Общие сведения о декоративных питомниках

Общие сведения о декоративных питомниках

Виды питомников

По срокам функционирования питомники бывают временные и постоянные. Временные питомники имеют площадь обычно 2 — 5 га, создаются на период строительства крупных парков на срок до 5 лет на самой территории объекта. По окончании строительства площадь питомника сокращают до размеров, необходимых для производства материала для ремонтных работ на построенном объекте.

Постоянные питомники организуются на срок не менее 25 — 50 лет, их площадь может быть до 25 га — малые питомники, до 100 га — средние, более 100 га (300 — 400 га) — крупные.

По подчиненности имеются питомники федеральной собственности, муниципальной собственности и частные. В настоящее время в федеральной собственности находится 12 унитарных предприятий декоративного растениеводства, в муниципальной собственности около 60 % питомников и около 20 % составляют предприятия акционерных обществ.

Муниципальные питомники обеспечивают посадочным материалом объект, город, район, область. Питомники федеральной собственности обслуживают ряд областей или географический район. Эти питомники размножают и выращивают наиболее ценные и редкие декоративные растения, обеспечивают ими более мелкие питомники.

Среди питомников имеются и другие, деятельность которых имеет узкое направление: питомники, которые обслуживают железные и шоссейные дороги, выпускающие неширокий ассортимент растений; интродукционные питомники при ботанических садах; питомники для выращивания посадочного материала для мемориальных объектов; питомники, выращивающие одну породу (розы или сирени); выращивающие растения только в III школе при завозе посадочного материала из других хозяйств.

Задачами современных питомников декоративных древесных пород являются: 1) максимальное сокращение сроков выращивания на основе современных достижений науки; 2) создание технологий, обеспечивающих выпуск посадочного материала в любой сезон года в готовом для посадки состоянии; 3) повышение уровня механизации производственных процессов на всех этапах выращивания растений, для чего необходимо создать специализированный парк современных машин, механизмов и приспособлений в каждом питомнике; 4) создание технологии контейнерного производства в конкретных климатических условиях разных районов нашей страны; 5) создание холодильных комплексов для хранения саженцев в питомниках и перевозки их к месту посадки; 6) использование в процессе выращивания растений закрытого грунта, почвенного подогрева, туманообразующих установок; 7) обеспечение деятельности питомника наиболее рациональной организацией производственной территории (структурой питомника) и технологией производственных процессов, что определяет степень рентабельности производства.

В своей производственной деятельности питомники могут специализироваться на определенном ассортименте — красивоцветущие кустарники, хвойные деревья, вечнозеленые кустарники, пальмы и др.; ограничиваться определенным этапом выращивания разных видов растений, например размножением семенным пли вегетативным; выращивать только привитые растения разного характера и пр. Но практически в большинстве питомников выращиваются разные виды деревьев и кустарников и осуществляется весь цикл работ от размножения до выпуска растений для озеленения.

Организация территории.

Наиболее приемлема с точки зрения рациональной организации территории питомника компактная прямоугольная конфигурация участка. Место для питомника предпочтительнее выбирать вблизи транзитных путей сообщения и недалеко от города.

Рис. 1. Схема организации территории питомника: -

1 — посевное отделение с пикировочным участком и закрытым грунтом; 2 — производственные помещения; 3 — пруд; 4 — I школа деревьев и кустарников в пятипольном севообороте; 5 — III школа в семипольном обороте; 6 — II школа деревьев и кустарников в семипольном севообороте; 7 — резервные площади; 8 — маточный сад; 9— дороги магистральные; 10 — дороги внутриквартальные; 11 — прикопочный участок; 12 — номер поля в севообороте; 13 — номер квартала; 14 — столовая и клуб; 15 — защитная полоса; 16 — участок компоста

Организация территории предполагает оптимальные размеры отделов питомников и севооборотных полей, которые являются основной структурной единицей. С их конфигурацией увязывают сеть дорог и расположение мелиоративной системы; пересечение полей дорогами допускается лишь в самых необходимых случаях. Размеры и формы полей севооборотов должны быть удобны для их обработки машинами, т. е. быть прямоугольными с соотношением сторон 1:2 — 1:4 и длиной одной из сторон (длина гона трактора) 250 м для средних питомников и 500 м — для крупных.

Организация территории питомника определяется расположением его отделов.

Отдел размножения, как правило, располагается на постоянном участке, на наиболее плодородных почвах; он должен быть защищен от ветров и расположен близко от водоисточника.

Маточные растения для получения летних черенков и привойного материала размещают вблизи отдела размножения.

Отдел формирования деревьев и кустарников (школы) в крупных питомниках также занимает постоянное место. В малых питомниках школы могут не иметь постоянного места, и это объясняется тем, что в пределах школы объединяют не только деревья и кустарники, но и на одном участке объединяют разные школы. Это позволяет укрупнить поля севооборота, а школы перемещать в пределах общего поля севооборота.

Первую школу деревьев и кустарников всегда размещают на лучших участках, так как растения пересаживают в первый раз и им нужно создать наиболее благоприятные условия для приживаемости и развития. В средних и южных районах выделять I школу необязательно, она может включаться в один севооборот со II и III школами, поскольку из-за быстрого развития саженцев до кондиционных размеров уже в I школе пересадка их во II школу становится необязательной, растения готовы для озеленения.

Вторая и третья школы располагаются на остающихся площадях, отведенных под питомник.

Территорию питомника разбивают нередко не только на школы и поля севооборотов, но большие поля севооборотов делят на более мелкие участки, именуемые кварталами, в которых размещают отдельные породы. Кварталы имеют одинаковую конфигурацию и размеры, между ними прокладывают лишь временные дороги, не препятствующие обработке почвы и уходу за растениями.

Административно-хозяйственный центр располагается у главного въезда в питомник. Подсобные помещения для хранения инвентаря, материалов и для укрытия рабочих во время непогоды необходимо иметь в каждом отделе.

Машинно-тракторный парк размещают в специальных гаражах, для живой тягловой силы имеются конюшни.

Важную роль в организации территории питомника играют дорожная сеть, мелиоративная сеть открытых канав и ветрозащитные полосы. Эти устройства относятся к капитальным и требуют вложения больших денежных средств, поэтому при устройстве питомника (как и при его проектировании) очень важно распределить их рационально. Дороги, мелиоративные канавы и защитные полосы делят площадь питомника на замкнутые участки, и их важно расположить так, чтобы они проходили по границам полей севооборотов.

Дорожная сеть должна обеспечивать доступ ко всем участкам. В зависимости от назначения дороги могут быть первого порядка — магистральные, второго порядка — внутрихозяйственные и на полях севооборотов — временные.

Магистральные дороги с улучшенным покрытием (щебеночные, асфальтовые, из плит) устраивают шириной 6—10 м. Они должны обеспечивать перевозку грузов ко всем отделам и школам питомника. Их размещение увязывается с основными осушительными канавами.

Внутрихозяйственные дороги второго порядка обычно грунтовые, шириной 4 —5 м, предназначены для подвоза грузов к отдельным полям севооборотов. Обочины внутрихозяйственных дорог используют для временного складирования удобрений, семян, саженцев, материалов.

Временные дороги на полях севооборотов, проложенные между отделениями (участками), предназначены для обслуживания непосредственно территории под посадками. Эти дороги должны иметь достаточную ширину (обычно около 2 м) для свободного прохода почвообрабатывающих орудий. В крупных и средних питомниках может устраиваться также окружная дорога, которая связывает все дороги на территории питомника. Для возможности маневрирования техники ее ширина должна быть не менее 5м.

Организация территории питомника предполагает наиболее рациональное размещение открытой мелиоративной сети — специальных канав, собирающих и отводящих излишнюю воду с территории, имеющей уклон менее 2 %0. Количество канав, их ширина, глубина и расположение зависят от степени заболоченности и характера грунта. Их нарезка влияет на размеры полей, направление дорог, которые обычно приурочивают именно к мелиоративным объектам. Открытые мелиоративные канавы устраивают вдоль магистральных дорог и по границам участка.

Ветрозащитные полосы обычно располагают перпендикулярно направлению господствующих ветров. Основную полосу закладывают по границе питомника, внутри территории располагают ветрозащитные полосы, приуроченные в основном к дорогам.

Вейгела — сем. Жимолостные. Наиболее распространена Weigelaflorida. Цветение вейгелы цветущей начинается в начале июня и продолжается около трех недель. Цветочные почки — на прошлогодних ветвях. Для успешной культуры требует плодородных и влажных почв, солнечного местоположения.

Размножается одревесневшими (черенки берут весной, перед распусканием почек) и зелеными черенками.

Гортензии — сем. Камнеломковые. В открытом грунте культивируются гортензия древовидная {HydrangeaarborescensL.) из Северной Америки и гортензия метельчатая {H.paniculataSieb.) из юго-восточной Азии. Эти виды гортензий ценны своим поздним цветением, которое наступает в августе —сентябре. Цветки у гортензий закладываются на растущих побегах, поэтому обрезка побегов прошлогоднего прироста проводится весной. Для обеспечения обильного цветения нужно ежегодно сильно обрезать однолетние приросты, оставляя на них по 3 — 4 почки, так как у гортензии мощные и обильноцветущие побеги развиваются из почек, расположенных у основания побегов. В верхней же части побегов образуются почки, дающие слабые побеги с рыхлыми соцветиями.

Гортензии требуют кислых (рН 4,5) суглинистых почв, внесение удобрений с содержанием кальция под гортензии недопустимо.

В условиях средней зоны РФ гортензии размножаются вегетативно, зелеными и одревесневшими черенками.

Дейции — сем. Камнеломковые. Наиболее морозостойкие виды Deiziascabra(д. шершавая), D.grazilis(д. изящная) и D.purpurescens(пурпурная), D.lemoinei. (д. лемуана, самая северная), D.amurensis(самая морозостойкая). Эти виды дейций ценны и тем, что они цветут в июле — в период, когда цветущих кустарников очень мало (цветет лишь чубушник пушистый и начинают цвести спиреи розовых окрасок).

Для успешного выращивания дейции необходимо высаживать на открытом с юга солнечном месте, на хорошо удобренных органическими удобрениями влажных почвах. На зиму кустарники лучше пригибать к земле, чтобы зимовали под снегом.

Обрезку проводят после цветения, вырезая отцветшие части до сильного побега.

Размножаются дейции на юге семенами, в средней и северной полосе — одревесневшими и зелеными черенками. Зеленые черенки берут в период активного роста побегов, до начала характерного для дейций растрескивания коры на молодых побегах. Растения из черенков цветут на 2 —3-й год.

Сирени — сем. Масличные.

Раньше всех, в последней декаде мая, зацветают сорта сирени обыкновенной, затем в первой декаде июня начинает цвести сирень венгерская, а затем, через две недели — амурская.

У перечисленных видов и сортов сирени обыкновенной цветочные почки будущего года начинают формироваться с момента окончания роста побегов в конце июня — начале июля. Поэтому все обрезки — с целью прочистки, омолаживания или декоративного исправления куста — необходимо проводить у сиреней сразу после цветения, так как более поздняя обрезка повлечет вырезку цветочных почек и ослабит цветение будущего года. Цветочными у сирени являются чаще всего две верхние пары почек на побеге, и только у некоторых сортов цветочными бывают 3 — 4 верхние пары почек.

Для успешного произрастания сиреней на объектах озеленения необходимо обеспечить высокую агротехнику. Сирень требует суглинистых, влажных, хорошо удобренных (органических удобрений — до 500 т/га), нейтральных почв, регулярного полива. Так как многие сорта сирени выгорают, их надо высаживать так, чтобы полуденное солнце не падало на растения. У привитых сиреней необходимо постоянно следить за появлением дикой поросли и своевременно удалять ее, когда порослевые побеги еще травянистые и легко выщипываются. При вырезке одревесневших порослевых побегов остается много пеньков и снижается общая декоративность растений.

Размножаются сирени семенами (виды), а сорта — окулировкой в корневую шейку или штамб сирени обыкновенной или зеленым черенкованием.

Посадку сирени в открытый грунт проводят осенью с 15 — 24 августа по 5 сентября, с листвой и комом земли, так как весной сирень рано пробуждается. Если сирень прививается зимой, то привитые растения высаживают очень рано весной, в «грязь».

Спиреи — сем. Розоцветные. Озеленителям необходимо помнить, что все спиреи объединяются в две большие группы — группу раноцветущих, белоокрашенных спирей, и группу цветущих во второй половине лета спирей, имеющих в основном розовую и сиреневую окраски.

Различию в сроках цветения соответствуют и различные сроки закладки цветков — у группы раноцветущих спирей цветочные почки начинают закладываться с августа, а у цветущих во второй половине лета они закладываются с началом роста побегов. Срок закладки цветочных почек определяет сроки обрезки этих двух групп спирей. Раноцветущие спиреи надо обрезать в мае —июле, после окончания цветения, а поздноцветущие спиреи — весной, до начала роста.

К первой группе спирей относятся Spireaarguta, S. x wan-houttei, S. chamaedryfolia, S. media, ко второй — S. mensiensii, S. salicifolia, S.xBumalda, S. douglassii, S.japonica. Все спиреи светолюбивы, требуют богатых почв и полива.

Размножаются легко семенами и одревесневшими черенками. Посев семян (очень мелких) проводят: по снегу в феврале; весной, присыпая семена измельченной соломой и устраивая притенку из щитов.

Чубушники — сем.Камнеломковые. Для того чтобы иметь цветущие чубушники более продолжительный период, необходимо использовать сорта и разновидности двух видов, отличающихся сроками цветения, — чубушника корончатого (PhiladelphuscoronariusL.) и чубушника пушистого (Ph. pubescensLois.).

Чубушник корончатый и его сорта — Монблан, Алебастр, Глетчер, Лавина и др. цветут с середины до конца июня, а чубушник пушистый — сразу вслед за корончатым, с начала до середины июля. У чубушников цветочные почки могут закладываться как летом, после окончания цветения, так и весной, одновременно с началом роста новых побегов, поэтому обрезку чубушников надо проводить сразу после цветения, чтобы не было потерь цветочных почек в случае их весенней закладки. Цветки закладываются на коротких ветвях, которые образуются на мощных однолетних побегах, т. е. сильнорослые побеги зацветают на 2-й год их появления.

Чубушники для обильного цветения нуждаются в солнечном местоположении, требуют нейтральных богатых перегноем почв, достаточного увлажнения. Способы размножения — семенной, зелеными и одревесневшими черенками.

Вьющиеся кустарники.

Жимолости — сем. Жимолостные. Жимолость каприфоль, ж.козья (LoniceracaprifoliumL.) представляет собой лиану высотой около 3 м. Особенно декоративны ее махровые сорта, напоминающие пышностью цветения LonicerapericlumenumL., которая в настоящее время имеется лишь у любителей. Цветки у этой жимолости, как и всех жимолостей, цветущих в начале июня, закладываются после цветения в течение лета — ранней осени. Поэтому все обрезки каприфоли проводят сразу после цветения.

Клематисы (ломоносы) — сем. Лютиковые. Лианы высотой до 3 — 4 м. Имеются мелкоцветные, дикорастущие виды с невзрачными цветками диаметром до 4 см, и крупноцветные виды с яркими цветками диаметром до 14 см. Крупноцветные клематисы происходят из влажных субтропических районов. У декоративных крупноцветных видов, форм и сортов цветки бывают простые и махровые, розового, белого, лилового и красного цвета. У немахровых клематисов цветок лепестков не имеет, окрашенной частью у них являются чашелистики, превращение которых из зеленых в цветные можно наблюдать в процессе распускания цветка.

Клематис Жакмана (ClematisxjacmaniiMoore) и клематис фиолетовый (С. viticellaL.), цветут во второй половине лета.

Обмерзание побегов зимой у этих видов не лишает их цветения полностью, так как на вновь отрастающих побегах образуются цветки. Но наиболее обильное цветение получается в том случае, если прошлогодние приросты сохранятся и растение даст максимум новых однолетних побегов, которые будут цвести. Поэтому осенью побеги клематиса снимают с опор, обрезают, оставляя около 30 см однолетней древесины, и укрывают. Для защиты клематисов от вымерзания в районах с холодной зимой их сажают глубоко, так, чтобы корневая шейка находилась на глубине 15 — 20 см ниже уровня земли, и на зиму место посадки укрывают. В качестве укрывающего материала можно использовать лапник и сухой лист (сверху лапника), сухой торф под пленкой.

В южных районах кроме клематисов Жакмана и фиолетового используют и другие виды — клематис шерстистый (С. lanuginosaLindl.), цветистый (С. florida) и раскидистый (С. patens), которые закладывают цветки на прошлогодних приростах и цветут весной.

Клематисы требуют глинистых и суглинистых, нейтральных или слабо щелочных почв (рН 6,5 — 7,5), так как на кислых почвах окраска цветков бывает бледной. Внесение кальция, обязательное при культуре клематисов, усиливает окраску цветков. Место посадки должно иметь хороший дренаж, затопления клематисы не переносят.

Сажают клематисы в ямы размером 70 х 70 х 70 см. В каждую яму вносится 10 — 20 кг перегноя, 80—100 г суперфосфата. Корневая шейка при посадке должна располагаться на глубине 10 — 15 см — это необходимо не только в районах с холодными зимами, но и в жарких и сухих районах, так как клематисы, кроме морозов, чувствительны и к перегреву, и к пересыханию почвы. Место посадки клематисов в средних и северных широтах должно быть защищенным с северной стороны. Размножают клематисы семенами, черенкованием и прививками. С привитыми растениями при посадке надо обращаться осторожно, так как место прививки очень ломко и остается ломким всю жизнь растения.

Обрезка клематисов с декоративными целями проводится: цветущих весной и в первой половине лета — сразу после цветения; цветущих во второй половине лета — осенью или весной.