Організаційне проектування

МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ

ПОЛТАВСЬКА  ДЕРЖАВНА АГРАРНА АКАДЕМІЯ

 

 

 

 

 

 

 

Кафедра менеджменту

 

 

 

 

 

 

 

Контрольна  робота

З дисципліни: « Організаційне проектування»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Виконала

Радіонова Яна Вiкторiвна

«Менеджмент органiзацiй»

6 курс 1 група

№ з.к.3116

 

 

 

 

 

ПОЛТАВА 2011

РОЗДІЛ 1. КОМПЛЕКСНЕ ІНДИВІДУАЛЬНЕ ЗАВДАННЯ.

 

Товариство з обмеженою відповідальністю «Бурат-Агро» було засновано  2 квіня 2001 року.

Підприємство знаходиться в  центральній кліматичній зоні. Клімат району помірно-континентальний з переважаючими вітрами східного напрямку. Середня температура повітря становить +7С0. Середньорічна кількість опадів складає 490 мм. Тривалість вегетаційного періоду становить 201 день.

ТОВ «Бурат-Агро»  є самостійним госпрозрахунковим суб’єктом, має право юридичної особи, володіє відокремленим майном, від свого імені набуває майнові та особисті майнові права, свої рахунки в банку і самостійно проводить свою фінансову діяльність.

Метою діяльності підприємства є: виробництво  сільськогосподарської продукції, її переробка та реалізація, інші види господарської та комерційної діяльності, незаборонені чинним законодавством України. Предметом діяльності підприємства є: ведення сільськогосподарського виробництва та реалізація товарної продукції і сировини, переробка сільськогосподарської продукції як власного виробництва, так і придбаної у населення.

ТОВ «Бурат-Агро» знаходиться на відстані 65 км від обласного центру - м.Полтава та 25км від районного центру – смт Решетилівка. Територія підприємства розташована в с.Піщане.

Керівник ТОВ «Бурат-Агро» Бугрій Василь Григорович.

Заступник керівника ТОВ «Бурат-Агро» Дяченко Віктор Миколайович народився 25 січня 1974 року в с.м.т. Кривки Решетилівського району, має вищу світу, закінчив Полтавський державний інститут ( нині ПДАА) в 1996 році.  Навчався на  агронома. Передостаннє місце роботи ПАФ «Подоляка» працював агрономом.

Головний бухгалтер: Заводовська Ніна Федорівна, 13 березня 1980 року народження, закінчила ПУПКУ.

Головний економіст: Зеленова Галина Вікторівна, 28 серпня 1986 року народження, закінчила АЕК ПДАА.

Головний агроном: Кравцов Михайло  Генадійоович, 1 вересня 1978 року народження.

На території ТОВ «Бурат-Агро»  створені два виробничі відділки, розміри яких визначаються наявністю  землі, посівної площі, поголів’я тварин та чисельності трудового колективу. До їх складу входять ферми, свиноферма, птице ферми.

 В підпорядкуванні відділків  є рільничі бригади, садово-овочева  бригада, тракторні бригади. Структура  управління в ТОВ «Бурат-Агро»  відображена в додатку А.

На основі вивчення динаміки показників проаналізуємо розмір ТОВ «Бурат-Агро»  за допомогою таблиці 1.

Таблиця 1

Параметри розміру ТОВ «Бурат-Агро» Решетилівського району Полтавської області за 2008-2010 рр.

 

Показники

Роки

2010 рік у % до

2008р.

2008

2009

2010

Валова продукція (в порівняльних цінах 2008.)  тис.грн.

73567,1

79055,7

92348,7

125,53

Земельна площа, всього га

22239,7

20047,4

21041,243

94,61

у т.ч. с.г. угіддя, га

2809,5

1011,24

2156,41

76,76

з них рілля

19430,2

19036,16

18884,833

97,20

Середньооблікова чисельність  працівників зайнятих в сільському господарстві, осіб

962

753

712

74,01

Середньорічна вартість активів,тис.грн

44219

55047

51670

116,85

Середньорічна вартість основних засобів, тис. грн.

34077

39662

33841

99,31

Середньорічна вартість оборотних засобів, тис. грн.

103817

131213

139818

134,68


 

Отже, проаналізувавши дані таблиці 2.1 можна зробити висновок, що в  ТОВ «Бурат-Агро» за 2008-2010 роки відбувається зростання основних показників розміру підприємства. Так виробництво валової продукції у спів ставних цінах зросла на 18781,6 або на 25,53%. Загальна земельна площа підприємств зменшилась на 1198,457 або на 5,39% , в тому числі площа ріллі зменшилася на 2,8% тобто на 545,367 га. Також ми спостерігаємо зменшення середньорічної кількісті працівників, зайнятих в сільськогосподарському виробництві на 250 чоловік або на 25,9%. Середньорічна вартість основних виробничих засобів за аналізований період зменшилася на 236 тис. грн.. або на 0,69%, проти зростання вартості оборотних засобів за аналогічний період на 34,68% або 36001 тис. грн.

Товарна продукція та її аналіз мають  велике значення для оцінки ефективності  господарювання даного підприємства. Для визначення рівня спеціалізації  аналізують склад товарної продукції.

Для визначення виробничого напрямку та спеціалізації господарства проаналізуємо структуру товарної продукції ТОВ «Бурат-Агро» Решетилівського району.

З таблиця 2 видно, що перше місце в структурі товарної продукції займає продаж молока - 18,94 відсотки. В середньому за останні 3 роки зернових і зернобобових продано на 37695,3 тис. грн. На протязі 2008-2010 рр. зростала сума реалізації  соняшнику із 2999,3 до 7490,2 тис.грн. Продукції тваринництва як виробничий напрямок зазнав спаду тому, що зникли такі галузі як свиннарство та бджільництво, а приріст ВРХ збільшився на 3149,6 тис.грн.

Таблиця 2

Виробничий напрямок та спеціалізація ТОВ «Бурат-Агро»  Решетилівського району за 2008-2010 рр.

 

 

 

Назва  продукції

Товарна продукція тис.грн.

Питома вага продукції в                                            загально-му підсумку,%

Місце продукції  за питомою вагою

Роки

В серед-ньому

за 3 роки

2008

2009

2010

Рослинництво, всього

в  т.ч.

зернові  і   зернобобові

41957,2

55668,6

62598,6

53408,1

22,11

х

32394,4

41158,8

39532,8

37695,3

15,6

2

Кукурудза на зерно

24897,9

29510,4

27296,6

27235

11,27

4

Соняшник

2999,3

3071,3

7490,2

8567,3

3,55

5

Соя

2176

5080,2

8836,3

31873,1

13,19

3

Тваринництво, всього

в т.ч. жива маса ВРХ

31609,9

23387,1

29750,1

28249

11,69

х

9970,4

7199,5

6820,8

7996,9

3,31

6

Жива маса свиней

801,7

-

-

801,7

0,33

7

Молоко

18431,8

15470,5

103369

45757,1

18,94

1

Мед

32,5

-

-

32,5

0,01

8

Вартість всієї продукції  по господарству

73567,1

79055,7

92348,7

241616

100

х


        

Таким чином ТОВ «Бурат-Агро»  має зерновий напрямок з не дуже розвиненим скотарством.

Із збільшення коефіцієнту спеціалізації  підвищується ефективність підприємства, але при цьому зростає ризик  втрати фінансової стабільності через  можливе погіршення кон'юнктури  ринку на продукцію галузей спеціалізації.

В ТОВ «Бурат-Агро» Решетилівського  району коефіцієнт спеціалізації  дорівнює 0,24, тобто середній рівень спеціалізації.

Найбільшу питому вагу в структурі  основних засобів займають фонди  будинки та споруди - 67,6%, машини та обладнання - 27,1%, транспортні засоби - 5,2%.

      Ефективність використання  основних виробничих засобів  прослідкуємо в таблиці 3

Таблиця 3

Ефективність використання виробничих фондів у  ТОВ « Бурат- Агро»

в 2008-2010 рр.

 

 

Показники

 

Роки

2010р.  у  % до 2008р.

 

2008

2009

2010

Фондозабезпеченість, грн.

54,9

58,5

62,3

113,5

Фондоозброєність, грн.

11,1

14,3

17,4

156,7

Фондовіддача, грн.

1,51

2,0

2,7

178,8

Фондоємкість, грн.

0,67

0,50

0,37

55,2


 

Проаналізувавши показники таблиці 2.6 можна зазначити, що основні показники ефективності використання основних засобів в ТОВ «Бурат-Агро» Решетилівського району дещо покращилися в 2010 році в порівнянні з 2008 роком. Так, фондозабезпеченість і фондоозброєність зросли відповідно на 13,5% та 56,7%. Позитивним є зменшення фондомісткості на 0,3 грн. (44,8%) та одночасне зростання фондовіддачі на 1,19 грн. (78,8%).

До ресурсного потенціалу підприємства належать також трудові ресурси. ТОВ «Бурат-Агро» забезпечено трудовими ресурсами, рівень забезпеченості становить 101%, навіть для виконання сезонних сільськогосподарських робіт залучає мінімальну кількість працюючих. Кожне аграрне підприємство функціонує за певної кількості персоналу - сукупності працівників, які мають певний фізичний розвиток, знання, навички для управління виробництвом. На підприємстві працюють такі категорії працівників: постійні працівники, які є членами підприємства, тимчасові - зараховуються до складу трудового колективу тимчасово, сезоні - ті, яких зараховують до складу колективу на термін до 6 місяців.

Склад і структуру трудових ресурсів розглянемо в таблиці 4.

Таблиця 4

Склад і структура  трудових ресурсів в ТОВ «Бурат-Агро» за

2008 - 2010 рр.

 

 

Категорії працівників

 

 

Роки

Відхилення

2010р. у %   до 2008р.

2008

2009

2010

чол.

%

чол.

%

чол.

%

Середньо облікова чисельність  працівників

962

100

753

100

712

100

74,01

в т.ч. в рослинництві

468

48,65

370

49,14

329

46,21

70,3

в тваринництві

494

51,35

383

50,86

383

53,79

77,53

Кількість працюючих у віці: 15-28 років

826

85,86

563

74,77

501

70,37

60,65

50-54 років

107

11,12

153

20,32

162

22,75

151,4

55-59 років

29

3,05

37

4,91

49

6,88

168,96

працівники, які мають професійну освіту за освітніми рівнями

812

84,41

690

91,63

615

86,38

75,73

повна вища освіта

653

67,87

602

79,95

563

79,07

86,21


 

Аналіз даних таблиці 4 свідчить, що структура на протязі 2008-2010рр. майже не змінилась. Хоча чисельність працівників в порівнянні з 2008р. зменшилась на 250 чоловіки, або на 25,99 %,  в т.ч. зменшилась кількість чоловік працюючих в галузі рослинництва - на 139 чол. або на 29,7%, в галузі тваринництві в порівнянні з базовим роком відповідно - на 111 чол. або на 22,47%.

                                                                            Таблиця 5

 

Показники продуктивності праці та ефективності використання трудових ресурсів в ТОВ «Бурат-Агро» Решетилівського району в

2008-2010рр.

 

Показники

Роки

2010 р.  до 2008р.

2008

2009

2010

+, -

%

Вироблено валової продукції:

76,47

104,99

129,7

+ 53,23

169,61

- на одного працівника, тис.грн.

- на 1 люд.-год., тис.грн.

38,24

54,49

64,85

+26,61

169,58

Отримано товарної продукції:

         

- на 1 працівника, тис. грн.

16,81

32,22

40,32

+ 23,51

239,86

- на 1 люд.-год., тис. грн.

8,40

16,11

20,16

+  11,76

240,00

Отримано чистого прибутку:

         

- на 1 працівника, тис. грн.

92,84

150,84

238,89

+146,05

257,31

- на 1 люд.-год., тис. грн.

46,42

74,42

119,44

+ 73,02

257,31


 

Отже, виробництво валової продукції у 2010р. порівняно з 2008р. в розрахунку на 1 середньорічного працівника збільшилася на 53,23 тис.грн. або на 169,61%, а в розрахунку на одну відпрацьовану людино-годину – зростання на 26,61 тис.грн. або на 169,58%. Виробництво товарної продукції також збільшено: в розрахунку на 1 працівника – відповідно на 23,51 тис.грн. або на 239,86%, в розрахунку на 1 людино-годину – відповідно на 11,76 тис.грн. або на 240,00%.

Ефективність розвитку відображає дію об’єктивних економічних  законів,яка виявляється в результативності виробництва. Економічна ефективність показує кінцевий корисний ефект від застосування засобів виробництва і живої праці, а також сукупних їх вкладень.

Ефективність економічного розвитку досліджуваного підприємства подана в таблиці 6.

 

Таблиця 6

 

Фінансові результати ТОВ « Бурат-Агро» Решетилівського району за 2008-2010 рр., тис.грн.

 

 

Показники

Роки

2010р. до

2008р. (+;-)

2008

2009

2010

Доход (виручка) від реалізації  продукції

247307

177206

252216

4909

Податок на додану вартість

37333

29534

42036

4703

Чистий доход (виручка) від реалізації продукції

89309

113579

170087

80778

Собівартість реалізації продукції

69147

76826

101322

32175

Валовий: прибуток (+),збиток (-)

20162

36753

68765

48603

Інші операційні доходи

42375

23159

80969

38594

Адміністративні витрати

6737

6432

6724

-13

Витрати на збут

3926

1117

1973

-1953

Інші операційні витрати

55359

15191

55258

-101

Фінансові результати від операційної  діяльності: прибуток (+), збиток   (-)

-3485

37532

85779

89264


 

 

продовження табл.2.6

Фінансові результати від звичайної діяльності до оподаткування: прибуток(+), збиток(-)

-14306

33197

81477

67171

Фінансові результати від звичайної діяльності: прибуток(+), збиток(-)

-14306

33197

81477

95783

Чистий: прибуток(+), збиток(-)

-14307

31869

79576

93883

Рівень  рентабельності(збитковість),%

-30,54

161,62

107,52

76,98


 

Виручка від реалізації продукції у 2010 р. зросла на 4909 тис.грн. порівняно з 2008р. Чиста виручка від реалізації також збільшилася 80778 тис.грн. або на 90,5%, собівартість реалізованої продукції зросла на 46,5% або на 32175 тис.грн., чистий прибуток збільшився на 93883 тис. грн. порівняно з 2008р. Через збільшення чистого прибутку збільшився рівень рентабельності на 76,98 процентних пункти і у 2010 р. становить 107,52%.

Структура сільськогосподарських угідь - це співвідношення окремих видів сільськогосподарських  угідь до загальної площі цих угідь виражене у відсотках.ТОВ «Бурат-Агро» має в своєму користуванні 21041,243 га земельних угідь, а структура землекористування наведена в таблиці 2.1. Розглянемо структуру земельних угідь по ТОВ «Бурат-Агро» Решетилівського району за 2008-2010 рр. в таблиці 2.7.

 

Таблиця 7

 

Динаміка складу і  структури земельних угідь ТОВ « Бурат-Агро»,

2008-2010 рр.

 

Види

земельних

угідь

Роки

Відхилення

2010 р. до 2008р.

2008

2009

2010

га

%

га

%

га

%

+, -

%

Всього сільського-подарських угідь

22239

100

20047

100

21041

100

-1198

94,61

з них рілля

19430

87,37

19036

94,95

18884

89,75

-546

97,19

сінокоси

1586

7,13

653

3,26

1853

8,80

267

116,84

пасовища

865

3,89

125

0,63

103

0,49

-753

11,91

багаторічні насадження

358

1,61

233

1,16

201

0,96

-157

52,21


 

Як свідчать дані таблиці 2.7. структура землекористування в господарстві на протязі 2008 – 2010 рр. майже не змінилась. Площа сільськогосподарських угідь за аналізований період зменшилась на 1198 га або на 5,59%. Найбільшу питому вагу в складі сільськогосподарських угідь займає рілля – більше 85%. Площа ріллі також зменшилась за відповідний період на 546 га або на 2,71% і у 2010р. становила 18884 га. Також площі інших видів сільськогосподарських угідь в господарстві зменшилися.

Розораність земель можемо прослідкувати в таблиці 8.

 

Таблиця 8

Розораність сільськогосподарських  угідь ТОВ «Бурат-Агро»

2008-2010рр.

 

Назва угідь

Роки

В середньому за 3 роки

Відхилення 2007р. (+;-) до

2008

2009

2010

2005р.

серед-нього

Сільськогосподарські угіддя, всього, га

22239

20047

21041

21109

-1198

68

Площа ріллі, га

19430

19036

18884

19117

-546

-233

Площа ріллі до сільськогосподарських  угідь,%

87,37

94,96

89,75

90,56

2,38

х


 

Аналізуючи дані таблиці 2.8 бачимо, що найбільша розораність земель має місце у 2009 році - 94,96%, а найменша у 2008 р. - 87,37%. Взагалі спостерігається тенденція високого рівня розораності земель в даному господарстві.

Таблиця 9

 

Затрати праці на 1 га посіву сільськогосподарських культур

в ТОВ «Бурат-Агро»  2008-2010рр., люд.-год.

 

 

Культури

Затрати праці на 1 га

Затрати праці на 1 ц продукції

2010р. до 2008р. (+, -) на 1 ц

2008

2009

2010

2008

2009

2010

Зернові і

зернобобові – всього

1,58

12,74

9,69

83,08

735,14

451,94

368,86

Пшениця озима

2,25

10,83

12,92

118,35

471,94

405,21

286,86

Кукурудза на зерно

1,57

17,17

15,65

86,17

1203,89

879,27

793,10

Ячмінь

2,15

14,6

-

75,36

292,16

-

-

Овес

2,39

16,36

-

144,13

350,00

-

-

Соняшник

1,81

15,15

14,24

41,85

374,54

307,37

265,52

Соя

1,98

19,18

16,63

8,68

287,56

247,11

238,43


 

Аналіз даних таблиці 9 свідчить, що з кожним роком зростають затрати праці на 1 га посівів. Акож можна зробити висновок, що в 2010 р. господарство отримало збитки на 1 га посіву по всіх сільськогосподарських культурах. Причиною цього є зростання собівартості вирощування цих культур та зменшення виручки від реалізації за рахунок того, що реалізаційні ціни на с/г продукцію низькі, не покривають затрати на її вирощування, а ціни на насіння високоврожайних сортів с/г продукції високі.

З вище сказаного можна зробити  висновок, що рівень інтенсивності використання земельних ресурсів визначають за такими показниками: ступенем господарського використання землі;  ступенем розораності; степенем меліорації; питомою вагою інтенсивних культур; коефіцієнтом повторного використання землі.

Для сільськогосподарських підприємств  земля є головним фактором виробництва, тому виникає необхідність розглянути ефективність її використання в досліджуваному господарстві.

Про економічну ефективність використання земля судять на основі системи натуральних та вартісних показників. Визначимо ефективність сільськогосподарських угідь в ТОВ « Бурат-Агро»  в таблиці 10

Аналіз даних таблиці 10 свідчить, що в господарстві не ефективно використовуються сільськогосподарські угіддя. Проаналізуємо показники інтенсифікації: розораність сільськогосподарських угідь у 2010р. знизилась на 3,04% порівняно з 2008р. і становить більше 100%, що є негативним явищем. Питома вага інтенсивних культур зменшилася на 10%, проте збільшилась площа ріллі, що припадає на 1 працівника – на 15,88 га або на 38,25%. Щільність великої рогатої худоби за аналізований період зменшилася на 32,01. Аналізуючи показники ефективності можна зазначити, що виробництво валової продукції на 100 га сільськогосподарських угідь збільшилася у 2010р. на 23,72%; а прибутку зменшилась – відповідно на 73,69% за аналізований період. Проте розрахунок ефективності використання землі в натуральних показниках показує зниження виробництва за 2005 - 2010 роки: молока вироблено на 19,35% більше. На 100 га ріллі збільшилося виробництво лише зерна – на 4,04ц або 39,2%, а соняшнику - зменшилося відповідно на 49,7% або 884ц, сої – відповідно на 2052ц. або на 76,97%  за досліджуваний період.

 

Таблиця 10

 

Ефективність  використання земельних угідь в ТОВ « Бурат-Агро»  Решетилівського району, 2008 - 2010 рр.

 

Показники

Роки:

2010 р. до 2008 р.

2008

2009

2010

абсолютне відхилення,

(+,-)

відносне відхилення,

%

Показники інтенсифікації:

Розораність площі сільськогосподарських  угідь, %

114,46

105,31

111,42

-3,04

97,34

Питома вага інтенсивних культур, %

35,5

52,7

31,9

- 3,6

90,0

Припадає на 1 середньорічного працівника ріллі, га

41,52

51,45

57,4

15,88

138,25

Щільність худоби, гол:

Велика рогата худоба

4,32

9,25

2,92

-1,4

67,59

Показники ефективності :

         

Одержано на 100 га сільськогосподарських угідь, тис.грн.: Валової продукції

3,12

2,76

3,86

0,72

123,72

Прибутку

116,29

54,55

30,60

-85,69

26,31

Вироблено на 100 га сільськогосподарських  угідь, ц:

Молока

896,76

1024,39

1070,26

173,5

119,35

Вироблено на 100 га ріллі, ц:

Зерна

10,30

12,75

14,34

4,04

139,22

Соняшнику

1779

1626

895

-884

50,30

Сої

2666

920

614

-2052

23,03

Організаційне проектування