Экономическая деятельность предприятий

 

Введение

Основу любой  экономики составляет производство — производство продукции, выполнение работ, оказание услуг. Без производства не может быть потребления, можно только какое-то время проедать накопленное богатство и остаться в конечном итоге ни с чем. Формой организации производства в современном мире является предприятие. Именно поэтому предприятие выступает как основное звено экономики. От того, насколько эффективна деятельность предприятий зависит состояние всей экономики. Основанием сложной пирамиды экономики страны являются предприятия.

Актуальность  темы курсовой обусловлена тем, что  неотвратимо осуществляются экономические  реформы. Результатом реформ является становление и развитие новых  экономических, финансовых, социальных и других отношений, базирующихся на формировании рыночной экономики, в  которой ведущим субъектом хозяйствования являются предприниматели.

Цель данной курсовой работы состоит в определении  экономической деятельности предприятия, ее основы и сформулировании пути ее оптимизации.

Данная цель достигается с помощью решения следующих задач:

  1. дать понятие предприятия, цели и направления деятельности;
  2. рассмотреть организационно-правовые формы предприятий;
  3. изучить производственную и организационную структуры предприятия;
  4. выявить внешнюю и внутреннюю среду предприятия.

Предметом курсового исследования является экономическая деятельность предприятий.

Объектом исследования курсовой работы является предприятие – основное звено экономики.

Структура курсовой работы состоит из введения, четырех глав и заключения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Понятие предприятия,  цели и направления деятельности

Любая экономическая система  существует на основе взаимодействия трех хозяйствующих субъектов: предприятий, государства и домашних хозяйств. Ведущим звеном экономики, ее основой  являются предприятия, которые производят продукцию и услуги, сосредоточивают  в своей собственности большую  часть общественного капитала, определяют деловую активность экономики, обеспечивают занятость населения, формируют  бюджет страны.

Предприятие - это самостоятельно хозяйствующий субъект, созданный (учрежденный) в соответствии с действующим  законодательством для производства продукции, выполнения работ или  оказания услуг в целях удовлетворения общественных потребностей и получения  прибыли. После государственной регистрации предприятие признается юридическим лицом и может участвовать в хозяйственном обороте.

Предприятие обладает следующими признаками:

1)  предприятие должно иметь в своей собственности, хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество, которое обеспечивает материально-техническую возможность функционирования предприятия;

2)  оно отвечает своим имуществом по обязательствам, которые возникают у него во взаимоотношениях с кредиторами, в том числе и перед бюджетом;

3)  предприятие выступает в хозяйственном обороте от своего имени и имеет право заключать все виды гражданско-правовых договоров с юридическими и физическими лицами;

4)  имеет право быть истцом и ответчиком в суде;

5)  должно иметь самостоятельный баланс, законченную систему учета, своевременно представлять установленную государственными органами отчетность;

6)  имеет расчетный и другие счета в банках;

7)  должно иметь свое наименование, содержащее указание на его организационно-правовую форму.

Предприятие обладает производственно-техническим  единством, организационно-административной и финансово-экономической самостоятельностью.

Производственно-техническое  единство означает взаимосвязь отдельных  стадий производственного процесса, в результате которого исходные материалы  превращаются в готовую продукцию. Оно предопределяет единую систему  технической документации, общую  техническую политику, единую систему  машин, наличие общих вспомогательных  и обслуживающих подразделений.

Организационно-административная самостоятельность означает, что  предприятие имеет единый коллектив, единую администрацию и обладает правом юридического лица.

Финансово-экономическая  самостоятельность заключается  в том, что предприятие организует свою деятельность на основе самоокупаемости  и имеет единую законченную форму  учета и отчетности.

Предприятия можно классифицировать по многим признакам. Наиболее существенны  следующие факторы классификации предприятий:

-  цель и характер деятельности,

-  используемые ресурсы,

-  отраслевая принадлежность,

-  местоположение,

-  размер предприятия,

-  форма собственности,

-  организационно-правовая форма.

1. По цели и характеру  деятельности можно выделить  два вида предприятий: коммерческие и некоммерческие, существование которых обеспечивается бюджетным финансированием государства.

2. В соответствии с отраслевой принадлежностью предприятия подразделяются на:

1)  промышленные предприятия, которые осуществляют добычу и переработку полезных ископаемых, и производство товаров;

2)  строительные предприятия;

3)  торговые предприятия, которые сами не производят товары, но выполняют дистрибьюторские функции;

4)  банки, которые собирают финансовые средства и предоставляют кредиты;

5)  транспортные предприятия, которые занимаются перевозками с использованием различных транспортных средств;

6)  страховые организации, которые осуществляют страхование от различных видов рисков;

7)  предприятия в сфере услуг, например, гостиницы, турфирмы, консалтинговые фирмы и другие.

3. Предприятия могут быть отнесены к малым, средним или крупным в зависимости от следующих факторов: количество работников, годовой оборот, размер основного капитала, количество рабочих мест, затраты на оплату труда, использование исходных материалов;

4. По назначению готовой продукции предприятия делятся на производящие средства производства и производящие предметы потребления.

5. По признаку технологической общности различают предприятие с непрерывным и дискретным процессами производства.

6. По специализации и масштабам производства однотипной продукции предприятия делятся на специализированные, диверсификационные и комбинированные.

7. По типам производственного процесса предприятия делятся на предприятия с единичным типом производства, серийным, массовым, опытным.

8. По формам собственности различают частные, государственные и смешанные предприятия.

Главной целью (миссией) создания и функционирования предприятия  является получение максимально  возможной прибыли за счет реализации потребителям производимой продукции (выполненных работ, оказанных услуг), на основе которой удовлетворяются  социальные и экономические запросы  трудового коллектива и владельцев средств производства.

На основе общей миссии предприятия формируются и устанавливаются  общефирменные цели, которые определяются интересами владельца, размерами капитала, ситуацией внутри предприятия, внешней  средой и должны отвечать следующим  требованиям: быть конкретными и  измеримыми, ориентированными во времени, досягаемыми и взаимно поддерживаемыми.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Организационно-правовые формы предприятий

Любая предпринимательская  деятельность осуществляется в рамках определенной организационной формы  предприятия. Выбор формы зависит  частично отличных интересов и профессии  предпринимателя, но в основном определяется объективными условиями: сфера деятельности; наличие денежных средств; достоинство тех или иных форм предприятий; состояние рынка.

Применяемая сегодня в  России система организационно-правовых форм хозяйственной деятельности, введенная  в основном Гражданским кодексом РФ, включает 2 формы предпринимательства  без образования юридического лица, 7 видов коммерческих организаций  и 7 видов некоммерческих организаций.

 

Рис.1. Организационно-правовые формы предпринимательства в России

Юридические лица делятся  на коммерческие и некоммерческие.

Коммерческими называются организации, преследующие извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности. Согласно ГК РФ, к их числу относятся хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия, данный список является исчерпывающим.

Некоммерческими считаются организации, для которых извлечение прибыли не является основной целью и не распределяющие ее среди участников. К их числу относятся потребительские кооперативы, общественные и религиозные организации, некоммерческие партнерства, фонды, учреждения, автономные некоммерческие организации, ассоциации и союзы и др.

Рассмотрим подробнее  коммерческие организации.

1. Товарищество.

Товарищество представляет собой объединение лиц, созданное  для осуществления предпринимательской  деятельности. Товарищества создаются  в том случае, когда в организации  предприятия решают принять участие 2 или более партнера.

Товарищества  бывают 2-х видов: полные и коммандитные.

Полное товарищество– это такое товарищество, участники которого (полные товарищи) в соответствии с договором занимаются предпринимательской деятельностью от имени товарищества и солидарно несут по его обязательствам субсидиарную ответственность.

 Коммандитное товарищество (товарищество на вере)— коммерческая организация, основанная на складочном капитале, в которой две категории членов: полные товарищи и вкладчики -коммандитисты. Полные товарищи осуществляют предпринимательскую деятельность от имени товарищества и отвечают по обязательствам товарищества всем своим имуществом. Вкладчики-коммандитисты отвечают только своим вкладом.

2. Общество.

Общества бывают 3-х видов: общества с ограниченной ответственностью, общества с дополнительной ответственностью и акционерные общества.

Общество с ограниченной ответственностью (ООО)– это общество, уставный капитал которого разделен на доли, определенные учредительными документами; участники ООО не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости своих вкладов.

Общества с дополнительной ответственностью. Участники общества с дополнительной ответственностью несут ответственность всем своим имуществом.

Акционерные общества. Акционерным является такое общество, уставный капитал которого разделен на определенное число акций, причем его участники не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций. Акционерное общество делится на два вида:

  1. Открытое акционерное общество – общество, акционеры которого могут отчуждать принадлежащие им акции без согласия других акционеров. Такое акционерное общество может проводить открытую подписку на выпускаемые им акции и обязано ежегодно публиковать для всеобщего сведения годовой отчет, бухгалтерский баланс, отчет о прибылях и убытках
  2. Закрытое акционерное общество – общество, акции которого распределяются только среди учредителей или иного заранее определенного круга лиц. Такое акционерное общество не вправе распространять свои акции среди неограниченного круга лиц.

3. Производственный кооператив.

Производственный кооператив – это добровольное объединение  граждан на основе членства для совместной хозяйственной деятельности, основанной на их личном участии и объединении  имущественных паевых взносов. Кооперативы могут осуществлять предпринимательскую деятельность лишь постольку, поскольку это служит достижению целей, ради которых они созданы, и соответствующую этим целям.

4.Государственные и муниципальные  УП.

К государственным и муниципальным унитарным предприятиям (УП) относятся предприятия, не наделенные правом собственности на закрепленное за ними собственником имущество. Это имущество находится в государственной (федеральной или субъектов федерации) или муниципальной собственности и является неделимым. Различают два вида унитарных предприятий:

1) основанные на праве  хозяйственного ведения (обладают  более широкой экономической  самостоятельностью, во многом действуют  как обычные товаропроизводители,  причем собственник имущества,  как правило, не отвечает по  обязательствам такого предприятия);

2) основанные на праве  оперативного управления (казенные  предприятия); во многом напоминают  предприятия в условиях плановой  экономики, государство несет  субсидиарную ответственность по  их обязательствам при недостаточности  их имущества.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Структура предприятия

Важнейшим фактором, определяющим конечные результаты деятельности предприятия  и его эффективность, является его  структура. Структура предприятия  – это состав и соотношение  его внутренних звеньев (цехов, участков, отделов, служб) и формы их взаимосвязи  в процессе деятельности предприятия. Различают общую, производственную и организационную структуру  управления предприятием.

Под общей структурой предприятия  понимается комплекс производственных и непроизводственных подразделений, их связи и соотношения по численности работников, площади, пропускной способности.

Производственная структура предприятия представляет собой форму организации производственного процесса, под которой понимается состав производственных цехов, участков и служб и формы их взаимодействия в процессе производства продукции. Таким образом, производственная структура характеризует разделение труда между подразделениями предприятия и их кооперацию. Производственная структура формируется под воздействием многих факторов. К главным из них относятся номенклатура производимой продукции, ее конструктивные особенности и технология изготовления; трудоемкость и масштаб производства продукции; организация обслуживания производства; уровень специализации и кооперирования на предприятии.

Основной структурной  единицей крупного предприятия принято  считать цех – обособленное в  административном отношении подразделение, где выполняются основные, вспомогательные  или обслуживающие производственные процессы. Основными являются цеха, в которых непосредственно выполняются  какие-либо стадии технологического процесса по превращению исходных сырья и  материалов в готовую продукцию, на которой специализируется данное предприятие. К вспомогательным относятся цеха, обеспечивающие нормальное функционирование процесса производства (инструментальный, ремонтный, модельный, энергетический, паросиловой и др.). Обслуживающие цеха заняты оказанием различных услуг производству (транспортное, складское хозяйство, санитарно-технические устройства, телефонная связь, центральные заводские лаборатории). Побочные цеха занимаются переработкой отходов и побочных продуктов основного производства, а в подсобных цехах осуществляется деятельность, не связанная с производственным профилем предприятия (производство тары, кирпича, сельскохозяйственной продукции).

Крупные цеха состоят из производственных участков. Участок  – это наименьшее административно-производственное подразделение, где коллектив рабочих  выполняет однотипные технологические  операции или различные операции по изготовлению однотипной продукции. В зависимости от характера участия  в производственном процессе участки  делятся на основные и вспомогательные. Каждый производственный участок представляет собой совокупность рабочих мест. Рабочее место – это зона приложения труда одного или нескольких работников, определенная на основании трудовых и других действующих норм и оснащенная необходимыми средствами.

Производственная структура  предприятия не является постоянной. Она должна совершенствоваться вместе с изменением номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции, объема производства, НТП и других факторов.

Под организационной структурой предприятия понимаются состав, соподчиненность, взаимодействие и распределение  работ по подразделениям и органам  управления, между которыми устанавливаются  определенные отношения по поводу реализации властных полномочий, потоков команд и информации.

Различают несколько типов  организационных структур: линейные, функциональные, линейно-функциональные, дивизиональные, адаптивные. Рассмотрим основные характеристики этих структур.

Линейная структура характеризуется  тем, что во главе каждого подразделения  стоит руководитель, сосредоточивший  в своих руках все функции  управления и осуществляющий единоличное  руководство подчиненными ему работниками. Его решения, передаваемые по цепочке "сверху вниз", обязательны для  выполнения нижестоящими звеньями. Он, в свою очередь, подчинен вышестоящему руководителю.

На этой основе создается  иерархия руководителей данной системы  управления (например, мастер участка, начальник цеха, директор предприятия), т.е. реализуется принцип единоначалия, который предполагает, что подчиненные  выполняют распоряжения одного руководителя. Вышестоящий орган управления не имеет права отдавать распоряжения каким-либо исполнителям, минуя их непосредственного  начальника.

Линейная структура управления используется, как правило, малыми и  средними предприятиями, осуществляющими  несложное производство, при отсутствии широких кооперационных связей между  предприятиями.

Функциональная структура  предполагает специализацию выполнения отдельных функций управления. Для  их осуществления выделяются отдельные  подразделения (либо функциональные исполнители). Функциональная организация управления базируется на горизонтальном разделении управленческого труда. Указания функционального органа в пределах его компетенции обязательны для производственных подразделений.

Функциональная структура  управления обычно применяется на крупных  предприятиях.

Линейно-функциональная структура  позволяет в значительной степени  устранить недостатки как линейного, так и функционального управления. При этой структуре назначение функциональных служб - подготовка данных для линейных руководителей в целях принятия компетентных решений или возникающих  производственных и управленческих задач. Роль функциональных органов (служб) зависит от масштабов хозяйственной  деятельности и структуры управления предприятием в целом. Чем крупнее  фирма и сложнее ее управляющая  система, тем более разветвленным  аппаратом она располагает. В  этой связи остро стоит вопрос координации деятельности функциональных служб.

Линейно-функциональные структуры  управления используются в большинстве  предприятий.

Дивизиональная (или отделенческая) структура управления -наиболее распространенная форма организации управления современной промышленной фирмы. Смысл ее состоит в том, что самостоятельные подразделения практически полностью отвечают за разработку, производство и сбыт однородной продукции (дивизионально-продуктовая структура управления) или самостоятельные отделения полностью отвечают за хозяйственные результаты на определенных региональных рынках (дивизионально-региональная структура управления).

Каждое отраслевое отделение  представляет собой независимое  производственно-хозяйственное подразделение, состоящее из отделений и заводов. Такое самостоятельное подразделение  в большей степени ориентировано на максимизацию прибыли и завоевание позиций на рынке, чем при функциональной системе управления.

Опыт показывает, что там, где важен фактор техники и  технологии, дивизионально-продуктовая форма управления имеет безусловные преимущества.

Адаптивные структуры  управления

Другое их название - органические структуры, имеющие возможности  адаптироваться к изменениям в окружающей среде подобно тому, как это  делают живые организмы.

Адаптивная структура  управления характеризуется слабым или умеренным использованием формализации правил и процедур, децентрализацией и участием специалистов в принятии решений, широко определяемой ответственностью в работе, гибкостью структуры  власти и небольшим количеством  уровней иерархии.

В настоящее время используются два основных типа адаптивных структур - проектные и матричные.

Проектная структура - это  временные органы управления, созданные  для решения конкретной задачи. Смысл  ее состоит в том, чтобы собрать  в одну команду самых квалифицированных  сотрудников организации для  осуществления сложного проекта. Когда проект завершен, команда распускается.

В матричной структуре  члены проектной группы подчиняются  как руководителю проекта, так и  руководителям тех функциональных отделов, в которых они работают постоянно. Руководитель проекта обладает так называемыми проектными полномочиями. Они варьируются от почти всеобъемлющей  линейной власти над всеми деталями проекта до "штабных" полномочий. Выбор конкретного варианта определяется тем, какие права делегирует руководителю проекта высшее руководство.

Выбор организационной структуры  управления, отвечающей целям предприятия  и учитывающей конкретные условия  деятельности, осуществляется на основе тщательного анализа всех факторов, оказывающих на нее влияние, оценки преимуществ и недостатков различных  типов организационных структур.

Организационная структура  выражает форму разделения и кооперации труда в сфере управления и  оказывает активное воздействие  на процесс функционирования предприятия. Чем совершеннее структура управления, тем эффективнее воздействие  на объект управления и выше результативность работы предприятия.

Построение организационных  структур управления осуществляется с  учетом следующих принципов:

  1. соответствие структуры управления целям и стратегии предприятия;
  2. единство структуры и функции управления;
  3. первичность функции и вторичность органа управления;
  4. рациональное сочетание в структуре управления централизации, специализации и интеграции функций управления;
  5. соотносимость структуры управления с производственной структурой предприятия;
  6. комплексная увязка в структуре управления всех видов деятельности;
  7. соответствие системы сбора и обработки информации организационной структуре управления.

При проектировании структуры  управления необходимо соблюдать следующее  основное правило: вовлекать наименьшее число уровней управления и создавать  кратчайшую цепь команд.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Внешняя и внутренняя  среда предприятия

Любое предприятие находится  и функционирует в определенной среде, и каждое его действие возможно только в том случае, если среда  допускает его. Предприятие находится  в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая  тем самым себе возможность выживания, так как внешняя среда служит источником производственных ресурсов, необходимых для формирования и поддержания производственного потенциала. Факторы внешней среды являются неконтролируемыми со стороны предприятия и его служб. Под влиянием событий, происходящих вне предприятия, во внешней среде, руководителям приходится изменять внутреннюю организационную структуру, приспосабливая ее под изменившиеся условия.

Внешняя среда - это совокупность активных хозяйствующих субъектов, экономических, общественных и природных условий, национальных и межгосударственных институционных структур и других внешних условий и факторов, действующих в окружении предприятия и влияющих на различные сферы его деятельности.

Внешнюю среду подразделяют на: 

  1. микросреду - среду прямого влияния на предприятие, которую создают

поставщики материально-технических  ресурсов, потребители продукции (услуг) предприятия, торговые и маркетинговые  посредники, конкуренты, государственные  органы, финансово-кредитные учреждения, страховые компании и др. контактные аудитории;

  1. макросреду, влияющую на предприятие и его микросреду. Она

включает природную, демографическую, научно-техническую, экономическую, экологическую, политическую и международную среду.

Предприятие должно ограничивать негативные воздействия внешних  факторов, наиболее существенно влияющих на результаты его деятельности или, наоборот более полно использовать благоприятные возможности. 

Поставщики - это разные субъекты хозяйствования, обеспечивающие предприятие материально-техническими и энергетическими ресурсами, необходимыми для производства конкретных товаров или услуг.

Основными клиентами предприятий  являются потребители продукции (услуг) на разных клиентурных рынках: 

- потребительском; 

- производителей; 

- промежуточных продавцов,  приобретающих товары и услуги  для последующей их перепродажи  с прибылью для себя; 

- государственных учреждений; 

- международном. 

Маркетинговые посредники - это фирмы, помогающие предприятию в продвижении, сбыте и распространении его товаров среди клиентов. К ним относятся торговые посредники, фирмы - специалисты по организации товародвижения, агентства по оказанию маркетинговых услуг и кредитно-финансовые учреждения. 

Конкуренты - соперники предприятия в борьбе за более выгодные условия производства и сбыта товаров, за получение наивысшей прибыли.

Предприятиям для производства конкурентоспособной продукции  необходимо постоянно изучать своих  конкурентов, разрабатывать и соблюдать  определенную рыночную стратегию и  тактику. 

Контактные аудитории - это организации, проявляющие реальный или потенциальный интерес к предприятию или оказывающие влияние на его способность достигать поставленных целей. Это финансовые круги (банки, инвестиционные компании, фондовая биржа, акционеры), средства информации, различные государственные учреждения представительной и исполнительной власти, население и общественные организации. 

В макросреде предприятия  действует значительно большее  количество факторов, чем в микросреде. Им свойственна многовариантность, неопределенность и непредсказуемость последствий. 

  1. Природные факторы. Для природной среды характерны: дефицит