Особенности аудита и анализа в отраслях

               Министерство образования и науки  Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального  образования

«Хабаровская  государственная академия экономики  и права»

Кафедра аудита и экономического анализа 

ОСОБЕННОСТИ АУДИТА И АНАЛИЗА В ОТРАСЛЯХ

Вариант 2

Выполнила: Зевакина Ольга Николаевна,

 4 курс, БУ- 81з, № зач. книжки: 0801009-з

 Специальность:  «Бухгалтерский учет,

 анализ  и аудит»

 Адрес:  ул.Коммунистическая 15-4,

 г.Вяземский, Хабаровский край, 682950

Проверил (а):_______________________

Хабаровск 2011

СОДЕРЖАНИЕ

Теоретическая  часть:

Особенности формирования и анализ себестоимости  туристического продукта……………………………………………………………………...3

 Управленческий  анализ деятельности предприятий  автомобильного транспорта…………………………………….……………………..……….5

Практическая часть:

Задача № 1……………………………………………………………………9

Задача № 2…………………………………………………………………..14

Задача № 3…………………………………………………………………..15

Задача № 4…………………………………………………………………..16

Задача № 5…………………………………………………………………..18

Задача № 6…………………………………………………………………..19

Список используемой литературы……………………………………………...20

19. Особенности формирования и анализ  себестоимости туристического продукта.

Туристическая деятельность в России регулируется Федеральным законом от 24.11.1996 г. № 132 – ФЗ «Об основах туристической деятельности в Российской Федерации». Согласно этому Закону, туристическая деятельность – это туроператорская, турагентская и иная деятельность по организации путешествий.

Потребительские свойства туристического продукта состоят  из программы пребывания, маршруте и условиях путешествия, включающая информацию о средствах размещения, об условиях проживания (места средства размещения, его категории) и питания, услугах по перевозке потребителя в стране (месте) временного пребывания, о наличии экскурсовода (гида), гида-переводчика и инструктора проводника, а также дополнительные услуги.

В пункте 5 ПБУ 10/99 Минфина РФ установлено, что поэлементный учет затрат и калькуляция себестоимости продукции (работ, услуг) должен осуществляться с рекомендациями, изложенными в отраслевых нормативных документах. Применительно к туристической деятельности это Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости туристического продукта, утвержденным Приказом Госкомитета РФ по физической культуре и туризму от 04.12.1998 г. № 402. Данный отраслевой документ разработан применительно к старому Плану счетов, однако, как установлено Письмом Минфина РФ ОТ 29.04 2002 .№ 16-00-13/13, вышеуказанным документом следует руководствоваться (до утверждения нового) в части, не противоречащей вышедшим позднее нормативным актам Минфина РФ.

Данным  Методическими рекомендациями установлены следующие основные моменты:

• Объектом калькулирования себестоимости для туристических организаций является отдельный туристический продукт. Затраты туристической организации по отношению к туристическому продукту подразделяются на производственные (связанные с формированием туристического продукта) и коммерческие (связанные с продвижением и реализацией туристического продукта);
• Производственные затраты рекомендуются группировать в учете по следующим статьям:

- затраты  по приобретению прав сторонних организаций, используемых при производстве туристического продукта (счет 20);

- затраты,  связанные с деятельностью производственного  персонала (счет 20);

- затраты  подразделений туристической организации, учитываемые в производстве туристического продукта (счет 23);

- накладные  расходы (косвенные – 26);

• Калькулирования себестоимости туристического продукта, как правило, должно осуществляться показным методом, при котором объектом учета затрат может является либо отдельный заказ на группу типовых туристических продуктов, либо совокупность заказов на производство туристических продуктов, которые можно объединить по определенному признаку (географическое направление, поставщик услуг и т.д.);
• В зависимости от принятой учетной политики накладные расходы (счет 26) могут либо ежемесячно списываться в дебет счета 90, либо ежемесячно распределяться между объектами калькуляции одним из трех способов:

• Пропорционально прямым затратам;
• Пропорционально производственной заработной плате;
• Пропорционально плановой себестоимости объектов учета;

• Расходы будущих периодов (сумма затрат на производство туристического продукта, не реализованного в данном периоде) могут отражаться в учете по всем статьям калькулирования, либо по прямым производственным затратам (если учетной политикой предусмотрено списание накладных расходов на счет реализации).

Аудит должен убедиться, насколько учет затрат в туристкой организации соответствует установленным рекомендациям.

29. Управленческий анализ деятельности  предприятий автомобильного транспорта

Цель  управленческого анализа составит в определении и сопоставлении показателей фактически достигнутой и нормативной результативности (уровня экономического развития) произведенных услуг.

Организационно-технический  уровень во многом определяет эффективность  производственной деятельности предприятия  автомобильного транспорта, выражающей в совершенствовании орудия труда  и технологии, средств и методов  организации и управления производством, качества выпускаемой продукции.

Повышение уровня технического развития и организации  производства направленно на обеспечение  роста производительности труда, экономное  расходование материальных и топливно-энергетических ресурсов и в конечном счете увеличение выпуска производимых услуг и ее себестоимости, рост прибыли.

Основные  направления совершенствования  организационного уровня производства включает:

• Разработку новых и совершенствование изготовляемых на предприятии видов услуг, повышение качества и экономичности. (Это направление подходит отражение при изучении качества услуг);
• Улучшение применяемой техники и технологии, внедрение передовых методов организации труда и производства, а также управления;
• Достигнутого уровня материально- технической базы производства;
• Прогрессивность и качества оказываемых услуг;
• Эффективность принятых направлений совершенствования оборудования, техники и технологии производства, форм и методов воспроизводства основных фондов;
• Соответствия существующих форм и методов организации и управления предприятием современной материально-технической базе производства;
• Влияние  организационно-технического уровня производства на технико-экономические показатели деятельности данного предприятия.

Для характеристики  организационно-технического уровня автомобильного предприятия в планировании, учете  и анализе используется система  показателей:

Уровень применяемой в  данной организации техники характеризуется показателями ее обновления и износа, возрастным составом оборудования. Коэффициент обновления основных фондов определяется  отношением стоимости вновь введенных в эксплуатацию основных фондов за отчетный период к их первоначальной (восстановительной) стоимости на конец периода. Он показывает, насколько интенсивно идет процесс «омоложения» техники.

Степень износа характеризует техническое состояние основных фондов. Коэффициент физического износа определяется отношением суммы начисленного износа за весь период использования основных фондов к их первоначальной либо восстановительной стоимости.

Уровень технического состояния  основных фондов, позволяющий в значительной мере судить о возможности их использования и необходимости замены, характеризуется возрастным составом рабочих машин и оборудования.

Для анализа возрастного  состава оборудования и машин его группируют по видам и срокам службы, определяют удельный вес каждой возрастной группы в общем количестве единиц действующего оборудования. Фактически сроки службы нужно сопоставить с нормативными по важнейшим видам оборудования, что позволит сделать вывод об уровне морального износа оборудования и основных направлениях его снижения.

Важным  показателем технического уровня производства является удельный вес прогрессивного оборудования в общем его количестве и стоимости. Повышение доли нового высокопроизводительного оборудования (для текущего и капитального ремонта машин и оказание других услуг) способствует росту производительности труда, увеличению объема услуг и снижению ее себестоимости.

 Технический  уровень предприятий автомобильного  транспорта характеризуется степенью  механизации и автоматизации  производства и труда. Анализ  ведется в трех направлениях: по охвату рабочих механизированным  трудом, по уровню механизации  труда  и уровню механизации  и автоматизации самой организации.

Коэффициент механизации работ определяется отношением объема услуг и работ, произведенных механизированным способом, к общему их объему.

Для анализа  процесса автоматизации вспомогательных  цехов используются показатели динамики удельного веса автоматического  оборудования и машин в общей  стоимости оборудования и машин, а также коэффициенты автоматизации  работ и труда, исчисленные аналогично коэффициентам механизации.

Все указанные  показатели могут быть исчислены  не только в целом по предприятию, но и отдельно по основному и вспомогательному производству, а также и по цехам. Сравнение показателей (коэффициентов) в динамике  за несколько лет  показывает, как осуществляется механизация автоматизация процесса вспомогательных цехов и основного парка (автобусов и машин). Сравнение плановых и отчетных коэффициентов необходимо для оценки выполнения плана технического развития.

При влиянии  технического уровня производства услуг  на авто-предприятии следует определить влияние его изменения на производительность труда, фондоотдачу, оборачиваемость оборотных средств. С  этой целью изучается динамика фондовооруженности работников данной организации. Между фондовооруженностью работников, фондоотдачей основных фондов и производительностью труда существует тесная взаимосвязь, которую можно выразить следующей формулой:

W^R = Q / R = (Q / F) * (F / R)

Где W^R – среднегодовая выработка продукции на одного работника;

R – среднесписочная численность работников;

F среднегодовая стоимость основных фондов (средств)

ПРАКТИЧЕСКИЕ  ЗАДАНИЯ

Задача 1

По данным нижеприведенной таблицы  рассчитать:

     -динамику изменения товарооборота предприятия общественного питания по объему, составу, структуре.

      -влияние изменения состава и  структуры товарооборота на средний  общий уровень и сумму валового дохода в целом по ресторану.

      -влияние изменения уровней валовых  доходов по различным видам  товарооборота на валовый доход в целом по предприятию в относительной и абсолютной величине.

      -влияние изменения состава и  структуры товарооборота на средний  общий уровень и сумму издержек  производства и обращения в  целом по ресторану (методом  % числа).

      -влияние изменения уровней издержек  по различным видам товарооборота   на издержки в целом по предприятию  в относительном и абсолютном  выражении (методом  % числа).

      Сделать вывод по поведенным расчетам.

Решение:

Вывод: товарооборот предприятия общественного питания в отчетном периоде сократился на 300 тыс. рублей, причем объем реализации продукции собственного уменьшился на 600 тыс. рублей, а реализация покупных товаров увеличился на 300 тыс. рублей. Произошли изменения и в структуре товарооборота: на 24,0 % уменьшился удельный вес объема реализации продукции собственного производства и возросла доля реализации покупных товаров на 42,86 %.

Определим сумму валового дохода по ресторану  в целом:

ВД = ∑ТО* Уд.вес *У_ВД

где: ∑ТО – сумма товарооборота;

       Уд.вес  - удельный вес товарооборота;

      У_ВД - уровень валового дохода, %.

ВД₀ = 3 200 * 0,7813*0,4 + 3 200*0,2187 * 0,32 = 1 000,07 + 223,95 = 1 224, 02 тыс. рублей.

ВД₁ = 2 900 * 0, 6552 * 0,45 + 2 900 * 0,3448 * 0,39 = 855,036 + 389,97 = 1 245,01 тыс. рублей.

Величина  валового дохода отчетного периода увеличилась на 20,99 тыс. рублей (1 245,01 -  1 224,02);

или на 1,72 %.

Определим влияние факторов на это изменение:

- товарооборота 

ΔВД(ТО) = ∑ΔТО* Уд.вес₀ *У_ВД0

ΔВД(ТО) = (2 900 – 3 200) * 0,7813*0,4 + (2 900 – 3 200) * 0,3448 * 0,32 = - 93,756 + (- 33,101) = - 126,857  тыс. рублей.

Вывод: в результате снижения товарооборота величина валового дохода сократилась на 126,857  тыс. рублей.

- структуры  товарооборота 

ΔВД(Уд.вес) = ∑ТО₁* ΔУд.вес₀ *У_ВД0

ΔВД(Уд.вес) = 2 900*(0,6552 - 0,7813)*0,4+ 2 900* (0,3448 – 0,2187)* 0,32 = 760,032 + 117,021 = 877,053 тыс. рублей.

Вывод: в результате увеличения доли покупных товаров в структуре товарооборота величина валового дохода увеличилась на 877,053 тыс. рублей.

- уровня  валового дохода

ΔВД(У_ВД) = ∑ТО₁* Уд.вес₁ *ΔУ_ВД

ΔВД(У_ВД) = 2 900 * 0,6552 * (0,45 - 0,4) + 2 900* 0, 3448 * (0,39 - 0,32) = 95,004 + 69,994 = 164,998 тыс. рублей.

Вывод: в результате увеличения уровня валового дохода, его величина увеличилась на 164,998 тыс. рублей.

ΔВД = ΔВД(ТО) + ΔВД(Уд.вес) + ΔВД(У_ВД)

ΔВД = - 126,857  тыс. рублей + 877,053 тыс. рублей + 164,998 тыс. рублей = 915,194 ≈ 916 тыс. рублей

∆У_ВД = ∆ВД/ТО₀ * 100

∆У_ВД (ТО) = - 126,857  / 3 200 * 100 = - 3,964 %

∆У_ВД (Уд.вес) = 877,053 / 3 200 * 100 = 27,41 %

∆У_ВД (У_ВД) = 164,998 / 3 200 * 100 = 5,16 %

Вывод: в результате сокращения товарооборота уровень валового дохода сократился на 3,97 %, увеличения доли товаров с меньшим уровнем дохода в структуре товарооборота - на 27,41 %. Увеличение уровня дохода по отдельным товарным группам привело к увеличению уровня валового дохода на 5,16 %

∆У_ВД = - 3,97 + 27,41+ 5,16 = 28,6 ≈ 29%.

Уровень издержек обращения, рассчитанный как  процентное отношение суммы издержек обращения к объему товарооборота, является одним из важнейших оценочных  показателей результатов деятельности торгового предприятия. Он служит ориентиром для установления размера торговой надбавки к цене реализуемого товара.

У_ио = ИО/ТО

ИО = ∑ТО* Уд.вес *У_ио

ИО₀ = 3 200 * 0,7813 * 0,28 + 3 200 * 0, 2187 * 0,15 = 700,04 + 480,03 = 1 180,07 тыс. рублей.

ИО₁ = 2 900 * 0,6552 * 0,30 + 2 900 * 0,3448 * 0,20 = 570,024 + 199,984 = 770,008 тыс. рублей.

Величина  издержек обращения отчетного периода  сократилась на 410,06 тыс. рублей.

Определим влияние факторов на это изменение:

- товарооборота 

ΔИО(ТО) = ∑ΔТО* Уд.вес₀ *У_ИО0

ΔИО(ТО) = (2 900 – 3 200) * 0,7813 * 0,28 + (2 900 – 3 200) * 0, 2187 * 0,15 = - 65,63 – 9,84 = - 75,47 тыс. рублей.

Вывод: в результате снижения товарооборота величина издержек обращения сократилась на 75,47 тыс. рублей.

- структуры  товарооборота

∆ИО (Уд.вес) = ∑ТО₁* ∆Уд.вес *У_ио0

∆ИО (Уд.вес) = 2 900 * (0,3448 – 0,2187) * 0,15 + 2 900 * (0,6552 – 0,7813) * 0,28 = 54,85 – 102,39 = - 157,24 тыс. руб.

Вывод: результате увеличения доли издержкоемких товаров в структуре товарооборота издержки обращения увеличились на 157,24 тыс. руб.

- уровня  издержек обращения

ΔИО(У_ИО) = ∑ТО₁* Уд.вес₁ *ΔУ_ИО

ΔИО(У_ИО) = 2 900 * 0,6552 * (0,30 - 0,28) + 2 900 * 0,3448 * (0,20 - 0,15) = 38,002 + 49,996  = 87,998 тыс. рублей.

В результате увеличение уровня издержек обращения отдельных товарных групп их величина выросла на 87,998 тыс. рублей.

ΔИО = ΔИО(ТО) + ΔИО(Уд.вес) + ΔИО(У_ИО)

ΔИО = - 75,47 тыс. рублей - 157,24 тыс. руб. + 87,998 тыс. рублей. = 144,712 тыс. рублей

∆У_ИО = ∆ИО/ТО₀ * 100

∆У_ИО (ТО) =  - 75,47 / 3 200 = - 2,36 %

∆У_ИО (Уд.вес) = - 157,24  / 3 200 = - 4,91 %

∆У_ИО (У_ИО) = 87,998  / 3 200 = 2,75 %

Вывод: в результате сокращения товарооборота уровень издержек обращения сократился на 2,36 %, увеличения доли более издержкоемких товаров в структуре товарооборота - на 4,91 %, увеличение уровня издержек по отдельным товарным группам - на 12,02%

∆У_ИО = - 2,36 – 4,91 + 2,75 = - 4,52 %.

Общий вывод: в среднем товарооборот упал по сравнению с предыдущим годом. В данной задаче реализация покупных товаров более выгодно, чем продукты собственного производства – это заметно по товарообороту за отчетный период из-за удорожание сырья, роста накладных расходов по предприятию общественного питания. А так же за данный период по реализации покупных товаров уровень валового дохода увеличился  на 7 %, но и увеличились издержки по двум направлениям реализации продукции в общем сравнению с базисным годом.

Задача 2

Задание:

 На основании  данных таблицы провести анализ  средней продажной цены   одного  блюда за отчетный период, определить  влияние на ее изменение   оборота по обеденной продукции  и количества приготовленных  блюд, Сделать вывод. 

Решение:

Средняя продажная  цена одного блюда за отчетный период составляет:

- по плану  150 000 руб. / 1 800 шт. = 83,33 руб.

- по факту          175 000 руб. /1 350 шт. = 129,63 руб.

При этом оборот по обеденной продукции по факту  от намеченного плана за отчетный период возрос на 16,67 % (175 * 100 / 150 – 100 = + 16,67%) –это на 25 000 руб. больше от плана и на 50 000 руб. от предыдущего периода,

а выпуск блюд снизился на 25 % (1350 * 100 / 1800 – 100 = - 25%)

Средняя продажная  цена одного блюда по факту от намеченного  плана за отчетный период возрос на 55,62 % (129,63 * 100 / 83,33 – 100 = + 55,62%), а по сравнению в предыдущем периоде возрос на 72,84 % (129,63 * 100 / 75 -100 = + 72,84 %).

Оборот по обеденной продукции по факту за отчетный период по сравнению с предыдущим годом возрос на 45,83 % (175 * 100 / 120 – 100 = + 45,83 %)

Вывод:  при уменьшении выпуска блюд в отчетном периоде на 25 %, оборот по обеденной продукции увеличился на 16,67 %, что составило 25 000 рублей, а по сравнению с предыдущим годом на 50 000 руб. ( 45,83%) - этому поспособствовало увеличению средней продажной цены одного блюда на 55,62% (или 46,3 руб.) в отчетном периоде. Данный вывод позволяет судить  о грамотном оперативном управлении организации.

Задача 3

Задание:

 Определить  финансовые результаты, безубыточный  объем продаж, запас финансовой  прочности в абсолютном и относительном  выражении, операционный рычаги  рассчитать прогнозную прибыль  приросте объема перевозок на 25% по транспортной организации,  если имеются следующие данные:

• выручка от перевозок в расчете на 1 машину – 174720 руб.,
• переменные расходы – 129200 руб.,
• постоянные расходы – 12800,
• количество машин  - 10.

 Решение  оформить в таблице.

Решение:

При  анализе финансовых результатов  следует установить порог безубыточный (рентабельности) по всему объему реализуемой продукции в связи с необходимостью определения запаса финансовой устойчивости предприятия.

Порог прибыли (ПП) определяется как отношение суммы постоянных затрат (З_пос) в себестоимости продукции к доле маржинального дохода (МД) в выручке от реализации (В).

ПП = З_пос / (МД / В)

МД = 174 720 - 129 200 = 45 520 руб.

ПП = 12 800 / (45 520/174 720) = 49 230,77 руб.

Запас финансовой устойчивости в абсолютной сумме  (З^фу) определяется как разность между суммой выручки от реализации и безубыточным объемом продаж (порогом прибыли):

З^фу = В – ПП

З^фу = 174 720 – 49 230,77 = 125 489,23 руб.,

З^фу , % = 125 489,23 / 174 720 * 100 = 71,82 %.

 а на 10 единиц техники будет составлять:

125 489,23 * 10 = 1 254 892,30 руб.

З^фу , % =  1 254 892,30 / (174 720 * 1,25) * 100 = 574,58 %

Прогнозная  прибыль на одну единицу техники  составит при увеличении объема перевозок  на 25 %:

174 720 * 1,25 – (129 200 * 1,25 + 12 800) = 218 400 – 174 300 = 44 100 руб.

Вывод:

При взаимодействии всех единиц машин в автопарке  запас финансовой устойчивости увеличится с 71,82 % по 574,58 %.

Задача 4

Задание:

 Сравнить эффективность работы двух турфирм, рассчитав при этом точки безубыточности запас прочности в натуральном денежном выражении и в процентах для каждой фирмы. Сделать вывод.

Решение:

R = З _пост / (Ц – З _перем)

где З _пост  - постоянные расходы;

      Ц – цена ;

      З _перем  - переменные расходы.

Точка безубыточности для первой фирмы будет:

R₁  = 30 000 / ((2 000 –1 720) 2 000) = 214 286 д.е.

Для второй: R₂  = 31 000 / ((2100 – 1600) 2 100) = 130 252 д.е.

ПР = Ц * V - З _переем * V - З _пост