбГУЭФ, Изд. «Питер», 2004. – 544 с.
2. URL: http://www.be5.biz/ekonomika1/r2010/01199.htm (дата обращения 6.12.13).
3. URL: http://www.coolreferat.com (дата обращения 6.12.13).
4. URL: http://haladvaid.at.ua/news/ehkonomicheskaja_teorija/2013-03-30-108 (дата обращения 9.12.13).
5. URL: http://modern-econ.ru/micro/firma/izderjki/kratkosrochnye.html (дата обращения 10.12.13).