Черно-пестрая порода КРС
Оглавление
Введение………………………………………………………… |
2 |
1. Обзор литературы…………………………………………………… 1.1. Место выведения черно-пестрой породы………………………………. |
4 4 |
1.2. Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота……. |
7 |
1.3. Основные линии в черно-пестрой породе………..…………………….. |
9 |
1.4. Перспективы разведения
и методы совершенствования 2. Результаты собственных исследований …………………………………. 2.1.Расчет основных статистических
показателей и их ошибок……………………………………………………….…… 2.2. Расчет коэффициентов корреляции, регрессии, наследуемости……… 2.3. Определение достоверности
разности между двумя Заключение…………………………………………………… Список использованных источников………………………………………...
|
12
|
Введение
Скотоводство является ведущей отраслью животноводства. 50 % всей продукции животноводства производит эта отрасль. От крупного рогатого скота получают различные виды продукции: молоко; говядину; навоз; качественные шкуры для кожи.
Примерно до середины прошлого столетия скотоводство развивалось в двух основных направлениях – молочном и мясном. Одни породы совершенствовались по обильномолочности, другие – по мясности. Однако позднее положение в ряде стран изменилось – оказалось более выгодным разводить скот пород двойной продуктивности (комбинированный). В связи с этим в конце прошлого столетия спрос на породы одностороннего направления продуктивности снижается. Более широко начинают использоваться такие породы двойной продуктивности, как симментальская порода и некоторые другие. С последних десятилетий 19 века начинается новый этап развития таких пород, как чёрно-пёстрая порода и другие. Усилилось стремление скотоводов создавать и разводить животных более крепкой конституции, сочетающих в себе молочность и мясность. В итоге ряд молочных пород скота преобразовывают в породы молочно-мясного направления продуктивности. Формируется скот нового типа, отвечающий требованиям современного производства. В конце прошлого – начале текущего столетия новый этап развития скотоводства совпал с требованиями рынка на молоко, отличающееся более высокой жирностью. В первые десятилетия 20 века начинается селекция крупного рогатого скота по жирномолочности.
Исходя из всего этого, можно сделать вывод о том, что в зависимости от требований производства, предъявляемых к породам сельскохозяйственных животных, их свойства и качества не остаются постоянными, а постепенно изменяются. Эти изменения совершаются в результате применения определённых методов племенной работы с породами. И как следствие этого породы эволюционируют.
Самой распространенной породой крупного рогатого скота является черно-пестрая порода.
Благодаря исключительно высокой молочной продуктивности, сочетающейся весьма часто с хорошими мясными качествами, высокой оплате корма продукцией и способности легко акклиматизироваться в различных зонах черно-пестрый скот быстро распространился не только по европейскому континенту, но и в странах Северной Америки, в Японии и Новой Зеландии.
Родиной
черно-пестрого скота,
До второй половины XIX столетия голландский скот имел резко выраженный сухой молочный, несколько переразвитый в сторону нежности тип телосложения. На рубеже XIX и XX столетий голландские скотоводы изменили направление отбора. Конституция животных была укреплена; одновременно были улучшены мясные качества. Современные животные голландской породы обладают крепким, хорошо сложенным костяком, пропорционально развитым туловищем, хорошими мясными формами и, главное, крепким здоровьем.
Большое
значение в Голландии
В результате систематической селекции коровы голландской породы
отличаются весьма равномерно развитым выменем. Из передней половины вымени у них выдаивается 45–47 % суточного удоя.
Важной проблемой дальнейшего совершенствования черно-пестрого
голландского скота является соотношение молочной и мясной продуктивности.
Особенностью
выведения выдающихся
Обзор литературы.
1.1 Место выведения черно-пестрой породы.
Основной молочной породой в нашей стране является черно-пестрая. Поголовье коров этой породы в последние годы быстро увеличивается. В странах западной Европы насчитывается 45 млн. голов скота черно-пестрой породы, или 32% от общей численности крупного рогатого скота. В Англии черно-пестрый скот составляет 76% от всего поголовья молочного скота, во Франции 52%, в Италии 40%, в Польше 75%. В Голландии черно-пестрая порода является основной. Она является одной из самых распространенных в мире пород крупного рогатого скота.
Эта высокопродуктивная отечественная порода молочного направления создана путем скрещивания местного скота, разводимого в разных зонах страны, с породами черно-пестрого скота голландского происхождения. Утверждена в 1959 г.
Фактически создание отечественной черно-пестрой породы было начато в 1930–1932 гг. На первом этапе создания породы применялось поглотительное скрещивание для получения помесей разных поколений. В дальнейшем помесей разводили «в себе» для закрепления желательного типа животных.
Черно-пестрый скот хорошо акклиматизируется в самых разнообразных условиях страны. В основном он сосредоточен в следующих областях: Московской, Ленинградской, Вологодской, Новгородской, Рязанской, Тверской. Чистопородные и высокой кровности животные составляют свыше 80%. (А.П. Бегуев, 1992)
У черно-пестрого скота всех зон страны хорошо выражен молочный тип сложения. У животных Черно-пестрой породы туловище несколько удлиненное, пропорциональное; вымя объемистое, кожа эластичная. Животные обладают крепкой конституцией и характерной черно-пестрой мастью, которая обусловлена общностью происхождения по улучшающей породе. Наиболее типичные животные имеют крепкий костяк и хорошо развитую мускулатуру.
Методы ее выведения, как правило, одинаковы для всех стран мира, где она разводилась. Это скрещивание местного малопродуктивного скота с голландской или ее производственными породами, в большинстве случаев – это поглотительное и в некоторых странах, там, где экстремальные природно-климатические условия, - воспроизводительное или вводное скрещивание.
Впервые черно-пестрый крупнорогатый скот из Голландии был импортирован в Нижегородскую область в 1963–1965 гг. Тогда на племзавод «Борская ферма» завезли 166 нетелей и 6 бычков линий Аннаса Адема, Хильтьеса Адема и Линдберга. Разведением этих линий хозяйства области занимались до конца 70-х годов. С 1978 по 1995 г. из США, Канады, Великобритании, Дании, Голландии и Германии в область импортировали еще 2510 нетелей и 68 бычков голштинской, британофризской, датской, голландской, остфризской и новой немецкой черно-пестрой породы. Все бычки поступили в ФГУП «Нижегородское», а нетели послужили основанием для создания 13 репродукторных племенных хозяйств по разведению черно-пестрых пород.
За истекшие десятилетия в работе с черно-пестрым скотом как в СССР, так и в России можно выделить следующие периоды, в каждом из которых применялись различные методы разведения, отбора и подбора.
I период (1930-1940 гг.). Применялось в основном поглотительное скрещивание местного маточного поголовья с импортными черно-пестрыми быками-производителями. В этот период в основных зонах метизации местного скота были созданы госплемрассадники черно-пестрого скота.
II период (1941-1945 гг.). Завоз в конце 1940 г. 24 быков-производителей остфрисландской и ольденбургских линий, которые разместили в сибирских хозяйствах, а также в совхозах Архангельской, Московской областях. Они использовались на маточное поголовье, полученное от быков-производителей восточно-прусского отродья черно-пестрого скота. Племенная работа в течение этих двух периодов была направлена на повышение удоев, улучшение экстерьера, повышение породности, а на жирномолочность не обращали должного внимания. Часть уральского и сибирского черно-пестрого скота I поколения начали разводить «в себе», в результате были получены первые поколения отродий отечественного черно-пестрого скота.
III период (1946-1975 гг.). К началу этого периода численность черно-пестрого скота значительно увеличилась. После 1945 г. начали поступать быки-производители из Швеции, которые использовались для улучшения маточных стад черно-пестрого скота. Удои в этих стадах были 5500-6400 кг при низкой жирности молока. К 1959 г. оформились среднерусские, сибирские и уральские отродья, а также львовская, подольская и некоторые другие породные группы.
ΙVпериод работы начался в 1975
году и длится по сей день. В начале периода
в Советский Союз стали завозить производителей,
маточный материал и спермопродукцию
из Канады и США. Импорт племенного материала
из стран США и Канады продолжатся в настоящее
время и имеет хорошие рекомендации. Черно-пестрый
скот в России представлен голштинизированными
животными. Черно-пестрый скот обладает
крепкой конституцией. Экстерьер черно-пестрой
породы характерен как для молочного скота.
Животные черно-пестрой породы хорошо
приспосабливаются к климатическим условиям,
обладают крепким здоровьем. Коровы черно-пестрой
породы обычно крупные животные с массой
тела 500-550 кг, с немного удлиненным, пропорционально
развитым туловищем(косая длина туловища
158-162 см.),грудь глубокая, средней широты
(70-75 см.), широким крестцом, спиной и поясницей,
прямыми, правильно расположенными конечностями.
Вымя черно-пестрой коровы большое, чашеобразной,
округлой формы, брюхо объемистое. Коровы
черно-пестрой породы относятся к черно-пестрой,
иногда к красно-пестрой масти.
Из-за различия свойств исходного местного
скота, природных условий, уровня племенной
работы в породе образовалось несколько
групп и типов, различающихся по экстерьерным
особенностям, удою, жирномолочности.
В РФ наибольшие существенные различия
между черно-пестрым скотом центральных
районов, Урала, Сибири. Черно-пестрый
скот центральных районов РФ образовался
скрещиванием голландского и остфризского
скота с местным, холмогорским, ярославским;
частично использовались помеси швицкой
и симментальской пород. Животные крупные
(быки весят 900-1000, коровы - 550-650 кг), с высокой
молочной продуктивностью (средний годовой
удой около 4000, в племенных хозяйствах
- до 6000 кг), но уступают другим группам
по жирности молока (3,6 - 3,7 %). Черно-пестрый
скот Урала сформировался в основном скрещиванием
тагильской породы с остфризами и частично
с черно-пестрым скотом Прибалтики. У животных
несколько облегченный сухой тип конституции,
средний годовой удой 3700-3800, в племенных
хозяйствах - до 5500 кг, жирность молока
3,8-4,0 %. Черно-пестрый скот Сибири создавался
скрещиванием местного сибирского скота
с голландским, животные менее крупные.
По продуктивности несколько уступает
другим группам (средний годовой удой
свыше 3500, в племенных хозяйствах - до 5000
кг, жирность молока 3,7-3,9 %).
1.2 Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота.
Показатели молочной продуктивности черно-пестрых коров разных отродий колеблются в довольно больших пределах.
По среднерусскому отродью более высокой жирномолочностью отличаются коровы Горьковской и Брянской областей, записанные в XIX том ГПК: по первому отелу - 3,92% при удое 3702 кг; по второму отелу -3,92% при удое 4171 кг; по третьему отелу и старше -3,91% при удое 4679 кг (797 коров). В этой зоне использовали быков-улучшателей с племенного завода «Борская ферма» (потомки, эстонских и голландских производителей), а также их сыновей и внуков.
Удой матерей быков, записанных в ГПК, колеблется от 5192 до 5606 кг, жирность молока - от 4,05 до 4,29%; удой матерей отцов 5617-6236 кг, жирность молока 4,29-4,37%. Среднегодовой удой матерей быков государственных племенных станций равен 6574 кг при жирности молока 4,39%, среднегодовой удой матерей отцов 6654 кг при жирности молока 4,55%. Молочная продуктивность коров, от которых получают ремонтных бычков, составляет в среднем 6139 кг при жирности молока 3,21%. Средний, удой коровы за лактацию равен 4260 кг при жирности молока 4,57 %.
Высокопродуктивные стада черно-пестрого скота сосредоточены в различных племзаводах.
Например, средние удои коров племзавода «Омский» в благоприятные по кормовым условиям годы были 5000 кг, жирность молока — 3,85%; племзавода «Исток» (Свердловская область) — 5394 кг и 3,85% соответственно; украинского племзавода «Кожанский» — 5500 кг при увеличении жирности молока с 3,2 до 3,85% и росте численности коров со 180 до 600 голов. В племзаводе «Байсогало» от каждой из 552 коров было надоено 5000 кг молока жирностью 4,13% (206 кг молочного жира). В среднем более чем по 4400 кг молока жирностью 4,07% надаивали за лактацию в совхозе «Победа» Каунасского района. В 1975 г. в хозяйствах Эстонской ССР насчитывалось 1220 черно-пестрых коров с удоем от 6000 кг и выше.
В Эстонской ССР в стаде молочного хозяйства «Вяидра» от каждой из 250 коров получено в среднем за год 5246 кг молока жирностью 4,12%; в хозяйстве «Пындрангу» от 740 коров — по 5526 кг молока жирностью 3,94%; в колхозе «9 Мая» от 1289 коров — по 5274 кг молока жирностью 3,87%; в колхозе «Эстония» от 1141 коровы — по 4889 кг молока жирностью 3,91%; в молочном совхозе «Тасуйя» от 725 коров — по 5037 кг молока жирностью 4,02%.
В породе насчитывается немало животных, удои которых превышают 100 тыс. кг при высокой жирности молока.
Наивысшие пожизненные удои более 10 тыс. кг получены от двух черно-пестрых коров: Аиды с конзавода № 9 Пермской области (за 12 лактаций 114 тыс. кг при жирности молока 3,75%) и Мирник из колхоза «Эстония» Эстонской ССР (за 13 лактаций 106 016 кг при жирности 3,91 %).
Живая масса коров всех возрастов в большинстве стад составляет в среднем 540-550 кг.
Коровам черно-пестрой масти свойственны признаки молочной специализированной породы, их формы угловаты в сравнении с более коротким и компактным туловищем и развитой мускулатурой красно-пестрых животных. Удои черно-пестрых по сравнению с красно-пестрыми выше и лактация более продолжительна. Качество молока тоже различается. За первую лактацию в молоке коров черно-пестрой масти содержалось больше жира и белка, чем у красно-пестрых, за третью они уступали им по этим показателям.
Оценка результатов по экономической эффективности доказала, что содержание коров чернопестрой масти более рентабельно, чем красно-пестрой. (А.Панкратов, Н. Ганчарова 2010)
Конституция черно-пестрого скота крепкая, экстерьер и тип телосложения характерный для молочного скота. Животные отличаются хорошим здоровьем и приспособляемостью к различным климатическим зонам. Коровы обычно крупные, живая масса 500-550 кг, в племенных заводах и репродукторах 550-650 кг, с несколько удлиненным, пропорционально развитым туловищем (косая длина туловища составляет 158-162 см), глубокой (70-75 см) средней ширины грудью, широкими поясницей, спиной и крестцом. Брюхо объемистое, вымя большое, в основном округлой и чашеобразной формы. По мере увеличения кровности по голштинам доля животных с чашеобразной формой вымени увеличивается. Конечности поставлены прямо. Масть черно-пестрая, изредка встречаются животные красно-пестрой масти.
1.3 Основные линии в черно-пестрой породе.
Основной задачей совершенствования черно-пестрой породы в племенных хозяйствах является чистопородное, преимущественно внутрилинейное, разведение. В товарных хозяйствах основным методом должно быть чистопородное разведение с применением в широких масштабах межлинейных кроссов, а также скрещивание с родственными породами, такими, как голштино-фризская, голландская, шведская и др.
Впервые черно-пестрый скот из Голландии был импортирован в Нижегородскую область в 1963–1965 гг..Тогда на племзавод «Борская ферма» завезли 166 нетелей и 6 бычков линий Аннаса Адема, Хильтьеса Адема и Линдберга. Разведением этих линий хозяйства области занимались до конца 70-х годов.
С 1978 по 1995 г. из США, Канады, Великобритании, Дании, Голландии и Германии в область импортировали еще 2510 нетелей и 68 бычков голштинской, британо-фризской, датской, голландской, остфризской и новой немецкой черно-пестрой породы. Все бычки поступили в ФГУП «Нижегородское», а нетели послужили основанием для создания 13 репродукторных племенных хозяйств по разведению черно-пестрых пород.
Все импортное поголовье получено от исключительно продуктивных предков. Так, у 18 чистопородных голштинских быков из США матери были со средним удоем 8780 кг молока жирностью 4,04%, а их бабушки по отцовской линии — с удоем 9295 кг. Продуктивность предков 45 голштинизированных британо-фризских быков составляла соответственно 9405 и 9082 кг молока жирностью 4,24 и 4,19%. (Л. Прахов, О. Басонов 2004)
Характеристика линий
и родственных групп черно-
Линии быков–производителей голландского происхождения. Линия Аннас Адема 30587 получила самое большое распространение в нашей стране. Бык Аннас Адема 30587 оценен в Голландии по качеству потомства. От 411 его дочерей было получено в среднем по 3741 кг молока жирностью 4,24%, а 15 тыс. внучек от 96 сыновей за первую лактацию дали по 3509 кг молока жирностью 4,10%.
Линия быка Хильтес Адема 37910 берет начало от производителя, который получен путем родственного спаривания III–II на быка улучшателя Неттес Сиккема 27516. При отеле в возрасте 25 мес. 406 дочерей быка Хильтес Адема 37910 дали по 3348 кг молока с 4,12% жира. Средняя продуктивность внучек (через сыновей) составила 3566 кг молока при 4,15% жира.
Высокую оценку в Голландии получил сын родоначальника Адема 441, выведенный путем родственного спаривания II–III и III–II, III–IV. Средняя продуктивность его дочерей составила 3924 кг молока при 4,20% жира. Потомки быка Адема 441 используются в племзаводах «Первомайское», «Никоновское» Московской области.
Линия Нико 31652 является ценной благодаря высокой жирномолочности ее потомства. Нико 31652 оценен по 192 дочерям, средний удой которых по 5-й лактации составил 5762 кг молока жирностью 4,15%, что на 0,08% жира больше, чем у их матерей. Наиболее распространена линия через быка Стефана 40126 (внука Нико 31652), удой 46 дочерей которого составил по 1-й лактации в среднем 3989 кг молока жирностью 4,26%.
Линии Шведского происхождения. Линия Рикуса 25415 происходит из Голландии. Рикус 25415 является одним из потомков быков Бертусов, дочери которых отличались высокой молочной продуктивностью при относительно невысокой жирномолочности.
Линия Рикуса 25415 разводится в племзаводе «Холмогорка» Московской области и племзаводе «Лесное» Ленинградской области через генеалогические ветви быков Сократа 250, Фрея 140, Минуса 147.
Бык Сократ 250 оценен по качеству потомства, 32 его дочери по 1-й лактации дали 3907 кг молока жирностью 3,7%, что на 256 кг молока больше, чем у сверстниц. Ему присвоена категория А3Б3. В настоящее время в племзаводе «Холмогорка» и случной сети Московской области широко используются сыновья и внуки Сократа 250.
Линия Клейне Адема 21047 происходит от быка, который был завезен в Швецию из Голландии в начале 40-х годов. Продуктивность 54 дочерей Клейне Адема 21407 составила 5179 кг молока жирностью 4,09%, что на 55 кг молока и 0,17% жира выше, чем у их матерей.
Наиболее распространены три основные ветви линии Клейне Адема 21407: производителей Фурст Адема 25867, Оддс Адема 6324276 и Гектора 84.
Бык Фурст Адема 25867 оценен по продуктивности потомства, удой его дочерей за 1-ю лактацию составил 3790 кг молока жирностью 3,97%. Дочери быка Оддс Адема 6324276 имели удой за 1-ю лактацию 3658 кг молока жирностью 3,95%. Бык–производитель Гектор 84 ЛЧД-66 является родоначальником новой линии. Продуктивность матери Гектора 84 по наивысшей лактации была 6503 кг молока жирностью 4,37%. Средний удой 83 его дочерей составил 4819 кг молока жирностью 3,69%, что на 109 кг молока и на 0,19% жира выше, чем у их матерей.
Линии голштино-фризского скота. В последнее время при совершенствовании черно-пестрой породы широко используются голштино-фризские быки, из которых наибольшее распространение получили пять родственных групп (линий) канадского голштино-фризского скота: Рефлекшн Соверинг 198998, Силинг Трайджун Рокит 252803, Инка Суприм Рефлекшн 121004 и Монтвик Чифтэйн 95679, американского — Вис Берк Идеал 1013415.
Линия Рефлекшн Соверинга 198998 происходит от родоначальника, который был чемпионом породы 1949–1951 гг. У 211 дочерей Рефлекшн Соверинга 198998 удой превысил стандарт породы на 122%, а жирномолочность — на 124%. От 430 дочерей сына родоначальника — Рефлекшн Маркиза 260008 — за 1-ю лактацию получено по 6318 кг молока жирностью 3,73%. Продуктивность 1460 дочерей другого сына — быка Розеф Ситэйшна 267150 — по 1-й лактации составила 5570 кг молока с содержанием жира 3,67%.
Быки линии Силинг Трайджун Рокита 252803 широко используются в хозяйствах Московской области. Сын родоначальника — бык Силинг Рокмэн 276932 — в 1963–1964 гг. был признан чемпионом породы, продуктивность 3167 его дочерей за 1-ю лактацию составила 5230 кг молока с содержанием жира 3,72%.
Линия Вис Берк Идеала 1013415 представлена в нашей стране быком Раунд Оукрег Эппл Илевейшном 149007 т его потомками. Дочери этого быка превосходили сверстниц на 520 кг при удое 7173 кг молока жирностью 3,64%. Быки этой линии широко используются в Московской области.
Большое влияние голштинская порода оказала на генетический потенциал основной молочной породы России — чернопестрой, удельный вес которой составляет 52%. ВНИИГРЖ по заданию Минсельхоза РФ разработал перспективную программу улучшения породы до 2010 г., когда ее удельный вес достигнет 60%. Чернопестрых коров разводят во всех регионах, а совершенствуют на 135 племзаводах и в 458 племенных репродукторах. Средний удой 119,5 тыс. голов составил 6225 кг молока жирностью 3,81%.
1.4 Перспективы разведения и методы совершенствования черно-пестрой породы.
Основной задачей совершенствования черно-пестрой породы в племенных хозяйствах является чистопородное, преимущественно внутрилинейное, разведение. В товарных хозяйствах основным методом должно быть чистопородное разведение с применением в широких масштабах межлинейных кроссов, а также скрещивание с родственными породами, такими, как голштино-фризская, голландская, шведская и др.( автор)
На сегодняшний день генетическая структура стада отечественной чёрно-пёстрой породы крупного рогатого скота меняется. Выведено несколько её типов — Ленинградский, Уральский, Ирменской, Не-пецинский, Московский, Барыбинский, Богородский. Всех животных объединяет участие при выведении и формировании поголовья генофонда голш-тинской чёрно-пёстрой породы, в то же время они различаются между собой. От лучших представительниц новых типов получают по 11...16 тыс. кг молока за лактацию, их сыновьями комплектуют предприятия по искусственному осеменению, а сверхремонтных тёлок успешно реализуют в другие хозяйства в качестве племенных.
Сохранение животными высокой молочной продуктивности при условии продажи в другие регионы отражает их адаптационные качества. (Н.А. Попов и др., 2007)
Племенная работа с чёрно-пёстрым скотом направлена на: создание более крупных и рослых животных; повышение молочной продуктивности животных до 6000-7000 кг при жирности молока 4,0 % и содержании белка 3,5 %; улучшение формы и ёмкости вымени, а также средней скорости молокоотдачи до 1,6, 1,7 кг в минуту; выведение новых более продуктивных заводских жирномолочных линий и семейств, представители которых отличались бы более высокими племенными качествами.
Чёрно-пёстрый скот хорошо акклиматизируется в самых разнообразных условиях страны.
Самый главный метод совершенствования породы – это использование голштинской чёрно-пёстрой породы США, которая была выведена от голландской чёрно-пёстрой.
В повышении племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота важное значение имеет создание новых высокопродуктивных линий и семейств, пригодных для использования на промышленных комплексах и фермах. Резервом повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота является широкое использование семени высокоценных быков–улучшателей и их потомков. Этому способствует широкое применение искусственного осеменения животных, при котором влияние быка на стадо возросло в десятки раз, что позволяет вести крупномасштабную селекцию.
В широких масштабах в нашей стране проводится работа по выявлению быков–улучшателей. На выдающихся быков–улучшателей закладываются линии и родственные группы скота.
Основная задача селекционеров состоит в том, чтобы вывести отличных производителей за счет разумного использования всего наследственного богатства стада и затем посредством подходящих методов разведения и размножения ценные особенности этих производителей сделать особенностями большой группы животных (семейств, линий, пород)
В результате использования генофонда голштинской породы в последние годы выведены новые высокопродуктивные типы черно-пестрого скота, в том числе и заводские:уральский, ленинградский, московский, петровский, лесновский, ирменский и др.
Особого внимания заслуживает опыт повышения генетического потенциала дойного стада Ленинградской области, где созданный под руководством нашего института новый тип скота не уступает европейским аналогам (удой 10 тыс. кг молока и больше за лактацию). Это высшее достижение в селекции молочного скота как в России, так и в бывшем Советском Со юзе. В 2002 г. в Ленинградской области средний удой составил 5491 кг молока, в 2003 г. — 5785 кг. В десяти стадах удои превысили 8 тыс. кг (таблица 1). Эти стада лучшие не только в России, но и в Европе. В четырех базовых хозяйствах, где апробировался новый тип, — племзаводах «Гражданский», «Ленинский путь», «Рабитицы» и «Нива1» — удой абсолютного большинства коров за третью лактацию и выше был более 10 тыс. кг, а рекордный удой получен от коровы Тайна 181 (за 305 дней пятой лактации — 18 406 кг).
Коров нового типа отличает большой вес (605 кг), достаточно высокий рост (145 см), большая глубина груди (73 см), а у быковпроизводителей соответственно 763 кг, 151 см и 78 см. Характерная особенность коров —
хорошая приспособленность к машинному доению: средняя скорость
молокоотдачи 2,12 кг/мин.
Коровы эффективно используют корм, в среднем коэффициент их молочности равен 1543 кг, у них высокие привесы в сухостойный период.
О быстрой реакции на хорошее кормление убедительно свидетельствует продуктивность коров ПЗ «Ленинский путь», где в наихудшем по кормовым условиям 1996 г. удой был всего 2552 кг, в 1999 г. — 7210, в 2002 г. — 8360кг. Ежегодный фенотипический эффект составил 968 кг.
Ленинградский тип широко используют в 40 регионах европейской
части России (племпредприятия на 25% укомплектованы производителями этого типа). (П. Прохоренко 2005)
Основной задачей дальнейшего совершенствования черно-пестрой породы является увеличение молочной продуктивности, жирномолочности и создание животных, пригодных к промышленной технологии.