Понятие и виды хозяйственного учета

Содержание

1 Понятие о хозяйственном  учёте. Виды учёта. Измерители, применяемые 

в учёте. Требования, предъявляемые  к бухгалтерскому учёту 3

2 Порядок учёта  процесса снабжения 10

Практическое  задание 15

Список литературы 22

1 Понятие  о хозяйственном учёте. Виды  учёта. Измерители, применяемые в  учёте. Требования, предъявляемые  к бухгалтерскому учёту

Современное производство состоит  из двух взаимосвязанных и дополняющих  друг друга сфер. Одной из них  является материальное производство, составляющее основу жизни любого общества и осуществляющее создание вещественных благ (в отраслях промышленности, сельского  хозяйства, строительства и иных), а также оказание материальных услуг (транспорт, торговля, коммунальное хозяйство, бытовое обслуживание и т.п.). Другая сфера - нематериальное производство – занята формированием духовных, нравственных и иных ценностей и предоставлением аналогичных услуг (здравоохранение, образование, научное консультирование и др.).

Для управления процессом общественного  производства необходима информация. Такую информацию получают с помощью  учета, который возник как функция  управления производством. Он осуществляется путем постоянного наблюдения за хозяйственными процессами, их количественного  измерения, регистрации и обобщения.

С помощью учета хозяйственные  процессы характеризуются с качественной и количественной сторон: определяется объем произведенной продукции  и проданных товаров, их себестоимость, производительность труда, полученная прибыль, рентабельность и т.п. Таким  образом:

Хозяйственный учет представляет собой  систему количественного отражения  и качественной характеристики экономических  явлений и процессов с целью  контроля и более эффективного управления ими.

Хозяйственный учет состоит из трех различных видов учета: оперативного, статистического и бухгалтерского.

Оперативный учет является системой текущего наблюдения, контроля за отдельными хозяйственными операциями и управления ими в ходе их осуществления. Он чаще всего ограничивается рамками предприятия и организуется на местах совершения хозяйственных операций (склад, магазин, касса и т.д.).

Источники информации: документы, телефон, устная форма. Они могут прерываться  во времени, надобность в нем появляется по мере необходимости.

Статистический учет (статистика) представляет собой систему регистрации, обобщения и изучения массовых качественно однородных социально-экономических явлений (в масштабе отрасли, экономического региона, страны).

Статистика собирает и готовит  информацию (о численности населения, работающих, доходах населения, расходах на оплату труда и др.), которая  используется органами власти и управления для принятия управленческих решений  на государственном и региональном уровнях.

Бухгалтерский учет изучает количественную сторону хозяйственных явлений в неразрывной связи с их качественной стороной путем сплошной, непрерывной, документально обоснованной и взаимосвязанной регистрации хозяйственных фактов как в денежном выражении, так и в натуральных показателях.

Использование информации всех трех видов учета, то есть хозяйственного учета как целостной системы, позволяет предприятиям наиболее эффективно управлять хозяйственной деятельностью, удовлетворять запросы потребителей продукции, выполнять работы и оказывать  услуги, оценивать положение предприятия  на рынке.

Для отражения хозяйственных операций (производства, реализации и т.п.) используются три вида измерителей: натуральные, трудовые и денежные.

Натуральные измерители необходимы для получения информации об объектах учета в количественном выражении. Единицами измерения являются меры длины, массы, объема. Они применяются для учета товарно-материальных ценностей (основных средств, материалов, готовой продукции, товаров и т.п.). С помощью этих измерителей осуществляется контроль за наличием и движением имущества предприятия, объемом процессов заготовления, производства и реализации.

Трудовые измерители применяются для учета затрат рабочего времени. Единицами измерения являются минуты, часы, дни и т.п. На основании данных об объеме отработанного времени начисляется заработная плата. Используя трудовые измерители в сочетании с натуральными, можно определить производительность труда (количество продукции, выпущенной в единицу времени, или время, затраченное на единицу продукции) и т.д.

Денежный измеритель является обобщающим, универсальным, наиболее важным в учете. Выражается в рублях. С его помощью хозяйственные операции, исчисленные в натуральных и трудовых измерителях, обобщаются в целом, что позволяет получать сравнимые финансовые данные.

Бухгалтерский учет в наибольшей степени  использует денежный измеритель.

В бухгалтерском учете подлежат отражению имущество, собственный  капитал, обязательства предприятия  и осуществляемые им хозяйственные  операции. Хозяйственные операции должны быть отражены на счетах бухгалтерского учета в том отчетном периоде, в котором они совершались.

Основными задачами бухгалтерского учета  являются:

- обеспечение контроля за собственностью, имущественными правами и обязательствами;

- формирование на счетах бухгалтерского учета полных и достоверных данных для составления финансовой и налоговой отчетности, необходимой собственникам, инвесторам, кредиторам, государственным органам и другим пользователям;

- предоставление администрации предприятия информации, позволяющей контролировать использование экономических ресурсов в соответствии с действующими нормативными актами, установленными сметами и нормами, а также эффективно управлять хозяйственно-финансовой деятельностью;

- своевременное предупреждение негативных явлений в хозяйственно-финансовой деятельности;

- выявление внутрихозяйственных резервов, их мобилизация и эффективное использование;

- оценка фактического использования выявленных резервов.

2. Порядок учёта процесса снабжения

Процесс снабжения – совокупность хозяйственных операций, которые связаны с обеспечением организации предметами труда и недвижимым имуществом, необходимым для осуществления хозяйственной деятельности.

Основными задачами процесса снабжения являются:

- выявление всех затрат, связанных с заготовлением и приобретением предметов труда;

- исчисление фактической себестоимости заготовленного имущества;

- выявление результатов снабженческой деятельности.

Материальные ценности, необходимые  для деятельности организации, приобретаются, в основном, у контрагентов, которыми являются поставщики. Предприятие заключает  с каждым поставщиком договор  поставки, в котором предусмотрено: объект и объем поставок, условия оплаты, оптовая цена, франко-цены, связанные с моментом перехода права собственности от поставщика к покупателю на это имущество и др.

Оптовые цены – цены, по которым одна организация продает продукцию другой или государству.

Предприятие несет также  расходы, связанные с транспортировкой, погрузо-разгрузочные и др., которые  производятся собственными силами организации, а также силами сторонних предприятий. Эти расходы называются транспортно-заготовительными.

Оптовые цены вместе с транспортно-заготовительными расходами образуют фактическую  себестоимость предметов труда.

Цены на предметы труда  могут устанавливаться с учетом затрат по доставке продукции: места  погрузки в вагоны, на пароходы, баржи  и др. Для этого предусмотрены  франко-цены, которые позволяют определить, какая сумма расходов по доставке оплачивается контрагентами, т.е. поставщиком  и покупателем. Для покупателя – это транспортно-заготовительные расходы, связанные с приобретением материалов, а для покупателя – расходы, связанные с продажей.

Рассмотрим характеристику франко-цен при доставке материалов по железной дороге:

Франко-склад поставщика – все расходы несет покупатель;

Франко-станция отправления – расходы покупателя от станции отправления до его склада;

Франко-вагон – станция отправления – расходы покупателя уменьшаются на сумму формирования вагона;

Франко-станция – назначения – покупателям не оплачиваются расходы железной дороги по доставке материалов;

Франко-вагон – станция назначения – расходы покупателя связаны с доставкой материалов от станции назначения до его склада;

Франко-склад покупателя – все расходы по доставке несет поставщик.

В бухгалтерском учете  предметы труда учитываются на счетах: 10 «Материала», 15 «Заготовление и приобретение материалов», 16 «Отклонение в стоимости материалов». К счету 10 «Материалы» открыты субсчета: 1 «Сырье и материалы», 2 «Покупные полуфабрикаты», «Топливо» и др.

Аналитический учет материалов ведется в соответствии с их номенклатурой. Номенклатура материалов – это перечень отдельных видов, наименований, сортов материалов, используемых предприятием. Каждому отдельному наименованию материалов присваивается постоянный номер, который называется номенклатурным номером. Во всех документах, которыми оформляется движение материалов, указывается не только их наименование, но и этот номер. Номенклатура материалов, потребляемых в производстве, очень разнообразна и достигает огромного числа наименований.

Определять (калькулировать) фактическую себестоимость каждого  предмета труда практически невозможно. Поэтому текущий учет материалов ведется по твердым учетным ценам: оптовые цены поставщика или плановая себестоимость.

Свободные (договорные) цены, государственные регулируемые цены устанавливаются при заключении договоров на поставку предметов  труда. На их основе ведутся расчеты  с поставщиками, они указываются  в первичных документах.

Учетные цены содержатся в  номенклатуре-ценнике. В качестве таких  цен может быть плановая себестоимость, средне покупные цены, При их расчете  в основу положена договорная цена и планируемая величина транспортно-заготовительных  расходов.

К бухгалтерскому учету производственные запасы принимаются по фактической  себестоимости.

Фактическая себестоимость  отпущенных в производство предметов  труда в соответствии с Положением по бухгалтерскому учету определяется следующими методами: по средней себестоимости; по себестоимости первых по времени приобретения материально-производственных запасов (метод ФИФО); по себестоимости последних по времени приобретения материально-производственных запасов (ЛИФО). Порядок их расчета рассматривается при учете процесса производства.

На счетах бухгалтерского учета процесс заготовления предметов  труда может осуществляться одним  из двух способов.

При первом способе на счете 10 «Материалы» отражается оптовая  стоимость приобретенных материалов. Для учета транспортно-заготовительных расходов (ТЗР) специальный субсчет «Транспортно-заготовительный расходы», который открывается к счету 10 «Материалы». Фактическая себестоимость предметов труда складывается из суммы оборотов по дебету счета 10 «Материалы» и субсчета «Транспортно-заготовительные расходы».

Материально-производственные запасы представляют собой оборотные  средства предприятия, которые можно  разделить на две основные группы.

В первую группу входят материалы, предназначенные для изготовления продукции, выполнения работ, оказания услуг, а также материалы, необходимые  для хозяйственных нужд предприятия.

Ко второй группе относятся  материалы, предназначенные для  продажи, а именно: готовая продукция, выпускаемая предприятиями, и товары, используемые в организациях торговли.

Учет материалов ведется  на синтетическом счете 10 «Материалы», в развитие которого открываются  следующие субсчета:

10.1 - сырье и материалы; 

10.2 - покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия; 

10.3 - топливо; 

10.4 - тара и тарные материалы; 

10.5 - запасные части; 

10.6 - прочие материалы; 

10.7 - материалы, переданные в переработку на сторону; 

10.8 - строительные материалы; 

10.9 - инвентарь и хозяйственные принадлежности.

Материалы могут поступать  на предприятие от поставщиков, других юридических и физических лиц, за наличный и безналичный расчет, могут  быть изготовлены непосредственно  на предприятии и т.д. Основные проводки по учету поступления материалов

Материалы принимаются к  учету по фактической стоимости, которая, кроме покупной стоимости  поступивших материалов, включает в  себя транспортно-заготовительные  расходы.

Для определения фактической  себестоимости материалов, отпущенных в производство необходимо рассчитать абсолютную (в руб.) и относительную (в %) величину ТЗР. Транспортно-заготовительные  расходы рассчитываются ежемесячно. В целом по счету «Материалы», по субсчетам, учетным группам материалов или по отдельным номенклатурным номерам.

Практическое  задание:

Составить бухгалтерские  проводки по следующим хозяйственным  операциям:

1. Начислена заработная плата рабочим основного производства на сумму 75000 руб.

Счет 20 «Основное производство» - активный счет.

Счет 70 «расчеты с персоналом по оплате труда» - пассивный счет.

Операция затрагивает  статью актива баланса и пассива баланса. В результате данной операции сумма затрат на основное производство увеличилась (счет 20) на 75000 рублей, а в пассиве баланса увеличилась сумма кредиторской задолженности по расчетам с персоналом (счет 70).

Операция относится к  3 типу - изменения происходят и в активе и в пассиве в сторону увеличения. При этом увеличиваются статьи актива и пассива на одну и ту же сумму. Валюта баланса увеличивается на эту же сумму. Этот тип называют активно-пассивное увеличение. Формула изменения:

А + х = П + х   

На валюту баланса данная операция не влияет (т.е. валюта баланса  не изменяется).

Схема проводки

Бухгалтерская проводка данной операции:  1) Д20 – К70  75000 руб.

2. Начислена оплата по больничному листу (средства фонда социального страхования) на сумму 2500 рублей.

Счет 69/1 «Расчеты по социальному страхованию» - активно – пассивный счет.

Счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - пассивный счет.

Операция затрагивает  статьи пассива баланса. В результате данной операции сумма затрат по оплате больничного листа увеличилась (счет 69/1) на 2500 рублей, а в по счету 70 уменьшилась на туже сумму.

Операция относится ко 2 типу - изменяется пассив баланса. Здесь  одна статья уменьшается, а другая увеличивается на одну и ту же сумму. Валюта баланса не меняется. Формула этого изменения:

А = П + х – х       

Схема проводки

Бухгалтерская проводка данной операции:  1) Д69/1 – К70  2500 руб.

3. Начислены отпускные (за счет созданного резерва предстоящих расходов) на сумм 5000 рублей.

Начисление отпускных за счет ранее созданного резерва отражается записью: Дебет счета 97 "Расходы будущих периодов" Кредит счета 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда".

Счет 97 «Расходы будущих периодов» - активный счет.

Счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - пассивный счет.

Операция затрагивает  статью актива и пассива баланса. В результате данной операции сумма  производственных затрат увеличилась (счет 97) на 5000 рублей, а в пассиве баланса увеличилась сумма задолженности по расчетам с персоналом (счет 70).

Операция относится к  3 типу - изменения происходят и в активе и в пассиве в сторону увеличения. При этом увеличиваются статьи актива и пассива на одну и ту же сумму. Валюта баланса увеличивается на эту же сумму. Этот тип называют активно-пассивное увеличение. Формула изменения:

А + х = П + х

Схема проводки

Бухгалтерская проводка данной операции:  1) Дт97 – К70  5000 руб.

4. Начислены страховые взносы с предприятия на социальное страхование (на фонд заработной платы):

а) основных рабочих 2000 рублей;

б) работников заводоуправления 3800 рублей.

Рассмотрим начисление страховых  взносов на социальное страхование  основных рабочих

Счет 20 «Основное производство» - активный счет.

Счет 69 ««Расчеты по социальному страхованию» - активно – пассивный счет.

Операция затрагивает  статью актива и пассива баланса. В результате данной операции сумма  производственных затрат увеличилась (счет 20) на 2000 рублей, а в пассиве баланса увеличилась сумма задолженности по расчетам по социальному страхованию (счет 69).

Рассмотрим начисление страховых  взносов на социальное страхование  работников заводоуправления.

Счет 26 «Общехозяйственные расходы» - активный счет.

Счет 69 ««Расчеты по социальному страхованию» - активно – пассивный счет.

Операция затрагивает  статью актива и пассива баланса. В результате данной операции сумма  общехозяйственных затрат увеличилась (счет 26) на 3800 рублей, а в пассиве баланса увеличилась сумма задолженности по расчетам по социальному страхованию (счет 69).

Операции относятся к 3 типу - изменения происходят и в активе и в пассиве в сторону увеличения. При этом увеличиваются статьи актива и пассива на одну и ту же сумму. Валюта баланса увеличивается на эту же сумму. Этот тип называют активно-пассивное увеличение. Формула изменения:

А + х = П + х

Схема проводки

Бухгалтерская проводка операций:  1) Дт20 – Кт69  2000 руб.

                                                            2) Дт26 – Кт69 3800 рублей.

5. Удержан налог на доходы физических лиц (НДФЛ) на сумму 1500 рублей.

Счет 68 «Расчеты по налогам и сборам» - активно – пассивный счет.

Счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - пассивный счет.

Операция затрагивает  статьи пассива баланса. В результате данной операции сумма расчетам с персоналом по оплате труда увеличилась (счет 70) на 1500 рублей, а в по счету 68 уменьшилась на туже сумму.

Операция относится ко 2 типу - изменяется пассив баланса. Здесь  одна статья уменьшается, а другая увеличивается на одну и ту же сумму. Валюта баланса не меняется. Формула этого изменения:

А = П + х – х

Схема проводки

Бухгалтерская проводка данной операции:  1) Д70 – К68  1500 руб.

6. Удержано с виновного за недостачу материальных ценностей (из заработной платы) 800 рублей.

Счет 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям» - активно - пассивный счет.

Счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - пассивный счет.

Операция затрагивает  статью актива и пассива баланса. В результате данной операции сумма  дебиторской задолженности увеличилась (счет73) на 800 рублей, а в пассиве баланса увеличилась сумма задолженности по расчетам с персоналом (счет 70).

Операция относится к  3 типу - изменения происходят и в активе и в пассиве в сторону увеличения. При этом увеличиваются статьи актива и пассива на одну и ту же сумму. Валюта баланса увеличивается на эту же сумму. Этот тип называют активно-пассивное увеличение. Формула изменения:

А + х = П + х

Схема проводки

Бухгалтерская проводка данной операции:  1) Д70 – К73  800 руб.

7. Выдана заработная плата рабочим (из кассы)1000 рублей.

Счет 50 «Касса» - активный счет.

Счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - пассивный счет.

Операция затрагивает  статью актива и пассива баланса. В результате данной операции денежные средства в кассе (счет50) уменьшились на сумму 1000 рублей, а в пассиве баланса уменьшилась сумма задолженности по расчетам с персоналом (счет 70).

Операция относится к 4 типу - изменяются актив и пассив в сторону уменьшения.

При этом уменьшается статья актива и статья пассива на одну и туже сумму. Валюта баланса уменьшается. Этот тип относят к активно-пассивному уменьшению. Формула этого изменения:

А - х = П – х

Схема проводки

Бухгалтерская проводка данной операции:  1) Д70 – К50  1000 руб.

8. Депонирована неполученная заработная плата на сумму 2500 рублей

Счет 76 «Расчеты разными дебиторами и кредторами» - активно – пассивный счет.

Счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - пассивный счет.

Операция затрагивает  статью актива и пассива баланса. В результате данной операции сумма  дебиторской задолженности увеличилась (счет76) на 2500 рублей, а в пассиве баланса увеличилась сумма задолженности по расчетам с персоналом (счет 70).

Операция относится к  3 типу - изменения происходят и в активе и в пассиве в сторону увеличения. При этом увеличиваются статьи актива и пассива на одну и ту же сумму. Валюта баланса увеличивается на эту же сумму. Этот тип называют активно-пассивное увеличение. Формула изменения:

А + х = П + х

Схема проводки