Решение логистических задач

1.Структурно-логические схемы.

1.Концепция и принципы логистики.(1, с.51-54)

Концепция – взгляды – явления – принципы – положение – наука – принципы системности – комплексность – научность – конкретность – конструктивность – надежность- вариантность.

2.Функции логистики.(1, с.60-63)

Функции – логистические – связи по поставкам товара – определение объема потока – прогнозные оценки – последовательность продвижения товара – складское хозяйство – запасы – перевозка – складские операции.

3. Взаимосвязь логистики и маркетинга.(1,с.66-67)

Задачи – анализ определения среды – потребители – планирование товара – планирование услуг.

4. Взаимосвязь логистики и планирования производства.(1, с.67-68)

Планирование производства – доставка сырья – рабочие места – количество – качество.

5. Взаимосвязь логистики и финансов.(1,с.68)

Финансы – объемы запасов – возможности предприятия – затраты – транспортные – складские.

6. Понятие материального потока в логистике.(1,с.72-76)

Материальный поток – участок разгрузки – приемочная экспедиция – участок приемки – участок хранения – комплектования – отправочная экспедиция – участок погрузки.

7. Виды материальных потоков в логистике. (1, с. 76-80)

Признаки – отношение к логистической системе – внешние – внутренние – входные – выходные – по натурально-вещественному составу – одноассортиментные – многоассортиментные – количественный признак – массовые – крупные – мелкие – средние – по удельному весу – тяжеловесные – легковесные – по степени совместимости – совместимые – несовместимые – по консистенции – посыпные – новалочные – тарно-штучные – наливные.

8. Понятие логистических систем, их свойства. (1,с.87-90)

Логистическая система – свойства – совокупность элементов – макроуровень – закупка – планирование – управление – сбыт – связи – организация – интегративные качества.

9.Виды лигистических систем. (1,с. 90-93)

Виды – макрологистические – онфоструктура региона, страны – микрологистические – подсистемы – с прямыми связями – гибкие – эшелонированные.

10. Сущность закупочной логистики. (1,с.142-144)

Закупочная логистика – управление – материальные ресурсы – цель – снабжение – производство – сбыт.

11. Задачи и работы, относящиеся к закупочной логистике.(1,с.144-147)

Задачи – что закупить – сколько закупить – у кого закупить – на каких условиях закупить – потребности – исследование рынка закупок – выбор поставщиков – осуществление закупок – контроль поставок – бюджет закупок.

12. Функционирование службы снабжения как элемента логистической системы. (1, с.147-148)

Снабжение – генеральный директор – дирекция по производству – производственные подразделения – управления по материальным ресурсам – дирекция по материальным закупкам.

13. Задача «сделать или купить» в закупочной логистике. (1, с.148-150)

Задача – решение – изготовитель – посредник – ассортимент – цена – расстояние.

14.Задача выбора поставщика в закупочной логистике.(1, с.151-154)

Поставщик – этапы – поиск – анализ – оценка работы – надежность поставки – цена – качество товара – условия платежа – финансовое состояние.

15.Понятие производственной логистики. (1, с.158-162)

Производственная логистика – общественное производство – материальное производство – производство материальных благ – производство материальных услуг.

16. Традиционная и логистическая концепции организации производства. (1, с.166-167)

Логистическая концепция – избыточные запасы – время – заказы – простои – брак – перевозки – традиционная концепция – высокий коэффициент использования оборудования -  крупные партии – максимальные запасы.

17. «Толкающие» системы управления материальными потоками в производстве. (1, с.168-170)

Толкающая система управления – склад сырья – цех №1 – цех №n – цех сборки.

18. «Тянущие» системы управления материальными потоками в производстве. (1, с.170-172)

Тянущая система управления – склад сырья – материал – цех №2 – заготовки – цех №1 – детали – цех сборки – продукция.

19. Эффективность логистического подхода к управлению материальными потоками на производстве. (1, с.173-174)

Эффективность – ориентация на рынок – отношения с поставщиками – сокращение простоев – улучшение качества – минимальные затраты – оптимизация запасов – потери материалов – снижение травматизма.

20. Задачи распределительной логистики. (1, с.180-181)

Задачи – каналы продвижения продукции – упаковка – маршрут отправки – сеть складов – уровень обслуживания – микроуровень – процесс реализации – заказ – упаковка – отгрузка продукции – доставка – послереализационное обслуживание.

21. Логистические каналы и цепи в логистике. (1, с.181-87)

Потребление – производственное – непроизводственное – логистический канал – посредники – производитель – потребитель – логистическая цепь – участники – логистические операции – материальный поток – логистическая система.

22. Развитие инфраструктуры рынков: значение посредников с точки зрения логистики. (1,с.187-190)

Инфраструктура товарного рынка – организации – взаимосвязь – структурные элементы – движение товаров – подсистемы – информационное обеспечение – тароупаковочная индустрия – транспортное обеспечение – финансово-кредитная подсистема.

23. Сущность транспортной логистики. (1, с.192-193)

Общественное производство – производство нематериальное – производство материальное – производство материальных благ – производство материальных услуг – транспорт – общего пользования – не общего пользования.

24. Задачи транспортной логистики. (1, с.193-197)

Задачи – грузоотправитель – экспедитор №1 – первый вид транспорта – второй вид транспорта – экспедитор №2 – грузополучатель – смешенная перевозка – интермодальная перевозка – тип транспорта – вид транспорта.

25. Выбор вида транспортного средства в логистике. (1, с.197-201)

Транспорт – автомобильный – железнодорожный – морской – внутренний водный – воздушный – трубопроводный – факторы – надежность – время – стоимость.

26. Логистический подход к составлению маршрутов движения транспорта. (1,с.201-203)

Маршрут – кольцевые – метод – алгоритм Свира – полюс системы – полярная ось – вращение.

27. Понятие логистического сервиса. (1,с.238-239)

Сервис – удовлетворение нужд – оказание услуг – объект – потребители материального потока – группы работ – предпродажные – в процессе продажи – послепродажные – логистические услуги – запас товаров – исполнение заказа – надежность доставки – прохождение грузов.

28. Формирование системы логистического сервиса. (1,с.239-241)

Система логистического сервиса – сегментация потребительского рынка – значимые услуги – ранжирование услуг – стандарты услуг – оценка услуг – установление обратной связи.

29. Зависимость затрат на сервис от уровня сервиса. (1,с.243-245)

Увеличение уровня сервиса – затраты на сервис – возрастание – увеличение доли выполненных заказов – увеличение запасов – быстрота информации о заказе.

30. Зависимость объема продаж от уровня сервиса. (1,с.245-247)

Реакция рынка – S образная форма – причины – минимальный уровень сервиса – нечувствительнось рынка.

31. Критерии качества логистического сервиса. (1,с.250-252)

Критерии – надежность поставки – полное время – гибкость поставки – наличие запасов – предоставление кредитов.

2.Тесты.

1. В настоящее время транспортно- складские затраты при доставке грузов массового потребления составляют:

1.      более 40% стоимости груза;

2.      более 30% стоимости груза;

3.      20% стоимости груза;

4.      15% стоимости груза.

2. Логист на предприятии торговли – это в первую очередь…?

1.      менеджер;

2.      системщик;

3.      юрист;

4.      экономист.

3. Здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для приемки, размещения и хранения поступивших на них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску их потребителю, это…?

1.      склады;

2.      офисы;

3.      магазины;

4.      цеха.

3.Практическая часть.

Задача 1

В течение месяца магазину «Око» требуется 3 модели телевизоров для организации продаж (исходные данные приведены в таблице 1). Для этого периода времени по каждому виду определите:

1)     оптимальное количество закупаемых телевизоров;

2)     оптимальное число заказов;

3)     сумму экономии (перерасхода) переменных затрат при закупке товара по оптимальному варианту, а не в первый день месяца;

4)     определите экономию (перерасход) затрат по данному товару в целом по торговому объеку.

Таблица 1 – Исходные данные для решения задачи № 1

Решение:

1) Найдем оптимальное количество закупаемых телевизоров:

,

где Сз – стоимость заказа партии товара (руб.);

       П – потребность в товаре в течение месяца (шт.);

       З – затраты на хранение единицы товара в течение месяца (руб.).

SONY: ,

LG: ,

Samsung: ,

2)Найдем оптимальное число заказов по формуле:

.                                                                                                                     SONY:.                                                                                                     LG:.                                                                                                 Samsung:.

3)Найдем сумму экономии (перерасхода) переменных затрат при закупке товара по оптимальному варианту, а не в первый день месяца по формуле:

.

Оптимальные переменные затраты (Зо) за хранение запасов в течение месяца определяются по формуле

.

SONY: .

LG: .

Samsung: .

SONY: .

LG: .

Samsung: .

4)Определим экономию (перерасход) затрат по данному товару в целом по торговому объеку.

Э(П)=SONY Э(П)+LG Э(П)+Samsung Э(П)=1+2+0,87=3,87.

Задача 2

Торговая компания «Папирус» расширяет рынок сбыта реализуемой продукции. Для этого необходимо внедрить новую систему распределения (данные представлены в таблице).

Какой вариант системы должна выбрать торговая компания и почему?

Таблица – Исходные данные для решения задачи № 2

Решение:

Определяем величину приведённых затрат по формуле:

,

где З – приведённые годовые затраты системы распределения, млн руб./год;

      Э – годовые эксплуатационные расходы системы, млн руб./год;

      Т – годовые транспортные расходы системы, млн руб./год;

      К – капитальные вложения в строительство распределительного центра, млн руб;

      С – срок окупаемости варианта, год.

А: ,

Б: ,

       Для реализации выбираем Б вариант системы распределения, так как он имеет минимальное значение приведённых годовых затрат.

4.Описать практическую ситуацию.

Практическую ситуацию будем рассматривать на примере кафе «Блиндаж», которое расположено по улице Миронова 21/2,города Могилева. Заведение имеет широкий ассортимент предлагаемых блюд.

В данном кафе в обеденное время (примерно с 12.00 до 15.00) максимально усиливается  поток посетителей. Это объясняется тем, что кафе находится в центре города и  расположено возле университета. Так, как основной контингент посетителей являются студенты, которые чаще всего отдают предпочтение недорогим блюдам. В основном это блинчики или драники. Но из-за большого количества посетителей,  повар не справляется с потоком поступающих заказов. Для этого решили использовать полуфабрикаты, в целях увеличения пропускной способности заведения.

Был изучен рынок  замороженных полуфабрикатов Беларуси и выявлены наиболее приемлемые для нас поставщики. Был заключен договор и последние 2 месяца мы успешно сотрудничаем с выбранной нами компанией. Пропускная способность кафе возросла, а так же увеличился доход заведения.

                                   Протокол самостоятельной работы.

                           Список использованной литературы.

      1.Гаджинский, А. М. Логистика: учебник для высш. и средних спец. учеб. завед. / А.М. Гаджинский. – 7-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2003. – 408 с.

2. Логистика / под ред. Б.А. Аникина. – М.: ИНФРА-М, 1997. – 327 с.

3. Гаджинский, А.М. Основы логистики / А.М. Гаджинский. – М.:

Маркетинг, 1996. – 124 с.

15