Учёт затрат на производство продукции

 

Федеральное агентство по образованию

ГОУВПО «Удмуртский государственный университет»

Институт экономики и управления

Кафедра финансов и учета

 

 

 

 

 

 

 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

По спецкурсу: «Курсовое и дипломное проектирование»

На тему: «Учёт затрат на производство продукции» на примере ЗАОр МДНП «Красная звезда»

 

 

 

 

Выполнил                                                                                  Ахметшина Н.В.

 

 

Проверил                                                                                     Лебеденко Т.А.

 

 

 

 

Ижевск, 2007

 

Учет затрат на производство

Учет затрат на производство – важнейший участок учета в системе управления, оказывающий прямое влияние на непрерывное повышение технического уровня производства, его эффективность. Снижение себестоимости продукции имеет большое значение для предприятия, так как является одним из решающих источников увеличения накоплений для целей расширения производства и повышения благосостояния персонала. Отсюда вытекает значимость роли, которая принадлежит бухгалтерскому учету и калькулированию себестоимости продукции в процессе управления себестоимости предприятия.

              Учет затрат на производство  и калькулирование себестоимости  продукции является составной  частью общей единой системы  бухгалтерского учета.

              Себестоимость продукции – выраженные  в денежной форме затраты на  ее производство и реализацию.

    Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции – учет объема ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям; учет фактических затрат на производство; калькулирование себестоимости продукции; выявление результатов деятельности структурных подразделений.

 

Характеристика предприятия

 

Народное предприятие является коммерческой организацией и его цель -  объединение экономических интересов, а также материальных, транспортных, интеллектуальных и финансовых ресурсов его участников для осуществления хозяйственной деятельности, направленных на извлечение прибыли, за исключением той, которая запрещена законодательством РФ.

Основным предметом деятельности Народного предприятия является: комплексная организация лесозаготовок; последующая переработка древесины с целью выпуска товаров народного потребления, комплектующих производственного назначения; ремонтно-строительные работы, торгово-посредническая деятельность, покупка, продажа, сдача в аренду и управление недвижимостью, любыми видами собственности, принадлежащих обществу и не принадлежащих ему.

Предприятие специализируется на производстве изделий из натуральной древесины. Сырьевую базу обеспечивает самостоятельно. Подбор сырья на корню и разделка хлыстов ведется по ассортименту под контрольную продукцию по финской технологии. Своеобразная инвентаризация сырья позволяет успешно развивать четыре основных направления производства по группам товаров:

    • Школьно-письменные и канцелярские принадлежности;
    • Мебель из цельной древесины и ее части;
    • Игрушки детские;

Народное предприятие обязано соблюдать действующее законодательство, правильно и своевременно уплачивать налоги, производить другие обязательные платежи в бюджет, соблюдать требования бухгалтерского учета и статистической отчетности.

 

    1. Затраты, их классификация и оценка

 

Учет затрат развивается таким образом, чтобы администрация не только определяла затраты, но и более полно контролировала использование ресурсов, предупреждая возникновение неоправданных затрат. Учет затрат сосредотачивается не на конечном продукте производства, а непосредственно на производственном процессе.

Под затратами понимается стоимость ресурсов, потребляемых на приобретение средств и предметов труда, на производство продукции; выполнение работ, оказание услуг и отражаемых в балансе как активы предприятия, способные принести доход в будущем. То есть понятие «затраты» шире, чем понятие «затраты на производство». «Затраты на производство» представляют собой лишь ту часть ресурсов, которая потреблена в процессе производства продукции (работ, услуг).

Объекты учета затрат представляют собой объекты, по которым учитывают затраты в ходе производственной деятельности (виды работ, услуг).

Объекты калькуляции представляют собой виды продукции, полученные из производства, завершенные работы, услуги, имеющие потребительскую стоимость и по которой исчисляется себестоимость. Объект калькуляции отождествляется с носителем затрат.

Место возникновения затрат – структурное подразделение предприятия (цех, участок и т.д.), по которому организуются планирование и учет издержек производства для контроля и управления ими.

Под элементом расхода понимают экономически однородные затраты. К ним относятся:

        • Материальные затраты, которые отражают стоимость:

 

    • покупных сырья и материалов, использованных в производстве;
    • работ и услуг производственного характера;
    • приобретаемого топлива всех видов;
    • покупной энергии всех видов;
    • потерь от недостачи в пределах норм естественной убыли;
    • другие материальные затраты.

Стоимость материальных ресурсов формируется исходя из цен их приобретения (без учета НДС).

Из затрат на материальные ресурсы, включенных в себестоимость продукции, исключают стоимость возвратных отходов (остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов).

    • Затраты на оплату труда. В них включаются любые начисления работникам в денежной или натуральной формах: компенсации, премии, а также затраты, связанные с содержанием работников, предусмотренные трудовыми договорами или коллективными договорами.
    • Отчисления на социальные нужды отражают обязательные отчисления по установленным законодательством нормам, включенным в себестоимость продукции (работ, услуг) по элементу «Затраты на оплату труда» (кроме тех видов оплаты, на которые страховые взносы не начисляются).
    • Амортизация активов. По данной статье отражают сумму амортизационных отчислений по основным средствам, материальным ценностям, предоставленным организацией за плату во временное пользование и нематериальным активам.
    • Прочие затраты. По данной статье отражают налоги, сборы, платежи, отчисления в страховые фонды (резервы) и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком, а также другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции (работ, услуг), но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.

Затраты в сфере производства в зависимости от места их возникновения подразделяются по конкретным видам:

    • затраты в основном производстве, которое выпускает продукцию, ради которой организовано предприятие;
    • затраты по организации и управлению производством, то есть затраты производственно-технического и административно-управленческого персонала, а также материальные затраты, связанные с процессами организации и управления производством. В установленные сроки эти затраты списываются на основное производство;
    • затраты во вспомогательных производствах, которые обслуживают основное производство в порядке выполнения для него определенных работ или оказания услуг. Списываются на затраты, соответствующие основному производству;
    • затраты в обслуживающих производствах и хозяйствах, то есть затраты в ЖКХ, предприятиях общественного питания, бытового обслуживания, детских учреждениях, если они находятся на балансе предприятия. Данные затраты на основное производство не списываются.

По способу включения в себестоимость продукции, которая выполняет определенную функцию в системе калькулирования продукции (работ, услуг), затраты делятся на:

Прямые, которые связаны с производством конкретных видов продукции, выполнением конкретных работ (услуг) и могут быть прямо включены в себестоимость (материальные затраты и прямые затраты на оплату труда).

Косвенные, которые носят общий характер для производства нескольких видов продукции и в момент совершения их невозможно отнести на конкретный вид продукции (работ услуг). К косвенным затратам можно отнести общепроизводственные и общехозяйственные расходы:

    • к общепроизводственным расходам можно отнести амортизацию и затраты по содержанию оборудования, содержание аппарата управления производственными подразделениями, содержание и ремонт зданий, подразделений и другие;
    • к общехозяйственным относят административно-управленческие расходы, оплату консультационных услуг, оказываемых сторонними органами, и т.д.

Затраты группируются по отношению к объему производства на:

постоянные – затраты, величина, которая не зависит от изменения объема производства, т.е. не зависит от уровня денежной активности предприятия. К ним можно отнести: расходы на содержание зданий, амортизацию, расходы на рекламу, зарплату работников управления и т.д. Постоянные затраты рассчитываются на единицу продукции, изменяются в зависимости от объема производства – уменьшаются при увеличении объема производства и наоборот. В расчете на весь объем произведенной продукции такие затраты остаются величиной постоянной.

переменные. Затраты,   сумма которых изменяется в прямой зависимости от объема производства (затраты сырья и основных материалов, зарплата основных производственных рабочих).

Провести четкое разграничение затрат на переменные и постоянные на практике почти невозможно, так как некоторые из них являются полупостоянными или полупеременными. Поэтому их называют условно-постоянными или условно-переменными.

 

Принимая решение, руководитель любого уровня обязан знать, какие затраты и выгоды оно за собой повлечет. Следовательно, суть процесса классификации затрат состоит в том, чтобы выделить ту часть затрат, на которую может повлиять руководитель.

Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности, методическими рекомендациями о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации и соответствующими ПБУ. Сырье, основные и вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, топливо, тару, запчасти и другие материальные ресурсы отражают в балансе по фактической себестоимости; готовую и отгруженную продукцию, в зависимости от порядка списания общехозяйственных расходов и использовании счета 40 «Выпуск продукции, работ, услуг», - по полной или неполной фактической производственной себестоимости и по полной или неполной (плановой) себестоимости продукции.

Незавершенное производство может отражаться по нормативной (плановой) производственной себестоимости или по прямым статьям расходов, а также по стоимости сырья, материалов и полуфабрикатов.

На предприятии незавершенное производство отражается по прямым статьям расходов.

 

      1. Учет затрат по носителям (калькулирование)

 

Для учета затрат на производство продукции (работ, услуг) в соответствии с Инструкцией по применению План счетов используются счета 20 - 29. с использованием указанных счетов бухгалтерского учета производится группировка расходов по статьям, листам возникновения и другим признакам, а также исчисление себестоимости продукции (работ, услуг).

В настоящее время предприятия вправе при выборе порядка учета затрат на производство продукции (работ, услуг) использовать действующие отраслевые инструкции по учету затрат на производство и расчету себестоимости продукции (работ, услуг), которые применяются в части, не противостоящей действующим нормативным документам по бухгалтерскому учету.

Остатки по счетам 20, 23, 29 на конец месяца показывают стоимость незавершенного производства (комментарий к соответствующим счетам Инструкции по применению Плана счетов).

Отнесение потерь от брака продукции на стоимость незавершенного производства, как правило, не допускается, за редким исключением в индивидуальном и мелкосерийном производстве при условии, что потери от брака относятся к определенному заказу, который еще не завершен.

Прямые затраты на производство продукции (работ, услуг) учитываются по Дебету счетов 20, 23, 29 в корреспонденции со счетов 02 «Амортизация основных средств», 10 «Материалы», 69 «Расчеты по соцстрахованию и обеспечению» и 60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 70 «Расчеты с персоналом по оплате транспорта» и т.д.

Косвенные расходы, учитываемые на счете 25 «Общепроизводственные расходы», в конце месяца списываются в Дебет счетов 20, 23, 29.

При выборе способа списания косвенных расходов, учитываемых на счете 26 «Общехозяйственные расходы», возможна вариантность, нормативно предусмотренная п.9 ПБУ 10/99 «Расходы организации» Инструкцией по применению Плана счетов.

В зависимости от того, каким способом списываются общехозяйственные расходы, различают два варианта формирования себестоимости продукции (работ, услуг):

    1. формирование в учете полной производственной себестоимости продукции (работ, услуг). В этом случае расходы, учтенные на счете 26, включают  в себестоимость производимой продукции (работ, услуг) по аналогии с общепроизводственными расходами и в конце месяца списываются в дебет счетов 20, 23, 29. оценка незавершенного производства в таком случае производится с учетом управленческих расходов;
    2. формирование сокращенной себестоимости. Общехозяйственные расходы в конце месяца в полном объеме списываются на счет 90 «Продажи». В этом случае управленческие расходы не будут участвовать в формировании стоимости незавершенного производства.

 

Инвентаризация незавершенного производства производится в порядке, установленном Методическими указаниями по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденными Приказом Минфина России от 13.06.1995 №49.

При инвентаризации незавершенного производства определяются:

      • фактическое количество заделов (деталей, узлов, агрегатов) и незаконченных изготовлением и сборкой изделий, находящихся в производстве;
      • фактическая комплектность незавершенного производства (заделов);
      • остаток незавершенного производства по аннулированным заказам, а также по заказам, выполнение которых приостановлено.

Результаты инвентаризации оформляют документами, составленными по формам, утвержденным Постановлением Госкомстата России от 18.08.1998 №88 и Постановлением Госкомстата России от 27.03.2000 №26.

 

1.1.2. Учет затрат по местам возникновения

 

В основном для учета затрат на производство продукции применяют счета:

20 «Основное производство»,

23 «Вспомогательные производства»,

25 «Общепроизводственные расходы»,

26 «Общехозяйственные расходы»,

28 «Потеря от брака»,

29 «Обслуживание производства и  хозяйства»,

97 «Расходы будущих периодов».

По Дебету - учитывают расходы.

По Кредиту – их списание.

Затраты, учтенные в течение месяца на счетах 25, 26, 28, 97 в конце месяца списывают на счета 20, 23, 29. Эти счета (25, 26, 28, 97) так и называют собирательно-распределительные.

При исчислении себестоимости продукции затраты отчетного месяца корректируют на разницу стоимости незавершенного производства на начало и конец месяца, то есть к стоимости незавершенного производства на начало месяца (+) затраты отчетного месяца и (-) стоимость незавершенного производства на конец месяца.

При выявлении недостач или излишков незавершенного производства производятся следующие бухгалтерские записи:

 

На общую сумму выявлено недостач:

Дт     Кт

            1. 20, 23

«Недостачи и потери

от порчи ценностей»

 

На сумму недостач по вине работников цеха:

Дт     Кт

73-2     94

 

При отсутствии виновных лиц:

Дт     Кт

25, 26, 91    94

 

На сумму излишков:

Дт     Кт

            1. 91

 

      1. Учет затрат по видам

 

Сырье и материалы отпускают в производство в строгом соответствии с действующими нормами расхода по массе, объему, площади или счету и оформляют лимитно-заборными картами, требованиями, накладными. Для контроля за использованием сырья и материалов в производстве используют следующие три основных метода:

Метод документирования. Отдельными документами оформляют все случаи отклонений расхода от установленных норм (при отпуске сырья и материалов сверх лимита, при замене одних видов сырья другими и т.п.)

Метод партионного раскроя. На каждую партию материала выписывается раскройный лист (учетная карта), где указывается количество материала к рабочему месту, количество заготовок и отходов, которое должно быть получено из этого материала и фактически полученные заготовки и отходы. Выявляют экономию или перерасход материалов путем сопоставления фактически израсходованного материала с расходом по норме. И в учетной карте указывают причины и лиц, ответственных за раскрой материалов.

Инвентарный метод. По истечении установленного периода (смены, суток и других) проводят инвентаризацию остатков неизрасходованного сырья и материалов. Фактический расход определяют:

 

 

Стоимость израсходованных сырья и материалов отражается за вычетом возвратных отходов, остатки сырья и материалов.

Отходы бывают возвратные и безвозвратные.

Возвратные – отходы, которые могут быть использованы предприятием или реализованы на сторону.

Безвозвратные – которые невозможно или нецелесообразно использовать (распыл, угар). Они оценке не подлежат. Их оценку осуществляют в зависимости от их характера и направления использования.

Возвратные отходы оформляются следующей бухгалтерской записью:

 

Дт      Кт

10      20, 23

«Материалы»   «Основное производство»,

«Вспомогательные производства»

Для контроля за использованием и движением полуфабрикатов составляют оперативный баланс движения полуфабрикатов, в котором по каждому их виду отражают остаток их в цехе на начало месяца, поступление и расход за месяц, и остаток на конец месяца.

При проведении инвентаризации данные о фактических остатках по балансу сопоставляют с учетными и выясняют причину расхождений.

 

Для контроля за использованием и движением полуфабрикатов составляют оперативный баланс движения полуфабрикатов, в котором по каждому их виду отражают остаток их в цехе на начало месяца, поступление и расход за месяц, и остаток на конец месяца.

При проведении инвентаризации данные о фактических остатках по балансу сопоставляют с учетными и выясняют причину расхождений.

По статье «Топливо и энергия на технологические цели» отражают стоимость израсходованного топлива, горячей и холодной воды и т.д. Стоимость топлива и энергетических расходов между отдельными видами продукции распределяют в ведомости распределения услуг вспомогательных производств и хозяйств. Распределение ведется исходя из норм их расхода и действующих цен.

Использованное топливо и энергию относят:

 

  Дт    с Кт

20, 23    10, 23, 60.

 

Расход покупной энергии оформляют:

Дт    Кт

20    60.

 

Стоимость топлива и энергии, израсходованных на содержание оборудования и хозяйственные нужды, списывают:

 

Дт    Кт

25, 26    10, 23, 60.

 

По статье «Зарплата производственных рабочих» планируют и учитывают основную и дополнительную зарплату всех рабочих, связанных непосредственно с выработкой продукции.

Для отнесения суммы зарплаты и отчислений органам соцстрахования на объекты калькуляции составляют разработочную таблицу (машинограмму) распределения зарплаты на основании первичных документов по учету выработки и расчетно-платежных ведомостей.

Основная зарплата включается в себестоимость продукции прямым путем. Дополнительную зарплату распределяют между видами продукции пропорционально основной зарплате. Всю сумму начисленной зарплаты делят на две части: зарплата по нормам и отклонения от норм (выявляют методом документирования). Начисления по зарплате в пределах норм осуществляется по принятым документам, сверх норм – по специально выписанным документам. Отклонения по зарплате рабочих, оплачиваемых повременно, выявляют при распределении начислений сумм пропорционально нормированным ставкам сопоставлением фактически начисленной зарплаты с нормированной суммой.

Для контроля за отклонениями по зарплате целесообразно по пятидневкам и декадам составлять ведомость на отклонения, где указывают причины отклонений и виновников отклонений.

Учет расходов будущих периодов – затраты, произведенные в отчетном периоде, но относящиеся к будущим отчетным периодам.

Основную часть расходов будущих периодов составляют расходы на освоение и подготовку производства. К ним же относятся расходы на ремонт основных средств (когда не создается ремонтный фонд), расходы, относимые частично на будущие периоды.

 

Учет резервов предстоящих расходов и платежей.

С целью равномерного включения затрат в издержки производства и обращения организации могут в устном порядке создавать резервы предстоящих расходов и платежей. Созданные резервы отражают:

Кт     Дт

    1.       20, 23, 25, 26 и др.

 

Фактически использованные суммы ранее начисленных резервов списывают:

Дт     Кт

96    60, 70 и др.

 

Излишне начисленные суммы резервов сторнируют, а по недоначисленным суммам резервов составляют дополнительные бухгалтерские проводки.

 

Учет расходов по обслуживанию производства и управлению. К ним относят:

      • расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования;
      • общепроизводственные;
      • общехозяйственные.

Расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования и общепроизводственные включают в себестоимость продукции и учитывают на синтетическом счете 25 «Общепроизводственные расходы». Общехозяйственные расходы учитывают на счете 26 «Общехозяйственные расходы» и по той же статье включают в себестоимость.

Общие для всей организации расходы учитывают на активном синтетическом счете 26 «Общехозяйственные расходы».

Их аналитический учет ведут по отдельным статьям, сгруппированным в четыре раздела:

    1. Расходы на управление организацией
    2. Общехозяйственные расходы
    3. Сборы и отчисления
    4. общезаводские непроизводственные расходы

Вспомогательные производства обслуживают основное производство, обеспечивают его водой, электроэнергией, паром и т.п.

Учет вспомогательных производств осуществляется на активном синтетическом счете 23 «Вспомогательные производства».

В Дебет относят все затраты вспомогательных производств, с Кредита – соответствующих материальных, денежных счетов (10, 70, 25, 26, 28 и т.д.)

Фактическую себестоимость произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг списывают:

 

Дт    Кт

20, 90, 29 и др.   23

 

Вся информация о затратах на производство продукции группируется и составляется ведомость оборотов по счету 20 «Основное производство».

Главный бухгалтер предприятия на основании сводных данных осуществляет сводный учет затрат на производство продукции. Затраты группируют по видам продукции и цехам.

При составлении калькуляции фактической себестоимости продукции данные сводного учета используют для контроля за выполнением плана по себестоимости всей товарной продукции и ее отдельных видов.

 

    1. Методы учета затрат на производство

 

На промышленных предприятиях применяют нормативный, позаказный, попередельный и попроцессный (простой) методы учета затрат и калькулирования себестоимости.

Нормативный метод – отдельные виды затрат на производство учитывают по текущим нормам, обособленно ведут оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм, учитывают изменение тех норм, вносимые в результате внедрения каких-либо организационно- технических мероприятий

 Позаказный метод. При этом методе объектом учета является отдельный производственный заказ (изделие, мелкие серии одинаковых изделий, какие-либо ремонтные работы).

 Попередельный метод. Применяют в производствах, где обрабатываемое сырье и материалы проходят несколько фаз обработки (переделов). Затраты учитывают не только по видам продукции и статьям калькуляции, но и по переделам. Различают два варианта попередельного метода:

    • бесполуфабрикатный, ограничивается учет затрат по каждому переделу. В бухгалтерских записях движение полуфабрикатов не отражается. Их движение бухгалтерия контролирует по данным операционного учета, который ведут в цехах. Себестоимость исчисляется уже готового продукта.
    • полуфабрикатный, движение полуфабрикатов из цеха в цех оформляют бухгалтерскими записями и калькуляцией себестоимости каждого полуфабриката после каждого передела, тем самым обеспечивается двойственный контроль за себестоимостью продукции.

 

. Попроцессный метод (простой) применяется в простых вспомогательных производствах, вырабатывающих или несколько видов продукции и не имеющих неззавершенные производства. При этом методе производственная себестоимость определяется делением затрат на количество на количество произведенной продукции.

На нашем предприятии используется попередельный метод учета затрат на производство и калькуляционная себестоимость бесполуфабрикатного варианта.

Так как наше предприятие является деревообрабатывающим, то  до потребления сырье (дерево) проходит несколько фаз обработки. Оперативный учет движения полуфабриката ведут в цехах в натуральном выражении. Бухгалтерия контролирует на основании первичных документов, которые выписываются при движении полуфабриката и оперативной отчетности.

  1.3. Синтетический и аналитический учет

 

Для организации бухгалтерского учета производственных затрат большое значение имеет выбор синтетических и аналитических счетов.

Для оперативного руководства хозяйственной деятельностью, а также контроля за сохранностью собственности осуществляется при помощи синтетического учета. Он ведется на синтетических счетах, таких как «Основные средства», «Материалы», «Уставной капитал» и другие. На этих счетах имущество организации, ее обязательства и хозяйственные процессы отражаются в обобщенном виде. Но этого бывает недостаточно. Поэтому для получения детальных подробных расчлененных данных об объектах бухгалтерского учета применяют аналитические счета, на которых отражаются детальные данные по каждому отдельному виду имущества, обязательность организаций и процессов. Такой учет называют аналитическим.

Организация аналитического учета затрат на производство зависит в основном от степени централизации учета, применяемого метода калькулирования себестоимости, автоматизации учетных работ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 



Учёт затрат на производство продукции