Экологический туризм в Красноярском крае

Российская международная  академия туризма

Восточно-Сибирский институт туризма-филиал РМАТ

Факультет: Менеджмента

Кафедра: Экономики и Менеджмента

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

По дисциплине: «Программный туризм»

На тему: Экологический туризм в Красноярском крае

ВЫПОЛНИЛ:

Студент Попова А.В.

Курс 3 группа зо-5-10

ПРОВЕРИЛ:

Преподаватель Авилкина К.Н.

Красноярск 2012

Содержание

Введение……………………………………………………………….……….3

1. Экологический туризм: понятия, особенности, основные тенденции.…………………………………………..………………….……....5

1.1. Понятие экологического туризма. Его принципы и формы.……………………………………………………….……………….…5

1.2. Виды экологического туризма ………………………………….…….….8

1.3.Экологический туризм в Мире …………………………………………..10

1.4.Экологический  туризм в России ………………………………..……...15

2.Анализ ресурсов для составления экологических туров в Красноярском крае.………………………………………………………………….…….…...21

2.1Ресурсы экологического туризма в Красноярском крае.…………………………………………………………….……….….…..21

2.2.Особо охраняемые территории в Красноярском крае ……………………………………………………………………………….....24

2.3.Характеристика тура горно-тежной реки Сисим………………………...30

3.Информация по туру …………..………………………….……………….32

3.1.Программа тура …………..………………………….………...……........32

3.2.Калькуляция тура…………………………………………….…………...36

Заключение……………………………………………………………………38

Список литературы…………………………………………....…………....…40

Введение

Экологический туризм - это форма устойчивого туризма, сфокусированная на посещениях относительно нетронутых антропогенным воздействием природных территорий.

Для многих стран туризм играет немалую роль в экономике, решает проблемы в социальном и экономическом созревании регионов. Развитие туризма оказывает влияние на такие секторы экономики, как транспорт, связь, торговля, строительство, производство товаров народного потребления, и составляет одно из наиболее перспективных направлений структурной перестройки экономики.

С начала 80-х годов  прошлого века одним из приоритетов  путешествий - является экологический  туризм. По одному из определений экологический  туризм - это все виды и формы  туризма, при которых главной мотивацией туриста к совершению путешествия является наблюдение и общение с природой, которое способствует сохранению окружающей среды и культурного и природного наследия, оказывая на них минимальное воздействие.

За четверть века специалисты так и не пришли к единому мнению — что такое экологический туризм, называя одно и то же явление то экотуризмом, то природным, то зелёным, то мягким и т. д., и даже относя его порой к одному из проявлений adventure travel. Но очевидно то, что «экологическим» его делают не помыслы и пожелания туроператоров, и даже самих туристов, а то, что используя в своих целях природу, они так или иначе воздействуют на неё, на экологическое состояние тех мест, где и реализуется данный турпродукт.

Экотуризм — это единственное направление в индустрии туризма, кровно заинтересованное в сохранении своего главного ресурса — естественной природной среды или её отдельных компонентов. Когда в процесс экотуризма вовлечено местное население, оно также становится заинтересованным в использовании этих ресурсов на основе хозяйствования, а не изъятия.

Актуальность данной работы заключается в том, что  в современном мире экологический  туризм становиться все более  популярным видом проведения свободного времени. Сплавы по бурным рекам, лыжные путешествия, погружения в глубины океанов и «парение» в облаках – так теперь выгладит отдых, заменивший собой предшествующий ему «пляжно – отельный» туризм.

Объект исследования: ресурсы Красноярского края

Предмет исследования: Ресурсы  для разработки экологического туризма в Красноярском крае

Целью работы является анализ ресурсов экологического туризма в Красноярском крае  и разработка программы тура: «Рафтинг тур по реке Сисим»

Для достижения цели выделяются следующие задачи:

1.Выявить понятие экологический туризм;

2.Проанализировать виды экологического туризма;

3.Изучить особенности формирования экологического туризма;

4.Провести анализ экологического  туризма в России и за рубежом;

5.Изучить экологический  туризм в Красноярском крае.

1. Экологический туризм: понятия, особенности, основные тенденции.

1.1. Понятие  экологического туризма. Его принципы  и формы.

         Экологический туризм - путешествие  с ответственностью перед окружающей  средой по отношению к ненарушенным  природным территориям с целью изучения и наслаждения природой и культурными достопримечательностями, которое содействует охране природы, оказывает „мягкое“ воздействие на окружающую среду, обеспечивает активное социально-экономическое участие местных жителей и получение ими преимуществ от этой деятельности.

 Экотуризм - туризм, включающий путешествия в места  с относительно нетронутой природой, с целью получить представление  о природных и культурно-этнографических  особенностях данной территории, который не нарушает при этом целостности экосистем и создает такие экономические условия, при которых охрана природы и природных ресурсов становится выгодной для местных жителей». Всемирный фонд дикой природы.

         Экологический туризм должен  быть:

- Устремленным к природе и базирующихся на применении в основном естественных ресурсов;

- Не наносящим ущерба или же минимизирующим вред сфере нашего обитания, т.е. экологически устойчивым;

- Неизбежно нацеленным на экологическое образование и просвещение, на образование взаимоотношений равноправного партнерства с природой;

- Заботящимся о сохранении  местной социокультурной среды;

- Экономически успешным и обеспечивающим устойчивое становление тех районов, где он исполняется

          Этого лаконичного перечня вполне достаточно, чтобы отличить экологические туры от более диких, неэкологичных и вообще иных форм туризма. При этом данный перечень не связывает экотуризм исключительно с некомфортабельными путешествиями в «дикую природу». Исходя из этих принципов, плавание на лодках по Амазонке можно посчитать экологическим туром.

Итак, экотуризм представляет собой развивающееся направление  в индустрии туризма, его понятие  одинаково в разных странах, его  формы динамичны, он проникает в  прежде далекие от экологической  ориентации области туристской деятельности, и ограничивать его слишком строгими рамками и одной формулировкой определения не стоит. Однако необходимо учитывать следующие обстоятельства. Все большее распространение экотуризма во многих странах по всему миру.

          Экотехнологичный туризм как одно из ответвлений экотуризма. Это направление в развитии индустрии туризма непременно должно попасть  в наше поле зрения. Тем более что экологические технологии равно нужны и для сугубо экологических туров, и для туризма в целом. Таким образом, сейчас получают развитие самые различные экологичные формы туризма.

       Экологический туризм является одним из видов природно-ориентированного туризма. Поэтому определяющему критерию экотуризм отличается от таких его направлений как туризм деловой или конгрессный, образовательный туризм и др. Все многообразие видов экотуризма можно разделить на два его основных типа:

1) Экотуризм в границах  особо охраняемых природных территорий (акваторий); разработка и проведение  таких туров - это классическое  направление в экотуризме;

2) Экотуризм вне границ, особо охраняемых природных территорий (акваторий) - к этому типу туров можно отнести очень широкий спектр видов экологически ориентированного туризма, начиная от агротуризма и до круизов на комфортабельных лайнерах.

Экологические туры классифицируются по разным признакам - по способам передвижения участников, по продолжительности самих туров, по отношению к границам страны проживания туристов и т.д.

Однако основными следует считать два главных признака:

а) Основная цель тура - по этому признаку удобно различать следующие виды экотуров:

· Наблюдение и изучение «дикой» или «окультуренной»  природы с прохождением  обучения основам экологических знаний;

· Отдых на дикой природе с эмоциональными, эстетическими целями;

· Лечение при помощи  природных факторов;

· Спортивные и приключенческие  цели;

б) Основной объект, определяющий содержание программы тура и отчасти  форму его организации, - по этому  признаку туры классифицируются на :

· Ботанические, зоологические, геологические и тому подобные туры;

· Спелеологические, водные, горные туры и т.п.;

· Эколого-этнографические  или археологические, вообще эколого-культурные туры;

· Агротуры.

       Разумеется, цели тура и его объекты  связаны между собой, и оба  главных родовых признака нельзя считать абсолютно независимыми основаниями классификации (в реальной программе тура его цели и объекты часто сочетаются и совмещаются). И все же, каждый организатор и участник тура может вычислить его главные особенности и отнести каждый конкретный тур к тому или иному виду.

       Особо  следует отметить близость экологических  туров к известным весьма популярным  прежде в России формам самодеятельного  туризма. Вместе с тем, совокупность  всех видов экотуризма - это более  обширное множество, а некоторые самодеятельные туры могут быть и антиэкологичными, к примеру, самодеятельные спортивные и сафари-туры, сопряженные с добычей живых трофеев или достижением спортивного результата любой ценой, скажем, с помощью использования срубленных деревьев для сооружения переправ.

        Следовательно, экологический туризм - это отнюдь не только суровое путешествие с тяжелым рюкзаком; он может быть вполне комфортным, но суперкомфорт любой ценой, особенно среди девственной природы, - недопустимое расточительство. Поэтому даже массовый туризм, во многих странах превратившийся в разрушительную силу, может стать более экологичным. Но главные отличительные черты экотуров - при всем обилии их видов и форм - остаются постоянными, и определяются они характеризованными выше базовыми принципами экотуризма.

1.2. Виды экологического  туризма

Сегодня выделяют четыре вида экотуризма и экотуров.

1. Научный туризм. В процессе научных экотуров туристы участвуют в различного рода исследованиях природы, ведут полевые исследования. Например, широко известные экотуры, связанные с наблюдением за поведением птиц в Латинской Америке, подсчетом численности популяции китов в Тихом океане. В большинстве случаев, туристскими дестинациями в таких турах выступают особо охраняемые природные территории (ООПТ): заповедники, заказники, национальные парки, памятники природы. К научному туризму относят и зарубежные научно-исследовательские экспедиции, а также полевые практики студентов, обучающихся на естественно-научных факультетах университетов и институтов.

2. Туры истории природы. Такие путешествия, связанные с познанием окружающей природы и местной культуры. Обычно, такие туры являются совокупностью учебных, научно-популярных и тематических экскурсий, прилегающих по специально оборудованным экологическим тропам. Чаще всего они также организуются по территориям заповедников и национальных парков. Сюда же относятся походы школьников, в ходе которых преподавателем, гидом проводятся экскурсии и беседы о природе.

3. Приключенческий туризм. Этот вид объединяет путешествия, связанные с активными способами передвижения и отдыха на природе (outdoor), имеющей своей целью получение новых ощущений, впечатлений, улучшение туристом физической формы и достижение спортивных результатов. Сюда относят такие виды туризма, как альпинизм, скалолазание, ледолазание, спелеотуризм, горный и пешеходный туризм, водный, лыжный и горнолыжный туризм, каньонинг, конный туризм, маунтбайк, дайвинг, парапланеризм и т.д. Многие из этих видов туризма появились не так давно и считаются экстремальными, так как связаны с большим риском. Тем не менее, это самый быстроразвивающийся, прибыльный, хотя и дорогой, вид экотуризма. Приключенческий туризм нередко называют «тяжелым экотуризмом» в связи с тем, что жажда туристов к приключениям здесь преобладает над мотивами охраны природы.

        Приключенческий туризм часто  отождествляют со спортивным  туризмом (альпинизмом, спелеологией, парапланеризмом и т.д.) и активным  туризмом, когда туристы перемещаются  с помощью так называемых активных  способов (пешком, на велосипедах, лодках, плотах и т.д.). На самом деле это не совсем верно.

        Спортивный туризм как путешествия  с целью занятия спортом или  посещения соревнований включает  и виды туризма, не связанные  с приключениями, риском.

        При этом приключенческий туризм включает виды путешествий без активных способов передвижения. Джипинг например, - путешествия по пересеченной территории на автомобилях повышенной проходимости, или BASE - прыжки со специальным парашютом с летательным аппаратом, с отвесных скал, высоких антропогенных объектов (арочных мостов, телебашен и т.д.) или глубоководные погружения.

4. Путешествия в природные  резерваты, ООПТ. Высокая аттрактивность  уникальных и экзотичных природных  объектов и явлений, находящихся  на ООПТ, завлекают большое количество путешественников. Например, 48% туристов, прибывающих в Латинскую Америку, имеют целью путешествие в природные резерваты. Руководство многих национальных парков, заповедников превращают экологические экскурсии в настоящее шоу. Примером может служить Йеллостоунский национальный парк в США, где длительность экскурсий рассчитана по минутам и связана с периодами активности гейзеров. Очень часто показ природных объектов, особенно в пещерах, сопровождается цветовой подсветкой, музыкой, театрализованными представлениями, демонстрирующими сцены из жизни аборигенов.

Таблица №2

Основные виды экологических туров и их цели.

1.3. Экологический  туризм в Мире

       Тенденции  развития экологического туризма  определены Всемирной Туристской Организацией (ВТО). По прогнозам данной организации, экологический туризм входит в число пяти основных стратегических направлений развития на период до 2020 г.

          Согласно оценкам экспертов растет количество населения, обеспокоенного состоянием природы. Экологическое неблагополучие вырабатывает у одних людей потребность изменить собственное отношение к природе, у других - активно участвовать в ее защите и сохранении, у третьих - в восстановлении. Некая часть жителей нашей планеты, не ограничиваясь собственными усилиями, стремится привлечь к своей активной деятельности сторонников.

          Основной поток экотуристов в  мире составляют жители промышленно-развитых  стран, интересующихся природой  и бытом, сохранившимися в девственных  уголках планеты. Особый интерес представляют экзотическая природа и культура стран Африки, Азии, Центральной Америки.                      Целенаправленная политика принимающих стран способствует формированию большого потока экотуристов в Кению, Танзанию, ЮАР, Китай, Тайланд, Эквадор, Коста-Рику, а также в Новую Зеландию, Австралию и др. Вместе с тем большую долю в туристских потоках составляют путешественники, интересующиеся нетронутой природой собственной страны или стран своего континента. Такие поездки характерны для американцев, путешествующих по собственным национальным паркам, европейцев, выбирающих для отдыха нетронутые территории скандинавских стран и др.

       Для  определения потенциала экотуристских  рынков Германии, США, Великобритании, Канады, Испании, Франции - то есть стран, лидирующих в формировании выездного туристского потока, - ВТО провела в 2002 году специальные исследования. Наиболее репрезентативные сведения были получены в ходе оценки экотуристского сегмента туроператорского рынка Германии. Результаты исследования опубликованы в специальном докладе ВТО «Экотуристский рынок Германии» (2001).

         Глобальный туристский рынок  в Германии имеет тенденцию  устойчивого роста: в 1972 году  общее количество туристских  поездок немцев составило 24,8 млн., в 1982 году оно увеличилось до 31,1 млн., в 2000 году составило 62, 2 млн. Не смотря на то что внутренний туризм для немцев является туристским направлением номер один, его доля в стране сокращается (с 47 % в 1972 году до 29,3 % в 2000 году), а доля поездок за рубеж увеличивается. Европейские турцентры являются для немцев лидирующими зарубежными направлениями: доля Испании достигает 14,2 %, Италии - 9,3%, Австрии - 6,6 %. Особо популярным направлением в последнее время становится Турция. В то же время наблюдается тенденция к увеличению туристских поездок на дальние расстояния. Доля неевропейских направлений на туристском рынке Германии только за 1999 и 2000 гг. взрослая с 13 до 14%. В 2000 г. из общего числа поездок (44 млн.) немецких туристов за рубеж 2,3 % (1,4 млн.) пришлось на Северную Америку; 2,0 % (1,3 млн.) - на острова Карибского бассейна, Южную и Центральную Америку; 5,4 % (3,4 млн.) - на другие неевропейские туристские центры.        

       Мотивация  экотуристских путешествий. Главные причины, мотивирующие развитие экологического туризма - это стремление людей во время отдыха приобщиться к природе, иметь возможность дышать чистым воздухом, пить и купаться в чистой воде, употреблять экологически чистые продукты, получать эстетическое наслаждение от созерцания естественных ландшафтов. Среди мотивов поездок жителей Германии указанные факторы со временем приобретают все большее значение. Так, если мотив «приобщения к природе» в 1983 г. назвали важным 46% туристов из Западной Германии, то в 1992 г. - 59,3%. Мотив «более чистый воздух, чистая вода, возможность вырваться из загрязненной окружающей среды» в 1983 г. являлся важным для 36,9% туристов, в 1992 г. - для 54,2%. По мнению авторов настоящего исследования, значимость мотивов, связанных с состоянием окружающей среды, возрастает быстрее, чем значимость других категорий мотивов.

        К причинам, определяющим выбор экотуристских поездок, относится также желание туристов познакомиться во время путешествия с животными и растительным миром новых территорий. Например, в 1996 г. 34,3% туристов определили цель своей поездки как «возможность наблюдения за дикой природой», которая и определила выбор ими туристского центра; 32,4% туристов считали, что «возможность посещения природного, национального парка» определила выбор туристского центра. Для жителей Германии, которые проводят отпуск в собственной стране, наблюдение за «дикой природой» (40,4%) и посещение охраняемых природных территорий (35,3%) также имеют огромное значение.

       Отношение  к экологическим проблемам. Классификация туристов Германии в зависимости от их отношения к экологическим аспектам отдыха включает четыре группы:

       Группа 1. Сомневающиеся туристы, отвергающие  значимость экологических аспектов  во время отдыха (26,3% населения). Возможность приобщения к природе во время отдыха для этих людей не имеет значения, застроенный ландшафт не отталкивает, предпринимаемые туроператорами меры с целью охраны окружающей среды их не интересует, отсутствует выраженное желание вкладывать личные средства в охрану природы. Наиболее важным условием отдыха для них является состояние окружающей среды в турцентре. По данным экспертов, большая часть людей этой группы - молодые люди с низким уровнем образования и дохода, не состоящие в браке и не учащиеся.

       Группа 2. Туристы, не желающие платить за охрану среды в турцентре (29% населения). Людей этой группы характеризует нежелание платить за меры по охране окружающей среды в местах отдыха, довольно безразличное отношение к экологическим аспектам. В эту группу входят преимущественно женщины в возрасте свыше 60 лет, с относительно низким уровнем образования и дохода, в большей части пенсионеры и бездетные.

      Группа 3. Любящие природу сторонники  обеспечения охраны окружающей  среды во время отдыха (30% населения). К этой группе относятся люди, заинтересованные в экотуристских пакетах в более узком смысле, т.е. для них особо важным является наблюдение за животным миром и приобщение к природе. Кроме того, они очень уважительно относятся к культуре и традициям местного населения. Зачастую - это люди среднего возраста (30-59 лет), со средним специальным или высшим образованием, средним или высоким уровнем чистого семейного дохода, имеющие работу и детей в возрасте до 14 лет.

       Группа 4. Социально ответственные сторонники обеспечения охраны окружающей среды во время отдыха (14,7% населения). Для людей этой группы особенно важным является не столько охрана природы, сколько уважительное отношение к стилю жизни и традициям местных жителей. Это люди, преимущественно среднего возраста, имеющие высшее образование и высокий уровень доходов.

      Обобщенная  картина спроса на эколого-туристские  поездки в Германии в 2000 г., выглядит следующим образом:

· население Германии - всего человек - 82,2 млн.

· в том числе в  возрасте от 14 леи и старше - 63,8 млн.

· туристы - 48,4 млн. (75,9%)

· потенциал рынка  для приобщения

к природе (с использованием данных

1992 г.) -28,7 млн. (59,3%)

· потенциал рынка  экотуризма

(наблюдение за дикой  природой,

Посещение национальных парков) - 14,5 млн. (30%)

        Положительные прогнозы экспертов относительно развития экотуризма в ряде европейских стран, таких как Швейцария, Австрия, Германия, до 2005 г. близки. По их мнению, росту объема экотуристских поездок будут способствовать:

- возрастающее значение  каждодневных проблем экологического характера в направляющих туристских странах;

- увеличение целевой  экотуристской группы за счет  детей, которым прививается сознательное  отношение к охране окружающей  среды;

- рост усилий, прилагаемый  для обеспечения туризма в  принимающих странах.

      Среди  доводов, выступающих против развития  экологического туризма, приводятся  следующие:

- экотуризм является  веянием моды;

- добавленная стоимость  за экологически безопасный туризм  сокращает величину потока;

- недостаточное желание  соблюдать требования, связанные с охраной окружающей среды, отрицательно повлияют на количество экотуристов.

1.4. Экологический   туризм в России

      Природа  и традиционная культура России  представляют большие потенциальные  возможности для развития экотуризма. Разнообразие, уникальность, привлекательность и обширность российских ландшафтов, еще не охвачены процессами урбанизации, интенсивным сельским хозяйством и т.п., весьма велики. Сохранились и районы с традиционными, аборигенными формами хозяйства (на севере страны, в Сибири, в горах), представляющими большую экологокультурную ценность.

      Особую  роль в развитии российского  экотуризма играет наша уникальная  сеть охраняемых природных территорий, прежде всего 35 сравнительно молодых  национальных парков и 100 классических заповедников, многие из которых обладают мировой известностью.

      Однако  природные парки, не получая  федеральной поддержки, в целом  действуют недостаточно активно  и сложно. Некоторые из них  вообще не имеют реальных органов  управления и существуют, так сказать. Только на бумаге.

       В  результате основным звеном в  системе особо охраняемых природных  территорий России, развивающим  природно-ориентированный и экологически  ответственный туризм, являются  национальные парки, хотя и  не все из тех 35, что были созданы к началу 2002 г. На втором месте находятся государственные заповедники (по преимуществу биосферные). Практикующие строго контролируемый экотуризм.

        По ориентировочным оценкам, 9 парков, расположенные вблизи крупных  городов, ежегодно принимают порядка 1,2 млн. человек, все остальные парки. Удаленные от крупных городов, за год посещают от 80 до 100 тыс. Наиболее массовая форма посещения парков, расположенных вблизи городов, - однодневные экскурсии экологической ориентации, совершаемые либо жителями этих городов, либо туристами, находящимися на курортах и в других местах отдыха. Строго говоря, экскурсантов, не ночующих на территории парков, нельзя называть туристами. Но более длительному пребыванию препятствует не недостаток интереса к природе, а слабое развитие в парках сети гостиниц, кемпингов и других объектов размещения.

        Впрочем, в самое последнее  время в ряде активно действующих  парков ситуация улучшилась. Так,  в сравнительно не большом  национальном парке «Паанаярви»,  принимающем преимущественно экотуристов-водников и создавшем на своей территории специализированную инфраструктуру, в 2000 г. побывало около 10 тыс. туристов. Небольшой парк «Куршская коса», контролирующий более 30 баз стационарного размещения туристов, посетили почти 134 тыс. человек, а огромный Сочинский парк, недостаточно развивающий собственную инфраструктуру, - только 29 тыс.

        Одним из лидеров по развитию  классического экотуризма среди  национальных парков России является  Водлозерский парк. По инициативе  этого парка и нескольких других охраняемых территорий региона недавно была создана Ассоциация заповедников и национальных парков Северо-запада России. Развитие экотуризма входит в число ее приоритетных задач.

        Однако многие из программ  посещения национальных парков и заповедников, планируемые как эколого-туристские, имеют изъяны и промахи. Туристов, например, часто доставляют к начальному пункту маршрута вертолетами или лодками с бензиновым мотором, пугающими животных и загрязняющими водоемы. Чрезвычайно мало программ предусматривают активное вовлечение их участников в природоохранную деятельность. Вообще образовательный аспект в российском экотуризме развит пока еще слабо - чаще экскурсия или тур нацелены только на демонстрацию достопримечательностей, экзотических «чудес и красот» природы, а не на постижение экологических проблем.

        Из российских регионов, потенциально  привлекательных для развития  туризма на охраняемых территориях,  в настоящее время позитивные  тенденции характерны для северных  и западных областей европейской части России, Поволжья и Урала, Алтая, Байкальского региона, Дальнего Востока.        При этом наряду с национальными парками в ряде регионов заметную роль стали играть заповедники. Так, по данным Министерства природных ресурсов РФ, в 1999 г. из общего числа посетителей всех заповедников, превышающего 140 тыс. человек, в Тебердинском заповеднике побывало 34 619, в «Киваче» - 32 600, Кавказском - 31 857, Приокско-Террасном - 10 450. По преимуществу это посетители музеев, т.е. не вполне туристы, а скорее экскурсанты. Но они представляют собой тот потенциал, который способен обеспечить - при создании необходимых условий - заметный рост числа туристов, приверженных его природно-ориентированным формам.