Технология производства гороха в Кировской области
ФГБОУ ВПО Вятская государственная сельскохозяйственная
академия
Экономический факультет
Личное дело (номер зачетки) ______________
Регистрационный № в деканате ________________
Дата поступления в деканат «___» ___________________ 20 __ г.
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
По (предмет) ______________________________
На тему ______________________________
______________________________
Фамилия И.О. ______________________________
Специальность ______________________________
Курс _________________________
Группа _______________________
Форма обучения _______________
Год поступления _______________
Ф.И.О. преподавателя ______________________________
Регистрационный № на кафедре ________________________
Дата поступления на кафедру «___» _____________________20___ г.
Содержание
Технология производства гороха в Кировской области.
Горох используют в качестве концентрированного и зеленого корма, силоса, сена, зерносенажа и сенной муки. Введение гороха в рацион животных позволяет значительно сократить расход кормов и увеличить выход животноводческой продукции. В зерне гороха в условиях Кировской области (Фаленки) содержится белка 15,0…29,9 %, в зеленой массе, убранной в фазе массового цветения – 14,5…17,5 %. Для сравнения, в этих же условиях в зерне ячменя содержится белка 12,0…16,0%, овса – 12,1…14,6 %, в зеленой массе овса 9,0 % [1].
Однако, несмотря на ценность данной культуры, горох не занимает пока необходимых площадей для обеспечения кормопроизводства и продовольственных целей в Волго-Вятском регионе. Это связано с морфо - биологическими особенностями гороха, из-за которых он в большей степени, чем зерновые злаковые культуры реагирует на изменения почвенно-климатических условий и к тому же обладает низкой технологичностью (сильно полегает, неравномерно созревает), подвержен болезням.
В Кировской области районировано 5 зернофуражных (Труженик, Орловчанин, Фаленский усатый, Агроинтел и Казанец) и 4 зерноукосных сорта (Лучезарный, Альбумен, Красноуфимский 93 и Рябчик (пелюшка)).
Горох по своим биологическим особенностям – культура, растущая повсеместно, поэтому и в условиях Кировской области он может давать высокие урожаи зерна и зеленой массы при соблюдении технологии возделывания и выбора сортов, рекомендуемых специалистами.
Горох светолюбивое растение. Особенно требовательным к свету у него является период формирования и созревания бобов и семян, поэтому размещать его лучше на освещенных участках. При хорошей освещенности возрастает облиственность, высота и продуктивность растений.
Горох относительно малотребователен к теплу. Минимальная температура для появления всходов – +4…5 ºС. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до -4…-6 ºС. Оптимальная температура воздуха в период появления всходов - +12…16 ºС, при цветении - +16…20 ºС, развития бобов и налива семян – +16…22 ºС. Температура выше 26 ºС действует отрицательно на количество и качество урожая гороха.
По требовательности к влаге горох превышает зерновые культуры в 3-4 раза. Для набухания и прорастания семян гороха требуется 100…150 % влаги от их веса. Крупносемянные сорта и сорта с неправильной формой семян более требовательны к влаге, чем мелкосемянные и с круглой формой.
Горох не переносит тяжелых слишком плотных и кислых почв, склонных к заболачиванию. На плотных почвах корни его располагаются поверхностно. На таких почвах подавляется деятельность клубеньковых бактерий, поселяющихся на корнях и способствующих усвоению азота из воздуха. Они очень чувствительны к плохим условиям аэрации и повышенной кислотности среды. Для гороха лучше подходит нейтральная почва (рН 5,6…6,0). Кроме того, на уплотненных почвах растения гороха чаще всего поражаются корневыми гнилями, которые вызываются комплексом фитопатогенных грибов.
Размещать горох необходимо на окультуренных, чистых от сорняков, полях. Конкурентоспособность этой культуры с сорными растениями по сравнению с зерновыми очень низкая. Потери урожая на засоренных участках могут достигать 50 % и выше. Лучший предшественник под горох озимые культуры, лен и картофель, но ни в коем случае бобовые травы (клевер, люцерна и др.) – у них одинаковые с горохом болезни (корневые гнили) и вредители (клубеньковый долгоносик). На одно место горох нежелательно возвращать 5…6 лет по той же причине.
Основная и предпосевная обработка почвы состоит в создании разрыхленного мелкокомковатого слоя почвы на глубину 10…12 см, выравнивания поля, накопления влаги и максимальном очищении от сорняков. Несоблюдение требований по глубине и качеству рыхления отрицательно влияет на глубину заделки семян, невыровненность поля ведет к потерям урожая при уборке. При засоренности полей с осени вслед за уборкой предшествующей культуры проводят лущение. После того, как сорняки прорастут и подсохнут, проводят вспашку плугами общего назначения. Предпосевную обработку проводят в ранние сроки. Обычно проводят закрытие влаги боронами, культивацию в 2 следа и выравнивание РВК-3,6 поперек направления вспашки. Глубина культивации на легких почвах 8…10 см, на суглинистых уплотненных 12…14 см. При этом вторая культивация проводится на 2-3 см глубже первой.
При возделывании гороха большое значение имеет рациональное применение удобрений. При этом большая роль отводится органическим и известковым удобрениям, которые вносятся под предшествующие культуры. Для формирования 1 центнера зерна горох использует 4,5…6,0 кг азота, 1,7…2,0 кг фосфора, 3,5…4,0 кг калия, 2,5…5,0 кг кальция, 0,8…1,3 кг магния и микроэлементы. От 45 до 75% (при благоприятной азотфиксации) горох усваивает азот из воздуха. Таким образом, при расчетах доз минеральных удобрений учитывают сбалансированность питательных веществ в почве с тем, чтобы соотношение NРК составляло примерно 1:1,5:2 – на песчаных почвах, а на более плодородных 1:1:1,5. Размещение посевов на окультуренных почвах после удобренных предшественников при содержании фосфора и калия более 15 мг на 100 г почвы, обеспечивает получение урожайности зерна 30 ц/га без внесения удобрений. На землях с содержанием гумуса менее 2%, а также при низком (менее10 мг на 100г почвы) содержании фосфора и калия необходимо вносить под горох полные минеральные удобрения (N-30…45, Р-60…90, К-60..90 кг д. в. на 1 га). Хорошие результаты получаются при обработке семян биологически активными веществами (гуммат натрия, гуммат калия, иммуноцитофит и др.), применение которых можно совмещать с протравливанием. При этом норму расхода протравителя уменьшают на 50 %. Непосредственно перед посевом проводят обработку семян нитрагином. Нитрогинезация семян способствует не только увеличению урожайности, но и увеличению содержания белка.
Срок сева должен быть ранним, но обязательно в спелую почву, иначе она сильно уплотнится, и корни растений будут «задыхаться». Горох возделывают в смешанных и в одновидовых посевах. В связи со сложностью выращивания гороха в одновидовых посевах на северо-востоке Нечерноземной зоны РФ предлагается его возделывание в смешанных посевах с яровой пшеницей или овсом. Данная технология рекомендуется для длинно- и среднестебельных зерноукосных сортов гороха. Короткостебельные зернофуражные сорта лучше выращивать в одновидовых посевах, т.к. злаковые компоненты смеси тем сильнее угнетают горох, чем короче у него стебель. Среди зерновых культур сильнее всех горох угнетает ячмень, меньше всех яровая пшеница. Она слабо кустится в отличие от ячменя и имеет более прочную соломину. Поэтому в качестве поддерживающего компонента для гороха в Волго-Вятской зоне лучше всего подходит яровая пшеница, несмотря на меньшее соответствие вегетационных периодов по сравнению с ячменем. Овес занимает среднее положение. В смешанных посевах сначала сеют горох на глубину 6…8 см на легких почвах и 4…5 см на тяжелых суглинистых. Затем, поперек посева гороха сеют яровую пшеницу на глубину заделки семян 3…4 см. Скорость движения агрегата при посеве гороха не более 5 км в час для его лучшей заделки в почву. Норма высева гороха и пшеницы составляет 50% от полной нормы высева этих культур, т.е. 600…650 тыс. всхожих зерен на гектар гороха и 3 млн. пшеницы. При таком соотношении компонентов смеси стеблестой достаточно устойчив к полеганию, чтобы его можно было убрать прямым комбайнированием, а сбор гороха в зерносмеси составляет 30…55%. Посев производится сеялкой СЗ-3,6 или агрегатами нового типа. При установке сеялки для посева гороха донышки высевающих аппаратов опускают в нижнее положение. Длина рабочей части катушки высевающих аппаратов должна быть наибольшей, а скорость их вращения наименьшей.
Для борьбы с сорняками и уничтожения почвенной корки можно проводить боронование посевов до всходов через 4…5 дней после посева, когда сорняки находятся в фазе вилочки и белых нитей, а длина проростков гороха не превышает диаметра семени. Боронование по всходам проводят в фазе 3…5 листьев при массовом прорастании сорняков в дневные часы. Скорость движения агрегата при этом не должна превышать 4…5 км в час. Основная борьба с сорняками в посевах гороха должна проводиться агротехническими методами, так как растения этой культуры очень чувствительны к ядохимикатам. Но при очень сильной засоренности рекомендуется применять гербициды при тщательном выполнении инструкций применения препаратов. Инсектициды и фунгициды так же следует применять с осторожностью, и только при превышении порога вредоносности.
Убирают посевы раздельным и прямым комбайннированием серийными зерноуборочными комбайнами семейств «Дон», «Енисей» и комбайнами иностранного производства, мотовило, которых приспособлено для уборки полеглых культур. Жатки оборудуют стеблеподъемными устройствами. Уборку проводят, когда влажность семян составляет 17…19 %. При Влажности 16 % и меньше семена могут дробиться, а при 20 % происходит травмирование зародыша, в результате чего снижается всхожесть. Дробление семян при обмолоте можно также уменьшить за счет скорости вращения барабана молотилки комбайна, которая не должна превышать 400…700 оборотов в минуту.
Технологическая схема послеуборочной обработки зерновых масс:
1. поток зерна
от комбайна в кузове
2. отбор проб на анализ в соответствии с правилами ГОСТа. Результаты заносятся в журнал лаборантом;
3. разгрузка и временное хранение;
4. предварительная очистка;
5. временное хранение в ожидании сушки;
6. сушка;
7. первичная очистка;
8. вторичная очистка.
Семена можно рассматривать как живые организмы. Условием их существования является постоянный обмен веществ. Основная форма жизнедеятельности - газообмен (дыхание). В период хранения в семенах идут сложные физиолого-биохимические процессы послеуборочного дозревания. При нарушении технологии хранения нормальные физиологические процессы могут нарушаться, повышается энергия дыхания семян. Что приводит к самосогреванию, прорастанию, снижению сроков хранения. Семена снижают или теряют посевные качества. Для того чтобы это не происходило надо чтобы горох хорошо просушился, соблюдать температурный режим при хранении, провести ремонтные работы в помещениях.
Рекомендованы к возделыванию сорта Фаленской селекционной станции Рябчик, Лучезарный, Альбумен. Северянин, Фаленский усатый.
Зерноукосные сорта Рябчик, Лучезарный, Альбумен, могут использоваться и на зернофураж, и на зеленую массу. Они различны по длине вегетационного периода, имеют тонкий стебель средней длины, мелкие и средние по крупности семена.
Сорт Рябчик среднеспелый, высота стебля – 66…105 см, облиственность средняя, семена округло-сдавленные, зеленовато-бурые, с фиолетовой пунктировкой и бурым рубчиком, средней крупности (масса 1000 семян 142…210 г). Сорт отличается высокой урожайностью сухой массы и зерна. Максимальная урожайность зерна в условиях Фаленской селекционной станции составила – 4,4 т/га, сухой массы – 5,4 т/га, зеленой массы 30,0 т/га. В условиях Яранского сортоучастка в 2010 и 2011 гг. урожайность зерна этого сорта составила 3,4 и 3,7 т/га, сухого вещества -6,1 и 7,6 т/га соответственно. На Уржумском сортоучастке эти показатели составили соответственно 2,6 и 3,6 т/га и 6,4 и 6,1 т/га. Содержание белка в сухой массе у Рябчика составила в среднем 15,2, в зерне – 21,5 %. Этот сорт устойчив к поражению семян аскохитозом в условиях искусственного инфекционного фона. В сравнении с другими сортами, Рябчик менее чувствителен к повышенной кислотности почвы.
Сорт Лучезарный благодаря хорошим вкусовым качествам и равномерной разваримости пригоден и для пищевых целей. Сорт среднеспелый. Стебель тонкий, простой, средней длины (71…119 см). Облиственность средняя. Основное достоинство Лучезарного в том, что он сочетает высокую урожайность зерна (потенциальная – 5,4 т/га) и зеленой массы (49,2 т/га) с мелкосемянностью (масса 1000 семян 130…190 г), что существенно снижает расход посевного материала, особенно при посеве на зеленку. В условиях Яранского сортоучастка в 2010 и 2011 гг. урожайность зерна этого сорта в оба исследуемых года была 3,4 т/га, сухого вещества – 5,8 и 6,7 т/га соответственно. На Уржумском сортоучастке эти показатели составили соответственно 2,5 и 3,3 т/га и 6,1 и 7,9 т/га. Засухоустойчивость от всходов до цветения – выше средней, от цветения до созревания – средняя. Содержание белка в зерне 21,1…24,8%, в сене 13,6…17,9%.
Сорт Альбумен среднеспелый. Стебель высотой 71,0…139,0 см. Семена округлые, гладкие, желтые или серовато-желтые с черным рубчиком, выровненные по крупности. Масса 1000 семян 174…213 г. Потенциальная урожайность зерна 5,3 т/га, зеленой массы 40,8 т/га. В условиях Яранского сортоучастка в 2010 и 2011 гг. урожайность зерна этого сорта составила 3,1 т/га и 3,6 т/га, сухого вещества – 5,2 и 7,6 т/га соответственно. На Уржумском сортоучастке эти показатели составили соответственно 2,5 и 3,3 т/га и 7,1 и 6,5 т/га. Высокая урожайность зерна и зеленой массы у этого сорта сочетается с высоким содержанием белка. Содержание белка в зерне достигает 28,8% в условиях Кировской области, 30,5% - в Иркутской области и в Пермском крае; в зеленой массе 23,4% в условиях Пермского края и Мордовии. Сорт устойчив к поражению семян аскохитозом в условиях искусственного инфекционного фона.
Сорт Северянин рекомендуется использовать не только для получения зернофуража, зелёной массы, силоса, сенажа, но и для пищевых целей. Сорт среднеспелый. Длина стебля 82,8…118,9. Отличается высоким содержанием белка в зерне (до 24,6%). Потенциальная урожайность зерна 4,9 т/га, зелёной массы 41,0 т/га, сухой массы 6,6 т/га. Семена средней крупности (масса 1000 семян 200…250 г) с признаком неосыпаемости.
Зернофуражный сорт Фаленский усатый, относится к группе безлисточковых короткостебельных форм. Сорт среднеспелый. Потенциальная урожайность зерна 4,7 т/га. В условиях Уржумского сортоучастка в 2010 и 2011 гг. урожайность зерна Фаленского усатого составила 2,2 и 3,4 т/га. На Зуевском сортоучастке эти показатели составили соответственно 1,2 и 2,7 т/га. Устойчивость к засухе средняя. Содержание белка в зерне у Фаленского усатого колебалось от 16,8 до 22,2% (среднее 19,4%). Не переносит тяжелых слишком плотных почв, склонных к заболачиванию.
В 2008 году на Государственное сортоиспытание передан сорт гороха полевого Чибис (пелюшка) и сорт гороха посевного Азарт, в 2011 – сорт гороха посевного Вита. Чибис и Вита – листочковые сорта зерноукосного направления. Сорт Вита может также использоваться на пищевые цели.
Чибис – сорт раннеспелый. Стебель длиной 57…141 см, с антоциановой окраской пазух листьев. Семена средние (масса 1000 семян 178…253 г). Максимальная урожайность зерна 4,7 т/га, сена – 6,2 т/га. Содержание белка в зерне у Чибиса за годы изучения варьировало от 17,6 до 24,3 %, в сухой массе от 8,5 до 17,45 %. Устойчив к переувлажнению почвы.
Вита – сорт среднеспелый. Стебель средней длины (96,5-130,9 см). Семена шаровидной формы, желтые, крупные (масса 1000 семян 251-335 г).
Потенциальная урожайность зерна 4,5, сена – 6,0, зеленой массы – 39,0 т/га. Содержание белка в зерне – 16,5…22,81 %, в сене – 13,3…16,38 %.
Азарт – укороченностебельный сорт (47…105 см), с усатым типом листа. Сорт среднеспелый. Семена округлые, жёлтые, средней крупности (масса 1000 семян 197…244 г), неосыпающегося типа. Сочетает высокую урожайность зерна (потенциальная урожайность 5,3 т/га) с повышенным содержанием белка (22,3…24,4 %). Устойчив к переувлажнению почвы.
Планирование в отраслях агропромышленного комплекса.
Агропромышленный комплекс (АПК) является важнейшим межотраслевым комплексом. Он создан для обеспечения населения продовольствием, а народного хозяйства — сырьем. АПК представляет собой сложную биоэкономическую производственную систему. Ее центральное звено — сельскохозяйственное производство, главными ресурсами которого наряду с орудиями труда и трудовыми ресурсами являются земля, климат, погода, составляющие в совокупности биоклиматический потенциал. В связи с этим при прогнозировании и планировании развития АПК следует исходить из взаимодействия экономических и естественно-биологических процессов.
Формирование АПК базируется на агропромышленной интеграции. АПК включает в себя три сферы:
1) отрасли
промышленности, поставляющие сельскому
хозяйству средства
2) сельское и лесное хозяйство;
3) отрасли, занятые
доведением
Цель функционирования АПК состоит в удовлетворении общественных потребностей в продовольствии и сельскохозяйственном сырье при эффективном использовании ресурсов.
Главной задачей прогнозирования и планирования развития АПК являются максимизация объема конечной продукции АПК и приближение объема и структуры производства продукции к объемам и структуре потребностей в ней. В состав конечной продукции АПК входит продукция, используемая на личное потребление населения, производственное потребление в отраслях, не входящих в АПК, прирост запасов, резервов, экспорт. Продукция поступает потребителю главным образом через сферу обращения: государственную и кооперативную торговлю, систему общественного питания, колхозный рынок. Часть продукции, минуя сферу обращения, потребляется непосредственно семьями, ведущими личное подсобное хозяйство.
Прогнозирование и планирование развития АПК осуществляется по под комплексам, которые определены исходя из технологической взаимосвязи производства конечной продукции. Выделены следующие под комплексы: зерно продуктовый, картофеле продуктовый, мясной, молочный и др.
В действующей практике прогнозирования и планирования развития АПК широко применяются методы экстраполяции, нормативный, балансовый и программно-целевой.
По каждому под комплексу разрабатываются балансы основных видов сельскохозяйственной продукции. Так, по зерно продуктовому под комплексу разрабатывается баланс зерна, по молочному — молока и т.д. Схема балансов имеет некоторые различия по отдельным видам продукции, однако принцип их разработки общий.
При разработке балансов в процессе определения потребностей широко используется нормативный метод. В частности, рыночный фонд муки и крупы (продовольствия) определяется на основе прогнозируемых норм потребления на душу населения и прогнозируемой среднегодовой численности. Потребности в семенах, промышленной переработке рассчитываются соответственно на основе норм высева на 1 га прогнозируемых посевных площадей, норм расхода на единицу продукции и объемов производства.
Государственные резервы и запасы определяются на основе нормативов, устанавливаемых по отдельным видам продукции в процентах к потребности и зависящих от условий хранения и значимости продукции.
Поставки на экспорт формируются исходя из заключенных международных торговых договоров.
Прочие нужды, отходы и потери определяются эмпирически.
Большая часть потребностей в сельскохозяйственной продукции покрывается за счет ее производства, поэтому главным в согласовании потребностей и возможностей их удовлетворения является определение максимально возможного объема производства конкретного вида продукции.
Прогнозные и плановые расчеты объемных показателей в сельском хозяйстве осуществляются по отраслям растениеводства и животноводства.
При определении прогнозируемого объема производства продукции растениеводства особое значение придается определению размера посевных площадей и урожайности. Уровень урожайности сельскохозяйственных культур определяется исходя из среднегодовой фактической урожайности в предыдущем периоде и намечаемых мероприятий по ее увеличению. Учитываются изменение норм внесения удобрений, внедрение интенсивных технологий выращивания культур, использование новых высокоурожайных сортов семян, проведение мелиоративных работ, мероприятий по борьбе с потерями.
Размер пахотных земель под посевы рассчитывается исходя из наличия пашни на начало периода, ее сокращения (нужды промышленности, строительство дорог и т.п.) и возможного расширения. Состав сельскохозяйственных культур и площадь их посева устанавливаются исходя из оценки сравнительной эффективности отдельных культур и потребностей в данных видах продукции. Эффективность производства в отраслях растениеводства оценивается по уровню урожайности, себестоимости единицы продукции и количеству чистого дохода, получаемого с одного гектара посева, кормовых культур — по выходу кормовых единиц и переваримого протеина с гектара посева, себестоимости кормовой единицы и 1 кг переваримого протеина.
Прогнозируемый объем производства продукции животноводства зависит от поголовья скота и его продуктивности.
Продуктивность скота и птицы характеризуется рядом показателей: средняя живая масса одной головы скота, реализуемой на мясо; среднегодовой привес скота на откорме и выращивании; среднегодовой удой молока на одну корову; средний настриг шерсти на одну овцу; среднегодовая яйценоскость одной курицы-несушки.
Продуктивность скота и птицы зависит от уровня кормления, структуры рациона (состава кормов по видам), породности скота, условий содержания, системы воспроизводства стада. Условия содержания скота как фактор продуктивности предопределяет уровень механизации отдельных процессов в животноводстве. Комплексная механизация должна сопровождаться определенным ростом продуктивности. Уровень работы по воспроизводству стада можно оценивать по двум количественным показателям: выходу молодняка на 100 маток и проценту ежегодной выбраковки поголовья.
Система ограничений должна учитывать следующие условия: содержание в рационе количества питательных веществ не менее нормативного, наличие отдельных видов кормов в рационе в биологически обусловленных границах и др.
Поголовье скота и птицы на начальных этапах прогнозирования рассчитывается с применением методов экстраполяции и нормативного (исходя из нормативов плотности поголовья скота на 100 га сельскохозяйственных угодий и пашни). На последующих этапах разработки плана-прогноза поголовье определяется на основе проектировок хозяйств, которые производят балансовые расчеты движения поголовья скота и продукции животноводства.
Прогнозирование и планирование производства продукции животноводства осуществляется с учетом более эффективной специализации и интенсификации отрасли, внедрения прогрессивных технологий содержания и кормления скота и птицы. Производство мяса учитывается в живой и убойной массе.
Важное значение для производства продукции животноводства имеет наличие кормовой базы, в связи с чем разрабатываются планы-прогнозы кормопроизводства, осуществляется увязка отраслей животноводства с отраслями растениеводства, рассчитывается потребность в кормах в соответствии с их структурой. Основой расчетов являются объем производства продукции животноводства и нормы затрат кормов в кормовых единицах на единицу продукции. Кормовая единица — обобщающий количественный показатель всех кормов. Качество кормового рациона характеризуется количеством переваримого протеина в граммах в расчете на кормовую единицу.
Общая потребность в кормах, рассчитанная в кормовых единицах, переводится в натуральные показатели по коэффициентам питательности, устанавливаемым для каждого вида кормов. Исчисленная суммарная потребность в кормах увеличивается на размер страхового фонда, который необходим для обеспечения нормальных условий кормления при неблагоприятных погодных условиях и определяется на основе установленных нормативов.
Расчет потребности в кормах ведется на календарный год, а покрытие этой потребности предусматривается из урожаев двух лет (планового и предшествующего). Потребность в пастбищных кормах и зеленой подкормке обеспечивается полностью из урожая планового года.
Если обеспеченность кормами ниже 100 %, то разрабатываются мероприятия по увеличению производства кормов или уточняются объемы и структура производства продукции животноводства.
Важным этапом при формировании плана-прогноза является определение закупок (поставок) сельскохозяйственной продукции для государственных нужд. Объем и ассортимент поставок для государственных нужд важнейших видов сельскохозяйственной продукции рассчитываются исходя из потребности и необходимости гарантированного продовольственного обеспечения населения страны. Потребность в продукции определяется по всем направлениям ее использования.
Размещение заказов на поставку (закупку) товаров для государственных нужд осуществляется министерствами и другими органами государственного управления в соответствии с положением о подготовке и проведении тендеров на закупку товаров.
Если потребности государства не обеспечиваются посредством госзакупок, предусматривается импорт.
При прогнозировании развития АПК проводятся прогнозные расчеты развития материально технической базы. АПК по следующим направлениям: комплексная механизация сельскохозяйственных производственных процессов, электрификация, химизация, мелиорация и развитие перерабатывающей промышленности.
Для осуществления комплексной механизации определяется потребность в тракторах, сельхозмашинах, механизмах исходя из объемов сельскохозяйственных работ (по наиболее напряженному их периоду или по наибольшему объему), которые должны выполняться той или иной техникой, и показателей ее использования (сезонных норм выработки в расчете на одну машину). Путем сравнения требуемого парка машин и наличного парка (с учетом выбытия) определяется объем поставки техники сельскому хозяйству, причем должен предусматриваться оптимальный ее состав. Эту задачу можно решить при проведении прогнозных расчетов с применением методов оптимизации на основе экономико-математической модели формирования машинно-тракторного парка. В результате оптимизационных расчетов определяется такой состав машин и тракторов (устройств), который обеспечивает выполнение всех механизированных работ в оптимальные агротехнические сроки и позволяет минимизировать затраты на приобретение тракторов и машин и их эксплуатацию.
Для животноводческих и птицеводческих ферм, животноводческих комплексов и птицефабрик рассчитывается потребность в машинах и технологическом оборудовании. Размер поставки машин и оборудования определяется как сумма потребностей в них для вновь вводимых объектов, реконструкции и расширения помещений и ферм и для замены изношенных (в пределах установленного срока службы). Потребность в специальных машинах для ферм и оборудовании (дробилки, соломорезки, транспортеры и др.) рассчитывается на основе объема работ и производительности машин, оборудования.
Потребность в транспортных средствах определяется исходя из объема перевозок грузов и средней дальности перевозок путем решения транспортной задачи. Объем перевозок грузов рассчитывается на основе объема производства продукции, объемов перевозки удобрений, строительных материалов и др. Учитывается коэффициент перевозимости. Из полученного объема перевозок исключается часть грузов, перевозимая транспортом общего пользования. Объем грузоперевозок распределяется по видам транспорта.
План-прогноз электрификации разрабатывается с учетом потребностей в электроэнергии на производственные и непроизводственные нужды сельского хозяйства. Для нужд сельскохозяйственного производства потребность в электроэнергии определяется на основе объема производства и норм затрат электроэнергии на рубль валовой продукции. На непроизводственные нужды потребность рассчитывается как произведение числа сельских жителей (пользующихся электроэнергией) на годовую норму потребления электроэнергии на одного жителя.
Планирование и прогнозирование химизации сельского хозяйства должно осуществляться с учетом максимального эффекта от использования каждой тонны средств химизации (минеральных удобрений, химических средств защиты растений и животных от болезней и вредителей и т.д.).
План поставок сельскому хозяйству средств химизации обосновывается потребностями в них и возможностями химической промышленности. Потребность в минеральных удобрениях рассчитывается исходя из размера посевных площадей по видам культур и научных норм внесения минеральных удобрений. Потребность в ядохимикатах определяется по нормам расхода их на 1 га посева и размера посевных площадей по видам сельскохозяйственных культур.
Важнейшим фактором интенсификации сельскохозяйственного производства является мелиорация земель, создающая условия для повышения плодородия почв, увеличения урожайности и получения гарантированного производства сельскохозяйственной продукции. Мелиорация сельскохозяйственных угодий предполагает проведение работ по орошению и осушению земель, ввод в действие водоисточников, обводнение пастбищ, строительство водоводов и др. Планирование объема мелиоративных работ базируется на долгосрочной программе мелиорации и повышения эффективности использования мелиорированных земель.
Для обеспечения роста сельскохозяйственного производства разрабатывается план-прогноз ввода в действие производственных мощностей и объектов (животноводческих помещений, емкостей для хранения сельскохозяйственной продукции, кормов, минеральных удобрений и др.). Он основывается на балансах мощности коровников, телятников, свинарников, птичников. Исходными данными для разработки балансов являются поголовье скота в прогнозном (плановом) периоде, наличие скотомест в предыдущем периоде и их выбытие. Ввод в действие животноводческих помещений определяется в скотоместах. По хранилищам ввод в действие рассчитывается как разница между потребностью в емкостях и их наличием. Потребность в емкостях определяется на основе объема продукции и материалов, подлежащих хранению, и коэффициентов их размещения (норм емкости хранения в расчете на единицу продукции, материала).
