Современный рынок мебельных товаров. Ведущие мировые производители мебели, особенности ассортимента их продукции

Федеральное государственное автономное

образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Торгово-экономический институт

Кафедра товароведения и экспертизы товаров

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

по дисциплине: Товароведение непродовольственных товаров

Вариант № 9

         Проверил      ________________      ст.преп

                                      подпись, дата             должность, ученая степень             инициалы, фамилия

       Студент ______________________   __________        _____________

                                    группа                                     подпись, дата               инициалы, фамилия

Красноярск 2013 

1. Современный рынок мебельных товаров. Ведущие мировые производители мебели, особенности ассортимента их продукции.

В России около 5 тысяч предприятий, которые занимаются производством мебельной продукции в объеме 3,1-3,2 млрд. долларов США (данные на 2005год.). Несмотря на большое количество производителей, 40% рынка контролируют 18 ведущих российских мебельных предприятий, а такие предприятия как МК «Шатура», ПК Корпорация Электрогорскмебель», ХК «Мебель Черноземья» в сумме занимают 20% рынка.

Российская мебельная промышленность сконцентрирована в Центральном и Северо-Западном регионах. В двух столицах и ближайших окрестностях, по данным отдела оперативного маркетинга ВО "Рестэк", производится более трети всей отечественной мебели. Согласно данным отдела маркетинга "Севзапмебель", фабрики Петербурга и Ленинградской области продают в своем регионе только 20-40% производимых шкафов, диванов, столов и стульев. От 60% до 80% мебели идет, в основном, в провинцию и небольшая часть - за рубеж. В Москве рынок заполняют местные производители и импортеры. Хотя в Москве и Подмосковье мебели производится значительно больше, чем на Северо-западе, но в смысле качественных изменений северная столица не отстает от первопрестольной. Так что будущее российской мебельной промышленности определяется тенденциями, зарождающимися в обеих столицах и близлежащих к ним регионах.

Первый качественный скачок в производстве мебели в России произошел в 1994-1995 годах. Тогда предприятия, многие из которых были уже приватизированы, стали использовать импортную фурнитуру, а также некоторые виды комплектующих зарубежного производства. И качество мебели заметно улучшилось. Хотя до итальянской и германской ей было, конечно, еще далеко, но качество повысилось настолько, что  российскую мебель стали охотно покупать (заграничная стоила намного дороже), темпы падения производства в отрасли замедлились, а по некоторым позициям зафиксирован даже рост. Тем временем фора, полученная отечественными производителями за счет заниженного в первой половине 90-х годов курса рубля, сошла на нет, а грамотно управлять издержками наши производители в массе еще не научились, так что разница в ценах импортной и отечественной мебели начала стремительно уменьшаться. В результате в 1997-98 годах, когда Центробанк кинулся в другую крайность и стал искусственно держать рубль высоким, конкурентоспособность продукции российских мебельщиков перед импортом резко снизилась, и к августу 1998 года доля зарубежных производителей на мебельном рынке России почти достигла 60%.

Однако жесткая конкуренция с иностранцами была для российских мебельщиков весьма плодотворной в смысле обучения цивилизованному бизнесу. Зарубежные компании демонстрировали в России, как нужно продвигать свою продукцию, как обслуживать покупателя, как добиваться конкурентных преимуществ.

Результатом преподанных уроков стало появление в отечественной мебельной промышленности лидеров из числа новых предприятий, которые в состоянии выпускать мебель, не уступающую или совсем немного уступающую образцам ведущих европейских производителей. Они вторглись в ту нишу, которую традиционно занимали зарубежные производители, и успешно борются за тех покупателей, для которых цена стоит на втором месте. Некоторые такие производители стали настолько успешными, что работают преимущественно на экспорт.

Впрочем, у некоторых российских производителей есть свои резоны, как по части экспортной политики, так и относительно участия в выставках. Например, компания "Сосна" - петербургский производитель щитовых изделий (комодов, шкафов, стеллажей) - отказалась от поездки в Кельн не потому, что там ей нечего показать. «Хотя наша мебель и выглядит неярко, из этого вовсе не следует, что наши дизайнеры поработали плохо. Простой дизайн обусловлен используемым материалом - сосной. Но это мягкая древесина, ее тяжело обрабатывать, поэтому и дизайн не слишком изящен. И у иностранных производителей мебель из сосны тоже выглядит простовато. Зато она сделана из экологически чистой древесины и благодаря этому пользуется огромным спросом за рубежом. Около 90% производимой продукции мы продаем в США. Это одна из причин, почему европейская выставка нам не очень интересна. Кроме того, искать новых покупателей имеет смысл тогда, когда есть свободные мощности, а у нас таковых пока нет. Все загружено под завязку. А участие в выставке ради поддержания имиджа пока позволить себе не можем. Слишком дорого", - объяснила Ирина Кузьмичева, заместитель начальника экспортного отдела компании "Сосна".

Некоторые производители, достигшие существенного прогресса в повышении качества своей продукции, считают, что для них гораздо выгоднее работать на отечественный рынок. "Зарубежные рынки нас пока не интересуют. Наша задача делать качественные кухни каждый день, и отвлекаться мы не можем, иначе тяжело будет соперничать как с иностранными, так и отечественными производителями", - говорит Виктор Кущевой, директор по маркетингу компании "IC-Студия".

Как бы ни было престижно продавать свою продукцию за рубежом, для большинства производителей мебели Северо-запада более интересен российский рынок. Потенциальными покупателями на мебельном рынке, по данным отдела маркетинга ВО "Рестэк", являются 100 млн. человек. "Мебель в более чем 70 процентах семей Петербурга старая и нуждается в замене. При условии роста уровня жизни населения спрос может стабильно расти в течение ближайших 10 лет", - считает Павел Воробьев, начальник отдела маркетинга и рекламы АООТ МКО «Севзапмебель». Такого же мнения придерживаются и в исследовательской компании "Комкон-СПб". Достоверная информация о емкости российского рынка отсутствует. По данным Госкомстата, россияне потратили на покупку мебели в 2000 году примерно 600 млн. долларов. Однако анализ сведений из других источников позволяет сделать вывод, что на территории России в прошлом году от продаж мебели получено примерно 2 млрд. долларов.

Сами участники рынка считают эту цифру наиболее вероятной величиной нынешней емкости рынка. В последние два года она увеличивалась и имеет предпосылки для дальнейшего роста. По некоторым экспертным оценкам, емкость российского мебельного рынка в принципе может достигать 6 млрд. долларов. Согласно информации отдела маркетинга ВО Рестэк", в ближайшие 15 лет емкость мебельного рынка сохранится на уровне 3 млрд. долларов. Увеличить реализацию производители мебели могут за счет заполнения пустующих ниш. По данным "Гильдии мебельщиков", на территории от Воронежа до Петербурга рынок насыщен, но в Сибири, на Юге и Севере достаточно часто платежеспособный спрос остается неудовлетворенным. Однако и в благополучной Москве можно найти незанятые ниши. Так, по словам Дмитрия Ленкова, петербургской компании " резоны " неожиданно удалось реализовать крупные партии мягкой мебели в столице. Спектр дизайнерских и эргономических подходов к конструированию мягкой мебели столь велик, что компании никого не пришлось вытеснять: она продает то, что в Москве не производится, хотя ранее казалось, что предприятия столицы и Подмосковья покрывают все позиции. В целом по России, по данным "Гильдии мебельщиков", существует неудовлетворенный спрос на детскую, дачную и медицинскую мебель. Не хватает также спален. Послекризисное облегчение заканчивается, цены российских производителей все больше приближаются к мировым, и потому интерес зарубежных компаний к перспективному российскому рынку сновал начал расти. Возвращаются не только те производители, которые покинули его после кризиса 1998 года, но и новые компании, которые ранее не поставляли свою продукцию в Россию. "После обвала рубля доля импорта снизилась с 60 до 25 процентов и практически не менялась до середины прошлого года. Однако к началу 2001 года она достигла 30-35 процентов. Из-за этого темпы роста производства мебели в России сократились с 50 процентов в 1999 до 30 процентов в 2000 году", - говорит Дмитрий Ленков. Пока иностранные конкуренты не слишком опасны для отечественных производителей массовой мебели (импортную мебель покупают, как правило, россияне с высокими доходами). Дешевую продукцию иностранные компании еще не ввозят в больших объемах. Но когда российским рынком всерьез заинтересуются производители из Юго-Восточной Азии с их демпинговыми ценами, у отечественных мебельщиков возникнут серьезные проблемы.

В принципе лидеры мебельной промышленности Северо-запада пока еще обладают некоторыми преимуществами в соперничестве с ведущими иностранными производителями. У отечественных фабрик при достижении такого же качества, как у их западных конкурентов, заведомо меньше транспортные, энергетические издержки, расходы на заработную плату сотрудникам, не говоря уже о таможенных сборах. Но чтобы реализовать эти преимущества, надо во всем остальном быть не хуже иностранцев. Между тем российские производители имеют проблемы, которые снижают их конкурентоспособность. Финансовые возможности отечественных предприятий не позволяют продвигать свою продукцию так же активно, как это делают западные компании. Для решения этой проблемы необходимо объединять ресурсы. По словам Дмитрия Ленкова, в ближайшие два года в России должно появиться 1-2 объединения (концерны, холдинги или др.), в которые войдут мелкие и средние производители. Таким образом, можно будет успешней продвигать свою продукцию не только в России, но и за рубежом.

Сильно облегчить положение россиян, по мнению специалистов, могло бы и расширение отечественного производства комплектующих. Сейчас, к примеру, только 20% используемых плитных материалов изготовлено в России, а 80% закупается за границей. Очень невелики объемы выпуска у нас мебельной фурнитуры. Ввод новых мощностей, по производству комплектующих требует огромных капиталовложений, и, по мнению специалистов, крупные инвестиции в эту сферу пока не ожидаются. Так что в ближайшие годы придется большую часть комплектующих закупать за рубежом. Российские мебельщики ищут поддержки у государства. В части снижения таможенных пошлин на некоторые импортные комплектующие они ее получают. Но все равно иностранные производители, по мнению главы "Гильдии мебельщиков", имеют более ощутимую поддержку со стороны своих правительств. Тем не менее, если отечественные мебельщики будут и дальше развиваться такими же темпами, работая, прежде всего над дизайном и технологиями продвижения, то экспансию иностранных производителей на российский рынок можно будет сдержать, а свое присутствие на зарубежных рынках, наоборот, расширить.

Мировой рынок мебели, по данным Центра анализа и прогнозирования CSIL Milano оценивается в 200-250 млрд. EUR. Более 61% мирового объема рынка мебели принадлежит США, Италии, Германии, Китаю, Японии, Канаде, Франции и Великобритании. При этом 86% занимает производство бытовой мебели различных назначений, из которых 20% - мягкая мебель, 14% принадлежит мебели, предназначенной для учреждений, больниц, офисов и ресторанов.

Объем мировой торговли в 2011 г. возрос на 7%: Китай увеличивает экспорт, США - импорт.

Страны ЕС являются крупнейшим мебельным рынком мира. 25 мебельных производителей Евросоюза произвели в 2011 г. мебели на 92,5 млрд евро, или 42,3% от общемирового мебельного производства.

Доля США, Канады и Мексики (объединенных в группу стран Nafta) составила 26,1% мирового мебельного производства (57,1 млрд евро). Страны Азии произвели мебели на 51,5 млрд. евро, что на 7% больше показателя предшествующего года. Именно этот регион обеспечил самый большой прирост мебельного производства, прежде всего благодаря Китаю (19,4 млрд евро) и Японии (16,2 млрд евро).

Латиноамериканские страны произвели мебели больше, чем на 5 млрд. евро, 2/3 из этого объема было выпущено в Бразилии.

Самое крупное мебельное производство принадлежит США, где в 2011г. было выпущено мебели на 45,5 млрд евро, а доля этой страны в мировом производстве составила 21%. Затем следуют Италия (9,4%), Германия (9,2%) и Китай (8,9%) с объемом производства в размере около 20 млрд. евро у каждой из этих стран.

В то время как мебельная промышленность Италии и Германии переживала в последние годы застой, китайская демонстрировала в течение последних пяти лет темп прироста в среднем по 12% ежегодно.

Быстро развивается мебельная промышленность в тех странах, которые становятся новыми членами Евросоюза (Болгария, Румыния, Турция, Хорватия, Македония, Албания). Хотя их совокупный объем производства составляет только 1,3 млрд евро (0,6% мирового объема), показатели роста характеризуются высокими темпами (в среднем на 10% ежегодно).

Оборот международной мебельной внешней торговли в 2011 г. составил 69,7 млрд евро, что примерно на 7% больше прошлогодних показателей. При этом отмечается незначительное увеличение экспорта-импорта у стран ЕС и Nafta. Наиболее высокие темпы роста характерны для государств - новых членов Евросоюза и азиатских стран.

Мебельные предприятия стран - членов ЕС экспортировали мебели на 34,9 млрд евро (т.е. почти 40% производства мебели в этих странах).

Второй по величине экспортирующий регион теперь - азиатские страны. Они экспортировали мебели примерно на 20,2 млрд евро, что составило около 30% мирового экспорта; по сравнению с 2010 г. рост объема мебели, вывезенной из стран Азии, составил 13%, при этом экспорт из Китая вырос на 25% и составил в 2011 г. более 13,4 млрд евро. В противоположность региону Nafta (9,7 млрд евро), экспорт которого преимущественно идет в страны, расположенные за его пределами, азиатский экспорт в основном направлен в ЕС и США.

Регион Nafta с 22,3 млрд евро считается самой большой зоной импорта мебели. Крупнейший отдельный импортер - США с объемом в размере 18,1 млрд евро. Почти половина этого импорта происходит из Китая, 14% всего импорта в США идет из других азиатских стран.

С общим импортом в размере 35 млрд евро ЕС - вторая по величине импортирующая зона, причем рост импорта в этих странах по сравнению с 2010 г. составил 21%. Примерно 30% импорта ЕС поступает из Китая.

экспортирующих стран составляют 85% всей мировой мебельной торговли. Если рассматривать отдельные страны, то Китай - самый большой мебельный экспортер. На его долю приходится 19% всемирного экспорта. Италии принадлежит второе место, ее доля - 12% мирового экспорта. Германия, Канада и Польша заняли по итогам 2011г. соответственно третье, четвертое и пятое места.

Самые крупные страны-импортеры - это США (18,1 млрд евро), Германия (6,7 млрд евро), Англия (5,6 млрд евро) и Франция (4,5 млрд евро).

стран Европейского сообщества составляют самый большой мебельный рынок с общим потреблением в размере 92,6 млрд евро, и соответственно 204 евро в среднем на жителя зоны EU-25 является самым высоким в мире показателем потребления мебели. Однако уровень потребления сильно варьируется в пределах отдельных стран: он превышает 300 евро на жителя в северных и немецкоязычных странах, а в новых странах - членах ЕС составляет лишь около 50 евро на человека.

Зона Nafta с объемом в 69,7 млрд. евро образует второй по величине мебельный рынок, примерно 32% которого обеспечивается импортом. На каждого человека здесь в среднем в год продается мебели на 165 евро. В Азии мебельный рынок составлял в 2011г. 38,5 млрд евро, из этого на долю Японии приходится 50%, Китая - 17%. Объем рынка Латинской Америки - 4,4 млрд евро. Потребление в расчете на душу населения достигает всего 8 евро, почти как в России.

В период 2007 - 2010 гг. доли стран в мировом производстве мягкой мебели распределялись следующим образом. Несомненным лидером были США, выпускавшие около 27% всего мирового объема, примерно равные доли - по 9% - принадлежат Германии, Японии и Италии, на третьем месте оказался Китай, выпуск которого составлял 7% мирового объема производства мягкой мебели. На доли Канады и Великобритании приходилось по 4%, Франции - 3%, Мексики - 2%, и Польша производила около 1% мирового объема. Прочие экономически развитые страны составили в совокупности 16% всей выпущенной в мире мягкой мебели. Доля России незначительна - всего 0,4%.

На современном этапе международный рынок мягкой мебели претерпевает значительные изменения, связанные с заметными сдвигами в территориальном размещении мебельных производств, прежде всего в географической структуре, так что многие страны, которые еще недавно никем из крупных мебельных игроков не воспринимались всерьез, могут уже в ближайшее время потеснить мировых лидеров.

За последние 15 лет в число стран - крупных производителей мягкой мебели вошел целый ряд развивающихся стран и административных единиц: Китай, Тайвань, Гонконг, Малайзия, Индонезия, Таиланд и др.

Среди основных тенденций развития мирового рынка мебели можно назвать:

-низкий темп роста мирового  рынка мебели по отношению к 2010 году (в евро - 1,1%). Основные страны импортеры по-прежнему является большинство стран большой семерки: США, Германия, Италия, Великобритания, Франция, Япония и Канада;

-развитие мебельного производства  стран Азии и Восточной Европы. Так в 2011 г. в Китае объем производства  мебели составил более 19,4 миллиарда евро - это на 12% больше, чем в 2010 году;

-узкая специализация компаний, как по товарным категориям, так  и по элементам отраслевой  системы создания ценности. Мебельные  фабрики специализируются по  производству отдельных видов  мебели: офисная мебель, мебель для  гостиниц, мебель для ресторанов и кафе, кухонная мебель, мебель для спальной комнаты, мягкая мебель. По формату торговли выделяются мебельные центры площадью от 1500 кв. м. с широким ассортиментом разных производителей и мебельные фирменные салоны с мебелью одного производителя или одного направления и стиля площадью до 300-500 квадратных метров;

-развитие и использование современных  маркетинговых и логистических  систем. В частности, значительное  выделение средств бюджета компаний  на маркетинговые исследования и разработку новых товаров. Так при разработке бытовой мебели учитываются социально-демографические характеристики членов семьи, (среди которых возраст, уровень доходов, виды домашних занятий) особенности возможной планировки, совместимость с другими элементами интерьера.

-гибкое следование разработанным  стратегиям позиционирования и  дифференциации составляющих маркетинга  на протяжении всей цепочки  создания ценности. Многие разделяют  свои направления и позиционируют  каждый из них отдельно по  виду стиля (классика, модерн, минимализм - компания Scavolini), по целевой аудитории по достатку (бренды компании Nobia Group для среднего сегмента - кухни Nobia, а для премиум сегмента - кухни Paggenpohl) или образу жизни (мебель для людей ведущих динамичный и прагматичный образ жизни - компания Nolte Group, мебель для большой семьи - компания Ikea);

-значительное выделение средств  бюджета на маркетинговые исследования  и разработку новых товаров. В  среднем на исследования и  продвижение новых товаров выделяется от 10 до 20% от общего бюджета.

2. Классификация, ассортимент и потребительские свойства кожаной обуви. Требования к качеству. Особенности сертификации и декларирования соответствия.

Потребительские свойства кожаной обуви, определяющие ее ценность, целесообразно классифицировать по принципу их соответствия потребностям человека. Однако это довольно сложно из-за взаимосвязанности многих потребностей людей, а также свойств обуви.

Для конкретной обуви доминирующие свойства будут соответствовать функциональному назначению.

В группе потребительских свойств социального назначения важное значение имеет социальный адрес.

Социальный адрес характеризует соответствие изделия потребностям конкретных групп потребителей (потребительскому сегменту). Например, богатые люди предпочитают дорогую обувь с высокими эстетическими достоинствами, а бедные — недорогую, но с высокими показателями надежности.

Моральное старение, по определению проф. В.П. Склянникова, — это снижение эффективности использования изделия или прекращения его испольпользования вследствие изменения потребностей. Конкретной причиной морального старения является появление новых изделий с новыми характеристиками. Потребности людей постоянно качественно растут. Если по своим характеристикам изделие не соответствует возросшим потребностям человека (если изделие невысокого уровня качества с высокой ценой), то такое изделие морально стареет в момент выхода на рынок.

На моральное старение товара существенное влияние оказывает потеря его престижности. Тогда товар из разряда престижных переходит в разряд обычных, т. е. в сегмент потребителей с относительно низкими доходами. Но когда товар не соответствует потребностям потребителей со средними и низкими доходами, то он полностью морально стареет. Морально стареет обувь и когда она выходит из моды.

Важное значение в удовлетворении экономической потребности человека имеет и способность изделия сохранять первоначальное качество во времени при его эксплуатации и хранении, т. е. надежность изделия. Высокая надежность обуви способствует экономии средств потребителей и равноценно приобретению большего количества пар обуви.

Надежность обуви является наиболее значимым свойством для потребительского сегмента с низкими доходами. Для потребительского сегмента с высокими доходами значимость этого свойства не высока. Это не значит, что богатые потребители не заинтересованы в приобретении надежных изделий. Они уверены, что дорогие товары и так должны быть достаточно надежными.

Важными свойствами надежности являются безотказность, долговечность, ремонтопригодность и сохраняемость.

Безотказность — это способность изделия выполнять свои функции в соответствующих условиях эксплуатации до первого отказа. Отказ — это утрата работоспособности изделия.

Потребителям весьма затруднительно оценить безотказность обуви. Поэтому целесообразно при реализации обуви использовать гарантийную безотказность, которую представляют продавцы товаров, а также средние скорости морального старения обуви данной группы. Показателем безотказности кожаной обуви может служить наработка на отказ.

С первого дня носки обувь подвергается изменениям, которые в конечном счете приводят к ее износу. Начальный период носки характеризуется изменениями формы обуви в соответствии с индивидуальными особенностями стопы и походки человека. По мере дальнейшей носки появляются признаки разрушения отдельных деталей обуви и их креплений, затем область, затронутая износом, расширяется. Непосредственные причины износа следующие:

♦  взаимодействие обуви с грунтом и наружными предметами (износ подошв, каблуков, набоек, царапины на верхе);

♦  взаимное трение обуви правой и левой ноги;

♦  взаимодействие стопы и внутренней поверхности обуви (износ подкладки, преимущественно в передней части и в области пятки);

♦   внутренние напряжения, возникающие в материале при многократных деформациях деталей в процессе передвижения человека (трещины и сквозные отверстия в местах изгибов на верхе обуви, трещины по линии пучков на некоторых резиновых подошвах и др.).

Продолжительность службы обуви в большой мере зависит от правильного подбора обуви по размеру стопы, правильного ухода за обувью, а в особенности от своевременного и доброкачественного ее ремонта.

Тесная или чрезмерно просторная обувь не только создает неудобства для человека, но и быстро деформируется при носке, преждевременно выходит из строя. Если летнюю обувь носить осенью по грязи, то не только ноги будут страдать от сырости, но и обувь размокнет, деформируется, быстро износится.

Своевременная очистка обуви от грязи и регулярная ее смазка обувным кремом способствуют сохранению эластичности обувных деталей и их лицевых покрытий, водонепроницаемости обуви и хорошего внешнего вида. Своевременный ремонт предохраняет обувь от большой деформации, восстанавливает ее пригодность для носки.

Ремонтопригодность — это приспособленность обуви к устранению отказов в процессе ремонта.

Обычно на практике значения ремонтопригодности определяются по стоимости ремонта. Поэтому ремонтопригодность влияет на цену потребления и, следовательно, при оценке конкурентоспособности ее целесообразно включить в экономические показатели.

Эргономические свойства товаров важны для всех потребительских сегментов и зависят от группы товаров.

Например, доминирующими в группе эргономических свойств для летней обуви являются влагообменные свойства, зимней — теплозащитные и влагозащитные, а для обуви весенней и осенней носки — влагозащитные.

Наиболее значимыми для потребительского сегмента с высокими доходами являются показатели обуви, обеспечивающие комфортность в использовании.

Комфорт (англ. comfort) — бытовые удобства, благоустроенность и уют.

Например, наличие в обуви мягких амортизирующих деталей, подогревающих элементов внутри обуви, повышенная гибкость обуви и т. д. способствует повышению комфортности и, следовательно, ее стоимости и престижности. Потребителями этот показатель может быть легко оценен.

Влагозащитные свойства кожаной обуви, как и обувных материалов, характеризуют тремя показателями:намокаемостью — способностью деталей обуви поглощать влагу, промокаемостъю — временем проникновения воды внутрь изделия и водопроницаемостью — количеством воды, проникшей внутрь обуви за определенное время.

Увлажнение стенок обуви и проникновение воды внутрь резко снижают ее теплозащитные свойства. Кроме того, во влажном состоянии резко снижается износостойкость обувных деталей из кожи, картона, текстильных материалов и обувных скреплений, особенно клеевых. Многократные увлажнения и высушивания приводят к усадке и короблению обуви, что отрицательно сказывается на ее комфортности и износостойкости.

Влагозащитные свойства обуви зависят от используемых материалов, методов креплений низа, а также конструкции верха. Например, использование искусственных и синтетических материалов, химических методов крепления низа, снижение проколов верха, способствует повышению влагозащитных свойств обуви.

Влагообменные свойства характеризуют способность обуви поглощать выделяемую стопой влагу, выводить ее наружу или отводить в слой материала, не соприкасающегося со стопой. Одна часть влаги, выделяемой стопой, удаляется через отверстия и зазоры в заготовке, другая сорбируется внутренними стенками обуви (подкладкой и стелькой), диффундирует через толщу материала верха и испаряется с внешней стороны.

При неудовлетворительных влагообменных свойствах обуви влага, выделяемая стопой, скапливается на внутренних деталях; при этом стопа перегревается в летнее время и переохлаждается зимой; кроме того, возможны потертости стопы.

Физиологические свойства обуславливают соответствие силовым, скоростным и энергетическим возможностям человека.

К единичным физиологическим свойствам обуви относятся: масса, жесткость при деформации (гибкость).

Масса обуви. Для кожаной обуви стандартом нормируется ее масса, хотя с позиций эргономики имеет значение не масса, а вес, поскольку от веса обуви зависит утомляемость человека при передвижении (кстати, утяжеление обуви вызывает вчетверо больший расход энергии человеком по сравнению с таким же утяжелением одежды). Только при небольших изменениях земного притяжения возможно использовать показатели массы обуви для характеристики ее веса.

Масса кожаной обуви колеблется в широких пределах — от 60—70 г для полупары гусариков до 900—1000 г для полупары мужских юфтевых сапог. Масса обуви зависит от ее размера, конструкции и примененных материалов. Для большинства видов бытовой обуви (за исключением юфтевой) детали низа составляют половину и более общей массы изделия; доля указанных деталей может достигать 70—85%. В связи с этим использование высокопористых синтетических материалов для подошвы и каблука, а также облегченных стелечных и простилочных материалов позволяет уменьшить массу обуви.

Стандартные нормы направлены на ограничение массы кожаной обуви и установлены различными в зависимости от вида и назначения обуви, половозрастного признака, материалов низа и верха и других факторов.

Жесткость обуви. Различают изгибную, распорную и опорную жесткость кожаной обуви.

Изгибная жесткость (гибкость) — это сопротивление изгибу полупары обуви в пучковой части, соответствующей плюснефаланговому сочленению стопы, на определенный угол (25°). Повышение жесткости на изгиб приводит к увеличению энергозатрат и отклонениям от нормальной походки человека. Это свойство обуви почти полностью определяется гибкостью ее низа и зависит от вида, толщины и жесткости материалов подошвы, стельки, простилки, методов их скрепления и других факторов.