Нормирование и оплата труда. 3

План  

1. Понятие о  труде и его социально-экономическая  роль. Понятие НОТ и основные  направления исследования науке  о труде.

2. Теоретические  основы организации материального  стимулирования труда.

3. Краткая характеристика  организационно-экономических условий  хозяйства и состояние развития  отрасли.

4. Условия труда  в сельскохозяйственном производстве.

5. Эстетизация  сельскохозяйственного труда.

6. Режим труда  и отдыха на предприятии.

7. Организации  нормирования труда в сельском  хозяйстве.

8. Организация  трудовых коллективов

9. Формы, виды  и системы оплаты труда, применяемые в отрасли.

10. Современное  состояние организации материального  стимулирования труда работников  отрасли.

11. Пути совершенствования  организации материального стимулирования  работников отрасли. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Понятие о  труде и его социально-экономическая  роль. Понятие НОТ и основные  направления исследования науке  о труде. 

      Создание  производства всегда связано с людьми, которые работают на предприятии (фирме). Правильные принципы организации производства, оптимальные системы и процедуры  играют, конечно же, важную роль, но производственный успех зависит  от конкретных людей, их знаний, компетентности, квалификации, дисциплины, мотивации, способности решать проблемы, восприимчивости  к обучению.

      В то же время трудовые отношения - едва ли не самая сложная проблема предпринимательства, особенно когда коллектив предприятия  насчитывает десятки, сотни и  тысячи человек. Трудовые отношения  охватывают широкий круг проблем, связанных  с организацией трудового процесса, подготовкой и набором кадров, выбором оптимальной системы  заработной платы, созданием отношений  социального партнерства на предприятии.

      Организация труда на предприятии призвана создавать  нормальные для человека условия  труда и одновременно системы  труда, повышающие доход предприятия.

      В основе формирования оптимальных условий  применения труда лежит изучение трудового процесса, которое развивается  на основе исследований динамики производительности труда и анализа затрат рабочего времени.

      Производительность  труда является важнейшим экономическим  показателем, который служит для  определения результативности (продуктивности) трудовой деятельности, как отдельного работника, так и коллектива предприятия.

      Практике  известны различные методы и показатели измерения производительности труда, что связано с особенностями  производства, применяемой техники, сырья и т.п. и с целями экономического исследования.

      Организация труда включает в качестве необходимого составляющего элемента нормирование труда.

      Нормирование  труда - это совокупность приемов, направленных на установление норм (меры) труда на выполнение определенной работы, обслуживание средств производства, получение продукции, или количество выполненной работы, обслуживаемых средств производства, вырабатываемой продукции в единицу времени в определенных организационно-технических условиях.  Нормы труда являются необходимым элементом планирования труда и производства: при помощи норм труда рассчитывают трудоемкость производственной программы, определяют необходимую численность персонала и его структуру на предприятии.

      Нормы труда - это составная часть организации оплаты труда, так как с их помощью устанавливается расценка - величина заработка за выполнение единицы работы .

      В задачах и методах нормирования труда должны учитываться следующие  проверенные практикой и наукой принципы. Устаревшие, заниженные нормы  сдерживают рост производительности, превращаются в тормоз развития производства. В то же время и неправильно  установленные, завышенные нормы лишают возможности использовать такой  важный рычаг повышения производительности труда, как мотивация материальной заинтересованности в результатах  труда. Происходит процесс активного  взаимодействия нормирования труда  с различными элементами оплаты труда: повышение тарифных ставок дает возможность  улучшать качество нормирования труда; техническая обоснованность норм труда  во многом определяет правильность оценки результатов труда, эффективность  применения поощрительных систем, связанных  со стимулированием и мотивацией количественных и качественных показателей работы; совершенствование оплаты по тарифным ставкам прямо влияет на действенность и обоснованность премирования, так как премия выплачивается, как правило, в определенном проценте к тарифным ставкам, окладам или сумме оплаты по расценкам, или за перевыполнение норм выработки.

      На  сельскохозяйственных предприятиях длительное время применяются два основных метода нормирования труда. Одним из них является суммарный способ, при  котором нормы выработки устанавливаются  без разложения и изучения процесса труда по его составным частям, исходя из опыта и конечных результатов  труда. Этот метод не является научным, не предусматривает изучения приемов  работы в формировании затрат рабочего времени. Он позволяет устанавливать  нормы труда ориентировочно. Его  можно применять для самоконтроля в фермерских и крестьянских хозяйствах, личных подсобных хозяйствах с определенной долей производства товарной продукции  с применением ручного труда. Другой метод, который имеет преимущественное применение на сельскохозяйственных предприятиях, -- это научный метод поэлементного  технического нормирования труда. При  этом методе рабочий процесс изучается  дифференцированно, в расчленении  на составляющие его части, трудовые операции, приемы и другие элементы рабочего времени. Так с помощью  поэлементного технического нормирования определяются технически обоснованные нормы времени, а по ним -- и нормы  выработки (обслуживания). 
 
 
 
 
 

2. Теоретические  основы организации материального  стимулирования труда. 

      Стимулирование  труда - это, прежде всего внешнее  побуждение, элемент трудовой ситуации, влияющий на поведение человека в  сфере труда, материальная оболочка мотивации персонала. Экономическая функция выражается в том, что стимулирование труда содействует повышению эффективности производства, которое выражается в повышении производительности труда и качества продукции. "Стимулирование как способ управления трудовым поведением работника состоит в целенаправленном воздействии на поведение персонала посредством влияния на условия его жизнедеятельности, используя мотивы, движущие его деятельностью." В широком смысле слова стимулирование - это совокупность требований и соответствующая им система поощрений и наказаний. Стимулирование предполагает наличие у органов управления набора благ, способных удовлетворить значимые потребности работника и использовать их в качестве вознаграждения за успешную реализацию трудовых функций.

      Таким образом, наиболее подробно изученной (и распространенной на практике) разновидностью стимулирования является материальное стимулирование - оплата труда. Материальные способы стимулирования, несмотря на ряд недостатков, относятся к  основным видам воздействия на персонал.

      Материальные  стимулы связаны с дополнительными  выгодами, которые люди получают в  результате выполнения предъявляемых  им требований. Выгоды эти могут  быть прямыми (денежный доход) или косвенными, облегчающими получение прямых.

      К основным методам материального  стимулирования относится прежде всего  заработная плата. Регулирование заработной платы в рыночных условиях осуществляется на рынке труда, на основе договоров и соглашений (генеральных, отраслевых, территориальных, коллективных и индивидуальных) и государственного регулирования.

Заработная плата - самый эффективный, но при этом и самый дорогой способ трудовой мотивации персонала. Основной недостаток этого способа стимулирования помимо высокой стоимости состоит в эффекте привыкания. Многочисленными экспериментами установлено, что повышение заработной платы, как правило, ведет к росту эффективности труда, но по прошествии некоторого времени эффект прибавки пропадает и эффективность труда падает даже ниже той, в которой была сделана прибавка. Для обеспечения стимулирующей роли заработной платы в повышении уровня квалификации и продуктивности труда необходимы обоснованные соотношения между минимальной и средней заработной платой.

      Заработная  плата выполняет несколько функций, наиболее важные из них - воспроизводственная, стимулирующая, статусная, регулирующая (распределительная), производственно-долевая и др. эти же функции выполняет и сама оплата труда.

      Воспроизводственная функция состоит в обеспечении возможности воспроизводства рабочей силы на социально нормальном уровне потребления, т.е. в определении такого абсолютного размера оплаты труда, который позволяет осуществить условия нормального воспроизводства рабочей силы.  

      Статусная функция оплаты труда предполагает соответствие статуса, определяемого  размером заработной платы, трудовому статусу работника. Под «статусом» подразумевается положение человека в той или иной системе социальных отношений и связей.

      Стимулирующая функция оплаты труда важна с  позиций руководства фирмой: нужно  побуждать работника к трудовой активности, к максимальной отдаче, повышению эффективности труда. Этой цели служит установление размера заработков в зависимости от достигнутых каждым результатов труда.

      Регулирующая  функция заработной платы воздействует на соотношение между спросом и предложением рабочей силы, на формирование персонала (численности работников и профессионально - квалификационного состава) и степень его занятости. Эта функция выполняет роль баланса интересов работников и работодателей.

      Производственно-долевая  функция заработной платы определяет меру участия живого труда (через  оплату труда) в образовании цены товара (продукции, услуг), его долю в совокупных издержках производства и в издержках на рабочую силу. Эта доля позволяет установить степень  дешевизны (дороговизны) рабочей силы, ее конкурентоспособность на рынке  труда.

      Конкретный размер оплаты труда каждого работника - дело индивидуальное, чтобы подойти к нему, необходимо знание сложной структуры и механизма регулирования оплаты труда. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Краткая характеристика  организационно-экономических условий  хозяйства ГУП ОПХ "Красавское" и состояние развития отрасли. 

      ГУП "ОПХ Красавское" находится  в Самойловском районе Саратовской  области, расположенный в юго-западной части правобережья в 192 км от областного центра. Район которого граничит на северо – западе с Балашовским  районом, на востоке с Калининским  районом и на юге с Волгоградской  областью, расположенный в степной зоне с черноземной почвой.

      Климат: умеренно-континентальный, отличается жарким летом и холодной малоснежной  зимой. Самые холодные месяцы в году январь и февраль, самые жаркие июль и август. Заморозки начинаются в  конце сентября и заканчиваются  в апреле. Безморозный период длится 151 день. Средняя температура января -12°С, июля +22°С. Среднегодовое количество осадков 300 мм. Территория относится  к районам неустойчивого увлажнения, так как большая их часть выпадает в теплое время года. Но в результате ливневого характера летних дождей и минимальной влажности воздуха  в этот период большая часть осадков  расходуется на испарение, а растениям  достается ни много. Влага в почве  накапливается за счет осенних и  зимних осадков. Практически каждый второй год наблюдаются засухи различной  интенсивности. Типы почвы, характерные  для данной местности - темно-каштановые почвы, каштановые разной мощности, часто  солонцеватые или же идут в комплексе  с солонцами. Комплексная оценка почвенно-климатических ресурсов, показывает, что потенциальная урожайность  зерновых культур в области, обеспеченная приходом фитосинтетически активной радиации, достаточно высока и составляет для  яровых культур 50-60 ц/га, для озимых 60-80. Величина почвенно-климатической  урожайности культур снижается  с северо-запада на юго-восток пропорционально  уменьшению влагообеспеченности и  плодородия почв.

      Состав  и структура земельных угодий хозяйства ГУП  ОПХ "Красавское" рассмотрим в таблице 1.

Таблица 1 - Состав и структура земельных угодий .

      Полученные  данные в таблице 1. показывают состав и структуру земельных угодий хозяйства ГУП "ОПХ Красавское", а также степень их использования. Анализируя данную таблицу, мы видим, что наибольший удельный вес в структуре землепользования занимает площадь сельскохозяйственных угодий - 15671 га (96,3%), а в структуре сельскохозяйственных угодий основной долей является пашня, составляющая - 10858 га (66,7%) от общей занимаемой площади. Общая площадь земельных угодий хозяйства ГУП "ОПХ Красавское" увеличилась на 406 га, или на 1,02%. Данные таблицы, указывают на интенсивное использование земельных ресурсов и уровень развития земледелия. Во избежание экологической дестабилизации, возможно, иметь площадь распаханных земель не более 70%.

      Для развития сельского хозяйства одно из важнейших мест занимали и занимают трудовые ресурсы, так как они  являются основной производственной силой. К трудовым ресурсам относятся все  люди, достигшие трудоспособного  возраста (кроме инвалидов), и работающие, в возрасте старше и моложе определенного  возрастного барьера.

      Достаточная обеспеченность предприятий нужными  трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень  производительности труда имеют  большое значение для увеличения объемов продукции и повышения  эффективности производства.

      Характерной особенностью, присущей данному хозяйству  ГУП "ОПХ Красавское" является то, что, несмотря на постоянное сокращение численности работников, растет качественный состав трудовых ресурсов (уровень квалификации).  Уровень использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве характеризуется следующими показателями:

1. Степень вовлечения  трудовых ресурсов в общественное  производство – отношение участвующих  в производстве трудоспособных  к наличной численности в хозяйстве.

2. Коэффициент  использования трудовых ресурсов  в течение года - отношение фактически  отработанного времени к возможному  годовому фонду рабочего времени.

      Таблица 2 - Использование трудовых ресурсов в хозяйстве ГУП "ОПХ Красавское"

      Из  полученных данных следует отметить, что произошло увеличение площади  пашни на одного работника в 2010 году на 12.2% по сравнению с 2008 годом, такое колебание произошло за счет снижения численности кадров работающих в хозяйстве. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4. Условия труда  в сельскохозяйственном производстве. 

      Организация рабочего места является первым звеном организации любого производственного  процесса. Она во многом определяет выработку работника, его подход к труду, обеспечивает безопасность. С нее и начинают работу по внедрению  научной организации труда на сельскохозяйственных предприятиях.

      Рабочее место - это зона, оснащенная необходимыми техническими средствами, в которой  совершается трудовая деятельность исполнителя или группы исполнителей, совместно выполняющих одну работу, операцию. На рабочем месте происходит соединение элементов производственного  процесса: средств труда, предметов  труда и самого труда. Для тракториста  и комбайнера рабочим местом является кабина трактора и комбайна с системой рычагов, оборудованием, инструментами  и т.д.; для сеяльщика рабочим  местом является место его работы на посевном агрегате с необходимым  оборудованием; для рабочего, занятого на обслуживании силосорезки рабочим  местом является площадка с оборудованием, рычагами управления и т.д. В животноводстве, где труд работников, как правило, связан с выполнением нескольких операций, рабочим местом является коровник.

      Важное  условие высокопроизводительной работы исполнителей является правильная организация  рабочих мест, то есть система мероприятий  по их оснащению средствами и предметами труда и размещению в определенном порядке.

      На  организацию рабочих мест в сельском хозяйстве большое влияние оказывает  специфика отрасли и, прежде всего  наличие земли как основного  средства производства. Для сельского  хозяйства характерно очень большое  разнообразие рабочих мест, каждое из которых требует самостоятельного типового решения.

      В растениеводстве предметы труда (земля, растения и т.д.) остаются на месте, а  средства труда (машины) перемещаются по полю.

      Рабочие места различают по степени их механизации: механизированные рабочие  места (при выполнении работ машинами) и рабочие места ручной работы (работы выполняются с помощью  ручных инструментов, приспособлений и т.д.).

      Определим уровень механизации основных видов  работ, за последние три года, для этого построим Таблицу 3. 

      Видно, что уровень механизации основных видов работ в растениеводстве  имеет высокое значение, но этого  уровня не достаточно, особенно на севе и уборке овощей, и картофеля. Это  в первую очередь связано с  отсутствием специализированной техники  для этих видов работ. Поэтому  в ряде случаев, целесообразно специализировать рабочие места для выполнения узкого круга операций рабочими - специалистами. Организация и обслуживание специализированных рабочих мест на конкретных предприятиях должны осуществляться на основе типовых решений.

      Специализация рабочих мест способствует широкому применению эффективных приемов  и методов труда, сокращает время  на проведение вспомогательных работ.

      Рабочие места классифицируются также в  зависимости от числа работников - индивидуальные и коллективные. В  зависимости от функции исполнителей различают рабочие места основных и вспомогательных рабочих.

      В широком плане под организацией рабочего места понимают его оснащение  и оборудование, планировку, обслуживание, то есть создание комплекса организационно-технических  условий, необходимых для осуществления  процесса труда.

      Оснащение и оборудование рабочих мест. Оснастить  рабочее место - это, значит, обеспечить его всеми необходимыми для выполнения процесса труда средствами и предметами: оборудованием, посевным и посадочным материалом, удобрениями, сырьем и т.д., а также технологической, организационной  оснасткой.

      Все эти условия характеризуют такой  показатель, как психофизиологические условия труда. Для того, чтобы  разобраться, какова ситуация по воздействию  психофизиологических факторов на работников построим Таблицу 4.

      Основные  показатели психофизиологических условий  труда работников растениеводства:

      Явно  видно, что психофизиологических условий  труда работников являются неблагоприятными, а это в свою очередь, сказывается  на конечном результате деятельности. Из таблицы видно, что происходит превышение всех показателей в несколько  раз. Так, например допустимое значение работы в неудобной позе превышается на 29%, а работа, связанная с наклонами почти в 2 раза.

Планировка рабочего места представляет собой наиболее рациональное пространственное размещение материальных элементов производства: техники, машин, механизмов, предметов  труда, исполнителей, технологической  и организационной оснастки.