Ирина Эланс

Автор который поможет с любыми образовательными и учебными заданиями

Кровь, форменные элементы крови

Вятская государственная сельскохозяйственная академия

Личное дело ВВз - ________

Регистрационный

номер в деканате ________

Работа поступила

в деканат «___» ________ 201__

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по _______________________________________

__________________________________________

наименование дисциплины

за _________ курс

на тему ___________________________________

_____________________________________

полное название темы или номер варианта

Ф.И.О. преподавателя _______________________

студента-заочника _______________________

_______________________

(Ф.И.О.)

обучающего по специальности «ВЕТЕРИНАРИЯ»

на факультете ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ

Работа поступила на кафедру «___» ________ 201__

Оценка ____________________

(зачтено, не зачтено)

План

1.Кровь, форменные элементы крови. Характеристика и видовые особенности.

2.План строение и функции половой системы самцов.

3.Понятие субпродукты, их классификации. Вымя субпродукт 1 категории, строение, функции, видовые особенности.

1.Кровь, форменные элементы крови. Характеристика и видовые особенности.

Кровь - это разновидность соединительной ткани, состоящая из жидкого межклеточного вещества сложного состава и взвешенных в ней клеток - форменных элементов крови: эритроцитов (красных кровяных клеток), лейкоцитов (белых кровяных клеток) и тромбоцитов (кровяных пластинок) (рис.). 1 мм3 крови содержит 4,5-5 млн. эритроцитов, 5-8 тыс. лейкоцитов, 200-400 тыс. тромбоцитов.

При осаждении клеток крови в присутствии противосвертывающих веществ получается надосадочная жидкость, называемая плазмой. Плазма представляет собой опалесцирующую жидкость, содержащую все внеклеточные компоненты крови.

Красный цвет крови придают эритроциты, содержащие красный дыхательный пигмент - гемоглобин, присоединяющий кислород в легких и отдающий его в тканях. Кровь, насыщенную кислородом, называют артериальной, а обедненную кислородом - венозной.

Объем крови в норме составляет в среднем у мужчин 5200 мл, у женщин - 3900 мл, или 7-8% массы тела. Плазма составляет 55% объема крови, а форменные элементы - 44% от общего объема крови, в то время как на долю других клеток приходится лишь около 1%.

Если дать крови свернуться и затем отделить сгусток, получается сыворотка крови. Сыворотка - это та же плазма, лишенная фибриногена, который вошел в состав сгустка крови.

По физико-химическим свойствам кровь представляет собой вязкую жидкость. Вязкость и плотность крови зависят от относительного содержания клеток крови и белков плазмы. В норме относительная плотность цельной крови 1,050-1,064, плазмы - 1,024-1,030, клеток - 1,080-1,097. Вязкость крови в 4-5 раз выше вязкости воды. Вязкость имеет значение в поддержании артериального давления на постоянном уровне.

Кровь, осуществляя в организме транспорт химических веществ, объединяет биохимические процессы, протекающие в разных клетках и межклеточных пространствах в единую систему. Такая тесная взаимосвязь крови со всеми тканями организма позволяет поддерживать относительно постоянный химический состав крови за счет мощных регулирующих механизмов (ЦНС, гормональная системы и др.) обеспечивающих четкую взаимосвязь в работе таких важных для жизнедеятельности органов и тканей, как печень, почки, легкие и сердечнососудистая система. Все случайные колебания в составе крови в здоровом организме быстро выравниваются.

При многих патологических процессах отмечаются более или менее резкие сдвиги в химическом составе крови, которые сигнализируют о нарушениях в состоянии здоровья человека, позволяют следить за развитием патологического процесса и судить об эффективности терапевтических мероприятий.

Функции крови

Кровь обеспечивает жизнедеятельность организма и выполняет следующие важные функции:

дыхательную -поставляет клеткам из органов дыхания кислород и выносит от них диоксид углерода (углекислый газ);
питательную - разносит по организму питательные вещества, которые в процессе пищеварения из кишечника поступают в кровеносные сосуды;
выделительную - удаляет из органов продукты распада, образующиеся в клетках в результате их жизнедеятельности;
регуляторную - переносит гормоны, регулирующие обмен веществ и работу разных органов, осуществляет гуморальную связь между органами;
защитную - проникшие в кровь микроорганизмы поглощаются и обезвреживаются лейкоцитами, а ядовитые продукты жизнедеятельности микроорганизмов нейтрализуются при участии специальных белков крови - антител.

Все эти функции часто объединяют общим названием - транспортная функция крови.

Кроме того, кровь поддерживает постоянство внутренней среды организма - температуру, солевой состав, реакцию среды и т. п.

В кровь поступают питательные вещества из кишечника, кислород из легких, продукты обмена веществ из тканей. Однако плазма крови сохраняет относительное постоянство состава и физико-химических свойств. Постоянство внутренней среды организма - гомеостаз поддерживается непрерывной работой органов пищеварения, дыхания, выделения. Деятельность этих органов регулируется нервной системой, реагирующей на изменения внешней среды и обеспечивающей выравнивание сдвигов или нарушений в организме. В почках кровь освобождается от избытка минеральных солей, воды и продуктов обмена веществ, в легких - от углекислого газа. Если концентрация в крови какого-либо из веществ изменяется, то нервно-гормональные механизмы, регулируя деятельность ряда систем, уменьшают или увеличивают его выделение из организма.

Форменные элементы крови

Эритроциты, или красные кровяные тельца, - это мелкие (7-8 мкм в диаметре) безъядерные клетки, имеющие форму двояковогнутого диска. Отсутствие ядра позволяет эритроциту вмещать большое количество гемоглобина, а форма способствует увеличению его поверхности. В 1 мм3 крови насчитывается 4-5 млн эритроцитов. Количество эритроцитов в крови непостоянно. Оно увеличивается при подъеме в высоту, больших потерях воды и т. д.

Эритроциты в течение всей жизни человека образуются из ядерных клеток в красном костном мозге губчатого вещества кости. В процессе созревания они теряют ядро и поступают в кровь. Длительность жизни эритроцитов человека составляет около 120 дней, затем в печени и селезенке они разрушаются и из гемоглобина образуется пигмент желчи.

Функция эритроцитов заключается в переносе кислорода и частично углекислого газа. Эту функцию эритроциты выполняют благодаря наличию в них гемоглобина.

Гемоглобин - красный железосодержащий пигмент, состоящий из железопорфириновой группы (гема) и белка глобина. В 100 мл крови человека содержится в среднем 14 г гемоглобина. В легочных капиллярах гемоглобин, соединяясь с кислородом, образует непрочное соединение - окисленный гемоглобин (оксигемоглобин) за счет двухвалентного железа гема. В капиллярах тканей гемоглобин отдает свой кислород и превращается в восстановленный гемоглобин более темного цвета, поэтому венозная кровь, оттекающая от тканей, имеет темно-красный цвет, а артериальная, богатая кислородом - алая.

Из капилляров тканей гемоглобин переносит к легким углекислый газ В 100 мл артериальной крови содержится 20 мл кислорода и 40-50 мл углекислого газа, венозной - 12 мл кислорода и 45-55 мл углекислого газа. Только очень небольшая часть этих газов непосредственно растворена в плазме крови. Основная масса газов крови, как видно из изложенного, находится в химически связанном виде. При уменьшенном количестве эритроцитов в крови или гемоглобина в эритроцитах у человека развивается малокровие: кровь плохо насыщается кислородом, поэтому органы и ткани получают недостаточное количество его (гипоксия).

Лейкоциты, или белые кровяные тельца, - бесцветные клетки крови диаметром 8-30 мкм, непостоянной формы, имеющие ядро; Нормальное количество лейкоцитов в крови - 6-8 тыс. в 1 мм3. Лейкоциты образуются в красном костном мозге, печени, селезенке, лимфатических узлах; продолжительность их жизни может колебаться от нескольких часов (нейтрофилы) до 100-200 и более суток (лимфоциты). Разрушаются они также в селезенке.

По строению лейкоциты разделяют на несколько групп, каждая из которых выполняет определенные функции. Процентное соотношение этих групп лейкоцитов в крови называют лейкоцитарной формулой.

Основная функция лейкоцитов - защита организма от бактерий, чужеродных белков, инородных тел. Каждый вид лейкоцитов выполняет определенные функции. Эозинофилы поглощают и нейтрализуют аллергены и токсины паразитов (вирусов, бактерий, простейших, плоских и круглых червей). Лимфоциты вырабатывают антитела, которые делают организм невосприимчивым к инфекционным заболеваниям. Нейтрофилы и моноциты способны активно захватывать и поглощать бактерии, фрагменты клеток, твердые частицы.

Способность лейкоцитов к самостоятельному передвижению с помощью псевдоножек, позволяет им, совершая амебоидные движения, проникать через стенки капилляров в межклеточные пространства. Они чувствительны к химическому составу веществ, выделяемых микробами или распавшимися клетками организма, и передвигаются по направлению к этим веществам или распавшимся клеткам. Вступив с ними в контакт, лейкоциты своими ложноножками обволакивают их и втягивают внутрь клетки, где при участии ферментов они расщепляются (внутриклеточное пищеварение). В процессе взаимодействия с инородными телами многие лейкоциты гибнут. При этом вокруг чужеродного тела накапливаются продукты распада и образуется гной.

Это явление было открыто И. И. Мечниковым. Лейкоциты, захватывающие различные микроорганизмы и переваривающие их, И. И. Мечников назвал фагоцитами, а само явление поглощения и переваривания - фагоцитозом. Фагоцитоз - защитная реакция организма.

Фагоцитарная способность лейкоцитов чрезвычайно важна, поскольку защищает организм от инфекции. Но в определенных случаях это свойство лейкоцитов может быть вредным, например при пересадке органов. Лейкоциты реагируют на пересаженные органы так же, как и на болезнетворные микроорганизмы, - фагоцитируют, разрушают их. Чтобы избежать нежелательной реакции лейкоцитов, фагоцитоз угнетают специальными веществами.

Тромбоциты, или кровяные пластинки, - бесцветные клетки размером 2-4 мкм, количество которых составляет 200-400 тыс. в 1 мм3 крови. Образуются они в костном мозге. Тромбоциты очень хрупки, легко разрушаются при повреждении кровеносных сосудов или при соприкосновении крови с воздухом. При этом из них выделяется особое вещество тромбопластин, которое способствует свертыванию крови.

2.План строение и функции половой системы самцов.

Семенники - парные органы, которым присуща экзокринная и эндокринная секреция. От большинства экзокринных желез семенники отличаются тем, что они продуцируют не жидкий секрет, а половые клетки - спермии. Эндокринная функция семенников сводится к секреции мужского полового гормона - тестостерона. Он стимулирует развитие половых рефлексов, регулирует дифференцировку пола и проявление половых признаков самца. Следовательно, семенники - это гонады самцов, где одновременно осуществляются сперматогенез и образование половых гормонов.

Снаружи семенник покрыт собственной влагалищной оболочкой, представляющей собой висцеральный листок брюшины. Далее лежит плотная соединительнотканная (белочная) оболочка. В ее состав входят главным образом коллагеновые волокна. Эластические волокна встречаются реже. В основном веществе между волокнами находятся удлиненной формы фибробласты. Глубокие слои белочной оболочки построены из рыхлой соединительной ткани, богатой кровеносными сосудами, что дает основание выделять еще одну оболочку - сосудистую.

От белочной оболочки в глубь органа отходят соединительно-тканные перегородки - септы, делящие семенник на дольки. В одной из зон семенника белочная оболочка утолщается и образует средостение, в котором расположена сеть семенника. Оболочка семенника, септы и средостение, то есть соединительнотканная часть органа, образуют строму. Паренхима представлена семенными извитыми канальцами, между ними находится интерстицпальная ткань (рис. 311).

Долька семенника состоит из разветвлений семенного канальца диаметром около 160-200 мкм и общей длиной в одном семеннике от 1 до 3 км. Извитые канальца переходят в прямые. Они поступают в средостение и здесь образуют сеть семенника. Снаружи семенной каналец окружен соединительнотканной оболочкой, содержащей фиброциты, коллагеновые и эластические волокна. Глубже расположена базальная мембрана. На ней лежат клетки сперматогенного эпителия и поддерживающие клетки (клетки Сертоли).

По отношению к сперматогенному эпителию поддерживающие клетки выполняют трофическую функцию. Они вытянутой формы с крупным, бедным хроматином, треугольным или овальным ядром с хорошо заметным ядрышком. У клеток широкое основание и суженная апикальная часть, направленная внутрь канальца. В них хорошо развиты агранулярная эндоплазматическая сеть, рибосомы, митохондрии; обилие липидных и углеводных включений. Содержатся микрофиламенты и микротрубочки. Поддерживающие клетки не превращаются в половые (рис. 312).

Сперматогенный эпителий семенного канальца находится на разной стадии дифференциации. Около базальной мембраны лежат снерматогонии - мелкие клетки с интенсивно окрашенным ядром, заполненным конденсированным хроматином. Среди сперматогоний часто встречаются митозы. Эти клетки проходят период размножения.

Следующие 1-2 ряда состоят из первичных сперматоцитов. Они отличаются большим округлым ядром с хорошо выраженной ядерной мембраной и клубочком спирализованных хромосом. Период роста сменяет период созревания: каждый первичный сперматоцит проделывает два деления, следующих друг за другом. После первого деления образуются два вторичных сперматоцита, в результате второго деления - две сперматиды. В ходе процесса созревания в клетках уменьшается количество хромосом наполовину и они становятся гаплоидными. Сперматиды - это самые мелкие клетки сперматогенного эпителия с небольшим, очень светлым

Рис. 311. Срез семенника (А под малым и Б - под большим увеличением):

1 - белочная оболочка; 2 - сосудистая оболочка; 3 - септы; 4 - средостение; 5 - поперечные срезы семенного канальца; 6 - интерстициальная ткань; 7 - оболочка семенного канальца; 8 - поддерживающие клетки; 9 - сперматогонии; 10 - первичный сперматоцит; 11 - вторичный сперматоцит; 12 - сперматиды; 13- спермии.

ядром и выраженным ядрышком. Располагаются они обычно в несколько рядов. У самого просвета семенного канальца находятся клетки на стадии формирования и сформированные спермии. (Развитие половых клеток см. в главе "Общая эмбриология".)

Промежутки между канальцами заполнены рыхлой соединительной тканью. Среди ее клеток и тонких волокон встречаются крупные интерстициальные эндокриноциты, залегающие обычно группами. Они имеют большое округлое ядро с ядрышком и цитоплазму, содержащую липиды, жиры, пигменты. Эти клетки синтезируют гормон тестостерон. Извитые канальца переходят в прямые. Их стенка изнутри покрыта одним слоем столбчатых клеток, по своим свойствам сходных с поддерживающими клетками извитых канальцев семенника. Прямые канальца являются началом выводящих путей семени. Прямые канальца вступают в средостение, где образуют сеть семенника. От этой сети отходят 10-30 сильно извитых выносящих семяпротоков, образующих головку придатка семенника.

Придаток семенника построен из головки, тела и хвостика. Из семенника спермии в составе семенной жидкости попадают в

Рис. 312. Участок семейного канальца, на котором показана связь между клетками Сертоли и развивающимися спермиями:

1 - базальная мембрана; 2 - темный сперматогоний типа А; 3 - сперматоцит I порядка в середине пахотены; 4 - сперматиды на ранней стадии развития; 5 - сперматиды в конце развития; 6 - клетки Сертоли; 7 - бледный сперматогоний типа А; 8 - сперматогоний типа Б.

головку придатка семенника, которая состоит из выносящих канальцев, впадающих в тело придатка.

Выносящие канальца внутри докрыты однослойным эпителием. В нем различают два типа клеток: столбчатые' мерцательные и кубические клетки, лишенные мерцательных ресничек. Мерцательные реснички столбчатых клеток обращены в просвет канальца. Они обеспечивают продвижение спермы в направлении канала придатка. Кубические клетки являются секреторными.

Эпителиальный слой покрыт соединительнотканной оболочкой с включенными в нее гладкомышечными клетками.

Канал (тело) придатка имеет извилистый ход, поэтому на срезе он представлен большим числом канальцев поперечного и косого сечения. Стенка тела придатка построена из двух слоев: эпителиального и соединительнотканно-мышечного.

Эпителий - однослойный двухрядный железистый (псевдомногослойный). Он состоит из столбчатых секреторных клеток. На поверхности этих клеток скапливается секрет в виде капель и некоторое время сохраняется здесь. У клеток овальные ядра, расположенные на одном уровне и некотором расстоянии от базальной мембраны. Клетки другого типа - кубические. Их ядра находятся рядом с базальной мембраной, они округлые и образуют свой ряд ядер. Эти клетки называются базальными и являются камбиальными. Кнаружи от базальной мембраны лежит соединительнотканно -мышечный слой.

Гладкомышечные клетки и соединительная ткань формируют единый слой, о чем свидетельствует его название.

Тело придатка семенника переходит в хвостик и семявыносящий проток.

Семявыводящий проток. Стенка семявыносящего протока состоит из слизистой, мышечной, серозной оболочек.

Слизистая оболочка формирует глубокие продольные или сложные складки, покрытые в начальной части двухрядным мерцательным, а затем однорядным столбчатым эпителием. Дистальная часть семявыносящего протока расширяется и образует ампулу. Это добавочная железа самца. Эпителиальный слой этих желез образует впячивания, являющиеся железами ампулы. Вырабатываемый ими секрет служит питательной средой для спермиев. У разных сельскохозяйственных животных строение и размер желез сильно варьируют. Основная пластинка построена из рыхлой соединительной ткани.

Мышечная оболочка состоит из гладкомышечных клеток. Они образуют два слоя: внутренний - циркулярный и наружный - продольный. Разделение на слои особенно хорошо выражено у барана и хряка, у других животных (бык, жеребец, кобель) оно сглажено. Перистальтические сокращения мышечной оболочки способствуют выделению секрета из желез, который смешивается со спермой.

Серозная оболочка представлена рыхлой соединительной тканью и мезотелием.

Добавочные железы полового аппарата самца - семенные пузырьки, предстательная железа, луковичные железы. Все они вырабатывают секреты, являющиеся необходимыми компонентами семенной жидкости.

Семенные пузырьки образованы стенкой семяпровода. Его слизистая оболочка в этой зоне формирует вторичные и третичные складки, объединенные между собой в общую сетчатую систему. Эпителиальный слой состоит из однослойного столбчатого железистого эпителия, который расположен на рыхлой соединительной ткани, образующей основную пластинку складок. В стенке семенных пузырьков имеются альвеолярно-трубчатые железы. Интенсивность их развития сильно варьирует и зависит от вида животного. Гладкомышечные клетки не образуют строго ориентированных слоев.

Кастрация животного вызывает прекращение функции семенных пузырьков.

Предстательная железа является сложной дольчатой трубчатой железой. Один общий или несколько выводных протоков открывается в мочеиспускательный канал. Строение железы зависит от вида животных. У быка предстательная железа состоит из диффузных скоплений железистой ткани, лежит в стенке тазовой части полового канала.

У жеребца и хряка дольки железы собраны в единое тело, покрытое мышечно-соединительнотканной капсулой. В каждой дольке есть центральная полость с неровным просветом, куда открываются выводные протоки многочисленных железок. Из центральной полости выходят главные выводные протоки, несущие секрет в просвет мочеиспускательного канала. Концевые отделы и выводные протоки железы выстланы однослойным эпителием, высота клеток которого варьирует. Главный выводной проток внутри покрыт переходным эпителием. В выводных протоках может скапливаться секрет и пропитываться минеральными солями. Эти образования называются простатическими камнями.

Полагают, что секрет предстательной железы нейтрализует кислую среду во влагалище и стимулирует подвижность спермиев.

Луковичные железы относятся к сложным альвеолярно-трубчатым железам. Их строение зависит от вида животного. Луковичные железы хорошо развиты у жеребца и хряка. Концевые отделы покрыты однослойным призматическим эпителием. По выводным протокам, выстланным однослойным кубическим эпителием, секрет поступает в мочеиспускательный канал. Функциональное значение желез остается невыясненным и, очевидно, имеет видовые отличия.

Мочеиспускательный канал. Стенка канала имеет три оболочки: слизистую, мышечную и наружную (соединительнотканную).

Слизистая оболочка представлена эпителиальным слоем, основной пластинкой, сосудистым и железистым слоями. Вблизи мочевого пузыря слизистая оболочка покрыта переходным эпителием, затем он становится многослойным столбчатым.

Основная пластинка состоит из рыхлой соединительной ткани, богатой ретикулярными клетками и лимфатическими узелками. В глубоких слоях рыхлой соединительной ткани лежит венозная сеть, сосуды которой связаны с пещеристым телом мочеиспускательного канала. В совокупности сосуды венозной сети формируют сосудистый слой слизистой оболочки.

Железистый слой представлен дольками предстательной железы. В каудальной части мочеиспускательного канала они отсутствуют. В этих зонах слизистая оболочка построена из двух слоев: эпителиального и пещеристого тела мочеиспускательного канала. Снаружи пещеристое тело покрыто соединительнотканной (белочной) оболочкой, от которой вглубь отходят перегородки, формирующие строму пещеристого тела. Между перегородками находится плотная соединительная ткань, содержащая многочисленные полости, выстланные эндотелием. Полости анастомозируют между собой, поэтому пещеристое тело может очень быстро наполняться кровью и в момент движения спермы стенка мочеиспускательного канала становится эластичной.

Мышечная оболочка построена из поперечнополосатой мышечной ткани. Ее волокна ориентированы обычно циркулярно, но у жеребца различают внутренний - продольный и наружный - циркулярный слои.

Наружная оболочка состоит из рыхлой соединительной ткани.

Половой член имеет головку, тело и корень. В половом члене проходит мочеиспускательный канал, окруженный особой сосудистой тканью, именуемой пещеристым телом. В его соединительнотканной основе, содержащей большое количество гладкомышечных клеток, лежат многочисленные анастомозирующие между собой полости и щели, покрытые эндотелием. Это составляет пещеристое тело мочеиспускательного канала.

Существует еще два пещеристых тела, образующих основу полового члена. Эти пещеристые тела объединены плотной соединительной тканью, которая окружает их со всех сторон и формирует так называемую белочную оболочку.

Полости пещеристых тел заполнены венозной кровью и продолжаются в кровеносные сосуды. Эта связь сосудов и пещеристых тел позволяет последним во время эрекции наполняться кровью.

Артерии, открывающиеся в полости пещеристых тел, имеют часто извилистый ход, поэтому называются улитковыми, или извитыми. Они переходят в артериовенозные капилляры. Эндотелий их стенок образует клапан, который при возбуждении расслабляется, и кровь заполняет щели пещеристого тела. При прекращении возбуждения клапаны улитковых сосудов закрепляются и поток крови прекращается. Кровь, заполнившая полости, оттекает по венозным сосудам.

3.Понятие субпродукты, их классификации. Вымя субпродукт 1 категории, строение, функции, видовые особенности.

Молочная железа, вымя коровы — железистый орган, состоящий из четырех четвертей; каждая из них внизу оканчивается соском. У некоторых коров имеются по две, реже по четыре дополнительные четверти, обычно слабо развитые, не имеющие железистой ткани и соскового канала. Кожа вымени покрыта нежными редкими волосами; на задней поверхности вымени они растут снизу вверх и в стороны, образуя так называемое молочное зеркало. Форма и величина молочного зеркала варьируют. Вымя плотно прилегает к вентральной брюшной стенке и удерживается в своем положении подвешивающей связкой вымени и фасциями.

Составные части вымени: железистая ткань, выводные протоки, интерстициальная соединительная ткань, кровеносные, лимфатические сосуды и нервы (рис. 121). Правая и левая половины молочной железы отделены одна от другой подвешивающей связкой вымени (ligam. suspensorium uberis), служащей продолжением желтой брюшной фасции (fascia flava). Под кожей располагается поверхностная фасция молочной железы, покрывающая каждую половину вымени. За поверхностной фасцией следует собственная фасция, покрывающая железистую часть вымени и дающая ответвления (трабекулы) в паренхиму, подразделяя ее на четверти и отдельные мелкие дольки (lobulae uberis); каждая долька окружена междольковой соединительнотканной оболочкой.

Паренхима вымени состоит из железистых альвеол и выводных протоков, образующих в каждой четверти вымени самостоятельную, обособленную систему. Альвеолы выстланы секреторными клетками, образующими молоко. Каждая альвеола и отходящий от нее проток снаружи оплетены звездчатыми клетками (миоэпителий) и их отростками.

1 — базальные вены вымени; 2 — фасция вымени; 3 — паренхима молочной железы; 4 — ложе вымени; 5— крупный молочный проток; 6— вены цистерны; 7— цистерна; 8— стенка цистерны; 9— сосковый канал; 10— соски; 11 — сосуды паренхимы вымени; 12— подвешивающая связка

Звездчатые клетки при сокращении выдавливают содержимое альвеол в протоки. От альвеол отходят мелкие протоки, которые, объединяясь, формируют средние протоки. Участки паренхимы с этими протоками складываются в самостоятельные дольки вымени, окруженные более или менее сильно выраженным слоем междольковой соединительной ткани (рис. 122).

Средние протоки, направляясь вниз в сторону соска, сливаются и дают начало 12—50 широким выводным протокам — молочным ходам (ductus lactiferi), впадающим в цистерну. Молочная цистерна (sinus lactifer, receptaculum lactis) — полость соска, простирающаяся иногда вверх, в паренхиму вымени, служит резервуаром для молока.

Соски (papillae uberis) представляют собой конические, тупо заканчивающиеся ответвления молочной железы. У соска различают основание, переходящее без резких границ в тело доли вымени, верхушку, свободно свисающую вниз, и цилиндрическую часть, расположенную между верхушкой и основанием соска. Длина сосков в зависимости от возраста, породы и молочной продуктивности коровы варьирует от 4 до 10 см. Стенка соска построена из кожи, соединительнотканной и слизистой оболочек. Кожа не содержит волос, сальных и потовых желез, на верхушке она переходит в слизистую оболочку соскового канала, соединяющего полость цистерны с внешней средой. Соединительнотканная прослойка стенки соска имеет пучки гладких мышечных волокон, образующих сплетения, идущие в разных направлениях. В верхушке соска мышечные волокна собраны в ясно выраженный циркулярный слой — сфинктер соскового канала. Его длина 5—10 мм, диаметр 2,5—3 мм. Просвет соскового канала закрыт сокращенным сфинктером и плотно прилегающими друг к другу мелкими продольными складками оболочки канала, образующими со стороны цистерны розетку, имеющую значение для тугодойкости.

Вымя очень богато кровеносными сосудами, артериальные и венозные капилляры образуют густую сеть вокруг каждой альвеолы. Интенсивность кровоснабжения вымени зависит от его функционального состояния. Здесь имеется невыясненная функция, в силу которой через вымя сухостойной коровы в 1 мин протекает 0,8—1 л крови, а в период лактации — 4

л и более.

Схема расположения артериальных, венозных, лимфатических сосудов и нервов вымени

Артериальная система вымени коровы показана на рисунке 123. Следует обратить внимание на следующие особенности кровоснабжения вымени: на его задней поверхности разветвляются промежностные артерии; имеются анастомозы между артериями правой и левой половин вымени; по промежностной вене кровь течет от половых органов к вымени. Последний факт имеет большое значение для объяснения случаев заболевания вымени при поражении половых органов, а также эндокринного влияния половых гормонов на вымя.