Контрольная работа по "Ветеринарии". 9

ЗАДАНИЕ 1.

1.Гигиено-физиологическое  обоснование температурного режима  для данной группы животных

При содержании крупного рогатого скота важно уделять должное внимание поддержанию оптимального температурного режима в коровнике. Температура воздуха в коровнике сильно влияет на обмен веществ в организме коровы, в связи с тем, что много энергии, которую вырабатывает организм животного, задействовано в поддержании оптимальной температуры тела КРС. Оптимальной температурой тела у коров считается +37,5+39,5 °С, она свидетельствует о нормальном течении физиологических процессов.

Излишнее тепло, а это около 80%, отдается в окружающую среду, через кожный покров.

Организм коровы совершает теплообмен с окружающей средой путем химической и физической терморегуляции (потоотделение, изменение интенсивности дыхания, соответствующее распределение крови между внутренними органами и кожными сосудами).

Температура окружающей среды имеет сильное влияние на теплообмен коров. Так, если температура понижена, то обмен веществ в организме повышается, теплообразование увеличивается, в результате чего, животные нуждаются в дополнительном корме (энергетическом материале). Чтобы избежать повышения затрат на корм необходимо создать в коровнике оптимальный температурный режим. Относительной температурой воздуха в коровнике считается +8 – +12 °С. Если содержать животных при температуре в коровнике ниже 5°С наблюдается уменьшение удоя от каждой коровы на 1-2 литра. Кроме того, при понижении температуры ниже критической обмен веществ повышается на 2-3% (на каждый градус понижения), что приводит к повышению на 15-30% непроизводительных затрат.

Колебание температуры оказывает самое вредное влияние на здоровье коров. Самыми частыми заболеваниями при колебании температуры являются диспепсии, болезни вымени и суставов, бронхопневмония и другие. Главной причиной этому становится снижение естественной сопротивляемости организма животных, вызванной температурным стрессом.

Самым вредным температурным режимом в коровнике является температура от -2 до +10°С и влажность выше 90%.

Ослабить вредное влияние низких температур можно путем дачи обильного корма, но гораздо рациональнее использовать помещения, которые отвечают гигиеническим требованиям, и закалять животных. Например, прогулки на открытом воздухе в зимний период.

Также отрицательное влияние на животных оказывает повышение температуры в коровнике до +27+35°С. Воздействие такой температуры приводит к тепловому перенапряжению животного, снижению аппетита, вялому процессу пищеварения и недостаточному использованию питательных веществ, замедленному слюноотделению, угнетению секретной деятельности желудка и кишечника, снижению уровня газообмена, потребления кислорода, изменению состава крови, учащению дыхания и работы сердца.

Если же температура поднимается до +32+38°С то резко возрастает потребление воды коровами, температура тела повышается, на 50-60% снижается удой молока и уменьшается содержание белка и жира в нем.

Отсюда следует, что в коровниках следует поддерживать ту температуру, при которой хозяйственное использование животных будет эффективно. И не нужно использовать не слишком высокие, не слишком низкие температуры для содержания коров.

2.Способы создания и  обеспечения температурного режима

Естественная вентиляция. Естественная вентиляция состоит в том, что воздухообмен совершается через поры строительных материалов, через щели в стенах, потолках, дверях, не плотности в окнах, то есть без применения искусственных каналов и побудителей. Причиной воздухообмена в помещении является разница давлений наружного и внутреннего воздуха, возникающая вследствие скоростного напора ветра, а также в результате различия температур внутреннего и наружного воздуха и разности объемных весов воздуха.

Сущность естественного воздухообмена в животноводческих помещениях заключается в следующем. Ветер на наветренной стороне здания создает повышенное давление, а на подветренной - пониженное. В местах повышенного давления воздух нагнетается в помещение, а в местах пониженного давления - высасывается из него. Объем проникающего воздуха через стену зависит от проницаемости последней и скорости ветра.

Однако такая естественная, так называемая беструбная вентиляция не в состоянии обеспечивать необходимый воздухообмен в различные периоды года и совершенно не поддается регулированию.

Поскольку естественная вентиляция не может обеспечить достаточного воздухообмена и нормального состава его в помещении, то в дополнение к ней в помещениях для животных необходимо устанавливать искусственную вентиляцию.

Искусственная вентиляция. Трубная вентиляция - это система с естественным побуждением тяги, удовлетворительно работающие в весеннее и осеннее время года, а также при температуре наружного воздуха до минус 13°С. При более низкой температуре наружного воздуха становится недостаточно тепла в помещении и объем вентиляции приходится искусственно сокращать. Поэтому в таких случаях следует подогревать вентиляционный приточный воздух. Вытяжные трубы начинаются выше конька крыши дефлектором. Их равномерно размещают вдоль помещения, утепляют, а в нижней части оборудуют вращающуюся заслонку.

Система отопления помещения. Отопление осуществляется за счет центрального водяного отопления. Подача горячей воды в радиаторы коровника регулируется в зависимости от температуры помещения.

В неотапливаемых помещениях температура воздуха поддерживается теплом, выделяемым животными. Отопление животноводческих помещений применяют в тех случаях, когда биологического тепла, выделяемого животными, недостаточно для компенсации теплопотерь через ограждающие конструкции, нагрева приточного воздуха, испарения влаги в помещении. Отопление необходимо для сохранения теплового комфорта, обеспечения достаточной вентиляции (чтобы и при низких температурах можно было удалить избыточную влагу, вредные газы, механические примеси, микроорганизмы). Наиболее рациональным в настоящее время является воздушное отопление, совмещенное с приточной вентиляцией и дополнительным нагревом воздуха.

3.Приборы для  измерения температуры воздуха, правила замера и нормативов  для данной группы животных

Для измерения температуры воздуха применяют спиртовые, ртутные и толуоловые термометры с показаниями в градусах Цельсия.

Спиртовые термометры применяют для измерения главным образом низких температур – от -120 до +70°С, ртутные, наоборот, высоких – от +500 до -35°С, толуоловые и для низких и для высоких температур от -95 до +110°С.

Пределы измерения каждого термометра называются диапазоном шкалы (нижний – «от» и верхний «до»).

Шкала термометра может быть односторонней (от 0°С), двухсторонней  (по обе стороны от 0°С) и безнулевой (для небольшого отрезка температур).

Все термометры подразделяются на технические (рабочие) с ценой деления шкалы 0,5-1°С, лабораторные (точные) с ценой деления 0,1-0,2°С и эталонные (образцовые) для определения поправок к лабораторным термометрам.

Из температурных показателей воздуха в животноводческих помещениях определяются: одномоментная, минимальная и максимальная температуры. Соответственно этому термометры по назначению подразделяются на: максимальные, минимальные, комбинированные и обычные срочные.

МАКСИМАЛЬНЫЙ ТЕРМОМЕТР – ртутный прибор (плюсово-минусовый) для определения наибольшей температуры воздуха за любой промежуток времени.

Имеющееся в резервуаре этого термометра сужение не препятствует выходу ртути в капилляр при повышении температуры воздуха. При последующем возможном охлаждении происходит разрыв столбика ртути в месте сужения и ртуть из капилляра самостоятельно не может опуститься в резервуар. Тем самым прибор фиксирует и сохраняет максимальную температуру.

Перед каждым определением температуры максимальный термометр необходимо встряхнуть резервуаром вниз, чтобы опустить в капилляре ртуть до уровня данной температуры воздуха.

Максимальный термометр может быть использован и для одномоментных измерений температуры воздуха. При этом показания термометра снимают сразу после встряхивания.

МИНИМАЛЬНЫЙ ТЕРМОМЕТР – спиртовой прибор (плюсово-минусовый) для определения наименьшей температуры воздуха за любой промежуток времени.

Перед каждым определением температуры минимальный термометр необходимо перевернуть резервуаром вверх. Имеющийся в капилляре термометра окрашенный стеклянный шрифт при этом опустится до мениска спирта. Затем термометр размещают в горизонтальном положении.

При понижении температуры, столбик спирта в капилляре укорачивается и стеклянный шрифт мениском спирта перемещается в сторону резервуара. При последующем возможном повышении температуры, спирт, расширяясь, обтекает шрифт, оставляя его на месте.

Отсчет минимальной температуры делается по расширенному концу шрифта, обращенному к мениску спирта.

Минимальный термометр в вертикальном положении может быть использован и для одномоментных измерений температуры воздуха по шрифту.

              КОМБИНИРОВАННЫЙ ТЕРМОМЕТР – ртутно-спиртовой прибор (плюсово-минусовый), для одновременного определения наибольшей и наименьшей температуры воздуха за любой промежуток времени (рис.1).

В нижнем колене капилляра этого термометра находится ртуть, в верхних капиллярах с ампулообразными расширениями – спирт.

Перед каждым определением температур комбинированный термометр подготавливают – имеющиеся в капиллярах стальные указатели при помощи магнита устанавливают на менисках ртути.

При повышении температуры, ртуть под давлением спирта, перемещается в правый капилляр, при понижении – в левый, поочередно проталкивая указатели в обоих направлениях и оставляет их в этом положении. Тем самым прибор фиксирует в правом капилляре максимальную температуру, в левом – минимальную. Отсчет температур делается по нижним расширенным концам указателей, обращенным к менискам ртути.

Комбинированный термометр, по расположению мениска ртути, может быть использован и для одномоментных измерений температуры воздуха. В этом случае в правом и левом капиллярах он дает совпадающие показания. По комбинированному термометру можно определить также амплитуду температур.

ТЕРМОГРАФ– прибор для автоматической непрерывной диаграммной записи изменений температуры воздуха (термограммы). Термографы применяются суточные и недельные в диапазоне 80°, но в разных интервалах плюсовой и минусовой температур.

ПРАВИЛА ЗАМЕРА ТЕМПЕРАТУРЫ.

Обычно температуру определяют в помещениях для взрослого крупного рогатого скота – на высоте 0,6 и 1,5 м от полаЗамеры температуры воздуха приводят в зонах лежания, стояния животных и нахождения обслуживающего персонала.

Все термометры обладают инерцией, то есть отставанием показаний от температуры среды, поэтому их выдерживают в измеряемой точке не менее пяти минут.

При измерении температуры воздуха термометр должен быть сухим.

Для определения истинной температуры наружного воздуха термометр устанавливают в тени. Защита от солнца не должна затруднять вентиляцию термометра.

Для определения температуры воздуха в помещении термометр устанавливают в центре помещения   над   полом, на высоте середины туловища животных.

Благоприятной температурой в коровниках для боксового содержания животных считается t°C от  +8 до +12

ЗАДАНИЕ 2.

1.Гигиено-физиологическое  обоснование влажностного режима  для данной группы животных

Водяные пары оказывают на коров прямое и косвенное влияние. Летом сухой воздух высушивает кожу животных и слизистые оболочки, что повышает их ранимость и увеличивает проницаемость для микроорганизмов. Например, при температуре воздуха 32° и влажности 40% удои коров уменьшаются на 3,6 кг в день в начале лактации на 1,1 кг - конце по сравнению с коровами, содержащимися в помещениях с влажностью 50%. Но повышенная влажность в совокупности с высокой температурой неблагоприятно действует на животных. В данном случае тормозится обмен веществ, снижается продуктивность и устойчивость к инфекционным и незаразным заболеваниям, увеличивается число случаев желудочно-кишечных заболеваний.

Таким образом, непосредственное действие на организм сводится к воздействию на теплоотдачу животных, к усилению или ослаблению ее вследствие изменения интенсивности испарения влаги ил организма, а также изменения теплоемкости и теплопроводимости окружающего воздуха. Косвенное влияние зависит от ряда предметов и факторов, так или иначе изменяющих свои свойства благодаря влажности воздуха – ограждающие конструкции, развитие микроорганизмов и так далее.

При повышении влажности происходит снижение переваримости питательных веществ, нарушение кроветворения, увеличивается распад эритроцитов и снижение количества гемоглобина в крови. При повышении влажности в коровниках на 10% (с 85 до 95%) удои снижаются на 9-12%.

В сырых постройках более часто возникают заболевания дыхательных путей и органов пищеварения, рахит, кожные болезни, создаются благоприятные условия для распространения инфекционных заболеваний. Таким образом, регуляции уровня влажности, предотвращает образование на потолке и стенах конденсации и тем самым снижает риск возникновения патогенных микроорганизмов и разрушение конструкций самого здания.

2.Способы создания и  поддержания влажностного режима

Для предотвращения высокой влажности в помещениях необходимы: рациональный подбор строительных материалов при проектировании и строительстве; соблюдение режимов эксплуатации (ограничивают источники поступления водяных паров, избегают скопления животных, организуют надежную работу систем канализации и вентиляции); использование сухой гигроскопической подстилки из соломенной резки или сфагнового мха и вермикулита, применение негашеной извести; организация выгула и летних пастбищ. Так как внесение подстилки и удаление навоза требует большие затраты труда, то это ведет к все большему распространению бесподстилочного способа содержания животных на частично или полностью щелевых полах. В этих случаях эффективная работа вентиляции и системы удаления навоза приобретает особое значение.

Важную роль в обеспечении нормальной влажности играет системы смыва навоза. Наиболее современный метод – рециркуляция гидросмыва. Он заключается в следующем. Параллельно стойлам проходит закрытый навозопровод, в который сбрасывается через специальные колодцы навоз и вода. Смесь воды, кала и мочи поступает в навозосборник, в котором масса отстаивается, а надосадочная жидкость используется для смыва навоза.

За последнее время большое применения получила сплавная канализация с постоянным или периодическим смывом навоза по каналам. Уклон канала в сторону навозоприемника – 0,5 – 1,5О. Не рекомендуется делать уклон больше иначе твердые частицы будут оседать на дне канала.

Большое количество влаги удаляется из воздуха. Вытяжка влажного воздуха осуществляется двумя путями: 40% удаляется из навозных каналов, а остальные 60% - пятью вытяжными вентиляциями, установленными в верхних вертикальных круглых вытяжках, которые расположены в шахматном порядке. Для удаления влажного воздуха из навозных каналов, к их углублениям проведены воздушные каналы – спуски, соединенные верхними участками вытяжных каналов.

3.Приборы для измерения  влажности воздуха, правила замера  и норматив для данной группы

Влажность воздуха определяется психрометрами и гигрометрами.

ПСИХРОМЕТРОМ непосредственно определяются только показания «сухого» и «влажного» термометров или психрометрическая разность в исследуемом воздухе.

Значение всех гигрометрических величин по этому прибору берутся из таблиц или рассчитываются по формулам. Определение влажности воздуха этим прибором основано на охлаждении «влажного» термометра в зависимости от величины испарения с него влаги. Психрометры применяются статические и аспирационные.

СТАТИЧЕСКИЙ ПСИХРОМЕТР состоит из двух однотипных спиртовых или ртутных термометров с прикладной шкалой, смонтированных на общем держателе. Один из термометров именуется «сухой», другой «влажный». Первый показывает температуру воздуха, второй – температуру испарения влаги. Резервуар увлажненного термометра плотно обернут в один слой кусочком легко смачиваемой ткани. Ткань перевязывают плотной петлей вверху и слабой петлей внизу резервуара термометра. Фитиль должен быть чистым.

Порядок работы с прибором:

1. За 15 минут до измерения  влажности воздуха стаканчик  увлажнитель заполняют дистиллированной  водой и опускают в него  конец фитиля на расстоянии 2-3 см от поверхности воды. Вода  в увлажнителе должна принять  температуру окружающего воздуха.

2. Через указанное время  делают отсчет показаний обоих  термометров.

АСПИРАЦИОННЫЙ ПСИХРОМЕТР– более точный прибор, состоит из двух ртутных термометров: «сухого» и «влажного», вмонтированных в металлические гильзы. В этом психрометре исследуемый воздух с помощью пружинного вентилятора просасывается снизу вверх со скоростью 2 м/с, тем самым от резервуара «влажного» термометра удаляется испаряющаяся влага. Правильность работы аспиратора психрометра проверяется по времени оборота барабана вентилятора. Время одного оборота барабана должно быть равно 80-90 секундам с отклонениями ±5 сек. Проверка делается через окошко на колпаке вентилятора при заведенной пружине.

ГИГРОМЕТРОМ непосредственно определяется только относительная влажность. Другие гигрометрические показатели воздуха по этому прибору берутся из таблицы или рассчитываются по формулам. Определение влажности воздуха гигрометром основано на изменении длины чувствительного элемента – человеческого волоса или органической пленки.

ГИГРОГРАФ– прибор для автоматической непрерывной записи изменений относительной влажности воздуха (гигрограммы) в пределах от 60 до 100% в течение суток или недели в интервале температур от -35 до +45°С. Диаграммная сетка гигрографа имеет деления от 0 до 100% с ценой одного деления соответствующей 2%.

Воспринимающей частью прибора является пучок обезжиренных человеческих волос (35–40 шт.) или органическая пленка. Остальные детали прибора и порядок работы с ним такие же как и термографа.

Погрешность записи гигрографа не более 6%. Поправки к прибору определяются по аспирационному психрометру так же, как и к термографу.

С помощью гигрографа можно определить максимальную и минимальную относительную влажность, а также суточную или недельную амплитуду относительной влажности. Достоинством гигрографа является возможность определения влажности при низких температурах.

              Оптимальная влажность воздуха для коровника боксового содержания 50-85%

ЗАДАНИЕ 3.

1.Гигиено-физиологическое  и санитарное обоснование пылевой  и микробной загрязненности для  данной группы животных.

           В  атмосферном воздухе и особенно в воздухе животноводческих помещений постоянно содержится некоторое количество пыли. В зависимости от происхождения различают пыль неорганическую, органическую и организованную. Неорганическая пыль сострит из мельчайших частиц почвы. Органическая пыль — это мелкие и мельчайшие частицы кормов, подстилки, навоза, чешуйки волос, отслоившиеся частицы верхнего слоя кожи. К организованной пыли относят споры грибков, цветочную пыльцу, различные микроорганизмы, яйца гельминтов. Пыль в атмосферном воздухе — преимущественно минеральная — неорганическая (до 65—75%), а в воздухе помещений — органическая и организованная (более 50%).

Содержание пыли в воздухе тем выше, чем суше воздух и почва и чем больше скорость ветра.        Размеры пылинок бывают от частиц, видимых невооруженным глазом, до частичек, едва различимых под микроскопом. Чем мельче пылевые частицы, тем дольше они не оседают.

  Пылевые частицы, находящиеся в воздухе, поглощают значительную часть ультрафиолетовых лучей, играющих огромную   роль   в   поддержании  нормального состояния организма.

   Пребывание животных в запыленном воздухе в течение короткого времени не причиняет ему заметного вреда, так как почти вся пыль (от 66 до 99%) оседает на слизистых оболочках носовой полости, верхних  дыхательных путей и бронхов. Длительное же воздействие пыльного воздуха, содержащего очень мелкие пылевые частицы, вызывает раздражение дыхательных органов, глаз, катаральное воспаление слизистых, оболочек. Накапливающаяся в трахее и бронхах пыль (от 10 до 34%) постепенно удаляется движением мерцательного эпителия и кашлевыми  толчками и попадает в органы пищеварения. Частички пыли могут ранить слизистые оболочки и при инфицировании ран способствовать развитию острых и хронических катаральных процессов в виде ринита, ларингита, фарингита, трахеита, бронхита, бронхопневмонии и, задерживаясь в тканях легких, вызывать хроническое воспаление их или растворяться во влаге слизистых оболочек и оказывать на них химическое воздействие. Наибольшую опасность для животных представляет пыль организованная и, прежде всего, возбудители различных болезней — бактерии, кокки, споры и плесневые грибки. Как правило, организованная пыль носится в воздухе вместе с неорганическими  частицами,   прикрепляясь  к   ним.   Распространение   заразных болезней через пыль называется пылевой инфекцией. Вместе с пылью в организм попадают возбудители туберкулеза, сапа, споры сибирской язвы, бациллы столбняка, гноеродные кокки и некоторые другие патогенные микроорганизмы.

2.Способы снижения пылевой  и микробной загрязненности

Проведенные в последние годы исследования и практика убеждают в большой положительной роли зеленых насаждений в борьбе с пылью и микроорганизмами воздуха на территории ферм. Древесно-кустарниковые породы – вяз обыкновенный, клен остролистый, крушина ломкая, дуб, липа, используемые в степной зоне для озеленения задерживают значительные процент пыли и песка, приносимых ветрами.

В целях предупреждения образования пыли на территории животноводческих ферм и в помещении для животных необходимо осуществить следующие мероприятия: 1) создать вокруг ферм кольцевые защитные полосы зеленых растений; 2) укрепить поверхностный слой почвы посевами многолетних трав или обеспечить твердое покрытие; 3) помещения для животных размещать торцовой стороной в господствующим в данной местности ветрам; 4) не перетряхивать в помещение запыленные и заиленные корма и подстилку; 5) широко и правильно использовать вентиляцию; 6) для освобождения поверхностей от пыли можно применить пылесосы; 7) в вентиляционных устройствах на притоке воздуха и вытяжке использовать фильтры, а также искусственную ионизацию воздуха.

В условиях промышленного животноводства особое значение приобретает очистка вентиляционного воздуха, так как современные технологии предусматривают непрерывно содержать животных в помещениях, что является предпосылкой кумулятивного воздействия на них токсических газов, пыли и микроорганизмов. Особое внимание уделяется обеззараживанию воздуха (очистка от аэрозолей) при высокой концентрации поголовья ввиду опасности эпидемических заболеваний.

Механически очищать воздух от пыли следует еще и потому, что запыленный воздух ухудшает эксплуатацию тепловентиляционного и другого технологического оборудования. Очищать и обеззараживать воздух необходимо, так как вместе с вентиляционным воздухом из помещений выносится большое количество пыли, микроорганизмов, что приводит к загрязнению окружающей среды.

Существуют различные способы механической очистки воздуха, основанные на принципе обработки воздуха химическими веществами, обладающими бактериостатическими и бактерицидными свойствами. Физические свойства подразделяют на фильтры и приборы, обладающие способностью активного физического воздействия на микроорганизмы (тепловые, рентгеновские, ультрафиолетовые, кварцевые а радиоактивные лучи и др.)

Из химических средств применяют молочную и уксусную кислоты, резорцин, гипохлорит кальция и др. Однако особое внимание уделяют фильтрации воздуха. Фильтрация условно подразделяется на фильтры глубокой очистки, задерживающие частицы размером 5 мкм и более, высокоэффективные фильтры, задерживающие частицы размером в 2 мкм и ультравысокоэфффективные, улавливающие частицы размером до 0,01 мкм и обеспечивающие 100%-ую чистоту.

Очень эффективны электрофильтры, принцип работы которых основан на способности разноименно заряженных тел притягиваться друг к другу. Состоят они из коронирующего и осадительнго электродов. Эти фильтры бывают трубчатые и пластинчатые. Эффективность их выше 98%.

Для эффективной борьбы с высокой запыленностью и микробной обсемененностью следует сочетать вентиляцию с аэронизацией, причем проводить можно в присутствии животных.

 3.Приборы для измерения степени микробной и пылевой загрязненности воздуха, правила замера показателей и норматив для данной группы

1) Определение содержания пыли

Степень запыленности воздуха характеризуется содержанием пыли в 1м 3. Для определения вредности пыли необходимо знать еще качество, происхождение ее, размер или дисперсность пылинок, их форму, химический состав, растворимость. Определение количества пыли в воздухе производится весовым, или гравиметрическим методом, счетным, или кониметрическим, способом, а также оптическими и фотометрическими методами.

Весовой (гравиметрический) метод нашел наиболее широкое применение в гигиенических исследованиях. Этот метод основан на определении весового количества пыли при фильтрации определенного объема воздуха через различные фильтры.

Приборы и оборудование: Электроаспиратор ЭА- 30 (в качестве аспиратора можно также использовать аппарат Кротова); воронка Аллонжи; бумажные фильтры МА-В-13 или АФА-В-20; аналитические весы.

Ход определения: на аналитических весах взвешивают фильтр с точностью до тысячных долей миллиграмма и вставляют его в воронку Аллонжи. В зоне определения пыли воронку Аллонжи соединяют с аспиратором или аппаратом Кротова и пропускают через фильтр в зависимости от степени запыленности 100 или 1000 л воздуха. Затем фильтр извлекают и снова взвешивают. По разнице в весе фильтра до и после пропускания через него воздуха определяют количество пыли во взятом объеме воздуха.

Определение пыли счетным методом. Подсчитывают пылинки, осевшие на липкие поверхности, или определяют число их с помощью различных пылесчетчиков.

Ход определения: В чашки Петри наливают липкую массу из канифоли (25 г), асфальтового лака (75 г) и ксилола. На месте исследований чашки оставляют открытыми на 10 мин. Пылинки подсчитывают под малым увеличением микроскопа, пользуясь объективом-микрометром. Исходя из среднего числа пылинок на одно поле зрения, устанавливают их число на 1 см2. Объем воздуха при этом не увеличивается.

Оптические и фотометрические методы определения пыли. Наиболее точный прибор для определения количества пыли в воздухе – поточный ультрамикроскоп ВДК-4, который позволяет установить не только количество пыли, но и дисперсность аэрозоля. Действие этого прибора основано на регистрации числа коротких вспышек, возникающих в момент просасывания аэрозоля через ярко освещенную кювету.

Прибор ИКП-1 (измеритель концентрации пыли) служит для определения в воздухе массы механических примесей в пределах от 0,1 до 500 мг/м3. Прибор переносной с малыми габаритами, универсальным питанием, отличается хорошими эксплуатационными качествами.

2) Определение  микробной загрязненности воздуха.

В гигиенической практике для оценки бактериального загрязнения воздуха определяют общее количество бактерий, содержащихся в 1 м3воздуха (микробное число), а также количество санитарно-показательных микроорганизмов и вид микробов.

Для определения общего числа бактерий в воздухе применяют метод осаждения, посев микробов на чашки Петри при помощи прибора Кротова, улавливание бактерий с помощью фильтров и жидкостей.

Метод осаждения заключается в следующем: в чашки Петри в стерильных условиях разливают по 15 мл агара. Затем чашки на 5 мин выставляют в исследуемом месте, закрывают их и помещают в термостат при температуре 37оС на 24 или 48 ч, после чего подсчитывают количество выросших колоний на всей площади чашки Петри.

Метод просасывания через стерильные жидкости. Для определения количества микроорганизмов в определенном объеме воздуха готовят физиологический раствор и наполняют им поглотители (пипетки). Поглотители с раствором стерилизуют а автоклаве завернутыми в бумагу, в которой и доставляют их к месту исследования. Присоединяют поглотитель к аспиратору и пропускают через поглотитель 25 – 50 л воздуха. Градуированной стерильной пипеткой производят посев 1 мл физраствора с задержанными на нем микроорганизмами. Посевы инкубируют в термостате в течение 24 – 48 часов при температуре 37,5оС.

Подсчитывают количество выросших колоний в пересчете на общий объем жидкости, взятой в поглотитель, и определяют содержание их в 1 м3исследуемого воздуха.

ПРИБОР КРОТОВА. В настоящее время этот прибор широко применяется при исследовании воздуха закрытых помещений и имеется в лабораториях СЭС. 
Принцип работы аппарата Кротова основан на том, что воздух, просасываемый через клиновидную щель в крышке аппарата, ударяется о поверхность питательной среды, при этом частицы пыли и аэрозоля прилипают к среде, а вместе с ними и микроорганизмы, находящиеся в воздухе. Чашку Петри с тонким слоем среды укрепляют на вращающемся столике аппарата, что обеспечивает равномерное распределение бактерий на ее поверхности. Работает аппарат от электросети. После отбора пробы с определенной экспозицией чашку вынимают, закрывают крышкой и помещают на 48 ч в термостат. Обычно отбор проб проводят со скоростью 20-25 л/мин в течение 5 мин. 
Таким образом, определяется флора в 100-125 л воздуха. При обнаружении санитарно-показательных микроорганизмов объем исследуемого воздуха увеличивают до 250 л. 
Приемник перед забором пробы воздуха заполняется 3—5 мл улавливающей жидкости (водой, мясопептонным бульоном, изотоническим раствором хлорида натрия).