Опыт применения и развития систем менеджмента качества

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГАОУ ВПО

«УРАЛЬСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ  имени

 первого Президента  России Б.Н. Ельцина»

 

                                                                  

 

                                                                    Оценка

 

 

 

 

 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине «Управление  качеством»

 

 

 

 

 

 

                                                                                                    

 

               Выполнил:

                                               Студент группы ФОО – 500432

                  Изгина Ю.А. 

 

                          Проверил: доцент

                   Иванова О.Р.

                                              

                                  

 

 

                                                           

 

 

                                                      

 

           

 

 

 

 

 

2011г.

 

 

 

 

 

Оглавление

 

Введение……………………………………………………………………….3

1. Концепция  Всеобщего   управления качеством – ТQM

1.1 Сущность, цели и задачи TQM…………………………………………...5

1.2 Основные принципы реализации TQM………………………………….7

 2.Опыт применения и развития систем менеджмента качества. Система    

Кайдзен………………………………………………………………………..11

Заключение………………………………………………………………...….15

Список используемой литературы…………………………………………..16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

Введение

Проблема качества в  настоящее время является во всем мире одной из наиболее актуальных, и интерес к ней неуклонно возрастает. Это связано с тем, что качество продукции определяет приоритеты на рынке, экономическую безопасность государства, во многом обеспечивает устойчивое развитие цивилизации, сохранение окружающей среды, здоровья и благополучия человека. Качество – весьма сложная противоречивая и неочевидная категория. Оно пронизывает все стороны жизни людей, является важнейшим стимулом деятельности каждого человека и общества в целом. В большинстве стран мира повышение качества стало национальной идеей в результате огромных усилий правительства, руководства фирм и компаний, направленных на обеспечение высокого качества продукции, услуг и работ, процессов. Достижения в области качества определили развитие новых направлений в науке, сферах производства, образования, обеспечения физического и нравственного здоровья человека и окружающей среды, предотвращения техногенных и антропогенных катастроф. В недалеком будущем в наиболее выгодном положении окажутся именно те государства, которые смогут обеспечить не только наивысшую производительность общественного труда, но и высокое качество, новизну и конкурентоспособность продукции, выпускаемой национальной промышленностью. А это прямой путь к процветанию экономики и достойному уровню жизни граждан. Стремление стимулировать производство товаров, конкурентоспособных на мировых рынках, инициировало создание нового общеорганизационного метода непрерывного повышения качества всех организационных процессов, производства и сервиса. Этот метод получил название — всеобщего управление качеством. Качество является главным фактором социального устройства и деятельности людей, а также имеет фундаментальное значение для развития общества. Цель контрольной работы заключается в исследовании

4

концепции Всеобщего  управления качеством (TQM - Total Quality Management) и рассмотрение системы Кайдзен.

 

 

 

 

 

 

 

5

1. Концепция   Всеобщего  управления качеством - ТQM

1.1 Сущность, цели  и задачи TQM .

Мировая практика убеждает, что на развитых рынках в сложных  условиях конкурентной борьбы побеждают  лишь те, кто руководствуется общепризнанными  принципами менеджмента качества, т. е. принципами успешного бизнеса. В результате совершенствования множества подходов к управлению качеством сформировалась концепция Всеобщего управления качеством (Total Quality Management — TQM). Эта концепция составляет основу многих современных систем и методов менеджмента. В соответствии с определением, содержащимся в международном стандарте, "TQM — подход к руководству организацией, нацеленный на качество, основанный на участии всех ее членов и направленный на достижение долговременного успеха путем удовлетворения потребителя и выгоды для всех членов организации и общества".[1]

TQM — всеобщий менеджмент  на основе качества, охватывающий  всю деятельность организации  и нацеленный на командную работу.Основу современного TQM составляет разработка долговременной стратегии высшего руководства в области качества, участие в ее реализации всего персонала в интересах самой организации, ее сотрудников, потребителей и общества в целом.

Методология TQM была внедрена прежде всего на промышленных предприятиях. В пищевой промышленности она включала следующие направления: максимальное удовлетворение запросов потребителей, уменьшение себестоимости продукции, производство бездефектной продукции и др. Основными здесь были три элемента управления: контроль качества со стороны руководства предприятия за выпуском бездефектной продукции; обеспечение высокого качества путем соблюдения национальных и международных стандартов и дальнейшее повышение качества. Первая крупная попытка объединить накопленный в этой области

6

опыт и знания завершилась  созданием в США Национальной премии по качеству им. Малкольма Болдриджа (1987). Разработчики премии во многом использовали опыт Японской премии по качеству —  премии Э. Деминга (Deming Application Prize), но стремились выработать американский подход с учетом традиций в области качества, существовавших в США.С появлением премии М. Болдриджа зародился новый подход к внедрению принципов TQM в деятельность организаций и совершенствованию бизнеса. Критерии премии М. Болдриджа стали основой для многих национальных конкурсов качества во всем мире.

Основными целями TQM являются:

• Ориентация всего предпринимательства  и всех усилий организации на выполнение требований и ожиданий потребителей (заказчиков).

• Возведение качества в  важнейшую цель предпринимательства.

• Оптимальное использование  всех ресурсов организации. Философские  аспекты TQM объединены в три группы:

• аспекты качества: удовлетворение требований внешних и внутренних потребителей; обеспечение в организации качества процессов и качества менеджмента;

• аспекты менеджмента: применение цикла Э. Деминга; базирование  решений на фактах; использование  инноваций в стратегическом планировании и прогнозировании производства;

• аспекты гуманизма: вовлечение персонала в деятельность по TQM; самооценка деятельности.

 

 

 

 

 

 

7

1.2 Основные принципы реализации TQM

Основные принципы TQM, принятые в большинстве развитых стран, следующие:

• Роль высшего руководства;

• ориентация организации на потребителя;

• процессный подход;

• постоянное совершенствование;

• принятие решений на основе фактов;

• системный подход к  управлению;

• вовлечение персонала;

• взаимовыгодные отношения  с поставщиками.

Роль высшего руководства

Руководитель организации, как известно, управляет только людьми и не участвует в производственных процессах "Руководить — значит приводить к успеху других", —  таково его предназначение. Он публично провозглашает свою приверженность идее непрерывного совершенствования и ежедневной практической деятельностью воплощает эту идею.

Деятельность руководителя должна быть направлена на удовлетворение потребностей заказчиков (потребителей) путем реализации следующих действий:

• принятия решения на основе фактов

• акцентирования внимания на процессах

• непрерывного совершенствования

• всеобщего участия  сотрудников

 

8

Ориентация  организации на потребителя

Конкуренция в области  качества вынуждает организацию добиваться того, чтобы именно ее продукцию приобрел потребитель. Поэтому предметом конкуренции является ценность, воспринимаемая потенциальным потребителем (заказчиком).

Потребитель служит главным  элементом обеспечения конкурентных преимуществ: через него выявляют ожидания и на нем проверяют степень удовлетворенности этих ожиданий.

Процессный подход

Процессы как организованные действия, направленные на достижение поставленных целей, играют важнейшую  роль в реализации принципов TQM. Процессный подход позволяет устранить организационные барьеры. Используемые в организации процессы бывают трех видов:

• индивидуальный, выполняемый  отдельными исполнителями;

• функциональный, или  вертикальный, отражающий деятельность организации по вертикали и соответствующий ее структуре взаимодействия руководителей, отделов, подразделений и служащих компании;

• горизонтальный, пересекающий по горизонтали деятельность компании и представляющий собой совокупность взаимосвязанных интегрированных процессов. 

Постоянное совершенствование

Данный принцип связан с необходимостью создания в организации  условий, позволяющих осуществлять любую инновационную деятельность, направленную на повышение удовлетворенности  потребителя и постоянное совершенствование  самой организации.

Принцип постоянного улучшения реализуется путем осуществления следующих действий:

 

9

• определения постоянного  улучшения продукции, процессов  и систем основной целью каждого  сотрудника организации;

• постоянного повышения производительности и эффективности всех процессов;

• создания системы мер для установления, отслеживания и стимулирования улучшений;

• обучения всех сотрудников  организации соответствующим методам  и инструментам непрерывного совершенствования.

Принятие решений на основе фактов

Сущность этого принципа состоит в том, что для решения сложных проблем, связанных с бизнесом, необходимо использовать объективный, основанный только на достоверных данных подход. Принцип принятия решений на основе фактов реализуется организацией следующим образом:

• обеспечением достаточно полными, достоверными и точными  данными;   

• анализом данных и информации;

• использованием статистических методов управления качеством и  процессами;

• принятием решений  и выполнением действий, базирующихся на результатах логического анализа соотношения практического опыта и интуиции;

• использованием информационных технологий.

Вовлечение  персонала

Весь персонал — от высшего руководства до рядового сотрудника — должен быть вовлечен в деятельность по управлению качеством. В концепции TQM персонал рассматривается как главный ресурс организации, которая должна создать все условия для максимального использования его творческого потенциала. Принцип всеобщего участия сотрудников претворяется в следующих действиях:

• принятии на себя ответственности за решение проблем;

• активном поиске возможностей улучшений;

• повышении профессионализма;

• передаче знаний и умений другим членам коллектива;

10

• ориентации на постоянное улучшение;

• рационализаторстве и  творчестве;

• поддерживании имиджа организации потребителями и обществом.

При полной вовлеченности  сотрудников достигается мощный эффект, при котором совокупный результат  коллективной работы существенно превосходит  сумму результатов отдельных исполнителей [8]. 

Взаимовыгодное отношение  с поставщиками

Каждая организация  тесно связана со своими поставщиками, поэтому целесообразно налаживать с ними взаимовыгодные отношения  в целях эффективности своей  деятельности, для чего следует:

• правильно выбрать  ключевых поставщиков;

• установить с поставщиками отношения партнерства на основе баланса между краткосрочными целями и долгосрочными планами как  организации, так и общества в  целом;

• создать простые  и открытые взаимоотношения

• инициировать совместное совершенствование продукции и  процессов;

• совместно определять потребности потребителей;

• обмениваться информацией  и планами на будущее;

• признавать достижения поставщиков [3].

Достижения в области  качества определили развитие новых  направлений в науке, сферах производства, образования, обеспечения физического  и нравственного здоровья человека и окружающей среды, предотвращения техногенных и антропогенных катастроф. В недалеком будущем в наиболее выгодном положении окажутся именно те государства, которые смогут обеспечить не только наивысшую производительность общественного труда, но и высокое качество, новизну и конкурентоспособность продукции, выпускаемой национальной промышленностью.

 

 

 

 

11

2.Опыт применения  и развития систем менеджмента  качества.  Система Кайдзен.

Кайдзен зародился в Японии. Само слово является составным, и включает в себя два других - «кай»(изменение) и «дзен»(хороший, к лучшему). Автором этой концепции менеджмента является Масааки Имаи. Он считает, что кайдзен - это постоянное стремление к совершенствованию всего, что мы делаем, воплощенное в конкретные формы, методы и технологии. Этот метод используют выдающиеся компании: Toyota, Nissan, Canon, Honda, Komatsu, Matsushita...

Кайдзен далеко не всегда лежит на поверхности. Часто, этот процесс  совершенно незаметен, так как в  его основе лежит постепенное, незаметное совершенствование.

Кайдзен- это разработанный  в Японии подход к организации деятельности, основанный на:

- здравом смысле;

- самодисциплине;

- порядке;

- экономии.

Такой подход во многом совпадает  с современной позицией технологии организации собственной деятельности человека во времени. Так:

- здравый смысл включает в себя опору на реальность;

- самодисциплина выражена  в нормах и расписаниях;

- порядок представляет  собой процесс деятельности, подвергнутый  реинжирингу и упорядочению;

- экономия находит  отражение в устранении потерь  времени.

 

 

12

Основные системы Кайдзен:

Ø  Всеобщий контроль качества /всеобщий менеджмент на основе качества.

Ø  Cистема производства "точно вовремя" (производственная система Toyota).

Ø  Всеобщий уход за оборудованием.

Ø  Развертывание политики.

Ø  Система подачи предложений.

Ø  Работа малых групп.

Подход к организации  времени с точки зрения Кайдзен - это использование и анализ статистических данных. Такая методология требует, чтобы изучаемые ситуации и проблемы были выражены в численной форме. Благодаря этому Вы привыкаете работать с достоверными данными, не руководствуясь интуицией и внутренним голосом. Решая статистическую проблему при сборе данных приходится всё время обращаться к её источнику, такой подход способствует формированию процессного мышления. В концепции Кайдзен акцент делается на «человеческий фактор»- на то, что люди постоянно должны изыскивать возможности для улучшения своей деятельности. Таким образом, Кайдзен интересен для персональной организации деятельности следующими составляющими:

- ориентацией на процесс, а не результат;

- использованием статистических  данных при анализе деятельности  и принятии решений;

Кайдзен рекомендует  сначала стабилизировать процесс:

- осознать, что из составляющих  процесса обязательно, а что  лишнее, и отказаться от ненужных  элементов;

- упорядочить оставшиеся мероприятия, т.е., возможно, переформировать последовательность процедур, задач и операций;

13

- полученную упорядоченность  проверять и корректировать ежедневно;

- стандартизировать,  т.е. документально закрепить  этот процесс.

Характеристики нормативов по Кайзден:

- наилучший, самый  легкий способ выполнить мероприятие;

- наилучший способ  сохранения накопленного опыта;

- обеспечивают установленный  (неизменный) способ изменения показателей;

- показывают отношения  между причиной и результатом  (отклонения, вариабельность, потери);

- служат основой для  выполнения текущей работы и  для совершенствования;

- помогают предотвратить  повторение ошибок и минимизируют  вариабельность [5].

 ERP-системы в контуре Кайдзен - это основа современного предприятия. Бережливое производство- это философия управления, включающая в себя инструментарий, позволяющий управлять бизнесом быстрее, дешевле и эффективней. Эти системы не взаимоисключающие, но бережливое ERP должно отличаться от традиционного. ERP-система- это метод для эффективного планирования и управления всех ресурсов, необходимых для принятия, исполнения, отгрузки и учёта заказов клиентов в производственных, логистических и сервисных организациях [8].

В японском языке слово "кайдзен" означает "непрерывное  совершенствование". Исходя из этой стратегии, в процесс совершенствования вовлекаются все - от менеджеров до рабочих, причём её реализация требует относительно небольших материальных затрат. Философия кайдзен предполагает, что наша жизнь в целом (трудовая, общественная и частная) должна быть ориентирована на постоянное улучшение. Реализация концепции возможна в двух вариантах: либо для

14

получения разового результата, либо для создания постоянно улучшающегося  бизнеса. В первом случае набор разовых  мероприятий напоминает то, что делается при реинжиниринге бизнес- процессов в соответствии с методологией Хаммера. Во втором случае создание бережливого производства фактически означает освоение почти всех элементов Кайдзен. Философия кайдзен предполагает, что наша жизнь в целом (трудовая, общественная и частная) должна быть ориентирована на постоянное улучшение. Качество является главным фактором социального устройства и деятельности людей, а также имеет фундаментальное значение для развития общества [8].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15

Заключение

 Тотальное управление  качеством ставит главной целью  изменение культуры организации  до состояния, когда каждый  работник будет заботиться не  просто о выполнении запросов  потребителя, а о том, как  можно превзойти ожидания потребителя. Управление качеством предполагает такой подход, который предполагает взаимодействие и с поставщиками, и с потребителями. Здесь также следует применять соответствующие системы управления и методы обеспечения качества, чтобы изыскать возможности для дальнейшего совершенствования работы и извлечь для них дополнительную пользу. Так же управление качеством требует значительного участия руководства, но в то же время должны находиться пути для подключения всех сотрудников и их идей.  В японском языке слово "кайдзен" означает "непрерывное совершенствование". Исходя из этой стратегии, в процесс совершенствования вовлекаются все - от менеджеров до рабочих, причём её реализация требует относительно небольших материальных затрат. Философия кайдзен предполагает, что наша жизнь в целом (трудовая, общественная и частная) должна быть ориентирована на постоянное улучшение. Качество является главным фактором социального устройства и деятельности людей, а также имеет фундаментальное значение для развития общества.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16

Список используемой литературы

1.Джордж С, Ваймерскирх А. Всеобщее управление качеством: стратегии и технологии, применяемые сегодня в самых спешных компаниях (TQM). — СПб.:Виктория плюс, 2002 г.– С. 25

2.Исикава К. Японские методы управления качеством/ К. Исикава. — М.: Экономика, 1988. – С. 44

3.Михеева Е.Н. Управление качеством/ Е.Н. Михеева, М.В. Сероштан. – М.: Дашков и К°, 2009. – С. 404

4.Джеймс Р. Управление качеством / Р. Джеймс. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – С. 551

5.Михеева Е.Н. Управление качеством/ Е.Н. Михеева, М.В. Сероштан. – М.: Дашков и К°, 2009. – С. 408

6.Чупилин А.И. Управление качеством / А.И. Чупилин. - М.: Дашков и К, 2006. – С. 111

7.Шубенкова Е.В. Тотальное управление качеством / Е.В. Шубенкова; Рос. эконом. акад. им. Г.В. Плеханова. - М.: ЭКЗАМЕН, 2005. – С. 90

8.Исикава К. Японские методы управления качеством/ К. Исикава. — М.: Экономика, 1988. – С. 23