Товароведение непродовольственных товаров. 6

Содержание: 
 

1. Классификация ассортимента кожаной  обуви (6)

     Кожаная обувь относится к товарам  сложного ассортимента, отличается большим  разнообразием. Ассортимент кожаной  обуви постоянно совершенствуется, изменяется мода, появляются новые материалы и технологии.

     Обувь является важнейшим товаром народного  потребления. Ее производством в  Республике Беларусь занимаются более 24 предприятий. Основными из них  являются СП «Белвест», СП «Марко», СП «Эвимар», ОАО «Обувная фабрика "Красный  Октябрь"» (Витебск); Дом моделей «Омель», техникум легкой промышленности, СП «Отико», СП «Чевляр», СП «Ле Гранд», ООО «Сивельга», СП «Рейлит» (Минск); ОАО «Обувная фабрика "Неман"» (Гродно); ОАО «Могилевская обувная фабрика»; ОАО «Барановичская обувная фабрика»; Лидская обувная фабрика; СП «Батик» и ОАО «Труд» (Гомель); ОАО «Бобруйская обувная фабрика» и др. К обувным товарам относится кожаная, резиновая и валяная обувь.

     Для производства кожаной обуви используются натуральные кожи, искусственные  и синтетические обувные материалы.

     Ассортимент кожаной обуви достаточно широк.

     По  целевому назначению обувь подразделяют на бытовую, спортивную, специальную, ортопедическую и профилактическую. Бытовая обувь подразделяется на модельную и повседневную. Модельная обувь предназначена для кратковременной носки в различных торжественных случаях, соответствует современным требованиям моды. Повседневная обувь подразделяется на домашнюю – для носки дома, дорожную, для активного отдыха - прогулок, занятий физкультурой.

     По  сезону носки бытовая обувь подразделяется на летнюю, зимнюю, весенне-осеннюю и круглосезонную.

     По  материалам деталей верха различают обувь из кожи, текстиля, искусственных и синтетических материалов, с комбинированным верхом.

     По  материалам, применяемым для подошв, различают обувь с подошвой из натуральной кожи, из резины, поливинилхлорида, термоэластичного эластомера, полиуретана, с подошвой из дерева, войлока и других материалов.

     В зависимости от метода крепления деталей низа к заготовке верха различают обувь клеевого, литьевого, рантового, сандального, доппельного, бортового, гвоздевого и других методов крепления.

     По  высоте заготовки верха бытовая обувь делится на следующие виды: туфли, полуботинки, ботинки, полусапоги, сапоги, сапоги с удлиненными голенищами.

     Полуботинки - это обувь, берцы которой ниже лодыжки, но заготовка верха не полностью закрывает тыльную поверхность стопы.

     Ботинки - обувь с берцами, закрывающими лодыжку  или доходящими до начала икры.

     Полусапоги - обувь с берцами, доходящими до половины икры. Разновидностью полусапог являются полусапожки, имеющие какие-либо приспособления для закрепления на стопе для плотного ее облегания.

     Сапоги - обувь, голенище которой закрывает  икру. Разновидностью сапог являются сапожки. Сапоги с удлиненными голенищами закрывают ногу выше колен.

     По  конструкции заготовки верха  обувь может быть с овальной вставкой, с целыми деталями, с отрезными деталями, с целой союзкой, с целыми берцами, с отрезным носком, с настрочными союзками, с настрочными берцами.

     В зависимости от конструкции заготовки верха и низа различают несколько разновидностей обуви: мокасины, сандалеты, пантолеты, туфли-лодочки, опанки, чувяки, сандалии, ремешковые сандалии, спортивные туфли, кроссовая обувь и др. Мокасины - обувь, заготовка верха которой представляет конструктивное единство со стелькой и в передней части имеет овальную вставку. Если овальная вставка соединена с заготовкой верха нитками или шнуровкой, то такую обувь называют обувью типа мокасин.

     Пантолеты - обувь, заготовка верха которой  закрывает тыльную поверхность области плюсно-фалангового сочленения стопы и имеет только союзку.

     Сандалеты - обувь, заготовка верха которой  по конструкции соответствует полуботинкам и имеет разнообразные по форме  и размерам перфорационные отверстия.

     Опанки  — обувь, изготовленная бортовым, клеепрошивным или строчечно-клеепрошивным методом крепления.

     Чувяки - обувь, изготовленная с каблуком высотой не более 5 мм или набойкой.

     Сандалии - обувь, изготовленная без подкладки  и основной стельки сандальным методом  крепления.

     Кроссовой называют обувь, заготовка верха  которой соответствует полуботинкам или ботинкам, с накладными ремнями, усиленными носочной и пяточной частями; применяется для активного отдыха.

     В зависимости от половозрастных групп  различают пинетки, детскую, женскую и мужскую обувь.

     Пинетки - ботинки или туфли для детей  ясельного возраста из кож хромового  дубления (опоек, шевро), выворотного  метода крепления. Отличаются легкостью, мягкостью, легко закрепляются на стопе.

     Детская обувь включает в себя гусариковую, дошкольную и школьную - девичью и мальчиковую.

     Гусарики  - обувь для детей в возрасте до двух лет. Вырабатывают следующие виды гусариков: сапожки, ботинки, полуботинки и туфли. Конструкция обуви должна способствовать нормальному развитию стопы и предохранять от возможных деформаций. Для изготовления верха гусариковой обуви используют кожи хромового дубления, ткани, нетканые материалы, трикотажные полотна, для подошвы - натуральную кожу, войлок.

     Дошкольная  обувь предназначена для детей в возрасте от двух до семи лет. Она должна иметь внутренний стойкий задник, надежно закрепляться на стопе. Летняя обувь может вырабатываться с открытой носочной и (или) пяточной частью.

     Школьная  обувь предназначена для детей от семи до десяти лет, девичья и мальчиковая - для подростков старше десяти лет. Выпускают ее на колодках с умеренно расширенной или значительно расширенной носочной частью.

     В пределах половозрастных групп обувь  подразделяют по размерам и полнотам. Размер обуви выражает длину стопы  в миллиметрах или сантиметрах (метрическая система нумерации). Фактическая длина стельки обуви больше на величину припуска на свободное размещение пальцев при движении. Величина припуска стельки различна в зависимости от назначения и вида обуви.

     Обувь одного размера различается по полноте. Полнота - условное обозначение обхвата внутренней формы обуви в пучках. Разница между полнотами по обхвату в пучках составляет: для обуви из юфти - 10 мм, для повседневной обуви - 8, для модельной — 6 мм.

     Кожаная обувь подразделяется по назначению: бытовая, спортивная, специальная и ортопедическая.

     Бытовая обувь может быть нарядной, повседневной, домашней, а по сезону носки —  зимней, летней и весенне-осенней.

     По  материалу верха: юфтевую, хромовую; с верхом из ткани; из искусственных  и синтетических материалов, трикотажного полотна; с верхом из фетра.

     По  методам крепления подошвы: клеевую, горячей вулканизации, литьевую, рантовую, сандальную и др.

     По  высоте каблука: на низком — до 25 мм, среднем — до 45 мм, высоком —  до 60 мм и особо высоком — свыше 60 мм.

     По  цвету верха обувь различают  черную, цветную (коричневую), светлую (светло-серую и беж), яркую (красную, синюю, зеленую, желтую), белую и двухцветную.

     По  способу производства обувь бывает механического и ручного способа  производства.

     Характеристика обуви по половозрастному назначению

     Мужская обувь выпускается различных видов: сапоги, полусапоги, ботинки, полуботинки, сандалеты, туфли летние, туфли-сабо, сандалии, туфли комнатные и спортивные. Мужская обувь характеризуется разнообразием материалов верха, низа и методов крепления подошвы.

     Женская обувь. Видовой ассортимент женской обуви значительно шире, чем мужской. Толщина обувных материалов для женской обуви меньше, чем для мужской. Женскую обувь изготавливают на низком, среднем, высоком и особо высоком каблуке.

     Мужская и женская обувь по характеру  производства бывает модельная и  повседневная. В настоящее время  граница между модельной и  повседневной обувью стирается. Модельная  обувь часто используется для  повседневной носки.

     Детская обувь.

     Мальчиковая обувь предназначена для детей в возрасте от 11 до 14 лет. Применяют различные материалы для верха обуви (юфти хромовые кожи, искусственные и синтетические материалы), разные методы крепления.

     Девичья обувь для девочек-подростков бывает простых фасонов и моделей, на низком, реже на среднем каблуке, в основное клеевых методов крепления.

     Школьная  обувь для девочек и мальчиков — это обувь для детей от 7 до 10 лет: сапожки, полусапожки, туфли — для девочек сапоги, ботинки, полуботинки, сандалеты — для мальчиков.

     Малодетская обувь для детей от 3 до 5 лет вырабатывается из хромовых кож, текстильных материалов, фетра: сапожки, ботинки, туфли, сандалеты, сандалии, туфли летние, туфли комнатные обувь из фетра — сапоги, бурки-чулки, ботинки (для полусоюзок и задинок применяют хромовую кожу). Обувь имеет завышенный задник и берцы.

     Дошкольная  обувь предназначена для детей от 5 до 7 лет. В вырабатывают из тонких хромовых кож; внутренние детали верха и низа — из натуральных материалов. В детской и малодетской обуви не допускается применение искусственных и синтетических материалов. Подошву прикрепляют химическими методами, иногда комбинированными.

     Обувь для детей ясельного возраста (гусарики) от года до двух лет. Для верха применяют тонкие хромовые кожи — шевро, шерет, опоек и др., а также ткани. Обувь должна быть легкой, гигиеничной.

     Пинетки — обувь для детей до года. Используют мягкие натуральные обувные материалы. Внутренняя поверхность не должЯ на иметь складок, швов, неровностей.

     Номенклатура  обуви насчитывает несколько тысяч наименований. Возникает необходимость в ее классификации. Классификация, т.е. распределение обуви на соподчиненные группы по стабильным признакам и установление связей между классификационными группами, необходима для управления ассортиментом, составления заказов, организации продажи, изучения обувных товаров.

     Классификация кожаной обуви регламентирована Общегосударственным классификатором  Республики Беларусь «Промышленная  и сельскохозяйственная продукция» (ОК РБ 007-98) и ГОСТ 23251. Обувь. Термины и определения.

     По  назначению ГОСТ 23251 предусматривает  деление кожаной обуви на повседневную, модельную, домашнюю, дорожную, пляжную, для активного отдыха, национальную, круглосезонную, летнюю, зимнюю, весенне-осеннюю, обувь для людей пожилого возраста, детскую, спортивную, специальную, производственную, ортопедическую, профилактическую, военную.

     Единый  подход в этих классификациях отсутствует. С целью изучения ассортимента кожаной  обуви целесообразно рассмотреть  учебную классификацию, где важнейшим признаком считается назначение. По назначению кожаную обувь подразделяют на бытовую, спортивную, производственную и специальную, ортопедическую и профилактическую.

     Бытовая обувь используется для уличной  носки и носки в помещениях, а также как выходная, нарядная. В отличие от производственной и спортивной бытовая обувь предназначена для всех половозрастных групп. Для ее изготовления применяют разнообразные материалы верха и низа и все известные методы крепления. В ассортименте выпускаемой обуви на долю бытовой приходится около 97 %.

     Производственная  обувь предназначена для носки  в различных условиях трудовой деятельности человека с учетом того или иного вида работ. Эта обувь не требует защитных приспособлений. Разработаны определенные виды производственной обуви для работы на вибрирующих поверхностях, в металлообрабатывающей промышленности, для монтажников, продавцов и работников других специальностей.

     Специальная обувь предназначена для защиты ног от определенных видов опасных  воздействий. При изготовлении этой обуви применяются защитные материалы  и детали (носки, задники, боковинки  из металла, пластмасс и др.).

     Ортопедическая обувь используется в лечебных целях для людей с аномальной стопой от рождения либо ввиду заболевания или повреждения. Эта обувь способствует исправлению начальных нестойких деформаций нижних конечностей, предупреждает прогрессирование патологических изменений стопы, а также компенсирует укорочение конечностей.

     Профилактическая  обувь предназначена для предупреждения развития патологических отклонений в  стопе, особенно плоскостопия, молотообразных пальцев, искривления большого пальца наружу и др.

     Среди отмеченных групп особая роль принадлежит бытовой и спортивной обуви.

     По  способу закрепления на ноге обувь  может быть на шнурках, застежке-молнии, резинках, пуговицах, кнопках, пряжках  и др.

     В зависимости от метода крепления  и материала подошвы кожаная  обувь может быть на подошве из натуральной и искусственной кожи, из резины, поливинилхлорида, термопластичного эластомера, полиуретана, дерева, войлока всех известных химических, механических и комбинированных методов крепления.

     По  способу производства различают  бытовую обувь механического и ручного производства. Ручной способ, при котором вручную пришивают рант и затягивают заготовку на колодку, в серийном производстве встречается редко.

     По  характеру выработки мужскую  и женскую кожаную обувь подразделяют на повседневную и модельную, а обувь детскую — на повседневную и нарядную.

     В ассортименте мужской и женской  обуви специфичной группой выделена обувь для людей пожилого возраста, конструкция которой разрабатывается  с учетом анатомо-физиологических  изменений стопы указанного контингента потребителей. Обувь вырабатывают на колодках средних, широких и особо широких полнот. Ее конструкция должна предусматривать минимальное количество швов в заготовке, обязательное плотное закрепление обуви на стопе, каблук низкий или средний (для женской обуви). Характерно классическое решение моделей, что объясняется потребительским вкусом, ориентированным на стабильные виды обуви.

     Ассортимент обуви по видам и разновидностям. Вид обуви — конструктивный признак  ее классификации, определяемый степенью закрытия ноги деталями верха. В настоящее время изготовляют пять основных видов обуви (сапоги, полусапоги, ботинки, полуботинки и туфли) и еще большее количество их разновидностей (сапожки, полусапожки, сандалеты, опан-ки, пантолеты и др.). Одни из них утрачивают свое значение в потреблении, и их выпуск прекращается, а на смену им приходят другие, с новыми названиями и конструктивными характеристиками.

     По  наличию (отсутствию) подкладки сапоги подразделяют на следующие разновидности: с поднарядом (подкладкой в области переда), со сквозным футором (сквозной подкладкой в области голенища), с подшивкой (несквозной подкладкой в верхней части голенища), а также без этих деталей подкладки и др.

     По  характеру взаимного расположения голенищ и передов различают сапоги: с передами, настроченными на голенища; с голенищами, настроченными на переда; с втачными передами; с задними наружными ремнями или прошвой; с задними внутренними ремнями и прошвой и др.

     Сапоги  имеют и другие разновидности:

     ♦ бурки — сапоги, голенища которых изготовляют из фетра, войлока, тканей в комбинации с кожей с настрачиваемыми на голенище круговыми или отрезными союзками;

     ♦ унты — меховые сапоги с союзками и задинками из юфти или хромового выростка, на специальной войлочной подошве толщиной не менее 16 мм. Цельномеховые женские и детские унты называют пимами;

     ♦ сапожки — разновидность сапог, голенища которых плотно облегают голень или имеют приспособления для  закрепления обуви на ноге . Верх сапожек состоит из союзки и голенищ  или из двух частей, в каждой из которых совмещены полусоюзка и полуголенище.

2. Характеристика  видов стекол для  изготовления посуды (22)

     Изделия из стекла делят на мелкие, средние, крупные и особо крупные. К  мелким относят изделия относят  изделия менее 100 см³, имеющие высоту и диаметр менее 100 мм: к средним емкостью от 100 до 500 см³, высотой от 100 до 250 мм, диаметром от 100 до 150 мм; к крупным — емкостью более 500 см¹, высотой 250 мм и диаметром более 150 мм; к особо крупным — емкостью более 1500 см³, высотой до 350 мм, диаметром свыше 250 мм. круглых изделий определяют по диаметру, плоских овальных — по длине, полых (стаканов, графинов) — по емкости, ваз для фруктов и цветов — по диаметру и высоте.

     К стеклянным бытовым товарам относятся  изделия бытового назначения, изготовленные из различных видов стекла.

     Стекло  представляет собой аморфно-кристаллическое тело, получаемое переохлаждением расплава кислотных, щелочных и щелочноземельных оксидов, приобретающее с увеличением вязкости твердость и сохраняющее обратимость процесса перехода из жидкого состояния в стеклообразное.

     Изготовление  стеклянных изделий - древнейшее искусство.

     Стеклоделие началось примерно за 2 тыс. лет до н. э. в Египте, откуда позже распространилось среди азиатских и европейских народов. С падением Римской империи (конец V в.) центром изготовления стекла стала Византия (Константинополь). На территории Киевской Руси стеклоделие появилось в IX в., хотя многочисленные находки при раскопках свидетельствуют, что на территории бывшего СССР этим промыслом занимались уже в I в.

     В XIV столетии появилось одно из лучших стекол — чешское, однако первые в мире научные разработки стеклоделия и производства силикатов, проводимые в середине XVIII в. русским ученым М. В. Ломоносовым, позволили и отечественным мастерам добиться огромных успехов в этой отрасли.

     На  территории бывшего СССР предприятия  стекольной промышленности размещались достаточно неравномерно. В трех из семи союзных республик, вырабатывавших изделия из стекла (Россия, Украина и Белоруссия), к 1970-м годам было сосредоточено около 98 % общего выпуска.

     Наиболее  крупными предприятиями по выработке  стеклянных и хрустальных изделий бытового назначения в настоящее время являются Гусевский, Дятьковский, Санкт-Петербургский заводы (Российская федерация), завод «Радуга» (Украина), Борисовский стеклозавод им. Дзержинского, Гродненский стеклозавод «Неман» (Беларусь). Ассортимент изделий на каждом предприятии постоянно обновляется и расширяется.

     Стекольная  промышленность является перспективной отраслью, вырабатывающей товары народного потребления, без которых невозможен нормальный быт людей. Поэтому в перспективе предполагается ее дальнейшее развитие, наращивание объемов производства, расширение выпускаемого ассортимента.

     К стеклянным бытовым изделиям относятся следующие группы товаров: бытовая посуда (чайная, столовая); хозяйственная посуда (банки для солений, молока и др.); кухонная термостойкая посуда (кастрюли, сковороды и т. д.); художественно-декоративные изделия; ламповые изделия (ламповое стекло, резервуары для ламп, абажуры); термосы.

     Производство  стекла включает этап подготовки сырья и варку стекломассы при температуре около 1500 °С. Основными  сырьевыми материалами являются кварцевый песок, известняк, сода и другие минеральные вещества.

     После расплавления смеси компонентов и охлаждения образуется твердый материал аморфно-кристаллической структуры, составными частями которого являются оксиды кремния, натрия и кальция. Для придания стеклу специфических свойств, например повышенного блеска, прозрачности, светопреломления, термостойкости и т. п.,  в его состав вводят оксиды свинца, алюминия, магния, бора и др. Таким образом, состав стекла является важным фактором, обусловливающим свойства и назначение изделий, в связи с чем представляется целесообразным рассмотреть группы и характеристику стекла по этому признаку.

     По  природе главного стеклообразующего  оксида стекло может быть силикатное (стеклообразователь Si02), фосфатное ( Р 205 ) , боратное (В203), смешанное и др.

     Для изготовления посуды и художественно-декоративных изделий применяются с и л и к а т н ы е с т е к л а , которые по особенностям состава подразделяются на два вида: бессвинцовые (обыкновенные) и свинцовые (хрустальные).

     Основными видами обыкновенных стекол (в зависимости от названия главного стеклообразующего оксида) являются известково-натриевое, известково-калиевое, известково-натриево-калиевое.

     Хрустальные стекла (в зависимости от содержания оксида свинца) вырабатывают трех видов: тяжелый хрусталь (свыше 30 % РЬО ), легкий хрусталь (до 25 % РЬО) и полухрусталь (до 13 % РЬО).

     Ф о с ф а т н ы е и  б о р а т н ы е с  т е к л а используют главным образом в технических и специальных целях.

     С м е ш а н н ы е с  т е к л а , например боросиликатные, применяются для получения термически устойчивых изделий (кухонная посуда), в оптике и для других целей.

     Одной из разновидностей специальных стекол является ситалл - новый класс материалов, полученный направленной кристаллизацией стекол специальных составов и обладающий рядом специфических свойств.

     Все свойства стекла можно подразделить на две группы: физико-механические и химические.

     Основными показателями ф и з и к о - м е х а н и ч е ск и х с в о й с т в  стекол являются их плотность, прочность, хрупкость, твердость, теплопроводность, тепловое расширение, термическая стойкость, прозрачность.

     Плотность зависит от состава, температуры и «теплового Прошлого» стекла. С повышением температуры плотность стекла уменьшается, а медленное его охлаждение увеличивает данный показатель. Самой высокой плотностью обладают хрустальные стекла - (3-6) • 10_ 3 кг/м3 , самой низкой - боросиликатные - 2,38 • 10~3 кг/м3 ; обыкновенные стекла занимают промежуточное положение — (2,4-2,5)-Ю-3 кг/м3 .

     Прочность определяет назначение изделий, однако при различных типах деформации стекло ведет себя по-разному. Например, обладая высокой прочностью при сжатии и значительно меньшей при растяжении и изгибе, оно может обладать наиболее низкой ударопрочностью. Прочность на сжатие большинства посудных стекол находится на уровне чугуна и составляет 5-20 МПа. Прочность стекол при растяжении и изгибе в 15-20 раз меньше, чем при сжатии, что объясняется состоянием поверхности (наличие микротрещин, царапин, инородных включений и т. п.).

     В настоящее время в отечественной  и мировой практике широко используют методы упрочнения стекол с помощью травления (обработка плавиковой кислотой), огневой полировки, закаливания (нагревание по специальному графику до заданной температуры с последующим резким охлаждением), ионного обмена (выдерживание в растворе сернокислой соли щелочных металлов).

     Хрупкость оценивается по ударной прочности, т. е. суммарной серии ударов до разрушения изделия, и зависит от формы, размеров, термической обработки образцов. Оксиды бора, алюминия, магния снижают хрупкость изделий из стекла.

     Твердость определяет пригодность изделий к различным условиям обработки, а также их назначение. Высокой твердостью обладают кварцевые, боросиликатные и ситалловые стекла, пониженной — хрустальные.

     Стекла, имеющие низкую теплопроводность, термически менее устойчивы. Сказанное относится прежде всего к толстостенным изделиям и изделиям из хрустального стекла. Наибольшей теплопроводностью обладают кварцевые, боросиликатные и ситалловые стекла.