Профессиограмма профессии продавец-консультант

Содержание.

1. Общие сведения о профессии (штатной должности, специальности)………..….3

   1.1 Наименование и назначение профессии……………………………………......3

   1.2. Назначение профессии «Продавец-консультант»…………………………......3

   1.3 Характеристика рабочего места, средств и орудий туда…………………........6

   1.4 Необходимая общая и специальная подготовка…………………………….….7

   1.5 Основное содержание функциональных обязанностей специалиста…...……9

2. Условия деятельности……………………………………………………………...10

   2.1 Санитарно-гигиенические условия………………………………………..…...10

   2.2. Организация и режим труда…………………………………………………....11

3.Социально-психологические  факторы деятельности……………………………..12

   3.1 Характеристика  объединения работников,  в составе которых специалист выполняет свои обязанности……………………………………………….…..12

   3.2 Роль и место специалиста в системе внутриколлективных связей……...…....12

   3.3 Мотивационные аспекты деятельности………………………………………...13

4. Содержание  деятельности работника……………………………………………...13

   4.1 Описание и анализ основных задач и операций,  выполняемых  специалистами…………………………………………………………………..13

   4.2 Особенности приема информации……………………………………………...13

   4.3 Особенности переработки информации и принятия решения……………..…13

5. Динамика психических  состояний в процессе работы……………………….......14

   5.1 Основные эмоциональные состояния (ЭС) специалиста……………………..14

   5.2 Основные пути преодоления неблагоприятных состояний…………..……….14

6. Психограмма …………………………………………………………………..……14

7. Противопоказания  к профессиональной деятельности……………………..……15

8.Методики отбора……………………………………………………………….……16

1. Общие сведения о профессии (штатной должности, специальности)

1.1 Наименование  и назначение профессии

Профессия «продавец» включает ряд специальностей, различающихся  как по характеру реализуемых товаров (продавец промышленных, продовольственных или смешанных товаров, услуг и т.д.), так и по характеру деятельности (продавец-консультант в торговом зале, продавец-кассир и т.д.).

1.2. Назначение профессии «Продавец-консультант»:

Основным назначением профессии продавца-консультанта является осуществление наличных денежных расчетов с потребителями товаров с использованием контрольно – кассовой техники, консультирование потребителей по вопросам приобретения товаров, осуществление приемки товара, выкладки и подачи товаров в торговый зал, а также знание законодательства о защите прав потребителей и правил делового этикета.

Продавец-консультант  парфюмерии и косметики осуществляет такие специфические виды деятельности как:

• Консультирование клиентов по торговым маркам парфюмерии, косметики, средств ухода, представленным в торговом зале
• Ведение клиентской книги
• Работа с постоянными клиентами (информирование о новых поступлениях, специальных акциях)
• Контроль наличия товара в торговом зале, своевременное пополнение корнеров, контроль наличия и соответствия ценников

Основные  решаемые задачи профессии «Продавец- консультант»:

Продавец-консультант  должен уметь:

• Осуществлять приемку товара в соответствии с товаросопроводительными документами.
• Определять условия реализации и сроки годности товаров.
• Соблюдать санитарные правила и нормы по хранению и реализации товаров.
• Определять качество непродовольственных товаров доступными методами.
• Осуществлять выкладку товаров, соблюдая правила подготовки и подачи товаров в торговый зал, а также правила товарного соседства.
• Оформлять ценники на товар.
• Предоставлять покупателям необходимую и достоверную информацию о товарах, их качестве, потребительских свойствах, соблюдениях требований безопасности.
• Применять контрольно-кассовую технику при расчетах наличными денежными средствами и с применением платежных карт.
• Проводить расчетные операции с покупателями.
• Оформлять возвратные операции по кассе
• Осуществлять отчетные операции в конце рабочего дня.
• Оформлять первичные учетные документы.
• Составлять отчеты.
• Инкассировать выручку.
• Решать конфликтные ситуации с потребителями в соответствии с требованиями действующего законодательства

Продавец-консультант  должен знать:

• Требований к реализации товаров, установленных нормативными актами Российской Федерации,
• Санитарных и гигиенических правил,
• Проведения денежных расчетов с потребителями за приобретенный товар,
• Соблюдения прав потребителей при реализации товаров,
• Правил этикета при обслуживании потребителей.

 История профессии и перспективы развития

Торговое ремесло – одно из древнейших занятий человека. Оно появилось тогда, когда были придуманы первые деньги, и людям необходимо было обменять товар на товар или товар на деньги.

Однако слово «продавец» пришло в наш обиход лишь в конце XIX века, когда в России стали появляться крупные торговые предприятия и универмаги. До этого люди, занимавшиеся торговлей, назывались по-разному. Долгое время центральной фигурой в торговле оставался купец. Он разъезжал по городам, продавал, покупал, перепродавал.

Другой видной фигурой  в русской торговле после купца  был прасол – скупщик. Он ездил по деревням и скупал сельские продукты, скот, рыбу, а затем формировал из них партии и выгодно перепродавал более крупным торговцам. Наряду с прасолами на российском рынке действовала многочисленная группа мелких торговцев (офеней, ходебщиков, коробейников, щепетильников), занимающихся развозом промышленных изделий.

Историю развития торговли легко проследить по дошедшим до нас  архитектурным памятникам – гостиным дворам (например, в Москве на Варварке). Другой вид торговых зданий – торговые ряды. Особенно шумно и многолюдно было в торговых рядах во время ярмарок. Мало кто не слышал о Нижегородской, Сорочинской, Харьковской ярмарках.

В 1575-1610 годах в России вышла первая «Торговая книга», содержащая сведения товароведческого характера.

В 1810 году была создана  первая в России московская практическая академия коммерческих наук.

В 1962 году в Лейпциге были приняты общие принципы классификации промышленной и сельскохозяйственной продукции.

Спрос на рынке труда  стабильно большой, профессия относится  к числу наиболее массовых, устроиться на работу относительно легко даже без опыта и специального образования. Разброс уровня зарплаты достаточно велик. Причем нередко платят не только оклад, но и проценты с продаж. Доходы примерно равны средней зарплате в промышленности, но могут быть как значительно ниже, так и превышать ее примерно в два раза. Также нужно учитывать, что продавец несет материальную ответственность, часто с него высчитывают стоимость украденных, испорченных товаров, недостачу в кассе. Поэтому зарплата в итоге может сильно отличатся от обещанной первоначально.

Карьерные перспективы  невелики, существуют квалификации: младший  продавец, продавец, старший продавец.

Можно дорасти до управляющего, менеджера, заведующего, директора  магазина, хотя чаще на такие должности  берут людей со специальным образованием и опытом работы, без этих условий  шанс сделать такую карьеру крайне невелик.

Области применения профессиональных знаний:

• магазины (продовольственные, непродовольственные);
• специализированные магазины (спортивные, хозяйственные и т. д.);
• универмаги;
• супермаркеты;
• салоны-магазины;
• торгово-оптовые склады;
• рынки;
• торговые ряды;
• торговые точки.
3. Характеристика рабочего места, средств и орудий туда

Продавцы работают индивидуально или в составе  бригады, в помещении и на воздухе, по скользящему графику (такой график чаще всего применяется для продавцов  продовольственных товаров).

Неблагоприятные факторы труда связаны с большими физическими нагрузками, эмоциональной насыщенностью деятельности, вредными условиями (продажа нитрокрасок, лаков, ядохимикатов и т.д.). Рабочая поза – положение стоя.

Средства и  орудия труда - контрольно-кассовая машина (ККМ). Он обеспечивает точный учет денежной выручки и контроль продажи товаров, позволяет проверить правильность выполнения расчетно-кассовых операций, сокращает время, необходимое для расчетов, повышает производительность труда контролеров-кассиров, снижает до минимума возможность ошибок при расчетах, предоставляет сведения об объемах продаж товаров и количестве обслуженных покупателей по часам рабочей смены.

1.4 Необходимая общая и специальная подготовка:

Профессию можно  получить в профессионально-технических колледжах, торговых школах и на курсах, возможно обучение непосредственно на рабочем месте.

Необходимые знания:

- Теоретические  основы товароведения потребительских  товаров: классификация, ассортимент,  виды, свойства, показатели качества; группы товаров, их назначение; потребительские свойства товаров; требования к качеству товаров; факторы, влияющие на качество, дефекты; условия и сроки хранения и годности товаров различного назначения; маркировка и упаковка товаров

- Экономика  отрасли и предприятия 

- Деловая культура: этика деловых отношений; культура речи; имидж - Основные требования к ведению бухгалтерского учета; объекты учета; первичные учетные документы, их реквизиты; сводная учетная документация

- Основы маркетинга  в торговле 

- Основы организации рекламной деятельности

- Критерии конкурентноспособности  товаров 

- Техника обслуживания  покупателей 

- Группы товаров:  ассортимент, классификация, характеристика, назначение, условия, сроки хранения  и годности, требования к качеству, дефекты 

- Классификация предприятий торговли, размещение их, уровень и виды услуг. Структура предприятий розничной торговли. Требования к помещениям торговых предприятий и организации рабочих мест

- Правила производственной  санитарии и гигиены 

- Виды и способы  эксплуатации торгового оборудования. Назначение, устройство, принцип работы торгового оборудования разных групп, видов и моделей. Признаки платежеспособности государственных денежных знаков; порядок приема и сдачи денег. Правила эксплуатации контрольно-кассовых машин. Нормативно-правовая база охраны труда

- Ассортимент,  классификация, характеристика, назначение, питательная ценность, розничные  цены на товары; признаки доброкачественности  товаров, норма естественной убыли  товаров, пути сокращения товарных  потерь 

- Ассортимент, характеристика, назначение товаров, способы пользования и ухода за ними

- Состояние  моды текущего сезона 

- Основные виды  сырья и материалов, идущих на  изготовление товаров, и способы  их распознавания 

Специфические требования:

Минимальный возраст приема на работу продавца, контролера-кассира – не моложе 18 лет.

Пол принимаемых  на обучение – не регламентирован.

Медицинские ограничения  регламентированы Перечнем медицинских  противопоказаний Министерства здравоохранения  и медицинской промышленности Российской Федерации

 1.5 Основное содержание функциональных обязанностей специалиста

Продавец-консультант:

• Следит за наличием достаточного количества товара в торговом зале и при необходимости пополняет его.
• Помогает покупателям при выборе товара, дает консультации покупателям по ассортименту товаров, предлагаемых к продаже в магазине, по потребительским свойствам и особенностям товаров.
• Принимает участие в стимулировании продаж определенных видов товара, в рекламных акциях магазина: обращает внимание покупателей на заданный товар путем размещения его на самых просматриваемых местах, путем дополнительных консультаций покупателей по особенностям и преимуществам данного товара и иным способом.
• Помогает товароведу или директору магазина принимать товар.
• Осуществляет подготовку товаров к продаже: распаковку, сборку, комплектование, проверку эксплуатационных свойств и т.д.
• Следит за наличием ценников на товар, их верным размещением и правильным указанием всей информации в ценнике (наименование товара, цена, вес и т.д.). Продавец наклеивает ценники, подготовленные и переданные ему товароведом или директором: после приемки и расстановки товара; после обновления цен; в случае обнаружение несоответствия ценника требованиям правил торговли; в других случаях по указанию директора или товароведа.
• Участвует в инвентаризации.
• Следит за сроками реализации товаров. При обнаружении товаров с истекшими сроками реализации, продавец должен немедленно убрать товар с места продажи и дать эту информацию товароведу или директору.
• Разрешает спорные вопросы с покупателями в отсутствие представителей администрации.
• Участвует в проводимых для продавцов занятиях (обучении) по повышению уровня знаний по свойствам и особенностям продукции, мерчендайзингу товаров, работе на кассе и других знаний и навыков, необходимых в работе.
• Участвует в проводимых в магазине собраниях коллектива.
• Информирует директора магазина обо всех внештатных ситуациях в своей работе.

2. Условия деятельности

2.1 Санитарно-гигиенические условия

Условия труда  работников магазина во многом зависят  от вентиляции и отопления. В торговом зале и других помещениях магазина должен поддерживаться нормальный воздухообмен и температура воздуха.

Температура воздуха в торговом зале и подсобных помещениях магазина в холодный период года должна быть в пределах 17-22ºC, в теплый период – не превышать 28ºC. Согласно санитарным нормам скорость движения воздуха в помещениях в теплый период года может быть в пределах от 0,3 до 0,5 м/с, в холодный - не более 0,3 м/с.

Система вентиляции и отопления должна предусматривать  равномерное распределение воздуха  в помещениях магазина.

Относительная влажность воздуха в холодный периоды года не должна превышать 75 %, в теплые период года она может быть в пределах от 55 % (при 28ºC) до 75 % (при 24ºC).

Особые требования предъявляются к освещению магазинов. Оно должно быть равномерным, достаточно интенсивным, но не ослепляющим. Важно, чтобы освещение не искажало фактический  цвет товаров. Рабочие места фасовщиков, продавцов гастрономических товаров, контролеров-кассиров должны освещаться в 1,5-2 раза интенсивнее, чем остальная часть торгового зала.

В рабочих помещениях магазина концентрация пыли в воздухе  не должна превышать 10 мг/м³.

Неблагоприятное воздействие на организм человека оказывает шум. Предельно допустимый уровень шума для торговых залов магазинов составляет 50-60 дБ.

2.2. Организация и режим труда

Согласованности режима работы магазина с режимом  труда и отдыха его работников достигают путем разработки рациональных графиков выхода на работу. Они должны основываться на соблюдении предусмотренной трудовым законодательством продолжительности рабочего времени и обеспечении ритмичности чередования времени труда и отдыха работников магазина в течение дня и рабочей недели. Следует предусматривать время на подготовительно-заключительные операции. Графики должны соответствовать изменению покупательских потоков в различные часы дня и дни недели.

В рабочее время  включается время, затрачиваемое на подготовительно-заключительные операции. Так, для продавца это время слагается  из затрат времени на получение и  подготовку товаров к продаже, их размещение и выкладку, подготовку инвентаря и упаковочного материала, проверку весоизмерительного оборудования, подсчет чеков, уборку инвентаря, упаковочных материалов, передачу товарно-материальных ценностей и т.д. На эти операции отводится, как правило, не менее 15-30 мин, но не более 60 мин в смену.

При семичасовом рабочем дне устанавливают шестидневную рабочую неделю с одним выходным днем.

В магазине с  восьмичасовым рабочим днем продолжительность  рабочей недели составляет обычно пять дней с двумя выходными днями.

Общая продолжительность  рабочего времени за неделю - 40 ч.

Если в магазине полуторасменный режим работы (11 ч в день), то для работников устанавливается  рабочий день продолжительностью 8 ч с двумя выходными днями. В исключительных случаях, когда  невозможно установить рабочий день нормальной продолжительности, для продавцов и контролеров- кассиров разрешается применять суммированный учет рабочего времени. При этом продолжительность рабочего дня не должна превышать 11 ч 30 мин при обязательном предоставлении отдыха на следующий день.

Общее количество рабочих часов в месяц должно быть такое же, как и других работников. Перевод работников на суммированный учет рабочего времени осуществляется по согласованию с профсоюзным комитетом.

В том случае, если магазин работает в полторы  или две смены и в течение  дня имеет неравномерный поток покупателей, то для всех работников может устанавливаться ленточный график выхода на работу.

Такой график предусматривает  выход на работу не всех работников одновременно, а группами в разные часы дня.

3.Социально-психологические факторы деятельности

3.1 Характеристика  объединения работников,  в составе  которых специалист выполняет  свои обязанности:

     - количественный состав (в магазине работает 18 человек),

     - степень самостоятельности (каждый сотрудник отдела выполняет свои обязанности),

     - влияние сплоченности на качество  выполнения поставленных задач (сплоченность коллектива повышает процент продаж),

     - степень взаимообусловленности  успеха индивидуальной  и  коллективной  деятельности (индивидуальный успех воспринимается как коллективнй),

     - типичный стиль руководства  (демократический),

     -интенсивность профессионального общения (высокая интенсивность общения).

3.2 Роль  и место специалиста в системе  внутриколлективных связей:

     - основные связи специалиста в  ходе  служебной  деятельности  по  «вертикали и горизонтали» (специалист подчиняется старшему продавцу),

     - степень значимости успешности  выполнения работником своих   задач (ежеквартальное получение стимулирующих премий)

     - возможность проявления индивидуальных особенностей,  способностей, творчества (высокий уровень коммуникативных способностей продавца повышает уровень продаж товаров),

     - требования к общительности, стилю  поведения и т.д. (вежливость с покупателями, внимательность, отсутствие раздражения и навязчивости).

3.3 Мотивационные  аспекты деятельности:

     - наиболее привлекательные и негативные  стороны профессии (привлекательные – возможность покупки товаров со скидкой; негативные – работа стоя в течение длительного времени, возможные конфликты с покупателями).

4. Содержание деятельности работника

4.1 Описание  и анализ основных задач и  операций,  выполняемых  специалистами:

     - наименование,  последовательность  и содержание основных задач  и  операций (общение с покупателем, консультирование по качеству парфюмерной и косметической продукции, сообщение о специальных акциях и скидках, оформление дисконтной карты).

4.2 Особенности  приема информации:

   - характеристика  поступающей  информации  (состав  информационных каналов, преобладающие виды сигналов,  распределение информации по форме предъявления и по времени,  объем основных сообщений) – информационные каналы: зрительный и слуховой; в основном слуховая информация;

   - общая  структура коммуникаций специалиста (вопрос-ответ).

4.3 Особенности  переработки информации и принятия  решения:

     - преимущественные способы переработки  и принятия  решения,  степень  их согласованности и ответственности (продавец-консультант отвечает за правдивость информации о продаваемом товаре),

     - участие и роль в этом различных видов памяти  (долговременной, оперативной, логической,  зрительной, слуховой), типов мышления (наглядно-действенного, наглядно-обзорного,  логического) и его качеств (быстроты, гибкости, самостоятельности) – при этом принимает участие все виды памяти, логическое мышление с учетом гибкости и быстроты мышления,

     - влияние личностных качеств на  эффективность переработки информации  и принятия решения (коммуникабельность продавца –консультанта влияет на количество приобретаемого товара покупателями).

5. Динамика психических состояний в процессе работы

5.1 Основные эмоциональные состояния (ЭС) специалиста:

     - наиболее характерные эмоциональные  состояния для данной  специальности (доброжелательность, выдержка, отзывчивость),

     - ситуации, вызывающие эмоциональное  напряжение (конфликты с покупателями и сотрудниками магазина),

     - степень обусловленности ЭС самим  процессом деятельности, а также  факторами среды и социально-психологическими факторами (конфликты с покупателями).

5.2 Основные пути преодоления неблагоприятных состояний:

     - в какой мере изменение состояний  влияет на эффективность выполнения  работы (снижается мотивация труда),

     - возможность управления динамикой  психических состояний  (приемы  и средства) (техники саморегуляции),

          - какие социально-психологические  и психофизиологические качества  в наибольшей мере обеспечивают  преодоление неблагоприятных  состояний (выдержка).

6. Психограмма

Профессионально важные качества профессии «Продавец-консультант»:

• Общительность,
• Стрессоустойчивость, самоконтроль (умение управлять собой – эмоциями, поступками, поведением)
• Терпение,
• Выдержка,
• Снисходительность
• Ровное и спокойное отношение к людям
• Эмоциональная устойчивость
• Оперативность
• Расторопность
• Внимательность
• Ответственность
• Честность
• Доброжелательность
• Наблюдательность
• Умение убеждать

7. Противопоказания к профессиональной деятельности

Работа противопоказана  людям, страдающим заболеваниями:

• опорно-двигательного аппарата;
• кожной аллергией;
• экземой кистей рук;
• эпилепсией;
• резко выраженными неврозами;
• снижением слуха на оба уха;
• хроническими инфекционными заболеваниями;
• болезнями сердечно-сосудистой системы, если работа требует большого физического напряжения.

8.Методики отбора

Для диагностики  личностных особенностей:

1. Тест А.И. Крупнова «Общительность»;
2. Тест А.И. Крупнова «Ответственность»;
3. 16-факторный личностный опросник Кеттелла  (диагностика черт характера)
4. Тест «Нервно-психическая устойчивость» (НПУ)