Оценка стоимости предприятия ФГУП ОПХ «Григорьевское»

Содержание

Введение

Сельское хозяйство является важной отраслью экономики. Агропромышленная политика сегодня направлена на то, чтобы сделать ее высокоэффективной, конкурентоспособной, существенно повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, улучшить ее качество.

Объектом исследования является ФГУП ОПХ «Григорьевское» Ярославской области. Исходными материалами для проекта послужили годовые отчёты предприятия за период с 2006 по 2010 год, справочная, техническая, методическая литература, бухгалтерская и оперативная отчётность, а так же статистические сборники экономической информации по сельскохозяйственным предприятиям Ярославской области.

Теоретической и методической основой контрольной работы являются статьи учёных, работающих по исследуемой теме. В работе применялись различные приёмы и методы экономического анализа. Обработка информации проводилась на ЭВМ в электронных таблицах Excel.

1 Краткая характеристика  предприятия

1.1 Юридический статус  предприятия

ФГУП «Григорьевское» было организовано на основании Постановления Совета Министров СССР от 01.03.1960 г. как производственная база Ярославского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства (ЯрНИИЖК).

Хозяйство расположено в северной части Ярославского района на правом берегу реки Волги. Его земли в южной части примыкают непосредственно к территории г. Ярославля, на севере граничат с землепользованием птицефабрики ЗАО «Волна» Тутаевского муниципального района, на западе – СПК «Молот».

Центральная усадьба находится в с. Григорьевское, расстояние от центра хозяйства до областного центра составляет 22 км.

Дорожная сеть ФГУП «Григорьевское»  представлена дорогами общего пользования, такими как трасса Ярославль –  Рыбинск, а также сетью местных  асфальтированных и грунтовых дорог. Для приемки и отправки грузов по железной дороге хозяйство пользуется железнодорожной станцией «Ярославль» и железнодорожной веткой Ярославского кирпичного завода, проходящей непосредственно по территории ФГУП «Григорьевское».

Почвы хозяйства представлены в основной массе дерново-подзолистыми почвами легкого, супесчаного и среднего состава. Окультуренность почв – средняя и высокая.

Метеорологические условия  в зоне нахождения ФГУП «Григорьевское»  обеспечивают достаточные условия для выращивания зерновых, картофеля, овощей, многолетних и однолетних бобовых и злаковых трав.

Хозяйство имеет отдельный  баланс, счет в банке, является юридическим  лицом и самостоятельно в решении  текущих производственно-финансовых вопросов. Однако основное направление своей деятельности опытное хозяйство обязано согласовывать с институтом. В соответствии с программой ЯрНИИЖК основной целью деятельности хозяйства является развитие молочного скотоводства и племенная работа в этой отрасли, а также элитное семеноводство многолетних трав.

1.2 Местоположение

Сведения о местоположении и землепользовании хозяйства представлены в таблице 2.1.1.

Таблица 2.1.1 - Местоположение, состав ФГУП «Григорьевское» и размер его землепользования на 01.01.2012 год

1.3 Структура  управления

Любая организация, в  том числе и сельскохозяйственная, в процессе своей деятельности подвергается действию как внутренних, так и внешних факторов деловой среды. Факторы внутренней среды предприятия включают организационную структуру предприятия, управление персоналом, непосредственно производство, маркетинг, финансы. Перейдем к рассмотрению данных факторов более подробно.

Анализ такого фактора  внутренней среды ФГУП «Григорьевское», как структура управления, говорит, что она 3-х ступенчатая, что позволяет  повышать оперативность, качество и надежность функционирования аппарата управления (рисунок 1).

Структура управления - это совокупность служб и отдельных работников управления, определенный порядок их соподчиненности и взаимосвязи. Она фиксируется в схемах структуры управления, штатном расписании, положениях о структурных подразделениях, должностных инструкциях. Это упорядоченная совокупность устойчиво взаимосвязанных элементов, обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого целого. Организационная структура управления определяется как форма разделения и кооперации управленческой деятельности, в рамках которой осуществляется процесс управления по соответствующим функциям, направленным на решение поставленных задач и достижение намеченных целей. С этих позиций структура управления представляется в виде системы оптимального распределения функциональных обязанностей, прав и ответственности, порядка и форм взаимодействия между входящими в ее состав органами управления и работающими в них людьми. Сложность структуры управления зависит от количества ступеней и звеньев: чем их больше, тем сложнее структура.

Звено управления - это самостоятельное подразделение в структуре управления, которое выполняет одну или несколько функций. В качестве звеньев управления в сельскохозяйственных предприятиях выступают бригады, участки, отделения, различные службы (агрономическая, зоотехническая и т.д.)

Ступень управления - это совокупность однородных звеньев управления конкретного иерархического уровня. В хозяйствах к низшей ступени в основных отраслях производства относится бригада, к высшей - аппарат управления во главе с его руководителем. Промежуточное положение занимают отделения, производственные участки, цехи и др. Число ступеней в структуре управления всегда соответствует числу ступеней в организационной структуре предприятия.

Рисунок 1- Структура управления ФГУП «Григорьевское»

В ФГУП «Григорьевское»  структура управления является линейной 3-х ступенчатой функционального соподчинения. Разделение управленческого труда осуществляется по объектам, а не по функциям. Она предусматривает непосредственное подчинение каждого подразделения, работника одному лицу. Все главные специалисты здесь подчиняются директору хозяйства - это заместитель директора по коммерческим вопросам, главный бухгалтер, главный агроном, главный инженер, главный зоотехник, главный ветврач, а остальные работники подчинены главным специалистам.

Непосредственное руководство в отрасли растениеводства осуществляется главным агрономом. Его основная задача - выполнение планов по производству и реализации продукции отрасли, обеспечение ее развития, творческое использование достижений науки и передового опыта с учетом условий расположения хозяйства.

Руководителем цеха животноводства является главный  зоотехник, он несет ответственность за работу цеха, его распоряжения обязательны для всех работников цеха. Главный ветеринарный врач несет ответственность за ветеринарно-санитарное состояние животных, своевременное проведение необходимого комплекса лечебных и профилактических мероприятий. Работники ветеринарной службы разрабатывают планы профилактических, ветеринарных, санитарных и лечебных мероприятий, проводят осмотр и диагностическое обследование животных, профилактические прививки.

Бухгалтерия учитывает поступление и расходование материальных и финансовых ресурсов на предприятии, готовит отчеты о деятельности предприятия и предоставляет их руководителю и государственным органам.

Таким образом, функции управления централизованы, принцип единоначалия реализуется в полной мере, ответственность за порученный участок работы повышен, противоречивость распоряжений исключается.

Предприятие возглавляет директор, который организует всю работу и несет полную ответственность за его состояние и деятельность перед государством и трудовым коллективом. Директор представляет предприятие во всех учреждениях и организациях, распоряжается имуществом предприятия, заключает договора, издает приказы по предприятию, в соответствии с трудовым законодательством, принимает на работу и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия, открывает в банках счета предприятия.

В ФГУП «Григорьевское» управление хозяйством осуществляется в соответствии с Уставом. Предприятие самостоятельно определяет структуру органов управления, штатную численность аппарата управления и затраты на его содержание. Переход к совершенным формам производства предполагает ускоренное развитие двух тесно связанных процессов: совершенствование организационной, производственной структуры и совершенствование структуры внутрихозяйственного управления производством.

Организационная структура представляет собой совокупность подразделений хозяйства производственного, вспомогательного, культурно - бытового и хозяйственного назначений, осуществляющих свою деятельность на основе разделения труда внутри предприятия. К таким структурным единицам относятся цеха, производственные участки, бригады, фермы, звенья, ремонтные мастерские и гаражи, энергетическое хозяйство, строительный цех, складское и сушильно-зерноочистительное хозяйство, пилорама и столярная мастерская, столовые и т.д. (рисунок 2).

Организационная структура ФГУП «Григорьевское» цеховая. Состоит из цеха растениеводства, цеха животноводства, цеха механизации и вспомогательного цеха.

Цех растениеводства включает тракторно-полеводческую бригаду, картофелехранилище, хранилище корнеклубнеплодов, зерновой склад, зерносушильный комплекс.

Цех животноводства представлен молочным комплексом «Харитоново», расположенным вблизи поселка Михайловский. На территории комплекса имеется родильное отделение, три телятника, один двор сухостойных коров, четыре двора для содержания молочного стада и кормоцех.

Цех механизации включает гараж, ремонтную мастерскую, склад запчастей, ГСМ и производственно - технический отдел. Работники этого цеха заняты ремонтом техники, используемой в растениеводстве и животноводстве; транспорт обеспечивает перевозку различного вида сельскохозяйственных грузов и работников предприятия.

Рисунок 2 - Организационная структура ФГУП «Григорьевское»

Вспомогательный цех состоит из энергетического хозяйства, столовой для работников, строительной группы. Работники этого цеха заняты на таких работах как: ремонт производственных зданий, ремонт электрооборудования в подразделениях хозяйства и обеспечение работников горячим питанием.

1.4 Экономические  показатели деятельности предприятия

Таблица 1.4.1 – Размеры предприятия

Анализируя таблицу, мы видим, что площадь сельскохозяйственных угодий в хозяйстве за 5 лет почти  не изменилась, несмотря на то, что хозяйство граничит с г. Ярославлем и с каждым годом все труднее сохранить обрабатываемые сельскохозяйственные земли. В среднем по Ярославскому  району площадь сельскохозяйственных угодий  в 2011 году больше,  чем в ФГУП «Григорьевское» на 9,3 %. Также по району площадь пашни больше, чем в ФГУП «Григорьевское» на 13,9 %, сенокосов меньше на 12,7% и площадь пастбищ почти такая же, как площадь пастбищ в среднем по району. В 2011 году по сравнению с 2007 годом увеличилась стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения 1,5 раза. Это свидетельствует о том, что предприятие развивается, приобретая необходимую технику и оборудование для того, чтобы обеспечить бесперебойность производственного процесса. Приобретение основных средств в основном производится за счет лизинга и привлечения заемных средств. Стоимость товарной продукции в 2011 году по отношению к 2007 году, так же увеличилась, а по сравнению с 2010 годом – уменьшилась почти в 1,5 раза (1,4).

Значения представленных в таблице 1.4.1 показателей свидетельствуют, что ФГУП «Григорьевское» имеет средние размеры в сравнении с другими сельскохозяйственными предприятиями района.

Таблица 1.4.2 – Показатели уровня интенсивности сельскохозяйственного производства

Как видно из таблицы 1.4.2, в 2007-2011 гг. за счет роста текущих производственных затрат использование основных средств, стало наиболее интенсивно. Рост же текущих производственных затрат в большей степени обусловлен действием инфляции. Можно отметить, что наблюдается увеличение энергетических мощностей 2011 году  в 1,5 раза по сравнению с 2007 годом.

Несмотря на воздействие  отрицательных факторов (достаточно низкой цены реализации сельскохозяйственной продукции, сокращения площади с/х угодий, поголовья скота и др.), экономические показатели уровня интенсивности с.-х. производства все же имеют тенденцию к росту.

Интенсификация сельскохозяйственного  производства – это форма расширенного воспроизводства, базирующаяся на вложении средств производства, а иногда и живого труда, совершенствования ведения хозяйства.

Уровень интенсивности  сельскохозяйственного производства отражает степень концентрации средств  производства и труда на одной  и той же земельной площади.

Экономическая эффективность  интенсификации – это соотношение полученного результата и затрат или ресурсов, обусловивших данный результат. Возможно 3 варианта изменения этого соотношения: рост, стабилизация или снижение. В первом случае дополнительный эффект превышает дополнительные затраты, эффективность возрастает и вложенные средства обеспечивают расширенное воспроизводство; во втором случае эффективность осталась прежней и возможна лишь простое воспроизводство; в третьем варианте дополнительный эффект меньше дополнительных затрат, что означает, что интенсификация осуществляется не эффективно.

Для определения основного  направления развития сельскохозяйственного предприятия, темпов эффективности производства проанализируем процесс интенсификации в хозяйстве (таблица 1.4.3).

Таблица 1.4.3 – Экономическая эффективность  интенсификации сельскохозяйственного производства в ФГУП «Григорьевское»