Нормы определения потребности в сырье

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ  ФИЛИАЛА ФГОУВПО «МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНЕВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ» ИМ. К.Г.РАЗУМОВСКОГО В Г. ПЕРМИ

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

№ группы 33

По Экономике  и организации производства

Вариант № 3 зачетная книжка  № 093-260800-11

Тема: 1. Нормы определения потребности в сырье

           2. Виды издержек производства

Студента   СФО  курса 3 (набора 2011г.)

Соловьевой Марины Николаевны

Проверил(а)  Ефремова Е.А

«   01 » октября 2013г.

Содержание

       Введение…………………………………………………………………...2

1. Нормы определения потребности в сырье……………………………3
2. Виды издержек производства………………………………………….6

Список литературы…………………………………………………….16

Введение

Производство - это деятельность человека, посредством которой он удовлетворяет  свои потребности. Т.к. природа не предоставляет  ему необходимые блага в нужном количестве, их нужно производить. Поэтому  производство - есть объективная необходимость.

Потребности человека принято делить на «материальные» и «духовные». Это  очень приблизительное деление, но оно верно отражает «естественные» и «социальные» начала жизни человека. Удовлетворение духовных потребностей не менее хлопотно, чем материальных, - они также обеспечиваются всей индустриальной мощью современного общества.

Человек и общество, даже если их рассматривать  в планетарном масштабе, ограничены в своих возможностях. Ограничены физические и интеллектуальные способности, ограничено время, которое можно  уделить тому или иному занятию, ограничены средства и ресурсы, которые  можно использовать для достижения определенной цели. И хотя за тысячелетия  своей истории люди значительно  раздвинули рамки этих ограничений, но и сегодня, как и в любой  момент прошлого и будущего, постоянная недостаточность ресурсов - главное  условие, накладываемое объективной  реальностью на размеры общественного  и личного благосостояния и возможности  их роста развития.

Каждая производственная единица (предприятие) любого общества стремится  к получению возможно большего дохода от своей деятельности. Любое предприятие  старается не только продать свой товар по выгодной высокой цене, но и сократить свои затраты на производство и реализацию продукции.

В этой связи все более возросла роль издержек предприятия, так как  от них непосредственно зависит  размер прибыли, которую получит  предприниматель. Поэтому их изучение - это необходимый фактор успеха.

1.Нормы  определение потребности в сырье и материалах.

Потребность предприятия  в материальных ресурсах должна быть обоснована соответствующими расчетами  с учетом следующих видов потребления:

- на основное производство;

- на капитальное строительство  (при условии расширения материально-технической  базы предприятия);

- на внедрение новой  техники и проведение экспериментальных  работ;

- на ремонтно-эксплуатационные  нужды;

- на изготовление технологической  оснастки и инструмента;

- на создание переходящих  материальных запасов;

- на незавершенное производство (в случаях технологической потребности).

Расчет потребности в  материальных ресурсах проводится, как  правило, методом прямого счета. Этот метод предполагает путем умножения  нормы расхода на соответствующий  объем производства продукции (или  работы) определять величину необходимых  ресурсов в плановом периоде.

В зависимости от того, какие  нормы применяются для расчета, используют следующие методы:

а) поиздельный;

б) подетальный;

в) по аналогии;

г) по типовым представителям.

При использовании поиздельного и подетального методов применяются нормы расхода на производство единицы продукции (изделия), отдельных деталей.

Метод определения потребности  по аналогии заключается в том, что  продукция (изделия) на которые в  период расчета потребности отсутствуют  нормы расхода, приравниваются к  аналогичным видам продукции (изделия), на которые имеются соответствующие  нормы расхода сырья и материалов. В этом случае необходимо учитывать  характерные особенности нового изделия (продукта). С этой целью  в расчет вводят поправочные коэффициенты:  

где П – сырье или материалы, необходимые для выполнения производственной программы; Н_ан – норма расхода сырья или материалов на аналогичную продукцию (изделие); Q_пл – программа (объем) выпуска продукции (изделия) в плановом периоде; К– коэффициент, учитывающий особенности потребления сырья или материалов для производства данного продукта (изделия) по сравнению с аналогичным изделием.

В том случае, когда на предприятии выпускается большое  разнообразие продукции и при  этом отсутствуют уточненные объемы выпуска, по каждому из ее видов производится расчет потребности в сырье и  материалах на типовое изделие или  деталь. При этом норма расхода  сырья и материалов для таких  изделий или деталей будет  представлять собой средневзвешенную величину для планируемой группы изделий (продукции) или деталей.

При отсутствии разработанных  норм расхода сырья и материалов в планируемом периоде по отдельным  видам номенклатуры выпускаемой  продукции предприятием потребность  в материальных ресурсах рассчитывается исходя из данных о фактическом использовании  материалов и сырья за предшествующий период и удельном снижении его в  планируемом году. Для этого используют формулу: 

где П_пл – потребность в данном сырье или материалах на плановый период; П_фак – фактический расход этого сырья или материалов в предшествующем аналогичном периоде; У_пр.п – индекс увеличения или уменьшения производственной программы в плановом периоде по сравнению с предшествующим периоде; У_н – индекс среднего снижения норм расхода материала в плановом периоде.

При производстве продукции  на предприятии кроме сырья и  основных материалов используются и  вспомогательные материалы. Они  используются как необходимый компонент  при изготовлении продукции для  обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки изделий. К вспомогательным материалам относят например, шпагат, краски, этикетки, фольгу, бумагу, марлю ит.д. Их применение имеет разноцелевой характер. Это значительно затрудняет разработку технически обоснованных норм расхода. Потребность во вспомогательных материалах в этом случае может быть установлена пропорционально изменению производственной программы по предприятию в целом или по отдельным видам продукции (изделиям).

При расширении материально-технической  базы предприятия (строительство новых  цехов, производств и т.д.) возникает  необходимость определять потребность  в материальных ресурсах для капитального строительства.

Капитальное строительство осуществляемое хозяйственным способом предполагает определение потребности в материальных ресурсах производить по нормам расхода, рассчитанным на основе проектно-сметной документации.

Для реализации на предприятии  мероприятий по техническому развитию и организации производства потребность  в материальных ресурсах устанавливается  на основе объемов работ по совершенствованию  технологии, механизации и автоматизации  производства, освоению и внедрению  новой техники, объемов научно-исследовательских, опытно-конструкторских и других планируемых работ и норм расхода  сырья и материалов на эти цели.

Определение потребности  предприятия в материальных ресурсах на ремонт основных фондов устанавливается  исходя из объема основных фондов по состоянию  на 1 января года, предшествующего планируемому. При этом используется утвержденная норма расхода материалов в расчете  на 1 млн. руб. стоимости основных фондов и поправочный коэффициент, определяющей потребность данного материала  на ремонт вновь введенных орудий труда, производственных и непроизводственных зданий и сооружений.

Потребность в материальных ресурсах на изготовление технической  оснастки и инструмента определяется в соответствие со следующей формулой:  

где Р_и – потребность в данном виде материала (в соответствующих натуральных единицах) на изготовление оснастки и инструмента в планируемом периоде; Н_в – норма расхода того же вида материала(в соответствующих единицах) на изготовление оснастки и инструмента в предплановом периоде в расчете на 1 млн. руб. валовой продукции; В_пл– проектируемый объем валовой продукции в планируемом периоде, млн. руб.; К_н – коэффициент изменения норм расхода материала на изготовление оснастки и инструмента; К_m – коэффициент повышения технологической оснащенности в планируемом периоде по сравнению с базисным периодом.

На отдельных предприятиях процесс производства занимает достаточно продолжительный временной отрезок. В связи с этим по продукции (изделиям) с длительным производственным циклом учитывается потребность в сырье  и материалах не только для обеспечения  планируемого объема выпуска продукции, но и с учетом изменения величины незавершенного производства.

Общее количество сырья и  материалов, которое постоянно находится  в заделах (запасах) определяется путем  умножения длительности производственного  цикла изготовления продукции в  днях на среднесуточный расход сырья  и материалов в натуральных единицах измерения.

При условии, что на предприятии  имеются данные об изменении запасов (заделов) в объеме продукции или  изделиях (деталях) к концу планового  периода по сравнению с его  началом потребность в сырье  и материалах на изменение незавершенного производства определяется по формуле:  

где Р_нз.п – размер незавершенного производства; Д_кi, Д_нi – количество продукции или изделий (деталей) i-го вида в незавершенном производстве соответственно на конец и начало планового периода; Н_i – норма расхода сырья и материалов на единицу продукции или изделия (детали) i-го вида; n – количество наименований деталей или изделий, на производство  которых расходуется данное сырье или материал.

Неотъемлемой составной  частью годовой потребности предприятия  в материальных ресурсах является потребность  на создание производственных запасов  сырья и материалов. Это необходимо для того, чтобы процесс производства не приостанавливался.

Размер производственных запасов зависит от ряда условий:

- величины потребности  в различных видах сырья и  материалов;

- периодичности изготовления  продукции предприятиями-интегрантами;

- периодичности запуска  сырья и материалов в производство;

- сезонности поставок  сырья и материалов;

- соотношения транзитной  и складской форм снабжения;

- размера транзитных поставок.

Величина производственного  запаса обосновывается нормой производственного  запаса, представляющего собой средний  в течение года запас сырья  и материалов в днях его среднесуточного  потребления, планируемый на конец  года как переходящий запас. Размер переходящего запаса определяется по формуле: 

где t^p_i – размер переходящего запаса по i-ому сырью и материалам; t_i – потребность в i-ом сырье и материалах; M_i – норма переходящего запаса i- го сырья и материалов в днях; К_дн – количество дней в планируемом периоде.

При планировании производственных запасов необходимо предусматривать  возможности предприятия направленные на расширение рынка реализации продукции  за счет увеличения объемов оптовой  торговли и долгосрочных прямых хозяйственных  связей между производителями и  потребителями.

2. ПОНЯТИЕ И ВИДЫ ИЗДЕРЖЕК ПРОИЗВОДСТВА.

 Понятие и классификация  издержек

Каждая фирма в определении  своей стратегии ориентируется  на получение максимальной прибыли. В то же время любое производство товаров или услуг немыслимо  без затрат. На приобретение факторов производства фирма осуществляет конкретные затраты. При этом она будет стремиться использовать такой производственный процесс, при котором заданный объём  производства будет обеспечиваться с наименьшими затратами на применяемые  факторы производства.

Издержки производства представляют собой расходы на производство, которые  должны понести организаторы предприятия  с целью создания товаров и  последующего получения прибыли. В  стоимости единицы товара, издержки производства составляют одну из двух ее частей. Издержки производства меньше стоимости товара на величину прибыли.

К издержкам относят сумму средств, направленных на оплату всех видов, материалов, рабочей силы и услуг, затраченных  на производство определённого товара.

Многие экономисты внесли существенный вклад в изучение издержек. Например, теория издержек К. Маркса основывается на двух принципиальных категориях - издержки производства и издержки обращения. Под издержками производства понимаются затраты на зарплату, сырье и материалы, сюда же входят амортизация средств труда и т.д. Издержки производства представляют собой расходы на производство, которые должны понести организаторы предприятия с целью создания товаров и последующего получения прибыли. В стоимости единицы товара, издержки производства составляют одну из двух ее частей. Издержки производства меньше стоимости товара на величину прибыли.

Категория издержки обращения связана  с процессом реализации товаров. Дополнительными издержками обращения  являются издержки на упаковку, сортировку, транспортировку и хранение товаров. Этот вид издержек обращения близок к издержкам производства и, входя  в стоимость товара, увеличивает  последнюю. Дополнительные издержки возмещаются  после продажи товаров из полученной суммы выручки. Чистые издержки обращения - издержки на торговлю (зарплата продавцов  и т.д.), маркетинг (изучение потребительского спроса), рекламу, затраты на оплату персонала штаб-квартиры и т.д. Чистые издержки не увеличивают стоимости  товаров, а возмещаются после  продажи из прибыли, созданной в  процессе производства товаров.

Говоря об издержках производства и обращения, К. Маркс рассматривал процесс формирования издержек непосредственно  по их основным элементам в производственном процессе. Он абстрагировался от проблемы колебания цен вокруг стоимости. Кроме того, в двадцатом веке появилась  необходимость определить изменения  издержек в зависимости от количества производимой продукции.

Современные концепции издержек, разработанные  экономистами Запада, во многом учитывают  оба вышеотмеченных момента.

Затраты на приобретение применяемых  производственных факторов называются издержками производства. Затраты - это расходование ресурсов в их физическом, натуральном виде, а издержки - стоимостная оценка произведенных затрат.

С точки зрения отдельного предпринимателя (фирмы) выделяют индивидуальные издержки производства, представляющие собой затраты конкретного хозяйствующего субъекта. Затраты, понесенные на производство определённого объёма какой-то продукции, с точки зрения всей национальной экономики есть общественные издержки. Кроме непосредственных затрат на производство какого-либо ассортимента продукции, они включают в себя затраты на охрану окружающей среды, подготовку квалифицированной рабочей силы, проведение фундаментальных НИОКР и иные затраты.

Различают издержки производства и  издержки обращения. Производственные издержки - это издержки, непосредственно связанные с производством товаров или услуг. Издержки обращения - это издержки, связанные с реализацией произведенной продукции. Они подразделяются на дополнительные и чистые издержки обращения. Дополнительные издержки включают в себя расходы на доведение произведенной продукции до непосредственного потребителя (хранение, расфасовка, упаковка, транспортировка продукции), увеличивающие конечную стоимость товара. Чистые - расходы, связанные со сменой формы стоимости в процессе купли-продажи, превращением её из товарной в денежную (оплата труда торговых работников, расходы на рекламу и т.п.), не образующие новой стоимости и вычитаемые из стоимости товара.

Экономическое понимание издержек базируется на проблеме ограниченности ресурсов и возможности их альтернативного  использования. Применение ресурсов в  данном производственном процессе исключает  возможность их использования по другому назначению. Выбор определённых ресурсов для производства какого-либо товара означает невозможность производства какого-то альтернативного товара. Экономические, или вменённые, издержки любого ресурса, выбранного для применения в производственном процессе, равны его ценности при наилучшем из всех возможных вариантов использования.

С позиции отдельной фирмы экономические  издержки - это те затраты, которые  должна нести фирма в пользу поставщика ресурсов с тем, чтобы отвлечь  эти ресурсы от их применения в  альтернативных производствах. Такие  затраты могут быть как внешними, так и внутренними. Затраты в  денежной форме, которые фирма осуществляет в пользу поставщиков трудовых услуг, топлива, сырья, вспомогательных материалов, транспортных и иных услуг, называются внешними или явными издержками. В этом случае поставщики ресурсов не являются владельцами данной фирмы.

В то же время фирма может использовать и свои собственные ресурсы. В  этом случае тоже неизбежны издержки. Издержки на собственный и самостоятельно используемый ресурс есть неоплачиваемые, или внутренние (неявные), издержки. Фирма рассматривает их как эквивалент тех денежных выплат, которые бы были получены за самостоятельно используемый ресурс при самом оптимальном его применении.

Минимальная плата, необходимая для  того, чтобы поддерживать чью-то деятельность в данной сфере бизнеса, называется нормальной прибылью.

С позиций бухгалтерского подхода  к производственным издержкам следует  относить все реальные, фактические  расходы, осуществляемые в денежной форме. Таковыми могут быть заработная плата рабочих; плата за аренду зданий, сооружений, станков, оборудования; оплата транспортных расходов; оплата услуг  банков, страховых компаний и т.д.

С позиций экономического подхода  к издержкам производства следует  относить не только фактические затраты, осуществляемые в денежной форме, но и не оплачиваемые фирмой издержки, издержки, связанные с упущенной  возможностью самого оптимального применения своих ресурсов. Согласно данному  подходу, в издержках производства следует учитывать все затраты - и внешние, и внутренние.

Неявные (имплицитные) издержки нельзя отождествлять с так называемыми  безвозвратными издержками. Безвозвратные издержки - это издержки, которые осуществляются фирмой один раз и не могут быть возвращены ни при каких обстоятельствах. Если, например, владельцем предприятия понесены определённые денежные расходы на то, чтобы на стене этого предприятия была сделана надпись с его названием и родом деятельности, то продавая такое предприятие, его владелец заранее готов понести определённые потери, связанные со стоимостью произведённой надписи. Безвозвратные издержки не относятся к разряду альтернативных, они не учитываются в текущих издержках фирмы, связанных с её производственной деятельностью.

Выделяют и такой критерий классификации  издержек, как временные интервалы, на протяжении которых принимаются  те или иные хозяйственные решения.

Затраты, которые несёт фирма, производя  заданный объём продукции, зависят  не только от цен на применяемые  факторы производства, но и от того, какие именно факторы (ресурсы) применяются  и в каком количестве. Количество одних ресурсов (живой труд, топливо, сырьё, вспомогательные материалы  и др.) и их комбинацию можно изменить сравнительно быстро; количество других (например, производственные мощности машиностроительного завода) может  быть изменено в течение довольно продолжительного времени.

В зависимости от времени, затрачиваемого на изменение количества применяемых  в производстве ресурсов, различают  кратко- и долгосрочные периоды в  деятельности фирмы.

 Виды издержек

В центре классификации издержек - взаимосвязь между объемом производства и издержками, ценой на данный вид  товаров. Издержки делятся на не зависящие и зависящие от объема производимой продукции.

Постоянные издержки не зависят от величины производства, существуют и при нулевом объеме производства. Это предшествующие обязательства предприятия (проценты по займам и др.), налоги, амортизационные отчисления, оплата охраны, арендная плата, расходы на обслуживание оборудования при нулевом объеме производства, зарплата управленческого персонала и т.д. Переменные издержки зависят от количества производимой продукции, складываются из затрат на сырье, материалы, зарплату рабочим и т.д. Сумма постоянных и переменных издержек образует валовые издержки - сумму денежных расходов на производство определенного вида продукции.

Для измерения издержек на производство единицы продукции используются категории средних, средних постоянных и средних переменных издержек. Средние издержки равны частному от деления валовых издержек на количество произведенной продукции. Средние постоянные издержки определяются делением постоянных издержек на количество произведенной продукции. Средние переменные издержки образуются делением переменных издержек на количество произведенной продукции.

В конкретной практике применения расчета  издержек для анализа деятельности предприятий в России и в западных странах имеются как сходства, так и различия. В России широко используется категория себестоимость, представляющая собой суммарные затраты на производство и реализацию продукции. Теоретически в себестоимость должны входить нормативные производственные затраты, но на практике к ней относят сверхнормативный расход сырья, материалов и т.д. Себестоимость определяют на основе сложения экономических элементов (однородных по экономическому назначению затрат) или путем суммирования статей калькуляции, характеризующих непосредственные направления тех или иных расходов.

Как в СНГ, так и в западных странах, для калькулирования себестоимости, применяется классификация прямых и косвенных затрат (расходов). Прямые затраты - это затраты, непосредственно связанные с созданием единицы товара. Косвенные затраты необходимы для общего осуществления производственного процесса данного вида продукции на предприятии. Общий подход не исключает различий по конкретной классификации некоторых статей. 

Издержки упущенных возможностей

Иногда бывает необходимо взглянуть  на издержки под другим углом зрения, и в этом случае их определяют как  издержки утраченных возможностей.

Под издержками утраченных возможностей понимают издержки и потери дохода, которые возникают за счет отдачи предпочтения при наличии выбора одному из способов осуществления хозяйственных  операций при отказе от другого возможного способа.

Поскольку издержки утраченных возможностей предполагают наличие выбора между  двумя возможностями, то их также  называют альтернативными издержками (или альтернативной стоимостью).

На стадии планирования хозяйственной  деятельности фирмы часто возникает  проблема выбора между двумя или  большим количеством возможностей. В этом случае приходится планировать  те издержки, которые повлечет за собой отдача предпочтения каждому из этих способов осуществления хозяйственной деятельности, т.е. речь идет обудущих издержках. Отдавая предпочтение одному из возможных способов, фирма будет не только нести издержки, связанные с этим способом, но также и утратит (откажется, потеряет) кое-что на том, что отказалась от альтернативной возможности. Поэтому при подсчете издержек в результате осуществления хозяйственной деятельности соответствующим способом необходимо оценивать их и с точки зрения утраты других возможностей.

Пример. Владелец фирмы запланировал на 19…2 г. следующие результаты:

Бюджет (план) на 19…2 г., долл.

Валовая выручка 5000000 Издержки по затратному методу 4600000 Прибыль 400000 Собственный капитал (приблизительно) 1500 000

Владельцу предстоит решить, будет  ли он продолжать свою хозяйственную  деятельность или продаст предприятие и высвободит собственный капитал и свою личную рабочую силу. Если мы рассмотрим /издержки при продолжении фирмой хозяйственной деятельности, то в соответствии с затратным методом их величина будет, как указывается, 4 600 000 долл.

С точки зрения же утраченных возможностей издержки на продолжение фирмой хозяйственной  деятельности составят, долл.:

Издержки в соответствии с бюджетом 4 600 000

+ Потери дохода (прогноз) в связи  с утратой владельцем воз - 300 000 мощности работать в другой  фирме

+ Потери возможных получений  выплат по процентам в связи 180 000 с утратой возможности разместить собственный капитал 1 500 000 долл. - каким-либо иным образом (из расчета 12% годовых)

Ранее определенная нами прибыль (400 000 долл.) на деле - при расчете издержек с точки зрения утраченных возможностей - оборачивается не прибылью, а убытками в 80 000 долл.: валовая выручка 5 000 000 долл. - издержки 5 080 000 долл.

Значительная часть решений, принимаемых  на предприятиях, состоит в выборе из альтернативных возможностей. Как  следует из приведенного нами примера, при этом необходимо принимать во внимание утраченные возможности. Утраченные возможности становятся определяющим фактором при прочих равных условиях. В этом заключается буквальный смысл  таких терминов, как «упущенная выгода», с точки зрения упущенных возможностей», «издержки утраченных возможностей», «альтернативные издержки» и  прочие. 

Явные и неявные издержки

Когда фирма тратит деньги «из своего кармана» (т.е. снимает деньги со своего счета в банке) на оплату ресурсов, она тратит ровно столько, сколько  необходимо дня того, чтобы удержать этот ресурс в своем распоряжении. Подобного рода издержки упущенной возможности, которые связаны с оплатой ресурсов за счет денежных средств фирмы, называются явными издержками. Явные - это прямые денежные платежи поставщикам факторов производства и комплектующих, т.е. фактические затраты фирмы или бухгалтерские издержки. Они представляют собой заработную плату рабочих, менеджеров, расходы на сырье, оплату транспортных услуг и др. Такие затраты еще называют внешними издержками. Зачастую явные издержки делят на прямые и косвенные;