Основные понятия и сущность закупочной логистики, виды закупок

Содержание

Введение

Цель работы – проанализировать планирование закупок, провести оценку поставщиков по уже заключенным договорам, на основе имеющихся данных выбрать наиболее подходящего поставщика для заключения долгосрочного договора. Каждое предприятие имеет в своей структуре такую службу, которая занимается материально-техническим обеспечением. Существование такой службы является необходимым для создания системы эффективного функционирования предприятия. Основу экономической эффективности закупочной логистики составляют поиск и закупка необходимых материалов удовлетворительного качества по минимальным ценам. Отдел закупки, или снабжения, закупает материалы в количествах, заявленных отделом управления производством или отделом хранения.

Рыночная экономика вызвала существенные изменения в материально-техническом обеспечении организаций. В связи с тем, что быстро растет запрашиваемый рынком ассортимент, длительность производственного цикла сокращается, сокращается время на внедрение нового продукта в производство, организации поставлены в условия жесткой конкурентной борьбы, все больше возрастает значение закупочной логистики. В результате, практически все виды деятельности предприятия стали в большей степени зависеть от состояния материально-технического снабжения. Закупочная логистика является одной из основных логистических подсистем. Ее общая цель может быть определена как приобретение необходимых товаров нужного качества и количества с доставкой в нужное место и время от надежного поставщика, с хорошим сервисом и по выгодной цене. От качества материальных ресурсов, их цены, своевременности поставок зависит весь производственный процесс, качество готовой продукции, а в результате и качество обслуживания потребителей.

1.Основные понятия и сущность закупочной логистики, виды закупок.

Закупочная логистика – это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами.  Любое производственное предприятие имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда: сырья, полуфабрикатов, товаров народного потребления, биржевых товаров.

Закупочная логистика представляет собой вид деятельности, без осуществления которой невозможна нормальная деятельность предприятия. Она является связующим звеном между разными товаропроизводителями, координаторами их работы, решающим важные задачи материального обеспечения производства. 

Логистика – это снабженческий процесс с позиций процесса управления им. Когда говорят о логистике по отношению к коммерческой организации, то всегда подразумевают, что речь идет о процессе управления закупками, поставками и т.п.

Основной целью закупочной логистики является удовлетворение производства материалами с максимальной экономической эффективностью, качеством и кратчайшими сроками. Закупочная логистика проходит по поиску и выбору альтернативных поставщиков-изготовителей. Основными способами закупочной логистики являются традиционный и оперативный способы. Традиционный способ осуществляется путем поставки необходимого количества товаров единовременно, а оперативный по мере необходимости в товаре. Важной частью закупочной логистики является планирование поставок на основании управления запасами.

Закупка – приобретение товаров внутри страны или за рубежом крупными париями в большом количестве. Закупки, проводимые государственными органами, называются государственными (например, закупка зерна, вооружений).

Виды закупок.

1. традиционные;

2. нетрадиционные;.

3. государственные;

4. международные;

5. коммерческие;

6. встречные.

Традиционные и нетрадиционные виды закупок. Традиционные виды закупок:

- сырье – так называемые  «подвижные товары», такие как  медь, пшеница, цемент и т.д.;

- особые товары – товары  и сырье, которые нужны для конкретного производства;

- стандартные товары  включают в себя болты и  гайки, многочисленные профили стали, трубы, цены на которые относительно  стабильны и определяются на  основе «прайс-листа со скидкой»;

- малоценные предметы  – товары относительно небольшой  стоимости, приобретаемые для содержания  и ремонта.

 Нетрадиционные виды  закупок:

- основные товары –  относятся к группе основных  активов (основных средств) предприятия;

- услуги – эта категория  закупок довольно широка и  включает многие виды услуг, такие  как, например, реклама, аудиторские  услуги, юридические услуги и  т.д.;

- товары для перепродажи  – эта категория подразделяется  на две группы: 1)комплектующие  изделия, которые ранее изготавливались  на предприятии, а теперь заказываются у внешних производителей; 2) товары, реализуемые через розничную сеть, такие как одежда, продаваемые в крупных универмагах, продукты питания и т.п.[1,стр.98].

Государственные закупки – это часть произведенных в стране или за рубежом товаров и услуг, закупаемых правительством, государственными органами за счет средств государственного бюджета. Такие закупки осуществляются государством для нужд собственного потребления (закупки оборудования, вооружений) и в целях обеспечения потребления товаров населением и резервирования (например, государственные закупки зерна и продовольствия)[3,стр.115].

 Государственные закупки  являются основным рыночным способом  формирования имущества государства.

 Государственное имущество  может использоваться как самими  государственными организациями  в процессе их функционирования, так и негосударственными организациями ( и лицами). В первом случае  можно говорить о нерыночном  использовании государственного  имущества, во втором случае обычно  имеет место использование государственного  имущества на рыночных, т.е. на  платных, началах.

Национализация – это принудительная форма превращения частной собственности в государственную, основанная на изменении юридического статуса частного имущества. Принудительный характер такого превращения состоит в том, что оно возможно лишь при обязательном наличии воли со стороны государства.

 Приватизация – это  принудительная форма превращения  государственного имущества в  частное, основанная на смене  юридического статуса имущества.

 Международные закупки. Общей причиной использования международных поставщиков является более приемлемая цена, чем при закупке у внутренних поставщиков.

 Причины предпочтения  при выборе иностранного поставщика:

- способность иностранного  поставщика осуществлять поставку  с меньшим объемом общих затрат, чем местные поставщики;

- обеспечение высокого  постоянного качества продукции  в мотивации поддержания деловых  долгосрочных отношений;

- отсутствие товаров  на внутреннем рынке;

- более короткие сроки  международных поставок по причине ограниченного количества оборудования и сужения возможностей внутренних поставщиков;

- наличие у иностранных  поставщиков хорошо организованной  сети дистрибьюции и возможности  предоставлять улучшенное снабжение  запчастями, гарантийное обслуживание;

- в силу специализации  национальных и зарубежных компаний  иностранные поставщики могут намного опережать отечественных в технологическом плане.

 Встречные закупки. Встречные  закупки – торговые операции, при которых покупатель договаривается, заключает соглашение с продавцом  о встречной, ответной продаже  своих товаров через определенный, ин6огда длительный промежуток  времени. Такие закупки используются  чаще всего в международной  торговле и способствуют достижению  сбалансированности экспорта и  импорта.  Расчеты по встречным  закупкам могут быть произведены  за счет собственных средств, на основе кредита[8,стр.56].

Коммерческие закупки. Коммерческая логистика есть соответствующее логистическое действие самой коммерческой организации как частного покупателя товаров и услуг на рынке. В предпринимательской деятельности, экономической и научной литературе зарубежные специалисты выделяют два принципиальных направления в определении логистики. Одно из них связано с функциональным подходом к товародвижению, т. е. управлением всеми физическими операциями, которые необходимо выполнять при доставке товаров от поставщика к потребителю. Другое направление характеризуется более широким подходом: кроме управления товародвиженческими операциями, оно включает анализ рынка поставщиков и потребителей, координацию спроса и предложения на рынке товаров и услуг, а также осуществляет гармонизацию интересов участников процесса товародвижения[7,стр.565].

В рамках коммерческой деятельности предприятия или фирмы в этих функциональных областях решаются следующие основные проблемы:

- Запасы (планирование материальных  запасов)

- Транспортировка продукции (выбор вида транспорта, составление  графика обслуживание потребителей)

- Складирование и складская  обработка (размещение складов, управление  складской переработкой, упаковка  и т.д.)

- Информация (обработка запасов, прогнозирование спроса)

- Другие функциональные  области логистики (кадры, обслуживающее производство) [7,стр.173].

Стандартное определение общих целей функции закупок таково, что компания должна получать необходимое по качеству и количеству сырье в нужное время, в нужном месте, от надежного поставщика, своевременно отвечающего по своим обязательствам, с хорошим сервисом (как до осуществления продажи, так и после нее) и по выгодной цене.

Основные задачи, относящиеся к закупочной логистике:

1. Определение потребности  в материальных ресурсах.

2. Исследование рынка  закупок.

3. Выбор поставщиков.

4. Осуществление закупок.

Достижение этих целей в области управления закупками (закупочной логистики) требует выполнения различных стандартных операций, для чего следует рассмотреть наиболее характерные задачи, способствующие рационализации системы закупок.

2. Исследование рынка сырья и материалов.

При исследовании рынка сырья и материалов предприятие должно прежде всего дать количественную оценку предложения необходимых ему материальных ресурсов. Предложение материальных ресурсов на рынке является результатом производственного процесса и выражается всей массой ресурсов, предназначенных для продажи. Оно отражает желание производителей продать свой товар. Объем предложения – это количество товаров, которое продавец (производитель) желает продать потребителям при данных условиях в единицу времени (неделю, месяц, квартал, год). Для предприятий-потребителей эти товары производителей являются материальными ресурсами для изготовления своей продукции.

Исследование рынка сырья и материалов – один из элементов планирования материально-технического обеспечения промышленного предприятия.

 Целями исследования  рынка сырья и материалов являются  достижение обозримости этого  рынка и возможность рациональной  закупки материальных ресурсов.

 В России в соответствии  с существующей классификацией  материальных ресурсов различают:

– сырье – продукция добывающих отраслей;

– основные материалы – предметы труда, составляющие субстанцию (основное содержание) готовой продукции;

– вспомогательные материалы – предметы труда, играющие вспомогательную роль в производственном процессе;

– комплектующие детали и покупные полуфабрикаты – предметы труда, входящие в готовую продукцию и требующие дополнительной обработки на данном предприятии и затрат труда на сборку[9, стр105].

Исследования рынка сырья и материалов со стороны предложения связано с рассмотрением ряда факторов, воздействующих на производителей и продавцов таких, как издержки производства, цена товара, цены других товаров, налоги и дотации, природно-климатические условия. Взаимосвязь между предложением товара и факторами, влияющими на его величину, определяет функцию предложения:

ПА=ƒ (SА, SВ, …, SХ, Т, Д, К), где ПА– объем предложения товара в единицу времени; SA –цена товара А; SB, ..., SX~ цены других товаров; Т – применяемая технология; Д – налоги и дотации; К – климатические условия.

 Более точно дать  количественную оценку предложения  материальных ресурсов на рынке  можно на основе емкости рынка  по формуле:

E = Q + И – Э +З, где Q – производство материального ресурса определенного вида; И, Э – соответственно импорт, экспорт материального ресурса оп­ределенного вида; 3 – товарные запасы материального ресурса.

При изучении рынка сырья и материалов можно применять прямые и косвенные методы.

 Получение информации  напрямую называют первичным  исследованием рынка. Его базой  служат следующие четыре источника:

– контакты с поставщиками, контакты с посредниками;

– посещение ярмарок и выставок, что дает богатую информацию о технических разработках, ценах, качестве товаров и возможность использовать при этом каталоги ярмарок и выставок;

– поездки на предприятия-поставщики, их осмотр, что позволяет сделать заключение о способности предприятия выполнять заказы, о его технических возможностях в части предоставления услуг.

 Косвенное изучение  рынка сырья и материалов (вторичное) в отличие от первичного (прямого) предполагает использование уже  имеющихся документов. Этот метод  дешевле первичного. В качестве  исходных данных для изучения  рынка служат:

– обзоры состояния конъюнктуры рынка, биржевые бюллетени, содержащие сведения об изменении цен;

– журналы, газеты, радио, телевидение;

– фирменные журналы, выпускаемые торгово-промышленными палатами, а также поставщиками. Они содержат информацию о новых разработках и технологиях;

– предложения о продажах, содержащиеся в специальных журналах и каталогах, брошюрах, проспектах;

– отраслевые адресные книги, технические справочники.

 При изучении рынка  сырья и материалов прорабатываются  возможности закупок по импорту. При этом следует учитывать, что  только крупные фирмы в состоянии  защитить свои интересы за  рубежом, не подключая посредника, и только они могут содержать  собственные представительства  в других странах. Договорные  соглашения с зарубежными изготовителями  предполагают знание действующих  в других странах таможенных  ограничений и правил международной  торговли. Кроме того, нужно учитывать, что перевозка материальных ресурсов, закупленных у зарубежных фирм, сопряжена с повышенным риском  и большими затратами. Поэтому  наибольшую целесообразность представляет  закупка за рубежом лишь тех  видов сырья и материалов, которые перерабатываются в больших количествах и приобретение которых за рубежом позволяет получить значительный выигрыш в затратах.

 Для мелких и средних  предприятий более рациональным  является приобретение сырья  и материалов за рубежом (если  есть в этом необходимость) при  посредничестве специализирующегося  на этом импортера.

Методы определения потребности. Потребность на рынке — это обоснованный расчет объема и ассортимента конкретных видов товаров, и услуг необходимых для максимального удовлетворения спроса обслуживаемого населения.

Метод расчета потребности в материалах по типовым представителям.

 Р = Нтип*Побщ,

 Где Нтип – норма  расхода материала типового представителя;

 Побщ – программа  производства изделий данной  группы.

 Этот метод широко  применяется в отраслях, где преобладает  многономенклатурная продукция: в  инструментальной, радиотехнической, электротехнической промышленности.

 Статистический метод, или метод динамических коэффициентов. Его сущность заключается в  использовании статистических данных  о расходе материала за прошлый  период. Потребность в материалах  в этом случае рассчитывается  по формуле 

 Р = РфактКпрКнр,

 Где Рфакт – фактический  расход в предшествующем периоде;

 Кпр – коэффициент, учитывающий изменение программы  или объема работы в плановом  периоде по сравнению с предыдущим;

 Кнр – коэффициент, характеризующий снижение материалов  в связи с планируемым совершенствованием  технологии и организации производства.

 Статистический метод  применяется в тех случаях, когда  имеется потребность в обширной номенклатуре материалов, а расход их незначителен и не оправдывает затраты труда на отдельный расчет (например, канцелярские принадлежности, многие виды хозяйственных товаров). Он может быть использован также при отсутствии к моменту составления плана снабжения сведений о производственной программе планируемых к выпуску изделий и нормах расхода материалов для их изготовления. Если норм расхода нет, то расчет потребности в материалах может быть произведен путем прогноза на основе математической обработки статистических данных об объемах потребления и производства изделий за прошлые года[5,стр.43].

Таким образом, использование организации закупок в снабженческой деятельности предприятия способствует повышению эффективности закупок, а значит, и успешному функционированию предприятия в целом.

Задача

Условие:

Определите потребность в бензине на прогнозируемый период (год), если известно, что норма расхода бензина составляет 10 л (в расчете на 100 км пробега); средний пробег одного автомобиля — 8000 км в год, списочное число автомобилей — 25 единиц.

Решение:

При расчетах применяется формула:

М = Нl · NLср,

где М — потребность в бензине на прогнозируемый период, л;

Нl — норма расхода бензина в расчете на 100 км пробега, л;

N — среднесписочное число автомобилей в год, шт.;

Lср — средний пробег одного автомобиля в год, км.

Таким образом, расчёты будут следующие:

М =10 * 25 * 8000 = 2000000.

Ответ: потребность в бензине на прогнозируемый период составляет 2000000 л.

Заключение

Закупочная логистика - это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Любое предприятие, как производственное, так и торговое, имеет службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров народного потребления.

Стандартное определение общих целей функции закупок таково, что компания должна получать необходимое по качеству и количеству сырье в нужное время, в нужном месте, от надежного поставщика, своевременно отвечающего по своим обязательствам, с хорошим сервисом (как до осуществления продажи, так и после нее) и по выгодной цене.

Основные задачи, относящиеся к закупочной логистике:

1. Определение потребности  в материальных ресурсах.

2. Исследование рынка  закупок.

3. Выбор поставщиков.

4. Осуществление закупок.

Службы закупок в компании могут быть построены централизованно и децентрализовано. Если компания подходит к процессу с позиции децентрализации, служащие отделов будут самостоятельно осуществлять закупки, каждый для своего отдела.  Преимуществом такого подхода является тот факт, что пользователь лучше знает потребности отдела, чем кто-либо другой.

 При осуществлении  закупок централизованным путем  назначается конкретное лицо  или создается отдел с полномочиями  совершать закупки в интересах  всех отделов.

Тесты

1. Выберите определение, наиболее точно отражающее понятие «закупка»:

а) торговые операции за рубежом

б) приобретение товаров за рубежом или внутри страны крупными партиями, в большом количестве

в) заключение соглашения с продавцом о продаже товаров индивидуальному покупателю

г) договор о поставке предприятию сырья и материальных ресурсов.

Ответ: г.

2. К закупочной  логистике относятся виды:

а) биржевые

б) государственные

в) коммерческие

г) международные.

Ответ: б, в, г.

3. К государственным  закупкам относятся:

а) часть произведенных в стране или за рубежом товаров и услуг, закупаемых правительством

б) закупки, осуществляемые коммерческими организациями для нужд медицинских учреждений

в) организованные государством для нужд собственного потребления

г) осуществляемые в целях обеспечения потребления и резервирования.

Ответ: в

4. Коммерческая  деятельность по закупкам материальных  ресурсов заключается в:

а) использовании инструментов маркетинга в процессе оценки конъюнктуры рынка сырья и материалов

б) определении ценовой политики

в) организации хозяйственных связей и выборе поставщика

г) формировании оптовой торговли.

Ответ: в.

5. Укажите существующие  методы определения потребности  в материальных ресурсах:

а) нормативный

б) сбытовой

в) по типовым представителям

г) метод динамических коэффициентов (статистический).

Ответ: а, г.

6. Критерии, которыми  следует руководствоваться при  выборе поставщика:

а) время поставки

б) периодичность поставки

в) финансовые условия

г) самовывоз материальных ресурсов.

Ответ: а, б,в.

Список литературы

1. Гаджинский А.М. Логистика: учебник. — 19 е изд., перераб. и доп. — М.: 2010.с276
2. Григорьев М.Н., Долгов А.П., Уваров С.А. Логистика: учебное пособие для студентов вузов. — 2 е изд., испр. и доп. — М.: Гардарики, 2009.с 475
3. Галанов В.А., Гришина О.А., Шибаев С.Р. Логистика государственных закупок: учебно-методическое пособие / под общ. ред. В.А. Галанова. — М.: ИНФРА-М, 2011.с 286
4. Котлер Ф. Основы маркетинга. М, Росинтер, 2009
5. Логистика: учебное пособие / под ред. Б.А. Аникина. — 3 е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2009.с 276
6. Логистика: учебное пособие / М.А. Чернышев и [др.]; под общ. ред. М.А. Чернышева.: Феникс, 2010.с 460
7. Неруш Ю.М. Коммерческая логистика. М.: ЮНИТИ, 2009.с 81
8. Практикум по логистике: учебное пособие. — 2 е изд.,. и доп. / под ред. Б.А. Аникина. — М.: ИНФРА-М, 2009.с 276
9. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок / пер. с англ. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008.с 503
10. Щербанин Ю.А. Основы логистики: учебное пособие для студентов вузов. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2010.с 104