Технології обробітку сільськогосподарської культури

1. Поняття технології обробітку сільськогосподарської культури

 Життя рослин тісно пов'язана  з навколишнім середовищем. Якщо  умови середовища не відповідають  потребам рослинного організму,  то порушується його функціонування, що може призвести до загибелі. Якщо ж всі умови перебувають у необхідній кількості і повністю задовольняють потребу рослин, то повною мірою реалізуються їхні біологічні можливості. Ці вимоги визначаються біологічною особливістю не лише кожного конкретного виду рослин, але і сортовими відмінностями однієї і тієї ж культури, а їх пізнання складає першу основу наукового землеробства. Другий основою наукового землеробства є вчення про грунтовому родючості, яке складається з наявності в грунті елементів живлення та їх доступності для рослин, водного і повітряного режимів, агрофізичних і інших властивостей.

 Узгодження вимог рослин  до умов середовища шляхом  впливу на властивості грунту  складає третю - головну - основу  наукового землеробства.

 Тільки глибоке розуміння  основ землеробства, єдності організму і навколишнього середовища дозволили успішно здійснювати заходи, спрямовані на підвищення родючості грунтів і продуктивності сільськогосподарських культур.  Знання біологічних особливостей рослин і факторів їхнього життя - обов'язкова умова для їх обробітку.

 Найвищий врожай будь-якої  культури формується при посіві  в оптимальні терміни, коли  всі фази розвитку протікає  при найбільш сприятливому сполученні  факторів середовища.  Терміни  посіву залежать від біологічних  особливостей культури, цілей її вирощування, грунтово-кліматичних умов та інших факторів.

 У рослинництві вважаються  ранніми терміни посіву, коли  грунт навесні на глибині загортання  насіння прогрівається до 4-5 °  С. У цей час висівають культури  раннього терміну посіву: яру  пшеницю, ячмінь, овес, яру жито, яру тритикале та інші культури, не пов'язані з хлібним злакам (горох, сочевицю, нут, боби, люпин, гірчицю, рижик, мак, коріандр, аніс , моркву, брукву, турнепс, ріпак на насіння, суріпиці, однорічні та багаторічні трави: бобові та злакові). Оптимальна температура грунту для посіву всіх цих культур 6-8 ° С.

 До надранніх посівам відносяться  «грязьовий». Його здійснюють  розкидним способом по сирій  поверхні грунту. Застосовують при  посіві в загонах для отримання  раннього зеленого корму для свиней у літніх таборах. Використовують для цього насіння вівса, гороху, еспарцету та інших культур. Надранній посів по «черепку» проводять при переході середньодобових температур через 0 ° С за «випали» озимим після перезимівлі.

 Середні строки використовують для посіву теплолюбивих культур, які погано переносять або не переносять ранньовесняні та літні заморозки.

 При прогріванні грунту на 10-12 ° С висівають кукурудзу,  просо, гречку, сою, рицину, кабачки,  гарбуз, чумизу, Могар, суданську  траву, однорічні кормові культури і картопля. Пізні весняні строки сівби проводять при прогріванні грунту до 12-15 ° С. Висівають самі теплолюбні культури: сорго, квасоля, арахіс, кунжут, кавуни, дині, рис, бавовник.

 Влітку в пожнивних і післяукісної  посівах висівають кукурудзу, просо, гречку, картоплю ранній, турнепс, однорічні та багаторічні злакові трави.

 Посів в літньо-осінні терміни  проводиться при зниженні середньодобових  температур до 14 ° С за 50 днів  до переходу температури через  5 ° С. У ці терміни висівають озимі культури: пшеницю, жито і рапс.

 Пізні посіви (під зиму) проводять  при стійкому зниженні температури  грунту до 3-4 ° С. Застосовують  їх у первинному насінництві  для оздоровлення рослин пшениці  від курній головешки, а також  для посіву соняшнику, кормової моркви й буряка.

 Зимові посіви поділяють  на ранній і пізній. Їх проводять  при глибині сніжного покривала  до 15 см. Ранній посів взимку проводять,  коли поверхня грунту промерзає  на 5 см. Попередньо поле обробляють  лущильником, зламуючи першу  осінню кірку для утворення шорсткої поверхні і кращого накопичення снігу. Шорсткість слабшає опір поверхні на злам під впливом дисків зернопрессовой сівалки. Пізній зимовий посів можна здійснювати вручну або з використанням спеціальних сошників у вигляді ланцюга бензопили, прорізаючи слід 2-3 см.

 Кожна культура висівається  до встановленої для неї нормою  висіву. Вона залежить від географічної  місцевості, погодних умов, засміченості  полів бур'янами, способу посіву, родючості грунту, крупності насіння,  вологості грунту, строку сівби, якості насіння і т.д.

 Густота посіву зернових  в млн. / га В.З.: пшениця, ячмінь, овес, жито - 4-7, гречка та просо  2,5-4,0, кукурудза на зерно - 0,03-0,06 і ​​на силос 0,11 і т.д. Посів  дрібнонасіннєвих культур здійснюється  за масою кг / га насіння по 100% посівної придатності. В останні роки розрахунок норми висіву здійснюється з урахуванням виживання рослин до збирання, з урахуванням сили росту і призначення посіву (насіння, фураж, крупа тощо).

 Оптимальна глибина загортання  насіння повинна забезпечувати нормальне проростання насіння, своєчасне і дружне поява сходів і подальший нормальний ріст і розвиток рослин. Вважається, що глибина закладання повинна бути в десять разів більше діаметру насіння по ширині і товщині. Зернові культури висівають на глибину від 3 до 7 см.

 При розміщенні насіння враховують  потребу рослин у волозі та  їжі, освітленості, кращому газообміну, меншою засміченості бур'янами  і догляду за посівами.

 У рослинництві розрізняють  найбільш густий, середньо густий, рідкісний посів. Зернові культури відносяться до культур густого посіву - 25-15 см2, просо і гречка - середньо густий - 40-25 см2, рідкісний посів - кукурудза - 200-300 см2 і найрідкісніший - 20000 см2.

 Способи посіву: узкорядним - 7,5-11 см, рядовий - 15-20 см, черезрядний 15х30, стрічково-рядовий 30х15х15х30 см, перехресний 15х15, стрічково-розкидному 7,5-7,5-7,5 см, широкорядний 30, 45, 60, 70, 90 і т.д.см. Широкорядний посів поділяють в рослинництві на пунктирно-широкорядний, гніздовий і квадратно-гніздовим.

2. Фізіологічні основи зимостійкості. Фази гарту озимих культур 

 Озимі культури - однорічні рослини,  нормальний розвиток яких пов'язане  з умовами перезимівлі - дією  низької температури (від 0 до 10 ° С) протягом 30-70 діб і більше. Озимі культури висівають восени і одержують урожай зерна на наступний рік. При весняному посіві озимі культури формують кореневу систему і надземні вегетативні органи - листки, пагони кущення, але не плодоносять. Посіяні навесні яровізірованнимі насінням (підданими впливу зниженої температури), озимі культури дають урожай в рік посіву. Озимі культури мають 2 періоду активної вегетації: осінній (45-50 добу) і весняно-літній (75-100 діб). Між цими періодами рослини перебувають у стані спокою. Восени в результаті складних біохімічних і фізіологічних процесів рослини набувають загартування, тобто стійкість до низьких температур і ін несприятливих умов. Існують так звані двуручкі (деякі сорти пшениці, вівса, ячменю тощо), що представляють проміжну форму між озимими і яровими рослинами. Вони нормально розвиваються і дають урожай зерна як при осінньому, так і при весняному посіві.

 Група озимих культур включає  хліба - озимі пшеницю, жито, ячмінь; олійні рослини сімейства хрестоцвітних  - озимі ріпак, суріпиця, рижик,  бобові - озиму вику. У світовому землеробстві найбільш поширена озима пшениця - основна хлібна рослина Європи і США. Озиме жито вирощують у європейських країнах, США, Туреччини, Канаді, Аргентині; озимий ячмінь - у південних районах Європи та Азії; озимий ріпак - в Індії, Японії, НДР, Франції, Швеції, Північній Африці, США та ін; озиму суріпиці - в основному в НДР і ФРН; рижик - в Західній Європі і Північній Америці; озиму вику - в Європі, Малій Азії, США, Японії та ін Вирощування озимої культури приурочене до районів з відносно м'якими зимами і стійким сніжним покривом.

 Зимостійкість рослин - здатність  рослин переносити без пошкоджень  несприятливі зимові умови. При  сильних морозах в результаті  утворення льоду в клітках  або межклетниках може відбутися  вимерзання рослин. З'являється на посівах при відлизі крижана кірка погіршує аерацію клітин і послаблює морозостійкість рослин. Озимі посіви, довго перебувають під глибоким снігом при температурі близько 0 ° С, страждають від виснаження і поразки пліснявими грибами. Внаслідок освіти в грунті крижаної прошарку, що розриває коріння, відбувається випирання рослин. Часто спостерігається одночасна дія багатьох з цих несприятливих чинників.

 Зимостійкість рослин, і зокрема  їх морозостійкість, розвиваються  до початку зими в процесі загартовування рослин. Рослини можуть переносити морози: озиме жито до -30 ° С, озима пшениця до -25 ° С, яблуня до -40 ° С.  Стійкість рослин до випрівання забезпечується: накопиченням в них до початку зими великої кількості цукрів і ін запасних речовин; економним витрачанням рослинами (при температурі близько 0 ° С) запасних речовин на дихання і зростання; захистом рослин від грибних хвороб. Стійкість рослин до випирання обумовлюється потужністю і розтяжністю коренів. Випирання спостерігається частіше на щільних, перегнійних і вологих грунтах при повторному їх замерзанні і відтаванні, тому для посіву дуже важливо правильно вибрати ділянку. Небезпечний і осінній застій води на полях (вимокання рослин); при ньому погіршується загартовування рослин і вони легше ушкоджуються морозами. Ще більш згубне застій води навесні; ослаблені та пошкоджені взимку рослини відмирають при недоліку аерації, тому необхідно поліпшувати фізичні властивості орного шару грунту.

 Для підвищення зимостійкості  плодових дерев слід застосовувати агротехнічні прийоми накопичення і заощадження вологи в грунті, полив та ін Зимостійкість рослин знижується також під впливом літніх посух: через нестачу води дерева не встигають закінчити цикл розвитку і перейти в стан спокою, тому важливу роль відіграють вітрозахисні смуги. У плодових дерев зимостійкість знижується часто у врожайні роки, тому що рослини не встигають підготуватися до зими. Тому необхідний підбір сортів з рівномірною по роках урожайністю. Для забезпечення зимостійкості рослин потрібно також боротьба з шкідниками та хворобами рослин. Велике значення має правильне районування наявних сортів і виведення нових, зимостійких сортів.

 Загартовування рослин - придбання  рослинами стійкості до несприятливих  умов - морозів, холоду, посухи, засолення та ін Виникаючі при загартовування рослин властивості обумовлюються змінами обміну речовин. Загартовування рослин до морозу відбувається тільки восени, коли рослини під впливом короткого дня припиняють ріст і переходять у стан глибокого спокою, а також взимку при слабких і помірних морозах. Тому дерева, що витримують взимку морози до -60 ° С (модрина, ялина, сосна та ін), влітку гинуть при температурі від -7 до -8 ° С. Перша фаза загартовування рослин проходить при температурі близько 0 ° С в умовах освітлення, коли в рослинах накопичуються вуглеводи в результаті зниження інтенсивності дихання. Друга фаза протікає при слабких і помірних морозах і супроводжується втратою клітинами води внаслідок утворення льоду. При цьому відбувається відокремлення протопласта й утворення на його поверхні липоидно-білкових шарів; плазмодесми втягуються всередину клітини, і живий склад клітини стає нечутливим до тиску льоду в межклетниках. Загартовування рослин застосовується і для підвищення холодостійкості огірків, томатів, бавовнику, кукурудзи та ін рослин. Вперше російська городник Є. А. Грачов застосував у 1875 році загартовування рослин, витримуючи насіння кукурудзи перед їх посівом при 0 ° С (на снігу) протягом двох тижнів, у результаті він отримував зрілі качани кукурудзи в умовах Петербурга. Запропоновано також змінне вплив на насіння рослин (томатів) низькими і підвищеними температурами. Для загартовування рослин проти посухи застосовують передпосівний намочування і подальше підсушування насіння. Загартовування відбувається і у вегетуючих рослин під впливом посухи у природній обстановці, але врожай їх при цьому знижується. Розроблено також методи загартовування до засолення грунту - хлоридно, сульфатному або карбонатному (содовому) - шляхом витримки насіння у відповідних сольових розчинах.

3. Технологія обробітку кормових буряків, брукви, ріпи та моркви на корм

Кормова буряк 

 У коренеплодах кормових  буряків в 1 тонні міститься: 120 к.е., 20-22 кг сирого білка, а в  листках такої ж кількості  міститься до 100 к.е. і 40-42 кг сирого білка.  Культура відноситься до групи соковитих кормів і застосовується як джерело вітамінів і молокогонное корм. Використовують коренеплоди в поєднанні з силосними культурами після різання і спільного силосування, а також у дрібній різанні в суміші з комбікормами.

 Насіння кормових буряків  здатні проростати при температурі  3-5 С. Життєздатні сходи з'являються  при 6-7 С і дружні при 12-15 С. Сходи витримують заморозки  до -5 С. Під час вегетації оптимум  температур 15-20 С. Зростання припиняється при температурі 6 С. Листя дорослої рослини витримують заморозки до -6 С, а коренеплоди пошкоджуються при температурі -2 С. Пошкоджені заморознем коренеплоди для зберігання взимку не придатні. Сума активних температур за вегетацію коливається від 1500 С до 1800 С. При тривалості вегетації в перший рік 120-150 днів і другий 130-160 днів.

 Рослини кормових буряків  вологолюбні. Їх Транспіраціонний  коефіцієнт 400-600. найбільша потреба  у волозі спостерігається в  другий період формування та  швидкого зростання коренеплодів. За добу коренеплід може збільшити свою масу на 30-50 р. У третій період потреба у волозі знижується, але збільшується приплив цукру та сухої речовини.

 Самим напруженим при обробітку  кормових буряків є перший  період (1,5 місяці після посіву). У цей час відбувається інтенсивний ріст листя і коренів в глибину. Дуже важливо в цей час посіви своєчасно проріджувати і очищати від бур'янів.

 Кращими для кормових буряків  родючі грунти з глибоким орним  горизонтом. У прифермської сівозміни під культуру вносять дуже високі дози органічних добрив.

 З усіх коренеплодів буряк  може рости на слабо і середньо  засолених грунтах. Оптимальна  кислотність рН 6,0-7,0.

 На 1 т коренеплодів витрачається 2,5-3,0 кг азоту, 0,9-1,0 кг фосфору, 4,5-5,0 кг калію. ГДК по нітратах 0,5%. Підвищення цього відсотка веде до погіршення якості корму.

 Система основного обробітку  полягає в застосуванні ранньої  зяблевої оранки (глибина 22-30 см), тобто на всю глибину орного  шару. Тривала осінь дозволяє  провести 1-2 культивації, під які вносять органічні і мінеральні добрива. Навесні проводять закриття вологи і передпосівний розпушування грунту. Краще його проводити знаряддям РВК-3.

 Під кормові буряки вносять  30-40 т / га органічних добрив. І  доза мінеральних добрив NРК становить від 60 до 120 кг / га д.р. За виносу з урожаєм листостеблових маси на 1 т витрачається: N 2,5-3,0, Р2О5 0,9-1,0 і К2О 4,5-5,0 кг.

 Завищення ГДК на 0,5% погіршує  якість корму. При нестачі елементів  живлення в грунті роблять  некореневу або кореневу підгодівлю.

 Для посіву використовують  насіння після калібрування на  дві фракції: перша фракція  3,5-4,5 і друга 4,5-5,5 мм. Підготовку  насіння здійснюють на заводах.  Схожість насіння повинна бути  вище 60%.

 Проводять посів кормових  буряків одночасно з цукрової та тими ж знаряддями: сівалками ССТ-8А, ССТ-12Б та овочевими сівалками.

 Кормові буряки висівають  на глибину 2-3 см або 3-4 на  пересохлих грунтах. 

 Кормові буряки висівають  широкорядно (45, 60 і 70 см).  Норма  висіву 80-100 тис. / га в.с. з розрахунком щоб до збирання залишилося на полі 65-80 тис. рослин на 1 га посіву.

 Прийоми догляду за посівами  такі ж, як у цукрового буряка. Перше боронування «сліпе» проводиться  до сходів легкими боронами  на невеликій швидкості (4-5км/час.).

 Після появи сходів здійснюють першу розпушування міжрядь (Шарівка) на глибину 4-5 см буряковими культиваторами з лапами бритвами, захисними дисками і ротаційними розпушувачами в рядках (швидкість 3-4 км / год).

 У фазу «вилочки» або першої  пари справжніх листків (за 8-10 днів) проводиться вздовж рядкове проріджування, використовуючи УСМП-5, 4 або автоматичні ПСА-2, 7, що дозволяє вже при посіві залишати на 1 м рядка 5-6 одиночних рослин .

 Букетіровку здійснюють на  посівах, де 1 м рядка є не  менше 14 сходів. Бритви розміщують таким чином, щоб з урахуванням пропусків залишалося 5-6 рослин на 1 м. Це забезпечується вирізами по схемі з кроком 15-18 см: виріз 7,5 см і букет 7,5 см, виріз 8,5 і букет 9, 5 см і ін Такі вирізи дозволяють залишати 80-100 тис. рослин на 1 га. Зайві рослини в букеті прибирають вручну. Міжрядний обробіток роблять 2-3 рази.

 Встановлюють дві односторонні  лапи на глибину 6-8 см і підкормових  ножі на глибину 10-12 см. При  підгодівлі на культиваторі встановлюють  туковисевающимі апарати і вносять мінеральні добрива при їх необхідності.  Розрахунок здійснюють у фізичній вазі гранульований суперфосфат 100 кг, аміачної селітри 50-60 кг і кристалічний хлористий калій 30-50 кг на гектар.

 Проти шкідників на посівах  цукрових буряків застосовують: Лейбоцід, 50% С.П. (2,5 кг / га), золон, 35% К.Е. (3 л / га), антіо, 25% К.Е. (1,2-1,6 л / га). На промислових плантаціях використовують Тріхограмід і біопрепарат Бітоксібаціалін (сух.п. 2 кг / га).

 У сучасних  технологіях фабричних буряків  використовують гербіциди: Роніт 6Е, Ептам 6Е, Бетанал С, Бетанол А.М., лонтрел 300, Набу і ін

 Забирають  вручну після глибокого розпушування  міжрядь або використовують коренезбиральної  комбайни СКД-2К і коренезбиральної  машини.

 Сорти  цукрових буряків отримали найбільшого поширення: Еккендорфская жовта, Тимірязєвська 56, Баррес, Сибірська помаранчева, Первісток, Жовтнева, Цукрова округла 0143.

Кормова бруква

 Коренеплоди  брукви містять 10-16% сухих речовин, 0,6-2,0% сирого білка, 5-10% цукрів, каротин,  вітамін С, мінеральні речовини.

 У 100 кг коренеплодів міститься 13 к.е.  Це один з цінних молокогонное  кормів, на корм використовується  також і бадилля, яка за хімічним  складом і вмістом вітамінів  і ростових речовин перевершує  сам коренеплід. У північних широтах  бруква служить за рахунок впровадження овочевих сортів як їдальня культура.

 Перший  рік утворюється коренеплід. Забарвлення  верхньої частини коренеплоду  зелена, фіолетова, а нижній - біла  або жовта в залежності від  кольору м'якоті. 

 Бруква  утворює коренеплоди першого року плоско-округлий або округлої форми, жовтого або білого кольору.

 До тепла  бруква помірно вимоглива. Для  проростання її насіння достатньо  2-3 º С, а для появи дружніх  сходів 8-10 ° С.  Сходи витримують  морози до -4 ° С, а доросла  рослина до -6 ° С.

 Небезпечна  для брукви затяжна холодна  весна, яка призводить до «стрілкування». Оптимальна температура при вирощуванні  коренеплодів 16-18 ° С. Жару бруква  переносить погано. Особливо, якщо  вона поєднується з ушкодженнями  шкідливих комах. 

 Бруква  дуже вологолюбна і має тривалий період вегетації - в перший рік життя до 120-140 днів. Їй потрібне інтенсивне освітлення, особливо в другий період життя під час утворення генеративних органів.

 Для  брукви найбільш сприятливі зв'язкові  грунту з гарною водоудерживающей здатністю. Тому її можна обробляти на важких зайво зволожених грунтах. На пісках бруква не вдається. Оптимальна кислотність грунту рН 6,0-6,5. Брукву можна обробляти і на грунтах дуже кислих рН4, 5, але при цьому у неї посилено гілкуються коріння і ізрастает головка коренеплодів.

 У сівозміні  брукву, як і інші кормові культури, розміщують поблизу ферм після  озимих, просапних, овочевих, однорічних  бобових, зайнятому пару і рідше  по чистому пару.

 Найбільш  придатні суглинисті грунти багаті  органічними речовинами. Не можна розміщувати брукву після капусти та інших культур родини капустяних. Непридатні ділянки сильно заселені проволочником.

 Основна  обробка - глибока оранка (22-27 см) з хорошим вирівнюванням. Передпосівна  обробка передбачає якісне розпушування верхнього шару з вирівнюванням і коткуванням.

 Культура  чуйна на сумісне внесення  органічних і мінеральних добрив. Під брукву вносять 30-40 т / га  гною, 5 т / га пташиного посліду, 10-20 т / га компосту, на кислих  грунтах: торф, гнойову рідину  (до 20-30 т / га).

 Повна  доза NРК по 60 кг / га д.р. кожного  забезпечує збільшення врожаю  на 30% і більше. Важлива роль належить  мікроелементів: бору, міді, молібдену  та інших.  Бор вносять 1,5-2,0 кг / га д.р. або 30-40 кг / га бормагніевого  суперфосфату. Ефективність всіх мінеральних добрив зростає при вапнуванні. Мікродобрива можуть вносити спільно з насінням.

 Насіння  брукви калібрують і змішують  з суперфосфатом як добривом  і наповнювачем. Поряд із протруйниками  використовують мікроелементи з  дражирування насіння.

 Брукву  сіють рано з початком посіву  зернових культур. Її обробляють  як з посівом насіння, так  і розсадним способом.

 Насіння  висівають в самий верхній  шар грунту (1,0-2,5 см) з обов'язковим  після посівним прикочуванням  гладким катком.

 Брукву висівають з нормою від 0,5 до 0,8 млн. / га в.с., 3-4 кг / га. Спосіб посіву широкорядний з міжряддями 45, 60 або 70 см.

 Боронування  сходів брукви проводять у  фазу 3-4 листків, використовуючи  сітчасті або легкі зубові  борони при густоті 30 сходів  і більше на 1 м рядка.

 Проріджування  і букетіровку проводять, коли 1 м рядка є не менше 20 сходів. До збирання повинні залишитися 50-90 тис. / га здорових рослин.

 Міжрядні  обробки роблять залежно від  розвиненості сходів по фазах.  Схема їх: 4-6, 6-8 і 4-6 см глибини.

 Перед  прибиранням коренеплодів брукви  зрізають її листя, використовуючи  для цього УВС-3А або КИР-1, 5. Забирають машиною ККГ-1, 4. Коренеплоди  комбайн вантажить у поруч  йде транспорт. Забирають коренеплоди  брукви також переобладнаними  картоплекопалки і комбайнами.

 Сорти  отримали найбільшого поширення:  Куузік, Гофманская поліпшена, Красносільська, Еско і ін 

Кормова ріпа (турнепс)

 У 100 кг коренеплодів міститься: 8-9% сухої речовини, 4-8% цукру, близько  9 к.е. і 0,7 кг перетравного протеїну, а в бадиллі такої ж кількості міститься 11,4 к.е. і 1,8% перетравного протеїну. Турнепс вважається молокогонное культурою. Його використовують у силосній різанні або після корморізки в поєднанні з концентратами для підвищення білковості суміші та більш продуктивного засвоєння крохмалю.

 Основна обробка - оранка  на глибину орного шару до 30 см глибиною. Нерідко використовують  саму пізню зяб без вирівнювання  поверхні. Навесні, після підсихання гребенів, проводять боронування важкими зубовими боронами і до посіву поле культивують не менше 2-3 разів. Після кожної культивації роблять коткування кільчастим важким катком.

 Найвищі врожаї турнепс дає,  коли під нього виносять органічні  і мінеральні добрива спільно.

 При внесенні органічних  добрив важливо їх рівномірне  розкидання і своєчасна оранки. При оптимальному зволоженні  кількість мінеральних добрив  використовують у середніх рекомендованих  нормах. У цілому обробка грунту  і дози добрив однакові з іншими кормовими коренеплодами бруквою і буряком.

 Насіння турнепсу обов'язково  калібрують, дражіруют, обробляють  пестицидами та мікродобривами. Змішують насіння з просіяним  гранульованим суперфосфатом. 

 Терміни посіву турнепсу  зазвичай зміщують на пізні (кінець травня, перша декада червня і до середини червня).

 Турнепс культура дрібної  загортання насіння. Оптимальна  глибина загортання насіння турнепсу 1-2 см. Сіяти турнепс потрібно  по свежеобработанной грунті.

 Турнепс висівають з нормою 0,5-0,8 млн. / га в.с. за масою це становить 2,3-3,5 кг / га при 100% п.р. (Посівна придатність). Норма змінюється від крупності насіння і способу посіву. Застосовують кілька способів широкорядного посіву: 45, 60 і 70 см однорядковий; 50х20х20х50 см (дворядковий). Останній спосіб посіву пов'язаний з широким застосуванням гербіцидів і є високовитратних, але він дає врожайність на 20% вище, ніж інші способи. До збирання на одному гектарі повинно залишитися 80-100 тис. рослин. На чистих від бур'янів ділянках можна застосовувати вдольрядковий прорежіватель УСМП-5, 4 у фазу 2-3 справжніх листків. Мінімально на полі повинно бути до збирання не менше 60-70 тис. рослин на га.

 Посіви турнепсу сильно страждають  від хрестоцвітих блішок, тому  що  сходи його з'являються  в момент найбільшої кількості цих комах. Своєчасне запилення сходів дозволяє різко скоротити шкодочинність блішок. Всі інші агротехнічні прийоми догляду за посівами турнепсу однакові з бруквою.

 Починають прибирання турнепсу  з другої половини вересня.  На початку збирання видаляється бадилля КИР-1, 5Б. Коренеплоди викопують копачами ККГ-1, 4 або картопляними комбайнами ККУ-2М, КГП-2, ККУ-2 «Дружба». Рідше використовують для прибирання корнеклубнекопалкі кГн-2Б. Коренеплоди турнепсу дуже погано зберігаються і якщо їх залишають, то згодовують раніше інших коренеплодів.

 Найпоширеніші сорти турнепсу: Остерзундомскій, Московський, Еста  Наеріс, Скоростиглий ВІК, Волинський  ранній та інші.

Кормова морква

 Кормове значення моркви  засноване на вміст в ній  поживних речовин: цукрів 12%, жиру (каротиноїдів) 0,71%, МЕВ до 5,6%, азотних речовин до 2% (у вигляді нітратів). У пофарбованих сортах міститься каротин - провітамін А, вітаміни В1, В2 і С. Каротин моркви отримують для підфарбовування вершкового масла.

 Коренеплоди моркви служать молокогонное, вітамінним кормом для молочної худоби, вони корисні в раціоні всіх видів домашніх тварин.

 Бадилля скошують для корму  тварин і солосованія. 

 Культура моркви поширена  від Полярного кола до тропіків. Причому, найбільше поширення має антоціанове і жовта моркву.

 У світі висівають до 150-200 тис. га кормової моркви, середня  врожайність 250 ц / га. У Росії  і країнах СНД кормова і  їдальня морква займає площу  менше 10 тис.га, врожайність від  250 до 500 ц / га.

 Морква - дворічна рослина. Це рослина довгого дня, холодостійка, перехресно запилюють.

 Насіння моркви проростає  при мінімальних температурах 3-4 С. Оптимум температурного режиму  проростання насіння, росту та  розвитку коренеплоду становить  16-18 С 

 Сходи моркви витримують  заморозки до -6 - -8 С, а дорослі рослини до -4 С. Загалом у перший рік життя розвиток рослин краще проходить при температурі повітря 18-20 С. У другій рік життя потреба в теплі зростає в генеративний період. Високі температури під час вегетації (до 30 С і вище) морква переносить порівняно добре. Це пов'язано з глибоко розвинутим коренем і будовою листя.

 Морква світлолюбна рослина  і в загущених посівах вона  формує слабку листову поверхню  і тонкий коренеплід. Морква посухостійкі  всіх інших коренеплодів, але  вимоглива до вологи під час проростання і під час росту кореня.

 Висаджені насінники особливо  потребують у вологому грунті  в період укорінення коренеплодів. А для того щоб морква перейшла  в стан цвітіння, необхідні позитивні  температури (1-3 С) протягом мінімуму 40-100 днів і максимум 100-140 днів під час її зберігання. У моркви «стрілкування» рослин не буває.

 Технічна стиглість в перший  рік наступає у моркви в  залежності від сортів через  70-100 днів після сходів. Вегетаційний  період моркви першого року  становить до 110-150 днів, а другого 110-130 днів.

 Зростає моркву на грунтах  різного гранулометричного складу, але вище врожай на пухких  суглинистих грунтах і на осушених  окультурених торфовищах. Оптимальна  рН 5,5-7,0. Винесення елементів мінерального  живлення на 1 т коренеплодів і листя, кг: N 3,5, Р2О5 1,5, К2О 7, СаО 1,6. Споживання поживних речовин у моркви розтягнуто. На початку зростання необхідний азот.  Калій, кальцій і фосфор споживається протягом всього періоду росту та розвитку.

 У кормової моркви цінуються сорти з червоно-помаранчевими коренеплодами. Вони містять більше каротину. Цінується як корм бадилля моркви, яка становить 30% від врожаю коренеплодів.

 Кормова морква чуйна на  поглиблення орного шару і  чистоту полів від бур'янів. Гній  у кількості до 40 т / га і більше вносять під зяблеву оранку. Якщо дозволяє осінній період, проводять обробку зябу з метою винищення зимуючих бур'янів.

 Навесні після боронування  на глибину 5-6 см проводять  культивацію і ретельне вирівнювання  поверхні грунту з коткуванням.

 Під моркву вносять добре  перепрілий гній і компост.  Разом з органічними добривами  ефективно внесення повної дози  добрив у середніх і високих  нормах: N 60-70, Р2О5 60-80 і К2О 200 кг / га  д.р. На кислих грунтах обов'язково  вапнування.