Породоутворювальний процес в Україні на сучасному етапі

МІНІСТЕРСТВО  АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ

ПОЛТАВСЬКА ДЕРЖАВНА АГРАРНА АКАДЕМІЯ

Факультет технології виробництва і

переробки продукції  тваринництва

Кафедра розведення і генетики

сільськогосподарських тварин

Контрольна  робота

з дисципліни:     Розведення сільськогосподаських тварин

Тема: Породоутворювальний процес

в Україні на сучасному  етапі.

ПОЛТАВА – 2013

ЗМІСТ

    ВСТУП……………………………………………………………………………….3

І. Породоутворювальний процес в Україні на сучасному етапі…………………4

1.1. Методика виведення нових порід тварин……………………………………..4

1.2. Нові погляди на породоутворювальний процес (синтетичні популяції і ін.)…………………………………………………………………………………….7

1.3. Приклади створення нових селекційних досягнень………………………...10

1.4. Вимоги при апробації нових селекційних досягнень……………………….11

ІІ. Висновки……………………………………………………………….………..18

ІІІ. Пропозиції………………………………………………………………………19

ІV.Список використаної літератури………………………………………………20

ВСТУП

Проблема виробництва  продуктів тваринництва у зв’язку  з зростанням чисельності людей  з кожним роком загострюється. В  нашій державі ця проблема ускладнилася в зв’язку з переходом сільського господарства на ринкові умови.

В Україні за останні 30 - 40 років спостерігається бурхливий  процес породоутворення. Місцеві породи виявилися неконкурентноспроможними в ринкових умовах, тому на теренах  нашої держави створені молочні  породи інтенсивного типу з високим  генетичним потенціалом молочної продуктивності.

До таких порід відноситься  і українська червоно-ряба молочна  порода. Вона виведена шляхом відтворного  схрещування місцевої симентальської породи комбінованого напрямку продуктивності з червоно-рябими голштинськими  бугаями північноамериканської  селекції. Порода поширена в багатьох областях України.

Оскільки порода недавно  створена, то вона заслуговує на увагу  вивчення господарсько-корисних ознак  тварин та взаємозв’язків між ними.

Для удосконалення породи велике значення має використання потенціалу найбільш високоцінних в племінному відношенні тварин. Особливо це важливо  в умовах удосконалення породи з  використанням принципів великомасштабної селекції.

Зазначене вище і послужило  метою наших досліджень.

 Для реалізації цієї  мети нами поставлено завдання  вивчити методику виведення нових порід тварин,  ознайомитись з новими поглядами на породоутворювальний процес, прикладами створення  селекційних досягнень та вимогами при їх апробації.

1. Породоутворювальний процес  в Україні на сучасному етапі.

1.1. Методика виведення нових порід тварин.

Інтенсифікація тваринництва вимагає  наявності високопродуктивних тварин певних якостей, яких можна отримати лише завдяки селекційно-племінній  роботі.

Племінна робота - це система організаційно-зоотехнічних заходів, спрямованих на покращення і вдосконалення існуючої породи. У систему племінної роботи входить  годівля, утримання, використання племінних  тварин, організація розмноження  і вирощування молодняка.

Селекція - це наука, що займається створенням високопродуктивних сортів і гібридів рослин, порід тварин і штамів мікроорганізмів. Селекція ґрунтується на відборі  і підборі дослідного матеріалу.

Під відбором у тваринництві розуміють  виділення із стада для збереження і подальшого розведення кращих тварин. Для відбору тварин враховують, насамперед, головні ознаки: продуктивність, конституцію, вагу, якість потомства, родовід тощо, а пізніше і другорядні - масть, форму і розмір рогів, довжину  хвоста і ін.

На практиці розрізняють масовий  та індивідуальний відбір. Під масовим  розуміють оцінку великої кількості  тварин за сукупністю зовнішніх ознак  і продуктивністю. Індивідуальний відбір передбачає всебічну оцінку окремої  тварини. Створення всіх порід відбувається під контролем як штучного, так  і природного доборів.

Відбір тварин з племінною метою  завершується підбором, тобто складанням з відібраних тварин пар для розмноження, з тим, щоб отримати потомство  з найкращими якісними показниками.

Система підбору і парування  тварин є основою їх розведення. У практиці тваринництва виділяють  два основні методи розведення сільськогосподарських  тварин: чистопородне і схрещування.

Чистопородне розведення - це парування  тварин, які належать до однієї породи. Застосовують для збільшення чисельності  і збереження та вдосконалення основних властивостей породи. Чистопородне розведення проводять двома способами: неспорідненим  та спорідненим паруванням.

Неспоріднене парування, або аутбридинг, передбачає підбір батьківських пар, які  не перебувають в родинній спорідненності.

Під час спорідненого розведення, або інбридингу, пари формують з  родинно споріднених особин. Наприклад, парують матір з сином, батька з дочкою, тощо. Як правило, необхідно  уникати спорідненого парування, бо невміле його застосування призводить до зниження життєвості потомства, ослаблення конституції і зменшення продуктивності тварин.

Під час чистопородного розведення може бути лінійне і родинне та міжлінійне і міжродинне розведення. Лінійне розведення застосовують для  посилення цінних ознак лінії, а  міжлінійне - для одержання нової  лінії, яка поєднувала б кращі  ознаки вихідних ліній.

Другим методом розведення тварин є схрещування.

Схрещування тварин різних порід називається  міжпородним, а різних видів - міжвидовим.

Залежно від мети, виділяють наступні види міжпородного схрещування: поглинальне, ввідне, відтворювальне, промислове і  перемінне.

Поглинальне схрещування передбачає парування тварин двох порід - малопродуктивної (поліпшуваної) і високопродуктивної (поліпшуючої) протягом 4-5 поколінь. Застосовують для докорінного покращення малопродуктивних порід.

Ввідне - це одноразове спаровування маток поліпшуваної породи з плідниками поліпшуючої породи. Застосовують для  покращення порід без їх докорінної зміни.

Відтворювальне схрещування - це парування  тварин двох чи кількох порід з  метою поєднання їх цінних якостей  в одній новій. Це основний метод  виведення порід сільськогосподарських  тварин.

Промислове схрещування ґрунтується  на паруванні тварин різних порід  з метою одержання гетерозисних помісей першого покоління з  підвищеною продуктивністю. Різновидністю  промислового схрещування є перемінне  схрещування, основна мета якого - це максимально посилити і використати  цінні особливості одержуваних  помісей першого покоління. Для  цього помісних маток першого  покоління спаровують з плідниками однієї з вихідних порід, у другому  поколінні - з плідниками іншої вихідної породи і т. д.

Міжвидове схрещування передбачає парування тварин різних видів. Таке схрещування називають ще гібридизацією. У практиці сільського господарства найпоширеніша промислова гібридизація з метою одержання робочих  користувальних тварин з проявами ефекту гетерозису. Наприклад, схрещуючи осла з кобилою отримують сильного і витривалого гібрида - мула, а  схрещування жеребця з ослицею  дає - лошака. Одержувані гібриди не здатні до розмноження. Рідше використовують гібридизацію для докорінної зміни  деяких видів тварин. Так, власне велику рогату худобу схрещують із зебу, буйволами, яками тощо. Так, схрещування самців яків з коровами великої рогатої  худоби дає гібрида, який називають  хайник.

Дарвін роз'яснив історію походження домашніх тварин і культурних рослин. Він підвів підсумки чудовим результатами, яких досягло людство за допомогою  спершу несвідомого, а потім і  свідомого штучного відбору. 
Ці роботи Дарвіна дали сильний поштовх для нових успіхів тваринників і садівників. І, дійсно, після виходу в світ праць Дарвіна було виведено багато нових, вельми продуктивних порід великої рогатої худоби, овець, свиней, коней, курей та інших тварин; були досягнуті найбільші успіхи в отриманні високої удійності у корів, несучості у курей, жвавості бігу у коней. 
Особливо великі успіхи досягнуті в СРСР. У результаті робіт радянських вчених і передовиків тваринництва докорінно змінюються склад і якість поголів'я сільськогосподарських тварин в нашій країні. Для цього використовуються всі кращі досягнення науки і практики і в першу чергу чудові наукові узагальнення і висновки, які укладені у вченні Дарвіна.

Які сучасні методи виведення нових  порід домашніх тварин та підвищення їх продуктивності, на які спирається наше соціалістичне, планове господарство? 
Перш за все, це методи селекції, тобто відбір на плем'я кращих тварин стада, що виділяються своїми якостями. При цьому нас в першу чергу цікавлять господарсько цінні ознаки: мясность, молочність, несучість, жвавість бігу, сальність, скоростиглість, багатоплідність та інші. Поряд з цим ми звертаємо увагу і на зовнішні ознаки або дива тварин: глибоку груди, міцне додавання, гарний розвиток окремих частин тіла. Зрозуміло, що кожен з цих ознак треба правильно оцінити залежно від напряму господарства, завдань і потреб кожної області та багатьох інших завдань, які ставить перед собою селекціонер, тобто людина, що займається відбором.

Для вмілого відбору необхідні  великі знання. Треба знати і господарство (економіку) краю та природні можливості породи тварин. Необхідно знання історії  біологічних наук і досвіду кращих; тваринників. Крім того, потрібно ще велике вміння по які значним ознаками вибрати  кращих тварин. Нарешті, потрібно добре  знати закони спадковості, згідно з  якими передаються у спадок такі ознаки, як мясность, молочність або  несучість або якість і настриг  вовни. 
У справі поліпшення порід і створення нових порід велике значення має так звана метизація, або схрещування тварин однієї породи домашніх тварин іншої породи. Зазвичай маток місцевих малопродуктивних порід покривають високоцінними породистими самцями-виробниками.

За роки радянської влади були закуплені  за кордоном і завезені в нашу країну кращі виробники найбільш цінних і продуктивних закордонних порід: бики шортгорни, герефорди, Сімментали, остфрізи, барани рамбульє і прекос, кнури великої білої англійської  породи, найбільш несучості породи курей - білі леггорни, жовті рід-айланд та інші. Використання самців-виробників для запліднення місцевих малопродуктивних маток дозволило значно поліпшити  породность і продуктивність нашого тваринництва. Особливо успішна була робота по метизації поголів'я овець, так як тут широко застосовувалося  штучне осіменіння. А при штучному заплідненні спермою одного видатного  за своїми якостями барана можна запліднити за сезон кілька тисяч маток. 
Поряд з великими досягненнями слід вказати і на допущені в цій роботі помилки. Вони полягають в тому, що деякі тваринники, застосовуючи метизації, забували про дуже важливі вказівках Дарвіна. Дарвін завжди підкреслював, що кожна порода тварин повинна відрізнятися хорошою пристосованістю до місцевих кліматичних умов, а також і до потреб місцевого населення. 
Візьмемо, наприклад, грубошерстну курдючним вівцю, що одержала широке поширення в степах Казахстану і Західного Сибіру. Хоча ця вівця дає трохи вовни і притому невисокої якості, але зате вона нарощує великий курдюк, що дає кілька кілограмів відмінного сала. Ця вівця дуже невибаглива і відмінно пристосувалася до місцевих кліматичних і кормових умов.

Деякі наші тваринники, не врахувавши всього цього, стали огульно схрещувати нитки синтетичні курдючних овець  з тонкорунними баранами породи прекос або рамбульє. При цьому вони не вели відбору тварин по їх пристосованості  до місцевих умов. В результаті хоча і покращилася якість вовни, але деякі вівці загубили курдюк і виявилися менш пристосованими до місцевих умов.

Тваринники, ведучи роботу по створенню  нової породи, зобов'язані чітко  уявляти собі, якими якостями повинні  володіти ці породи, і твердо дотримуватися  наміченого плану при відборі. У  даному випадку тваринники повинні  були підвищити якість вовни, зберігши одночасно невибагливість місцевої вівці і здатність її нарощувати курдюк.

Подібні ж помилки роблять деякі  тваринники, покращуючи малорослі сибірську  корову. Вони хочуть підвищити живу вагу і молочність цієї корови, але  забувають про необхідність зберегти виключно високу жирність молока, що відрізняє  сибірських корів від усіх інших  порід у світі. Крім того, схрещуючи  западносибирскую або казахську  малорослі корівчину з великими, але зате і більш зніженими  биками таких закордонних порід, як остфрізи або Сімментали, ми отримуємо  і більш зніжене потомство. Воно мало пристосоване до скупим природним  пасовищах Західного Сибіру і  Казахстану, до їх суворих морозів  і холодним вітрам.

Взагалі, проводячи метизації, необхідно  подумати і про поліпшення всіх умов утримання тварин. Треба створити поліпшену кормову базу, збільшуючи посіви бобових кормових трав і коренеплодів; необхідно побудувати гарні приміщення для утримання худоби і т. д. Без  цих умов метизація не принесе  великої користі. У той же час  не слід намагатися покращувати метизацією такі місцеві породи, які самі володіють  багатьма цінними господарськими ознаками. 
Такі, наприклад, ярославська і холмогорская породи великої рогатої худоби. Ці породи слід покращувати НЕ метизацією, а так званим відбором в собі, тобто відбором на плем'я кращих тварин даної породи.

2. Нові погляди  на породоутворювальний процес 

(синтетичні популяції  і ін.).

В останній час чітко простежується  тенденція збільшення попиту на високоякісну нежирну свинину, тому в нашій  країні переважно використовуються м'ясні генотипи свиней, проходить заміна свиней сального і м'ясо-сального напряму  продуктивності на тварин м'ясного типу.

Відомо, що продуктивність визначається спадковими факторами і залежить від породного призначення. Показники  спадковості використовуються для  селекційного покращення стада. На основі селекційного диференціалу батьків  і величини спадковості можна  передбачити і відносне покращення продуктивності тварини. Цей шлях вже  не забезпечує бажаного ефекту удосконалення, особливо ознак з низькою спадковістю, що значно звужує генетичну варіабельність всередині самої породи і супроводжується  зниженням результатів відбору. Протягом довготривалого часу багатоплідність  ведучих порід свиней – великої  білої, української степової білої  знаходяться практично на одному і тому ж рівні – 10-13 поросят  на опорос [5].

А. Beпринцев і З. Маштак [4] проаналізували 120 опублікованих науково-дослідних робіт і дійшли висновку, що двопорідні підсвинки дають середньодобові прирости на відгодівлі в середньому на 7 %, а трьохпорідні на 14 % вище за чистопорідних ровесників. Вони відмічають, що з підвищенням рівня приростів збільшується частка груп помісей, що перевершують початкові форми.

Спираючись на сучасну  теорію, можна істотно підвищити  рівень гетерозису при промисловому схрещуванні, застосовуючи спеціально відселекціонованні і частково закриті  лінії добре вирощених і перевірених  плідників, груповий і індивідуальний підбір для спаровування і інші елементи племінної роботи. Генетично регульований гетерозис створюється за допомогою  селекційно-генетичних методів і  проявляється в усіх випадках схрещування. Останніми роками у свинарстві стали  все частіше застосовувати поняття "гібридизація" для позначення системи схрещування, за якою ведеться окремо селекція материнських і батьківських популяцій, створених, як на основі міжпородного схрещування, так і внутрішньопорідного  розведення.

Порівняно з простим двопорідним  і багатопорідним схрещуванням гібридизація є більше високоорганізованою і  складною формою розведення свиней, спрямованою  на отримання високого ефекту гетерозису, призначеного для відгодівлі і забою.

Гібридизація дозволяє здолати  ряд труднощів при чистопорідному розведенні і промисловому схрещуванні  свиней, зокрема, вона може забезпечити  високу поєднаність за цілим рядом  господарсько-корисних ознак, що не корелюють  між собою. За даними G. Tribler [21], вона дозволяє ввести в чистопорідну популяцію, закриту порідними бар'єрами, потрібні гени і дає можливість систематично використовувати гібридні ефекти.

A. Anker [17] відмічає, що за допомогою гібридизації можна продукувати позитивний ефект схрещування, отриманий при вдалих комбінаціях.

Міжпородні (синтетичні) лінії  на відміну від порід мають  чітке специфічне використання: вони призначені для схрещування з  однією або декількома іншими лініями  в системі гібридизації для отримання  товарного молодняку. Для гібридизації створюють декілька ліній, але після  перевірки на поєднання залишають  тільки ті з них, які дають найбільший ефект при схрещуванні між  собою. Перевірка ліній на поєднання, виявлення їх комбінаційної здатності  є обов'язковою умовою для їх наступного використання в системі гібридизації. На це вказують X.Ф. Кушнер [10], А.І. Овсянніков [14], П.І. Корнєєв [8], А. Тіммі [16], В.Г. Козловський [7] та ін у своїх роботах.

Ряд авторів А.І. Овсянніков [14], В.Т. Горін [6], І.Н. Нікітченко [13], А. Анкер [1], відмічають прояв комбінаційної здатності у свинарстві. Умовно вона вважається задовільною, якщо в результаті схрещування у помісей забезпечується проміжне успадкування продуктивності батьківських форм. Специфічна комбінаційна здатність – явище суворо індивідуальне, воно проявляється тільки при певних поєднаннях порід, типів і ліній.

Досвід роботи з міжлінійної  гібридизації у тваринництві свідчить про доцільність роздільної селекції материнських і батьківських ліній.

Усі синтетичні лінії повинні  стійко передавати свої якості потомству  при використанні їх в кросах з  іншими генетично відособленими  популяціями. Усі ці лінії, використані  при схрещуванні, мають бути максимально  виражені за фенотиповими якостями і спадково консолідовані. Як правило, рівень генотипової вираженості має бути істотно вище середнього породного.

Схожість тварин в межах  синтетичної популяції досягається  гомогенним підбором, жорстким бракуванням  форм, що не відповідають вимогам, цілеспрямованим  вирощуванням ремонтного молодняку  і відповідним підбором, що веде до зростання генеалогічної схожості в межах лінії.

П. Ладан, В. Степанов вважають, що програма гібридизації повинна включати:

а) виведення синтетичних  ліній і формування на їх основі заводських м'ясних типів;

б) вивчення поєднання синтетичних  ліній і заводських типів;

в) визначення адаптаційної здатності нових ліній, типів  і гібридів до стресових явищ;

г) вивчення кількісних показників м'ясної продуктивності.

Вони визначають наступні форми гібридизації :

- просту порідно-лінійну, коли матковий склад однієї породи схрещують із спеціально відселекціонованим на ефект гетерозису заводським типом або спеціалізованою лінією (отримують породнолінійні гібриди), або схрещують дві поєднувальні лінії однієї чи різних порід (прості двохлінійні гібриди);

- складну міжлінійну гібридизацію, що передбачає отримання трилінійних, чотирьохлінійних і багатолінійних гібридів.

Нині найбільш поширені трилінійні кроси, що дозволяє при простішій  організації роботи використовувати  гетерозис за репродуктивними, відгодівельними  і м'ясними якостями [9].

Сьогодні розробляються  різні гібридні програми. Проводиться  робота з інтенсифікації галузі на основі постійного прогресу існуючих і створення нових, продуктивніших типів і кросів. Для цього за словами В.Т. Горіна [6] передбачається раціональніше використання племінних ресурсів; підвищення рівня селекційної роботи в племрепродукторах і товарних господарствах; вдосконалення селекційних взаємозв'язків між племінним і товарним свинарством; перехід до виробництва свинини на гібридній основі. Передбачається там, де це доцільно, в локальних системах розведення використовувати як завершальні форми апробовані і створювані нові м'ясні типи.

Таким чином, велику роль в  системі гібридизації мають зіграти  селекційно-гібридні центри. Вони дозволять  забезпечити свинарські комплекси  високопродуктивними тваринами, що поєднуються, здатними давати вирівняне  гібридне потомство, яке відповідає вимогам технологій виробництва.

Сільськогосподарські тварини  не лише продукт природи, але і, передусім, продукт праці багатьох поколінь людей.

З метою поліпшення м'ясних  якостей вітчизняних порід, в  нашу країну періодично надходить племінний  матеріал з інших країн близького  та далекого зарубіжжя. З використанням  імпортних генотипів селекціонерами України, в останні роки, створені нові породи, типи та лінії свиней спеціалізованого м'ясного напряму продуктивності .

Вченими-селекціонерами продовжується  робота в напрямку удосконалення  планових порід шляхом створення  нових внутрішньопорідних і заводських типів, ліній, родин з використанням  зарубіжних генотипів, тобто породоутворення  у свинарстві пов'язане із завезенням імпортованих високопродуктивних порід [16].

^{Використання  досить високого генетичного  потенціалу сучасних порід можливе  тільки за умов розробки та впровадження досконалих технологій виробництва  тваринницької продукції, застосування досягнень  науки та передового досвіду розведення, годівлі та утримання  тварин, механізації  виробничих процесів, архітектурно-будівельних  рішень для виробництва  екологічно чистої продукції.}

3. Приклади створення нових селекційних досягнень.

За останнє сторіччя селекціонери домоглися вражаючих успіхів. Врожайність  зернових підвищилася в 10 разів. У  розвинених країнах отримують до 100 ц/га пшениці, рису, кукурудзи. Нові сорти  картоплі дають майже 1 000 ц/га - це в  чотири рази вище врожаю колишніх сортів. Успіхи спостерігаються і в селекції інших культур.

Шляхом гібридизації географічно  віддалених форм і відбору академік П. П. Лук 'яненко отримав високопродуктивні  сорти кубанської пшениці "Безоста 1", "аврора", "кавказ". Академік В. М. Ремесло вивів чудові морозостійкі сорти озимої пшениці "Миронівська 808 "," ювілейна 50 "," харківська 63 ". У різних регіонах Росії (у  Сибіру, Поволжя) і за кордоном широко використовуються сорти ярої пшениці, отримані А. П. Шехурдіним і В. Н. Мамонтовій: "Саратовський 29", "Саратовський 36", "Саратовський 210 ". Саратовські  сорти займають більше половини посівних площ ярої пшениці. "Саратовська 29" володіє прекрасними технологічними властивостями і служить стандартом хлібопекарських якостей.

Академік В. С. Пустовойт  на Кубані отримав сорт соняшнику, що містить в насінні до 50-52% олії.

Серйозна проблема пов'язана  зі збереженням культурних форм: обробіток  лише окремих сортів різко скорочує генофонд, знижує пристосованість. При  зміні клімату або з інших  причин сорт може зникнути. При селекції високоолійного сортів соняшнику на Кубані опинилися відібраними особи  з тенденцією до пізнього дозрівання. Ця тенденція стала розвиватися, соняшник визрівав все пізніше і, нарешті, перестав визрівати до дощів, почав гнити на полях. Відновити  культурні сорти виявилося справою  не легкою: на той час сорти В. С. Пустовійта змінили по всьому світу  всі інші сорти соняшнику.

Значний внесок в селекцію нових порід тварин вніс вітчизняний  селекціонер М. Ф. Іванов. Їм була виведена одна з найбільш продуктивних у світі  порід шерстного-м'ясних тонкорунних  овець - "асканійський рамбульє", високопродуктивна порода свиней "українська степова біла", м'ясо-молочне "Костромський" порода корів. Для отримання "асканійського  рамбульє "були схрещені кращі представники українських мериносів з "американськими рамбульє". У результаті дев'ятирічної  селекційної роботи зі схрещування  привезеного з Англії видатного  виробника "великої білої" породи з кращими місцевими породами була отримана порода "українська степова  біла", яка за вагою, скоростиглості, плодючості і якості продукції не поступається "великої білої", але чудово переносить місцеві умови.

Гібридизація з дикими видами надає культурним формам стійкість  до умов середовища і несприйнятливість  до хвороб. Гібрид тонкорунних і  нитки синтетичні овець з диким  бараном Архар - архаромерінос - може використовувати високогірні пасовища, недоступні звичайним вівцям. Проведена  гібридизація яка з великою рогатою  худобою. У результаті успішного  застосування гетерозису виводять бройлерних курчат. Міжродовим гібрид білуги з  стерлядь - бестер - невибагливий і може вирощуватися в непротічних водоймах.

Селекція мікроорганізмів  спрямована на створення генетичних ліній (штамів), що забезпечують максимальну  продуктивність корисних речовин. Продукти життєдіяльності бактерій і одноклітинних  еукаріот (водоростей, дріжджів і цвілевих грибів) знаходять застосування в  різних галузях промисловості та медицини. На діяльності мікроорганізмів  засновано бродіння тесту, отримання  більшості молочних продуктів, квасів, виноробство, пивоваріння, квашення капусти, кормових добавок, а також виробництво  ліків і біологічно активних сполук.

З метою збільшення ефективності селекції діапазон спадкової мінливості вихідних організмів іноді вдається розширити за допомогою мутагенезу. У бактерій набір хромосом гаплоїдний, тому кожна мутація виявляється  у фенотипі вже в першому поколінні, полегшуючи відбір. Велика швидкість  розмноження дозволяє швидко отримати значне потомство. Отримані штами піддають багаторазового відбору з пересівань на живильні середовища і контролем  на освіту необхідного продукту.

Використання даної технології дозволяє отримувати штами значно більш  продуктивні, ніж природні форми. Так, отримані плісняви гриби, які продукують у тисячі разів більше антибіотика, ніж вихідні форми. Нові штами  мікроорганізмів синтезують у необхідних для людства кількостях вітаміни В1, В12, які не здатні виробляти організми  тварин і людини.

4. Вимоги при апробації нових селекційних досягнень.

Положення з проведення апробації селекційних досягнень у тваринництві Затверджено Наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України 02.07.2012 за № 385.

Це Положення поширюється  на суб'єктів племінної справи у  тваринництві незалежно від форми  власності, які беруть участь у створенні  селекційних досягнень.

Терміни, що вживаються у  цьому Положенні, мають таке значення:

авторський колектив - колектив фахівців, які брали участь у створенні  селекційного досягнення;

апробація - комісійна оцінка селекційних досягнень у тваринництві;

базові суб’єкти господарювання - суб’єкти племінної справи у тваринництві, які брали безпосередню участь у  створенні та розведенні селекційного досягнення відповідно до програм селекції;

видатна тварина - тварина, оцінена  за власною продуктивністю та спадковими якостями як видатний представник породи, типу, лінії, стада, яка має значний  вплив на розвиток морфологічних, продуктивних та інших господарсько-корисних ознак;

видатні матки - це матки  з рекордною продуктивністю, що в  два і більше рази перевищує стандарт відповідної породи і залишили в  стаді або породі цінне племінне потомство;

видатні плідники - це "лідери" породи з високим індексом племінної  цінності, що використовуються як батьки наступного покоління плідників  та їх матерів;

внутрішньопородний (зональний) тип - група тварин, яка є частиною породи, створена в результаті тривалої творчої роботи селекціонерів, має, крім загальних для даної породи властивостей, деякі характерні специфічні особливості в напрямі продуктивності, типі будови тіла і конституції, кращу  пристосованість до місцевих умов, резистентність до захворювань та інших  несприятливих факторів зовнішнього  середовища;