Товарно-сопроводительные документы; понятие, классификация и назначение

Товарно-сопроводительные документы; понятие, классификация  и назначение. Унифицированные системы товаросопроводительных документов

     Товарно-сопроводительные документы (ТСД) — документы, содержащие необходимую и достаточную информацию для идентификации товарных партий на всем пути их товародвижения. ТСД предназначены для изготовителей и продавцов, поэтому относятся к коммерческой информации.

     ТСД в зависимости от характеристики товара подразделяют на виды:

  • количественные,
  • качественные,
  • расчетные,
  • комплексные.

     Разновидности ТСД определяются назначением конкретных документов.

     Количественные  ТСД — технические документы, предназначенные для передачи и хранения информации о количественных характеристиках товаров или товарных партий. Кроме размерных характеристик (масса, длина, объем и т, п.), в них обязательно содержатся сведения, идентифицирующие товар.

     К количественным ТСД относятся:

  • отвесы,
  • заборные листы,
  • упаковочные листы,
  • спецификации,
  • акты об установленном расхождении в количестве товаров,
  • коммерческие акты,
  • акты отбора образцов.

     Качественные  ТСД — документы, предназначенные для передачи и хранения информации о качестве товаров (образцов, товарных партий, каждого изделия), В эти ТСД включают не только сведения о качественных характеристиках товаров, их значениях, градациях качества (стандартная., нестандартная, брак, отход), но и о наименованиях товаров, их изготовителях (поставщиках, отправителях), датах выработки (отгрузки), а также другие необходимые сведения.

     Качественные  ТСД подразделяют на:

  • Обязательные - сертификаты соответствия по показателям безопасности для товаров, подлежащим обязательной сертификации, и качественные удостоверения, если в стандартах предусмотрено им наличие
  • Необязательные - сертификаты гигиенический, ветеринарный, фитосанитарный, а также сертификаты качества при добровольной сертификации

     Качественные удостоверения (КУ) предназначены для информации о градациях качества и идентифицирующих партию данных. Перечень сведений КУ устанавливается стандартами. Эти сведения включают:

  • номер документа и дату его выдачи,
  • регистрационный и учетный номера сертификата, срок его действия,
  • номер партии для упакованной продукции,
  • наименование и адрес отправителя;
  • наименование и адрес получателя;
  • наименование продукции и сорта (природного и/или товарного);
  • номер партии,
  • результаты определения качества по действующим стандартам;
  • количество упаковочных единиц;
  • массу брутто и нетто;
  • номер и вид транспортного средства;
  • обозначение действующего стандарта.

     Для плодоовощной продукции в качественном удостоверении еще указывают:

  • дату сбора, упаковывания и отгрузки;
  • дату последней обработки ядохимикатами и их наименования.
  • Заявления-декларации — документы, подтверждающие персональную ответственность изготовителя за соответствие продукции установленным требованиям.

          Заявление-декларация может быть  составлено для товаров, не  вошедших в номенклатуру продукции,  подлежащей обязательной сертификации. Кроме того, документ служит основанием  для выдачи сертификатов соответствия  по форме с использованием  заявлений-деклараций. Тогда на его основании выдается сертификат, с которым товар поступает в торговлю,

  • Акты списания (АС) — это документы, предназначенные для передачи, хранении и учета информации о недоброкачественной продукции. Обычно такие акты составляют на недоброкачественную продукцию, опасную для потреблении Кроме работников торговли, в их составлении должны принимать участие представители органов санитарно-эпидемиологического надзора. АС являются основанием для вывоза опасных товаров на свалку и им уничтожения, а также для списания отходов как актируемых качественных потерь

     Расчетные ТСД — документы, предназначенные для документального оформления соглашения о ценах, оплате транспортных расходов, совместном (или одностороннем) покрытии расходов, в том числе транспортных, других издержек, если в составленном договоре купли-продажи {или поставки) эти сведения были не предусмотрены.

     К расчетным ТСД относятся:

  • протокол согласования цен,
  • счет-фактура,
  • счет,
  • иные документы о ценах.

     Комплексные ТСД — это документы, предназначенные для передачи и хранения информации о количественных, качественных и стоимостных характеристиках товарных партий, а также для количественного учета их в процессе товародвижения.

       К комплексным ТСД относятся  накладные:

  • приходно-расходные,
  • товарно-транспортные,
  • железнодорожные.

     Эксплуатационные  документы (ЭД) — документы, предназначенные для передачи и хранения информации о правилах эксплуатации сложнотехнических товаров.

     В ЭД могут содержаться сведения о: размерных характеристиках (масса, габариты, напряжение или сила тока и т п.).

  • В отличие от ТСД, предназначенных в основном для продавцов, ЭД выступают как носители потребительской информации.

     Номенклатура  ЭД представлена:

  • руководствами по эксплуатации (РЭ) — эксплуатационный документ, предназначенный для обеспечения потребителя всеми сведениями, необходимыми для правильного использования и обслуживания изделия
  • паспортами (ПС) - ЭД, удостоверяющий гарантированные изготовителем основные параметры и характеристики изделия
  • этикетками (ЭТ) - ЭД, предназначенный для изложения основных показателей и сведений, требующихся для эксплуатации изделия.
 

      Экологическая маркировка: понятие, классификация  и назначение. Носители экологической  маркировки. Структура маркировки

     Экологическая маркировка (экомаркировка) — знак, который можно найти на упаковках российских и зарубежных товаров. Его может получить только та компания, которая прошла экспертизу и доказала экологическую безопасность и высокое качество своей продукции. Существует и официальное определение экологической маркировки – экологической этикетки или декларации:

     «Экологические  этикетки и декларации дают информацию о  продукции или  услугах в отношении  их общих экологических  характеристик, одного или нескольких экологических  аспектов. Покупатели и потенциальные покупатели могут использовать эту информацию при выборе продукции или услуг, если такой выбор основывается на соображениях экологичности или других факторах».

     - ГОСТ Р ИСО 14020_2000 «Экологическая маркировка  и декларация. Основные  принципы».

     Экомаркировка призвана не только помогать производителям экологически безопасной продукции  в продвижении их товаров и  в повышении конкурентоспособности  на рынке. Не менее важная задача экомаркировки  — дать потребителю надежный критерий выбора качественной продукции. Благодаря информации, которую несет экомаркировка, покупатель может сделать выбор в пользу продукции, которая не будет нести вреда ни его здоровью, ни окружающей среде.

     Можно сказать, что экомаркировка играет роль мостика между производителем и потребителем, сообщая о качестве и экологической безопасности продукции не через толстый отчет компании, а через маленький знак на упаковке.

     Решение о прохождении экспертизы на присвоение экомаркировки является добровольным. Те предприниматели, которые выбирают экомаркировку для своей продукции (работ, услуг), получают не только одобрение в глазах покупателей, но и заметную выгоду от перехода на чистые, ресурсосберегающие технологии и решения.

     Экомаркировка - это именно знак экологичности, а не знак качества или безопасности, хотя эти аспекты тоже принимаются во внимание. При разработке критериев экологичности, в тесном сотрудничестве со всеми заинтересованными сторонами, принимается во внимание весь жизненный цикл продукта, т.е. эти критерии носят комплексный характер и не ограничены лишь характеристиками самого продукта. Постоянное обновление имеющихся знаний и методов производства, обуславливает необходимость регулярного внесения изменений и дополнений в существующие требования, которые, как правило, устанавливаются на период от двух до трех лет.

     Оценка  жизненного цикла (англ. Life cycle assessment, сокращенно LCA)представляет собой способ изучения воздействия того или иного продукта на окружающую среду на всех этапах его жизненного цикла. Показатели LCA широко применяются государственными учреждениями и ведомствами, предприятиями и т.п. при принятии решений по вопросам окружающей среды. Исследования по оценке жизненного цикла проводятся в строгом соответствии с требованиями стандартов ISO 14040, включая независимый критический анализ специалистами в данной области. 

     Существует 3 основных типа экологических  маркировок (в зависимости от информации, которую они несут):

  • Информация об экологичности продукции или услуги в целом, учитывающая весь жизненный цикл ее производства;
  • Информация об экологичности отдельных свойств продукции или услуги. Сюда также относятся знаки, отражающие отсутствие веществ, приводящих к уменьшению озонового слоя Земли; знаки на предметах потребления, отражающие возможность их утилизации с наименьшим вредом для окружающей среды, и многие другие;
  • Информация для идентификации натуральных продуктов питания (биоорганик). Следует отметить, что на практике существуют и другие виды экомаркировок, например призывы бережно относиться к окружающей природной среде в целом и ее отдельным объектам, и т. п.

     В отличие от отчетов компании, экомаркировка  не заставляет покупателя заниматься сравнительным анализом а с помощью  знака просто выделяет лидирующие в  области охраны окружающей среды  товары или услуги.

     В истории было много случаев, когда  компании помещали на свой товар экознак, однако, пока не существовало стандартов и независимой оценки третьей стороной, потребитель не мог доверять таким знакам.

     Существует  много систем маркировки третьей  стороной, которые являются более узкими, чем обычная экомаркировка. Например, они фокусируются только на одной отрасли производства или на одном экологическом критерии (например, энергосбережение), или учитывают одну стадию жизненного цикла. Примером такой экомаркировки является немецкая маркировка "Голубой Ангел".

     В обычной программе экомаркировки  категории продукции (услуг) и критерии оценки устанавливаются независимой  организацией при помощи технического Совета. После того, как выбрана  группа продукции, делается анализ жизненного цикла и разрабатываются критерии.

     Экомаркировку могут получить очень многие товары и услуги. Главное требование - стремление к снижению нагрузки на окружающую среду и качественный продукт  или услуга. Экомаркировкой отмечают:

  • Непищевые товары (компьютеры, бумага, канцелярские товары, одежда, строительные и отделочные материалы, моющие и чистящие средства, напольные покрытия, бытовая и оргтехника, мебель, транспортные средства, топливо и др.);
  • Пищевые продукты (питьевая вода, хлебобулочные изделия, бакалея, продукция сельского хозяйства и др.);
  • Услуги (рестораны, магазины, гостиницы, производство различных видов энергии, туризм и др.);
  • Работы (строительные и отделочные работы и др.).

         Носителями производственной маркировки могут быть этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы.

         Одни знаки экомаркировки для упаковочных материалов свидетельствуют, что утилизация этих материалов безвредна для окружающей среды. Другие призывают нас не сорить, сдавать использованные изделия на переработку, поддерживать различные природоохранные инициативы. Третьи предупреждают о веществах и материалах, опасных для окружающей среды, или, наоборот, указывают на отсутствие в упаковочном материале веществ, приводящих к уменьшению озонового слоя. 

         Товарные знаки и знаки обслуживания. В соответствии с законом РФ "О товарных знаках, знаках обслуживания и наименовании мест происхождения товаров", принятом в 1992 г., товарный знак - обозначение, способное отличать соответственно товары и услуги одних юридических или физических лиц от однородных товаров и услуг других юридических или физических лиц.

         Несмотря на то что общая мысль, заложенная в определении товарного знака, понятна и не вызывает сомнений, его часть, касающаяся однородности товаров и услуг, может быть если и не оспорена, то поставлена под сомнение. Это связано с тем, что сам термин допускает различные трактовки. Данный пункт - один из наиболее слабо проработанных не только в российском, но и в зарубежном законодательстве, поскольку он допускает разные, резко отличающиеся приятель от друга интерпретации.

         Во-первых, товары могут иметь одно и того же функциональное назначение, которое, в свою очередь, определяется с различной степенью точности. Например, средство передвижения, более узко - автомашина, ещё более узко - легковой автомашина, ещё более узко -малолитражный автомашина, наконец, малолитражный автомашина, производимый фирмой N.

         Во-вторых, однородными могут быть товары-заменители (что отнюдь не тождественно вышеприведенному определению). Для этого необходимо, чтобы коэффициент перекрестной эластичности спроса на один товар по цене другого был больше нуля. Как правило, данное условие будет соблюдаться в том случае, если товар является "нормальным" Товар является нормальным тогда, когда эффекты замещения и дохода действуют в одном направлении…

         В-третьих, рассматриваемые товары просто могут завертывать в бюджет среднего потребителя (и с этой точки зрения сопутствующий товар также может считаться однородным) и выступать как однородные постольку, поскольку конкурируют за кошелек потребителя. Данный вариант определения будем считать экстремальным.

         В-четвертых, однородными могут быть признаны идентичные товары, которые по своим полезным свойствам не различаются потребителями (в частности, при отсутствии упаковки). Иными словами, последнее свойство предполагает, что товары являются сходными до степени смешения (хотя объективно - по своим физико-химическим свойствам - они полностью могут различаться).

         В-пятых, может быть одновременное применение двух критериев как взаимодополняющих. В частности, товары должны быть родственными не только по потреблению (однородность функционального назначения), но и по производству (сходство технологических процессов).

         Международная классификация товаров и услуг (МКТУ) для регистрации товарных знаков, принятая в соответствии с подписанным в Ницце в 1973 г. соглашением, допускает ситуации, когда однородными, то есть принадлежащими одному и тому же классу, признаются товары, которые с точки зрения технологии потребления являются взаимодополняющими. По формам выражения выделяют: 
     
    - словесные товарные знаки товарные знаки в форме слова (слов), представляющего имена известных людей, названия животных, небесных тел, вымышленные слова;      

    - изобразительные товарные знаки - обозначения в виде различных рисунков, символов, значков, изображений предметов, животных;  
     
    - объемные - трехмерные изображения; 

          
    комбинированные товарные знаки - обозначения, сочетающие в себе как минимум элементы двух из трех типов товарных знаков: словесных, изобразительных и объемных. В качестве отдельной категории можно выделить также звуковые товарные знаки.

         По основаниям использования: индивидуальные и коллективные, а также в отдельных случаях находящиеся в совместном владении Данный тип товарного знака в РФ может быть зарегистрирован только на иностранных заявителей (Сергеев А. Право интеллектуальной собственности в РФ. - М.: Проспект, 1996, стр.564). Индивидуальный товарный знак - обозначение, зарегистрированное на имя отдельного юридического или физического лица, занимающегося предпринимательской деятельностью. Коллективный товарный знак - знак союза, хозяйственной ассоциации или иного добровольного объединения предприятий, предназначенный для обозначения выпускаемых и/или реализуемых ими товаров, обладающих едиными качественными характеристиками.

         По степени известности: общеизвестный товарный знак - товарный знак, популярный большей части населения и ассоциирующийся в его сознании с определенными товарами и услугами, производителем которых является конкретное предприятие. Правовая охрана ограничена однородными товарами. предлагается также выделять в качестве особой категории знаменитые товарные знаки. Знаменитым считается товарный знак, который известен большей части населения, ассоциируется с определенными видами товаров и услуг, а броня предоставляемых им прав распространяется на все товарные группы;

         По географическому охвату: локалъные (региональные), национальные и международные; 

         По происхождению (времени/месту создания): отечественные, иностранные, причем отечественные могут быть разделены на несколько категорий в зависимости от времени создания - старые российские, советские и новейшие российские. В свою очередь, последние могут быть классифицированы на российские и псевдоиностранные Иевлев В. Товарный знак и продвижение товара на российском рынке// Эксперт, 1997, №3.. 

         Товарный знак включает в себя:

          
    a) фирменный товарный знак - предназначен для идентификации изготовителя. Типы обозначения фирменных товарных знаков: 
     
    - фирменное слово; 

          
    - фирменный знак; 

          
    - торговый знак - фирменное имя или фирменный знак, официально зарегистрированные в международном реестре; 

          
    b) ассортиментный товарный знак - для идентификации ассортиментной принадлежности; 

          
    c) коллективный товарный знак - товарный знак союза, хозяйственной ассоциации или другого добровольного объединения предприятий, которые предназначены для обозначения выпускаемых ими или реализуемых товаров; 

          
    d) знаки - наименования мест происхождения товаров - имя страны, населения, местности для обозначения товаров и акцентирования внимания на его их потребительских свойствах. Данная группа информационных знаков делится на международные и национальные. Знаки - наименования мест происхождения товаров указываются в товаросопроводительной документации.     
     

         Производственная  и торговая маркировка мясных консервов

         Маркировка потребительской тары мясных и мясорастительных консервов должна соответствовать требованиям ГОСТ 13534-89 "Консервы мясные и мясорастительные. Упаковка, маркировка и транспортирование". 
    В соответствии с ним банки должны быть художественно оформлены и маркированы путем литографирования или наклеивания бумажных этикеток с обязательным указанием следующих данных: 
    - наименования и местонахождения предприятия-изготовителя (объединения с указанием номера предприятия-изготовителя), его подчиненности и товарного знака (при его наличии); 
    - наименования консервов;

         - сорта (при наличии сортов);

         - розничной цены (для каждого пояса);

         - массы нетто;

    - обозначения нормативно-технической документации на продукцию; 
    - основного состава консервов (например: говядина, жир, лук, пряности); 
    - способа подготовки к употреблению в соответствии с указаниями в НТД на продукцию;

         - информационных сведений о пищевой и энергетической ценности консервов; 
        - срока хранения консервов со дня выработки;

         - условий хранения (для консервов, требующих особых условий хранения); 
         - даты выработки (для стеклянных банок).

         Допускается для банок массой нетто до 100 г информационные сведения о пищевой и энергетической ценности консервов указывать на отдельном ярлыке-вкладыше.

         Этикетка должна быть отпечатана на белой бумаге, быть чистой, целой, плотно и аккуратно наклеенной на банку.

          
         Размещение соответствующих рисунков и надписей допускается на любой поверхности банки (корпус, крышка, донышко). 
    Допускается на крупных и высоких цилиндрических банках этикетка в виде бандероли шириной не более 60 мм, на банках прямоугольной формы - не менее (40х80) мм.

          
       Допускается изменять следующие данные, указанные на этикетке: обозначение нормативно-технической документации на продукцию; сорт, цену, массу нетто, срок хранения - больших на меньшие и дополнять данные наименованием предприятия или его номером, но не более трех исправлений. Заменяемые надписи должны быть погашены. 
    На крышки банок наносят методом рельефного маркирования или несмываемой краской следующие условные обозначения: дату (число, месяц, год) выработки консервов, номер смены, номер предприятия-изготовителя, индекс системы.

         На крышки не литографированных банок методом рельефного маркирования или несмываемой краской наносят знаки условных обозначений в следующем порядке:

         - число выработки - две цифры (до девятого включительно впереди ставится 0) 

         - месяц выработки - две цифры (до девятого включительно впереди ставится 0);

            - год выработки

        - две последние цифры;

           - номер смены

             - одна цифра;

        - ассортиментный номер - одна-три цифры. Для консервов высшего сорта к ассортиментному номеру добавляют букву "В"; 
         - индекс системы, в ведении которой находится предприятие (объединение)-изготовитель, - одна-две буквы (мясной промышленности - А, пищевой промышленности - КП, плодоовощного хозяйства - К, потребкооперации - ЦС, сельскохозяйственного производства - МС, лесного хозяйства - ЛХ); 
         - номер предприятия-изготовителя - одна - три цифры.

        При обозначении ассортиментного номера одним или двумя знаками между ним и номером смены оставляют пропуск соответственно в два или один знак.

          
    Маркировочные знаки располагают в два или три ряда (в зависимости от диаметра банки) на крышке или частично на крышке, а частично на донышке, не разрывая условных обозначений, на площади, ограниченной первым бомбажным кольцом (или кольцом жесткости). 
     На крышки литографированных банок наносят методом рельефного маркирования или несмываемой краской следующие условные обозначения: дату (число, месяц, год) выработки консервов и номер смены. 
      Транспортная маркировка должна соответствовать требованиям ГОСТ 14192-96. 
         На ящик должны быть нанесены манипуляционные знаки: "Верх, не кантовать", "Боится нагрева", "Боится сырости".

      На таре с продукцией в алюминиевых банках дополнительно наносят знак: "Не бросать", на таре с продукцией в стеклянных банках - "Осторожно, хрупкое". Для отдельных видов консервов предупредительные надписи наносят в соответствии с требованиями в НТД на продукцию. 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

Список литературы

  1. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учебник для вузов. – М.: НОРМА, 2003. – 283 с.
  2. Товароведение и экспертиза товаров: Шпаргалка (карман.формат)  
    Бондаренко В. А., Печенежская И. А., Шепелев А. Ф., серия: "Шпаргалка", 2008 г., Изд.: ИД РИОР, РИОР 
  3. ГОСТ Р ИСО 14020-2000 «Экологическая маркировка и декларация. Основные принципы».
  4. Анисимова И. В., Гордышевский С. М., Сорокин Н. Д. Экологическая маркировка как инструмент современного маркетинга. Получение. Применение. Преимущества. — СПб., 2006. — 56 с.
  5. Николаева М.А. Сертификация потребительских товаров (Товарный справочник).- М.: Экономика.- 2002.- 124с.
Товарно-сопроводительные документы; понятие, классификация и назначение