- . Покупательные фонды населения, их значение и порядок расчета
Поведение потребителя не
удается вписать в строго определенную
и формализованную шкалу предпочтений
покупки одного товара другому. Скорее
следует говорить о некоторых
самых общих принципах, которыми
руководствуются потребители, выбирая
товары для покупки. Рассматривая различия
в выборе покупаемых товаров, экономисты
обнаружили, что с увеличением
доходов покупатели ограничивают потребление
дешевых, простых товаров и переключают
внимание на покупку более дорогих
товаров, но в меньшем количестве.
Чем больше денег
у населения, тем больше они
приобретают товаров в стоимостном
выражении.
Емкость рынка – возможный
объем продажи определенных товаров
на рынке при данном уровне цен
и в данное время.
Емкость рынка изменяется
в соответствии с развитием
и обогащением общественных потребностей
и формируется под влиянием
множества факторов, каждый из
которых может в определенных
ситуациях как стимулировать
рынок, так и сдерживать его
развитие. Всю совокупность факторов
можно разделить на две группы:
общего и специфического характера.
К общим относятся объем
и структура товарного предложения, ассортимент
и качество продукции, размеры импорта
по данному товару или группе, уровень
жизни и потребностей населения, покупательная
способность населения, численность населения,
географическое положение и др.
К специфическим факторам
можно отнести природно-климатические
условия, изменения моды, национально-бытовые
традиции, рост жилищного строительства,
рост цен на энергоносители и др.
Совокупность факторов,
определяющих развитие спроса
и предложения на отдельных
товарных рынках, находится в
сложной диалектической взаимосвязи.
Изменение действия одних факторов
вызывает изменение действия
других. Особенностью одних факторов
является то, что они вызывают
изменения как общей емкости, так и структуры
рынка, а других – то, что они, не изменяя
общей емкости рынка, вызывают его структурные
изменения. В процессе исследования рынка
необходимо объяснить механизм действия
системы факторов и измерить совокупные
результаты их влияния на объем и структуру
спроса и предложения на том или ином товарном
рынке.
Выявление причинно-следственных
связей на исследуемом рынке
проводится на основе систематизации
и анализа данных. Систематизация
данных заключается в построении
группировочных и аналитических таблиц,
динамических рядов анализируемых показателей,
графиков, диаграмм и т.п.
^ 10.3 Методы расчета потребителей,
пользующихся услугами
предприятий питания
Для составления плана
материально-технического снабжения
используют следующие источники
информации:
производственную программу;
нормы расхода материалов,
сроки износа инструментов, запасных
частей, спецодежды и других предметов;
заявки и расчеты потребности
цехов в различных вспомогательных
материалах;
стандарты, прейскуранты
цен, тарифы на перевозки и
другие нормативные документы;
особые условия, определяющие
порядок распределения и поставки
различных видов продукции;
данные о фактических
остатках материалов на складах
предприятия и другую информацию,
позволяющую правильно определить
потребность в материальных ресурсах.
Планы предприятий
включают все потребляемые материальные
ресурсы, независимо от источников
их поступления. В них отражается
продукция распределяемая и самостоятельно
заготавливаемая и т.д. В планах
снабжения отражаются потребности
в материальных ресурсах и
источники их покрытия.
Основой расчета потребности
в материальных ресурсах являются
производственная программа и
нормы расхода материалов на
изготовление единицы продукции.
Производственная программа позволяет
определить потребность в материалах
на весь планируемый период
с распределением по отдельным
календарным отрезкам времени.
Потребность в различных
видах материалов для выполнения
производственной программы рассчитывают
путем умножения норм расхода
на единицу продукции на количество
запланированной к выпуску готовой
продукции. Для такого расчета
необходимо иметь достоверные
плановые показатели по выработке
продукции и научно обоснованные
нормы расхода материальных ресурсов.
Нормы расхода дают возможность
объективно оценить потребность в различных
материалах и обеспечить наиболее эффективное
распределение ресурсов.
В общем виде норма
расхода материалов включает
полезный расход и минимально
необходимые потери и отходы, возникающие
в процессе изготовления готовой продукции.
Нормы расхода разрабатывают на основе
тщательного изучения фактического расхода
материалов на предприятиях, имеющих высокий
технический уровень, передовую технология
и организацию труда.
Расчет потребности
в материалах должен охватить
всю номенклатуру материальных
ресурсов, отражаемых в плане
материально-технического обеспечения.
Для определения выделяют внутренние
резервы, необходимые для выполнения
производственной программы, изыскивают
возможности для снижения удельного
расхода материалов и мобилизации
имеющихся материальных ресурсов.
Расчету потребности
в материальных ресурсах предшествует
тщательный анализ отчетных данных
о расходе каждого вида материалов,
их поставках и выполнении
плана за истекший год. Кроме
того, нужно учитывать запроектированные
изменения в ассортименте выпускаемой
продукции и номенклатуре материалов,
изменения норм расхода и другие
отклонения, обнаруженные при разработке
плана материально-технического
снабжения.
Выполненные расчеты
потребности в материальных ресурсах
оформляют виде плана материально-технического
обеспечения, который служит основой
для составления заявок.
После завершения этой
работы предприятия заключают
договоры с поставщиками, в которых
устанавливают конкретные сроки
поставки, качество и развернутый
ассортимент продукции, цены, порядок
расчетов, санкции за нарушение
договорных условий и т.д. Дальнейшая
работа службы материально-технического
снабжения направлена на организацию
выполнения составленных планов.
План материально-технического
обеспечения предприятия составляют
как сводную таблицу. В ней
отражают виды материалов, расчетную
потребность в них и источники
покрытия. Материалы в плане указывают
по укрупненной номенклатуре.
По видам материалов
рассчитывают плановую потребность
отдельно на основное производство,
ремонтно-эксплуатационные нужды,
мероприятия по повышению эффективности
производства, капитальное строительство,
создание переходящего остатка
на конец планируемого периода.
Потребности в материалах
определяют в натуральном и
денежном выражении с использованием
усредненной цены за единицу
материальных ресурсов.
Покупательные фонды населения (ПФН)
- сумма денежных ср-в направленных
населением на покупку товаров. Рассчитываются
на основе баланса денежных доходов
и расходов населением. На основе данных
баланса устанавливается фактическая
сумма ПФН и покупок товаров
в торг. сети регионов и миграции денежных
ср-в.
Главными статьями приходной части
являются:
З/п;
Доходы предпринимателей;
Пенсии и пособия.
Главными статьями расходной части
являются:
Покупка товаров;
Оплата услуг.
ПФН = Д (доходы)-НР (не товарные расходы)
Не товарные расходы:
Оплата услуг;
Обязательные платежи и добровольные
взносы;
Сбережения во вкладах;
Деньги, отсылаемые по переводам;
Покупка путевок в санатории
и дома отдыха.
Превышение расходов над доходами
означает ум. за определенный период остатков
денег у населения и расходование в данной
местности денег полученных в др. регионах.
Превышение доходов над расходами
означает не только ув. остатков денег
на руках у населения, но и вывоз за пределы
данной местности (региона).
Д = ФОТ (фонд оплаты труда) + ПД (прочие
доходы)
Инорайонный спрос (ИС), т.е. покупка т/в
в данной местности населением др. регионах.
Кроме того, при планировании РТО учитывается
продажа орг., учреждениям, предприятиям
(ПОУП). Совокупность всех этих продаж
носит название емкость рынка (Е):
Е = ПФН + ИС + ПОУП
