Эффективность использования персонала организации на примере ЗАО «Эвалар» г.Тверь

                            Министерство образования и науки РФ

         Федеральное государственное образовательное учреждение

                                         Высшего образования

                      Московский государственный университет

                  технологий и управления им. К. Г. Разумовского

                                 (Первый казачий университет)

                                                Филиал в г. Твери.

Кафедра: гуманитарных, экономических и естественнонаучных дисциплин.

                                           Курсовая работа

по дисциплине: Экономика организаций пищевой промышленности

Тема: «Эффективность использования персонала организации на примере ЗАО «Эвалар»» г.Тверь

                                                                  Выполнила: Семёнова Е.В

                                                                  Курс: 2

                                                                 Специальность 080100.62 (Экономика)

                                                                  Консультировал : Чумаков Ю.М.

                                               Тверь 2015.

                                               Содержание:

                                                                                                                                  с. 
Введение                                                                                                                3-4                                                          

1. Анализ управления персоналом в ЗАО "Эвалар"                         
1.1. Краткая характеристика ЗАО "Эвалар" и анализ его финансово-хозяйственной деятельности за период 2013-2014 г.                                     5-14

1.2.Анализ кадрового состава  и технологии управления персоналом.       15-25

1.3. Анализ процесса управления  персоналом.                                             26-31

2. Теоретические основы  совершенствования управления персоналом  на предприятии в современных  условиях.

2.1. Персонал предприятия: сущность и основные понятия.                       32-36

2.2. Повышение эффективности использования персонала как фактор совершенствования управления современной организацией                      37-53

3. Предложения по совершенствованию  процесса эффективности использования  персонала организации на примере  ЗАО "Эвалар"

3.1. Предложения по совершенствованию  кадрового состава.                    54-59

3.2. Предложения по совершенствованию  процесса эффективности использования  персонала организации                                                          60-62

Заключение                                                                                                       63-64

Список литературы                                                                                          65-67

Приложение                                                                                                      68-69

Введение

           Персонал - люди, которые в рамках определенной организационной структуры осуществляют установленные взаимосвязанные виды деятельности.

Управление персоналом является подсистемой в более глобальной системе управления бизнесом, осуществляемого в рамках определенной организационной иерархической структуры. [28, с.14]

Основной целью управления персоналом в любой организации является обеспечение эффективной деятельности работников в пределах организации и формирование персонала как личностей, обладающих высокой ответственностью, коллективной психологией, высокой квалификацией, развитым чувством делового партнерства, корпоративной и организационной культурой.

Эффективность управления персоналом определяется степенью реализации общих целей организации. Эффективность использования каждого отдельного работника зависит от его способности выполнять требуемые функции и мотивации, с которой эти функции выполняются.

Актуальность работы объясняется тем, что в современном бизнесе преуспевающий менеджер должен четко ориентироваться в окружающем нас мире и своевременно реагировать на складывающуюся ситуацию. Очевидно, что вопросы управления жизненным циклом относятся к стратегическим задачам. Не зная, на какой стадии развития находится предприятие, руководитель предприятия не сможет разработать верную стратегию, не сможет оценить, насколько принятый стиль руководства соответствует этому этапу. Эти знания имеют большую практическую ценность независимо от того, являетесь ли вы менеджером государственного, частного или (в особенности) своего собственного предприятия.

Именно поэтому управление персоналом тесно связано с  понятием жизненного цикла организации как предсказуемых изменений с определенной последовательностью состояний в течение времени. Применяя понятие жизненного цикла, можно видеть, что существуют отчетливые этапы, через которые проходят организации, и что переходы от одного этапа к другому являются предсказуемыми, а не случайными.

Цель работы – проанализировать возможные пути совершенствования управления персоналом на предприятии (на примере ЗАО «Эвалар»).

Для достижения выше поставленной цели, необходимо решение следующих задач:

- дать краткую  характеристику ЗАО "Эвалар" и произвести анализ его финансово-хозяйственной деятельности за период 2013-2014 г.г.

- осуществить анализ кадрового  состава и технологии управления  персоналом;

- осуществить анализ  процесса управления персоналом;

- изучить теоретические  понятия - персонал предприятия: сущность  и основные понятия.

- ознакомиться с технологиями  управления персоналом.

- ознакомиться с содержанием  процесса управления персоналом  и направления его совершенствования;

- разработать предложения  по совершенствованию кадрового  состава.

- внести предложения  по совершенствованию процесса  эффективности использования персонала  организации

                1. Анализ управления персоналом в ЗАО "Эвалар"                       

1.1. Краткая характеристика ЗАО "Эвалар" и анализ его финансово

                хозяйственной деятельности за период 2013-2014 г.

         ЗАО "Эвалар" образовано в 2007 году. Место нахождения ЗАО "Эвалар": Россия г. Тверь, Артиллерийский пер-к, 13.

Акционеры закрытого общества пользуются преимущественным правом приобретения акций, продаваемых другими акционерами этого общества, по цене предложения третьему лицу пропорционально количеству акций, принадлежащих каждому из них, если уставом общества не предусмотрен иной порядок осуществления данного права. Уставом закрытого общества может быть предусмотрено преимущественное право приобретения обществом акций, продаваемых его акционерами, если акционеры не использовали свое преимущественное право приобретения акций.

ЗАО" Эвалар" владеет сетью аптек в г. Тверь, являющиеся её структурными подразделениями. ЗАО "Эвалар" имеет гражданские права и несёт обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных Федеральными законами.

Общество осуществляет следующие виды деятельности:

- обеспечивает наличие  лекарственных средств и медицинских  изделий в соответствии с приказом  МЗиСР РФ от 29.04.2005 года,  №312 "О минимальном ассортименте лекарственных средств" и "Перечнем жизненно необходимых и важнейших лекарственных средств", Утверждённых Правительством Российской Федерации от 29.03.2007г №376-Р;

- реализует населению  лекарственных средств, изделий  медицинского назначения (ИМН), парафармацевтической продукции и других товаров, разрешенных к отпуску через аптеки в соответствии с лицензией;

- осуществляет отпуск  лекарственных препаратов населению  в соответствии с действующими  приказами и инструкциями;

- изучает потребность  в медицинских и сопутствующих  товарах, своевременно направляет  заявки на необходимые товары;

- обеспечивает правильную  организацию хранения медицинских  товаров в соответствии с действующими  нормативными актами;

Основной целью ЗАО "Эвалар" является извлечение прибыли.

ЗАО "Эвалар" обязано действовать во имя интересов компании, способствовать дальнейшему развитию и процветанию; во всех вопросах своей деятельности соблюдать требования действующего законодательства, Устава общества; выполнять в первоочередном порядке работы, имеющие приоритетное значение для общества в целом.

Рассмотрим структуру и динамику имущества компании и источников его образования в таблице 1, используя данные Формы №1 «Бухгалтерский баланс». На основании данных бухгалтерского баланса компании можно сделать вывод о том, что за 2014 год валюта баланса выросла на 4 242 166 т. руб. (Валюта баланса на конец года/Валюта баланса на начало года * 100 %), что обеспечило ее темп роста в 175,6 %. Это произошло за счет увеличения объема внеоборотных активов на 80,2 %, оборотных – на 74,4 %. Рост внеоборотных активов произошел в большей массе за счет увеличения размера доходных вложений в материальные ценности (темп роста - 205,7 %).

Таблица 1. Структура и динамика имущества ЗАО «Эвалар» и источников его образования

Увеличение размера основных средств за анализируемый период на 11896 т. руб. хоть и не сыграло решающую роль в росте внеоборотных активов, но все же говорит о том, что предприятие занимается модернизацией (обновлением) производства.

Оборотные активы за 2014 год увеличились в основном за счет возрастания дебиторской задолженности (на 75,8 %). Высокие темпы роста дебиторской задолженности объясняются спецификой деятельности лизинговой компании и свидетельствуют о том, что данное предприятие активно использует стратегию товарных ссуд для потребителей. Кредитуя их, оно фактически делится с ними частью своего дохода. В то же время компания вынуждена брать кредиты для обеспечения своей деятельности, увеличивая собственную кредиторскую задолженность.

На увеличение валюты баланса по пассиву большое влияние оказал рост в анализируемом периоде заемного капитала на 73,1 %, что в суммовом выражении составило 4 077 695 т. руб., который в свою очередь большей частью произошел за счет роста краткосрочных кредитов и займов на 102,6 %, долгосрочных кредитов и займов – на 82,3 %, кредиторской задолженности – на 60,5 %. Положительным моментом является значительный рост собственного капитала на 578,7 % или на 164 471 т. руб. Рост собственного капитала объясняется увеличением нераспределенной прибыли в 19,5 раз или на 164 471 т. руб. Увеличение доли собственного капитала свидетельствует о повышении независимости и самостоятельности компании. Рост валюты баланса свидетельствует о расширении хозяйственной деятельности ЗАО «Эвалар» за анализируемый период.

Если проанализировать изменение структуры имущества, то можно увидеть, что внеоборотных активов возросла с 20,4 % до 20,9 %, а доля обротных активов снизилась на 0,5 % (с 79,6 до 79,1). Это говорит о том, что в анализируемом периоде предприятие не смогло изыскать возможности для сохранения доли оборотных средств в составе имущества. Увеличение удельного веса внеоборотных активов осуществилось в основном за счет роста удельного веса доходных вложений в материальные ценности на 2,7 % (с 15,8 до 18,5). Незначительное сокращение удельного веса оборотных активов произошло за счет снижения удельного веса денежных средств и краткосрочных финансовых вложений на 0,4 % и удельного веса производственных запасов – на 0,1 %. При этом удельный вес дебиторской задолженности в структуре имущества остался неизменным.

Незначительно изменилась за 2014 год и структура источников образования имущества (пассива баланса). Ее анализ позволяет установить причины финансовой неустойчивости предприятия. При анализе статей пассива баланса наблюдается рост собственного капитала на 1,5 % (в основном за счет увеличение удельного веса нераспределенной прибыли на 1,8 %). Удельный вес заемного капитала снизился с 99,5 % до 98,0 % в составе источников образования имущества. Это говорит об увеличение доли собственных средств и уменьшении доли заемных средств, что в принципе является положительным моментом для компании. Показателем эффективной финансовой политики является соответствие (равновесие) дебиторской и кредиторской задолженностей. Коэффициент соотношения кредиторской и дебиторской задолженности (Ккз/дз) показывает во сколько раз кредиторская задолженность превышает дебиторскую. Он определяется по формуле:

       Ккз/дз = КЗ / ДЗ                             (1)

где ДЗ - дебиторская задолженность;

КЗ - кредиторская задолженность.

Динамику размеров дебиторской и кредиторской задолженностей на ЗАО «Эвалар» за 2014 год можно представить в виде диаграммы на рис. 3.

Рис. 3. Динамика дебиторской и кредиторской задолженностей.

На предприятии дебиторская задолженность по состоянию на конец 2014 года превышает кредиторскую на 4 411 667 т. руб. Удельные веса дебиторской и кредиторской задолженностей в валюте баланса на конец анализируемого периода составляют соответственно 77,6 и 32,9 %. Рост удельного веса дебиторской задолженности свыше 40 % от суммы оборотного капитала – отрицательная тенденция в активе баланса – может неблагоприятно сказаться на финансовом состоянии компании.

Важнейшей составной частью финансовых ресурсов организации являются оборотные активы. От состояния оборотных активов зависит успешное осуществление производственного цикла, ибо недостаток оборотных средств парализует деятельность и в конечном итоге приводит организацию к невозможности оплачивать по своим обязательствам и банкротству.

Обеспеченность предприятия основными средствами и более полное и эффективное их использование крайне важно для нормальной хозяйственной деятельности каждой организации. Проведем анализ эффективности использования основных средств на ЗАО «Эвалар» (см. табл. 4).

Выводы: В 2014 году по сравнению с предыдущим общая стоимость основных средств рассматриваемого предприятия значительно увеличилась на 33,9 %. При этом увеличилась и рентабельность основных средств на 67,9 %, что говорит о более эффективном использовании основных средств в 2014 году по сравнению с 2013 годом.

Увеличение рентабельности основных средств было вызвано ростом фондоотдачи основных средств на 22,4 руб. (с 33,3 до 55,7 руб.). Это привело к увеличению рентабельности основных средств на 551,9 %. Незначительный рост рентабельности продаж привел к увеличению рентабельности основных средств лишь на 1,3 %. Таким образам, можно сделать вывод, что предприятие наращивает объемы основных средств, и при этом использует их эффективно.

Таблица 4. Анализ эффективности использования основных средств на ЗАО «Эвалар»

Прибыль отражает положительный финансовый результат. Стремление к получению прибыли ориентирует предприятия на увеличение объема производства и реализации товаров и услуг, снижение затрат. Основными источниками информации для анализа финансовых результатов является форма № 2 «Отчет о прибылях и убытках.

Проведенные расчеты показали, что на предприятии за 2014 год наметилась тенденция роста валовой прибыли на 329064 т. руб., что на 89,3 % больше, чем в 2013 году. Сокращение коммерческих и управленческих расходов оказало положительное влияние на прибыль от продажи товаров, работ и услуг. Она выросла на 195946 т. руб. или на 124,8 %. Значительное увеличение процентов к уплате и прочих операционных расходов по сравнению с прошлым годом не привело к снижению бухгалтерской прибыли. Наоборот, благодаря росту прочих доходов, она выросла на 359,1 %, что в свою очередь повлияло и на размер чистой прибыли, которая увеличилась на 235553 т. руб. или на 331,4. В целом финансовую политику предприятия, направленную на получение прибыли, можно оценить как эффективную.

Таблица 5. Анализ прибылей и убытков организации

Проанализируем формирование прибыли от продажи товаров, продукции, услуг. Используя метод цепных подстановок и данные нижеприведенной таблицы, рассчитаем влияние отдельных факторов на величину отклонения прибыли от продаж от уровня предыдущего года.

Таблица 5. Анализ факторов формирования прибыли от продажи товаров, продукции, услуг

В отчетном 2014 году предприятию удалось получить большую прибыль от продаж, чем в предыдущем. Этот прирост составил 195946т. руб. и стал результатом действия различных факторов. Так, за счёт роста объёма продаж прибыль выросла на 126962 т. руб., за счет роста отпускных цен на продукцию - на 45955 т. руб., за счет сокращения коммерческих расходов – на 12955 т. руб., за счет сокращения управленческих расходов – на 117265 т. руб. Однако значительный рост уровня себестоимости продаж привел к занижению прибыли на 107191 т. руб. Таким образом, расчет показал, что у компании есть резервы по наращиванию объемов прибыли за счет сокращения себестоимости продаж.

Анализ финансовой информации по данным бухгалтерской отчетности, проделанный в данной работе, позволил выявить положительные и отрицательные тенденции в развитии ЗАО «Эвалар».

Таблица 6. Тенденции развития ЗАО «Эвалар»

Баланс ЗАО «Эвалар» в целом можно считать удовлетворительным, так как: 1) коэффициент текущей ликвидности на конец отчетного периода составляет 1,77 (т. е. ≥ 1 - 2); 2) имеет место увеличение собственного капитала на 578,7 % за отчетный период; 3) убытки отсутствуют, более того нераспределенная прибыль предприятия значительно увеличилась на 312 378 т. руб. или 359,1 % за отчетный период; 4) темпы прироста собственного капитала выше темпов прироста заемного капитала (578,7% > 73,1 %); 5) темп прироста выручки от реализации (124,4 %) опережает темп прироста валюты баланса (75,6 %) на 48,8 процентных пункта; 6) валюта баланса в конце 2014 года выросла по сравнению с его началом на 75,6 %.

Отрицательный момент - дебиторская задолженность не находится в равновесии с кредиторской: на начало отчетного периода дебиторская задолженность превышала кредиторскую в 2,2 раза, на конец периода этот показатель вырос до 2,4, что свидетельствует о недостаточно эффективной финансовой политике.

Несмотря на отдельные отрицательные черты в хозяйственно-финансовой деятельности компании в целом ее финансовое состояние можно считать достаточно стабильным.

1.2. Анализ кадрового  состава и технологии управления  персоналом

        ЗАО "Эвалар" возглавляет директор, аптеками руководят заведующие аптек. Трудовые ресурсы представлены в виде непосредственных участников, конкретных работников-фармацевтов (провизоров).

На должность заведующих  аптек назначается лицо, которое имеет высшее фармацевтическое или экономическое образование, со стажем работы в аптечной сети не менее 5 лет. Заведующий аптекой должен знать: Законы Российской Федерации и иные нормативные правовые акты по вопросам фармации; основы организации и экономики фармацевтической службы; фармацевтическое дело; маркетинг лекарственных средств и изделий медицинского назначения; правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Заведующая Аптекой подчиняется непосредственно директору ЗАО" Эвалар".

В обязанности Заведующего Аптекой входит: осуществлять руководство и контроль за работой аптеки; своевременно доводить до сведения работников приказы, распоряжения МЗ и СР РФ, департамента здравоохранения Тверской области; обеспечить соблюдение работниками всех действующих приказов и инструкций, фармационного порядка, санитарного режима, правил внутреннего трудового распорядка; принимать меры по обеспечению прогноза основных показателей финансово-хозяйственной деятельности аптеки; вести учёт дефектуры; своевременно осуществлять заявки на необходимые товары. Не допускать необоснованных отказов; вести документацию по поступлению и движению товарно-материальных ценностей в количественно - суммовом выражении в соответствии с действующими нормативными документами, составлять отчет в определенном порядке и сроках.

Особенности, касающиеся управления персоналом в ЗАО «Эвалар».

1. Управление персоналом  является деятельностно-ориентированным. Эффективное управление персоналом ЗАО «Эвалар» направлено на практические действия, чем на различного рода канцелярские процедуры или правила. Особое ударение делается на решении служебных проблем в целях выполнения поставленных фирмой задач благодаря поддержке персонала, каждого отдельного работника, совершенствованию условий труда и их удовлетворению.

2. Управление персоналом  является индивидуально-ориентированным. Насколько это возможно, каждый работник ЗАО «Эвалар» рассматривается как личность и предлагаются услуги и программы, устремленные к индивидуальным потребностям.

3. Управление персоналом  ориентировано на будущее. Оно  должно обеспечить предприятие  ЗАО «Эвалар» компетентными и заинтересованными в результатах своего труда служащими. В долговременных стратегиях ЗАО «Эвалар» следует обязательно учитывать человеческий фактор. В рыночной экономике выживание - важная задача любой хозяйственной и коммерческой ячейки и организации в целом. Управление персоналом призвано служить гарантией процветания фирмы. Организационная эффективность или ее недостаток описываются, как выполнение работы, удовлетворенность работника, длительное отсутствие или непосещение (прогул), текучесть кадров, количество острых конфликтов, количество жалоб. Чтобы ЗАО «Эвалар» эффективно работала, учитывается каждый из указанных компонентов, по каждому из них достигается определенная цель.

Руководство и менеджеры ЗАО «Эвалар» осознают, что человеческие ресурсы заслуживают внимания, поскольку они важный фактор принятия стратегических управленческих решений, определяющих будущее фирмы. Чтобы ЗАО «Эвалар» эффективно работало, требуются три решающих элемента: задача и стратегия; организационная структура; управление персоналом.  Хорошо сконструированная организация требует определенного персонала, приводящая их в движение.

Одна из проблем высшего управления в области стратегического планирования, касающаяся людей, заключается в том, что все ресурсы оцениваются в терминах денег, а людские в большинстве организаций - нет. Дан толчок к поиску такой оценки людских ресурсов, которая могла бы совместить ценность доллара, рубля и т.д. и человеческих активов фирмы.

В настоящее время стратегия ЗАО «Эвалар» направлена на расширение рынков сбыта с целью увеличения объёма реализации продукции, а следовательно, и суммы прибыли. [22, с.14]

К краткосрочным целям ЗАО «Эвалар», достижение которых планируется в течение одного-двух лет, можно отнести следующие цели: способствовать активизации спроса на существующие товары; представить на рынке новый товар и т.д.