Министерство  образования и  науки Российской Федерации

Федеральное государственное  бюджетное образовательное  учреждение

высшего профессионального  образования 

«САРАТОВСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ Н.Г. ЧЕРНЫШЕВСКОГО» 

Контрольная работа № 1  

по курсу

Возрастная      анатомия и   физиология 

вариант № 6  

Работу  выполнил (ф. и. о. студента)

Горбань      Евгения        Анатольевна

Студентка    1       курса заочного отделения 

  педагогики, психологии и начального образования факультета СГУ

группа № 153    город  Вольск 

дата сдачи работы в учебную часть " 14 "ноября 2011 г. 

Работу  проверил (ф.и.о. преподавателя)

Ларионов      Олег        Игоревич     

оценка __________подпись_______________ дата проверки __________ 
 
 
 
 
 

Содержание 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

   В теле человека и животных  отдельные клетки  или  группы  клеток, приспосабливаясь  к  выполнению  различных  функций, дифференцируются, то есть   соответствующим  образом  изменяют  свои  форму  и структуры, оставаясь  вместе  с тем связанными  между собой  и  подчиненными  единому  целостному организму. Этот процесс  непрерывного  развития клеток приводит  к возникновению множеству различных   их  видов, составляющих ткани человека.

  Ткань  − это исторически (филогенетически)  сложившаяся система клеток и  неклеточных структур, которая объединена  общностью строения, происхождения  и специализирована на выполнение определенной функции. Каждая ткань состоит из клеток и неклеточных структур.

   Эволюция тканей проходила в процессе исторического развития животных организмов под влиянием внешней среды. Вначале возникли ткани внутренней среды и пограничные ткани. Последние, отделяя внутреннюю среду организма от внешней среды и выполняя в основном защитную функцию, также принимают участие в процессе обмена веществ между внешней средой и организмом. В дальнейшем возникли и получили развитие специальные виды тканей (мышечная и нервная). Поперечнополосатая мышечная ткань обеспечивает передвижение организма в пространстве, нервная ткань объединяет деятельность отдельных частей организма и уравновешивает организм с изменяющимися условиями внешней среды.

   Существует четыре вида тканей, а именно:

1.Эпителии, или пограничные ткани;

2.Соединительные  ткани (включают  кровь, лимфу,  собственно  соединительную  ткань,  хрящ, кость);

3.Мышечные  ткани;

4.Нервная  ткань.

   Гистология − наука о развитии, строении и жизнедеятельности тканей животных организмов, в том числе и человека. Гистологию делят на три основных раздела: цитологию - учение о клетках и неклеточных структурах; общую гистологию - собственное учение о тканях; частную гистологию - учение о микроскопическом строении органов, их клеточном и тканевом составе.

Основная  часть

1.Определение  понятия ткани

   В результате  эволюционного   развития  у высших  многоклеточных  организмов  возникли ткани.

   Ткань − это исторически (филогенетически)  сложившаяся система клеток и  неклеточных структур, которая объединена общностью строения, происхождения и специализирована на выполнение определенной функции. Каждая ткань состоит из клеток и неклеточных структур. Из тканей образуются органы.¹

  Ведущим   элементом  тканевой  системы   являются клетки. Кроме клеток, различают клеточные производные и межклеточное вещество.

   К  производным  клеток  относят   симпласты (например, мышечные  волокна), синцитий (развивающиеся мужские  половые клетки, пульпа эмалевого   органа), а также  постклеточные  структуры (эритроциты, тромбоциты, роговые чешуйки  эпидермиса  и  т.д).

  2.Виды тканей

   Различают четыре группы тканей  человека: эпителиальную, соединительную, мышечную и нервную.

Они встречаются  во всех органах тела, однако преобладающее  значение в каждом из них обычно имеет какая - нибудь одна ткань. Так, например, мышцы в основном состоят из мышечной ткани, а мозг и нервы – из элементов нервной ткани; главная масса кости представлена особым видом соединительной ткани, которая обеспечивает ей крепость, и т. д.

   Рассмотрим каждую из них поподробнее: ²

1)Эпителиальная ткань человека

   Эпителиальная ткань покрывает  тело человека и выстилает  полости различных органов –  кишечника, гортани, мочевого  пузыря и т. д. Клетки эпителия  могут быть плоскими, округлыми, цилиндрическими; их ядра шаровидны, но иногда сплющены или несколько вытянуты. Клетки образуют в ткани один или несколько слоев. Неклеточное вещество развито очень слабо. Оно имеет вид тонких прослоек между тесно прилегающими друг к другу клетками.

   Эпителиальная  ткань  отличается  от других тканей  организма   несколькими  признаками: она  всегда занимает  пограничное   положение, поскольку  располагается   на  границе  внешней  и   внутренних  сред  организма. Состоит   из  эпителиальных  клеток, образующих  сплошные  пласты  и  имеющие  полярную  дифференциацию, при  которой  одна  поверхности  клетки  примыкает  к  соединительной  ткани, а  другая  контактирует  с  внешней средой.

   В  эпителиальных  пластах   отсутствуют  кровеносные   сосуды, поэтому  питание  клеток осуществляется  путем  диффузии  питательных  веществ  из  подлежащих  тканей.

По  строению  и  расположению  клеток  различают  однослойный  и  многослойный  эпителий. Все  клетки  однослойного  эпителия  располагаются  на  базальной  мембране. В многослойном  эпителии  к  базальной  мембране  примыкает  лишь  внутренний  слой клеток, а  наружные  слои  утрачивают  связь с ней. По форме  клеток  эпителий  может быть плоским, кубическим и призматическим. Кроме того, многослойный эпителий классифицируют  по степени ороговения  на ороговевающий и неороговевающий.³

Эпителий  составляет  основную массу желез. Функция  эпителиальных  клеток –  образование  и выделение веществ, необходимых   для  жизнедеятельности  организма. Железы подразделяются  на  экзокринные, выделяющие  секрет  в полости внутренних  органов ( желудок, кишечник, дыхательные пути и т.д)  или на  поверхности  тела, и эндокринные, не  имеющие  протоков  и выделяющие  секрет ( гормон)  в кровь  или в лимфу. Экзокринными  являются  потовые, слюнные  железы – это гипофиз, щитовидная, вилочковая  железы (тимус), надпочечники  и др.

2) Соединительная ткань человека

  Различные виды соединительной ткани встречаются  в организме человека очень часто. Они связывают друг с другом отдельные ткани и органы, выполняют защитную функцию, имеют опорное значение, придавая органам необходимую крепость.

   Соединительная ткань  образует  опорные  системы организма:  кости  скелета, хрящи, связки, фасции  и  сухожилия. Входя   в  состав  органов, выполняет, механическую, защитную  и  трофическую функции (формирование  стромы  органов, питание  клеток  и  тканей, транспорт  кислорода  и углекислого  газа, различных  веществ), защищает  организм  от  микроорганизмов и  вирусов, предохраняет  органы  от  повреждений    и объединяют  различные виды тканей между собой.

   Соединительную ткань  подразделяют  на две  большие группы: собственно  соединительную  ткань  и специальную   соединительную  ткань  с   опорными (хрящевая  и костная)  и гемопоэтическими (миелоидная  и лимфоидная  ткани)  свойствами.

   В  собственно  соединительной  ткани  различают  волокнистую   и  соединительную  ткань   с  особыми свойствами. К волокнистой   соединительной  ткани  относится   рыхлая  неоформленная (сопровождает  кровеносные  сосуды, протоки  и нервы, отделяет  органы  друг  от  друга  и  от  стенок  полостей  тела, образует  строму  органов)  и  плотная  оформленная  и  неоформленная  соединительные  ткани (связки, сухожилия, фасции, апоневрозы, эластическая ткань, периневрии, фиброзные  перепонки).

   Хрящевая  ткань состоит из  клеток (хондроцитов)  и межклеточного   вещества  повышенной  плотности,  эта ткань  составляет  основную  массу  хрящей. Хрящам  свойственна  опорная  функция, поэтому  они  входят  в  состав  различных  частей  скелета. В  теле  человека  различают  гиалиновую  (хрящи, трахеи  бронхов, концов  ребер, суставных  поверхностей  костей), эластическую (ушная  раковина, надгортанник)  и  волокнистую  (межпозвоночные  диски, соединения  лонных  костей)  хрящевые  ткани.

   Костная  ткань  образует  костный  скелет  головы  и   конечностей, осевой  скелет  туловища  человека, определяет  форму  тела  организма, защищает  органы, расположенные  в черепе, грудной  и  тазовой  полостях, принимает  участие  в минеральном  обмене. Костная ткань  состоит  из  клеток и  межклеточного вещества.

   Кровь, лимфа  и межтканевая   жидкость  являются  внутренней  средой  организма. Кровь  доставляет  к тканям  питательные  вещества  и  кислород, удаляет  продукты  обмена  и  углекислый  газ, осуществляет  выработку  антител, переносит  гормоны, регулирующие  деятельность  различных  систем  организма.

  Кровь  состоит  из  форменных  элементов (30 –  40%)  и  межклеточного  вещества – плазмы (60 – 70%). Форменные элементы  подразделяются  на  эритроциты, лейкоциты и тромбоциты.

  В  медицинской  практике  анализ  крови  имеет  большое   значение  для  характеристики  состояния  организма  и   диагностики  заболеваний.

3)Мышечная ткань человека

  Различают  два вида мышечной ткани: поперечнополосатую  и гладкую.

   Поперечнополосатая мышечная ткань  образует скелетные мышцы. О  ее строении можно судить по  куску хорошо вываренного мяса. Оно легко разделяется на серые  тяжи. Это пучки волокон мышечной ткани. В свежей мышце они имеют красный цвет.

Отдельное мышечное волокно обладает цилиндрической формой и достигает длины 10–12 см. Под микроскопом в волокне  можно рассмотреть оболочку, протоплазму, тончайшие волоконца и большое количество овальных ядер.

Каждое  волокно состоит из правильно  чередующихся темных и светлых участков. Это производит впечатление поперечной полосатости, послужившей основанием для названия ткани.

   Основным свойством всякой мышечной  ткани является сократимость. Это свойство выражается в том, что под влиянием нервного возбуждения мышечные волокна делаются короче и толще.⁴

Сокращения  поперечнополосатой мышечной ткани  вызывают разнообразные движения человека.

   Гладкая мышечная ткань входит  в состав внутренних органов. Она состоит из клеток, имеющих форму веретенообразных волокон длиной не более 0,1 мм. В центре клетки находится палочковидное ядро.

Сокращается гладкая мышечная ткань в десятки  раз медленнее, чем поперечнополосатая. Сокращения гладкой мышечной ткани вызывают изменения объема внутренних органов: сжатие селезенки, расширение и сужение просвета кишечника и кровеносных сосудов и пр.

4) Нервная ткань человека

   Нервная  ткань  является  основным компонентом  нервной   системы, регулирующей  и  координирующей  все  процессы  в человеческом  организме  и  осуществляющей  его  взаимосвязь  с  окружающей  средой.

Нервная ткань человека образуется из нервных  клеток, или нейронов, которые состоят  из тела и отростков.

   Тело нейрона может быть круглой, овальной, звездчатой, многоугольной или грушевидной формы. Оно состоит из протоплазмы и ядра, которое обычно располагается в центре.

   Отростки нейрона бывают двух  видов. Одни из них короткие, сравнительно толстые, сильно  ветвятся; другие – длинные (до  одного метра) и тонкие, обычно разветвляющиеся только на конце. Большинство нейронов имеет один длинный и несколько коротких отростков. Длинные отростки нейронов участвуют в образовании нервных волокон.

   Нервное волокно образуется из  длинного отростка нейрона и одной или двух покрывающих его оболочек.

   Тела нейронов и их отростки  образуют основную и важнейшую  часть головного и спинного  мозга. Черепно – мозговые  и спинномозговые нервы состоят  из нервных волокон. Эти волокна  соединяют тела нейронов, лежащие в центральной нервной системе, со всеми органами тела.

   Основные свойства нервной ткани  определяются свойствами нейрона  – возбудимостью и проводимостью.

   Возбудимость нейрона проявляется  в способности воспринимать раздражение  и отвечать на него определенным видом деятельности. Возбудимость – это важнейшее свойство всех живых клеток. Резко выраженная в нервной ткани, она присуща и другим тканям. Так, например, мышечная ткань, воспринимая раздражение, отвечает на него сокращением своих волокон.

   В нейроне в ответ на раздражение возникает особый физиологический процесс – возбуждение, которое всегда распространяется по нему и нейронам, соединенным с ним.

Способность нейрона передавать возбуждение  называется проводимостью.⁵

   Нейроны проводят возбуждение в одном направлении. Нейроны, проводящие возбуждение от головного и спинного мозга к различным органам, называются центробежными. Нейроны, проводящие возбуждение в обратном направлении – от органов к мозгу, называются центростремительными.

   Возбудимость и проводимость нейронов легко доказать на опыте. Если электрическим током определенной силы раздражать у живого организма нерв, оканчивающийся в мышце, то последняя сокращается. Это явление можно объяснить только так: электрический ток вызвал в раздражаемом участке нерва изменения, которые привели к возникновению процесса возбуждения; этот процесс распространился по нервным волокнам до мышцы; мышца, получив раздражение, сократилась.

   Скорость, с которой проводится  возбуждение, различна. Она тем  больше, чем выше по своей организации живой организм. У одного и того же живого организма нервные волокна, оканчивающиеся в различных органах, проводят возбуждение с неодинаковой быстротой. Наибольшая скорость проведения возбуждения у человека достигает 120 м в секунду.

Заключение

   Ткани человеческого тела чрезвычайно разнообразны. Это объясняется тем, что в процессе длительного и сложного развития первичные ткани специализируются и превращаются в разнообразные ткани взрослого организма. Изменение и усложнение тканей происходит не только в период зародышевой жизни человека, но и долгое время после рождения.

Стоит  отметить, что  клетка  входит  в  состав  ткани, из  которой  состоит  организм человека и  животных.

Таким  образом, ткань — это система клеток и внеклеточных структур, объединенных единством происхождения, строения и функций. 
В результате взаимодействия организма с внешней средой, которое сложилось в процессе эволюции, появились четыре вида тканей с  определенными  функциональными  особенностями: эпителиальная, соединительная, мышечная, нервная.

Каждый  орган состоит из различных тканей, которые тесно связаны между  собой. Например, желудок, кишечник, другие органы состоят из эпителиальной, соединительной, гладкомышечной и нервной тканей. 
Соединительная ткань многих органов образует строму, а эпителиальная — паренхиму. Функция пищеварительной системы не может быть выполнена полностью, если  нарушена  ее  мышечная  деятельность.

Таким образом, различные ткани, входящие в состав того или иного органа, обеспечивают выполнение главной функции  данного органа.

Список  литературы

1. Гаврилов  Л. Ф., Татаринов  В. Г. Анатомия: Учебник.  – 2 - е  изд., перераб. и  доп. – Медицина, 1985. – 368 с.
2. Курепина М.М., Воккен Г.Г . Анатомия человека. – М., 1978.
3. Липченко  В. Я., Самусев  Р.П . Атлас  нормальной  анатомии человека: Учебное пособие.  – 2 - е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина,1989. –320 с.
4. Сапин М.Р . Анатомия человека: в 2-х т. – 5-е изд., перер. и доп. – М.: Медицина,2001, 640с.
5. Федюкович  Н. И  Анатомия  и  физиология: Учебное  пособие. – Мн.: ООО “Полифакт  –  Альфа”, 1999. – 400 с.