Оценка уровня качества продукции. 4

        ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО  ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное  учреждение                                                                                                         высшего профессионального  образования

Сибирский государственный  аэрокосмический  университет

имени академика М. Ф. Решетнёва 
 
 

Зачетная работа

По дисциплине: «Методы оценки технического уровня машин»  
 
 
 

                    Выполнил:

                    студент гр. ЭЗ-91

                    Галактионова  В.В.

                    Проверил:

                    Жирнова Е.А. 
                     
                     
                     
                     
                     
                     

Красноярск 2011

 

      Оглавление:

Введение

  1. Описание  объекта исследование и технологического процесса его производства

2. Оценка уровня  качества продукции

    1. Дифференциальный  метод оценивания уровня качества продукции
    1. Экспертный  метод оценивания уровня качества продукции

2.3 Экспертный  метод ранжирования

Заключение

 

      Введение

 

     Качество  продукции – это совокупность, обуславливающая её пригодность удовлетворять определённые потребности в соответствии с её назначением.

     Любая мера качества должна помощь нам отвечать на следующие вопросы:

  1. Соответствуют ли параметры изделия требованиям потребителя?
  2. Отвечает ли изделие всем нормативным и юридическим документам?
  3. Превосходит ли изделие конкурирующие товары?

     Целью курсовой работы является оценка уровня качества продукции. В нашем случае будем оценивать уровень качества холодильников различных моделей.

     Уровень качества продукции – это любая количественная оценка, полученная путём сравнения наблюдаемых значений с заданными значениями.

     Оценивание  качества продукции предполагает количественное или качественное определение меры или степени соответствия отдельных  характеристик и качества в целом  предъявляемым требованиям. Задачей  оценивания является проверка, насколько  объекты способны выполнять требования, установленные нормативными документами  или потребителем. Так как потребитель  нуждается в качественной продукции, следовательно качество в повседневной жизни есть удовлетворение потребностей потребителя.

 

     

     1. Описание объекта исследования и технологического процесса его производства

 

     В соответствии с целью работы оценке подлежат следующие модели холодильников: Beko CS338020, Zanussi ZRB434WO, LG GA-B379 PQA, Libherr CUP3021-22, Hotpoint-Ariston HBM 1201.4V. Их технические характеристики или единичные показатели качества (т.е. показатели качества продукции, относящиеся только к одному свойству продукции) приведены в таблице №1.

     Таблица №1

     Единичные показатели качества

Модель холодильника

Показатели  качества

Габаритные  размеры, мм

Вес, кг Объем морозильной  камеры, л Уровень шума, дБ Энергопотребление в год, кВтч Мощность  замораживания, кг/сут
высота ширина глубина
1. Beko CS338020 2010 600 600 66 87 43 281 5
2. Zanussi ZRB434WO 1850 600 600 63 90 42 375 5
3. LG GA-B379 PQA 1730 600 620 67 86 42 352 4
4. Libherr CUP3021-22 1800 550 630 67 85 40 262 7
5. Hotpoint-Ariston HBM 1201.4V 2000 600 670 81 108 42 361 4
 

     Все рассматриваемые модели холодильников  предназначены для хранения продуктов  в охлаждённом и замороженном состоянии, приготовления пищевого льда и охлаждения напитков в быту.

     Конструкция холодильников постоянно совершенствуется, поэтому рассматриваемые модели имеют различия в технических  характеристиках, дизайне и удобстве использования. Например, в холодильнике LG полностью автоматическая система развораживания NoFrost, а холодильник Hotpoint-Ariston имеет зону сохранения свежести для овощей и фруктов объемом 17 л.

     Ко  всем моделям холодильников предъявляются  одинаковые требования по технике безопасности:

  1. Холодильники выполнены по типу защиты от поражения электрическим током класса 0, поэтому при эксплуатации холодильников нужно соблюдать общие требования электробезопасности пользования электробытовыми приборами.
  2. Перед включением холодильника проверьте исправность розетки сети, вилку, шнур электропроводки холодильника на отсутствие нарушений изоляции.
  3. При наличии признаков замыкания токоведущих частей на корпус холодильник отключите от сети, и вызовите механика для устранения неисправности.
  4. Не прикасайтесь одновременно к холодильнику и устройствам, имеющим естественное заземление.
  5. Отключайте холодильник от сети на время:
  • Уборки его внутри и снаружи;
  • Перемещения на другое место;
  • Мытья полов под холодильником и вблизи него;
  • Устранения неисправностей.

     Производители дают следующие рекомендации по уходу  за холодильниками:

  1. Холодильник устанавливается и включается в сеть самим потребителем или механиком магазина.
  2. При установке холодильника производятся, при необходимости, регулировочные работы.
  3. В процессе эксплуатации необходим систематический уход за холодильником.
  4. Необходимость уборки внутри холодильника возникает по мере нарастания снежного покрова на полках испарителя в морозильной камере.

     Правила хранения холодильника:

     1. Холодильник, при необходимости,  может быть отключён на длительный  срок

     Для этого необходимо:

  1. Вынуть вилку из штепсельной розетки;
  2. Убрать все продукты;
  3. Произвести оттаивание и уборку.

     2. При хранении холодильника в отключённом состоянии в бытовых условиях дверь его должна быть приоткрыта во избежание появления запаха в камере.

  1. Холодильник разрешается хранить в вентилируемых помещениях при температуре ± 45°С.
  2. Транспортировка холодильника производится в закрытом транспорте в вертикальном положении, закреплённого таким образом, чтобы исключались любые возможности ударов и перемещения его внутри транспорта.
 

 

     

  1. Оценка  уровня качества продукции
 

     Оценивание  уровня качества продукции, в частности  холодильников, будем производить  методами, принятыми в квалиметрии.

     Квалиметрия – научная дисциплина, изучающая методологию и проблемы комплексного количественного оценивания качества объектов любой природы.

     Квалиметрия подразделяется на теоретическую и прикладную.

     В курсовой работе будем опираться  на прикладную квалиметрию, которая  разрабатывает методы количественной оценки качества для конкретных видов  объектов.

     При оценивании уровня качества однородной продукции используются два квалиметрических метода: дифференциальный, экспертный.

    1. Дифференциальный метод оценивания уровня качества продукции

     Дифференциальным называется метод, основанный на сравнении единичных показателей качества рассматриваемого образца продукции с такими же показателями качества базового образца.

     Базовое значение показателя качества продукции – это значение показателя качества продукции, принятое за основу при сравнительной оценке её качества. Выбор базового образца осуществляется в зависимости от цели оценки уровня качества рассматриваемых образцов. В случае, когда целью оценки является принятие решения по результатам испытаний в соответствии с нормативно-техническим документом, согласно которому оцениваемая продукция производится, тогда в качестве базовых показателей используются показатели данного стандарта. Если необходимо оценить качество с точки зрения потребителя, то базовым является наиболее конкурентоспособный образец из рассматриваемых.

     Используются  два метода сравнения показателей  качества продукции:

  1. По квалиметрической шкале интервалов, когда из i-го значения показателя рассматриваемой продукции Рi вычитается i-е значение показателя качества базового образца Рi б.
  2. По квалиметрической шкале отношений, в этом случае определяют показатели качества К0

     К0 = Рi / Рi баз (1)

     К0 = Рi баз / Рi (2)

     где Рi – значение i-го показателя качества оцениваемой продукции;

     Рi баз – значение i-го базового показателя;

     i – количество показателей качества продукции.

     Выбирают  ту формулу, при которой увеличение относительного показателя соответствует  повышению качества продукции.

     Относительные значения показателей качества не должны отличаться от единицы в обе стороны  более, чем на 20% (0,8< Ki <1,2), поскольку в этих пределах влияние изменения действительного значения показателя Рi на величину относительного изменения показателя Кi будет примерно одинаковым при использовании формулы 1 или 2. Далее точки наносят в системе координат: по оси абсцисс – значения показателя Рi, по оси ординат – оценки показателя Кi; определяют тенденцию изменения зависимости в интервале между главными точками и строят график. При использовании вычислительных машин кривые необходимо аппроксимировать подходящими аналитическими функциями.

     В курсовой работе оценивание уровня качества холодильников дифференциальным методом  проведём с помощью квалиметрической шкалы отношений.

     В качестве базовой модели выбираем холодильник  модели Beko CS338020.

     Используя формулы 1 и 2, определим значения относительных  показателей качества для оставшихся четырёх моделей холодильников. 

     Таблица №2

     Относительные значения показателей качества

Показатели качества

Модель  холодильника

Zanussi ZRB434WO LG GA-B379 PQA Liebher CUP3021-22 Hotpoint-Ariston HBM 1201.4V
Высота 0,92 0,86 0,90 0,99
Ширина 1 1 1,09 1
Глубина 1 0,97 0,95 0,90
Вес  1,05 0,98 0,98 0,81
Объем морозильной камеры 1,03 0,99 0,98 1,24
Уровень шума 1,02 1,02 1,08 1,02
Энергопотребление за год 0,75 0,8 1,07 0,78
Мощность  замораживания 1 0,8 1,4 0,8

     Из таблицы и графика видно, что часть значений относительных показателей качества больше единицы, а часть – меньше, поэтому нельзя однозначно оценить уровень качества продукции т.е нельзя определить лучшею модель. Следовательно, дифференциальный метод оценивания не подходит. 
 
 

     2.2 Экспертный метод оценки уровня качества продукции

     Экспертный  метод оценки уровня качества продукции осуществляется с использованием комплексных (обобщённых) показателей качества.

     Следует обратить внимание, что комплексная  оценка не даёт представления об отдельных  свойствах продукции; комплексные  показатели можно получать при разном сочетании единичных показателей. Поэтому комплексные показатели должны дополнять, а не заменять отдельные  показатели качества.

     Комплексный показатель характеризует совокупность взаимосвязанных свойств (сложное свойство) из всего множества свойств, образующих качество продукции и выражается одним числом, что позволяет на практике сравнивать большое число показателей качество продукции с таким же количеством базовых показателей. Он отражает такую совокупность свойств продукции, по которой принято решение оценивать качество продукции. Комплексные показатели определяют для усечённого и иерархического «деревьев» свойств качества.

     С точки зрения оценивания качества, качество представляют в виде иерархической  структуры «деревьев свойств». На самом низком (нулевом) уровне «иерархического дерева свойств» находится качество как обобщённое комплексное свойство продукции, на самом верхнем – простые единичные свойства.

     Построение  «иерархического дерева качества»  начинают с составления перечня  единичных показателей качества (единичных свойств), которые могут  оказаться существенными для  решаемой задачи оценивания качества.

     В «дерево свойств» не следует включать показатели, находящиеся в функциональной зависимости с другими показателями «дерева». Выбор единичных показателей  качества обосновывают.

     После составления списка показателей, их объединяют в группы по характеризуемым  свойствам: назначения, технологичности, безопасности и другие.

     Составляем  «иерархическое дерево качества» для  показателей качества холодильников, уровень качества которых оцениваем в данной работе.

Иерархическое дерево свойств качества

                                                            Высота       Ширина      Глубина

Объем морозиль        Мощность                     Габаритные                    Вес

зильной камеры      замораживания                 размеры

 

          Функциональные      Конструктивные         Уровень шума    Энергопотр.

                                                                                    в год

              Показатели назначения                      Показатели экономного использо-

                вания сырья, материалов, топлива и энергии

 

                                    Качество  в целом

 
 

     Расчёт  комплексного показателя качества требует  определения коэффициентов весомости. Комплексными показателями качества являются главные, интегральные и средневзвешенные. Когда это возможно, для оценки используется главный показатель, который наиболее полно отражает основное назначение продукции.

     Но  в зачетной работе для расчёта комплексного показателя используем метод, основанный на определении среднеарифметической взвешенной, среднегармонической взвешенной, среднегеометрической взвешенной, рассчитанных по формулам:

  • Средняя арифметическая взвешенная

     К = Σ Мj Кj

  • Средняя геометрическая взвешенная

     G = П KjM

  • Средняя гармоническая взвешенная

     Н = 1 / [Σ Mj / Kj]

     где Мj – весомость показателя качества;

     Кj – относительный показатель качества.

     Для расчёта комплексного показателя качества в нашем случае определяем среднюю арифметическую взвешенную.

     Числовые  значения комплексного показателя качества, при использовании «иерархического  дерева качества», по каждой из рассматриваемых  моделей холодильников отражены в таблице №4.

     Усечённое «дерево качества» содержит свойства только 0-го и m-го (последнего) уровня.

Усечённое дерево свойств качества

 

                                                         Высота       Ширина      глубина

Объем морозиль-         Мощность                  Габаритные                    Вес

ной камеры               замораживания                 размеры

 

Качество  в целом

 

     

     2.3 Экспертный метод  ранжирования

     Коэффициенты  весомости показателей качества, требующиеся для определения  комплексных показателей качества в усечённом дереве свойств, определяются экспертным методом ранжирования.

     Экспертные  методы применяются при решении следующих задач:

  • Формулирование и уточнение цели оценки качества продукции;
  • Разработка классификации продукции и потребителей;
  • Построение иерархической структурной схемы показателей качества;
  • Определение коэффициентов весомости показателей;
  • Определение базовых значений показателей и другие.

     Применение  экспертного метода предполагает соблюдение следующих условий:

  • экспертная оценка производится в случае невозможности использования более объективных методов для решения вопроса;
  • мнения экспертов должны быть независимыми;
  • формулировка вопросов, поставленных перед экспертами, должна исключать возможность различного толкования;
  • эксперты должны быть компетентны в решаемых вопросах;
  • количество экспертов должно быть оптимальным;
  • ответы экспертов должны быть однозначными и обеспечивать возможность их математической обработки.

     К недостаткам экспертного метода следует отнести присущий ему  субъективизм, а также явление  конформизма – влияние преобладающего в группе суждения на мнение эксперта.

     Сущность  экспертного метода ранжирования. Ранжирование предполагает расстановку объектов измерений или показателей качества в порядке их предпочтения или  важности. Для этого экспертам  предлагают проранжировать (упорядочить) параметры в порядке возрастания важности, то есть минимальный ранг аij = 1 получает наименее важный показатель, следующий, наименее важный из оставшихся, получает ранг аij = 2 и так далее. Наиболее важному показателю присваивается ранг n. Часто в процессе экспертного опроса возникает ситуация, когда эксперт не может провести чёткого разграничения между двумя или несколькими членами ряда. В таком случае вводятся «связанные ранги». Степень согласованности экспертов (коэффициент конкордации W) определяется по результатам ранжирования.

     Проведём  экспертный опрос ранжирования единичных  показателей качества холодильников  при помощи экспертной группы, состоящей  из пяти человек. Таким образом, определив  весомости показателей качества холодильников.

     Таблица №3

     Результаты  экспертного опроса

Показатели

качества

Номер эксперта Сумма балов qi Сумма отклонений от средней Квадрат отклонений
1 2 3 4 5

Высота

3 3 1 2 5 14 0,08 -8,5 72,25
Ширина 2 2 4 3 7 18 0,1 -4,5 20,25
Глубина 1 1 5 4 4 15 0,08 -7,5 56,25
Вес 4 5 2 1 1 13 0,07 -9,5 90,25
Объем морозильной камеры 5 4 3 5 2 19 0,11 -3,5 12,25
Уровень шума 8 8 7 8 6 37 0,21 14,5 210,25
Энергопотребление в год 7 7 6 7 8 35 0,19 12,5 156,25
Мощность  замораживания 6 6 8 6 3 29 0,16 6,5 42,25
  ∑ = 180 1   660
 

     Коэффициент весомости qi определяют по формуле:

     qi = аi / ∑ ai ,

     где аi сумма баллов, присвоенных всеми экспертами по i-му показателю качества;

     ∑ ai сумма балов, присвоенных всеми экспертами по всем показателям.

     Степень согласованности мнений экспертов  характеризуется коэффициентом  конкордации W. Существенность значения W устанавливают с помощью критерия χ2w (распределение Пирсона).

     Коэффициент конкордации W вычисляется по формуле: 

     W = 12*S / [n2 * (m3 – m)],

     где S – сумма квадратов отклонений суммы рангов каждого объекта экспертизы от среднеарифметического рангов;

     n – число экспертов;

     m – число показателей качества.

     Коэффициент конкордации может принимать значения от 0 (при отсутствии согласованности) до 1 (при полном единодушии).

     Если  коэффициент конкордации имеет недостаточно высокое значение, то с экспертами проводятся тренировки и обсуждают результаты и анализируют ошибки.

     W = 12*660 / [25 * (512 – 8)]= 7920/12600=0,7

     Повышение согласованности в экспертной группе может быть достигнуто за счёт тщательной отработки анкет опроса экспертов, которые состоят из пояснительных  записок и карт опроса экспертов. Пояснительная записка разъясняет порядок проведения экспертной оценки качества продукции и определяет правила заполнения карты опроса. Карта опроса содержит набор обращённых к эксперту вопросов о качестве продукции.

     Существенность  значения W устанавливают при помощи критерия χ2w:

     χ2w = 12*S / [m*n*(m + 1)]

     Значение  χ2w сравнивают с табличным при заданном уровне значимости α = 0,05 и числе степеней свободы f = m – 1. При χ2w > χ2а (f) степень согласия между экспертами не вызывает сомнения.

     χ2w = 12*660 / [8*5*(8 + 1)]=7920/360=22