Официальные приемы

1. Официальные приемы

Официальные приемы очень важны как для  развития деловых отношений, так  и для установления дружеских  связей между руководителями и подчиненными.

Основной  целью таких приемов является налаживание контактов, а также  обмен мнениями и информацией  в неофициальной обстановке. При  этом еда и напитки, как правило, второстепенны. От правильной организации  приема зависит очень многое.

Хорошая дипломатия поможет извлечь много  полезного для себя из этих встреч.

Официальные приемы имеют свои традиции. Со временем установились определенные виды как  деловых, так и светских приемов, выработались особые правила этикета, которых участники подобных мероприятий  должны придерживаться.

В книге подробно описан этикет, соответствующий  каждому виду официального приема, правила его организации, начиная  с рассылки приглашений и заканчивая ответным визитом.

Для тех, кто решил выйти в свет и устроить встречу на высшем уровне, будет очень полезно ознакомиться с правилами поведения на официальных  приемах. Здесь очень важно соблюдение установленных правил этикета. Даже незначительная ошибка может нарушить гармонию во взаимоотношениях, что  приведет к потерям в бизнесе. И наоборот, хорошо проведенный вечер  может стать залогом будущего успеха в делах.

2. История официальных  приемов 

История официального приема насчитывает не одно столетие. В прошлом такие  приемы проводили правители государств для иноземных послов или своих  подданных. Затем их стали устраивать и феодалы.

Шло время, традиции официальных приемов  в чем-то менялись, в чем-то, напротив, оставались неизменными.

Со  временем сформировались современные  традиции, которых придерживаются в  большинстве стран мира.

Россия  в этом плане не является исключением. Однако далеко не все знакомы с  этими международными правилами  проведения, например, ленча или  бранча, тогда как необходимость проведения приема с годами становится все больше, ведь все чаще по долгу службы приходится общаться с зарубежными партнерами, для которых прием как способ проведения переговоров является одной из самых естественных вещей.

В связи с этим необходимо иметь  представление о том, как проводить  организацию подобного мероприятия.

Каждый  человек может получить приглашение  на официальный примем, и ему необходимо знать, как вести себя в подобном случае. Какая одежда будет наиболее подходящей для того или иного  случая, на сколько позволительно  опоздать, что следует и чего не следует ждать от приема. Как отказаться от приглашения, если его по какой-то причине нет желания принять.

Официальные приемы могут быть как деловыми, так и светскими. Деловые приемы устраиваются обычно по случаю открытия представительства фирмы, презентации  товаров, годовщины какого-нибудь события, симпозиума, конференции, а также  в честь находящейся в стране делегации из другой страны.

3. Виды приемов 

Прием может быть устроен и для налаживания  деловых контактов.

Светские  приемы устраиваются в честь какой-либо знаменитости, семейного торжества, также юбилея, симпозиума, конференции  и т. д.

На  официальные приемы приглашаются люди, занимающие определенное положение  в обществе. На деловые приемы приглашаются, как правило, главы или члены  правительства, дипломатические представители  иностранных государств, деятели  науки, культуры и т. д.

Основными видами официальных приемов являются: завтрак (Lunch), обед (Dinner), обед-буфет (Buffet Dinner), ужин (Supper), а-ля фуршет, коктейль и  небольшие приемы - кофейный или  чайный стол. Различные комбинации основных видов образуют такие, как  ужин после театра, пикник, фондю, барбекю, пивной стол, различающиеся друг от друга методами организации.

Обед  в Древнем Риме, в том числе  и торжественный, устраивался не раньше 2 часов дня и затягивался  на всю вторую половину дня. Во время  пира гости не только ели, но часто  обсуждали философские вопросы, устраивали литературные диспуты или  чтение стихов.

Официальные приемы по времени проведения делятся  на дневные и вечерние. В соответствии с формой обслуживания приемы могут  быть с рассаживанием за столом или  без него.

Самыми  почетными видами приемов являются завтрак, обед и ужин. Каждый из этих приемов, как правило, состоит из двух частей. Сначала встречают и  приветствуют приглашенных, гости знакомятся друг с другом, общаются между собой, ведут частные и общие беседы. Гостям сообщают о предназначенных  им местах за банкетным столом, предлагают аперитив. Слово "аперитив" в переводе с французского означает "вызывающий аппетит". Затем проходит банкет, обычно он проводится за столом с полным обслуживанием.

Большинство правил этикета и поведения на официальных приемах пришли из дипломатической  практики.

ЗАВТРАК

Завтрак является одним из видов приема с  рассаживанием за столом. Его устраивают в промежутке между 12 и 15 часами. Прием  завтрак длится около 1 - 1,5 часа, при  этом около 45-60 минут прием проводят за столом, а затем 15-30 минут - за кофе или чаем, которые подают к этому  же столу или в гостиной.

Столы для приема завтрак следует ставить  в виде буквы "П" или "Т". Почетные места за торжественным столом должны находиться напротив входной двери. Если это невозможно, почетные места  можно поместить напротив окон, выходящих  на улицу.

Столы должны быть накрыты белой скатертью  и украшены цветами. Сервировка стола  такая же, как и на любом торжественном  приеме (это будет более подробно описано ниже).

За  завтраком подают обычно одну или  две холодные закуски, одно рыбное или  мясное блюдо, а также десерт.

Во  время приема гостям предлагают аперитив. В заключение подают чай или кофе. К ним предлагаются коньяк и ликер. Форма одежды должна быть повседневной - костюм или платье. Иногда форма  одежды специально указывается в  приглашении.

ЛАНЧ

Ланчем  называют второй завтрак. Его устраивают в промежутке между 12 и 13 часами. Ланч является приемом с рассаживанием  за столом. На ланч приглашают по телефону, по особо торжественным случаям гостям рассылают приглашения.

Ланч  обычно проводят в ресторане, клубе  или бистро. На него, как правило, приглашаются коллеги по работе или  партнеры. Характер проведения ланча  зависит от статуса приглашенных лиц и от цели этого приема.

На  деловой ланч, проводимый в ресторане, приглашаются деловые партнеры без  супругов. На него обязательно рассылаются  приглашения, иногда допускается приглашение  по телефону или по предварительной  договоренности на предыдущей встрече.

Форма одежды - повседневная, в которой  люди ходят на работу. Это, как правило, костюм с галстуком для мужчины  и деловой костюм или платье для  женщины.

Затраты в ресторане оплачивает приглашающий. Если на деловой ланч приглашает женщина, она берет на себя все функции  приглашающего - выбирает и заказывает ресторан, оплачивает счета, пробует  вино.

В Китае принято приглашать гостей, заходя к ним домой. В гости  нередко заходят и без предупреждения, при этом разрешается прийти с  кем-нибудь из друзей, необязательно  знакомым с хозяином.

Помимо  деловых, бывают и светские ланчи. Их обычно устраивают женщины. Приглашенными  являются также женщины, кроме тех  случаев, когда прием устраивается в выходные дни. В этом случае на ланч приглашаются и мужчины.

Небольшой прием хозяйка может устроить у себя дома. Если же приглашают много  гостей, ланч устраивают в клубе, гостинице  или ресторане. Место выбирается в соответствии с числом приглашенных гостей. Их можно разместить за одним  общим столом или за небольшими индивидуальными  столиками.

При подготовке к ланчу учитывается  также время, которым располагает  хозяйка, и наличие в доме прислуги.

Если  в список приглашенных на ланч включены и мужчины, подаваемые блюда должны соответствовать меню легкого обеда.

Если  ланч проводится исключительно для  женского общества, не имеет особого  значения, насколько сытными будут  подаваемые к столу блюда. В этом случае самое главное, чтобы они  были прекрасно приготовлены и со вкусом украшены, как на любом официальном  обеде.

Бранчем называют прием, который проводят между  завтраком и ланчем. Отсюда и название: первые буквы от берутся от слова "breakfast" ("завтрак"), остальная  часть - от слова "lunch" ("ланч"). Этот прием, как правило, проводят в  выходные дни.

На  него можно приглашать друзей с семьями, включая детей. Такой прием является хорошей возможностью поближе познакомиться  с коллегами в свободной дружеской  обстановке. Бранч также иногда проводят на даче, так как обычно он устраивается в выходные дни.

В Китае принято, чтобы человек, приходя  в гости, приносил подарок хозяину. Особенно это необходимо, если в  семье есть пожилые люди или дети.

БРАНЧ

Бранч соответствует завтраку или ланчу  и включает в себя тот же набор  блюд. На этом приеме подают яйца, бекон, сосиски, тушеное мясо, рыбу, блинчики, томаты, приготовленные на гриле, а  также булочки, масло и сыр. В  качестве напитков предлагаются кофе, чай, соки и прохладительные напитки  в большом количестве. Иногда на бранче подают вино.

Прием бранч довольно популярен в США, ЮАР и некоторых других странах.

Меню  этого приема должно быть упрощено, насколько это возможно, то же самое  касается и организационных моментов при его проведении. Благодаря  этому хозяйка сможет значительную часть времени быть вместе с гостями.

К одежде не предъявляется жестких  требований, однако необходимо учитывать, что в утренние часы приема косметика, драгоценности и духи неуместны.

ОБЕД

Этот  прием является самым почетным из всех приемов с рассаживанием  за столом. Обед, как правило, проводят между 19 и 21 часом. Он длится около 2,5-3 часов, при этом за столом гости проводят примерно 50-60 минут, все остальное  время они остаются в гостиной. Обед прекращается, когда уходит главный  гость.

Обед  обычно устраивают в ресторане высокого класса или красиво украшенном кафе. Этот прием относится к приемам  высокого ранга, с поименным рассаживанием  за столом и обслуживанием официантами.

Форма одежды на обеде - только вечерняя. Мужчины  должны быть в темных костюмах с  белой рубашкой и ярким галстуком, а женщины - в вечерних туалетах.

УЖИН 

Ужин  относится к приемам с рассаживанием  за столом. Он проходит так же, как  и обед, отличаясь только временем начала и тем, что за трапезой не подают суп. Ужин обычно начинается в 21 час и позже.

Форма одежды обычно указывается в приглашении: темный костюм, смокинг или фрак для мужчин и вечернее платье для  женщин. Когда форма одежды заранее  оговаривается, в левом нижнем углу приглашения пишут необходимые  требования и условия. Например, может  быть написано "white tie", что переводится  как "белый галстук" и означает "фрак", или "black tie" - "черный галстук", то есть "смокинг"; "evening dress" - "вечерняя одежда", что  тоже означает "фрак".

Когда на приглашении указывается форма  одежды, выполнение этого требования является обязательным. При этом подразумевается, что дамы должны быть в вечерних туалетах, хотя в приглашении об этом не говорится.

В Англии на приглашениях иногда пишут "undress", что дословно переводится "без  одежды". Однако это замечание  означает, что гостям надлежит быть в простом костюме или в  костюме для неофициального торжества.

Этический кодекс

педагогов

Муниципального  дошкольного образовательного учреждения- детский сад «Орленок»

1. ОСНОВНЫЕ  ПОЛОЖЕНИЯ

1.1 Личность  педагога

1.1.1   Профессиональная  этика педагога требует призвания,  преданности своей работе и  чувства ответственности при  исполнении своих обязанностей.

1.1.2 Педагог требователен  по отношению к себе и стремится  к самосовершенствованию. Для  него характерны самонаблюдение, самоопределение и самовоспитание.

1.1.3 Для педагога необходимо  постоянное обновление. Он занимается  своим образованием, повышением  квалификации и поиском наилучших  методов работы.

1.1.4 Педагог несет ответственность  за качество и результаты доверенной  ему педагогической работы - воспитания.

1.1.5 Педагог несет ответственность  за физическую, интеллектуальную, эмоциональную  и духовную защиту детей, оставленных  под его присмотром.

1.1.6 Педагог несет ответственность  за порученные ему администрацией  функции и доверенные ресурсы.

1.2 Авторитет,  честь, репутация

1.2.1  Своим поведением  педагог поддерживает и защищает  исторически сложившуюся профессиональную  честь педагога.

1.2.2 Педагог передает молодому  поколению национальные и общечеловеческие  культурные ценности, принимает  посильное участие в процессе  культурного развития.

1.2.3    Он не может  заниматься противокультурной деятельностью  ни при исполнении своих прямых  обязанностей, ни за пределами  образовательного учреждения.

1.2.4   В общении со  своими воспитанниками и во  всех остальных случаях педагог  уважителен, вежлив и корректен.  Он знает и соблюдает нормы  этикета, подходящие для каждой  отдельно взятой ситуации.

1.2.5 Авторитет педагога  основывается на компетенции,  справедливости, такте, умении заботиться  о своих воспитанниках. Педагог  не создает свой авторитет  при помощи некорректных способов  и не злоупотребляет им.

1.2.6 Педагог воспитывает  на своем положительном примере.  Он избегает морализаторства,  не спешит осуждать и не  требует от других того, что  сам соблюдать не в силах.

1.2.7    Педагог имеет  право на неприкосновенность  личной жизни, однако выбранный  им образ жизни не должен  ронять престиж профессии, извращать  его отношения с воспитанниками  и коллегами или мешать исполнению  профессиональных обязанностей.

1.2.8 Пьянство и злоупотребление  другими одурманивающими веществами  несовместимо с профессией педагога.

1.2.9    Педагог дорожит  своей репутацией.

2 ВЗАИМООТНОШЕНИЯ  С ДРУГИМИ ЛИЦАМИ

2.1 Общение  педагога с воспитанниками

2.1.1 Педагог сам выбирает  подходящий стиль общения с  учениками или воспитанниками, основанный  на взаимном уважении.

2.1.2 В первую очередь  педагог должен быть требователен  к себе. Требовательность педагога  по отношению к воспитаннику  позитивна и хорошо обоснованна.  Педагог никогда не должен  терять чувства меры и самообладания.

2.1.3 Педагог выбирает такие  методы работы, которые поощряют  в его воспитанниках развитие  положительных черт и взаимоотношений:  самостоятельность, самоконтроль, самовоспитание, желание сотрудничать и помогать  другим.

2.1.4 При оценке поведения  и достижений своих воспитанников  педагог стремится укреплять  их самоуважение и веру в  свои силы, показывать им возможности  совершенствования, повышать мотивацию  обучения.

2.1.5 Педагог является беспристрастным,  одинаково доброжелательным и  благосклонным ко всем своим  ученикам. Приняв необоснованно  принижающие воспитанника оценочные  решения, педагог должен постараться  немедленно исправить свою ошибку.

2.1.5 При оценке достижений  воспитанников  педагог стремится  к объективности и справедливости.

2.1.6 Педагог постоянно  заботится о культуре своей  речи и общения. В его речи  нет ругательств, вульгаризмов, грубых  и оскорбительных фраз.

2.1.7 Педагог соблюдает  дискретность. Педагогу запрещается  сообщать другим лицам доверенную  лично ему  воспитанником информацию, за исключением случаев, предусмотренных  законодательством.

2.1.8 Педагог не злоупотребляет  своим служебным положением. Он  не может использовать своих  воспитанников, требовать от них  каких-либо услуг или одолжений.

2.1.9 Педагог не имеет  права требовать от своего  воспитанника вознаграждения за  свою работу, в том числе и  дополнительную. Если педагог занимается  частной практикой, условия вознаграждения  за труд должны быть согласованы  в начале работы и закреплены  договором.

2.1.10 Педагог терпимо относится  к религиозным убеждениям и  политическим взглядам своих  воспитанников. Он не имеет  права использовать индоктринацию,  навязывая воспитанникам свои  взгляды.

2.2 Общение  между педагогами

2.2.1 Взаимоотношения между  педагогами основываются на принципах  коллегиальности, партнерства и  уважения. Педагог защищает не  только свой авторитет, но и  авторитет своих коллег. Он не  принижает своих коллег в присутствии  воспитанников или других лиц.

2.2.2 Педагоги избегают  необоснованных и скандальных  конфликтов во взаимоотношениях. В случае возникновения разногласий  они стремятся к их конструктивному  решению.

2.2.3 Педагоги одного и  того же учебного заведения  избегают конкуренции, мешающей  их партнерству при выполнении  общего дела. Педагогов объединяют  взаимовыручка, поддержка, открытость  и доверие.

2.2.4 Правом и обязанностью  педагога является оценка деятельности  коллег и администрации. Преследование  педагога за критику строго  запрещено. Критика, в первую  очередь, должна быть внутренней, т. е. она должна высказываться  в ДОУ и других воспитательных  учреждениях между педагогами, а  не за пределами ДОУ. Высказывать  ее следует с глазу на глаз, а не за глаза. В школах  и других воспитательных учреждениях  не должно быть места сплетням.

2.2.5 Критику следует обнародовать  только в тех случаях, если  на нее совершенно не реагируют,  если она провоцирует преследования  со стороны администрации или  в случаях выявления преступной  деятельности.

2.2.6 Критика, направленная  на работу, решения, взгляды и  поступки коллег или администрации,  не должна унижать подвергаемое  критике лицо. Она должна быть  обоснованной, конструктивной, тактичной,  необидной, доброжелательной. Важнейшие  проблемы и решения в педагогической  жизни обсуждаются и принимаются  в открытых педагогических дискуссиях.

2.2.7 Педагоги не прикрывают  ошибки и проступки друг друга.

2.3 Взаимоотношения  с администрацией

2.3.1 Воспитательное учреждение  базируется на принципах свободы  слова и убеждений, терпимости, демократичности и справедливости.

2.3.2  В воспитательных  учреждениях соблюдается культура  общения, выражающаяся во взаимном  уважении, доброжелательности и  умении находить общий язык. Ответственность  за поддержание такой атмосферы  несет заведующий ДОУ.

2.3.3 Администрация ДОУ   терпимо относится к разнообразию  политических, религиозных, философских  взглядов, вкусов и мнений, создает  условия для обмена взглядами,  возможности договориться и найти  общий язык. Различные статусы  педагогов, квалификационные категории  и обязанности не должны препятствовать  равноправному выражению всеми  педагогами своего мнения и  защите своих убеждений.

2.3.4 Администрация не может  дискриминировать, игнорировать или  преследовать педагогов за их  убеждения или на основании  личных симпатий или антипатий.  Отношения администрации с каждым  из педагогов основываются на  принципе равноправия.

2.3.5  Администрация не  может требовать или собирать  информацию о личной жизни  педагога, не связанной с выполнением  им своих трудовых обязанностей.

2.3.6  Оценки и решения   заведующего ДОУ  должны быть  беспристрастными и основываться  на фактах и реальных заслугах  педагогов. Претенденты на более высокую квалификационную категорию должны отбираться и поддерживаться независимо от их личной близости или покорности главе администрации.

2.3.7  Педагоги имеют  право получать от администрации  информацию, имеющую значение для  работы их учреждения. Администрация  не имеет права скрывать или  тенденциозно извращать информацию, могущую повлиять на карьеру  педагога и на качество его  труда. Важные для педагогического  сообщества решения принимаются  в учреждении на основе принципов  открытости и общего участия.

2.3.8  Интриги, непреодолимые  конфликты, вредительство коллегам  и раскол в педагогическом  сообществе мешают образовательному  и воспитательному учреждению  выполнять свои непосредственные  функции. Заведующий ДОУ, который  не может совладать с острыми  и затянувшимися конфликтами,  должен подать в отставку.

2.3.9  ДОУ дорожит своей  репутацией. В случае выявления  преступной деятельности педагогов  и ответственных сотрудников  администрации, а также грубых  нарушений профессиональной этики  глава учреждения должен подать  в отставку.

2.4 Отношения  с родителями и опекунами воспитанников

2.4.1  Педагог консультирует  родителей и опекунов по проблемам  воспитания детей, помогает смягчить  конфликты между родителями и  детьми.

2.4.2 Педагог не разглашает  высказанное детьми мнение о  своих родителях или опекунах  или мнение родителей или опекунов - о детях. Передавать такое  мнение другой стороне можно  лишь с согласия лица, довершившего  педагогу упомянутое мнение.

2.4.3 Педагоги должны уважительно  и доброжелательно общаться с  родителями воспитанников. Они  не побуждают родительские комитеты, чтобы они по каким-либо поводам  организовывали для педагогов  угощения, поздравления и тому  подобное.

2.4.4 Отношения педагогов  с родителями не должны оказывать  влияния на оценку личности  и достижений детей.

2.4.5  На отношения педагогов  с воспитанниками и на их  оценку не должна влиять поддержка,  оказываемая их родителями или  опекунами ДОУ.

2.5 Взаимоотношения  с обществом

2.5.1 Педагог является не  только учителем, тренером и воспитателем  детей, но и общественным просветителем,  хранителем культурных ценностей,  порядочными образованным человеком.

2.5.2  Педагог старается  внести свой вклад в согласие  общества. Не только в частной,  но и в общественной жизни  педагог избегает распрей, конфликтов, ссор. Он более других готов  предвидеть и решать проблемы, разногласия, знает способы их  решения.

2.5.3 Педагог хорошо понимает  и исполняет свой гражданский  долг и социальную роль. Он  избегает подчеркнутой исключительности, однако также не склонен и  к тому, чтобы приспособленчески  опуститься до какого-либо окружения  и слиться с ним.

3. АКАДЕМИЧЕСКАЯ  СВОБОДА И СВОБОДА СЛОВА 

3.1  Педагог имеет право  пользоваться различными источниками  информации.

3.2 При отборе и передаче  информации ученикам педагог  соблюдает принципы объективности,  пригодности и пристойности. Тенденциозное  извращение информации или изменение  ее авторства недопустимо.

3.3  Педагог может по  своему усмотрению выбрать вид  воспитательной деятельности и  создавать новые методы воспитания, если они с профессиональной  точки зрения пригодны, ответственны  и пристойны.

3.4  Педагог имеет право  открыто (в письменной или в  устной форме) высказывать свое  мнение о  региональной или  государственной политике просвещения,  а также о действиях участников  образовательного процесса, однако  его утверждения не могут быть  тенденциозно неточными, злонамеренными  и оскорбительными.

3.5 Педагог не обнародует  конфиденциальную служебную информацию, предназначенную для внутренних  нужд ДОУ

4. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ  ИНФОРМАЦИОННЫХ РЕСУРСОВ 

4.1  Педагоги и административные  работники должны бережно и  обоснованно расходовать материальные  и другие ресурсы. Они не  должны использовать имущество  (помещения, мебель, телефон, телефакс, компьютер, копировальную технику,  другое оборудование, почтовые услуги, транспортные средства, инструменты  и материалы), а также свое рабочее  время для личных нужд. Случаи, в которых педагогам разрешается  пользоваться вещами и рабочим  временем, должны регламентироваться  правилами сохранности имущества  учреждения.

5. ЛИЧНЫЕ  ИНТЕРЕСЫ И САМООТВОД

5.1 Педагог и заведующий  ДОУ объективен и бескорыстен.  Его служебные решения не подчиняются  собственным интересам, а также  личным интересам членов семьи,  родственников и друзей.

5.2 Если педагог является  членом совета, комиссии или иной  рабочей группы, обязанной принимать  решения, в которых он лично  заинтересован, и в связи с  этим не может сохранять беспристрастность,  он сообщает об этом лицам,  участвующим в обсуждении, и берет  самоотвод от голосования или  иного способа принятия решения.

5.3 Педагог не может  представлять свое учреждение  в судебном споре с другим  учреждением, предприятием или  физическими лицами в том случае, если с партнерами по данному  делу его связывают какие-либо  частные интересы или счеты,  и он может быть заинтересован  в том или ином исходе дела. О своей заинтересованности он должен сообщить главе администрации и лицам, рассматривающим данное дело.

6. ПОДАРКИ  И ПОМОЩЬ ДОУ

6.1  Педагог является  честным человеком и строго  соблюдает законодательство. С профессиональной  этикой педагога не сочетаются  ни получение взятки, ни ее  дача.

6.2  В некоторых случаях,  видя уважение со стороны воспитанников,  их родителей или опекунов  и их желание выразить ему  свою благодарность, педагог может  принять от них подарки.

6.3 Педагог может принимать  лишь те подарки, которые: 

1) преподносятся совершенно  добровольно; 

2) не имеют и не могут  иметь своей целью подкуп педагога  и 

3) достаточно скромны,  т. е. это вещи, сделанные руками  самих воспитанников или их  родителей, созданные ими произведения, цветы, сладости, сувениры или  другие недорогие вещи.