Контрольная работа по «Содержание сельскохозяйственных животных »
Контрольная работа по учебной дисциплине:
«Содержание
- Требования, предъявляемые к питьевой воде, способы очистки. Режимы поения животных. Санитарная охрана водоисточников…………………………………..
3стр. - Зоогигиенические требования к летнему содержанию животных. Особенности пастбищного содержания животных в различных зонах страны………………11стр.
- Гигиена содержания кроликов и пушных зверей……………………………….13стр.
- Приемы обращения с животными: подход, фиксация, укрощение и повал разных видов животных. Заполните таблицу №2………………………………………...17стр.
- Охарактеризуйте по схеме изучения инфекционных заболеваний сибирскую
язву……………………………………………………………………
- Охарактеризуйте по схеме изучения инвазионных заболеваний гиподерматоз крупного рогатого скота…………………………………………………………...
28стр. - СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ……………………………………………………
…….31стр.
Вопрос 1(4): Требования, предъявляемые к питьевой воде, способы очистки. Режимы поения животных. Санитарная охрана водоисточников.
Требования, предъявляемые к питьевой воде.
В основе гигиенических требований к качеству воды для питьевых и бытовых нужд лежит принцип, ставящий в центр внимания те качества воды, от которых зависят здоровье животных и условия их жизни, Влияние некачественной воды на здоровье может быть непосредственным, проявляющимся в виде инфекционных заболеваний или заболеваний неинфекционной природы и интоксикаций, и косвенным, когда вода вызывает неприятные ощущения, что заставляет отказываться от употребления такой воды. Иначе говоря, вредное влияние воды может сказаться лишь при определенных условиях, а именно: если она содержит возбудителей инфекционных заболеваний, химические вещества в концентрациях, опасных для здоровья животных, обладает необычными органолептическими свойствами.
На основе этих представлений в середине XX в. была сформулирована триада гигиенических требований к качеству питьевой воды: питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и эпизоотическом отношении, безвредна по химическому составу и обладать благоприятными органолептическими свойствами. Эта триада ныне нашла признание во всем мире; на ее базе создаются национальные нормативные документы в области качества питьевой воды и контроля качества.
В нашей
стране до недавнего времени
органом, утверждающим такой
Физическое
состояние, химический и газовый
состав, микробная обсемененность
воды оказывают заметное
Питьевая вода
плохого качества (мутная, необычного
запаха и вкуса) не обладает
способностью возбуждать
При поении
очень холодной водой организм
животных переохлаждается, возникают
простудные болезни, нарушаются
функции пищеварения, у беременных
маток возможны аборты. В случае
постоянного употребления
Для взрослых
животных наиболее
Как избыток, так и недостаток минеральных солей в воде, в частности микроэлементов (йода, фтора, свинца, мышьяка и др.), дают начало биогеохимическим энзоотиям. Фтор играет важную роль в образовании костной ткани и особенно зубов. Основным источником обеспечения организма фтором является питьевая вода. При пониженном содержании в ней фтора (ниже 0,5 мг/л) нарушается прочность зубной эмали, а при избыточном количестве (1-1,5 мг/л) возникает так называемый флюороз, характеризующийся появлением коричневатых пятен на поверхности зубов.
Однако
следует помнить, что сильно минерализованная
вода способствует
Имеется много сведений о негативном влиянии на организм животных нитратов, которые попадают в водоемы, чаще с полей (минеральные удобрения). Нитраты-нитриты стали часто регистрировать в подземных водах.
В воду
могут попадать и другие
Вода
играет большую роль в
Жизнеспособность
(выживаемость) микроорганизмов в
воде зависит чаще от
Микробным
числом называют количество
Вода, используемая
для поения животных, по биологическим
показателям должна
Показатели
безвредности химического
В некоторых
районах страны с
Санитарное
качество воды из местных (децентрализованных)
систем водоснабжения не
Необходимо
также помнить, что вода используется
в больших количествах для
очистки и дезинфекции
Нормы потребления воды зависят от вида, возраста, продуктивности животных, условий эксплуатации, характера кормления, способов поения, температуры и свойств воды. Потребность (ориентировочная) животных в воде в среднем следующая (л/кг сухого вещества корма): для лошадей — 2-3, крупного рогатого скота — 4-6, свиней — 6-8, овец — 2-3.
Чувство жажды появляется при потере воды организмом, равной 1% массы тела.
При организации водоснабжения на животноводческих предприятиях и при расчете потребления воды пользуются следующими нормами (табл. 3,4).
В районах
с жарким и сухим климатом
норму потребления воды
Устройства для поения животных.
Для поения птицы применяют желобковые (АП-2), чашечные (П-4А), вакуумные (ПВ), ниппельные поилки. Пушных зверей и кроликов поят из ниппельных, диафрагменных, чашечных, рычажно-клапанных и других поилок.
Место и высоту установки поилок выбирают с учетом свободного и постоянного допуска животных к ним, а также обеспечения гигиены и санитарии в местах их нахождения.
При содержании на пастбищах или в лагерях животных поят в определенных местах — оборудованных водопойных пунктах. Берега водоисточников с вязким грунтом следует выложить щебнем, камнем, песком. Их делают пологими, достаточной длины и ширины. Участок водопоя огораживают специальной изгородью, позволяющей животным пить воду через решетку. В месте поения глубина воды должна быть не менее 20 см.
Площадки водопойного пункта на пастбищах устраивают размером 4,8 х 25 м и покрывают железобетонными плитами или мостят камнем. Колодцы оборудуют водоподъемным устройством, запасными резервуарами для хранения воды на 2-3 суток и водопойным инвентарем. Водопойные корыта располагают на расстоянии не мёнее 10-15 м от водохранилища или источника. Размеры корыт зависят от вида животных.
Корыта изготавливают из железобетона, кирпича, камня, железа, дерева или другого материала с гладкой поверхностью, позволяющей регулярно их очищать и дезинфицировать. Они должны быть плотными, не пропускать воду и иметь отверстие для спуска воды. После окончания процесса поения всего скота воду сливают и корыта моют. В теплое время года в корытах постоянно должна находиться вода. При расположении площадки водопойного пункта на неровном месте корыта ставят ниже по уклону, но не на землю, а на подставки различной высоты; для крупного рогатого скота — не менее 50-70 см; для лошадей — 80-100 см и для овец — 25-35 см. На территории водопоя не допускают возникновения застойных луж воды и грязи.
Водопойные корыта в плане располагают Г-, П-образно, в виде круга или треугольника (при одностороннем поении). Вокруг корыта на ширину 3 м площадку мостят камнем или засыпают гравием.
Расстояние от пастбища до водопойных пунктов не должно превышать 1—1,5 км. Нагрузка примерно следующая: 250 голов крупного рогатого скота, 1000 овец, 250 лошадей. Водопойные пункты устраивают на расстоянии 150-200 м от места стоянки скота (лагерь, стойбище, баз, тырло и т. д.) с удобными подходами. При содержании скота на отгонных пастбищах рекомендуется следующее число водопоев в сутки (табл. 12).
Время одного водопоя для отары, гурта или табуна устанавливают не более 1,5 часа. Вдоль скотопрогонных трасс, на расстоянии 7-10 км один от другого, устраивают оборудованные водопойные пункты.
Способы очистки воды.
Открытые водоемы почти непрерывно подвергаются различным загряз нениям. Однако в крупных водоемах не наблюдается резкого ухудшения качества воды. Это объясняется тем, что вода рек, озер под влиянием различных физико-химических и биологических процессов обладает способностью самоочищаться.
Процесс
самоочищения открытых
В процессе
самоочищения в воде отмирают
сапрофиты и патогенные
Существенное
влияние на процессы
Простейшие водные организмы, а также зоопланктон (рачки, коловратки и др.), пропуская воду через свой кишечник, уничтожают огромное количество бактерий. Бактериофаги, попавшие в водоем, также оказывают отрицательное воздействие на болезнетворные организмы.
Один из
важных процессов самоочищения
воды — минерализация
Самоочищение
подземных вод происходит
Очистка
воды проводится на
Коагулирование — процесс укрупнения мельчайших коллоидных и взвешенных частиц, образования хлопьев. Различают два типа коагуляции: в свободном объеме (в камерах) толщи зернистого материала или в массе взвешенного осадка (контактно). При осветлении и обесцвечивании воды коагулирование осуществляют для интенсификации процессов осаждения и фильтрования. При этом из воды выделяются не только диспергированные примеси, но и вещества, находящиеся в коллоидном состоянии.
Из коагулянтов обычно применяют сернокислый алюминий. Доза его может быть различной в зависимости от рН воды, содержания бикарбонатов, гуминовых веществ, характера взвеси, мутности, цветности и колеблется от 30 до 200-300 мг на 1 л воды. Коагулянт добавляют в воду в виде порошка или 2-5% -го водного раствора.
Для ускорения
процесса коагуляции мягкую
Отстаивание
— осветление воды путем
Горизонтальные
отстойники — прямоугольные
Радиальные
отстойники — круглые
Осветляют
воду в специальных
При
местном водоснабжении для
В процессе
фильтрации на поверхности
С течением времени биологическая пленка уплотняется и увеличивается сопротивление фильтра. Поэтому его периодически очищают. Для этого один раз в 1,5-2 месяца вручную (скребками) снимают 2-3 см верхнего слоя песка и на некоторое время выключают фильтр из работы, затем, после образования новой плевки, фильтрат направляют в сборники для чистой воды.
После отстаивания,
коагуляции и фильтрования
Обеззараживают воду одним из четырех методов: термическим; при помощи сильных окислителей; олигодинамией (воздействием микробов благородных металлов); физическим (ультразвук, радиоактивное облучение, ультрафиолетовые лучи). Наиболее широко в качестве обеззараживающих веществ применяют окислители: хлор, озон, гипохлорит натрия.
На крупных водопроводных станциях воду хлорируют жидким (газообразным) хлором, а на малых — хлорной известью. Под действием хлора большинство микроорганизмов, находящихся в воде, погибает. Газообразный хлор на станции поступает в специальных стальных баллонах под давлением до 0,8 МПа. Из баллонов хлор подается в хлораторы, в которых он смешивается с некоторым количеством питьевой воды. При этом необходимо учитывать содержание в ней активного хлора (оно должно быть не менее 25%). Раствор хлорной извести применяют в 1-2%-й концентрации, время контакта воды в растворе — не менее 45-60 мин. Для надежного обеззараживания воды достаточно 1-3 мг хлора на 1 л.
В воде, используемой для поения животных, остаточного свободного хлора должно быть не менее 0,3 мг на 1 л. и не более 0,5 мг на 1 л. Если хлорирование воды проведено большими дозами извести, то для устранения ее излишков (о чем свидетельствует запах хлора) необходимо дехлорировать 0,5%-м раствором тиосульфата натрия (гипосульфит) или сернокислым натрием.
В колодцах воду хлорируют с помощью дозирующих патронов, изготовленных из пористой керамики. Емкость патрона 0,25, 0,5 и 1 л, в него помещают соответственно 150, 300 и 600 г хлорной извести и добавляют 100-300 мл воды. Содержимое патрона перемешивают до образования однородной массы, закрывают пробкой и погружают на 20-30 суток в воду на расстоянии 20-50 см от дна.
Для обеззараживания воды ультрафиолетовыми бактерицидными лучами используют следующие лампы: ДРТ-10000, ДБ-60, РКС-2,5 и установками ОВ-ЗН, ОВ-Ш-РКС, ОВ-АКХ-1, ОВ-ЗП-РКС, ОВ-РК-РКС. Для сельскохозяйственного водоснабжения сконструированы установки ОВУ-6П и УОВ-5Н.
Режимы поения животных.
У крупного рогатого скота наиболее благоприятное влияние на процесс пищеварения оказывает поение из автоматических поилок (по потребности) от 12 до 21 раза в сутки малыми порциями. При отсутствии автопоилок целесообразно коров поить 3 раза в сутки. Коровы охотнее пьют после кормления и доения. Поение теплой водой коров зимой способствует повышению молочной продуктивности.
Через 20-30 мин после отела коров поят теплой (до 25°С) водой, причем в первый раз достаточно 10-15 л (лучше 0,85% -м раствором поваренной соли), затем каждые 1,5-2 ч в течение дня их поят водой температуры 18-20°С. Часто к воде добавляют отруби (2-3 кг на ведро). В последующие дни поят перед дойкой. После отела не рекомендуется давать холодную воду в течение 5 суток.
Новорожденным телятам спустя 1,5-2,5 ч после первой выпойки молозива воду дают кипяченую и остуженную. До месячного возраста телятам воду кипятят, а со второго месяца жизни их поят сырой доброкачественной водой.
Свиней поят вволю чистой питьевой водой из автопоилок или корыт. Более охотно они пьют воду после кормления. Зимой маток рекомендуется кормить перед прогулкой, чтобы они не поедали снег и не пили холодную воду. При отсутствии автопоилок свиньям дают воду не менее 3 раз в сутки. В корытах воду меняют 3-4 раза в сутки. С 3-5-дневного и до 2-недельного возраста поросятам-сосунам рекомендуется давать кипяченую и остуженную до 18-20°С воду. Затем их поят чистой сырой водой.
Лошадей следует поить 3 раза в сутки, лучше перед или после поедания сена и перед дачей овса. В жаркое время при тяжелой работе лошадей поят 4-5 раз в сутки. Разгоряченную (потную) лошадь нельзя сразу поить холодной водой, так как могут возникнуть простудные заболевания, в частности ревматическое воспаление копыт. После окончания работ лошадь выдерживают 30 мин, затем ей дают сено, слегка смоченное водой, а через час выпаивают полведра прохладной воды. Через полчаса лошадь необходимо напоить повторно.
Лучше всего поить лошадей за 30-40 мин до окончания работы. В этом случае они охотнее поедают корм. Чтобы лошадь пила воду из ведра медленнее, в него кладут пучок сена. После вечернего кормлёния воду лошадям дают вволю. Зерно (ячмень, овес и др.) скармливают после поения или поят не раньше чем через 2 ч после кормления зерном. Лошадей при табунном содержании летом поят 3 раза в сутки, осенью и весной — 2 раза, зимой — 1 раз в середине дня. Для жеребят-сосунов с конематками в теплое время года обеспечивают свободный доступ к воде.
При пастьбе овец поить их следует в прохладные утренние (перед выгоном на пастбище) и вечерние часы (после полуденного отдыха). Не рекомендуется давать воду животным перед постановкой на отдых, нёмедленно после пастьбы на сочных, сеяных травах, особенно бобовых, по свежему жнивью, по травостоям с росой или после дождя (вызываются расстройства желудочно-кишечного тракта и тимпании рубца).

- Контрольная работа по «Создание и управление продовольственными брендами»
- Контрольная работа по созданию предприятия: ООО «Сапфир»
- Контрольная работа по «Сооружению и эксплуатации г/н проводов и г/н хранилищ»
- Контрольная работа по «Сопромат»
- Контрольная работа по "Сопротивлению материалов"
- Контрольная работа по Социалогии
- Контрольная работа по "Социальная геронтология"
- Контрольная работа по «Современному деловому языку»
- Контрольная работа по «Современные информационные технологии в социальных науках»
- Контрольная работа по "Современные информационные технологии в экономике"
- Контрольная работа по "Современные пакеты общего и специального назначения"
- Контрольная работа по "Современные технологические обеспечения отрасли"
- Контрольная работа по "Современным бюджетным процессам"
- Контрольная работа по "Современным технологиям отраслей производств"