Текущее планирование на предприятии «ЛВБ»

Текущее планирование на предприятии 

Содержание

Введение

1. Планирование на предприятии

1.1. Сущность планирования, виды планов

1.2.  Принципы планирования

2. Текущее планирование

2.1. Годовой план предприятия

2.1.1. Данные для составления  годового плана

2.1.2. Правила разработки  годового плана

2.1.3. Показатели годового  плана

2.2 Текущее планирование  на предприятиях розничной торговли

3. Годовой план в магазинах  компании «ЛВБ».

4. Заключение

Приложения

Введение

До середины XX столетия условия  деятельности фирм менялись медленно и были предсказуемыми, что позволяло им строить работу исходя из поступающих заказов, на основе текущих планов, без спешки проводить преобразования, которые подсказывала жизнь.

В 1950-е гг. темп изменений  во внешней среде стал нарастать, хотя они еще оставались предсказуемыми на основе экстраполяции. Но здесь наряду с текущим планированием уже приходилось заниматься среднесрочным и долгосрочным: составлять перспективные целевые программы, бюджеты распределения ресурсов, планы по прибыли.

В 1960-70-в гг. общий темп развития ускорился, а изменения  в среде стали неожиданными. Это обусловило превращение долгосрочного планирования в стратегическое, которое основывалось на прогнозировании ситуации, потенциальных угроз и возможностей, связанных с ней, с помощью сложных математических моделей и мнений экспертов.

С начала 1970-х гг. изменения  во внешней среде фирм происходили  уже столь стремительно и непредсказуемо, что перспективные стратегические планы перестали соответствовать потребностям хозяйственной практики. Появилось планирование стратегических задач и чрезвычайных программ, позволяющее оперативно учитывать эти изменения и обеспечивать необходимые практические действия.

Итак, роль планирования в  разных сферах деятельности предприятия  возрастает все больше с течением времени. Не случайно планирование считается одной из ключевых функций менеджмента. Планирование выступает как совокупность действий, таких как исследование, анализа и других, осуществляемых с целью определения комплекса решений, направленных на достижение поставленных организацией целей.

Основная задача планирования состоит в том, чтобы, насколько  возможно при данных условиях, найти оптимальное решение задач, стоящих перед организацией. Менеджер планирует потому, что должен предвидеть и действовать, опережая время. Это позволит избежать многих ошибок и лучше использовать имеющиеся возможности.

С помощью планирования:

• устраняется неопределенность, более четко определяются цели, стоящие перед организацией, меры по их достижению;
• создаются условия для выявления и развития творческого элемента в управлении; можно избежать ошибок в будущей работе;
• максимально используются конкурентные преимущества, предотвращаются возможные ошибки.

Планирование помогает:

• отслеживать новые тенденции в развитии рынка, его инновационные инструменты и их использование в своей деятельности;
• уменьшать влияние слабых моментов, недостатков в деятельности предприятия;[7]

Профессиональная подготовка производственных, сбытовых и инвестиционных планов является важным фактором успешной деятельности предприятия в рыночной экономике. Необходимость составления планов определяется многими причинами, главной из которых является неопределенность будущего. Именно эта фундаментальная особенность нашего мира требует специальных упреждающих действий для оптимизации экономических последствий.

Действительно, если бы будущее компании или предприятия было абсолютно предопределенным, не было бы нужды постоянно разрабатывать планы, совершенствовать методы их составления и структурирования. Отсюда, кстати, видно, что главная цель составления любого плана - не определение точных цифр и ориентиров, поскольку сделать это невозможно в принципе, а идентификация по каждому из важнейших направлений некоторого «коридора», в границах которого может варьировать тот или иной показатель.

Другая причина составления  планов заключается в том, что  любое рассогласование деятельности системы требует финансовых затрат (прямых или косвенных) на его преодоление. Вероятность наступления подобного рассогласования гораздо ниже, если работа осуществляется по плану; кроме того, и негативные финансовые последствия менее значительны.

Значение планирования в деятельности предприятия трудно переоценить, поскольку именно план представляет собой ориентир, к которому стремится организация, и одновременно критерий успешности ее деятельности. Если предприятие не имеет плана, его деятельность представляет собой случайные блуждания в рыночных дебрях. План же является ведущей к успеху тропинкой в этой чаще. http://psyera.ru/4018/rol-planirovaniya-v-deyatelnosti-organizacii

1. Планирование на предприятии

1.1.  Сущность планирования, виды планов

В условиях рыночных отношений  планирование является одним из важнейших  условий организации эффективной  работы предприятия. Планирование охватывает все основные сферы его производственно-хозяйственной деятельности — сбыт, финансы, производство, закупки, научные и проектные разработки, которые тесно взаимосвязаны. Эта деятельность опирается на выявление и прогнозирование спроса, анализ и оценку имеющихся ресурсов и перспектив развития хозяйственной конъюнктуры. Отсюда вытекает необходимость увязки планирования с маркетингом и контролем с целью постоянной корректировки показателей производства и сбыта вслед за изменениями спроса на рынке.

Планирование на предприятии заключается в установлении целей его деятельности на определенный период, путей их реализации и ресурсного обеспечения. Оно предусматривает разработку комплекса мероприятий, определяющих последовательность достижения конкретных целей с учетом возможностей наиболее эффективного использования ресурсов каждым производственным подразделением и предприятием в целом. Плановая система предприятия состоит из отдельных планов по четко ограниченным направлениям деятельности и охватывает важнейшие участки работы предприятия с тем, чтобы ориентировать их на достижение поставленных целей.

Процесс внутрипроизводственного  планирования включает:

• формирование общих целей (стратегии) развития предприятия;
• определение конкретных целей и задач предприятия и его отдельных подразделений на определенный период перспективы;
• установление путей и средств их достижения;
• обоснование потребности в производственных ресурсах и источников их обеспечения;
• контроль за достижением поставленных целей и задач посредством сопоставления плановых показателей с фактическими[8]

В принятии таких решений  состоит процесс планирования в широком смысле; в узком смысле планированием является составление специальных документов-планов, создающих основу для конкретных действий на всех уровнях организации.

Существует три основных типа планов.

Во-первых, планы-цели, представляющие собой набор качественных и количественных характеристик желаемого состояния объекта управления и его отдельных элементов. Эти характеристики согласовываются и ранжируются, но не связываются ни с конкретным способом достижения, ни с необходимыми для этого ресурсами. Такого рода планы используются при больших сроках либо при принципиальной непредсказуемости конкретных событий.

Во-вторых, планы для повторяющихся действий, предписывающие их сроки и порядок осуществления. Примером подобного плана является железнодорожное или учебное расписание.

В-третьих, планы для неповторяющихся действий, создаваемые для решения специфических проблем. Такие планы могут иметь вид программ, бюджетов поступления и распределения ресурсов и проч. Обычно они предусматривают «окна», позволяющие обеспечить свободу маневра в случае возникновения непредвиденных обстоятельств.

По срокам выполнения планирование принято делить на категории:

• долгосрочное (10-15 лет), относящиеся в основном к категории планов-целей;
• среднесрочное (3- 5 лет), в основном выполняемые в виде программ;
• краткосрочное, или текущее (1- 2 года), имеющие форму бюджетов, сетевых графиков и др.
• оперативное (1-12 рабочих дней)

Планы разрабатываются на всех уровнях управления организацией:

1. Фирма создает стратегические  планы.

2. Предприятие исходя  из них и поступающих заказов  разрабатывает годовые производственные программы.

3. Цех на основе заказов  составляет квартальные, месячные  и недельные планы-графики.

4. Участку выдаются сменно-суточные задания.

1.2. Принципы планирования

Планирование осуществляется в соответствии с рядом принципов, т. е. правил, каковыми сегодня считаются:

• участие максимального числа сотрудников организации в работе над планом уже на самых ранних этапах его составления (люди охотнее будут выполнять не спущенные сверху задания, а те, что поставили сами себе);
• непрерывность, в соответствии с чем планирование является не единичным актом, а системой регулярно повторяющихся действий;
• преемственность, предполагающая, что новые планы разрабатываются с учетом выполнения прошлых и того, что они сами послужат основой составления планов в будущем;
• гибкость, подразумевающая возможность пересмотра в определенных рамках ранее принятых планов при изменении обстоятельств;
• согласование планов, принимаемых в рамках организации (обусловлено взаимосвязанностью ее отдельных частей и необходимостью учета их интересов). Оно происходит путем координации планов подразделений одного уровня и интеграции планов соподчиненных подразделений;
• экономичность, требующая, чтобы затраты на составление плана были меньше эффекта, приносимого его выполнением;
• создание необходимых условий для выполнения плана.

Перечисленные выше принципы являются универсальными, пригодными для различных уровней управления; в то же время на каждом из них могут применяться также свои специфические принципы.[2]

2. Текущее планирование

Текущее (краткосрочное) планирование осуществляют путем детальной разработки (обычно на год) планов для предприятия в целом и его отдельных подразделений. Главная задача текущего планирования - разработка плана реализации продукции и на его основе системы планов: по сырью, производства, по труду, движения запасов готовой продукции, сметы расходов, рекламных мероприятий, реализации прибыли, кредитного, капитальных вложений, исследований и разработок, финансового плана.

Основными звеньями текущего плана производства являются календарные планы (месячные, квартальные, полугодовые), которые представляют собой детальную конкретизацию целей и задач, поставленных в долгосрочных и среднесрочных планах. Например, календарные планы производства составляют на основе сведений о наличии заказов, обеспеченности их материальными ресурсами, степени загрузки производственных мощностей и их использовании с учетом обусловленных сроков исполнения каждого заказа. В календарных планах производства предусматривают расходы на реконструкцию имеющихся мощностей, замену оборудования, сооружение новых предприятий, обучение рабочей силы. Текущее планирование тесно связано с планами различных партнеров и поставщиков, и поэтому эти планы либо согласовывают, либо их отдельные элементы являются общими для предприятия - производителя и его партнеров.

2.1.Годовой план предприятия

Наиболее распространенной формой текущего планирования является годовой план, который в прежние годы носил название техпромфинплана. На предприятиях определяется себестоимость по элементам и статьям затрат, планируются выручка от реализации, прибыль и платежи в бюджет и во внебюджетные фонды. В некоторых случаях планируются издержки по производственным подразделениям и проводятся более сложные специальные расчеты. В [4] дано общее описание годового плана предприятия, которое может быть адаптировано к разным видам производства и услуг основные принципы остаются.

2.1.1. Данные для составления годового плана.

 Если раньше годовой план предприятия составлялся на основе наличных производственных ресурсов, то в современных условиях он разрабатывается исходя из прогнозов сбыта продукции и анализа наличных и перспективных потребностей рынка. Помимо этого, при составлении годового плана опираются на результаты деятельности предприятия в предшествующем периоде, показатели выполнения прежних планов, фактический спрос на продукцию. Сбором и обработкой такой информации занимаются информационно-аналитические отделы предприятия.

Прогноз сбыта составляется по каждому виду производимой предприятием продукции с разбивкой по месяцам и территориям. Объем сбыта каждого продукта показывается в натуральном и стоимостном выражении. Исключения составляют предприятия с индивидуальным характером производства или с большим ассортиментом продукции. В этом случае прогноз сбыта делается по ассортиментным группам (связь продукции по сбыту) или товарным линиям (связь по технологии). Таким образом, прогноз сбыта может быть представлен в следующем виде (табл. 9.1).

Таблица 1.Сбыт готовой продукции.

2.1.2. Правила разработки годового плана.

Разработка годового плана подчиняется строго определенным правилам, связанным со сроками его составления, порядком доведения до подразделений, а также структуры и конкретных показателей.

Составление годового плана  предприятия осуществляется планово-экономическим  отделом до начала планируемого года (как правило, в ноябре или декабре предшествующего года). В задачи этого отдела входит доведение обязательных разделов плана до структурных подразделений организации и ведение контроля над ходом его выполнения. Как правило, годовой план имеет поквартальную разбивку всех показателей.

На крупных предприятиях годовой план разрабатывается на основании предварительных расчетов, проведенных для структурных подразделений предприятия (цехов, филиалов). При этом необходимо строго следить за тем, чтобы эти планы полностью соответствовали годовому плану всего предприятия. Все показатели (и натуральные, и стоимостные) плана всего предприятия и его подразделений должны быть увязаны между собой. Состав показателей планов подразделений может изменяться в зависимости от технологического назначения этих подразделений и типа производства. Однако в качестве общей основы можно считать, что квартальный (годовой) план основного подразделения (цеха) содержит:

- производственную программу по номенклатуре и объему производимых товаров и услуг;

-  план по труду, включающий численность персонала, фонд заработной платы, выработку на одного работающего, среднюю заработную плату;

-  план по себестоимости, который предполагает смету цеховых расходов и задание по себестоимости продукции (например, в виде плановой себестоимости);

- организационно-технический план цеха, включающий организационные мероприятия подразделения, вопросы использования и обслуживания технологии и пр.

2.1.3. Показатели годового плана.

Все показатели, используемые в планировании деятельности предприятия, а именно финансовые, структурные и качественные, находят свое применение в годовом плане организации.

К финансовым показателям относятся: объем продукции в отпускных ценах, объем реализации продукции в стоимостном выражении (по видам продукции), прибыль предприятия, кредиторская и дебиторская задолженности, платежи в федеральный и муниципальный бюджеты, фонд оплаты труда и пр.

Структурные показатели: доля средств юридических лиц в привлеченных ресурсах, доля кредитов физическим лицам в чистых активах, доля вложений в ценные бумаги в чистых активах, доля вкладов в привлеченных ресурсах и пр.

Качественные показатели: рентабельность, ликвидность, производительность труда, показатели использования производственных мощностей, текучесть, обновление кадров, повышение их квалификации, оснащенности электронной техникой и пр.

Все эти показатели, как  правило, раскрываются в аналитической записке к годовому плану предприятия, представляемому на утверждение руководству (дирекции) предприятия.

2.1.4.Структура годового плана.

 Годовой план предприятия разрабатывается по заранее принятой форме, которая включает следующие разделы и показатели.

1. Производство продукции.

  1.1. Объем производства в натуральном и стоимостном выражении.

  1.2. Реализация в натуральном и стоимостном выражении.

2. Ресурсное обеспечение.

  2.1. Основные производственные фонды (обновление и использование).

  2.2. Оборотные производственные фонды (нормативная потребность и использование).

  2.3. Оборотные средства (собственные и заемные).

  2.4. Трудовой потенциал (численность занятых, затраты на оплату труда, отчисления на социальное страхование).

3. Оценочные показатели.

  3.1. Себестоимость продукции.

  3.2. Производительность труда.

  3.3. Процент реализованной продукции.

  3.4. Прибыль, рентабельность.

4. Финансовые обязательства.

  4.1. Платежи в федеральный и муниципальный бюджеты.

  4.2. Погашение кредита (задолженности) и выплата процентов.

5. Социальное развитие.

  5.1. Развитие непроизводственной сферы.

  5.2. Улучшение условий труда. Охрана труда.

  5.3. Подготовка и переподготовка кадров.

6. Природоохранные мероприятия.

  6.1. Влияние производства на окружающую среду (последствия производства, отходы от производственной деятельности и пр.).

  6.2. Безопасность продукции для человека и внешней среды.

В системе показателей, используемых в годовом плане, существенная роль отводится натуральным, качественным показателям, ориентирующим деятельность предприятия на достижение конечных результатов.

В системе годового планирования за последние десять лет число показателей заметно сократилось. Многие недооценивают такие разделы годового плана, как социальное развитие и природоохранные мероприятия. Зачастую планирование по этим разделам вообще отсутствует.

3. Планирование на предприятиях  розничной торговли.

Как правило, работа розничных предприятий  планируется и оценивается по следующим ключевым показателям:

Товарооборот в целом по предприятию  и с разбивкой по товарным категориям.

1. Маржинальный доход в целом по предприятию и с разбивкой по товарным категориям.
2. Среднедневное количество покупателей.
3. Сумма среднего чека.
4. Рентабельность продаж.
5. Товарооборот с 1 кв. метра торговой или общей площади.
6. Оборачиваемость товаров.
7. Товарооборот на одного сотрудника магазина.
8. Постоянное присутствие топовых позиций в продаже.

Вышеуказанные показатели планируются  и анализируются как в целом  по компании, так и с разбивкой  по магазинам. Отклонения от выполнения планов анализируется как в абсолютных значениях, так и в процентном выражении.

Практика показывает, что планирование и анализ ключевых показателей торговой деятельности позволит руководителю оперативно выявлять «слабые» места и отслеживать динамику и направление происходящих изменений.

Пример. Образец сравнительного анализа  продуктового супермаркета за месяц.  
Данный отчет по продажам является ежедневным отчетом, который попадает на стол руководителя. Отчет позволяет анализировать ежедневные данные по:

• выручке магазина за дату и выручку накопительным итогом с начала месяца;
• количеству покупателей;
• средней стоимости покупки;
• среднему значению вышеуказанных показателей.

Кроме того, в отчете сравниваются показатели текущего месяца с предыдущим и выводятся отклонения в абсолютном и процентном выражении по всем показателям. Для наглядности в виде графика отображена динамика ежедневной валовой выручки и направленность динамики по: месячному товарообороту, общему и среднему количеству покупателей, средней стоимости покупки. (Приложение 1)

Стоит обратить внимание и серьезно заняться планированием и анализом товарооборота, маржинального дохода, оборачиваемости товарных запасов, рентабельности продаж, постоянного присутствия самых продаваемых позиций по товарным категориям.

Планирование ключевых показателей  по товарным категориям очень важно  для формирования системы мотивации  категорийных менеджеров. Практика показывает, что когда категорийные менеджеры  узнают, что их заработная плата начинает зависеть от их конкретной работы, начиная с закупок товара и заканчивая продажами - наблюдается существенный рост товарооборота в целом по компании.

Чем же руководствоваться при утверждении  плановых показателей для магазинов? Прежде всего, руководитель розничного предприятия должен сформулировать основные принципы выставления плановых заданий для магазинов, с учетом опыта работы и специфики розничного предприятия.  
Может быть несколько подходов формирования планового задания на период. На практике приходилось сталкиваться с несколькими вариантами.

Например, при планировании, показателей  работы для нескольких магазинов:

1. Предоставляют каждому из магазинов возможность сформировать самим план на предстоящий период. Обосновывая это тем, что они на месте лучше разбираются в ситуации, знают что повлияет на выполнение плана и что предпринимают конкуренты. А затем директорам магазинов предлагают защитить плановые цифры. 
2. Делят поровну между магазинами плановое задание, чтобы выполнить план по компании. «Нажимают» на директоров магазинов, требуют выполнения и перевыполнения плана любыми способами. Кто-то план перевыполнит, а кто-то недовыполнит, но в целом все будет хорошо. Затем награждают отличившихся и наказывают отстающих.
3. Оценивают фактическое изменение конкурентного окружения около каждого из магазинов и показатели выполнения плана в предыдущие периоды. Анализируют статистику продаж по магазинам за аналогичные периоды прошлого года с учетом тогда сложившейся ситуации. Добавляют к этим цифрам примерно 12% на инфляцию и полученный результат берут за плановую цифру на следующий год.
4. Добавляют к фактическому выполнению показателей работы за прошлый год, процент инфляции и добавляют еще процентов пятнадцать прироста на предстоящий год. 
5. Иногда при планировании показателей учитывают возможности и способности каждого из директоров магазинов. Завышают одним, занижают другим - чтобы хоть как-то вытянули. Считается нормальным, что за отстающих выполнят план директора передовых магазинов. [9]

Каждая из компаний самостоятельно определяется с методом планирования своей работы. Очевидно одно - планирование ключевых показателей должно осуществляться как минимум на год.  Не стоит, однако, завышать показатели, ведь если они завязаны с мотивацией персонала, не нужно «подрезать им крылья» в желании повысить свой уровень заработной платы за счет добросовестной и качественной работы по выполнению плановых задач.

Список используемой литературы

1. Веснин В.Р. Практический менеджмент персонала: Пособие по кадровой

работе. — М.: Юристъ, 2001. — 496 с

2. Веснин В. Р. Менеджмент : учеб. — 3-е изд., перераб. и доп.[текст] — М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. - 504 с.

3. Планирование на предприятии: Учебное пособие / Сост. В.Д.Жариков,

В.В.Жариков - Тамб. гос. техн. ун - т. Тамбов, 2007.-30с.

4 Экономика предприятия : учебник /В.И. Титов. — М. : Эксмо,

2008. — 416 с. — (Высшее  экономическое образование).е. [текст]  — М.: Юристъ, 2001. — 496 с.

5. Экономика предприятия.: учебник/ В.Я Горфинкель, В.А.Швандар  [текст] – М.: «ЮНИТИ-ДАНА», 2007. – 670с.

6. Оперативное и текущее планирование Режим доступа http://spb-tei.ru/kursoviki/print:page,1,277-operativnoe-i-tekushhee-planirovanie.html

7. Роль планирования в организации Режим доступа: http://rasxodam.net/publ/reklama/stati/rol_planirovanija_v_organizacii/157-1-0-471

8. Планирование на предприятии/ Режим доступа: http://www.14000.ru/books/industrial/ch4.html

9. Необходимость в планировании ключевых показателей работы розничного магазина режим доступа: http://www.domino.ru/-to-interesno/neobhodimost--v-planirovanii-klyuchevyih-pokazateleiy-rabotyi-roznichnogo-magazina.html

10. Официальный сайт компании ЛВБ. Режим доступа: http://www.lvbco.ru/content/store/index.asp?info=Naf-Naf,%20Timberland,%20Chevignon,%20Berghaus,%20New%20Balance,%20Desigual,%20DKNY

Приложение 1