Попроцессный метод калькулирования себестоимости продукции

Введение.

       «Управленческий учет объединяет в единую систему планирование, учет, контроль и анализ затрат и результатов по объектам их учета. Его цель – обеспечение менеджеров информацией для принятия научно обоснованных управленческих решений». [3]

На протяжении долгого времени  в отечественных организациях применялся только учет полной себестоимости с распределением накладных расходов между изделиями, который был оправдан в условиях централизованного государственного. По мере обособления организаций с различной формой собственности, развития процессов приватизации государственных предприятий, включения механизмов свободного ценообразования и самостоятельного планирования ассортимента выпускаемой продукции, развития других сторон рыночной экономики постепенно будет возрастать потребность в управленческом учете.

Сущность  и назначение управленческого учета, его место в системе учета  организации, информационное обеспечение  и методы ведения имеет весомое  значение для создания и развития каждого предприятия.

1.  Попроцессный метод калькулирования себестоимости продукции.

        Одной из важнейших задач управленческого учета является калькулирование себестоимости продукции. Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

«Калькуляция  как элемент метода бухгалтерского учета существовала не всегда, и  ее возникновение непосредственно  связано с развитием производительных сил общества. В современной экономической  литературе калькулирование определяется как система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных  видов продукции (работ, услуг). В  процессе калькулирования соизмеряются затраты на производство с количеством  выпущенной продукции и определяется себестоимость продукции». [2]

Задача калькулирования  – определить издержки, которые  приходятся на единицу их носителя, т.е. на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для реализации, а также для внутреннего потребления.  Конечным результатом калькулирования  является составление калькуляций. В зависимости от целей калькулирования  различают плановую, сметную и  фактическую калькуляцию. Все они  отражают расходы на производство и  реализацию единицы конкретного  вида продукции в разрезе калькуляционных  статей. Основными методами учета затрат и калькулирования себестоимости продукции являются позаказный, попроцессный, попередельный и нормативный методы, остальные системы калькулирования, как правило, представляют собой разновидности названных методов. «Попроцессный метод калькулирования себестоимости применяют организации, которые серийно производят однообразную продукцию или имеют непрерывный производственный процесс. В этом случае целесообразно вести учет затрат, относящихся к продукции, произведенной за определенный период. Себестоимость единицы продукции определяют делением общей суммы производственных затрат, понесенных определенным подразделением за определенный промежуток времени, на количество единиц готовой продукции, произведенных за этот же промежуток времени». [1]

При попроцессной калькуляции производственные затраты  группируются по подразделениям или  по производственным процессам. Полные производственные затраты аккумулируются по двум основным статьям прямым материалам и конверсионным затратам (сумме  прямых затрат на оплату труда и  отнесенных на себестоимость готовой  продукции заводских накладных  расходов).

Наиболее  подходят для попроцессной калькуляции  предприятия, имеющие следующие  особенности:

• качество продукции однородно;
• отдельный заказ не оказывает влияния на производственный процесс в целом;
• выполнение заказов покупателя обеспечивается на основе запасов производителя;
• производство является серийным массовым и осуществляется поточным способом;
• применяется стандартизация технологических процессов и продукции производства;
• спрос на выпускаемую продукцию постоянен;
• контроль затрат по производственным подразделениям является более целесообразным, чем учет на основе требований покупателя или характеристик продукции;
• стандарты по качеству проверяются на уровне производственных подразделений; например, технический контроль проводится на уровне производственных подразделений непосредственно на линии в ходе производственного процесса.

Сущность  попроцессного метода заключается  в том, что прямые и косвенные  затраты учитываются по статьям  калькуляции на весь выпуск продукции. В связи с этим среднюю себестоимость  единицы продукции определяют делением суммы всех произведенных за месяц  затрат (в целом по итогу и по каждой статье) на количество готовой  продукции за этот же период. Объекты  учета затрат часто совпадают  с объектами калькулирования.

При попроцессном методе выполняется следующая последовательность учета:

1) Документирование и учет затрат по элементам (по прямым расходам)

2) Документирование и учет затрат, относимых на комплексные статьи (в связи с необходимостью учета затрат на вспомогательные производства и расходов на управление).

3) Распределение затрат по процессам.

4) Определение общей величины затрат за месяц.

5) Распределение затрат (производится в том случае, если учет организуется не по производству в целом, а по отдельным процессам.

2. Анализ отклонений как средство контроля затрат.

        Важнейшей частью системы контроля над затратами является оценка деятельности подразделений, управляющих и организации в цепом. Менеджеры производственных участков так же, как и руководители, ответственные за оказание услуг и продажу товаров, постоянно сравнивают, что произошло (фактические затраты), с тем, что должно было произойти (планируемые или нормативные затраты).

«Отклонение - это разность между плановыми показателями и фактически выполненными. Является ли оно положительным или отрицательным  — в любом случае это следствие развития бизнеса и тех действий, которые были предприняты». [4]

Методы калькулирования  и определение цены продукции  основываются на оценке будущих затрат. Поэтому возникает потребно в  контроле фактических затрат, их сравнении  со сметными затратами, чтобы иметь  гарантию того, что предприятие не выходит за пределы допустимых отклонений. Предприятие должно контролировать как натуральные, так и стоимостные показатели.  Если используется нормы времени и систему стандарт-кост для расчета прямых затрат на продукцию, то контроль отклонений становится особенно важным.

Одна из важнейших  процедур нормативного учета представляет собой анализ нормативной себестоимости  продукции. Его проводят в момент обобщения нормативов в карточке стандартной себестоимости. Данные из карточек переносят в отчет  «Предварительный анализ нормативной (стандартной) себестоимости». Данные анализа используются управленческой бухгалтерией для докладной записки руководству предприятия и каждым менеджером на предмет увеличения прибыльности продукта. С этой точки зрения рассматриваются: изменение закупочной цены по сравнению с прошлым годом; определение перспективных направлений политики закупок определение альтернативных направлений закупочной политики; оценка значимости новых поставщиков (издержки  — поставки  — качество мате риалов); преимущества новых вложений в оборудование; преимущества политики «производство или закупка»; оценка материалоемкости с позиций контроля за ценами на материалы, нет ли тенденции закупок по высоким ценам у некоторых поставщиков, анализ издержек и критериев оценки конкурентоспособности продукции по качеству и цене; эффективность отдельных рабочих операций по определенным продуктам, оценка работы с дефектным материалом, проведения нормативных работ в отношении отдельного продукта; проверка возможности изменения ассортимента продукции, снижения цен реализации, расходов на закупку материалов; про ведение анализа безубыточности производства; возможность замены продукта без уменьшения объема реализации в целом по предприятию.

Таким образом, при сравнении нормативных затрат на продукт с плановыми затратами  устанавливается в определенной степени напряженность нормативов. Использование фактических данных в сопоставлении с нормативными позволяет усилить воздействие  со стороны управленцев на процесс  формирования себестоимости и сделать  более действенной систему контроля за затратами.

Таким образом, отклонение - это разность между плановыми показателями и фактически выполненными. Является ли оно положительным или отрицательным  — в любом случае это следствие развития бизнеса и тех действий, которые были предприняты. Методы калькулирования и определение цены продукции основываются на оценке будущих затрат. Поэтому возникает потребно в контроле фактических затрат, их сравнении со сметными затратами, чтобы иметь гарантию того, что предприятие не выходит за пределы допустимых отклонений.

3. Ответы на вопросы.

А) Как влияют методы оценки запасов на прибыль  предприятия?

Существует  четыре метода оценки запасов:

1) Средневзвешенная  стоимость.

2) Метод нормативной  стоимости.

3) ФИФО.

4) ЛИФО.

Преимущества  ФИФО: производит реалистичную оценку ТМЗ. Недостатки: приводит к устаревшим производственным затратам и. следовательно, потенциально завышает прибыль и  усложняет учет запасов.

Преимущества  ЛИФО: приводит к реалистическим производственным затратам и поэтому, к более осмотрительным показателям прибыли. Недостатки: приводит к нереально низкой оценке запасов  и усложняет учет запасов.

Преимущества  метода средневзвешенной стоимости; прост  в применении, количество расчетов сведено к минимуму. Недостатки: приводит к оценкам запасов и  производственных затрат, отличным от реальных значений.

Метод нормативной  стоимости - преимущества: облегчает  учет запасов, поскольку нет необходимости  в регистрации стоимостей. Недостатки: нормативная стоимость может  не отражать текущую стоимость, и  оценка запасов может быть нереальной.                                                                      

Б) Прокомментируйте значение кассовой сметы в контроле за движением денежной наличности в  управленческом учете?

Кассовая  консолидированная смета — расчет кассовой наличности на любой момент, соответствующий уровню производственных операций в системе бюджетирования

Контроль  за движением денежной наличности имеет  очень важно значение для точного  ведения управленческого учета  и эффективной работы всего предприятия  в целом.

В) По каким  признакам классифицируют методы учета  затрат и калькулирования себестоимости  продукции?

Основные  признаки классификации методов  учета затрат и калькулирования  себестоимости это объекты учета  затрат, объекты калькулирования  и способы контроля за себестоимостью продукции.

Г)  Каким  образом определяют объем производства, обеспечивающий безубыточную работу предприятия?

Цель анализа  безубыточности или СVP – анализа – установить, что произойдет с финансовыми результатами, если определенный уровень производительности или объем производства изменится.

Анализ безубыточности основан на зависимости между  доходами от продаж, издержками и прибылью в течение короткого периода, когда выход продукции предприятия  ограничен уровнем имеющихся  в настоящее время в ее распоряжении  действующих производственных мощностей.

Точка безубыточности – это точка, где доход от реализации равен совокупным затратам, то есть нет ни прибыли ни убытков

Соотношения:

Маржинальный  доход на единицу (МДе)= Цена (Ц) –  Переменные затраты на единицу (ПерЗе)

Совокупный  МД (МД)= Объем * Мде= Объем * (Ц-ПерЗе)

МД= Постоянные затраты (Пост З)+ Прибыль (П)

Прибыль= Выручка – Переменные затраты   - Постоянные затраты

                                         МД

В точке безубыточности:МД = Постоянные затраты, К-т МД= МД/Доход от реализации.

4. Задача.

Используя исходные данные, приведенные в конце задания, сделайте следующее

А)   Подготовьте калькуляцию  из расчета на единицу продукта по следующей форме:

1. сырье и материалы
2. заработная основных производственных рабочих
3. переменные производственные накладные расходы
4. постоянные производственные накладные расходы
5. Итого  производственная себестоимость
6. расходы по продаже и распределению
7. общие и административные расходы
8. Итого полная себестоимость

Б)   Определите продажную цену единицы  продукции предусмотрев прибыль  в  размере 15%полной себестоимости  продукции.

Исходные  данные:

Запланированный выпуск продукции  на год -  9800 ед

Типовые элементы информации  требующейся  для расчетов на одну единицу продукции:

Запланированные затраты и рабочее время на год

Решение

Заключение.

        Управление - сложный процесс приведения системы в желаемое состояние, согласованное с целями управления. Предприятие как объект управления, включает в себя большое количество постоянно взаимодействующих и многозначносвязанных между собой подсистем и элементов, поэтому оно может иметь необозримое множество состояний. В этом первая сложность организации управления. Каждое изменение состояния системы может иметь как положительные, так и отрицательные экономические последствия, которые трудно предусмотреть заранее. В этом вторая сложность организации управления. Отсюда возникает проблема координации, увязки деятельности всех частей управляемой системы в рамках кругооборота средств, необходимой для поддержания ее в устойчивом состоянии. В этом третья сложность организации управления. Преодоление этих сложностей достигается благодаря свойствам управляющей системы, основными из которых являются: иерархичность строения, целесообразность и качество функционирования, саморегулирование системы. Основная цель каждого предприятия - наиболее полное удовлетворение потребностей общества в той продукции, ради изготовления которой оно существует. Данное обстоятельство является определяющим в формировании глобальной цели предприятия. Но глобальная цель системы должна включать в себя не только получение нужной продукции, но и достижение экономии ресурсов. Таким образом, основная цель предприятия как экономической системы состоит в получении необходимых обществу материально-вещественных результатов при достижении минимальных затрат производственных ресурсов.

Характерной чертой современного этапа развития экономики являются глубокие преобразования в сфере производства, которые  оказывают решающее воздействие  на систему управления. Развитие различных  форм собственности, наличие характерных  особенностей сферы хозяйствования приводят к разнообразию форм и методов  управления. Вместе с тем любая  система управления немыслима без системы информации. Основу системы информации предприятия составляет управленческий учет. Предпосылкой создания рациональной информационной системы управления является организационное объединение всех видов информации и ее аналитическая обработка управленческим аппаратом.

«Содержание организации управленческого учета включает в себя собственно организацию учетных процессов, т.е. регламентацию процедур и задач, разрабатываемых в рамках предприятия, основанием для которой служит предварительно разработанная их классификация; выбор комплекса технических средств; разработку структуры аппарата управления, занимающегося управленческим учетом, определение круга их обязанностей, прав и ответственности; обеспечение рационального сочетания между объектами и субъектами управленческого учета; систему заданий и контроля их выполнения; формы стимулирования». [4]

Список использованной литературы:

1. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет. Учебное пособие для ВУЗов./ Пер. с анг. Под ред. Н.Д. Эриашвили; предисловие под ред. Безруких, -3 е перераб. Т доп. – М:Аудит, ЮНИТИ, 1998 г., 773 с.
2. Кондратова И.Г. Основы управленческого учета. М. Финансы и статистика, 2001г.
3. Карпова Т.П. Управленческий учет. Учебник для вузов. –М.:ЮНИТИ, 2001 г.
4. Комарова Н.Н., Кочкова О.Е., Керимова В.Е., Основы организации управленческого учета в коммерческтй организациях, М: 2000 г.
5. Керимов В.Э. Управленческий учет: Учебник, М: Издательство книготорговый центр «Маркетинг», 2001 г.
6. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «Директ-костинг» М: Финансы и статистика 1993 г.
7. Палий В.Ф., Николаева Р.А. Особенности учета затрат в условиях рынка, система «директ-костинг» (теория и практика).- М.: Финансы и статистика, 1993 г.
8. Ткач В.И. , Ткач М.В. Управленческий учет : международный опыт М:Финансы и статистика, 1994 г.
9. Управленческий учет. Учебное пособие с практическими заданиями. Алматы,2001 г
10. Управление затратами на предприятии: Учебник/ В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев и др; Под общ. ред. Г.А. Краюхина. – СПб: «Издательский дом «Бизнес-пресса», 2000. – 277 с