Кадровая политика на предприятиях торговли и пути её

Содержание

Задание 1.

Виды и границы разделения труда…………………………………………………………2

Схема разделения труда и формирования профессионально-квалификационных групп  на предприятии ………...3

Общая характеристика методов исследования трудовых процессов и норм затрат рабочего времени………………5

Принципы формирования доходов  в рыночной экономике…………………….8

Принципы формирования доходов  в рыночной экономике ……………9

Задание 2…………………………………………………………………………11

Используемая литература……………………………………………………………………14

Виды и границы разделения труда

Разделение  труда это обособление различных  видов трудовой деятельности в процессе общественного труда. Различают: 
- общее разделение труда по отраслям общественного производства; 
- частное разделение труда внутри отраслей; 
- единичное разделение труда внутри организаций по технологическим, квалификационным и функциональным признакам.

Под разделением труда понимается обособление  различных видов труда и закрепление  их за участниками производственного процесса. Основным принципом разделения труда является сочетание специализации отдельных исполнителей с повышением их производственно-технического уровня. Выбор наиболее рациональных форм разделения труда, безусловно, должен опираться на всесторонний анализ специфики, производства характера выполняемых работ, требований к их качеству, степени загруженности исполнителей и т.п.

Экономические системы основаны на разделении труда, т. е. на относительном разграничении  видов деятельности. В той или  иной форме разделение труда существует на всех уровнях: от мирового хозяйства  до рабочего места.

Разграничение видов деятельности в экономике  страны осуществляется по группам отраслей: сельское и лесное хозяйство, добывающая промышленность, строительство, обрабатывающая промышленность, транспорт, связь, торговля и т. д. Дальнейшая дифференциация происходит по отдельным отраслям и подотраслям. Так, в обрабатывающей промышленности выделяется машиностроение, которое, в свою очередь, структуризируется по видам изготовляемых машин, приборов и аппаратов.

Современные предприятия могут быть как диверсифицированными, т. е. выпускать широкий спектр продукции, так и специализированными на отдельных изделиях или услугах. Крупные предприятия имеют сложную  структуру, характеризующуюся разделением  труда между производственными  подразделениями и группами персонала.

Основными видами разделения труда на предприятии  являются: функциональное, технологическое  и предметное.

По  выполняемым функциям обычно выделяют четыре основные группы персонала: руководители, специалисты (инженеры, экономисты, юристы и т. д.), рабочие и ученики.

Технологическое разделение труда обусловлено выделением стадий производственного процесса и видов работ. В соответствии с особенностями технологии могут создаваться цеха и участки предприятия (литейные, штамповочные, сварочные и др.).

Предметное разделение труда предполагает специализацию производственных подразделений и сотрудников на изготовлении определенных видов продукции (изделия, узлы, детали).

Исходя  из функционального, технологического и предметного разделения труда  формируются профессии и уровни квалификации.

  Схема разделения труда и формирования  профессионально-квалификационных  групп на предприятии

Профессия характеризуется знаниями и навыками, необходимыми для выполнения определенного  вида работ. Состав профессий определяется объектами производства и технологией. В результате технического прогресса  происходит постоянное изменение перечня  и структуры профессий. За последние 20—30 лет наибольшее влияние на профессиональную структуру персонала оказало  применение компьютерной техники и  новых физико-химических методов  обработки.

Квалификационное  разделение труда определяется различием  работ по их сложности. Это, в свою очередь, обусловливает и разные сроки подготовки персонала к  выполнению соответствующих функций. Сложность выполняемых работ  является важнейшим фактором дифференциации оплаты труда. Для количественной оценки квалификации персонала" обычно используются разряды единой тарифной сетки, включающей в различных странах 17—25 разрядов.

Профессии и группы квалификации можно  рассматривать как виды разделения труда (профессиональное и квалификационное). Выбор форм разделения труда определяется прежде всего типом производства. Чем ближе производство к массовому, тем больше возможностей для специализации оборудования и персонала на выполнение отдельных видов работ. При выборе наиболее эффективного уровня дифференциации производственного процесса должны учитываться технические, психологические, социальные и экономические границы разделения труда.

Технические границы обусловлены  возможностями оборудования, инструмента, приспособлений, требованиями к потребительским  качествам продукции. Психологические  границы определяются возможностями  человеческого организма, требованиями сохранения здоровья и работоспособности. Необходимость учета психофизиологических границ связана с тем, что высокая  степень специализации вызывает монотонность труда, которая приводит к неблагоприятным последствиям для работающих. В результате исследований установлено, что длительность многократно повторяющихся элементов работ не должна быть меньше 45 с; работу необходимо спроектировать так, чтобы обеспечивалось участие не менее пяти—шести групп мышц человека.

Социальные границы обусловлены  требованиями к содержанию труда, его  необходимому разнообразию, возможностям развития профессиональных знаний и  навыков.

Общая характеристика методов исследования трудовых процессов и затрат рабочего времени

Большинство задач, связанных с проектированием  организации труда и его нормированием, решается исходя из информации, получаемой в результате исследований трудовых процессов.

Исследование  трудового процесса предполагает анализ всех его характеристик, влияющих на затраты труда и эффективность  использования производственных ресурсов. Изучаются конструктивно-технологические  параметры оборудования, его соответствие изготовляемой продукции и эргономическим требованиям; профессионально-квалификационные, психофизиологические и социальные характеристики работников; условия  труда, применяемая технология, организация  рабочего места, его обслуживание и  т.д. Исходя из целей исследования выбираются методы получения и обработки информации. Критерием оптимальности является минимум суммарных затрат, связанных с получением необходимой информации и ее последующим использованием.

При организации труда наибольшее значение имеют две задачи, связанные  с исследованием трудовых процессов:

1) определение фактических затрат  времени на выполнение элементов  операций (трудовых движений, действий, приемов и т.д.);

2) установление структуры затрат  времени на протяжении рабочей  смены или ее части.

Определение длительности выполнения элементов операций необходимо для  разработки нормативов времени, выбора наиболее рациональных методов труда, установления составляющих норм времени, анализа качества норм и нормативов. Данные о структуре затрат рабочего времени используются при разработке нормативов времени обслуживания рабочего места и подготовительно-заключительного  времени, оценке эффективности использования  рабочего времени, анализе существующей организации труда и производства.

Исследование  трудовых процессов должно проводиться  с учетом того, что время, затрачиваемое  на выполнение элемента операции или  определенного вида работ, зависит  от множества организационно-технических  и психофизиологических факторов, которые  обычно не поддаются полному контролю. В частности, измерение длительности одного и того же элемента операции в одних и тех же условиях дает ряд величин, в большинстве случаев  не совпадающих друг с другом, т.е. результаты данного измерения будут  составлять вариационный ряд. Поэтому  для получения достоверных выводов  о длительности элементов операций и структуре затрат рабочего времени  должны использоваться такие методы организации и обработки наблюдений, которые позволяют учитывать  вероятностный характер исследуемых  процессов. Для получения необходимой  информации с минимальными затратами  весьма важно обоснование количества наблюдений.

Методы  исследования трудовых процессов могут  классифицироваться по: цели исследования, количеству наблюдаемых объектов, способу  проведения наблюдения, форме фиксации его данных и т.д.

В соответствии с целью исследования выделяют следующие методы: хронометраж, фотография рабочего времени, фотохронометраж.

Хронометраж служит для анализа приемов труда  и определения длительности повторяющихся  элементов операций.

Фотография  рабочего времени (ФРВ) применяется  для установления структуры его  затрат на протяжении рабочей смены  или ее части. Термин "фотография" достаточно точно отражает сущность этого метода. Если при хронометраже объектом изучения, как правило, являются элементы оперативного времени на конкретный вид продукции, то при ФРВ фиксируются  затраты времени на все виды работ  и перерывов, которые наблюдались  в течение определенного отрезка  времени. При этом элементы оперативного времени выделяются укрупненно (до приемов или комплексов приемов). Структура затрат времени при ФРВ может устанавливаться по различным классификационным схемам.

Фотохронометраж применяется для одновременного определения структуры затрат времени и длительности отдельных элементов производственной операции.

По  количеству наблюдаемых объектов различают  индивидуальные, групповые, маршрутные наблюдения. Индивидуальным является наблюдение за одним объектом (рабочим, станком); групповым — за несколькими  объектами. Разновидности группового наблюдения: бригадное (за рабочими бригады) и многостаночное (за рабочими и  станками на многостаночном рабочем  месте) наблюдения. Маршрутным считается  наблюдение за объектом, который перемещается по определенному маршруту, или за несколькими объектами, расположенными сравнительно далеко друг от друга  и за которыми наблюдатель перемещается по соответствующему маршруту.

В зависимости от задач исследования и особенностей трудовых процессов  существуют различные методы проведения хронометража, фотографии рабочего времени, фотохронометража.

Хронометраж может быть непрерывным (по текущему времени), выборочным и цикловым. При  проведении хронометражных наблюдений по текущему времени все элементы работы исследуются в порядке  их выполнения. Выборочный хронометраж  применяется для изучения отдельных  элементов операций независимо от их последовательности. В тех случаях, когда трудно достаточно точно измерить затраты времени на элементы операции, имеющие небольшую продолжительность (3—5 с), применяется цикловой хронометраж. Он заключается в том, что последовательные приемы объединяются в группы с разным составом изучаемых элементов. На основании  замеров длительности выполнения групп элементов определяется длительность каждого входящего в них элемента операции. Так, если имеются приемы а, б, в, то они могут быть объединены в три группы:

а б = А, а в = Б, б в = В.

Далее путем наблюдений определяется время  выполнения каждой такой группы приемов (А, Б, В). В итоге получим три  уравнения с неизвестными а, б и в. После их решения находится время выполнения отдельных элементов.

Фотографии  рабочего времени различаются по двум основным признакам: наблюдаемым  объектам и способам проведения и  обработки наблюдений.

По  первому признаку выделяют фотографии использования времени работников (индивидуальная, групповая, самофотография), оборудования, а также фотографию производственного процесса. При индивидуальной фотографии наблюдатель изучает, как используется время одним рабочим в течение рабочей смены или другого периода времени. Групповая фотография проводится в тех случаях, когда работа выполняется несколькими рабочими, в частности при бригадной организации труда. Одной из важных задач этого вида ФРВ является изучение правильности существующего разделения и кооперации труда в бригаде. Основная цель проведения самофотографии — привлечение рабочих и служащих к активному участию в выявлении и устранении потерь рабочего времени.

Принципы формирования доходов в рыночной экономике

Во всем цивилизованном мире основой распределения общественного  богатства считается принцип  распределения по труду, который  известен, по крайней мере, с библейских времен. Еще Апостол Павел во втором Послании к фессалоникийцам учил: "Если кто не хочет трудиться, тот и не ешь", а в первом послании к коринфянам — "...каждый получит награду по своему труду". При всей простоте и справедливости принципа распределения по труду его практическое осуществление требует ответа на ряд достаточно сложных вопросов:

- что понимать под затратами  и результатами труда?

- как практически оценивать  их при различных видах труда,  особенно творческого?

- какова должна быть  мера оплаты на единицу затрат  и результатов труда?

- каков оптимальный уровень  дифференциации доходов?

Труд рабочего, выполняющего определенную операцию технологического процесса или комплекс таких операций, или этап обработки крупной детали (например, вала турбины), практически  не может не оплачиваться по нормированным  затратам труда, которые необходимы для достижения требуемого (планового) производственного результата. Иногда говорят, что оплата труда комплексных  бригад осуществляется по конечному  результату. Это возможно, но не слишком  часто, так как подобная бригада  должна, в сущности, разрастись до размеров завода, выпускающего полностью готовую  машину. Даже если продукция бригады  оплачивается по относительно обособленному  результату (комплекту полностью  обработанных деталей, собранному узлу машины и т. д.), то распределение  общего заработка практически чаще всего осуществляется пропорционально  затратам труда.

По отношению к труду, содержащему существенную долю элементов  новизны, т. е. творческому труду, организация  оплаты должна быть принципиально иной. Чем выше доля элементов творчества, тем в большей мере распределение  неизбежно ориентируется не на затраты, а на результаты труда. В таких  видах творчества, как научное, техническое, педагогическое и т. д., распределение  продуктов труда осуществляется как по затратам, так и по результатам. Преобладание той или другой базы распределения целиком определяется долей творчества в данном виде деятельности. В экономическом аспекте творческим следует считать труд, основой  оплаты которого принципиально может  быть авторский гонорар. Но в настоящее время не только в нашей стране, но и во всех развитых странах большинство ученых и инженеров не могут жить только на гонорар за плоды своего творчества.

Поскольку предпринимательство  является одним из видов творческой деятельности, постольку прибыль  предпринимателя — это не что  иное, как вид авторского гонорара. Вместе с тем в современных  условиях наибольших успехов добиваются, как правило, те предприниматели, которые  доводят до практической реализации новые научные и технические  идеи или открывают новые имена  в искусстве.

Принципы формирования доходов в рыночной экономике

Предельная продуктивность работника зависит от спроса и  предложения на соответствующем  рынке труда. При рационально  организованной экономике цена высококвалифицированного творческого труда значительно  выше, чем малоквалифицированного. Это отражает более высокую продуктивность квалифицированного труда. Однако в  условиях резкой смены общественных отношений и технологических  укладов существенно изменяется структура спроса на труд и цена некоторых видов высококвалифицированного труда может значительно снизиться. Такая ситуация характерна для рынка труда России 90-х годов, когда доходы многих ученых и инженеров оказались ниже, чем у продавцов, кассиров и охранников. В подобных ситуациях, при которых рыночный механизм не обеспечивает адекватной реакции, должны действовать государственные меры регулирования, направленные на сохранение интеллектуального и духовного потенциала страны. Эти меры "срабатывают" при наличии достаточных средств в государственном бюджете. Если это условие не выполняется, неизбежна деградация науки, образования, культуры с очевидными последствиями для будущего страны.

Таким образом, в рыночной экономике принцип распределения  по труду модифицируется в принцип  распределения по предельной продуктивности труда. Эта продуктивность должна определяться с учетом ситуаций на рынках труда.

В условиях рыночной экономики  наряду с доходами от труда существенную роль играют доходы от собственности. В нашей стране распределение  по собственности длительное время  официально не имело существенного  значения и практически не обсуждалось  в научной литературе. Однако с  выпуском акций и других ценных бумаг  распределение по собственности  становится реальностью и при  определенных условиях может стать  достаточно значимым.

В теоретическом аспекте  возможно обсуждение принципа распределения  по способностям. Однако практически  этот принцип может быть реализован только через распределение по труду. Способности существенно влияют на результаты труда, а значит, и  на соответствующую долю общественного  богатства. Это обстоятельство трудно учесть какими-либо экономическими методами, кроме прогрессивного налогообложения доходов.

Для нашей страны существенное значение имеет распределение по должности. Длительное время считалось, что занимаемая должность определяет вклад человека в общественное богатство, количество и качество его труда. Однако известны многие факты, которые  заставляют усомниться в наличии  достаточной положительной корреляции между занимаемой должностью и реальным вкладом в общественное богатство. Рассмотренные выше принципы распределения  ориентированы преимущественно на экономический аспект проблемы. Однако в распределительных отношениях весьма важным является также социально-этический аспект. При определенных условиях он может оказаться даже важнее экономического. Основное противоречие между этими аспектами состоит в том, что распределение по результатам труда, не говоря о распределении по собственности, ведет к значительному неравенству в доходах, а соответственно и в потреблении.

Это неравенство неизбежно  из-за различий в способностях людей, их социальном положении и других условий. Хотя отмеченное противоречие обсуждается уже на протяжении столетий, оптимального решения до сих пор  не найдено. В большинстве стран  неравенство в доходах пытаются компенсировать за счет общественных фондов потребления и благотворительных  фондов, которые в определенной мере реализуют распределение по потребностям.

Задание 2.

Решить задачи:

1. Определить длительность производственного цикла при изготовлении разделанной рыбы на рыбозаводе, если длительность разморозки 100 кг рыбы составляет 80 мин, мойки — 20 мин, просаливания — 5 мин, потрошения, обезглавливания — 40 мин, продолжительность одной транспортной операции — 0,5 ч, которая осуществляется 2 раза в смену. Плановый выпуск разделанной рыбы составляет 6,3 т в смену (выход готовой продукции 75%). На изготовлении разделанной рыбы занято 40 рабочих в смену, коэффициент выполнения норм 1,25; продолжительность контрольных операций в течение смены равна 1 ч.

Решение:

2. Рыбодобывающее судно за сутки промысла добывает 10 т рыбы, в течение года судно находится на промысле 150 сут. Определить годовую производственную мощность судна.

3. В коптильном цехе рыбозавода работают в смену 50 рабочих. Фотография рабочего дня свидетельствует, что из общего времени смены у 50 рабочих затраты времени на выполнение не свойственной им работы составили 4900 мин. Определить коэффициент разделения труда, если продолжительность рабочей смены 8 ч.

Решение:

Кр.т. = 1-(tп/tсм*пр)

где

- затраты времени на  выполнение функций, не предусмотренных тарифно-квалификационным справочником для рабочих данной профессии, мин.;

- tсм— продолжительность смены, мин;= 8 ч;

- np    - общая (списочная) численность рабочих на предприятии (в цехе, на участке), человек; 50 рабочих;

— суммарные потери рабочего времени по предприятию (цеху, участку), связанные с простоями по техническим и организационным причинам, а также нарушениями трудовой дисциплины, мин (информация по всем показателям должна быть в ООТиЗе или в подразделении НОТ предприятия).

Коэффициент разделения труда = 1 – (4900/50 рабочих * 8 ч.) = 0,8

8. ч = 60 x 8 = 480 мин.

Из приведенной формулы  видно, что чем меньше затраты  времени на выполнение операции работ, не предусмотренной тарифно-квалификационным справочником, нормировочной или  технологической документацией, тем  больше числовое значение коэффициента и, следовательно, тем рациональнее разделение труда при принятой его  кооперации

4. На рыбозаводе сменная норма выработки для рабочего установлена 200 кг продукции. Данная работа тарифицируется по V разряду, дневная тарифная ставка равняется 4 д.е. Определить сдельную расценку по норме выработки.

Решение:

Сменная норма выработки  работника - 200 кг продукции. Его тарифная ставка по V разряду - 4 д.е. Тогда сдельная расценка равна 0,02 д.е. за 1 кг продукции

(4 д.е / 200 кг) = 0,02 д.е.

Используемая  литература:

1. Организация, нормирование и оплата труда. Под. ред. А.С. Головачева, .М.. 2004г. – 270с.
2. Сборник задач по экономике, нормированию и организации труда в промышленности, М., 1990г. – 170с.
3. Организация и нормирование труда: Учебное пособие/Под ред.В.В.Адамчука.-М.,1999.-301с.
4. Крылов И.В.Маркетинг: (Социология маркетинговых коммуникаций):Учебное пособие.-М.,1998.-192с.
5. Кулинцев И.И.Экономика и социология труда.-М.,1999.-288с.
6. Генкин Б.М. Экономика и социология труда: Учебник. – М., 2001. – 448 с.