Контрольная работа по "Сельскому хозяйству". 57

1. Задачи, поставленные правительством в области растениеводства. Пути решения этих задач. Урожайность основных культур за два последних года в районе и республике.

Растениеводство – наука о культурных растениях  и их возделывании. Если рассматривать  растениеводство с производственной точки зрения, то это учение о  технически совершенном и рентабельном выращивании максимальных урожаев  продукции сельскохозяйственных культур  при высоком качестве. Научное  растениеводство строится на принципах  современной биологической науки, изучающей особенности развития растений, их требования к условиям среды. Без глубокого знания биологии растений невозможна разработка правильной агротехники, новой технологии. Широко используются в растениеводстве  данные смежных дисциплин – селекции, микробиологии, химии, физики, механизации, экономики и т.д.

Как и всякая научная дисциплина, растениеводство  имеет свои объекты изучения (растения полевой культуры), задачи и методы исследования.

Растениеводство всегда было и будет не только основой  сельского хозяйства, но и благополучия населения. В питании человека растительные продукты занимают около 90% общей потребности  в энергии. Для обеспечения нормальной жизнедеятельности человеку требуются  многие вещества, но основу питания  составляют белки, жиры и углеводы. Потребность человека в этих веществах  за счет растений удовлетворяется на 80—90%.

Население постоянно  увеличивается, что предопределяет необходимость соответственного роста  производства продуктов растениеводства. Это возможно решать путем расширения посевных площадей, интенсификации технологии выращивания культур и их сочетания. Однако возможности экстенсивного  развития растениеводства практически  исчерпаны. Поэтому увеличение продукции  растениеводства основывается на интенсификации технологии культур путем усиления химизации и интенсификации отдельных  элементов. Но они имеют ряд негативных влияний на окружающую среду. В результате наиболее перспективным считается  ограничение применения этих факторов путем более эффективного использования  биологического потенциала растений.

При таком  подходе важно сформировать оптимальную  густоту стояния культуры к уборке, добиваться максимальной выравненности  степени развития растений, что возможно при постоянном контроле над посевами и применении необходимых элементов, способствующих реализации поставленной цели. Это предопределяет важность знаний фаз роста, этапов органогенеза и периодов формирования отдельных  элементов продуктивности растений, что дает возможность постоянно  осуществлять биологический контроль за посевами. Важным является и технологический контроль качества выполнения отдельных элементов технологии, что позволяет добиваться необходимых показателей и более высокой продуктивности посевов.

В настоящее  время большое экономическое  значение имеет всемирное сокращение труда и энергии при выращивании  культур, что предопределяет необходимость  умения четко обосновывать не только необходимость применения каждого  элемента технологии, но и их рациональные показатели.

В современных  условиях развиваются разные формы  ведения хозяйств (коллективные, подсобные, фермерские и т. д.), что меняет роль агронома. Он должен быть не только технологом, но способным самостоятельно выполнять  все полевые работы.

Растениеводство, как наука, постоянно развивается, а поэтому совершенствуется технология выращивания культур.

Главная задача сельского хозяйства – динамичное развитие и повышение эффективности  всех отраслей, увеличение производства и улучшение качества продукции. Для выполнения поставленных задач  необходимо повысить устойчивость зернового  хозяйства. В ряде районов и хозяйств, особенно в Нечерноземной зоне, необходимо расширить посевы зерновых культур.

С этой целью  предусмотрено совершенствовать систему  семеноводства сельскохозяйственных культур, ускорить перевод ее на промышленную основу, быстрее внедрять в производство высокоурожайные сорта гибриды, повысить качество семян, снижать потери урожая от вредителей, болезней и сорняков, дальнейшее развитие мелиорации земель.

Потребности страны в хлебе огромны, и удовлетворить  их можно последовательной интенсификацией  зернового хозяйства на основе механизации, химизации, внедрения новых интенсивных  сортов, широкой мелиорации и перевода его на индустриальную основу.

В решении  задачи дальнейшего увеличения производства сельскохозяйственной продукции огромную роль играет растениеводство как  наука, которая изучает прогрессивные  приемы возделывания полевых культур, обеспечивающие высокие и устойчивые урожаи при наименьших затратах труда  и средств на единицу получаемой продукции и высоком ее качестве.

Растениеводство изучает морфологические признаки, разновидности, формы и сорта, биологические  особенности, технологию возделывания полевых культур. Оно тесно связано  с ботаникой, почвоведением, агрохимией, механизацией, экономикой, защитой  растений, селекцией, организацией сельскохозяйственного  производства и др. Научное растениеводство  базируется на принципах современной  биологии и органически связано  с практикой сельскохозяйственного  производства.

10.Понятие  о сорных растениях . Вред , причинеямый сорными растениями сельскому хозяйству.

Малолетние  сорные растения. Эфемеры — сорняки  с очень коротким периодом вегетации, способные давать за сезон несколько  поколений. Наиболее распространенный эфемер — мокрица, или звездчатка средняя, засоряющая овощные, зерновые и другие культуры.Яровые ранние сорняки, семена которых прорастают ранней весной. Растения плодоносят и отмирают в тот же год, заканчивают развитие до уборки культурных растений или одновременно с их созреванием. Поэтому такие сорняки засоряют и почву и семена. Типичные представители этой группы сорняков: овсюг, марь белая, горец, редька дикая, пикульники и др.Яровые поздние сорняки, семена которых прорастают при устойчивом прогревании почвы. Растения плодоносят и отмирают в том же году. Засоряют главным образом поздние яровые зерновые и пропашные культуры. К яровым поздним сорнякам относятся щирица, куриное просо, мышей сизый, курай и другие растения. Созревают они одновременно с поздними яровыми культурами и после уборки хлебов. В последнем случае их часто называют пожнивными сорняками.

Основные  приемы борьбы с ранними и поздними яровыми сорняками — агротехнические  и химические.

Зимующие («двуручки») сорняки заканчивают вегетацию при ранних весенних всходах в том же году, а при поздних — способны зимовать в любой фазе роста. К зимующим сорнякам относятся гулявник струйчатый, пастушья сумка, ярутка полевая, трехреберник непахучий и др. Одно растение трехреберника непахучего дает до 50 тыс. семян, хорошо прорастающих осенью и весной, способных сохранять в почве всхожесть до 6 лет. Высота растения достигает 60—120 см. Засоряет все посевы и особенно озимую пшеницу и многолетние травы.

Эффективные меры борьбы с зимующими сорняками  — своевременное мелкое лущение  стерни с последующей пахотой  плугом с предплужником, весеннее боронование  озимых, яровых и пропашных культур, применение химических средств борьбы с сорняками.Озимые сорняки нуждаются для развития в пониженных температурах зимнего сезона независимо от срока прорастания. Они до зимы прорастают, развивают вегетативную массу, образуя розетку, а злаковые кустятся и в таком состоянии зимуют. Плодоносят только после перезимовки.

По биологическим  особенностям они специфические  засорители озимой ржи и пшеницы, размножаются только семенами. К озимым сорнякам относятся костер полевой, костер ржаной, метла полевая или метлииа. и др.Костер ржаной распространен в Нечерноземной зоне. Метла полевая в основном засоряет озимые культуры. Костер ржаной и метла полевая хорошо развиваются в посевах озимых на сырых пониженных местах.

Борьба с  озимыми сорняками включает очистку  зерна, боронование и подкормки  озимых весной, мелиоративные и агротехнические  приемы борьбы с избыточным увлажнением.

Двулетние сорные растения для развития требуют двух полных вегетационных периодов. В  первый год жизни они развивают  мощную корневую систему, на следующий  год от корней отрастают стебли, которые цветут и плодоносят; после плодоношения растение целиком отмирает. К сорнякам этой группы относятся донник желтый и белый, свербига восточная, чертополох курчавый и др. Донник встречается повсеместно, он содержит алкалоид кумарин, который вызывает болезненные явления у животных и ухудшает качество молока. Но донники могут использоваться как сидераты, медоносы и лекарственные растения.

Борьба с  двулетними сорняками заключается  в подрезании корней отвальными лущильниками или плугами с предплужниками при зяблевой пахоте; на лугах и  других непахотных угодьях — в  многократном подкашивании до образования  семян.

52. Физические свойства почвы .

Физические  свойства почвы связаны с ее дисперсностью (раздробленностью на отдельные частицы) и пористостью (степенью примыкания частиц почвы друг к другу). Благодаря  дисперсности и пористости в почвах можно выделить три фазы — твердую, жидкую, газообразную, находящиеся  во взаимодействии друг с другом.

Наименее  подвижная часть — твердая  фаза почвы и особенно минеральные  частицы; более подвижные — органические вещества и еще более динамичные — жидкая и газообразная фазы. Поэтому физические свойства могут быть разделены на основные (общие физические, физико-химические, водные, воздушные, тепловые) и функциональные, связанные с различными режимами (водным, воздушным, тепловым).

ОБЩИЕ ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЧВЫ

К числу  общих физических свойств почвы  относят относительную плотность, объемную плотность и пористость.

Относительная плотность почвы — это отношение  массы ее твердой фазы к массе  воды в том же объеме при температуре +4° С. Величина относительной плотности  почв зависит от плотности входящих в нее частиц минералов и их соотношения, а также от количества органического вещества. Обычно плотность  минеральных горизонтов почв колеблется в пределах 2,4—2,8, а органогенных от 1,4 до 1,8 (торф). Плотность верхних гумусированных горизонтов почв в среднем равна 2,5—2,6, нижних — 2,6—2,7.

Объемная  плотность почвы — масса единицы  объема абсолютно сухой почвы, взятой в естественном сложении, выраженная в г/см3. Объемная плотность — одно из важнейших свойств, определяющих способность почвы пропускать и удерживать влагу, воздух, сопротивляться орудиям обработки почвы и т. д. Объемная плотность зависит от типа растительности, механического и минералогического составов почвы (дисперсности), сложения, оструктуренности и степени обработки почв.

Наименьшая  объемная плотность обычно наблюдается  в верхних горизонтах почв, наибольшая — в иллювиальных и глеевых  горизонтах. У хорошо оструктуренных, рыхлых дерново-подзолистых почв наименьшая объемная плотность наблюдается в лесных подстилках — 0,15—0,40 г/см3, в гумусовых горизонтах она повышается до 0,8—1,0, в подзолистых — до 1,4—1,45, иллювиальных— до 1,5—1,6 и в материнской породе — до 1,4—1,6 г/см3. Величина объемной плотности почв зависит от типа растительности. Так, в гумусовых горизонтах под сомкнутыми ельниками она равна 0,9—1,1, под березняками— 1,0—1,3, под злаками — 1,2—1,4 г/см3.

Каждый  вид растений способен поддерживать объемную плотность почв на том или  ином уровне, т. е. в определенном интервале  величин. Наиболее благоприятная для  растительности величина объемной плотности  верхних горизонтов почв колеблется в пределах 0,95—1,15 г/см3. Предельной величиной характеризуются глеевые  горизонты почв с максимальной объемной плотностью 2,0 г/см3. Если объемная плотность  почв равна 1,6—1,7 г/см3, корни древесных  пород практически в почву  не проникают (при плотности почвы 2,66—2,70 г/см3), а сельскохозяйственные культуры снижают урожай в 3—4 раза.

Почву считают  рыхлой, если объемная плотность гумусовых  горизонтов равна 0,9—0,95, нормальной — 0,95—1,15, уплотненной— 1,15—1,25 и сильноуплотненной — более 1,25 г/см3.

Пористость (порозность или скважность) —суммарный объем всех пор и промежутков между частицами твердой фазы почвы. Ее вычисляют по плотности и объемной плотности почвы и выражают в % объема почвы по формуле. Различают несколько форм пористости, главнейшими из них являются капиллярная и некапиллярная. Капиллярная пористость обычно измеряется в лабораторных условиях и равна количеству воды, удерживаемому тонкими капиллярными промежутками между частицами твердой фазы почвы. Обычно чем больше глинистых частиц, тем больше капиллярная пористость. В оструктуренных почвах вода между комочками вытекает из-за большого размера пор, а в самих комочках удерживается в капиллярах. Разница между общей и капиллярной пористостью составляет некапиллярную пористость.

Наибольшая  пористость (80—90%) наблюдается в  лесных подстилках, травяном войлоке, торфах, т. е. органогенных горизонтах. В минеральных гумусированных горизонтах она равна 55—65%, в верхних безгумусных 45—55%, в нижних горизонтах почвы может быть ниже 45%- Минимальная пористость наблюдается в глеевых горизонтах почв и равна около 30%.

Для развития корневых систем древесных пород  наилучшие условия создаются  при пористости почв, равной 55—65%; при  пористости 35—40% корни проникают  в почву с трудом, а при пористости глеевых горизонтов она практически  становится кор-ненепроницаемой. Большое значение имеет некапиллярная пористость. Для наиболее освоенных корнями горизонтов она, как правило, более 10%; при снижении ее до 3% нижние горизонты почв становятся малодоступными для корней. Некапиллярная пористость обеспечивает проникновение воздуха в почву—аэрацию. Для нормального развития растений важно, чтобы почвы имели высокую капиллярную пористость и пористость аэрации не менее 20% объема почвы.

78. Уход за посевами многолетних  трав и озимых культур.

Посев озимых обычно сопровождается прикатыванием  кольчатыми катками ЗККШ-6, оно способствует более тесному соприкосновению  семян с почвой, передвижению влаги  из нижних слоев почвы в верхние, что обеспечивает высокую полевую  всхожесть семян и хорошее  осеннее кущение. Для усилеиия развития и закалки растений с осени целесообразна подкормка растений фосфорными и калийными удобрениями (по 20—30 кг действующего вещества на 1 га). Проводят ее на посевах озимых 2—3 недельного возраста.

В фазу кущения  в целях борьбы со снежной плесенью посевы озимых культур опрыскивают  фундазолом (0,3—0,6 кг/га препарата, растворенного в 300 л воды). В борьбе против корневищных сорных растений до появления всходов зерновых культур используется симазин — 0,3 кг/га. Осеннее применение гербицидов возможно только при достижении растениями фазы 3-го листа. Применяют гербициды при отсутствии ночных заморозков при температуре воздуха не ниже 5 °С.

Если  ожидается перерастание озимых хлебов из-за продолжительной теплой осени, их посевы в фазу кущения опрыскивают  ингибиторами роста — кампозаном М (3—4 л/га) или тур (6 л/га). После обработки посевов ретардантами сокращается линейный рост листьев, усиливается кущение растений и образование вторичной корневой системы.

Важнейшими  мероприятиями по уходу за озимыми  хлебами являются ранние весенние подкормки  и боронование. Подкормку проводят азотными удобрениями (20—30 кг действующего вещества на 1 га). Боронуют, когда комки  земли легко рассыпаются и создается хорошо разрыхленный слой почвы. Нормально перезимовавшие посевы боронят в 2 следа, а ослабленные при перезимовке в 1 след. Озимые культуры на песчаных и супесчаных почвах, сильно пострадавшие зимой, не боронуют. Озимые, подвергшиеся выпиранию, также не боронуют, а применяют прикатывание.

В борьбе с сорняками наиболее эффективны химические средства борьбы. С этой целью в фазу кущения посевы опрыскивают  аминной солью 2,4-Д (40 %-й в. р. к.) с нормой расхода 1,5—2,5 кг/га. Осенью до всходов эффективно внесение симазина (0,3 кг/га).

Основу  механизированного ухода за посевами многолетних трав составляют междурядные  культивации. Их проводят в течение  всей вегетации до смыкания надземной  части растений.

Рабочие органы культиватора - подрезающие  лапы-бритвы, долотообразные лапы, ротационные  игольчатые диски, прополочные боровки… Они подрезают сорняки и уничтожают всходы, рыхлят почву и разрушают  почвенную корку.

Чтобы сократить  затраты на прополку и рыхление почвы  в рядках посевов, обрабатывать почву  необходимо как можно ближе к  растению, т.е. до минимума сократить  защитную зону.

В лекарственном  растениеводстве для междурядных  обработок используют КРН-4.2: КФН-2.8; KPY-5,4. Технология ухода за почвой на посевах многолетних лекарственных  трав близка к пропашным культурам. Производственные испытания ротационных  рыхлителей на междурядных культивациях посевов лекарственных многолетних  трав показали, что они очищают  почву от всходов однолетних сорняков на 60 - 70%, хорошо рыхлят почву вблизи растений.

Уход  за посевами многолетних трав с использованием техники снижает затраты труда  на ручную прополку до 40%. Ротационные  рыхлители монтируют на культиваторах  вместе с односторонними подрезающими лапами- бритвами. При работе культиватора игольчатые диски погружаясь в почву вращаются и своими иглами разрушают корку, выворачивают проростки и неукоренившиеся всходы однолетних сорняков. Условием успешного ухода за посевами и успешной работы ротационных рыхлителей является проведение культивации при массовом появлении всходов однолетних сорняков, пока они еще не успели укорениться.

Можно использовать игольчатые диски как заводского изготовления, так и самодельные.

Наряду  с ротационными рабочими органами для  ухода за посевами многолетних трав, используют прополочные бороны, как  промышленного производства, так  и изготовленные в хозяйстве. Рабочие органы прополочной бороны - пружинные зубья с заостренными концами, крепятся с помощью скоб и болтов к раме, сваренной из металлических планок, составлявшими  звено бороны. Рама с зубьями шарнирно прикреплена к держателю, что  позволяют каждому звену бороны независимо от культиватора копировать рельеф поля. При этом они вычесывают из почвы крупные корни, подрезают  лапами-бритвами, выворачивают на поверхности  всходы и проростки сорняков, хорошо рыхлят и разравнивают почву. Зубья  борон, подходя вплотную к растениям, обрабатывают почву в защитной зоне, оставленной лапами-бритвами.

Средняя ширина защитной зоны после прохода  культиватора, оборудованного прополочными боронами, составляет 6 - 7 см, вместо 12 - 14 см. В условиях достаточного увлажнения почвы подрезанные бритвами сорняки быстро приживаются. В этом случае эффективно применение прополочных борон, т.к. они хорошо вычесывают из почвы все подрезанные сорняки.

Одним из приемов ухода за посевами многолетних  трав является боронование в поперечном направлении, которое позволяет  сократить затраты труда на ручную прополку и прорывку всходов. В зависимости  от состояния и густоты растений посевы боронуют в 1 - 2 следа. Для поперечного  боронования используют легкие бороны. При обработке плантаций культиваторами с приспособлениями для работы на посевах с узкими защитными зонами надо обеспечивать правильную настройку культиватора и надежную его блокировку с трактором. Работу надо проводить на 2 - 3 передаче трактора.

Для прямолинейного вождения прополочного агрегата рекомендуется  оборудовать трактор маркером. Для  этого с правой стороны на раме укрепляют отрезок трубы. Для  прореживания загущенных посевов лекарственных  растений (трав), их букетируют, для букетировки используют культиваторы с односторонними лапами- бритвами, глубина обработки при букетировке не более 3 - 4 см. Режущие кромки бритв должны быть хорошо отточены и занимать при работе горизонтальное положение.

Опорные колеса культиватора должны иметь одинаковую колею с колесами трактора. Первый проход агрегата осуществляют по вешкам, а последующие по следу маркерной линии. Длина стыковочных букетов равна длине основных букетов.

Повторные поперечные обработки проводят по следу  проводившейся букетировки, причем рабочие органы устанавливают с  меньшей шириной захвата, чем  ширина выреза. При последующих ручных прополках проводят прорывку растений в букетах. Для прореживания всходов  лекарственных растений используют прореживатель ГКСН-4, предназначенный для сахарной свеклы.

Рабочей частью прореживателя являются вращающиеся крестовины с изогнутыми под прямым углом ножами. При вращении ножи вырезают в ряду часть растений через определенное расстояние, которое можно регулировать. На второй и последующие годы жизни необходимо рано весной удалять оставшиеся прошлогодние стебли, подрыхлять почву, регулярно уничтожать сорняки.

Лекарственные растения хорошо реагируют на удобрения. Из органических удобрений вносят навоз, птичий помет, торф, компосты зеленое  удобрение – 50 - 80 т/га. Из минеральных  удобрений - аммиачную селитру, суперфосфат, сульфат аммония.

108. Растения и почва как средство сельскохозяйственного производства. Охрана растений и почв – основа рационального природопользования.

Земля - главное средство производства в  сельском хозяйстве и ее особенности

В сельском хозяйстве особое место занимает земля с ее почвенным покровом, водами и растительностью. Земля  является сферой приложения труда, когда  человек воздействует на нее и  средствам производства, когда благодаря  своим физическим и химическим свойствам (плодородию) земля обеспечивает рост и развитие растений, урожай сельскохозяйственных культур. Земля служит той основой  сельского хозяйства, в которой  происходит переплетение экономических  процессов производства и воспроизводства  с естественными. В отличие от других средств производства, которые по мере использования изнашиваются, приходят в ветхость и, в конце концов, выходят из строя, земля при рациональном ее использовании постоянно улучшается, приобретает новые качества, повышает свое плодородие. Многократное использование одного и того же участка допустимо поэтому, что плодородные почвы при правильном воздействии на нее человека может, прогрессивно расти. Важно управлять плодородием и владеть ключом к достижению высоких и устойчивых урожаев всех культур, к повышению производительности земли. В сельскохозяйственном  производстве земля является основным средством производства. Земля является продуктом природы и только после вовлечения ее в процесс производства человеком, она выступает в качестве основного средства производства при создании сельскохозяйственной продукции. С помощью орудий производства человек воздействует на землю, и она уже является предметом труда. Как главное средство производства земля имеет ряд особенностей, существенно отличающих ее от других средств производства. Земля является продуктом природы, а не труда человека. Труд человека изменяет свойства почвы, но создавать новые территории он не может. Обрабатывая землю можно повышать или снижать ее плодородия, но нельзя создать землю вновь. Постоянно местоположение. Землю можно использовать только там, где она расположена, ее нельзя переместить с одного места на другое. Земля не может быть заменена какими-либо другими средствами производства. Все средства производства в процессе их использования изнашиваются и со временим совсем выбывают, земля же является вечным средством производства, и при правильном, заботливом обращении с ней она повышает свою продуктивность, только земля обладает плодородием, т.е. способность давать людям необходимые им продукты.

Уникальность  и особенности земли как главного средства производства в сельском хозяйстве  существенно влияет на экономику  и организацию сельско-хозяйственного производства.

Литература

Почвоведение / под редакцией профессора И.С. Кауричева. - М.: Агропромиздат, 1989.

Растеневодство/ Г.С. Посыпанов, В.Е. Долгодворов, Б.Х. Жеруков и др.; Под ред. Г.С. Посыпанова. – М.: КолоС, 2006. – 612 c.

http://agronomiy.ru/

http://so-agro.com.ua

http://slhz.ru

http://renschen.ru